प्रभावी वजन घटाने: हम समस्याओं का समाधान करते हैं और सही आदतें विकसित करते हैं। स्वस्थ आदतें: वजन कम करने के लिए कैसे खाएं? भोजन छोड़ें नहीं

आप अपने दिन की शुरुआत कैसे करते हैं - ऐसा आंकड़ा होगा। जी हां, यह सही है - जागने के बाद का पहला घंटा हमारे स्वास्थ्य और सद्भाव के लिए बहुत महत्वपूर्ण होता है। इसलिए इन सुबह की आदतों को अपनाने की कोशिश करें जो वजन कम करने में आपकी मदद करेंगी।

वजन कम करने में आपकी मदद करने वाली आदतें:

1. बिस्तर से न कूदें

अगर सुबह काम नहीं करती है, तो हम मिठाई और जंक फूड के साथ अपना मूड सुधारना शुरू करते हैं, और हमारा हाथ लगातार एक मग कॉफी के लिए पहुंचता है। इसलिए, अपने आप को ठीक से जगाने के लिए प्रशिक्षित करें! बिस्तर से न कूदें और सीधे अपने लैपटॉप की ओर दौड़ें। दो सरल व्यायाम करें। अपनी पीठ पर झूठ बोलना, अपने हाथों को महल में जकड़ें, अपनी बाहों को ऊपर और पैरों को जितना संभव हो उतना नीचे फैलाएं। या अपने पेट के बल लेट जाएं, अपने हाथों को बिस्तर पर रखें, अपने शरीर को उठाएं और अपनी पीठ को थोड़ा सा झुकाएं। ये अभ्यास आपको तेजी से जगाते हैं, आपके मूड में सुधार करते हैं। एक शांत जागरण कार्य दिवस के मध्य में तेज सिरदर्द से छुटकारा पाने में मदद करेगा, जो मस्तिष्क के जहाजों की ऐंठन के कारण होता है।

2. पर्दे खोलो!

वसंत आ रहा है, जिसका अर्थ है कि हम अंत में सुबह के अंधेरे को अलविदा कहेंगे और सूर्य की किरणों के साथ जाग सकेंगे। यह न केवल मूड के लिए बल्कि फिगर के लिए भी महत्वपूर्ण है। यदि शरीर में पर्याप्त प्रकाश नहीं है, तो बायोरिएथम्स में विफलता होती है और भूख हार्मोन घ्रेलिन का उत्पादन होता है। इसलिए, जैसे ही आप जागते हैं, तुरंत पर्दे खोलें और कुछ मिनट के लिए खिड़की के पास खड़े रहें - यह सुबह की आदतों में से एक है जो आपको वजन कम करने में मदद करेगी।

3. नाश्ता पहले से तैयार कर लें

वे इस बारे में बात करते हैं कि क्या आवश्यक और महत्वपूर्ण है, इतनी बार कि वे इस सलाह पर ध्यान भी नहीं देते - यह कष्टप्रद है। लेकिन आइए सुबह के भोजन को थोड़ा अलग तरीके से देखें। यदि आप सुबह चूल्हे पर खड़े होने के लिए बहुत आलसी हैं, तो शाम को नाश्ता तैयार करने में पाँच मिनट बिताएं: दलिया को पानी या दूध के साथ डालें और ठंडा करें। सुबह में, मुट्ठी भर जामुन और मेवे डालें, गर्म करें और वोइला - पेट तृप्त हो जाता है।

अपार्टमेंट के चारों ओर एक प्लेट के साथ जल्दी मत करो - बैठकर नाश्ता करें। इसलिए आप धीरे-धीरे खाना चबाएंगे, आनंद लेंगे और ज्यादा नहीं खाएंगे।

स्वस्थ नाश्ता:

1. अमेरिकी आमलेट: 2 अंडे, काली मिर्च, प्याज, हरी मिर्च, 100 ग्राम हैम, 100 ग्राम शैम्पेन। लगभग 120 कैलोरी।

2. टमाटर और ब्री के साथ सैंडविच।लगभग 100 कैलोरी।

3. अंडे और डिल के साथ सैंडविच: 1 सख्त उबले अंडे को फोर्क से मैश करें, उसमें सोआ, लेमन जेस्ट और काली मिर्च डालें। लगभग 80 कैलोरी।

4. गाजर और सेब खजूर के साथ। 1 बड़ा चम्मच मारो। एल नींबू का रस + 1 छोटा चम्मच शहद + ¼ छोटा चम्मच। सूखा पुदीना और नमक। 450 ग्राम कद्दूकस की हुई गाजर और 2 कद्दूकस किए हुए सेब, 4 कटे हुए खजूर, 2 बड़े चम्मच डालें। एल कटा हुआ अजमोद। अच्छी तरह हिलाना। नुस्खा 6 सर्विंग्स के लिए है। प्रत्येक में लगभग 60 कैलोरी होती है।

4. मसाले डालें

यदि आप मसालों से प्यार करते हैं, तो लालची न हों और उन्हें अपने नाश्ते के व्यंजन में शामिल करें - इसे उन आदतों में शामिल करें जो आपको वजन कम करने में मदद करेंगी। उदाहरण के लिए, पैपरिका या काली मिर्च को ऑमलेट या सैंडविच के साथ मिलाया जाता है। दलिया, पनीर, दही में दालचीनी, जायफल मिलाया जा सकता है। स्वाद लगभग जाना-पहचाना होगा। और मेटाबॉलिज्म बेहतर तरीके से काम करने लगेगा।

5. कॉफी छोड़ दें। चाय और कॉकटेल से दोस्ती करें

नाश्ते के लिए एक कप कॉफी को एक झटके में मना करना बहुत मुश्किल है। इसे अचानक न करें, बल्कि धीरे-धीरे अन्य पेय पर स्विच करें। उदाहरण के लिए, हरी चाय. यह अच्छी तरह से स्फूर्ति देता है, इसमें बहुत सारे कैटेचिन होते हैं, जो वसा जलाने और चयापचय शुरू करने में मदद करते हैं। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, अपनी चाय के प्याले में अदरक और नींबू मिलाएँ।

इस कॉकटेल को सुबह बनाएं। यह वसा जलता है, लेकिन साथ ही आप लंबे समय तक भूख की भावना को भूल जाते हैं। और अगर आप अभी भी वसायुक्त भोजन से इंकार करते हैं और व्यायाम करना शुरू करते हैं, तो इस तरह के पेय को पीने से भी प्रति सप्ताह 2-4 किलो वजन कम किया जा सकता है। यह सुबह की एक बेहतरीन आदत है जो आपको वजन कम करने में मदद करेगी।

स्वस्थ नाश्ता:

आधा लीटर कम वसा वाले केफिर + 1 चम्मच। पिसा हुआ अदरक + दालचीनी और शहद।

हम 10 मिनट जोर देते हैं।

कॉकटेल को ब्लेंडर में हिलाएं या अच्छी तरह मिलाएं।

यह न केवल नाश्ते के लिए, बल्कि दिन में तीन बार तक पीने के लिए उपयोगी है।

6. इसे सुबह के समय ना खाएं !

ऐसे कई उत्पाद हैं जिन्हें हम पुराने समय से नाश्ते में खाते हैं। और उन्हें मना करना बेहतर है, क्योंकि। वे दिन के अन्य समय में उपयोगी होते हैं। सुबह में, वे या तो बहुत कम उपयोग के होते हैं, या वे स्पष्ट रूप से हानिकारक होते हैं।

वजन कम करने वाली सभी महिलाओं की पसंदीदा - दहीजिसे नाश्ते के कम से कम दो घंटे बाद या रात के खाने में जरूर खाना चाहिए। तथ्य यह है कि खाली पेट शरीर में प्रवेश करने वाले बैक्टीरिया के पास आंतों तक पहुंचने का समय भी नहीं होता है - वे एक आक्रामक अम्लीय वातावरण में नष्ट हो जाते हैं।

साइट्रसएलर्जी और ... जठरशोथ पैदा कर सकता है। पहले नाश्ता - फिर एक संतरा या कीनू। के साथ अपनी सुबह की शुरुआत मत करो केला. इसमें बहुत अधिक मैग्नीशियम होता है, और यह हमारे दिल और रक्त वाहिकाओं का काम है। अगर आप इस फल को खाली पेट खाते हैं तो कैल्शियम-मैग्नीशियम का संतुलन बिगड़ जाता है।

डोनट्स, चॉकलेट, क्रोइसैननाश्ता बुरा है। सुबह में, अग्न्याशय उतना इंसुलिन नहीं बना सकता जितना उसे चाहिए। इसलिए, रक्त शर्करा बढ़ जाता है, अग्न्याशय अपनी ताकत से परे काम करता है और मधुमेह के विकास से इस तरह के उपहास का बदला लेता है।

क्या आप हर दिन स्वस्थ वजन घटाने की आदत शुरू करना चाहते हैं और कई गुना तेजी से वजन कम करना चाहते हैं? यह लेख सिर्फ आपके लिए है! आहार और तेजी से वजन घटाने के अन्य तरीकों के विपरीत, अपने खाने की आदतों को बदलने से दीर्घकालिक और गारंटीकृत परिणाम मिलते हैं।

भोजन छोड़ें नहीं

आपको घंटे के हिसाब से खाने की जरूरत नहीं है। लेकिन नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना अनिवार्य भोजन है। 1-2 छोटे स्नैक्स जोड़ने की सलाह दी जाती है। तथ्य यह है कि जब आप किसी एक भोजन को छोड़ देते हैं, तो शरीर अपनी जरूरत की कैलोरी खो देता है और पोषक तत्त्व. और नतीजतन, यह उन पर स्टॉक करना शुरू कर देता है, इसे फैटी टिशू में डाल देता है!

इस तथ्य पर भी विचार करें कि यदि आप, उदाहरण के लिए, दोपहर के भोजन को याद करते हैं, तो रात के खाने के लिए आप रेफ्रिजरेटर को ढीला करने और खाली करने का जोखिम उठाते हैं। चूंकि भूख की भावना कई गुना मजबूत होगी। यह नाश्ते पर भी लागू होता है। जो लोग नाश्ता छोड़ते हैं वे दिन भर में बहुत अधिक खाते हैं।

भोजन से पहले पानी पियें

हमने कई बार बताया है कि स्वच्छ पानी पीना कितना महत्वपूर्ण है - प्रति दिन लगभग 1.5-2 लीटर। और यह उपयोगी आदत न केवल सेहत के लिए बल्कि वजन घटाने के लिए भी बहुत जरूरी है। प्रत्येक भोजन से 20 मिनट पहले एक गिलास पानी पीने की आदत बना लें। खासकर खाली पेट।

यह शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को शुरू करने और खाने के लिए पाचन तंत्र को तैयार करने में मदद करेगा। इससे भूख भी कम लगेगी - और आप कम खायेंगे। इसके अलावा, हम अक्सर भूख और प्यास को भ्रमित करते हैं। इस तथ्य के कारण कि मस्तिष्क बहुत अस्पष्ट संकेत देता है। और अगर आप पानी पीते हैं, तो हो सकता है कि आपको खाने का बिल्कुल मन न करे।


चलते-फिरते खाना बंद कर दें

आपके पास कितनी भी जरूरी चीजें हों, कम से कम 10-15 मिनट के लिए शांत और धीरे-धीरे खाने का समय निकालें। अपने भोजन पर ध्यान दें, इसे अच्छी तरह चबाएं और प्रक्रिया का आनंद लें। चलते-फिरते स्नैकिंग आपको मुख्य चीज से वंचित करता है जो वजन घटाने के लिए भोजन देता है - तृप्ति की भावना। और जल्द ही आप दोबारा खाना चाहेंगे।

तृप्ति पर नज़र रखें और ज़्यादा खाना बंद करें

यदि आप अधिक धीरे-धीरे खाते हैं, अपने भोजन को अच्छी तरह से चबाते हैं (जैसा कि ऊपर टिप में बताया गया है), तो आप तेजी से पूर्ण महसूस करने में सक्षम होंगे। और कम खाओ। भूख के हल्के अहसास के साथ टेबल से उठें। पूर्ण संतृप्ति 15-20 मिनट में आएगी, जब भोजन पहले ही आंशिक रूप से पच चुका होगा।


फ्रिज में खाना कैसे स्टोर करें

थाली में खाना छोड़ना भी कोई आसान काम नहीं है। पका हुआ खाना, बेशक, एक अफ़सोस की बात है, लेकिन आपके फिगर के लिए और भी अफ़सोस की बात है। समय के साथ, आप अपने हिस्से के आकार को समायोजित करेंगे और जितना आपके शरीर को चाहिए उतना भोजन डालेंगे।

स्वस्थ स्नैक्स को हाथ में रखें

जंक फूड के पुनरावर्तन का मुख्य कारण यह है कि भूख को संतुष्ट करने के लिए हाथ में कोई स्वस्थ भोजन नहीं था (वास्तविक भूख, आपकी समस्याओं को नहीं खाना)। लेकिन पास के एक स्टोर में, जैसा कि किस्मत में होगा, बार, कुकीज़ या मीठी पेस्ट्री हैं। आहार में खलल न डालने के लिए, हमेशा एक स्वस्थ नाश्ता करें - ब्रेड के साथ मेवे, फल, प्राकृतिक दही।

अधिक सब्जियां खाओ

सब्जियां सिर्फ हमारे शरीर के लिए ही अच्छी नहीं होती हैं। इनमें फाइबर होता है, जो जठरांत्र संबंधी मार्ग से पचता नहीं है। और यही इसका फायदा है - फाइबर पेट में जल्दी फूल जाता है, जिससे दूसरे खाने के लिए जगह कम बचती है। यानी ऐसे भोजन के दौरान जिसमें सब्जियां मौजूद हों, आप कम कैलोरी का सेवन करेंगे। और आपको भूख नहीं लगेगी।

खाने की डायरी में आप जो खाते हैं उसे रिकॉर्ड करें

एक भोजन डायरी अपने आहार को समायोजित करने और यह देखने का एक शानदार तरीका है कि वे अतिरिक्त पाउंड कहाँ से आते हैं। रिकॉर्ड करें कि आप दिन में कितना खाना खाते हैं और क्या नाश्ता करते हैं। यदि आपने पूरे दिन सही खाया, लेकिन शाम तक आपने मूवी देखने के लिए नींबू पानी की एक बोतल ली (कभी-कभी एक बोतल में 1000 किलो कैलोरी तक होता है!) यह आश्चर्य की बात नहीं है कि आपका वजन कम नहीं हो रहा है।


फूड डायरी

समय से पहले खरीदारी की सूची बनाएं

अपने भोजन की योजना बनाते समय स्वस्थ और संतुलित खाद्य पदार्थों की सूची बनाएं। इस प्रकार, आप आवेगी खरीदारी से बचेंगे - चेकआउट पर बार, एक नए सुंदर पैकेज में मीठा दही और अन्य मार्केटिंग ट्रिक्स। अपनी सूची पर टिके रहें। वैसे, यह सलाह दी जाती है कि भूख लगने पर किराने की खरीदारी न करें - इसलिए "हानिकारक चीजों" की प्यास वजन कम करने की आपकी इच्छा को पार कर सकती है।


लेबल पर ध्यान दें

निर्माताओं से लुभावने वादों के साथ सुंदर पैकेजिंग में विश्वास करना बंद करें। हमेशा उत्पाद की संरचना की जांच करें और इसे पढ़ना सीखें। उदाहरण के लिए, एक उत्पाद को "चीनी मुक्त" लेबल किया गया है। लेकिन रचना में चीनी को निम्नलिखित नामों से छिपाया जा सकता है: फ्रुक्टोज, ग्लूकोज, हाइड्रोलाइज्ड स्टार्च, गुड़, माल्टोज, ग्लूकोज सिरप, आदि। ऐसे उत्पादों को निश्चित रूप से आहार नहीं कहा जा सकता है। उत्पाद की कैलोरी सामग्री और उसमें वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की सामग्री पर ध्यान देना भी आवश्यक है।

अधिक सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करें

आपको जॉगिंग करने या जिम में भीषण कसरत के लिए जाने की जरूरत नहीं है। आपको कम से कम और आगे बढ़ने की जरूरत है। प्रत्येक दिन आपके द्वारा उठाए जाने वाले कदमों की संख्या बढ़ाकर प्रारंभ करें। उदाहरण के लिए, 10 हजार तक (यह औसत गतिविधि गुणांक है)।

आप जितने अधिक सक्रिय होंगे, उतनी ही अधिक कैलोरी आप उपभोग कर सकते हैं। और शरीर को जितने अधिक पोषक तत्व प्राप्त होंगे।

इसका मतलब यह नहीं है कि अंत में आपको अपने फिगर के डर के बिना अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों का सेवन करने की आवश्यकता है। लेकिन आप शांति से स्वस्थ और संतुलित भोजन कर सकते हैं।

रात के खाने में भारी भोजन न करें

रात का खाना सोने से 3 घंटे पहले कर लेना चाहिए। आखिरी भोजन में प्रोटीन और फाइबर होना चाहिए - सोने से पहले उनके शरीर को पचाने का समय होगा। उदाहरण के लिए, यह ½ भाग हो सकता है चिकन ब्रेस्टऔर सब्जी का सलाद। लेकिन रोटी, अनाज, पास्ता या आलू के रूप में साइड डिश को मना करना बेहतर है। नहीं तो नींद के दौरान वजन कम होने की बजाय आपका शरीर भोजन को प्रोसेस करेगा।


रात के खाने के विकल्प

अच्छी खबर। एक अद्भुत महिला ने सुझाव दिया कि मैं रूस में मुख्य समाचार पत्रों में से एक के पोर्टल पर प्रकाशित करता हूं - तर्क और तथ्य। इसीलिए यह लेख पहले स्थान पर वहीं प्रकाशित हुआ था।

पर जाएँ तो अच्छा होगा साइट "तर्क और तथ्य"और वहाँ लेख पर एक नज़र डालें, और फिर इस विकल्प से तुलना करें

मेरी लेखन शैली को अखबार के प्रारूप में फिट करने के लिए थोड़ा संपादित किया गया है। और यहां मैं बिना किसी सेंसरशिप के मूल लेख प्रकाशित करता हूं।

- अनुसूचित जाति

सामान्य आदतें सब कुछ प्रभावित करती हैं। यहां तक ​​कि आपके छोटे से छोटे फैसले के लिए भी।

क्या आपने कभी सोचा है कि सुंदर और दुबले-पतले लोग अपने सोशल नेटवर्क पर आइसक्रीम, पिज्जा और केक क्यों पोस्ट करना पसंद करते हैं?

यह मार्केटिंग के बारे में है। वे जानते हैं कि आप क्या देखना चाहते हैं। आपको चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज में कोई दिलचस्पी नहीं है, जिसे वे 90% मामलों में खाते हैं।

यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो भी आप अपना इलाज कर सकते हैं स्वादिष्ट खाना. लेकिन यह मत सोचिए कि प्रत्येक भोजन आपके लिए भोजन का चरमोत्कर्ष लाएगा, जैसा कि इंस्टाग्राम पर तस्वीर में है।

पतले लोग पतले रहते हैं क्योंकि उनके पास हैआदतेंदुबले लोग। और अगर आप भी उनकी तरह इन आदतों को अपने अंदर विकसित कर लें तो एक दिन भी अनियंत्रित लोलुपता ज्यादा नुकसान नहीं करेगी।

तंत्र अत्यंत सरल है। आप एक दुबले और स्वस्थ व्यक्ति की तरह कई दिनों (शायद हफ्तों) तक खाते हैं, और फिर पेट की दावत करते हैं।

लेकिन जब नया दिन आता है, तो आपको वापस सामान्य होने की जरूरत होती है। पृष्ठ को चालू करने में सक्षम होना महत्वपूर्ण है। अन्यथा, कुछ हफ़्ते की लोलुपता के बाद, सबसे आशावादी व्यक्ति भी आपको पतला नहीं कहेगा।

हर कैलोरी मायने रखती है। लेकिन अगर आप उन्हें गिनना नहीं चाहते हैं, तो एक और तरीका है - सरल आदतें जो अप्रत्यक्ष रूप से भोजन की मात्रा कम करने और अपने आप में एक पतला व्यक्ति लाने में मदद करेंगी।

आदत # 1: दोपहर का भोजन काम पर ले जाएं

यह बहुत आसान है। और इसके बारे में सभी जानते हैं। लेकिन व्यवहार में क्या होता है?

तुम गाड़ी में बैठो। आप ऑफिस जाइए। आप एक कुर्सी पर बैठ जाइए। और आप चीजों को सुलझाना शुरू कर देते हैं। मेल, रिपोर्ट्स, मीटिंग्स... ये चहल-पहल आपको एक मिनट के लिए भी जाने नहीं देगी।

और फिर रात का खाना आता है, और आप जल्द से जल्द भाग जाना चाहते हैं।

अब, एक घंटे के लिए, आप अपने मुँह में वसा और चीनी का एक गुच्छा भर सकते हैं, और एक स्वतंत्र व्यक्ति की तरह महसूस कर सकते हैं, क्योंकि कोई भी आपको रोक नहीं पाएगा।

बेशक, यह सिर्फ एक भ्रम है, क्योंकि जल्द ही आपको उन्हीं समस्याओं और तनावों पर लौटना होगा, लेकिन पहले से ही दोषी और कम पतला।

योजना वजन कम करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण आदतों में से एक है।

भूख और भावनाओं के कारण आप सही समय पर सही निर्णय नहीं ले पाएंगे। इसलिए इसे ठंडे दिमाग से समय से पहले करें।

अपना दोपहर का भोजन घर पर पैक करें, इसे काम पर लाएँ, और इसे अपने ब्रेक पर खाएं। इससे न केवल आपको बेहतर खाने में मदद मिलेगी, बल्कि इससे आपके बहुत सारे पैसे भी बचेंगे।

आदत #2: सादा खाना बनाना सीखें

जब मैंने पहली बार अपना आहार बदलना शुरू किया, तो मैं भी "फिटनेस किचन" का शिकार हो गया।

प्रोटीन पेनकेक्स, कार्ब-फ्री चीज़केक, और अन्य "अधिक प्रोटीन, कम कार्ब्स" सभी बहुत ही मनोरंजक, ट्रेंडी और चालाक हैं। लेकिन एक समस्या है…

ज्यादातर लोगों को काम पर जाना पड़ता है।

बेशक, यदि आप एक फिटनेस मॉडल हैं और अपनी उपस्थिति से जीवन यापन करते हैं, तो आपके पास शायद 20 सामग्रियों के साथ व्यंजन पकाने का समय होगा।

लेकिन अगर आप नियमित नौकरी (और संभवतः बच्चे) वाले नियमित व्यक्ति हैं, तो आप हर दिन खाना पकाने में 3-4 घंटे खर्च नहीं कर पाएंगे।

इसलिए अपने आप को अतिसूक्ष्मवाद का आदी बना लें। मांस का एक टुकड़ा, कार्बोहाइड्रेट (अनाज, आलू या पास्ता) + सब्जियों की सेवा। दिन का खाना तैयार है।

मांस को कुटीर चीज़ से बदला जा सकता है, और फलों के साथ कार्बोहाइड्रेट का सेवन किया जा सकता है। रात का खाना तैयार है।

इन खाद्य पदार्थों से आपको मिशेलिन स्टार मिलने की संभावना नहीं है, लेकिन वे निश्चित रूप से आपका वजन कम करने में मदद करेंगे।

आदत #3: दिन में खूब पानी पिएं

मैं यहां एक दिन में दो, तीन या पांच लीटर पानी की बात नहीं करूंगा। ये सिफारिशें बिना योग्यता के हैं।

लेकिन सच तो यह है कि हमारा शरीर अक्सर प्यास और भूख को भ्रमित कर देता है। सहित क्योंकि आप भोजन से भी पानी प्राप्त कर सकते हैं।

अगर आपके पास अतिरिक्त चर्बी नहीं है, तो आप इस सलाह को नज़रअंदाज़ कर सकते हैं। लेकिन अगर ऐसा है, तो जाहिर है कि आपकी भूख आपके कैलोरी सेवन को ठीक से नियंत्रित नहीं कर रही है।

और, यह संभावना है कि यह प्यास के कारण है, जो भूख की भावना से छिपी हुई है।

इसलिए हमेशा पास में पानी रखें। भूख लगे तो पी लो। और केवल जब आपको यकीन हो जाए कि यह प्यास नहीं है, तो आप खाने का खर्च उठा सकते हैं।

आदत # 4: खाने के बाद किचन को "बंद" करें

अधिकांश लोगों के लिए मानक भोजन योजना नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना है। लेकिन अगर सब कुछ यहीं तक सीमित होता, तो मैं आपको विश्वास दिलाता हूं, मोटापा समस्या नहीं बनेगा।

तथ्य यह है कि आधुनिक लोगों के पास पेय और स्नैक्स के रूप में "कैश रजिस्टर से परे" बहुत अधिक कैलोरी है।

पेय के साथ, यह स्पष्ट है - आपको यह ध्यान रखना होगा कि यदि कैलोरी हैं, तो यह पहले से ही भोजन है। और तरल "भोजन" बिल्कुल भी संतृप्त नहीं होता है और तृप्ति नहीं देता है।

तो आपके अगले फ्रैप्पुकिनो को तिहरी सावधानी के साथ व्यवहार करने की आवश्यकता है। और आदर्श रूप से, तरल रूप में कैलोरी का सेवन बिल्कुल न करें।

और स्नैक्स के लिए। यह बहुत से लोगों के लिए एक बड़ी समस्या है। वे कल्‍पना भी नहीं कर सकते कि अगले भोजन तक बिना... दूसरे भोजन के कैसे जीया जाए।

इसलिए, आप जो सबसे अच्छा काम कर सकते हैं, वह है अगले भोजन तक औपचारिक रूप से रसोई को "बंद" करना। मेज साफ करो, बर्तन धोओ, अपनी आंखों से सभी कुकीज़ छिपाओ। भोजन का समय हो गया।

एक बार जब आप इस आदत को विकसित कर लेते हैं, तो आप देखेंगे कि अब आप कितना कम खाना खाते हैं। इतनी सरल आदत, और यह काम करती है।

आदत #5: कॉर्पोरेट पार्टियों में मत खाओ

मैं अभी जिज्ञासु उम्र में हूं। मेरे कई दोस्तों को यूनिवर्सिटी के बाद पहली बार नौकरी मिल रही है। और उनके (वकीलों के रूप में) बहुत कम विकल्प हैं: एक ही विश्वविद्यालय में पढ़ाते रहें, सरकारी एजेंसियों में काम करने जाएँ या किसी कानूनी फर्म में काम करें।

और वे जहां भी जाते हैं, मैं देखता हूं कि सामूहिकता उन्हें कितना बुरी तरह प्रभावित करती है। एक बार विनम्र और सभ्य लोग सप्ताह में कई बार खुले तौर पर थपथपाना और पेट भरना शुरू कर देते हैं।

मुझे आश्चर्य नहीं होगा अगर आपके पास काम पर समान माहौल हो। या तो किसी के पास उत्सव है, या छुट्टी है, एक फेशियल ग्लास का दिन है, या यह सिर्फ उबाऊ है।

किसी भी मामले में, जल्दी या बाद में आप एक आपत्तिजनक बात देखेंगे। सबके लिए कुछ नहीं, लेकिन तुम मोटे हो गए।

यदि आपने अभी तक ध्यान नहीं दिया है, तो बहुत अच्छा, आपके पास ऐसा होने से रोकने का एक मौका है। यदि आप पहले से ही अधिक वजन वाले हैं, बधाई हो। अब मेरी बात ध्यान से सुनो।

काम पर, आप केवल अपना दोपहर का खाना खाते हैं जो आपने आदत # 1 में लाया है और कुछ नहीं।

*महत्वपूर्ण*आपको निश्चित रूप से हेय दृष्टि से देखा जाएगा और आप अपने निर्णय को प्रभावित करने का प्रयास भी करेंगे। आपको कैंडी पीने और खाने की इच्छा न रखने के लिए "नार्सिसिस्टिक" और "स्वार्थी" भी कहा जा सकता है, जैसा कि हर कोई करता है।

बस ध्यान रखें - यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको वैसे भी सार्वजनिक छद्म नैतिकता की अभिव्यक्तियों का सामना करना पड़ेगा। दूसरे लोगों की राय के बारे में कम चिंता करना सीखें।

आदत # 6: पैकेज्ड कार्ब्स न खाएं

यहाँ एक साधारण चेकलिस्ट है:

  • क्या उत्पाद में मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट होते हैं?
  • क्या वह खाने के लिए तैयार है?
  • क्या यह चमकदार चमकदार पैकेजिंग में पैक किया गया है?

यदि आपने कम से कम 2 प्रश्नों का उत्तर हां में दिया है, तो बेहतर होगा कि आप इसे न खाएं। खासतौर पर अगर आप बिना कैलोरी काउंट किए वजन कम करना चाहते हैं।

और मुझे गलत मत समझो। मैं पूरे रनेट में कार्बोहाइड्रेट का मुख्य अधिवक्ता हूं। लेकिन हम कार्बोहाइड्रेट नहीं खाते हैं। हम दुकान से किराने का सामान खाते हैं। और उनमें बड़ा अंतर है।

आप अपने भोजन में अनाज, आलू, पास्ता, फल शामिल कर सकते हैं - और सब ठीक हो जाएगा। लेकिन बेहतर होगा कि आप निश्चित रूप से चिप्स, पटाखे, कुकीज, आइसक्रीम और स्निकर्स छोड़ दें।

आदत #7: दूसरे लोगों का खाना मत खाओ

क्या आपने कभी "कचरा आदमी" की तरह महसूस किया है?

यह तब होता है जब दूसरे लोग (दोस्त या परिवार के सदस्य) आपको वह खाना देते हैं जो वे खुद नहीं खा सकते या खाना नहीं चाहते।

अपने भोजन की योजना बनाना, अपना भोजन खुद बनाना और अपना भोजन करना ही पर्याप्त नहीं है। इसके अलावा, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि आप खाना न खाएं।किसी और कीखाना।

अगर कोई नहीं खाना चाहता तो यह उसकी समस्या है। अगर मेज पर कुछ बचा है, तो आपको उसे निगलने की जरूरत नहीं है।

यदि आपके बच्चे हैं तो यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। ऐसा होता है कि बच्चा वह खाना नहीं खाना चाहता है जिसे आप उसमें धकेलना चाहते हैं।

इस स्थिति में, ठंडे तरीके से भोजन को कूड़ेदान में भेजना बहुत मुश्किल होता है। मुझे पता है, मैं खुद बचत करने का आदी हूं। और ऐसा कृत्य न केवल भोजन की बर्बादी से जुड़ा है, बल्कि समय और धन की बर्बादी से भी जुड़ा है।

लेकिन बाहर से स्थिति देखिए। बचा हुआ खाओगे तो मोटे हो जाओगे। और इससे दो परिणाम होंगे:

  1. आपकी भूख और भी बढ़ जाएगी, और आपको भोजन पर और भी अधिक पैसा खर्च करना पड़ेगा।
  2. मोटापे के कारण आपका स्वास्थ्य बिगड़ेगा और आपको दवाओं और इलाज पर अधिक धन खर्च करना पड़ेगा।

निष्कर्ष

इस बिंदु पर, मुझे कहना होगा कि फ्लेक्सिबल डाइटिंग बढ़िया है।

सिद्धांत रूप में, आप किसी भी भोजन को तब तक खा सकते हैं जब तक वह आपके मैक्रोन्यूट्रिएंट अनुपात में फिट बैठता है। लेकिन इसके लिए आपको चने तक सब कुछ गिनने की जरूरत है।

इसके अलावा, यदि आप जानते हैं कि कुछ खाद्य पदार्थ या परिस्थितियाँ आपको पुन: पतन का कारण बना रही हैं, तो उनसे बचना सबसे अच्छा है।

वजन घटाने के विज्ञान से इन छोटे बेवकूफ नियमों का कोई लेना-देना नहीं है। किसी भी वैज्ञानिक अध्ययन में आपको "कचरा आदमी" शब्द नहीं मिलेगा।

और आपको "" या "" की आवश्यकता नहीं है।

इनमें से कोई भी नियम और आदत सीधे तौर पर आपका वजन कम करने में मदद नहीं करेगी। यह ही कर सकता है।

लेकिन साथ ही, ये नियम (हालांकि मूर्खतापूर्ण) आपके जीवन में अनुशासन का परिचय देते हैं, और लंबे समय में और अधिक महत्वपूर्ण होते हैं।

सही आदतें बनाएँ, और यह जीवन भर के लिए आपके दुबले-पतले शरीर के लिए एक मज़बूत नींव बन जाएगी।



विरोधाभासी रूप से, जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए ज्यादातर डॉक्टर सख्त आहार के खिलाफ सलाह देते हैं। दरअसल, शरीर के लिए तेज भोजन प्रतिबंध तनाव बन जाते हैं, जिससे अतिरिक्त पाउंड प्राप्त होते हैं। धीरे-धीरे वजन कम करने और परिणाम को लंबे समय तक बनाए रखने के लिए, आपको अच्छी आदतें विकसित करने की आवश्यकता है।

नाश्ता खुद ही कर लो

अपने आप को भरपेट नाश्ता करने के लिए प्रशिक्षित करें, न कि सिर्फ खाली चाय पीने के लिए। नाश्ता पूरे दिन के लिए ताकत देता है। यदि आप सुबह कुछ भी नहीं खाते हैं, तो चयापचय प्रक्रिया धीमी हो जाती है और जो भोजन शरीर में प्रवेश करता है वह वसा के रूप में जमा हो जाता है। पानी पर अनाज, पनीर, पनीर, ब्रेड, नट्स और सूखे मेवे खाने की सलाह दी जाती है। आप हार्दिक नाश्ते से बेहतर नहीं होंगे, क्योंकि यह एक दिन में पूरी तरह से अवशोषित हो जाएगा।

अपने रेफ्रिजरेटर को ठीक से भरें

प्रलोभन से बचने के लिए, हानिकारक उत्पादों को रेफ्रिजरेटर में न रखें - उन्हें अधिक उपयोगी समकक्षों के साथ बदलने की आवश्यकता है। इसलिए, फैटी प्रोसेस्ड पनीर के बजाय, मीठे दही के बजाय कॉटेज पनीर खरीदें - केफिर, उबले हुए चिकन के साथ सॉसेज की जगह, खट्टा क्रीम के साथ मेयोनेज़, घर के बने टमाटर के साथ केचप, जमे हुए फलों के साथ मिठाई।

अपना खाना छुपाएं

अगर रात के खाने में कुछ नहीं खाया है तो बचा हुआ खाना टेबल पर न रखें। सैंडविच, पास्ता, मीटबॉल, सलाद - यह सब तुरंत रेफ्रिजरेटर में छुपाया जाना चाहिए। इसके अलावा, मिठाई के फूलदानों को दृष्टि में न रखें - आपको एक बार फिर अपनी इच्छा शक्ति का परीक्षण करने की आवश्यकता नहीं है।

कड़वी चॉकलेट खाओ

चॉकलेट को पूरी तरह से त्यागना नहीं चाहिए, जब तक कि निश्चित रूप से इसके सेवन के लिए कोई मतभेद न हो। केवल दूध को कड़वा से बदलने की जरूरत है - इसे बहुत कम खाया जा सकता है। चॉकलेट के एक छोटे से टुकड़े से मूड में सुधार होगा और ताकत दिखाई देगी, और फिगर नहीं बिगड़ेगा। वैसे तो हाई क्वालिटी वाली डार्क चॉकलेट दिल के लिए अच्छी होती है।

छोटी प्लेटें खरीदें

लघु व्यंजनों से खाना सीखें। बड़ी प्लेटों में शरीर की वास्तव में आवश्यकता से अधिक भोजन होता है। लेकिन हममें से बहुत से लोग बचपन से ही प्लेट में कुछ भी नहीं छोड़ने के आदी हैं, लेकिन सब कुछ खत्म करने के लिए, भले ही हम पहले से ही भरे हुए हों। बचपन की इस आदत से खुद को छुड़ाने में कभी देर नहीं होती।

या आप इसे अलग तरीके से कर सकते हैं - भागों को आधे में विभाजित करना शुरू करें। प्लेट में उतना ही खाना डालें जितना आप आमतौर पर खाते हैं, और फिर आधा वापस पैन में भेजें। बचा हुआ खाना धीरे-धीरे खाएं। हैरानी की बात है, आप इसके लिए पर्याप्त हो जाएगा!

खाने के बाद टहलें

यदि आपने दोपहर का भोजन कर लिया है, और परिपूर्णता की भावना नहीं आई है, तो अपने आप पर पूरक लगाने में जल्दबाजी न करें। टहलने जाना बेहतर है या सिर्फ रसोई छोड़ कर घर का काम करना बेहतर है। शरीर को खाना पचाने में करीब 20 मिनट का समय लगता है। इसमें थोड़ा समय लगेगा और आप महसूस करेंगे कि आप भरे हुए हैं।

भोजन से विचलित न हों

टीवी के सामने खाने या लंच के दौरान पढ़ने की जरूरत नहीं है। आप बहक सकते हैं और अपने शरीर की ज़रूरत से ज़्यादा खा सकते हैं। भोजन करते समय बात करने पर भी यही बात लागू होती है। भोजन पर ध्यान केंद्रित करना सीखें: प्रत्येक काटने को अच्छी तरह से चबाएं, विचलित न हों या जल्दी न करें।

पानी प

आपको रोजाना लगभग दो लीटर पानी पीने की जरूरत है। यह सभी आहारों और आम तौर पर स्वस्थ जीवन शैली का नियम है। पानी न केवल सभी आंतरिक प्रक्रियाओं में भाग लेता है, लवण और विषाक्त पदार्थों को निकालता है, त्वचा को चिकना और चमकदार बनाता है - यह पूरी तरह से भूख से मुकाबला करता है। यदि आप खाना चाहते हैं, तो आप पानी पी सकते हैं और भूख कम हो जाएगी। सुबह एक गिलास पानी में नींबू डालकर पीना अच्छा रहता है। कृपया ध्यान दें कि हम सादे पानी के बारे में बात कर रहे हैं - चाय, कॉफी और जूस की गिनती नहीं है।

खाने की डायरी रखें

अपने आप को एक सुंदर नोटबुक खरीदें और वह सब कुछ लिख दें जो दिन के दौरान खाया और पिया गया था। मूर्ख मत बनो - प्रत्येक भोजन को रिकॉर्ड करो। एक हफ्ते बाद साफ तस्वीर सामने आएगी। एक डायरी की मदद से आप समझ सकते हैं कि आप संतुलित आहार खा रहे हैं या सीमित करना चाहिए, उदाहरण के लिए, कार्बोहाइड्रेट या वसा का सेवन। डायरी यह भी बताती है कि प्रति दिन कितना पानी पिया गया।

अधिक ले जाएँ

आंदोलन के बिना अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने से काम नहीं चलेगा। नियमित व्यायाम करें, और यह एक आनंद होना चाहिए। आप सुबह व्यायाम कर सकते हैं या शाम को योग कर सकते हैं, पूल या जिम जा सकते हैं। अगर आपकी नौकरी घर के करीब है, तो अपनी कार छोड़ दें और पैदल चलें। जो लोग सार्वजनिक परिवहन से यात्रा करते हैं वे अच्छे मौसम में कुछ स्टॉप पहले उतर सकते हैं। और आपको लिफ्ट के बारे में भी पूरी तरह से भूल जाना चाहिए - सीढ़ियों से ऊपर और नीचे जाएं। यह पूरे शरीर के लिए एक बेहतरीन कसरत है!

अधिक सब्जियां खाएं

सब्जियां फाइबर से भरपूर होती हैं, जो आपको जल्दी भरा हुआ महसूस कराती हैं। इसलिए, आपको अधिक बार सलाद खाने और सब्जियों को अपने सामान्य व्यंजनों में शामिल करने की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, आप दलिया में उबले हुए कद्दू के कुछ टुकड़े डाल सकते हैं, ब्रोकोली को पास्ता में डाल सकते हैं, और गाजर को पुलाव में डाल सकते हैं। मुख्य बात यह है कि सब्जियां तली हुई नहीं हैं, बल्कि उबली हुई या उबली हुई हैं।
वजन कम करने के लिए डाइट में हरी सब्जियों- पालक और ब्रोकली को शामिल करना जरूरी है। इनमें लोहा होता है। यदि यह शरीर में पर्याप्त नहीं है, तो कोशिकाओं को पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं मिलती है, जो वसा जलने की प्रक्रिया को धीमा कर देती है।

कॉफी और ग्रीन टी पिएं

वजन कम करने में मदद करते हैं ये दोनों ड्रिंक्स सुबह अपने लिए बिना चीनी की प्राकृतिक कॉफी बनाएं और उसमें थोड़ी सी मलाई मिलाएं। कॉफी मेटाबॉलिज्म को तेज करती है, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है। लेकिन इसका दुरुपयोग न करें - अपने आप को सुबह एक कप दें और रात को न पियें। वैसे, इंस्टेंट कॉफी को मना करना बेहतर है। यह स्वाभाविक रूप से ऐसा परिणाम नहीं लाता है। ग्रीन टी में ऐसे तत्व होते हैं जो फैट बर्न करने में मदद करते हैं। इसे पूरे दिन पिया जा सकता है, लेकिन 4 कप से ज्यादा नहीं।

सावधान रहें, इनमें से प्रत्येक पेय दिल की धड़कन को तेज करता है। इसलिए, यदि आपके पास चिकित्सीय मतभेद हैं, तो मजबूत कॉफी और ग्रीन टी पीना पूरी तरह से बंद कर दें।

मछली और समुद्री भोजन खाओ

उनमें न केवल आयोडीन और फास्फोरस होता है, बल्कि ओमेगा -3 कॉम्प्लेक्स भी होता है, जो भूख की भावना के लिए जिम्मेदार मस्तिष्क के क्षेत्रों को प्रभावित करता है। यह कॉम्प्लेक्स मांस में नहीं पाया जाता है, इसलिए आप बीफ या पोर्क की तुलना में तेजी से मछली भरते हैं।

वजन घटाने को बढ़ावा देता है और मछली की चर्बी. वैसे, इसे कैप्सूल में बेचा जाता है। प्रशिक्षण से कुछ घंटे पहले इनमें से दो कैप्सूल पिएं, तो यह अधिक प्रभावी होगा।

फ्रिज फोटो!

यह काफी पुरानी लेकिन कारगर तकनीक है। यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो रेफ्रिजरेटर के दरवाजे पर एक खूबसूरत आकृति वाली लड़की की तस्वीर लटकाएं। और हर बार, इससे पहले कि आप वहां से एक और सैंडविच लें, अपने आदर्श को देखें। किसी और के दुबले-पतले शरीर को देखने से न केवल आपको रात में खाने और अधिक खाने से बचना चाहिए, बल्कि आपको खेल भी खेलना चाहिए।

जूस न पियें

स्टोर से खरीदे गए जूस को पूरी तरह से त्याग देना बेहतर है। इनमें चीनी, रंजक, मिठास और अन्य हानिकारक रासायनिक योजक होते हैं। कभी-कभी आप अपने आप को ताजा निचोड़ा हुआ रस दे सकते हैं। लेकिन याद रखें कि विटामिन और उपयोगी सामग्रीउनमें से बहुत जल्दी गायब हो जाते हैं। इसलिए ताजे फलों का सेवन करना सबसे अच्छा होता है, ये जूस की तुलना में ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक होते हैं।

अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो धीरे-धीरे खुद को नई आदतों का आदी बना लें। आपको जीवन के पूरे तरीके को तुरंत मौलिक रूप से बदलने की आवश्यकता नहीं है - परिवर्तन धीरे-धीरे होने चाहिए, आनंदित हों, और फिर वे परिणाम लाएंगे। लेकिन जितनी जल्दी हो सके करने की जरूरत है "जंक फूड" - चिप्स, पटाखे, फ्रेंच फ्राइज़ और हैम्बर्गर खाना बंद करना। जितनी जल्दी आप इन "उपहारों" को छोड़ देंगे, उतनी ही जल्दी वजन घटाने की लंबे समय से प्रतीक्षित प्रक्रिया शुरू हो जाएगी।

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जब हम वाक्यांश "वजन घटाने के लिए उचित आदतें" सुनते हैं, तो हम में से अधिकांश सोचते हैं कि यह खाना पकाने के बारे में है। आहार भोजनऔर सावधान कैलोरी गिनती। हालाँकि, हमेशा के लिए वजन कम करने के लिए, आपको अपनी रसोई के बाहर प्रयास करने की आवश्यकता है। इस लेख में, हम उन 16 मुख्य समस्याओं पर गौर करेंगे जो हमें वजन कम करने से रोकती हैं, और उन्हें हल करने के तरीके प्रदान करेंगे, जिससे हम प्रभावी और दीर्घकालिक वजन घटाने को प्राप्त कर सकेंगे। ज्यादातर लोग जो अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाना चाहते हैं, वे जानते हैं कि आपको सही खाने की जरूरत है। लेकिन कभी-कभी अतिरिक्त वजन अभी भी दूर नहीं होता है। कारण क्या है? वास्तव में, सभी लोग अलग हैं, और प्रत्येक व्यक्ति की अपनी अलग-अलग परिस्थितियाँ हो सकती हैं। लेकिन कई सामान्य समस्याएं हैं जो कई वजन कम करने के लिए विशिष्ट हैं, लेकिन जो अजीब तरह से पर्याप्त हैं, जिनके बारे में बहुत कम लोग जानते हैं। आइए इन समस्याओं पर अधिक विस्तार से विचार करें।

समस्या संख्या 1। प्रेरणा की कमी

किसी भी व्यवसाय में, प्रेरणा महत्वपूर्ण है। अगर हम वजन कम करने के लिए पर्याप्त रूप से प्रेरित नहीं हैं, तो "ढीले होने" और योजना से बहुत पहले आहार खत्म करने का जोखिम होता है। समाधान: अवांछित पाउंड से छुटकारा पाने के लिए अपनी स्वयं की प्रेरणा निर्धारित करें।यहाँ कुछ उदाहरण विकल्प दिए गए हैं:
  • मैं इस गर्मी में अपना पसंदीदा ओपन स्विमसूट पहनना चाहती हूं।
  • मैं स्किनी जींस में अधिक सहज महसूस करना चाहता हूं।
  • मैं अपनी त्वचा की स्थिति में सुधार करना चाहता हूं।
  • मैं चाहता हूं कि पैमाने पर संख्या धीरे-धीरे कम हो।
  • मैं कम बीमार महसूस करना चाहता हूं।
  • मैं अपने बच्चों के साथ समय बिताने के लिए और अधिक ऊर्जा बचाना चाहता हूं।
स्पष्ट प्रेरणा के साथ, आप आत्मविश्वास से आगे बढ़ सकते हैं और आहार जारी रख सकते हैं। इसके अलावा, यदि ब्रेकडाउन होता है, तो यह प्रेरणा ही है जो आपको फिर से सही आहार पर लौटने की ताकत देगी। अगर आपको लगता है कि आपकी प्रेरणा कम हो गई है, तो अपना पसंदीदा स्विमसूट निकाल लें और कल्पना करें कि आप कहीं धूप वाले समुद्र तट पर हैं। एक पुराने दोस्त की तारीफ जिसने कहा कि आप बहुत अच्छे दिखते हैं, आपको अधिक आत्मविश्वास महसूस करने में भी मदद करेगा। और यदि आप पैमाने पर कदम रखते हैं और मूल्य में गिरावट देखते हैं, तो आप बहुत कम पछतावे के साथ अपनी पसंदीदा डिश की दूसरी सेवा छोड़ देंगे।

समस्या संख्या 2। बहुत महत्वाकांक्षी लक्ष्य

याद रखें: जब आप किसी की स्लिम फिगर की तारीफ करते हैं, तो आप अक्सर जवाब में सुनते हैं: "धन्यवाद, लेकिन मुझे अभी भी 8 किलो वजन कम करना है!"। प्राप्त प्रशंसा की खुशी के बावजूद, व्यक्ति अभी भी अपने परम के नैतिक बोझ को महसूस करता है, लेकिन अभी तक लक्ष्य हासिल नहीं किया है। यदि इस व्यक्ति ने अपने लिए अधिक विनम्र लक्ष्य चुने होते, तो वह (या वह) उत्तर देते: “धन्यवाद! मैंने पहले दो अंक पहले ही पास कर लिए हैं!"। समाधान: अपने लिए छोटे, यथार्थवादी और स्पष्ट लक्ष्य निर्धारित करें।अपने लिए बहुत अधिक आशावादी लक्ष्य निर्धारित करने से, आप इसे प्राप्त करने की ताकत नहीं मिलने का जोखिम उठाते हैं। अमेरिकी कॉमेडियन जेरी सीनफेल्ड ने एक बार खुद के लिए एक नियम तय किया था: रोजाना नए हास्य ग्रंथ लिखें। उसने निश्चय किया कि हर सफल दिन के अंत में वह अपने कैलेंडर पर एक लाल क्रॉस लगाएगा। नतीजतन, एक हफ्ते से भी कम समय में जेरी को एहसास हुआ कि उन्हें हर दिन कुछ शानदार रचना नहीं करनी है। मुख्य बात काम में ब्रेक नहीं लेना है। वही वजन घटाने के लिए जाता है: एक दिन याद करने के बाद, आप एक और दिन याद करना चाहते हैं, और फिर एक और। यही कारण है कि यहां और अभी जीना महत्वपूर्ण है और निकट भविष्य के लिए अपने आप को काफी मामूली और व्यवहार्य लक्ष्य निर्धारित करें।

समस्या संख्या 3। निष्क्रिय जीवन शैली


यदि आपकी नौकरी में लगातार कंप्यूटर पर रहना शामिल है, तो संभावना है कि जिम की नियमित यात्राओं के बावजूद भी आप अतिरिक्त वजन से छुटकारा नहीं पा सकेंगे। उपाय: पेडोमीटर का उपयोग करें।अपने वर्कआउट को टाइट करना बिल्कुल भी जरूरी नहीं है: बस खड़े होने या चलने में थोड़ा और समय बिताएं। सुनिश्चित करें कि आप रोजाना कम से कम 10,000 कदम चलें - इससे आप बिना किसी कठिनाई के अतिरिक्त कैलोरी बर्न कर पाएंगे। उठाए गए कदमों की संख्या को ट्रैक करने के लिए, आप किसी भी मोबाइल एप्लिकेशन का उपयोग कर सकते हैं।

समस्या संख्या 4। कस्टम भाग का आकार

हाल के एक अध्ययन से पता चला है कि डाइटर्स सक्रिय रूप से छोटे हिस्से में कैलोरी की गणना करते हैं, लेकिन बड़े हिस्से के लिए अक्सर ऐसा करना भूल जाते हैं। नतीजतन, अतिरक्षण होता है और नतीजतन, अतिरिक्त वजन दूर नहीं होता है। उपाय: खाने की डायरी रखें।यहां तक ​​​​कि अगर आपको लगता है कि आप अपने दैनिक आहार की मात्रा जानते हैं, तो दो सप्ताह के लिए एक भोजन डायरी रखने की कोशिश करें, जो आप खाते हैं और संबंधित भागों के आकार को रिकॉर्ड करते हैं। इस तरह के नियम का निरंतर आधार पर पालन करने का कोई मतलब नहीं है - इस तरह की नीरस गतिविधियों पर खर्च करने के लिए जीवन बहुत छोटा है। हालाँकि, 2 सप्ताह में आप अपना विचार बदल सकते हैं कि आहार पर किसी व्यक्ति के लिए इष्टतम भाग क्या होना चाहिए। अधिकांश लोगों को उतना ही अच्छा लगेगा यदि वे अपने आहार को 20% तक कम कर दें, और कुछ इसे और भी कम कर सकते हैं। घर पर, आप छोटी प्लेटों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन कैफे और रेस्तरां में, एक नियम के रूप में, वे काफी बड़े हिस्से परोसते हैं, इसलिए यह सीखना बेहतर है कि किसी भी समय आपकी प्लेट में भोजन की मात्रा को ठीक से कैसे नियंत्रित किया जाए।

समस्या संख्या 5। अपनी आदतों के प्रति असावधानी

हमारे सर्वोत्तम प्रयासों के बावजूद, हममें से अधिकांश के लिए हर मिनट अपने स्वयं के व्यवहार के बारे में जागरूक होना कठिन होता है। यहां तक ​​​​कि अगर आप सुनिश्चित हैं कि आप थोड़ी रोटी खाते हैं, स्वस्थ और विविध भोजन तैयार करते हैं और सप्ताहांत पर कॉकटेल का दुरुपयोग नहीं करते हैं, तो कुछ बिंदु पर आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि आप कई दिनों या हफ्तों से पूरी तरह से अलग तरह से काम कर रहे हैं। उपाय: अपनी आदतों की एक डायरी रखें।ऐसा करने के लिए, आप एक विशेष मोबाइल एप्लिकेशन का उपयोग कर सकते हैं। वैसे, कैलोरी गिनने या हिस्से के आकार को समायोजित करने की तुलना में यह प्रक्रिया बहुत कम उबाऊ है। आप कुछ रोचक नई आदतें अपना सकते हैं, जिसमें नए खाद्य पदार्थों को चखना, किण्वित खाद्य पदार्थ खाना, या रविवार को किसान के बाजार जाना शामिल है। अपने कैलेंडर पर हर दिन ऐसी आदतों को चिह्नित करना पर्याप्त है - और आप अब यह नहीं भूल पाएंगे, उदाहरण के लिए, आप वन मशरूम से बहुत प्यार करते हैं। और समय के साथ, आपको खाने की अधिक से अधिक स्वस्थ आदतें विकसित करने की इच्छा होगी।

समस्या संख्या 6। इंसुलिन प्रतिरोध


यदि आपको 10 किलो से अधिक वजन कम करने की आवश्यकता है, और आप इसके बावजूद अभी तक सफल नहीं हुए हैं उचित पोषणतब आप इंसुलिन प्रतिरोध या मेटाबोलिक सिंड्रोम से पीड़ित हो सकते हैं। इसका मतलब यह है कि आपका शरीर अपने जीवन को सुनिश्चित करने के लिए भोजन से प्राप्त कैलोरी को बर्न नहीं करता है, बल्कि उन्हें वसा के भंडार के रूप में जमा करता है। नतीजतन, आप उन खाद्य पदार्थों से भी वजन बढ़ाएंगे जो स्वस्थ चयापचय वाले लोगों के लिए आंकड़े के मामले में कोई परिणाम नहीं लाएंगे। उपाय: अपनी जीवनशैली पर पुनर्विचार करने का प्रयास करें।सौभाग्य से, कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार और नियमित व्यायाम से इंसुलिन प्रतिरोध को दूर किया जा सकता है। पोषण विशेषज्ञ निरंतर आधार पर कठोर आहार से चिपके रहने की सलाह नहीं देते हैं, लेकिन इंसुलिन संवेदनशीलता को बहाल करने और चयापचय में सुधार करने के लिए 2-8 सप्ताह तक ऐसे आहार पर बैठना समझ में आता है।

समस्या संख्या 7। बहुत तीव्र कसरत


शारीरिक व्यायाम न केवल स्वास्थ्य में सुधार करता है बल्कि आपको भूख भी महसूस कराता है। जिम में बहुत अधिक समय बिताने से कुछ लोग अपनी भूख को नियंत्रित करने की क्षमता खो देते हैं और इसलिए वजन कम करने में असफल हो जाते हैं। उपाय: आराम करो।बेशक, जॉगिंग और जिम जाना आपकी साप्ताहिक जीवनशैली का हिस्सा होना चाहिए। हालाँकि, यदि आप सक्रिय रूप से व्यायाम कर रहे हैं और पैमाने पर संख्या अभी भी कम नहीं हो रही है, तो अपने वर्कआउट की तीव्रता को कम करने का प्रयास करें और उन्हें साधारण चलने (10-15 हजार कदम प्रतिदिन) से बदलें।

समस्या संख्या 8। भोजन का अपर्याप्त चबाना


में आधुनिक दुनियाअधिकांश लोगों का बहुत व्यस्त कार्यक्रम होता है। अक्सर हमें चलते-फिरते खाना पड़ता है, और परिणामस्वरूप, हमें भोजन से संतुष्टि नहीं मिलती है और हम अपने आप को बहुत अधिक अनावश्यक स्नैक्स देने का जोखिम उठाते हैं। उपाय: भोजन को अधिक गंभीरता से लें।वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि वजन कम करने के लिए आपको धीरे-धीरे खाना चाहिए, भोजन का आनंद लेना चाहिए और हर काटने को अच्छी तरह से चबाना चाहिए। सुनिश्चित करें कि प्रत्येक भोजन के लिए आपके पास एक अलग समय है, जिसके दौरान कोई भी और कुछ भी आपको विचलित नहीं करेगा। भोजन करते समय मानसिक रूप से कल्पना करें कि खाया गया प्रत्येक चना आपको बहुत लाभ और ऊर्जा प्रदान करेगा। और वास्तव में अपने भोजन का आनंद लेना न भूलें।

समस्या संख्या 9। नींद की अपर्याप्त मात्रा


हमारे मस्तिष्क और पूरे शरीर का काम हार्मोन पर निर्भर करता है जो हमारे खाने और सोने के समय को नियंत्रित करता है। ये तथाकथित सर्केडियन रिदम हैं, जिसकी बदौलत हम हर दिन लगभग एक ही समय पर खाते, सोते और जागते हैं। विज्ञान ने साबित कर दिया है कि नींद की कमी मोटापे की ओर ले जाती है। उपाय: नींद को प्राथमिकता दें।एक स्वस्थ जीवन शैली के बुनियादी सिद्धांतों में से एक अनुशासित कार्यक्रम और पर्याप्त नींद है। अन्य गतिविधियों पर नींद को प्राथमिकता देना शुरू करने से, आप पर्याप्त नींद लेने और प्रभावी रूप से अतिरिक्त वजन कम करने में सक्षम होंगे।

समस्या संख्या 10। बहुत सख्त आहार

इस या उस उत्पाद पर प्रतिबंध सबसे बड़ी गारंटी है कि जल्द या बाद में आप ढीले पड़ जाएंगे और इस उत्पाद को अनियंत्रित रूप से खाना शुरू कर देंगे। जैसा कि हम जानते हैं, यहाँ तक कि आदम और हव्वा भी ऐसी परीक्षा पर विजय प्राप्त नहीं कर सके। समाधान: अपने आप को कुछ "बुरा" खाने की अनुमति दें, लेकिन बाद में।अध्ययनों से पता चला है कि भविष्य में इस उत्पाद से खुद को पूरी तरह से मना करने की तुलना में भविष्य में अपने आप को कुछ उच्च कैलोरी का एक छोटा सा हिस्सा देना बेहतर है। तथ्य यह है कि हमारा मस्तिष्क इस तरह के "विलंबित" आनंद को कम खुशी के साथ नहीं मानता है अगर हमने अभी प्रतिबंधित भोजन खाया है। इसे आजमाएं और आप देखेंगे कि यह वास्तव में काम करता है।

समस्या संख्या 11। बहुत कम आहार


कभी-कभी हमारी भूख की भावना मनोवैज्ञानिक कारणों से ही होती है, लेकिन कभी-कभी हम वास्तविक भूख महसूस कर सकते हैं। केवल एक पूर्ण पौष्टिक आहार ही हमारे शरीर को सामान्य रूप से कार्य करने के लिए आवश्यक सभी विटामिन और खनिज प्राप्त करने की अनुमति देता है। उपाय: अपने आहार में विविधता लाएं।अपने मेनू में नियमित रूप से नए खाद्य पदार्थों को शामिल करें और अपने आहार को अधिक रोचक बनाने का प्रयास करें। यह न केवल मज़ेदार है, बल्कि उपयोगी भी है, क्योंकि यह मीठे, स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों और अन्य "खराब" खाद्य पदार्थों के लिए क्रेविंग को कम करने में मदद करता है।

समस्या संख्या 12। "स्वस्थ भोजन" लेबल वाले उत्पाद - सफल वजन घटाने की कुंजी

हां, फाइबर, प्रोटीन, विटामिन, कैल्शियम, ओमेगा -3 एस और अन्य लाभकारी तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ वास्तव में हमारे शरीर को अधिक लाभ पहुंचाते हैं। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि ऐसे उत्पादों को केवल सामान्य अस्वास्थ्यकर आहार में शामिल करना है - और आपका आहार तुरंत स्वस्थ हो जाएगा। इसके अलावा, चिह्नित उत्पादों को खरीदना " पौष्टिक भोजन”, बहुत से लोग सोचते हैं कि अब वे अधिक खाना शुरू कर सकते हैं। उपाय: सामग्री पर ध्यान दें।फैशन के रुझानों को मूर्ख मत बनने दो: स्टोर में किसी विशेष उत्पाद का चयन करते समय, लेबल को अनदेखा करें और तुरंत सामग्री की सूची देखें। सही रचना के साथ स्वस्थ उत्पाद खरीदना, आप निश्चित रूप से गलत नहीं हो सकते।

समस्या संख्या 13। आत्मविश्वास से निर्णय लेने में असमर्थता

आपने शायद अपने जीवन में कम से कम एक बार कहा है कि आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं। हालाँकि, कोशिश करना वास्तव में वजन कम करने जैसा नहीं है। उपाय: आप जो निर्णय लेते हैं उसे करने की अपनी क्षमता पर संदेह न करें।यदि आप किसी मित्र के जन्मदिन की पार्टी में आए हैं और पनीर प्लेट की दिशा में नहीं देखने की कोशिश करते हैं, तो सबसे अधिक संभावना है कि अभी या बाद में आप अभी भी पनीर से भरे रहेंगे। अपने आप से कहें: "मैंने आज पनीर नहीं खाने का दृढ़ निश्चय किया है" - और आपके पास सफलता का एक बेहतर मौका होगा।

समस्या संख्या 14। क्षीण इच्छाशक्ति

मनोवैज्ञानिक मानते हैं कि इच्छाशक्ति एक सीमित संसाधन है। जितना अधिक आप अपने आप को किसी चीज़ से वंचित करते हैं, उतना ही आप अपना आपा खोने का जोखिम उठाते हैं और ठीक वही करते हैं जिससे आप बचते थे। हाल ही में संयुक्त राज्य अमेरिका में एक दिलचस्प अध्ययन किया गया था, जिसमें प्रतिभागियों के दो समूहों को एक कमरे में ताज़ी बनी कुकीज़ और एक कटोरी मूली के साथ रखा गया था। एक समूह को कहा गया कि वे कुकीज़ चख सकते हैं, जबकि दूसरे समूह को मूली खाने के लिए कहा गया। फिर सभी प्रतिभागियों को एक चुनौतीपूर्ण कार्य पूरा करने के लिए कहा गया। बिस्कुट खाने वाले समूह ने मूली खाने वाले समूह की तुलना में अधिक समय तक संयम बनाए रखा। समूह #2 ने कुकीज़ न खाने के लिए अपनी इच्छाशक्ति का उपयोग किया, इसलिए कार्य को पूरा करने के लिए उनके पास कम ऊर्जा थी और समूह #1 के प्रतिभागियों की तुलना में पहले हार मान ली। इसी तरह, यदि आप दिन के दौरान किसी भी अस्वास्थ्यकर भोजन को खाने से मना करते हैं, तो शाम तक आपके "ब्रेक लूज" होने की संभावना अधिक होती है। समाधान: अपने आहार को प्रतिबंधित करने के बजाय, इसे बढ़ाने का प्रयास करें। ऐसा करने के तरीके के बारे में यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:
  • हर भोजन में आप जो भी सब्जियां खाना चाहते हैं, खाएं।
  • कोशिश करें कि अपनी थाली में अलग-अलग रंग के खाद्य पदार्थ रखें।
  • खाना पकाने के नए तरीकों के साथ प्रयोग करें, अलग-अलग मसाले और मसाला डालें।
  • भोजन के बीच लंबा ब्रेक न लें।

समस्या संख्या 15। ओवरईटिंग की ओर ले जाने वाली स्थितियों को अनदेखा करना

क्या आपको भी खाने के बाद कुछ मीठा खाने की आदत है? या हो सकता है कि आप अपना पसंदीदा टीवी शो देखते समय अक्सर मेवे या चिप्स खाते हों? यदि हाँ, तो ये ठीक ऐसी स्थितियाँ हैं जिनमें आप अतिरिक्त कैलोरी प्राप्त करने का जोखिम उठाते हैं। समाधान: स्वस्थ आदतों को विकसित करने के लिए अपने शरीर को ट्रिक करें।उदाहरण के लिए, आप प्रत्येक भोजन के बाद 5 मिनट की सैर के लिए जा सकते हैं, हर बार टीवी देखने के लिए बैठने पर 50 स्क्वैट्स करें, या प्रत्येक व्यावसायिक ब्रेक में कुछ घरेलू कार्य करें। ऐसी कक्षाओं को लंबा और जटिल नहीं होना चाहिए। इसके विपरीत, उन्हें छोटा और सरल रखें, और फिर आप हानिकारक "अनुष्ठानों" को जीवन के लिए स्वस्थ आदतों में आसानी से बदल सकते हैं।

समस्या संख्या 16। व्यायाम के लाभों को कम करके आंका


बहुत से लोग सोचते हैं कि अगर उनके पास घंटे भर की दौड़ लगाने या जिम में भीषण कसरत करने का अवसर नहीं है, तो व्यायाम करने का कोई मतलब नहीं है। वैज्ञानिकों ने सिद्ध किया है कि यह दृष्टिकोण "बर्नआउट" में योगदान देता है। आदत विकसित करने के लिए निरंतरता की आवश्यकता होती है। प्रशिक्षण छोड़ने के लिए केवल एक सप्ताह के लायक है - और अब आप पहले से ही कुछ कदम पीछे हट गए हैं। उपाय: प्रतिदिन कुछ शारीरिक व्यायाम करने का प्रयास करें।ऐसा करने के लिए, आपको मैराथन दौड़ने की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं है: यह सामान्य स्तर की शारीरिक गतिविधि को बनाए रखने के लिए पर्याप्त है। उदाहरण के लिए, आप 20 मिनट योग कर सकते हैं, अपने रहने वाले कमरे में नृत्य कर सकते हैं, 15 मिनट की दो सैर कर सकते हैं या पार्क में बैडमिंटन खेल सकते हैं। समय के साथ, आप देखेंगे कि जितना अधिक आप चलते हैं, उतना ही आप आगे बढ़ते रहना चाहते हैं। और अगर आप सुबह व्यायाम करते हैं, तो आपके पास पूरे दिन सही जीवनशैली से जुड़े रहने का दृढ़ संकल्प होगा। इसलिए, हमने 16 मुख्य समस्याओं पर ध्यान दिया, जो अक्सर हमें अतिरिक्त वजन से छुटकारा नहीं दिलाती हैं। हमारी सलाह को सुनने की कोशिश करें और अपने खान-पान और रहन-सहन को समायोजित करें, और तब आप निश्चित रूप से सफल हो सकते हैं!

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