개인용 월계수 및 알코올 준비
절대적으로 합법적입니다!
소련 붕괴 이후 새 정부는 달빛과의 싸움을 중단했습니다. 형사 책임과 벌금이 폐지되었으며, 가정에서 알코올 함유 제품 생산을 금지하는 조항이 러시아 연방 형법에서 삭제되었습니다. 오늘날까지 우리가 가장 좋아하는 취미인 집에서 술을 준비하는 것을 금지하는 법은 단 하나도 없습니다. 이는 1999년 7월 8일자 연방법 No. 143-FZ에 의해 입증됩니다. “에틸 알코올, 알코올 및 알코올 함유 제품의 생산 및 유통 분야의 범죄에 대한 법인(조직) 및 개인 기업가의 행정 책임 "(수집된 법률 러시아 연방, 1999, N 28, 예술. 3476).
러시아 연방 연방법에서 발췌:
“이 연방법의 효과는 판매 이외의 목적으로 에틸 알코올이 함유된 제품을 생산하는 시민(개인)의 활동에는 적용되지 않습니다.”
다른 나라의 밀주:
카자흐스탄에서 2001년 1월 30일 N 155의 행정 위반에 관한 카자흐스탄 공화국 법에 따라 다음과 같은 책임이 규정됩니다. 따라서 제335조 "가정 주류의 제조 및 판매"에 따라 판매를 목적으로 밀주, 차차, 오디 보드카, 으깬 기타 주류를 불법적으로 생산하거나 이러한 주류를 판매하는 행위는 다음과 같습니다. 알코올 음료, 장치, 원자재 및 제조 장비의 압수와 함께 30월 계산 지수 금액의 벌금과 판매로 받은 돈 및 기타 귀중품. 그러나 법은 개인적인 용도로 술을 준비하는 것을 금지하지 않습니다.
우크라이나와 벨로루시상황이 다릅니다. 행정 위반에 관한 우크라이나 법 제 176조 및 제 177조는 판매 목적 없이 달빛의 생산 및 보관에 대해 면세 최저 임금 3~10달러의 벌금을 부과하도록 규정하고 있습니다. 판매 목적 없이 생산을 위한 장치*.
제12.43조는 이 정보를 거의 단어 그대로 반복합니다. 행정 범죄에 관한 벨로루시 공화국 규정의 "강한 알코올성 음료(월광), 생산을 위한 반제품(매시), 생산 장비 보관"의 생산 또는 취득. 첫 번째 항목은 다음과 같습니다. “제조업 개인독한 알코올 음료(월광), 생산을 위한 반제품(매시) 및 생산에 사용되는 장치*의 보관 - 이러한 음료를 압수할 경우 경고 또는 최대 5개 기본 단위의 벌금이 부과됩니다. 완제품 및 장치.”
*두 번째 목적은 물을 증류하고 천연 성분을 얻는 것이므로 가정용으로 밀주 증류기를 계속 구입할 수 있습니다. 화장품그리고 향수.
DIY 달빛은 여전히 \u200b\u200b원래 러시아 전통 민속 사상의 창작물입니다. 장인은 산업적으로 생산되는 독한 음료에 비해 품질과 순도가 열등하지 않은 최종 제품의 생산을 보장하는 설비를 관리합니다. ~에 올바른 선택을 하는 것디자인과 신중한 제조를 통해 고품질의 저렴한 알코올에 대한 자신의 요구를 충족할 수 있는 사용하기 매우 간단한 장치를 얻을 수 있습니다.
아래 지침에 따라 장치를 조립하면 상점에서 구입하는 제품보다 품질이 뛰어난 알코올 음료를 생산할 수 있습니다.
그 핵심에는 어떤 알코올 마신알코올을 함유한 원료를 증류하는 가정용 장치입니다. 알코올 음료고강도 (달빛). 시작 제품으로 에틸 알코올을 포함하는 모든 혼합물을 사용할 수 있습니다. 이는 매시, 저품질 와인, 불순물이 포함된 알코올(생) 등입니다.
밀주 증류기를 사용하는 목적은 에틸 알코올 함량이 최소 60~70%인 알코올 음료를 생산하는 것입니다. 동시에 최종 제품에는 인간에게 위험하고 맛을 해치며 불쾌한 냄새를 풍기는 불순물이 없어야 합니다.
월계관의 작동 원리는 물이 액체로 남아 있는 온도에서 알코올이 활발하게 증발한다는 사실에 기초합니다. 알려진 바와 같이, 물이 끓을 때 물의 증발이 발생합니다. 약 100 °C의 온도에서 알코올은 이미 55-60 °C의 온도에서 증기로 변하기 시작합니다. 온도가 증가함에 따라 기화 강도도 증가합니다.
여전히 달빛에서는 온도를 55ºC 이상, 90ºC 미만으로 유지해야합니다.
- 알코올 증기는 물 표면에서 제거되어야 하며 응축을 통해 액체로 다시 변환됩니다. 뜨거운 증기와 차가운 표면의 접촉.
- 마지막 단계는 생성된 알코올 방울을 조심스럽게 수집하는 것으로 구성되며, 그 후에는 유해한 불순물로부터 정제될 수 있습니다.
밀주 증류기의 고전적인 디자인에는 증발기 및 응축기와 같은 기본 부품이 포함되어야 합니다.
- 증발기는 원료를 원하는 온도로 가열하는 용기입니다.
- 응축기는 응축이 방출되는 표면이 냉각된 용기입니다.
장치 설계에 추가로 필요한 부분에는 증발기에서 알코올 증기를 제거하기 위한 요소, 응축수 수집용 컨테이너 및 제어 장치가 포함됩니다.
또한 증발기로 들어가는 원료의 적절한 가열과 응축 요소의 지속적인 냉각을 보장하는 것이 중요합니다. 필터와 다양한 흡착제를 추가하여 청소가 보장됩니다.
디자인할 때 고려해야 할 사항
작동 원리에 따라 수제 달빛 증류기는 증류 유형 장치로 분류됩니다. 원료를 분획으로 분리하는 증류탑이 사용되는 산업적 알코올 생산과 달리 위에서 설명한 메커니즘을 사용하십시오. 달빛 증류기를 디자인할 때 다음과 같은 주요 특징이 고려됩니다.
구조적 요소
수제 달빛은 여전히 모양과 크기가 다를 수 있습니다. 그 디자인은 매우 간단할 수도 있고 즉석에서 일시적으로 만들어질 수도 있고 프로세스 제어를 통해 매우 복잡할 수도 있습니다. 장치에는 다음과 같은 필수 요소가 포함되어야 합니다.
증발기 만들기
자신의 손으로 달빛을 만드는 방법은 무엇입니까? 이 문제에 대한 해결책은 증발기의 생성으로 시작됩니다. 증류 큐브. 대부분의 경우 15-30 리터의 기성 용기가 이러한 목적으로 사용됩니다.
스테인레스 스틸
가장 좋은 방법은 식품용 스테인레스 스틸입니다. 이러한 재료로 만든 기성품 가정용 용기를 성공적으로 사용할 수 있습니다. 수제 용기는 용접을 사용하여 1-2mm 두께의 스테인레스 강판으로 만들어집니다. 수제 탱크를 만들 때 작동 중에 고온 외에도 과도한 압력이 생성되어 특히 고품질 용접이 필요한 0.5-0.7 atm에 도달할 수 있다는 점을 기억해야 합니다.
증류 큐브의 제조는 다음 순서로 수행됩니다.
- 필요한 양의 용기는 기성품이거나 용접되어 있습니다.
- 중요한 조건은 타일이나 버너에 설치된 경우 바닥이 편평하다는 것입니다.
- 상단에는 덮개가 설치되어 있으며 코일이나 스티머를 부착하기 위해 구멍이 뚫려 있습니다.
- 코일 튜브의 내부 직경이 11-13mm인 경우 직경 22mm의 구멍을 뚫고 파이프 나사산(0.5인치)을 절단합니다.
- 뚜껑은 조인트가 밀봉된 상태로 탱크에 설치됩니다.
접이식 구조물의 경우 고무 개스킷을 사용하며, 고정식 구조물 제작 시 실리콘 실런트를 사용하여 밀봉이 보장됩니다.
증류 과정에서 증발기의 온도를 제어하는 것이 바람직합니다. 온도계를 설치하려면 증류 큐브의 뚜껑에 또 다른 구멍을 뚫어 열전대를 삽입하거나 온도계를 설치합니다.
증류 큐브의 편리한 옵션은 압력솥입니다. 작은 볼륨과 관련된 한 가지 중요한 단점이 있지만 사용자의 요구에 매우 적합합니다. 이 디자인의 가장 큰 장점은 견고성이 좋다는 것입니다. 커버에 구멍을 뚫는 부분만 수정이 필요합니다. 완전히 이상적인 옵션은 특정 모드에서 온도를 가열하고 유지하는 멀티 쿠커입니다.
커패시터 만들기
달빛을 위한 DIY 콘덴서 또는 냉장고에는 여전히 코일과 냉각원(냉각실)이라는 두 가지 주요 부품이 포함되어 있습니다. 최종 제품의 수량과 강도는 냉장고의 올바른 기능에 따라 달라집니다.
코일은 비철금속, 스테인레스 스틸 또는 유리로 만들 수 있습니다.
코일 튜브의 치수는 다음 매개변수에 따라 선택됩니다.
- 내경. 이를 늘리면 증기와의 접촉 면적이 확장되어 장치의 생산성이 향상되지만 크기에 영향을 미치고 제조가 상당히 복잡해집니다. 권장되는 튜브 내경은 9-13mm입니다.
- 총 길이. 여기에 다시 대안이 있습니다. 길이가 길어지면 응축기 면적이 증가하지만 동시에 흐름에 대한 저항이 증가하여 공정 속도가 느려집니다. 최적의 길이는 1.6-2.2m 범위에 있다는 것이 실제로 확립되었습니다.
- 벽 두께. 이 매개변수가 작을수록 시스템 냉각이 더 쉬워지지만 요소의 강도는 감소합니다. 1-1.2mm 두께의 튜브를 사용하는 것은 정상적인 것으로 간주됩니다.
냉각실은 코일에서 열이 지속적으로 제거되도록 해야 합니다. 원칙적으로 냉각은 얼음, 공기 또는 물 흐름을 통해 제공될 수 있습니다. 가장 많이 사용되는 것은 물이다.
제출 방법에는 2가지가 있습니다. 폐쇄형 시스템인가요, 개방형 시스템인가요?
- 첫 번째 경우에는 용기가 채워집니다. 차가운 물. 예열될 때까지 냉각이 이루어지며 그 후에 냉각수는 새 부분으로 교체됩니다.
- 두 번째 옵션이 더 효과적인 것으로 간주됩니다. 냉각은 흐르는 물에 의해 제공됩니다.
단계별로
냉장고의 제조는 다음 순서로 수행됩니다.
- 변형을 방지하기 위해 최적의 크기의 금속 튜브를 모래로 채우고 직경 약 30~36mm의 원통에 회전 피치 11~14mm로 나선형으로 감겨 있습니다.
- 모래를 쏟아 붓고 나선을 흐르는 물에 씻어냅니다.
- 다음으로 냉각실 본체는 직경 76-82mm의 금속 또는 플라스틱 파이프로 만들어집니다. 수돗물 공급 연결부는 구획 본체에 설치됩니다.
- 그런 다음 코일의 일부가 구획 내부를 통과하며 끝이 밀봉되어 있습니다.
코일의 양쪽 끝은 자유롭게 유지됩니다. 하나는 증류 큐브 또는 증기선에 연결하기 위한 것이고 다른 하나는 완제품을 배출하기 위한 것입니다.
수집할 생각 조만간 고품질의 수제 달빛을 맛본 모든 사람에게 발생합니다. 강한 음료를 직접 준비할 수 있는 기회는 많은 사람들의 관심을 끌고 있습니다. 물론 기성품을 구입하는 것이 더 쉽지만 자체 생산장치의 설계와 증류 공정 자체의 단계를 더 완전히 이해하는 데 도움이 될 것입니다. 고품질 알코올 증류 장치를 직접 만드는 방법을 자세히 살펴 보겠습니다.
증류 과정은 어떻게 진행되나요?
매시를 월광으로 증류하거나 증류하는 요점은 가열되면 알코올이 증기로 변하고 튜브를 통해 냉각기로 들어가 액체로 응축되어 수용 용기로 흘러 들어간다는 것입니다.
이 과정은 부분적으로 스팀 스티머로 보완될 수 있습니다. 하지만 완전히 의존해서는 안 됩니다. 추가 청소가 필요합니다. 또한 여러 개의 증기선이 알코올을 더 잘 정화하는 데 도움이 될 것이라고 가정해서는 안됩니다. 대부분의 퓨젤 오일은 첫 번째 장치에 침전되고 모든 추가 장치는 물만 분리하여 음료를 더 강하게 만들지만 더 순수하지는 않습니다.
공정 온도도 모니터링해야 합니다. 매시를 65도까지 가열하면 첫 번째 부분을 분리할 수 있으며, 이 경우 에틸 이외의 유해한 불순물과 알코올이 증발합니다. 78도까지 가열하면 메인 음료를 얻을 수 있으며, 이 온도를 유지하는 것이 좋습니다. 큐브 출구나 냉각기 입구에 설치된 온도계를 사용하여 표시기를 추적할 수 있습니다.
알코올 매시네
프로세스를 시작하고 수집하기 전에DIY 달빛 아직도,장치가 어떤 부분으로 구성되어 있는지 알아내는 것이 필요합니다. 모든 증류기는 동일한 구조와 동일한 구성 요소를 가지고 있습니다.
또한 앞으로는 모든 수제 증류 구조를 탄소 필터, 온도계, 버블러 등으로 개선하고 보완할 수 있습니다. 그 결과 집에서 고품질 알코올을 생산하기 위한 거의 전문적인 디자인이 탄생했습니다.
사용 가능한 요소로 가장 단순한 디자인의 증류기를 조립하는 가장 빠른 방법입니다. 그러나 그것에서 얻은 달빛은 최소한 첫 번째 증류 후에는 소비하기에 적합하지 않으며 반복되는 과정과 후속 수정이 필요합니다.
DIY 달빛 아직도
이제 장치의 각 요소를 개별적으로 살펴 보겠습니다. 집에서 만드는 방법을 알아 봅시다. 그리고 궁극적으로 증류기의 준비된 모든 요소를 단일 장치로 결합하는 방법도 있습니다.
증류 큐브
장치의 주요 구성 요소 중 하나인 매시가 끓습니다. 용기를 사용하기 편리하게 하려면 목이 넓은 용기를 선택하는 것이 좋습니다. 이 경우 매시를 채우는 것뿐만 아니라 공정이 완료된 후 용기를 세척하는 것도 편리합니다.
최대 최고의 재료이 용기의 경우 - 스테인레스 스틸입니다. 알코올과 반응하지 않으며 불필요한 성분을 방출하지 않습니다. 최근 흔히 볼 수 있는 알루미늄 탱크는 신뢰성이 낮고 불필요한 반응을 보입니다.
컨테이너의 양은 달빛 생산 규모에 따라 다릅니다. 큐브를 완전히 채울 필요는 없으며 볼륨의 최소 20%는 비어 있어야 한다는 점을 고려하는 것이 중요합니다. 약 30리터의 매시에서 3리터 미만의 달빛을 얻을 수 있습니다. 이 계산에 따라 큐브의 크기를 선택해야 합니다.
수집하기 위해서는DIY 달빛 아직도우유 캔을 사용하고, 에나멜 팬아니면 압력솥. 압력솥은 공정을 잘 밀봉할 수 있기 때문에 좋지만 부피가 적습니다. 팬에는 뚜껑을 추가로 밀봉해야 합니다. 일반적으로 이를 위해 손잡이를 마지막으로 제거하고 스팀 호스를 그 안으로 통과시켜 고정합니다. 가장자리는 클램프로 부착되고 조인트는 중간 두께의 반죽으로 코팅됩니다. 후자는 가열되면 굳어지고 잘 밀봉됩니다.
우유는 용기를 단단히 밀봉할 수 있기 때문에 가장 좋은 해결책이 될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 고무 개스킷을 실리콘으로 교체하여 유해 물질이 알코올로 방출되는 것을 방지하는 것입니다. 수족관 실란트는 이것에 아주 좋습니다. 오래된 개스킷을 제거하고 마지막 개스킷을 여러 층에 적용해야 합니다. 일반적으로 2-3개이면 충분합니다. 건조 후에는 캔의 목을 셀로판으로 덮고 뚜껑을 닫아 실리콘이 원하는 씰 모양을 갖도록해야합니다.
나머지 구조 요소와 연결하기 위해 뚜껑에 구멍이 있습니다. 구멍의 직경은 코일의 크기에 따라 다릅니다. 연결용 어댑터는 배관 판매점에서 구입합니다.
코일 및 냉각기
알코올 증기를 냉각시키고 응축을 촉진하는 장치의 또 다른 중요한 부분입니다. 코일과 냉각탱크로 구성됩니다. 첫 번째는 더 많은 주의가 필요합니다. 안전해야 하며 알코올과 반응하는 물질로 구성되지 않아야 하며 높은 온도에 견딜 수 있고 높은 열 전도성을 가지고 있어야 합니다. 최선의 선택코일 - 구리 튜브. 그러나 각 증류 과정 후에는 청소가 필요합니다.
튜브가 너무 길면 증류 속도가 느려집니다. 완벽한 옵션약 2미터. 전문가의 권장 사항에 따르면 내부 직경은 12mm를 초과해서는 안됩니다. 최상의 결과를 얻기 위한 벽 두께는 0.9~1.1mm입니다. 코일을 직접 만들려면 적합한 구리 튜브를 선택하고 모래로 채워야 합니다. 후자는 비틀어도 재료가 편평해지지 않고 모양을 유지하는 데 필요합니다. 그런 다음 튜브를 12mm의 회전 간격으로 적절한 직경의 원통형 물체에 감습니다. 그런 다음 모래를 붓고 내부 표면을 씻으십시오.
코일은 냉수의 유입 및 유출을 위해 납땜된 튜브가 있는 실린더이기도 한 냉각기 본체에 배치됩니다. 최선의 선택으로 간주되는 것은 흐름 냉각기입니다. 플러그와 기존의 모든 이음매는 실린더의 상단과 하단에 설치되고 연결부는 실런트로 고정됩니다.
파이프 연결
수집하다 DIY 달빛 아직도구조물을 조립하고 최종적으로 사용할 수 있도록 준비하려면 추가 튜브가 필요합니다. 구조물을 함께 용접할 수 있는데 왜 제거 가능한 파이프를 사용합니까? 후자는 장치를 모놀리식으로 만들어서 증류기의 유지 관리를 상당히 복잡하게 만듭니다.
문샤인 스틸은 만들기 쉽습니다. 달빛의 회로는 여전히 두 부분, 즉 매시와 코일이 있는 가열 탱크로 구성됩니다. 직접 만든 달빛 증류기에 찜기를 추가하면 증류된 달빛의 맛이 크게 향상됩니다. 아니면 코일을 사용할 필요가 없습니다. 위 기사에서 냄비만 있으면 실제로 달빛을 만드는 방법의 예를 이미 제시했습니다.오늘날 많은 사람들은 인터넷 웹 사이트나 특수 회사에서 여전히 달빛을 구입하는 것을 선호합니다. 그러나 구입 한 단위의 비용은 일반적으로 높으며 8-16,000 루블에 이릅니다. 동시에 훨씬 저렴한 비용과 1-2 천 루블의 비용으로 자신의 손으로 달빛을 만들 수 있습니다. 이 기사에서는 즉석에서 냄비에서 간단한 달빛을 만드는 방법에 대해 설명합니다.
달빛 증류기를 조립하려면 쇠톱, 드릴, 펜치 등의 도구가 필요합니다. 물론 쇠톱이나 드릴 대신 Dremel을 사용할 수도 있지만 이는 귀하의 재량에 달려 있습니다.
이 디자인에는 달빛 스틸 그림이 필요하지 않으며 모든 것이 사실상 "눈으로" 수행될 수 있으며 기사에는 생산 중에 실수가 발생하지 않도록 충분한 수의 사진이 있습니다.
제조에 필요한 재료 목록은 많아 보이지만 모든 구성 요소는 구하기 쉽고 매우 저렴합니다.
우리는 다음이 필요합니다 : 뚜껑이 달린 큰 냄비 - 이것은 가열 탱크, 플라스틱 배관 파이프 (직경 45mm) 및 2m의 알루미늄 또는 구리 튜브 (후자는 오래된 냉장고에서 가져올 수 있음)가 될 것입니다. 코일을 만들기 위한 것입니다.
호스가 있는 피팅 2개, 0.5인치 배관 커플러 및 너트, 약국의 점적기 또는 기타 유연하고 얇은 튜브, 압연 알루미늄 조각(오래된 커튼이나 모서리가 적합하며 오래된 커튼에서 주자를 가져갈 수 있음) 어린이 썰매), 불소 수지 테이프 (배관 상점에서 - 파이프용 흄 레나), 맥주 캔의 견과류와 주석이 들어 있는 앵커 한 쌍.
찜기를 만들려면 뚜껑이 꼭 맞는 병이 필요합니다(상점에서 구입한 작은 오이 또는 소금에 절인 버섯에 적합).
다음과 같은 접착제가 필요합니다: 에폭시 접착제 패키지와 시아노아크릴레이트 슈퍼 접착제(튜브 두 개).
보시다시피 이미 집이나 차고에있는 오래된 물건 잔해에서 많은 것을 찾을 수 있으며 재료가 부족하더라도이 모든 것을 벼룩 시장에서 매우 저렴하게 구입할 수 있습니다.
코일 만드는 법
수제 달빛 만들기는 여전히 코일을 감는 것부터 시작됩니다.
밀주 증류기의 코일은 전체 장치에서 가장 중요한 것입니다! 이 기사를 보면 코일과 설치에 관해 많은 흥미로운 내용이 설명되어 있습니다.
제조 과정에서 튜브가 부서지는 것을 방지하려면 마른 모래로 채우고 다짐한 다음 펜치로 튜브 끝을 고정하고 적절한 크기의 둥근 물체에 조심스럽게 감습니다. 완성된 코일은 약 0.5-1cm의 간격을 두고 배관 파이프에 삽입되어야 합니다.
주목! 튜브에 대한 모든 작업(설치를 위한 구부리기 등)은 모래로 막힌 튜브에서만 수행해야 합니다! 그렇지 않으면 튜브가 납작해지거나 부러질 수 있습니다!
코일을 냉각파이프에 삽입하기 전의 모습입니다.
코일 끝에서 4-5cm 떨어진 곳에 냉각기 튜브를 잘라냅니다.
급수 및 배수 장치를 수정하겠습니다.
쿨러에 겹쳐서 접착되어 있으므로 톱이나 Dremel을 사용하여 측면을 잘라냅니다. 이것이 장치의 모습입니다.
완성 된 피팅을 가스 렌지 또는 라이터로 가열하고 플라스틱 파이프에 단단히 누릅니다. 이렇게 하면 피팅을 접착할 평평한 영역을 형성할 수 있습니다.
그런 다음 시아노아크릴 초접착제를 사용하여 피팅을 파이프에 붙입니다. 이러한 연결이 신뢰할 수 없는 것 같으면 접착된 부품 주변을 청소하고 아세톤으로 탈지한 다음 에폭시 접착제로 외부를 추가로 코팅하거나 히트건을 사용할 수 있습니다. 그러나 실습에서 알 수 있듯이 타격이 없거나 의도적으로 피팅을 끊으려고 시도하면 초강력 접착제를 사용해도 완벽하게 고정됩니다.
그런 다음 피팅을 드릴 가이드로 사용하여 조심스럽게 파이프에 구멍을 뚫습니다.
안쪽에는 이런 구멍 같은 것이 있습니다. 버는 칼로 잘라내거나 내부 표면을 사포로 샌딩할 수 있습니다.
달빛 증류기의 코일을 통해 흐르는 물을 공급하고 배출하기 위한 2개의 피팅이 있습니다.
엔드 캡은 주석 맥주 캔에서 절단됩니다. 3리터 병에는 플라스틱 캡을 사용할 수 있습니다. 플라스틱 캡은 더 두껍고 냉각 튜브 직경에 맞게 조정하기 쉽습니다.
코일 튜브 커버에 컷아웃을 만들고 초강력 접착제를 사용하여 쿨러에 조심스럽게 붙입니다. 여기서 가장 중요한 것은 덮개와 쿨러 사이의 틈을 고치고 채우는 것입니다. 균열을 막으려면 글루건이나 탄산음료를 사용할 수 있습니다. 소다를 윤곽선을 따라 붓고 초강력 접착제를 사용하여 "측면"을 조심스럽게 형성하면 매우 견고한 복합재가 얻어집니다.
이제 코일을 완전히 밀봉해야 합니다. 이렇게 하려면 에폭시 접착제를 희석하고(은이나 마이로스피어와 혼합하여 고귀한 색조를 제공하고 접착제 소비를 줄일 수 있음) 냉각기 튜브의 끝 부분을 채웁니다. 남은 것은 접착제가 중합될 때까지 기다리고 냉각기의 반대편에도 이 절차를 반복하는 것입니다.
온상 만들기
증기선으로 집에서 달빛을 만드는 것이 더 좋습니다. 증류탱크와 코일 사이의 퓨젤유를 제거하기 위해서는 증기 환류 응축기가 필요합니다. 알코올과 함께 증기 형태로 방출되는 더 무거운 퓨젤 오일이 증기선에 침전되고 달빛이 더 맛있어집니다. 숙취 중 두통은 월광과 함께 동체유를 마신 결과입니다. 찜기를 이용해 기계로 만든 달샤인은 머리 아프지 않아요!
결합을 위해 병 뚜껑에 구멍이 뚫려 있습니다.
삽입된 커플 링을 너트로 고정합니다. 밀봉을 보장하기 위해 커플링용 고무 개스킷을 사용할 필요가 없도록 이 작업은 주의 깊게 수행해야 합니다. 고무 같은 맛이 나는 달샤인을 마시는 것은 그다지 즐겁지 않으므로 조심하고 또 조심하세요!
우리는 코일에서 증기선까지 튜브를 구부리고 나머지 튜브를 팬으로 가져갑니다.
이제 사포로 튜브 표면을 청소하고 실로 감아 증기선에 삽입합니다. 면모를 사용하여 내부에서 튜브와 커플 링 사이의 공간을 밀봉하고 외부를 에폭시로 채웁니다.
에폭시가 "고정"된 후 탈지면을 제거하고 견고함을 확인합니다. 증기선은 공기를 “흡입”해서는 안 됩니다!
모든 것이 정상이면 증류 탱크 제조를 진행합니다.
직접 만든 달빛의 증류 탱크
우리는 큰 냄비에서 가열 용기 (증류 탱크)를 만듭니다.
이렇게하려면 상단에서 4cm 떨어진 측벽의 튜브 직경을 따라 구멍을 뚫습니다. 튜브를 안에 넣고 뚜껑과 구리 튜브 가장자리 사이에 4-5mm가되도록 구부립니다. 이 경우 튜브는 승화 증기만 수집하며 매시가 끓어도 "초크"되지 않습니다.
에폭시 접착제를 사용한 일반적인 밀봉 절차를 사용하여 팬으로 튜브를 밀봉합니다.
이제 달빛의 뚜껑이 여전히 밀봉되어 있는지 확인해야 합니다.
이를 위해 앵커와 알루미늄 프로파일로 홀더를 만듭니다.
앵커의 귀가 뜨거워지고 늘어납니다. 팬 손잡이 주위에 이솔레트를 감거나 PVC 튜브 조각을 얹습니다(잘라냄). 이렇게 하면 뚜껑을 팬에 누르는 힘을 보다 "부드럽게" 조절할 수 있습니다.
뚜껑을 누르는 부분에는 병뚜껑 조각이 홀더에 접착되어 있어 팬 뚜껑이 긁히지 않도록 쿠션 역할을 합니다.
직접 만든 달빛 아직도
이것은 집에서 만든 달빛이 아직 조립된 모습입니다.
이 경우 가구 조각이 홀더로 사용됩니다. 알루미늄 프로파일. 절단된 부분은 주방 제조 현장에서 가져왔습니다. 알루미늄을 구할 기회가 없다면 하키 스틱의 막대기나 삽의 손잡이를 사용할 수 있습니다. 물론 후자는 너무 거대하지만 저렴하고 "Everything for the Dacha" 매장에서 쉽게 구입할 수 있습니다.
남은 것은 뚜껑이 팬에 꼭 맞는지 확인하는 것입니다. 철물점에서 판매하는 불소수지 흄 테이프가 도움이 됩니다.
집에서 달빛을 준비할 때는 팬 가장자리에 이 테이프를 6~7겹 감은 다음 뚜껑을 덮고 앵커를 사용하여 구조물을 부착합니다.
남은 것은 수제 달빛 증류기를 테스트 실행하는 것입니다. 이렇게하려면 팬에 물을 반쯤 채우고 밀봉 한 다음 스토브 위에 올려 놓으십시오. 뜨거운 증기가 끝까지 전달되어 시스템을 청소합니다. 다음 달빛 배치를 만들고 장치를 보관할 장소에 놔둔 후에도 매번 동일한 작업을 수행해야 합니다.
월계수를 생산할 때 점 적기의 호스를 코일 배출구에 부착하고 수용 용기에 연결합니다. 쿨러 소켓에는 호스를 놓고 아래쪽 소켓에는 찬물이 공급되고 위쪽 소켓에서는 물이 싱크대로 배출됩니다. 코일을 표면에 비스듬히 배치하고 팬에서 20-30cm(또는 그 이상) 떨어진 곳에 배치하는 것이 좋습니다. 사진은 운송용 장치를 보여줍니다. 사용 장소에서 튜브를 조심스럽게 구부리면 찜기가 팬과 코일 사이의 직선 위에 놓이게 됩니다.
고대부터 사람들은 처음에는 매우 원시적이었던 다양한 증류 장치를 사용하여 매시 또는 기타 저 알코올 액체를 강하고 순수한 알코올로 증류하여 달빛 양조에 종사해 왔습니다. 밀주 증류기의 디자인은 기술 발전과 물리적 공정에 대한 지식의 성장과 병행하여 시간이 지남에 따라 더 나은 방향으로 변경되었습니다. 그들은 주철과 목재로 만든 가장 단순한 구조에서 가장 복잡한 "증류탑" 유형의 증류기로 바뀌었고, 오늘날 덕분에 우리는 우리에게 충실하게 봉사할 달빛 증류기를 독립적으로 만들 수 있습니다.
그러나 역사적 여담은 충분합니다. 당신이 이것을 읽고 있기 때문에 당신은 자신의 소유자가되고 더욱이 상당히 고품질의 달빛이되는 데 관심이 있습니다. 이 기사에서는 자신의 필요에 맞게 직접 만드는 방법과 이를 위해 선택할 자료에 대한 경험을 공유할 것입니다.
DIY 달빛 아직도
매시 증류용 용기
재료
알루미늄, 스테인리스 스틸, 에나멜 강철 및 구리를 증류 탱크로 사용할 수 있지만 고려해야 할 몇 가지 주의 사항이 있습니다. 알루미늄 통은 다른 재료에 비해 수명이 짧은 것으로 간주됩니다. 구리는 너무 비싸서 어디서나 이 금속으로 만든 대형 용기를 구입하면 가능하더라도 꽤 많은 비용이 듭니다. 스테인레스 스틸 - 최선의 선택그러나 장치 제조를 위해 용기나 금속을 구매할 때 GOST에 따라 스테인리스 스틸이 식품 산업용인지 확인해야 합니다.
용기의 부피와 크기
컨테이너의 부피와 크기는 귀하가 스스로 결정해야 할 가장 어려운 문제 중 하나입니다. 우선, 증류기의 양은 얻으려는 제품의 양과 수행하려는 증류 작업 횟수에 따라 달라집니다. 여유 시간이 충분하다면 비교적 작은 용기로도 생산 주기를 반복함으로써 큰 용기와 동일한 양의 월계수를 생산할 수 있습니다. 마지막으로, 증류의 크기는 저장 및 음료 증류 과정 동안 대형 탱크를 수용할 공간이 있는지 여부에 따라 달라집니다. 어쨌든 용기의 부피를 선택할 때 증류 중에 탱크에 매시가 80% 이하로 채워져야 한다고 예상하십시오.
용량 선택
당신은 무엇을 탱크로 사용할 수 있는지 물어볼 수 있습니다. 소비에트 시대의 컨테이너의 경우 가장 자주 사용되었습니다. 알루미늄 캔우유 아래에서. 이 기술 솔루션에는 충분히 큰 용량의 용기(40리터), 용기 입구를 확실하게 덮고 필요한 압력을 견딜 수 있는 뚜껑, 용기를 허용하는 상당히 넓은 목과 같은 많은 장점이 있습니다. 제품을 증류한 후 세척해야 합니다. 이 캔에 매시를 담아 준비하는 편리함도 잊지 마세요. 이 용기 자체는 잘 밀봉되어 있으며 밀봉 측면에서 업그레이드해야 할 유일한 요소는 뚜껑 아래의 고무 밀봉입니다. 그 자체로는 증류 중에 압력을 잘 유지하지만 높은 온도, 불쾌한 냄새와 유해물질을 미래에 추가합니다. 알코올 음료. 간단히 실리콘 실런트로 교체하거나 포장할 수 있습니다. 고무 압축기 FUM 테이프를 붙이고 물에 약 1시간 동안 끓입니다.
시중에서 판매되는 용기 중 대형 에나멜 접시(끓는 냄비, 냄비 등)도 증류 큐브 역할을 할 수 있습니다. 이 선택의 주요 장점은 단점, 즉 탱크 밀봉의 복잡성에 비해 세척이 용이하다는 점을 의미합니다. 이 옵션은 내구성이 매우 뛰어납니다. 가장 중요한 것은 용기를 다룰 때 조심하고 에나멜 조각이 발생할 수 있는 충격을 피하는 것입니다. 주방 용품을 매시 탱크로 사용하는 또 다른 옵션은 오래된 압력솥의 확실한 장점은 뛰어난 밀봉 기능입니다. 그러나 처음에는 용량이 작기 때문에 모든 독자에게 이 옵션을 권장할 수는 없습니다.
스테인레스 스틸 용기는 밀주 제조를 시작하기로 결정한 모든 사람에게 탁월한 선택입니다. 주로 식품 산업용 스테인레스 스틸은 식품 산업에 들어 가지 않기 때문입니다. 화학 반응알코올이 생성되므로 달빛에 철 산화 생성물이 존재하는지 걱정할 필요가 없습니다. 기성품 용기를 구할 수 없어 DIY 탱크로 만든 경우 용접 품질을 확인하세요. 용접은 약 220Pa의 큐브 내부 압력을 견뎌야 합니다. 그렇지 않으면 불쾌한 놀라움을 피할 수 없습니다.
냉각 장치
물론 달빛의 디자인에서 이러한 요소는 매우 중요합니다. 물론 냉각 장치의 품질은 생성되는 독한 음료의 양과 품질에 직접적으로 좌우됩니다. 장치 자체는 냉각 탱크와 코일(나선형 튜브)이라는 두 가지 주요 요소로 구성됩니다.
재료
냉각 장치의 가장 복잡한 부분인 코일을 만들기 위해서는 알코올 및 그 증기와 화학적으로 반응하지 않는 열 전도성 재료를 사용해야 합니다. 구리는 열 전도성이 매우 높고 실제로 비산화성 금속이기 때문에 코일을 만드는데 가장 좋은 재료입니다. 또한 이 금속은 매우 부드럽고 가정 작업장에서 쉽게 가공할 수 있습니다. 구리관을 코일로 사용할 때의 유일한 작은 단점은 구연산이나 식초로 증류 사이클을 마친 후 청소해야 한다는 것입니다. 다음으로 높은 열전도율은 알루미늄으로, 이 매개변수에서 구리보다 1.5배 이상 나쁘지만 더 심각한 단점은 구리 및 기타 옵션보다 산화가 더 크다는 것입니다. 식품 등급의 스테인레스 스틸이 코일 재료로 자주 사용됩니다. 열전도율 측면에서 스테인리스는 구리에 비해 3배 이상 열악하며, 가공이 어렵다는 점도 단점으로 지적할 수 있다. 물론 유리 코일과 같은 이국적인 옵션이 사용되는 경우도 있지만 직접 만들기는 어렵지만 일부 실험실 장비의 일부로 구입할 수 있습니다. 유리 코일은 알코올과 전혀 반응하지 않지만 매우 깨지기 쉽고 열전도율이 낮습니다.
치수
매개변수를 선택할 때 "황금 평균"의 원칙을 준수해야 합니다. 예를 들어, 튜브가 길수록 냉각된 물질과의 접촉 면적이 커지므로 증기 냉각이 좋아지지만 튜브 내부의 압력이 높아져 증류 속도가 느려집니다. 직경이 클수록 압력은 낮아지고 냉각 성능은 좋아지지만, 튜브 자체를 냉각하는 것이 더 어려워지고(냉각을 위한 더 많은 물) 튜브를 처리하기가 더 어려워집니다. 나선형으로 꼬이기 전의 구리 튜브의 권장 길이는 1.5 ~ 2m이고 내부 직경은 10mm 이내가 바람직하며 벽 직경은 약 1mm입니다 (작은 오류는 허용됩니다). 
냉각수
코일의 온도는 물, 얼음, 공기에 의해 낮아집니다. 물로 냉각하는 것이 가장 자주 사용됩니다. 이러한 냉각은 흐르는 물을 사용한 냉각과 비유동 용기에서의 냉각으로 구분됩니다(코일은 단순히 물로 채워진 일부 용기로 내려갑니다). 정수에서 냉각하는 것은 실행하기가 더 쉽지만 효율성이 떨어지기 때문에 월광의 출력이 더 작고 품질이 떨어집니다. 통과식은 더 복잡하고 훨씬 더 많은 물이 필요하지만 증류 결과는 그 자체로 나타납니다. Moonshine은 실온 또는 조금 더 낮은 온도의 좋은 냉각 장치에서 나와야 합니다. 코일이 관통형 탱크에 있는 경우 냉각수가 증기를 향해 순환하고 아래에서 펌핑한 다음 위에서 배수하여 코일 출구에서 최소 온도에 도달하도록 코일을 배치하는 것이 좋습니다.
냉각 장치 제조
냉각 장치를 만들려면 구리, 알루미늄 또는 스테인레스 스틸로 만든 튜브(코일용)와 직경 80mm의 금속 파이프가 필요합니다. 코일용 튜브를 선택할 때 이전에 주어진 치수를 사용합니다. 튜브의 길이는 1.5-2m이고 벽 두께는 약 1mm이고 직경은 8-12mm입니다. 바로 아래에는 조립된 장치의 그림이 있으며 그림에는 "냉장고"라는 라벨이 붙어 있습니다.
다음으로 다음을 수행해야 합니다.
- 준비한 튜브에 모래나 기타 벌크 재료를 붓고 단단히 압축해야 합니다. 손에 이런 것이 없고 외부 온도가 영하인 경우 또는 거대한 냉장고의 행복한 소유자라면 튜브에 물을 붓고 구멍을 단단히 닫은 다음 튜브 내부의 물을 얼리십시오. . 이는 구부릴 때 튜브가 편평해지지 않도록 수행됩니다.
- 모래를 사용한 경우 튜브 끝을 나무 원통으로 단단히 막거나 완전히 리벳으로 고정하십시오. 그림과 같이 외경이 있는 로드를 사용하십시오.
- 튜브의 끝부분을 로드에 용접된 너트에 삽입하고 파이프에 감습니다.
- 직경 80mm 파이프로 제작된 쿨러에 냉각 장치에 물을 공급하고 빼내기 위한 파이프를 설치합니다.
- 코일을 파이프 본체에 넣고 양쪽을 용접한 후 철저하게 밀봉합니다.
냉각 어셈블리를 만들고 나면 밀주 증류기가 거의 완성되었습니다. 냉각 장치에 물을 공급하고 증류 큐브에 연결하기만 하면 됩니다. 증류 탱크에 연결하려면 실리콘 튜브를 사용하는 것이 좋지만 고무나 PVC는 사용하지 마십시오. 실리콘 튜브를 다른 튜브와 구별하는 것은 매우 쉽습니다. 불을 붙이면. 연기가 나지 않으며 가볍고 가루 같은 재를 남깁니다. 실리콘 호스는 양쪽이 클램프로 고정되어 있습니다. 모든 종류의 호스를 사용하여 물을 공급하고 배수할 수 있습니다.
