Resipi membuat pancake dengan tepung pancake. Pancake dari tepung pancake. Cara memasak pancake kastard

Setiap suri rumah di negara-negara bekas USSR tahu sekurang-kurangnya satu resipi untuk membuat penkek bergaya. Sekarang perkara kecil yang menarik seperti tepung pancake telah muncul di rak pasar raya. Ia berbeza daripada yang biasa kerana ia sudah mengandungi semua yang anda perlukan untuk ujian penuh.

Oleh itu, sama sekali tidak ada kesulitan dalam cara membakar pancake dari tepung pancake. Tetapi walaupun dengan kehadiran produk keajaiban sedemikian, tidak dapat dinafikan bahawa hidangan itu akan menjadi lebih enak jika bahan tenusu semulajadi ditambah kepadanya. Oleh itu, hari ini saya menasihati anda untuk membaca tentang cara membuat pancake dari tepung pancake.

Resipi untuk pancake dari tepung pancake di atas air

Peralatan dan peralatan dapur: pinggan; kuali tidak melekat; pengadun atau pukul; skapula; pinggan dan mangkuk dalam; ayak.

bahan-bahan

Bagaimana untuk memilih bahan yang betul

Doh yang diperbuat daripada tepung istimewa ini memudahkan kerja suri rumah, kerana ia sudah mengandungi beberapa bahan. Serbuk telur, susu tepung, gula, garam dan beberapa bahan lain pengeluar diletakkan dalam satu bungkusan. Tetapi ini tidak mengehadkan anda dalam apa jua cara, dan anda boleh menambah apa-apa bahan pada doh mengikut budi bicara anda.
Tetapi sebelum anda memasak penkek dari tepung pancake, anda perlu mengetahui beberapa rahsia yang akan membantu anda memasak hidangan yang sedap.
Jika anda menambah telur ke dalam doh, maka hanya produk kesegaran pertama yang diambil untuk memasak, dan anda perlu mengalahkannya secara berasingan daripada semua bahan.
Juga, apabila menambah garam dan gula, larutkannya dalam air atau susu, dan kemudian masukkannya ke bahan kering. Dengan cara ini, anda boleh mengelak daripada mendapatkan kristal gula atau garam ke dalam struktur doh.
Jangan masukkan gula pasir ke dalam adunan. Jika banyak, ia akan menjadi karamel dan hangus semasa proses menggoreng.

Urutan memasak

resepi video

Pastikan anda memberi perhatian kepada video, yang menunjukkan cara memasak hidangan yang sangat lazat dan ringkas - penkek menggunakan air. Tetapi mengikut resipi yang sama, anda boleh memasak penkek dari tepung pancake dalam susu.

Cara menghidangkan dan cara pelengkap hidangan

Anda boleh melengkapkan hidangan ini dalam pelbagai cara. Anda boleh memasaknya dengan topping manis atau masam. Makan pancake dengan jem, jem, sos, susu pekat.
Sebagai contoh, pilihan yang sangat lazat ialah. Saya pasti anda tidak pernah merasai ini sebelum ini. Dan penkek masin dengan ham dan keju boleh menjadi sarapan pagi yang bergaya dan makan malam yang menyelerakan untuk seisi keluarga. Anda juga boleh memasak yang enak. Nah, penduduk muda di rumah anda akan gembira.
Pilihan untuk menyediakan hidangan ini tidak begitu pelbagai seperti pilihan untuk menghidangkan dan menambahnya. Sebagai contoh, anda boleh menggunakan resipi mudah untuk pancake kefir dengan tepung pancake. Atau masak pancake dari tepung pancake dalam susu. Walau apa pun, urutan memasak tidak akan banyak berubah. Dalam kes ini, anda hanya perlu menggantikan air dengan produk tenusu yang anda inginkan.
Tetapi untuk penyediaan penkek nipis dari tepung pancake dalam resipi, anda pasti mesti menggunakan susu atau kefir. Jika anda menambah air, maka anda tidak boleh bergantung pada hidangan nipis dan halus.

Pastikan tepung diayak sebelum membuat penkek. Ini adalah perlu bukan sahaja untuk membersihkannya daripada kekotoran dan bijirin yang tidak diingini, tetapi juga untuk memenuhinya dengan oksigen dan menjadikannya lapang.
Untuk mendapatkan penkek yang betul, lazat, nipis dan halus, anda mesti terlebih dahulu mencampurkan semua bahan cecair, dan kemudian tuangkannya ke dalam tepung yang diayak dalam aliran nipis. Dengan cara ini, anda akan dapat mengawal proses pembentukan doh dan menghalang penampilan sejumlah besar ketulan.
Untuk membuat penkek kerawang dengan mudah dan ringkas, anda perlu memisahkan putih telur daripada kuning dan pukulnya secara berasingan.
Jika anda menambah sayuran atau mentega ke dalam tepung sebelum bahan-bahan lain, maka doh akan menjadi elastik dan padat.
Jika soda slaked diperlukan dalam resipi, maka pastikan untuk memastikan bahawa ia telah dibubarkan dan telah dipadamkan dengan betul. Jika tidak, pada akhirnya, pancake akan berasa seperti soda. Jumlah minyak sayuran yang berlebihan dalam doh akan memberikan banyak lemak dan kalori.
Selain itu, jika anda menambah lebih banyak telur daripada yang anda perlukan, anda akan mendapat lebih banyak telur dadar daripada penkek. Nah, jika tidak ada telur atau terdapat sedikit daripadanya, maka hidangan akan pecah.

Hari ini saya berkongsi dengan anda rahsia kecil saya dan bercakap tentang cara membakar pancake dari tepung pancake. Malah, resipi mudah ini sangat mudah sehinggakan tukang masak yang baru boleh mengendalikannya. Jadi kongsi resipi ini, masak untuk kesihatan dan menggembirakan orang tersayang anda. Tulis resipi anda dalam ulasan, tinggalkan maklum balas, dan gembira. Nikmati hidangan anda!

Kalori: Tidak dinyatakan
Masa untuk menyediakan: Tidak dinyatakan

Hari ini saya ingin memperkenalkan anda kepada resipi yang indah, sangat lazat, tetapi pada masa yang sama mudah. Kami bercakap tentang penkek yang dibuat daripada tepung pancake dalam susu. Untuk menyediakan hidangan lazat ini, anda perlu mempunyai produk yang sangat minimum, sedikit kemahiran dan sedikit kesabaran. Tetapi mood baik semua isi rumah dijamin kepada anda. Bau penkek goreng yang indah akan mendorong yang lebih muda dari katil, perlahan-lahan menyedarkan orang tua. Suami dengan cara seperti perniagaan akan mengambil tempat di dapur, mengajar kelas induk. Anda hanya perlu melakukan penyediaan topping kegemaran anda, cendawan goreng atau. Pancake yang diperbuat daripada tepung pancake lembut, sederhana span, corak lut sinar mencerminkan bentuk rumit yang digariskan oleh pelukis yang tidak dikenali. Panas, panas, mereka sudah dipenuhi dengan kandungan yang indah dan dihidangkan di atas pinggan dengan menjangkakan sos manis, krim masam putih salji. Turun ke perniagaan, kerana sangat mudah untuk mencipta keajaiban yang lazat.
bahan-bahan:
- 0.5 st. tepung penkek;
- 1 gelas susu;
- 4 sudu besar minyak bunga matahari yang ditapis.

Resipi dengan foto langkah demi langkah:

Sebelum membeli tepung sedemikian, pastikan anda mengkaji komposisinya, semak tarikh tamat tempoh. Anda hampir tidak memerlukan kehadiran pelbagai perisa, pengisi dan penambah rasa untuk hidangan sedemikian.
Pastikan untuk menapis bancuhan tepung putih salji, keluarkan kotoran yang disaring. Oleh kerana komposisi campuran penkek siap termasuk serbuk penaik, serbuk telur, garam, gula pasir, susu tepung dan asid sitrik, tambah susu dan minyak sayuran ke dalam campuran yang diperkaya dengan oksigen.

Campurkan jisim cecair dengan teliti, sama seperti krim masam pekat, sehingga ketulan dibubarkan sepenuhnya dan gelembung kecil muncul di permukaan. Mungkin ketekalan ujian sedemikian yang anda biasa lakukan akan memerlukan lebih atau kurang cecair - lakukan seperti yang anda mahu.

Goreng penkek dalam kuali tidak melekat atau pembuat crêpe yang telah dipanaskan terlebih dahulu, tuangkan adunan ke dalam senduk. Apabila menggunakan hidangan sedemikian, minyak bunga matahari untuk menggoreng tidak diperlukan. Tentukan jumlah jisim ujian, keperluan untuk melincirkan acuan dengan sekeping bacon atau lemak lain, serta masa rawatan haba, tentukan sendiri, dipandu oleh pilihan rasa anda.

Atas permintaan anda, anda boleh meletakkan sekeping pengisian di tengah-tengah setiap produk dan menggulungnya ke dalam tiub, menyebarkannya ke seluruh isipadu dan membentuk sampul surat atau berkhidmat tanpa mengisi. Walau apa pun, teh panas, jem buatan sendiri, krim masam dan layanan anda akan berguna.

Cuba lagi sedap

tepung lempeng- adunan sedia untuk membakar penkek, yang boleh dibeli di mana-mana pasar raya. Suri rumah tidak menggunakan campuran ini dengan kerap, kerana tidak semua orang tahu bagaimana tepung pancake berbeza daripada tepung biasa.

Tepung pancake membolehkan anda menjimatkan masa dengan ketara, kerana ia sudah mengandungi semua komponen yang diperlukan untuk membakar penkek.

Pengeluar yang berbeza menghasilkan tepung dengan jumlah bahan yang berbeza, serta komposisi yang berbeza.

Para saintis mengatakan bahawa penkek adalah salah satu produk masakan yang paling kuno. Mereka semestinya terdapat dalam hampir setiap masakan negara.

Menurut saintis, penkek disediakan pada zaman prasejarah.

Sehingga hari ini mereka popular di Eropah, Asia, Afrika, Amerika.

Gunakan dalam masakan

Dalam masakan, tepung pancake digunakan untuk membuat pancake, pancake dan pastri lain. Cara menggunakan tepung ini biasanya diterangkan pada bungkusan. Terdapat banyak resipi yang membolehkan anda membuat kek dari tepung pancake tanpa sebarang kerumitan.

Dari tepung penkek, anda boleh memasak bukan sahaja penkek dan penkek biasa, tetapi juga penkek soufflé. Untuk menyediakannya, anda memerlukan tepung pancake, yogurt asli, telur ayam, minyak sayuran. Protein diasingkan daripada kuning dan pukul dengan pengadun sehingga licin. Yogurt dan tepung pancake ditambah kepada jisim telur. Kuali dipanaskan, dilincirkan dengan minyak sayuran, doh disebarkan dengan satu sudu dan penkek digoreng di kedua-dua belah pihak. Lempeng yang sangat lazat diperolehi dengan sirap atau beri segar.

Sangat mudah untuk membuat biskut tepung pancake buatan sendiri. Untuk itu anda memerlukan satu pek keju kotej, telur, marjerin, 150 g tepung pancake, gula. Keju kotej disapu melalui penapis, marjerin, telur, tepung pancake ditambah kepadanya. Uli doh dari bahan-bahan ini dan masukkan ke dalam peti sejuk selama sejam. Kemudian doh digulung ke dalam lapisan 0.5 cm, ditaburi dengan gula, dilancarkan dengan pin rolling. Setiap separuh doh digulung dan dibalut antara satu sama lain. Gulungan dipotong menjadi jalur melintang selebar 3 cm dan disebarkan pada lembaran penaik yang digris dengan minyak sayuran. Kuki dibakar pada suhu 200 darjah Celsius selama 15-20 minit.

Pancake terpantas

Untuk membuat penkek cepat, anda memerlukan tepung dan air. Bagaimana untuk mencairkan tepung pancake? Pada kotak dengan campuran, perkadaran ditunjukkan, mengikut mana tepung dicairkan dengan air ke konsistensi yang dikehendaki. Sebagai peraturan, ambil 3 bahagian air dan 4 bahagian tepung. Doh dikacau. Anda boleh menambah coklat padanya jika anda suka. Doh dituangkan dengan teliti dengan senduk ke tengah-tengah kuali panas, digris dengan minyak sayuran. Anda boleh meletakkan buah segar di atas penkek siap sedia: dengan cara ini ia akan menjadi lebih enak. Pancake dihidangkan dengan krim masam, coklat, susu pekat atau jem.

Bagaimana nak buat di rumah?

Di rumah, anda juga boleh membuat tepung untuk membakar cepat. Untuk menyediakan campuran sedemikian, anda memerlukan: 1.5 sudu teh. serbuk penaik, 1 sudu besar. l. susu tepung, gula, garam. Semua bahan dicampur dan disimpan dalam bekas yang tertutup rapat.

Tepung pancake akan membantu apabila tiada masa untuk mencampurkan sejumlah besar bahan.

Untuk membuat pancake sangat lazat, perlu menggunakan tepung gandum untuk membuat tepung pancake, kerana produk halus tidak akan memberikan hasil yang diinginkan.

Pai tepung pancake

Tepung pancake telah dicipta pada pertengahan abad ke-20 untuk mempercepatkan proses membuat pancake. Dengan bantuannya, pancake boleh dibakar walaupun di atas air, yang mana anda hanya memerlukan tepung pancake dan beberapa gelas air. Bahan-bahan ini digunakan untuk menguli doh. Pancake digoreng dalam kuali panas, digris dengan minyak sayuran.

Anda juga boleh membuat doh pai daripada tepung pancake. Tepung pancake terdiri daripada tepung gandum, susu tepung, serbuk telur, gula, garam, soda. Doh disediakan di atas air, susu, kefir. Untuk menghilangkan ketulan, disyorkan untuk mengalahkannya dengan pengadun. Dari tepung pancake anda boleh membuat kek, pancake, gulung, mufin. Doh pancake sesuai untuk membuat pizza.

Kelebihan menggunakan tepung tersebut adalah kelajuan membakar. Jadi, pai doh penkek disediakan hampir pada kelajuan kilat. Doh diuli mengikut arahan pada bungkusan. Jika tiada tepung lempeng, ia diperbuat daripada tepung gandum yang telah diayak. Campurkan tepung, vanila, gula, masukkan telur, gaul hingga rata. Susu ditambah kepada jisim, dicampur sehingga doh menjadi cair. Campuran dihantar ke peti sejuk. Sebagai pengisian, anda boleh menggunakan buah-buahan segar: epal, ceri. Lembaran penaik digris dengan minyak, dihiris buah-buahan yang ditaburi gula dibentangkan, doh dituangkan di atas. Bakar 30 minit dalam ketuhar.

Pai tepung pancake

Pai campuran pancake disediakan dengan cepat dan subur. Untuk penyediaan mereka, anda memerlukan kefir, kubis, bawang, telur, tepung pancake. Campuran pancake dicairkan dengan kefir dan doh diuli. Dalam kuali, minyak sayuran dipanaskan dan bawang cincang dan kubis direbus di dalamnya. Beberapa telur ayam direbus keras dan dipotong menjadi kiub. Telur dicampur dengan kubis, mendapat pengisian untuk pai. Kek digulung dari doh, pemadat diletakkan di atasnya. Tepi kek disambungkan, membentuk pai kecil. Goreng dalam kuali dalam minyak sayuran sehingga lembut.

Pengisian pai tepung penkek boleh dipilih mengikut budi bicara anda, sebagai contoh, anda boleh membuat pai manis dengan isi buah.

Kek tepung pancake

Tidak ramai yang tahu bahawa tepung lempeng juga sesuai untuk membuat kek.

Di rumah, sangat mudah untuk membuat kek walnut yang menakjubkan. Untuk melakukan ini, anda memerlukan tepung pancake, mentega, 100 g walnut, keju mascarpone. Ayak tepung pancake, tambah 175 g mentega, gula, telur ke dalamnya, pukul semuanya sehingga konsisten homogen. Seterusnya, sediakan campuran kopi dari 2 sudu besar. l. kopi dan 2 sudu besar. l. air mendidih. Campuran kopi, serta kacang, ditambah kepada doh. Ketuhar dipanaskan hingga 180 darjah, doh dibahagikan kepada beberapa bahagian dan dibakar selama 30 minit.

Krim dibuat daripada campuran kopi, keju dan mentega. Mentega (75 g) disebat dengan keju mascarpone, 1 sudu kecil ditambah. campuran kopi. Seterusnya, masukkan sedikit gula aising, kacau hingga sebati. Kek disapu dengan krim yang dihasilkan, kek kedua diletakkan di atasnya dan sekali lagi disapu dengan krim. Hiaskan kek dengan kacang.

Kesimpulannya, kami perhatikan bahawa tepung pancake adalah produk yang sangat mudah yang harus dimiliki oleh setiap suri rumah moden. Ia membolehkan anda melakukan tanpa telur dan bahan-bahan lain dan pada masa yang sama memasak penkek buatan sendiri yang lazat. Campuran sedemikian tidak mahal, di samping itu, ia boleh dibeli di mana-mana kedai. Tepung penkek akan membantu jika tetamu tiba-tiba jatuh pada anda atau anda perlu membakar penkek untuk sarapan pagi. Ia akan menyelamatkan anda daripada penyediaan doh yang membosankan, sekali gus menjimatkan masa anda.

Bagaimana untuk memasak resipi pancake tepung pyshechka pancake - penerangan lengkap mengenai penyediaan, supaya hidangan itu ternyata sangat lazat dan asli.

Suka resipi: 28

bahan-bahan:
tepung penkek - 500 gr;
susu - 900 ml;
minyak sayuran - 3 - 4 sudu besar. ;
telur ayam - 1 pc. ;
gula pasir - 1 sudu besar

Dalam keluarga saya, semua orang sangat menyukai penkek, jadi saya perlu memasak, walaupun sejujurnya, saya tidak begitu suka membakarnya, tetapi apa yang boleh saya lakukan, saya mahu sesuatu yang lazat! Untuk ini, buat pertama kalinya, saya mengambil tepung pancake yang sudah siap, semua bahan telah dimasukkan ke sana, cairkan dan bakar! Tetapi saya masih memutuskan untuk menambah kedua-dua telur dan gula mengikut citarasa saya. Jadi mari kita ayak tepung.

Kami memanaskan susu supaya ia hangat. Masukkan tepung secara beransur-ansur ke dalam susu, kacau sepanjang masa supaya tidak ada ketulan.

Kemudian pukul sebiji telur dan tuangkan ke dalam doh.

Kami juga menambah gula dan minyak sayuran di sana.

Campurkan semuanya dengan teliti sehingga rata.

Jika adunan terlalu pekat, boleh tambah lagi susu atau air suam. Panaskan kuali, lumurkan dengan sedikit minyak sayuran. Saya melincirkan dengan minyak hanya sebelum membakar pancake pertama, jadi semuanya berjalan seperti jam.

Tuangkan doh ke dalam kuali dengan senduk, ratakan ke seluruh permukaan.

Bakar di kedua-dua belah.

Letakkan penkek yang telah siap di atas pinggan. Biasanya tidak mungkin untuk mengumpul longgokan pancake, mereka segera dirampas, tetapi kemudian saya terpaksa memastikan bahawa tiada siapa yang mencurinya sehingga saya mengambil gambar.

Pancake boleh dihidangkan dengan apa sahaja. Semua orang mengoleskan apa yang dia suka: krim masam, jem atau susu pekat. Selamat Menjamu Selera semua!

Masa untuk menyediakan:PT01H00M 1 jam

Anggaran kos setiap hidangan:50 gosok.

Tepung pancake: cepat, mudah dan lazat!

Tepung pancake sangat sesuai untuk suri rumah. Ia tidak perlu menambah gula, serbuk penaik, garam dan bahan-bahan lain. Dia sudah bersedia sepenuhnya untuk membakar penkek, penkek, gulung. Ia cukup untuk mencairkannya dengan air suam atau susu - dan doh sudah siap. Setuju, sangat mudah untuk menjimatkan masa.

Masakan kebanyakan orang penuh dengan resipi untuk pelbagai penkek dan penkek, goreng, penkek, serta pai dan gulung penkek. Asas untuk penyediaan mereka adalah tepung biasa. Tetapi perlu menambah serbuk penaik, gula, garam, telur dan minyak sayuran kepadanya. Dan ini mengambil sedikit masa. Agar suri rumah memasak dengan lebih cepat, pastinya tepung pancake ada di dapur mereka.
Ia biasanya mengandungi bahan-bahan berikut:

Perlu diingat bahawa tepung pancake berbeza dalam komposisinya. Ia bergantung kepada pengeluar. Biasanya ini ditulis pada pembungkusan. Ada yang menambah serbuk telur ke dalamnya. Kadang-kadang susu tepung ada dalam senarai ramuan. Daripada komponen apa yang terdapat dalam campuran kering, ia bergantung kepada apa vitamin dan mineral yang diisi dengan tepung pancake. Ia mungkin termasuk vitamin: E, B1, PP, B4, B8, B2, B6. Juga dalam tepung ini terdapat unsur surih:

Setiap suri rumah mempunyai pilihan sendiri, cecair apa yang perlu ditambah kepada tepung untuk membuat penkek sedap dan menyelerakan. Anda boleh mencairkannya dengan air suam, susu suam, air mineral dengan gas (pancake kemudiannya akan berada di dalam lubang), serta kefir. Doh hendaklah diselitkan selama sekurang-kurangnya setengah jam di tempat yang hangat. Pada masa yang sama, adalah wajar untuk mengaduknya sedikit dua atau tiga kali supaya ia dipenuhi dengan oksigen dan menjadi subur.

Bagi kandungan kalori, berikut adalah penunjuk setiap 100 gram produk:

Pada setiap pek tepung pancake, kedua-dua kandungan kalori dan nisbah protein, lemak dan karbohidrat ditunjukkan. Mereka mungkin berbeza kerana perkadaran bahan konstituen yang berbeza.

resepi tepung pancake

Terdapat banyak hidangan yang boleh dibuat dengan tepung pancake. Contohnya kek pancake dengan ayam.

Untuk menyediakannya, mula-mula uli doh untuk pancake biasa: 1 cawan susu untuk satu setengah cawan tepung pancake. Gaul rata dan bakar penkek.
Kemudian kami melakukan satu lagi kumpulan. Untuk satu setengah gelas tepung pancake, kita memerlukan setengah gelas susu suam dan setengah gelas jus tomato. Gaul, bakar. Kami mendapat penkek merah.

Kami sedang menyediakan pemadat. Kami mengambil 200 gram rebus isi ayam, potong-potong. Masukkan 3 biji telur rebus, potong kiub. Sekarang kita perlu menyediakan sos. Kami mengambil 200 gram krim masam, memerah 2 ulas bawang putih di sana, tambah satu sudu mustard dan jus lemon. Kacau, tuangkan ayam dan telur ke dalam campuran ini, gaul rata lagi dan hantar ke peti sejuk selama 20 minit.

Kemudian kami mula mengumpul kek. Lubricate pancake putih pertama dengan keju cair, letakkan inti dan tutup dengan pancake merah. Kami mengulangi prosedur ini sehingga kami mendapat kek yang tinggi. Ia boleh dihiasi dengan herba, timun cincang atau tomato.

Jika anda suka pizza tetapi tidak mahu mengarut dengan doh, anda boleh membuatnya dengan penkek. Tepung pancake cepat dicairkan dengan air atau susu, 3-4 pancake dibakar, asas pizza sudah siap. Hanya untuk ini adalah wajar untuk membuat substrat bukan dari satu pancake, tetapi dari dua atau tiga. Kemudian pizza anda tidak akan hancur. Selepas anda meletakkan bahan pada penkek - cendawan, daging, tomato, keju, dan sebagainya, hantar bahan kerja ke ketuhar selama 10 minit.

Anda juga boleh membuat pizza tertutup - tutupnya dengan satu pancake di atasnya. Sebelum dihidangkan, hidangan sedemikian boleh digris dengan krim masam dan ditaburi dengan herba. Sebaik-baiknya pizza ini dimakan dengan segera supaya lempeng atas tidak kering.

Nenek moyang kita tidur berbeza daripada kita. Apa yang kita buat salah? Sukar untuk dipercayai, tetapi saintis dan ramai ahli sejarah cenderung untuk mempercayai bahawa manusia moden tidur dengan cara yang sama sekali berbeza daripada nenek moyang purbanya. Pada mulanya.

10 Kanak-kanak Selebriti Comel Yang Nampak Berbeza Hari Ini Masa berlalu dan satu hari selebriti kecil menjadi orang dewasa yang tidak dikenali. Lelaki dan perempuan yang cantik bertukar menjadi s.

13 tanda yang paling anda miliki suami terbaik Suami adalah orang yang hebat. Sayang sekali pasangan yang baik tidak tumbuh di atas pokok. Jika orang penting anda melakukan 13 perkara ini, maka anda boleh.

Mengapakah sesetengah bayi dilahirkan dengan "ciuman malaikat"? Malaikat, seperti yang kita semua tahu, baik kepada manusia dan kesihatan mereka. Jika anak anda mempunyai apa yang dipanggil ciuman malaikat, maka anda tidak mempunyai apa-apa.

10 perkara kecil ini seorang lelaki selalu perasan dalam diri seorang wanita Adakah anda rasa lelaki anda tidak tahu apa-apa tentang psikologi wanita? Ini tidak benar. Tiada satu pun perkara kecil yang akan disembunyikan daripada pandangan pasangan yang menyayangi anda. Dan inilah 10 perkara.

7 bahagian badan yang anda tidak boleh sentuh Fikirkan badan anda sebagai kuil: anda boleh menggunakannya, tetapi terdapat beberapa tempat suci yang anda tidak boleh sentuh dengan tangan anda. Paparkan penyelidikan.

Pancake pada tepung pancake: 3 resipi mudah

Tepung pancake ialah gandum kosong atau tepung lain dengan pelbagai bahan tambahan. Seperti namanya, ia digunakan untuk membuat penkek, serta penkek dan produk lain yang dibuat daripada adunan dalam mentega. Sebelum anda memasak penkek dari tepung pancake, anda perlu memahami semua ciri produk ini.

Jadi, tepung penkek dibuat dengan cara yang hanya memerlukan penambahan asas cecair untuk mendapatkan doh yang telah siap. Ia boleh menjadi susu, air, whey atau kefir. Tepung pancake biasanya mengandungi serbuk telur, garam, gula dan serbuk penaik. Lebih-lebih lagi, semua komponen ini termasuk dalam perkadaran tertentu, jadi anda hanya perlu menambah bahagian cecair yang ditunjukkan pada bungkusan untuk mendapatkan adunan pancake seimbang yang berkualiti tinggi. Resipi untuk pancake pada tepung pancake adalah yang paling mudah, kerana anda hanya perlu mencurahkan cecair, menguli doh dan membakar pancake.

Tidak dinafikan, pancake dengan susu ternyata lebih berair, kerana mereka bukan sahaja mempunyai kerak merah yang menyelerakan, tetapi juga rasa susu yang kaya. Untuk memasak, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

1 gelas tepung lempeng khas;
220 mililiter susu;
satu telur;
sedikit garam jika dikehendaki;
1 sudu besar gula (anda tidak boleh menambah, terutamanya jika anda bercadang untuk memasukkan pancake dengan inti tanpa gula).

Memasak penkek sedemikian pada tepung penkek juga adalah yang paling mudah. Ia mungkin nipis bergantung pada jumlah tepung yang ditambahkan, dan anda juga boleh menjadikannya lebih gebu dengan menambah lebih banyak tepung.

Jadi, kami membuat penkek dari tepung pancake dalam susu seperti berikut:

Dalam mangkuk besar, campurkan satu telur, pada akhir pukulan, tambah garam, gula dan cairkan dengan susu yang sedikit dipanaskan (suhunya tidak boleh melebihi 40 darjah).
Tepung pancake, seperti yang lain, mesti diayak sebelum menambah doh. Oleh itu, ayakan tepung dan tuangkan dalam bahagian-bahagian ke dalam doh yang dihasilkan. Kacau sehingga rata, anda boleh menggunakan pengadun untuk tujuan ini.
Doh hendaklah keluar tidak terlalu padat, tetapi tidak terlalu cair. Tutupnya dengan kerajang dan biarkan ia "berehat" selama kira-kira 20 minit.
Sekarang gris kuali dengan lemak, sebagai contoh, minyak sayuran yang ditapis, panaskan selama beberapa minit dengan api perlahan. Bakar penkek selama dua minit atau kurang bergantung pada ketebalan pada setiap sisi.

Doh semasa proses menggoreng mesti dicampur secara berkala supaya ia menjadi konsistensi homogen. Pancake dihidangkan dengan mana-mana inti pilihan anda; dari segi struktur, warna dan aroma, ia tidak berbeza dengan yang dimasak dengan tepung putih biasa.

Pancake air adalah pilihan yang paling bajet, kerana jika anda mempunyai tepung pancake istimewa, anda hanya perlu menambah air dan secara pilihan beberapa komponen lagi untuk mendapatkan pancake dengan rasa yang boleh diterima. Di samping itu, penkek di atas air sesuai untuk berpuasa, jika anda tidak menambah telur dan produk haiwan lain ke dalam doh.

Sediakan makanan ini:

segelas penuh tepung pancake dengan slaid kecil;
1-3 sudu besar gula;
2 gelas air biasa atau mineral dengan gas;
beberapa sudu minyak sayuran;
secubit garam secukup rasa;
Untuk membuat penkek lebih gebu, anda boleh menambah setengah sudu teh soda.

Proses memasak adalah seperti berikut:

Ayak tepung lempeng ke dalam mangkuk besar. Buat perigi di tengah dan tuangkan rebus atau berkarbonat bersih air mineral, kacau adunan sekali sekala. Tugas anda adalah menguli doh dengan kuat supaya tidak tinggal segumpal tepung.
Sekarang soda, jika anda memutuskan untuk menambahnya, padamkan dengan beberapa titis cuka dan tuangkan ke dalam campuran. Sekarang masukkan gula pasir dan sedikit garam dan gaul rata lagi.
Pada penghujung proses, tuangkan bunga matahari yang ditapis atau minyak lain dan akhir sekali uli doh penkek cair, sama dengan konsistensi krim masam rendah lemak.
Kemudian kami melakukan segala-galanya seperti biasa - kami minyak kuali, panaskan, tuangkan sebahagian kecil doh ke tengah dan edarkannya ke atas permukaan menggoreng. Goreng pada setiap sisi sehingga keemasan. Jika anda mempunyai kuali yang baik, anda tidak perlu menggunakan minyak tambahan untuk melincirkan, kerana ia sudah ada dalam doh.

Anda boleh menghidangkan penkek sedemikian dengan terlebih dahulu melincirkannya dengan mentega lembut, serta krim masam atau madu.

Kefir adalah asas yang subur untuk penaik, termasuk penkek. Pertama, ia memberikan kepadatan doh, dan kedua, ia mempunyai rasa susu yang kaya dan ciri masam. Bergantung pada kandungan lemak kefir, anda mungkin memerlukan lebih banyak atau kurang tepung. Kefir paling gemuk menjadikan doh sangat tebal, jadi disyorkan untuk mencairkannya dengan air atau susu.

Jadi, untuk penkek yang dibuat daripada tepung pancake pada kefir, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

satu setengah sudu besar gula;
50 gram mentega dan beberapa sudu minyak sayuran tidak berbau;
200 gram tepung penkek;
3/4 cawan air;
2 cawan kefir;
2–3 telur;
Secara pilihan, anda boleh menambah perasa, sebagai contoh, beg vanillin.

Kami menyediakan penkek seperti berikut;

Ayak tepung segera ke dalam mangkuk dalam yang kering. Apabila semua tepung diayak, kumpulkan di bukit yang tinggi, buat lekukan kecil di bahagian paling atas.
Pecahkan telur ke dalam sebati ini dan gaul sebati dengan tepung.
Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan dan pukul kefir dengan gula dan sedikit air suam. Tuangkan campuran cecair ini dalam aliran nipis ke dalam jisim tepung telur.
Pukul doh dengan baik dengan pengadun dan biarkan ia meresap selama kira-kira 15 minit.
Selepas masa ini, tambah minyak sayuran dan kacau dengan teliti lagi. Sekarang anda boleh mula menggoreng penkek.
Untuk melakukan ini, sapukan kuali dengan minyak atau lemak babi, kalsin pada api sederhana dan goreng setiap penkek di kedua-dua belah sehingga warna merah muda.

Lempeng seperti itu baik sendiri, tetapi untuk menjadikannya lebih enak, sapukan setiap satu dengan mentega, jem, marmalade atau hidangkan dengan madu, krim masam, buah dan sos beri.

Pancake dari tepung pancake siap pakai

Pancake adalah salah satu hidangan tepung yang paling biasa. Ini mungkin disebabkan oleh fakta bahawa penkek sentiasa menjadi simbol utama salah satu percutian yang paling menyeronokkan - Maslenitsa. Dengan cara ini, di laman web kami, anda boleh memilih tahniah yang menarik dengan Maslenitsa 2015.
Pancake adalah mudah dan dengan penambahan produk yang berbeza semasa membakar. Sebagai peraturan, penkek dibakar dari soba, oatmeal dan tepung gandum. Doh untuk penkek biasanya disediakan dalam dua cara - span dan bukan doh. Di samping itu, doh boleh disediakan tanpa yis, pada kefir, susu, susu masam. dah habis cara mudah membuat doh pancake.
Nah, jika anda perlu memberi makan keluarga atau tetamu anda dengan penkek dengan cepat, gunakan tepung penkek siap pakai, yang boleh anda beli di mana-mana kedai. Ia sudah mengandungi tepung gandum, gula, serbuk telur, susu tepung penuh, asid sitrik, soda penaik dan garam.

Pancake dari tepung pancake - resipi.

bahan-bahan:
- tepung pancake klasik - 500 g;
- air (susu) - 800-900 ml;
- minyak sayuran - 3-4 sudu besar. l.

Ayak tepung lempeng ke dalam mangkuk. Ini akan mengenyangkan dengan udara, dan doh akan menjadi lebih hebat.
Cairkan tepung dengan air atau susu pada suhu bilik.

Kacau campuran dengan teliti sehingga jisim homogen (tiada ketulan) diperolehi.

Tuangkan minyak sayuran dan kacau rata lagi.

Panaskan kuali dengan baik dan gris sekali dengan minyak sayuran - hanya untuk membakar pancake pertama.
Tuangkan doh secukupnya supaya ia sama rata menutup bahagian bawah kuali dengan lapisan 3-4 mm.

Bakar penkek di kedua-dua belah pihak.

Hidangkan penkek dari tepung penkek siap sedia di atas meja panas, dengan krim masam, mentega, salmon, chum salmon, kaviar dan produk lain.

Pancake daripada tepung campuran pada asam…
Pancake pada kefir dari rai dan kuk…
Pancake dari tepung rai pada kefir
Pancake dengan epal daripada rai dan gandum…
Lempeng nipis disumbat dengan labu
Pancake pada kefir disumbat dengan…

Ulasan: Tepung pancake Skyfood "Pyshechka" - Tepung yang sangat baik, resipi pancake.

Kelebihan:
Serbuk telur dalam komposisi

Selamat hari, pembaca dan pengarang Otzovik yang dihormati!

Tepung pancake Skyfood "Pyshechka" disyorkan kepada saya oleh ibu mertua saya. Untuk membuat penkek, ini, pada pendapat saya, tepung terbaik.

Ia sangat mudah kerana anda tidak perlu menaikkan doh, menambah yis, bertelur. Segala-galanya lebih mudah: Saya menambahnya kepada kefir, ditambah dengan bahan-bahan lain, campurkan segala-galanya sehingga licin dan ratakan dengan satu sudu pada kuali yang telah dipanaskan.

Tepung ini dijual di Pyaterochka. Pembungkusan 1 kg. Saya tidak melihat lebih banyak tepung pancake dijual, walaupun saya akan membeli lebih banyak, kerana apabila saya sering membakar pancake, saya cepat habis.

Tepung mengandungi vitamin PP, B1, B2.

Komposisi termasuk tepung gandum premium, garam, gula, pengemulsi (soda penaik), pengatur keasidan (asid sitrik), serbuk telur.

Dan saya membuat goreng seperti ini:
Setengah liter kefir, tepung pancake, soda pada hujung teh. sudu, garam, gula.
Setengah liter kefir (saya mengambil lebih gemuk, pancake lebih hebat di atasnya), saya meletakkan tepung, berdasarkan kepadatan campuran yang disediakan, kadang-kadang saya menambah lebih banyak dalam proses. Saya mula menguli dari 6-7 sudu besar. sudu tepung. Jika adunan cair, tambah lagi tepung. Ia sepatutnya menjadi seperti krim masam pekat.

Dalam proses itu, saya suka membakar penkek yang lebih nipis dan lebih tebal. Apabila doh berakhir, saya meletakkan lebih banyak koko dalam baki dan gaul, kami mendapat penkek putih dan ditambah coklat.

Kos satu pek tepung pancake ialah 40 rubel.
Pengeluaran Rusia, Mosk. wilayah Daerah Dmitrovsky, penempatan Nekrasovsky.

Tahun pembuatan/pembelian:2013

Kesan umum. Tepung yang sangat baik, resipi pancake.

Pancake pada tepung pancake

Baca dalam resipi ini cara membuat penkek yang indah dengan tepung penkek.

Tepung pancake hari ini boleh dilihat dijual di hampir mana-mana kedai. Ini adalah jenis tepung gandum yang istimewa, yang telah menambah bahan tambahan seperti serbuk telur, gula, serbuk penaik atau serbuk penaik, serbuk whey, dll. - secara umum, produk tradisional untuk membuat penkek yang paling biasa.

Menariknya, tepung gandum berkualiti tinggi digunakan untuk tepung pancake berkualiti, kerana tepung halus biasa tidak dianggap memberikan hasil yang begitu baik.

resepi pancake tepung pancake

10 g mentega

2 sudu besar minyak sayuran

Jumlah masa memasak: 60 minit

Cara membuat pancake dari tepung pancake:

Ayak tepung, campurkan terlebih dahulu dengan garam, ke dalam mangkuk yang dalam, buat lubang di tengah, pukul telur ke dalamnya dan campurkan dengan tepung, bergerak dengan garpu secara beransur-ansur dari tepi lubang ke dinding mangkuk .

Campurkan susu dengan gula dan air, secara beransur-ansur, campurkan semuanya dengan baik, masukkan cecair ke dalam jisim tepung - tidak boleh ada ketulan, dan konsistensi doh harus seperti krim masam cair.

Biarkan doh selama setengah jam atau semalaman, kemudian tuangkan minyak sayuran dan kacau doh sekali lagi.

Adalah baik untuk memanaskan kuali, tuangkan doh kira-kira satu pertiga daripada senduk ke atas satu pancake dan bakar pancake dengan cara biasa di kedua-dua belah sehingga perang selama 30-40 saat.

Lubricate pancake siap dengan mentega dan susun di atas satu sama lain.

Apabila doh telah berdiri selama 30 minit hingga beberapa jam sebelum dipukul, untuk penembusan yang lebih besar, anda boleh menambah satu sudu air mineral dengan gas atau hanya pukul doh dengan pengadun sehingga buih muncul tanpa air mineral.

Kawan-kawan, adakah anda memasak lempeng pada tepung lempeng? Jika ya, mengapa? Kongsi pengalaman dan tanggapan anda tentang tepung sedemikian dalam ulasan.

Resipi video untuk kek pada tepung pancake

Hidangan buatan sendiri yang paling kegemaran adalah penkek yang diperbuat daripada tepung pancake dengan susu

Pancake untuk tuan rumah - tongkat ajaib Pancakes untuk tuan rumah - tongkat ajaib. Orang buatan sendiri biasanya suka bersarapan dengan mereka, minum teh atau kopi, kanak-kanak hanya menyukai penkek yang cerah, berminyak dan lazat. Terdapat banyak cara untuk memasaknya, tetapi resipi untuk pancake yang dibuat daripada tepung pancake dalam susu paling kerap digunakan.

Resipi mudah untuk pancake yang diperbuat daripada tepung pancake dengan susu

Resepi paling senang nak buat. Ia sangat sesuai untuk tuan rumah yang tidak berpengalaman atau sebagai alat untuk mengajar kanak-kanak kemahiran mudah. Kaedah memasak boleh dipanggil "satu kepada satu", kerana semua bahan diambil dalam perkadaran ini.

secawan sukat tepung penkek;
cawan penyukat sebarang kandungan lemak susu;
1 telur ayam;
meja. satu sudu (25 gr) gula pasir;
kami mengambil garam secukup rasa;
minyak bunga matahari untuk penaik.

Pancake sangat mudah dibuat

Kami mengambil mangkuk, lebih baik yang lebih besar, kerana bahan-bahan mesti dicampur dengan baik.
Kami memandu dalam telur, tambah gula, garam, campurkan dengan ringan dan tuangkan susu.
Kami menyaring tepung, tetapi patut dipertimbangkan saat terdapat bahan tambahan dalam tepung pancake dan, jika ayak sangat halus, kemudian tuangkan semua yang tersisa di dalamnya ke dalam doh.
Doh hendaklah dibiarkan selama 15-20 minit untuk berehat.
Tuangkan kira-kira satu sudu teh minyak ke dalam kuali yang telah dipanaskan, sebahagian kecil doh, supaya ia hanya menutup bahagian bawah kuali.
Bakar pada setiap sisi selama 2-2.5 minit. Api mesti dibuat sederhana, jika tidak pancake boleh terbakar.

Dalam kes ini, lebih baik untuk menghidangkan penkek di atas meja dengan segera, panas. Mereka baik dengan krim masam atau mentega cair. Bagi pencinta, anda boleh membuat sos dalam bahasa Poland dengan menambah telur rebus lembut yang ditumbuk halus ke dalam minyak. Tetapi ini kemungkinan besar untuk orang dewasa, kerana telur yang dimasak dengan cara ini boleh menyebabkan reaksi negatif pada kanak-kanak dalam bentuk alergi.

Cara memasak pancake kastard dari tepung pancake dalam susu

Pancake ini sesuai untuk menyediakan pelayan wanita yang lebih berpengalaman. Pilihan yang bagus untuk isian. telah datang dengan jenis lain topping, anda boleh membakar sekumpulan penkek sebegitu pada masa lapang anda, sumbat dan bekukan di dalam peti sejuk.

Artikel ini telah membantu ramai tukang kebun berhenti bekerja terlalu banyak pada plot mereka dan pada masa yang sama mendapat hasil tuaian yang banyak.

Saya tidak akan pernah terfikir bahawa untuk mendapatkan hasil terbaik pada plot peribadi saya dalam keseluruhan "kerjaya dacha", saya hanya perlu berhenti terlalu banyak bekerja di atas katil dan mempercayai alam semula jadi.
Sepanjang yang saya ingat, setiap musim panas saya menghabiskan masa di negara ini. Pertama pada ibu bapa, dan kemudian saya dan suami membeli sendiri. Dari awal musim bunga hingga lewat musim luruh, semua masa lapang dihabiskan untuk menanam, merumput, mengikat, mencantas, menyiram, menuai dan, akhirnya, pemuliharaan dan cuba menyelamatkan tanaman sehingga tahun depan. Dan seterusnya dalam bulatan.

Sarapan, makan tengahari atau makan malam yang menyelerakan dan menyelerakan untuk anak ibu yang sangat sibuk. Apa yang anda perlukan ialah memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro dan memanaskannya. Hanya penyelamat.

Untuk menyediakan sekumpulan kecil penkek, anda perlu mengambil:

cawan sukat tepung;
2 telur ayam;
1.5 cawan penyukat sebarang kandungan lemak susu;
garam secukup rasa;
gula sudah ada dalam tepung pancake, tetapi untuk gigi manis, anda boleh menambah sudu.

Pancake ini sesuai untuk menyediakan pelayan wanita yang lebih berpengalaman.

Pukul telur, gula dan garam ke dalam mangkuk besar. Adalah lebih baik jika keseluruhan adunan dipukul sedikit, jadi penkek akan menjadi lebih gebu.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan gaul hingga sebati.
Pada masa yang sama, panaskan susu sehingga hampir mendidih.
Sebaik sahaja susu mula naik dengan topi, ia mesti dikeluarkan dan dituangkan ke dalam campuran tepung dan telur dalam aliran nipis. Ia perlu sentiasa dicampur supaya tiada ketulan terbentuk.
Biarkan doh yang disediakan selama 20-30 minit, tutup mangkuk dengan serbet. Doh mestilah konsisten krim masam cair dan mudah disebarkan di atas kuali.
Tuangkan supaya jisim doh meliputi seluruh permukaan bahagian bawah kuali. Bakar di kedua-dua belah sehingga perang keemasan.

Setelah menyediakan pelbagai tampalan: dari cendawan atau keju kotej, daging, jeroan atau nasi dengan telur, anda tidak boleh risau tentang bangun awal dan menyediakan sarapan pagi. Lebih mudah untuk memanaskan semula penkek sumbat yang sudah siap.

Resipi untuk pancake tepung pancake dalam susu dengan zucchini

Ini, boleh dikatakan, adalah resipi bermusim, kerana zucchini muda mesti ditambah kepada doh. Mereka memasak dengan baik di negara ini, apabila kanak-kanak sentiasa mempunyai selera makan, dan semua orang tahu betapa sihatnya zucchini untuk kanak-kanak.

Sedap dalam apa jua bentuk, panas dan sejuk. Menyediakan mereka adalah mudah. Dalam resipi klasik, anda perlu memarut zucchini kecil. Mereka perlu dibakar dalam kuali yang telah dipanaskan, dengan api sederhana, supaya penkek tidak hangus.

Biasanya resipi memasak ditulis pada bungkusan dengan tepung, tetapi dalam kes ini ia perlu sedikit diubah suai.

1 cawan sukat tepung;
3/4 cawan penyukat susu;
telur;
garam dan gula diambil secukup rasa;
minyak bunga matahari untuk penaik;
1/2 - 3/4 cawan penyukat zucchini parut halus.

Pancake lazat dalam apa jua bentuk - panas dan sejuk.

Masukkan telur ke dalam mangkuk besar yang luas, campurkan dengan garam, gula, susu dan tepung yang diayak.
Masukkan zucchini parut dan gaul lagi.
Oleh kerana zucchini menyediakan banyak cecair, ada kemungkinan bahawa tepung perlu ditambah. Doh dalam kes ini harus mempunyai konsistensi krim masam tebal.
Selama 20-30 minit, doh harus dibiarkan, ditutup dengan serbet.
Sebelum memasak, campurkan lagi dan bakar dalam kuali yang dipanaskan dengan baik di kedua-dua belah pihak.
Perlu diingat bahawa doh mesti dicampur sebelum setiap kali anda menuangkannya ke dalam kuali. Jika tidak, semua zucchini akan kekal di bahagian bawah.

Memasak penkek sedemikian tidak akan mengambil banyak masa, perkara utama ialah menanam tanaman zucchini yang baik.

Resipi untuk bujang: pancake dari tepung pancake di atas air

Selalunya seorang lelaki muda yang tinggal bersendirian mengimpikan pancake yang panas dan lazat. Malah baginya, ia akan menjadi mungkin untuk membakar penkek yang lazat dari tepung pancake. Tidak selalu ada produk dan bahan yang diperlukan untuk tukang masak yang tidak berpengalaman.

Jika ada seorang gadis di rumah, maka mungkin selepas dia memasak ada satu beg tepung yang tinggal, dan susu boleh digantikan dengan air masak. Ia tidak akan menjadi lebih teruk.

Sejak menyediakan bahagian untuk "diri sendiri", tidak perlu mencairkan doh terlalu banyak.

secawan sukat tepung penkek;
1-2 telur ayam;
1-1.5 cawan sukatan air;
gula - 1 sudu besar, jika anda suka manis, lebih banyak boleh;
2-3 sudu besar minyak bunga matahari tanpa wangi.

Pancake sedemikian boleh dibakar oleh tukang masak yang tidak berpengalaman

Kaedah memasak adalah yang paling mudah:

Sebiji telur dipacu ke dalam hidangan lebar, gula, mentega dan air ditambah.
Keseluruhan adunan dicampur dengan baik dan tepung ditambah dalam bahagian kecil.
Tepung dengan bahan-bahan lain mesti sentiasa dicampur supaya tidak membentuk ketulan yang agak tidak menyelerakan.
Biarkan doh selama 20-30 minit. ditutup dengan serbet di tempat yang hangat.
Kini anda boleh memanaskan kuali dan membakar penkek.
Minyak boleh ditinggalkan, kerana ia terdapat dalam doh.
Tuangkan lapisan nipis jisim ke dalam kuali supaya ia menutup bahagian bawah, terbalikkan selepas 2 minit, goreng di sisi lain.

Seorang bujang muda tidak akan malu untuk menjemput seorang gadis ke penkek seperti itu, kerana mereka ternyata lebih enak daripada biasa jika anda meletakkan sekeping kecil mentega pada setiap daripada mereka.

Pancake dari tepung pancake pada kefir

Selalunya berlaku bahawa tidak ada susu di rumah, tetapi keluarga mengundi penkek untuk makan malam. Melihat di dalam peti sejuk, anda boleh menemui banyak perkara yang anda perlukan untuk menyediakan hidangan kegemaran semua orang.

Sebagai contoh, kefir telur ayam. Rumah manakah yang tidak mempunyai tepung penkek? Itu sahaja - makan malam buatan sendiri disediakan, dan nyonya rumah boleh menjadi tenang, jika anda mencuba dan membakar lebih banyak, maka sarapan akan menjadi enak. Lempeng ini gebu dan sedap.

2-2.5 cawan sukat kefir;
1.5-2 cawan sukat tepung penkek;
satu sudu gula;
garam secukup rasa;
2 biji telur ayam.

Anda perlu memasak dalam hidangan yang luas, dengan mengambil kira apa yang perlu diuli.

Pancake dari tepung pancake juga boleh dimasak pada kefir

Pecahkan telur perlahan-lahan, asingkan kuning dari putih.
Setelah menggosok kuning, tuangkan kefir ke dalamnya, pada suhu bilik.
Gaul sebati hingga sebati.
Kacau sentiasa, tambah tepung dalam bahagian kecil, cuba mengelakkan ketulan.
Dalam mangkuk yang berasingan, pukul putih telur dengan garam dengan pengadun.
Dalam bahagian kecil, kami memperkenalkan protein yang disebat ke dalam doh utama, cuba dicampur dengan lembut.
Tuangkan doh ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan berminyak, bakar selama satu hingga dua minit pada setiap sisi.

Rumah akan menerima penkek seperti itu dengan tepukan.

Pancake dari tepung lempeng (video)

Cara memasak penkek nipis (video)

Perlu diingat bahawa hampir semua orang suka penkek. Terdapat banyak pilihan resipi. Tidak mustahil untuk merosakkan hidangan sedemikian. Anda boleh mencuba tanpa henti dan mendapat rasa baharu setiap kali.

Agar tidak kehilangan bahan, pastikan anda menyimpannya ke rangkaian sosial anda Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook dengan hanya mengklik pada butang di bawah:

Lempeng susu subur tanpa resipi yis

1 gelas tepung lempeng khas;
220 mililiter susu;
satu telur;
sedikit garam jika dikehendaki;
1 sudu besar gula (anda tidak boleh menambah, terutamanya jika anda bercadang untuk memasukkan pancake dengan inti tanpa gula).