햄이 층층이 있는 배추 샐러드입니다. 북경 양배추와 햄을 곁들인 샐러드는 가벼운 간식입니다. 베이징 양배추와 햄을 사용한 샐러드 레시피: 간단하고 퍼프. 배추 햄과 치즈 샐러드

북경 배추는 우리가 샐러드에서 보던 일반적인 백양배추와 다른 점에서 더 부드럽습니다. 양상추 대용으로도 사용할 수 있습니다. 이제이 야채는 일년 중 언제든지 모든 상점에서 구입할 수 있습니다. '북경'은 맛이 다소 중성적이어서 오늘 할 햄, 단옥수수 등 밝은 재료와 조합하면 좋다. 나는 상세한 두 가지 샐러드 요리법에주의를 기울입니다. 단계별 사진, 매일과 휴일 모두 빠르게 요리 할 수 있습니다.

햄과 옥수수를 곁들인 배추 샐러드

신선한 야채와 햄을 곁들인 샐러드는 모든 행사에 훌륭한 전채입니다! 나는 재료를 미리 요리하는 데 추가 시간이 필요하지 않기 때문에 이 샐러드를 만드는 것을 좋아합니다. 일반적으로 필요한 모든 것이 이미 준비되어 있으며 냉장고에 있습니다. 육즙이 풍부한 배추와 야채와 부드러운 햄의 조화가 보는 이들의 감탄을 자아낸다. 그들이 말했듯이 독창적 인 모든 것은 간단합니다!

필요한 것:

베이징 양배추 - 1/2 pc.;
신선한 오이 - 1 개;
달콤한 고추 - 1 개;
햄 - 200g;
통조림 옥수수 - 1/2 캔;
마요네즈 - 2-3 큰 술;
소금 - 맛.

햄과 옥수수로 배추 샐러드 만드는 법

신선하고 동시에 매운 샐러드는 일반 가족 저녁 식사를 완벽하게 보완하거나 축제 테이블에서 아름다운 전채가됩니다.

크루통, 햄, 배추 샐러드

내 무기고에 많은 요리법이 있습니다. 간단한 요리법, 시리즈 중 - 개봉, 혼합, 충전 및 제공. 오늘 이야기할 샐러드도 이 시리즈의 샐러드입니다. 가장 중요한 것은 제품의 올바른 비율을 선택하여 서로 조화를 이루고 접시의 무게를 줄이지 않는 것입니다. 우리 가족은 그것을 아주 좋아합니다. 쫄깃쫄깃 탱글탱글한 배추, 부드러운 옥수수, 푸짐한 햄, 이 모든 것이 '폭발하는 맛'이다. 나는 때때로 음식을 요리하고 음식을 먹습니다. 그들은 그것을 즐기고 나도 즐긴다. 이 샐러드를 만들어 보세요. 마요네즈를 사용하지 않는다면 사워 크림이나 천연 요거트로 채우세요.

재료(2-3인분):

북경 양배추: 2-3 잎;
토마토 - 1 개;
통조림 옥수수 - 3 큰 술;
햄 - 70g;
크래커 - 소수;
소금 - 맛;
마요네즈.

크래커로 그런 샐러드를 요리하는 법

보시다시피 매우 빠르게 준비되고 제품이 매우 저렴합니다. 북경 양배추는 비타민의 창고이며 모든 재료와 거의 완벽하게 어울립니다.

저에게 샐러드를 준비할 때 가장 중요하고 유일한 규칙은 제품이 맛 면에서 서로 호환되어야 한다는 것입니다. 비율 감각은 모든 것과 그 이상을 혼합하려는 욕망보다 우선해야 합니다. 미뢰와 요리사의 직관은 시식 중에 나타납니다. 제품에서 샐러드에 추가할 수 있는 것과 추가할 수 없는 것을 알려줍니다.

맨 마지막에 접시에 소금을 뿌리고 서빙하기 전에 더 좋습니다. 매우 부드러운 허브를 사용하는 경우 소금을 레몬 주스로 대체하십시오.

영혼으로 요리하면 당신의 창조물은 아름답고 유용 할 것입니다.

북경 배추는 동양에서 신선한 야채 샐러드뿐만 아니라 조림, 건조, 소금 및 절임에도 사용됩니다. 예를 들어 배추김치는 한국인들 사이에서 가장 인기 있는 음식으로 여겨진다. 그건 그렇고,이 요리는 유명하고 사랑하는 사람의 조상입니다. 당근 한국어.

샐러드의 경우 녹색 잎이 달린 양배추를 선호하십시오. 이 잎 색깔은 수확 후 노란 양배추가 오래 있지 않음을 나타냅니다. 오늘은 빠르게 비타민을 요리하는 방법을 보여 드리겠습니다. 햄을 곁들인 배추 샐러드, 토마토와 피망입니다.

햄을 곁들인 배추 샐러드 재료:

북경 양배추 - 300 gr.,
불가리아 고추 - 1 개,
햄 - 70g,
토마토 - 2-3 개,
프랑스 국민 머스타드곡물 - 1 티스푼,
올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락,
맛에 소금

요리:

햄 상추스트립으로 자른다.

피망과 토마토를 씻으십시오. 파프리카는 세로로 2등분 해주세요. 줄기를 자르고 씨를 제거하십시오.

야채 샐러드의 경우 평소와 같이 토마토를 작은 조각으로 자릅니다.

그릇에 토마토, 햄, 피망을 넣습니다.

배추를 헹굽니다. 그녀에 대해 토론하십시오. 너무 길지 않은 얇은 스트립으로 자릅니다.

채 썬 배추를 나머지 재료와 함께 그릇에 담습니다.

올리브 오일로 샐러드를 뿌린다. 소금. 휘젓다.

프렌치 겨자 콩을 추가하십시오. 휘젓다.

햄과 토마토를 곁들인 배추 샐러드준비가 된. 준비된 샐러드는 말린 프로방스 허브를 뿌릴 수 있습니다. 맛있게 드세요.

배추, 옥수수, 햄 샐러드

제품 세트:

통조림 옥수수 - 1 캔 (340-400g);
햄 - 200-250 gr;
배추 - 500 gr;
마요네즈 - 100g;
소금, 후추 - 필요에 따라;

배추, 옥수수, 햄 샐러드 레시피 :

북경 양배추는 무게가 500-600 gr까지 크지 않은 크기를 취하는 것이 바람직합니다. 작은 배추는 큰 배추보다 잎 구조가 더 미세합니다. 배추는 씻어서 잎의 썩은 부분을 제거하고 물기를 털어냅니다. 예리한 칼로 북경 양배추를 충분히 얇게 자르고 깊은 그릇에 넣으십시오. 샐러드를 섞기에 편리합니다.
기름기가없는 햄을 섭취하는 것이 좋습니다. 지방이 없으면 훈제를 섭취 할 수 있습니다. 닭고기 가슴살또는 쇠고기 발릭. 햄은 크지 않은 장방형 막대기로 자릅니다.
통조림 옥수수 캔을 조심스럽게 열고 액체를 배출하십시오. 많은 사람들이 옥수수를 물에 헹구는 것을 권장하지만 저는 절대 그렇게 하지 않습니다. 나는 액체를 배출하고 즉시 샐러드에 넣었습니다. 어쨌든 옥수수의 맛은 이것으로 변하지 않습니다.
모든 재료를 함께 결합하고 마요네즈, 소금 및 후추를 추가합니다(마요네즈에는 이미 소금이 포함되어 있으므로 선택 사항입니다). 샐러드를 섞어 즉시 제공하십시오. 상추는 보관하는 동안 맛이 떨어지기 때문에 장기간 보관하면 안 되는 종류의 상추 중 하나이다. 이는 북경배추를 썰면 육즙이 많이 나오는 데다가 배추를 썰면 육즙이 많이 나오기 때문입니다. 그럼 얼른 준비하고 먹자!

배추와 옥수수 샐러드

이 샐러드 변형은 축제 테이블의 전채 요리로 적합하며 요리에 거의 시간을 할애하지 않을 것입니다.

준비하려면 다음을 수행하십시오.

0.5 배추
통조림 옥수수 1캔
50-100 gr. 단단한 치즈
닭고기 달걀 2개
마요네즈

요리:

계란 삶기.
옥수수에서 주스를 배출하고 굵은 강판에 강판 계란과 함께 깊은 그릇에 섞습니다.
배추를 임의의 조각으로 자르고 그릇에 넣으십시오.
단단한 치즈는 거친 강판에 갈아서 샐러드 그릇으로 옮겨야합니다.
마지막에 마요네즈로 간을 하고 고루 섞는다.
필요한 경우 소금을 넣으십시오.

배추와 햄 샐러드(소시지)

이 푸짐한 요리는 올리비에 샐러드의 가벼운 유사품입니다.

이 조리법에는 다음이 필요합니다.

햄 또는 의사의 소시지 - 150-200 gr.
계란 - 2-3 개
배추 - 500 gr.
통조림 완두콩 - 1 캔
양파 - 1 개
마요네즈

레시피:

계란이 익는 동안 배추를 썰어주세요.
접시가 "젖지"않도록 완두콩에서 모든 물을 배출하십시오.
양파를 가능한 한 잘게 자릅니다.

조언.흰 상추나 붉은 얄타와 같은 달콤한 품종의 양파를 선택하는 것이 좋습니다.

마른 햄을 큐브로 자릅니다.
계란을 잘게 자릅니다.
이제 우리는 접시에 모든 재료를 결합하고 마요네즈로 맛을 내고 섞습니다.

배추와 닭 가슴살 샐러드

이것은 시저 샐러드 테마의 변형입니다. 매우 가볍고 부드럽습니다.

다음이 필요합니다.

닭 가슴살 - 1 개
흰 빵 - 4-5 조각
단단한 치즈 - 50-100 gr.
장식용 체리 토마토 - 5-7 개.
마요네즈

요리:

닭 가슴살을 25-30분 동안 삶아주세요.
흰 빵에서 빵 껍질을 자르고 1.5-2cm 크기의 입방체로 자릅니다.
소량의 식물성 기름에 튀기며 끊임없이 저어주고,
그들이 모든면에서 갈색이되도록. croutons를 요리 할 시간이 없다면 구입 한 크래커를 가져갈 수 있습니다.
우리는 양배추를 이렇게 자릅니다. 녹색 부분은 크고 흰색은 더 작습니다.
다음으로 식힌 가슴살을 섬유를 가로질러 얇게 자릅니다. 상당히 큰 덩어리를 얻어야 합니다.
이제 깊은 그릇에 크루통, 가슴살, 양배추를 넣고 마요네즈로 간을 하고 부드럽게 섞습니다.
강판 치즈를 얹습니다.
우리는 토마토를 반이나 1/4로 자르고 완성 된 요리를 장식합니다.

배추와 게살을 곁들인 샐러드

이 가볍고 밝은 요리법은 테이블을 장식하고 당신을 응원합니다.

북경 양배추 - 0.5 머리
게 스틱 또는 게살 - 1 팩.
달콤한 고추 - 1 개
토마토 - 1-2 개
푸성귀
마요네즈

요리:

양배추를 골라야하며 잎의 중간을 작은 조각으로 자릅니다.
크랩 스틱(또는 고기)은 원을 가로질러 자릅니다.
고추와 토마토는 중간 크기의 조각으로 자릅니다.

조언. 노란색 고추를 선택하면 샐러드가 밝아집니다. 그것은 다른 제품의 빨강 및 녹색 범위를 보완합니다!

딜과 파슬리는 가능한 한 잘게 썬다.
그 후 깊은 그릇에 모든 제품을 결합하고 마요네즈를 추가해야합니다.

북경 양배추, 게살, 옥수수 샐러드

다음이 필요합니다.

북경 양배추 - 0.5 개.
게 스틱 또는 게살 - 1 팩.
통조림 옥수수 - 1 캔.
계란 - 3개
딜
마요네즈

절차:

삶은 계란을 삶아 작은 입방체 또는 조각으로 자릅니다.
잘게 썬 배추를 넣으십시오.
우리는 또한 게 막대기를 원으로 자릅니다.
샐러드에 물이 없도록 옥수수에서 모든 주스를 배출하십시오. 나머지에 추가해 보겠습니다.
마지막에 잘게 잘린 딜을 추가하는 것을 잊지 마십시오.
이제 마요네즈로 간을 하고 잘 섞어주세요.

배추와 파인애플 샐러드

이것 오리지널 레시피새콤달콤한 파인애플과 부드러운 닭가슴살의 매콤한 조합.

다음이 필요합니다.

북경 양배추 - 0.5 개.
삶은 또는 훈제 닭 가슴살 - 1 pc.
통조림 파인애플 - 작은 캔 1개
마요네즈
원하는대로 그린

치킨은 게 스틱으로 대체 될 수 있으며 부드럽고 가벼운 맛의 다른 샐러드를 얻을 수 있습니다.

요리:

닭고기를 작은 입방체로 자릅니다.
샐러드가 젖지 않도록 파인애플에서 모든 주스를 배출하고 작은 조각으로 자릅니다.
상추는 3cm 이상 썰고, 이 샐러드는 잎의 녹색 부분만 사용하는 것을 추천합니다.
큰 그릇에 게, 파인애플, 양배추를 섞습니다.
채소를 좋아한다면 잘게 썬 딜과 파슬리를 약간 추가하십시오.
약간의 마요네즈 (파인애플은 주스를 줄 것입니다)를 넣고 섞습니다. 접시를 20분 동안 양조하고 다시 섞으십시오.

배추와 크루통 샐러드

그리고 크래커가 든 샐러드의 또 다른 버전. 물론 집에서 만든 것이 더 맛있지 만 사용할 수없는 경우 기성품을 가져 가십시오. 예를 들어 허브와 호환되는 맛으로 만 사용하십시오.

일반적인 조언.샐러드의 구조를 느끼고 잎의 단단한 중간 부분을 사용할 수 있도록 배추를 자르는 것이 가장 좋은 방법에 대한 질문이 종종 발생합니다. 고백합니다. 나는 많은 옵션을 시도했고 "내 것"을 찾았습니다.

머리를 잎으로 분해하십시오. 다음으로 큰 칼을 사용하여 흰색 가운데를 잘라냅니다. 매우 긴 삼각형을 얻어야 합니다. 우리는 항상 약 0.5cm로 잘게 자르고 잎의 녹색 부분을 손으로 찢어서 더 많은 비타민을 보존하는 것이 좋습니다. 그러나 시간이 남아 있지 않으면 훨씬 더 큰 조각으로 자릅니다.

이 방법은 양배추 머리 전체가 필요하지 않을 때 특히 편리합니다. 포크의 나머지 부분은 훨씬 더 신선하게 유지됩니다.

따라서 왕성한, 가볍고, 빠른 옵션이 많이 있습니다! 자신에게 맞는 것을 선택하시길 바랍니다.
맛있게 드세요! 소셜 네트워크에서 친구들과 레시피를 공유하세요!

육즙이 많은 흰색-녹색 배추 머리가 중국에서 우리에게 왔습니다. 따라서 이름은 "Beijing", "Chinese" 또는 "Petsai"입니다. 양배추는 널리 보급되었으며 오늘날에는 선반에서 찾을 수 없는 상점이나 시장을 상상하기 어렵습니다. 북경 양배추 잎은 샐러드를 만드는 데 사용되며 양배추 머리는 국, 반찬, 건조, 발효 및 절임에 추가됩니다.

배추를 사용할 수 있는 요리 목록은 꽤 깁니다. 예를 들어 나는 보통의 흰 양배추 대신 붉은 보르시를 첨가하는 것을 좋아합니다. 하지만 오늘은 제가 가장 좋아하는 세 가지를 여러분과 공유하려고 합니다.햄, 치즈, 베이징 양배추 샐러드.

햄과 배추 샐러드

주방용품:도마; 절단 칼; 냄비; 깊은 그릇; 가는 사람.

재료

배추 고르는 법

다른 야채와 마찬가지로 선택의 주요 기준은 신선도입니다.파삭 파삭 한 신선한 펫사이 잎만이 접시에 독특한 맛을 줄 것입니다. 잎은 둔하지 않아야 하며 그늘이 가벼울수록 양배추가 더 맛있습니다.
머리는 너무 부드럽거나 너무 단단하지 않아야 합니다. 중간 크기의 양배추 머리를 선호해야합니다. 잎은 만졌을 때 단단하고 건조해야 합니다.
잎에 썩은 징후, 손상, 점액 또는 습기가 있는 양배추는 섭취하지 마십시오.헤드를 감싸고 있는 가방이나 필름에 결로가 쌓였다면 복용도 하지 않는 것이 좋다. 양배추 머리가 크고 잎이 노랗게 변하면 제품이 너무 익어서 육즙이 없습니다.

단계별 요리

북경 양배추, 햄, 옥수수를 곁들인 이 샐러드 그것은 매우 간단하고 빠르게 준비되며 매우 맛있고 육즙이 많고 만족스럽게 나옵니다.

비디오 레시피

이 샐러드 준비 비디오도 볼 수 있습니다.

햄과 크루통을 곁들인 샐러드 "중국식 아침 식사"

준비 시간: 25분.
서빙: 1.
주방 도구:도마; 절단 칼; 깊은 그릇; 팬.

재료

단계별 요리

북경 양배추, 햄, 크래커를 곁들인 이 샐러드는 재료 목록 면에서 이전과 크게 다르지 않지만 맛은 다릅니다. 크래커를 추가하면 더 만족스럽고 칼로리가 높아집니다.

중요한!크루통을 샐러드에 섞으면 눅눅해질 수 있습니다.

비디오 레시피

이 샐러드를 만들기 위한 비디오 레시피를 볼 수 있습니다.

햄, 오이, 배추 샐러드

준비 시간: 25분.
서빙: 2.
주방 도구:도마; 절단 칼; 깊은 그릇; 가는 사람.

재료

단계별 요리

햄, 배추, 오이, 사과를 곁들인 내 목록의 세 번째 샐러드는 아마도 가장 독창적이고 가장 맛깔스러운 샐러드일 것입니다. 사과와 함께 라임 주스는 독특한 맛을 내고이 샐러드에는 비타민도 풍부합니다.

나는 내가 좋아하는 300g 무게의 햄 조각을 스트립으로 자릅니다.
나는 양파 머리 (빨간색을 좋아하고 신선한 소비에 더 적합합니다)를 얇은 반 고리로 자릅니다.
파쇄 된 배추 잎은 무게로 350-400g이 필요합니다.
나는 하나의 큰 오이를 먼저 길이로 조각으로 자른 다음 스트립으로 자릅니다. 나는 돌에서 사과를 닦고 얇게 조각으로 자릅니다.
나는 사과에 라임 1개의 주스를 짠다.
나는 모든 재료를 섞어 소금과 후추로 맛을 내고 마요네즈 또는 올리브 오일을 넣습니다. 반 단단한 품종의 치즈 나는 강판에 문지르거나 칼로 잘게 자릅니다.
접시에 샐러드를 담고 치즈를 올려줍니다.

비디오 레시피

추가 정보를 위해 이 샐러드를 자르는 비디오를 추가합니다.

세상에는 셀 수 없이 많은 샐러드가 있습니다. 매일 새로운 것을 요리하고 오랫동안 반복하지 않을 수 있습니다. 그러나 모든 주부는 아마도 다른 사람들보다 더 자주 식탁에서 제공되는 좋아하고 이미 입증된 요리법 목록을 가지고 있을 것입니다.

그리고 실험을 좋아하지 않고 고전적인 요리법을 선호한다면 전통적인 요리법을 테이블에 제공하십시오.

내 배추 샐러드 요리법이 마음에 드셨기를 바랍니다. 사이트에 댓글을 남기고 즐겨 찾기에 대해 이야기하십시오. 맛있게 드세요!

신선하고 건강하며 가볍고 맛있는 배추 샐러드는 모든 테이블에 있어야 합니다. 옥수수, 토마토, 햄, 게 스틱과 함께 다양한 요리법을 선택할 수 있습니다!

비타민이 풍부한 맛있는 음식입니다. 식단에 야채만 필요한 1년 중 언제라도 제격입니다. 그리고 샐러드의 모든 구성 요소는 항상 매장에서 쉽게 찾을 수 있습니다.

배추 샐러드는 저녁 식사 전에 제공되는 전채, 반찬 및 식전주입니다. 양배추는 소화를 개선하고 전체 샐러드는 전체적으로 매우 가볍고 물론 매우 맛있고 바삭하고 육즙이 많습니다.

배추 1개
통조림 옥수수 ½ 캔
불가리안 페퍼 1조각
당근 1개
파 1 묶음
식물성 기름 1큰술
레몬즙 1큰술
설탕 1작은술
소금 ½작은술
갈은 후추 ½작은술
마늘 1쪽

배추는 껍질을 벗기고 씻어서 말리고 아주 잘게 썰어야 합니다. 중간 구멍이있는 강판에 당근을 껍질을 벗기고 강판에 갈아 넣으십시오.

파를 물로 헹구고 말린 다음 고리 모양으로 자릅니다. 씨에서 불가리안 페퍼를 껍질을 벗기고 씻은 다음 작은 입방체로 부서집니다.

항아리에서 여분의 물을 배출하여 옥수수를 배수하십시오.

모든 재료를 샐러드 그릇에 담습니다. 별도로 식물성 기름, 레몬 주스, 설탕, 소금 및 후추를 섞으십시오. 드레싱에 다진 마늘을 추가합니다. 포크로 저어 모든 것을 섞으십시오. 결과 드레싱을 배추 샐러드에 붓고 철저히 섞습니다. 5-10분 동안 그대로 둔 다음 서빙할 수 있습니다.

레시피 2, 단계별: 배추 샐러드

배추 샐러드는 공기가 잘 통하고 부드럽고 맛있습니다. 그리고 멋진 외관을 제공하여 축제 테이블에 안전하게 놓을 수 있습니다.

이 조리법에 따라 신선한 배추의 밝은 녹색 샐러드를 준비하십시오. 당신은 확실히 그것을 좋아할 것입니다!

배추 - 작은 포크 1개
신선한 오이 - 1 개
계란 - 3 개
호밀 croutons "와사비 포함"- 1 향낭
드레싱 마요네즈 - 100 gr.

양배추 포크에서 외부 잎을 제거하십시오. 예리한 칼로 포크에 청경채 양배추를 잘게 썬다.

오이를 씻고 얇은 스트립으로 자릅니다.

계란을 삶아 찬물에 식힌 다음 껍질을 벗기고 노른자에서 흰자를 분리하십시오. 다람쥐는 스트립으로 자르거나 거친 강판으로 화격자입니다.

깊은 샐러드 그릇에 양배추, 오이, 계란을 넣고 큰 스푼으로 섞습니다.

노른자를 손으로 부수고 샐러드 가장자리를 따라 위에 얹습니다. 접시 중앙의 머리 꼭대기에 크루통을 삽입하십시오. 다른 맛의 크루통을 사용할 수도 있습니다. 맛있을 것입니다. 그러나 우리는이 매운 "와사비와 함께"로 결정했습니다.

원칙적으로는 모든 재료를 섞기만 하면 되지만 더 맛있고 더 식욕을 돋웁니다.

우리는 배추 샐러드 드레싱으로 마요네즈를 사용합니다.

다시 말하지만, 접시의 아름다움을 위해 패키지의 잘린 모서리를 통해 짜내십시오.

마요네즈에 젖지 않도록 서빙 직전에 크루통을 추가하십시오.

레시피 3: 맛있는 배추 샐러드

샐러드가식이 요법이 되려면 신선한 제품 만 포함해야합니다. 배추와 토마토입니다.

사진과 함께 레시피를 제공하는 북경배추와 홍합으로 샐러드를 만들기 위해 홍합절임도 넣었다. 홍합은 이미 절여서 소금에 절인 것이므로 샐러드 자체에 소금을 넣지 않습니다. 홍합과 같은 제품의 높은 가치는 주목할 가치가 있습니다. 그들의 고기에는 귀중한 단백질이 포함되어 있으며 지방이 없습니다. 따라서 홍합, 배추, 토마토 샐러드를 준비하고 먹은 후에는 든든한 점심을 먹고 저녁까지 무엇이든 할 수 있습니다. 산책, 일, 휴식. 그러한 샐러드는 몸과 위를 무겁게하지 않지만 동시에 힘과 에너지로 채 웁니다. 이 샐러드는 칼로리가 적기 때문에 다이어트라고 해도 무방합니다. 저칼로리 샐러드는 단식으로 지치지 않고 몸매를 유지하고 멋진 몸매를 유지하는 데 도움이 됩니다.

북경 배추 1/3 머리;
토마토 200g;
절인 홍합 150g;
마요네즈 30-40g.

나는 부드럽고 신선한 양배추를 날카로운 칼로 얇게 자릅니다. 북경배추는 잎이 매우 부드럽고 딱딱하지 않기 때문에 채썰기가 매우 쉽습니다.

나는 신선한 토마토를 큰 조각으로 자릅니다. 토마토를 잘게 자르는 것은 의미가 없습니다. 그렇지 않으면 샐러드에서 많은 주스가 방출되고 접시 바닥에 웅덩이가 생길 수 있습니다.

나는 양배추에 토마토를 보내고 상추를 모으기 시작합니다.

나는 절인 홍합에서 매리 네이드를 배출하고 조개를 샐러드에 넣습니다.

소량의 마요네즈로 샐러드를 붓고 몇 개의 숟가락이나 포크를 사용하여 가볍게 섞습니다. 나는 샐러드가 멋진 모양을 유지하도록 부수지 않습니다. 마요네즈는 적게 넣을수록 좋습니다. 그러나 샐러드에서이 소스를 완전히 제외해서는 안됩니다. 맛은 똑같지 않을 것이다. 측정값을 항상 알아야 합니다. 큰 샐러드 하나에 마요네즈 한두 스푼은 당신을 해치지 않을 것입니다.

나는 완성 된 샐러드를 즉시 접시에 옮깁니다. 나는 그것을 게시합니다.

모든 채소를 뿌리면 저녁 식사가 준비됩니다!

나는 배추와 홍합 샐러드를 테이블에 제공하여 모두가 맛있고식이 요법과 특이한 간식을 시도 할 수 있도록합니다.

레시피 4: 배추를 곁들인 게 샐러드 (단계별)

신선한 오이 - 2-3 개;
게 스틱 - 200 gr;
계란 - 1-2 개;
채소 - 1 묶음;
파 - 1 묶음;
배추 - 150-200 gr.

샐러드의 경우 삶은 계란이 필요하므로 요리를 시작하기 전에 계란에 물을 붓고 불에 올려 6-7 분 동안 요리하십시오.

계란이 요리되는 동안 신선한 딜과 파슬리를 잘게 썬다. 우리는 충분히 잘게 자릅니다 - 우리는 양파와 파슬리를 거의 같은 양으로 섭취합니다.

우리는 샐러드를 장식하기 위해 약간의 녹지를 남겨두고 나머지 채소를 샐러드 그릇으로 옮깁니다. 채소 후에 우리는 배추로 진행합니다. 우리는 양배추를 얇은 조각으로 자릅니다. 특별한 강판이 있으면 사용할 수 있습니다.

우리는 양배추와 허브를 섞은 후 게 막대기를자를 수 있습니다.

팁: 게 스틱이 얼었다면 샐러드를 준비하기 전에 몇 분 동안 그릇에 담을 수 있습니다. 차가운 물그들은 더 맛있게 될 것입니다. 샐러드를 장식하기 위해 한두 조각 남길 수 있습니다. 세로로 또는 스트립으로 임의로자를 수 있습니다.

신선한 오이는 얇은 고리로 잘라야합니다. 일부 신선한 오이는 장식용으로 남겨둘 수도 있습니다.

게 스틱과 배추를 곁들인 샐러드에 아름다운 축제 분위기를 연출하려면 샐러드를 겹겹이 요리해 보세요.

샐러드에 소금을 넣을 필요는 없습니다. 필요한 경우 마요네즈 드레싱에 소금을 첨가할 수 있습니다.

샐러드가 요리되는 동안 계란이 요리되었습니다. 이제 냉각하고 얇은 고리로 잘라야합니다. 계란은 샐러드의 주재료일 뿐만 아니라 장식이기도 합니다.

이 샐러드는 냉장고에 넣어두면 신선도가 오래 유지됩니다. 맛있게 드세요!

레시피 5: 배추와 치킨 샐러드

간단한 요리법 중 하나는 배추와 닭고기 샐러드입니다.이 샐러드는 매우 간단하게 만들어졌으며 항상 맛있고 식욕을 돋 웁니다. 고기 요리와 수프는 그러한 샐러드에 적합하며 간 요리는 특히 배추 샐러드와 잘 어울립니다.

배추 - 250-300 gr.
닭 가슴살 - 200 gr.
신선한 오이 - 2 개
닭고기 달걀 - 3 개.
파 한 무리 - 1 pc. (15g.)
소금, 후추, 마요네즈 - 맛보기

월계수 잎을 넣은 소금물에 닭 가슴살을 부드러워질 때까지 삶습니다. 다른 냄비에 계란을 세게 삶아주세요.

계란과 치킨 필렛우리가 끓일 때 우리는 모든 야채를 씻고 배추를 작은 조각으로 자릅니다.

우리는 양파를 청소하고 자릅니다.

채소는 가능한 한 작게 자르고 신선한 오이를 입방체 또는 얇은 스트립으로 자릅니다.

가슴살과 계란이 요리 된 후에는 식힌 다음 닭고기를 얇은 조각으로 자릅니다.

계란을 작은 입방체로 자릅니다.

모든 재료가 준비되었으니 이제 섞고 소금, 후추, 마요네즈로 기호에 맞게 간을 하면 됩니다.

배추와 치킨 샐러드가 준비되었습니다. 맛있게 드세요!

레시피 6: 옥수수와 사과를 곁들인 배추 샐러드

중국(베이징) 배추 - 1개
사과 (새콤달콤) - 2개
통조림 옥수수 - 1 캔
사과 사이다 식초 - 1 큰술. 엘.
식물성 기름 - 2 큰술. 엘.

중국(베이징이라고도 함) 양배추를 얇은 조각으로 자릅니다. 거친 강판에 사과를 갈아주세요.

준비된 모든 재료(양배추, 사과, 옥수수)를 샐러드 볼에 담습니다. 사과 사이다 식초와 야채(무취 올리브 또는 해바라기) 오일을 뿌립니다. 혼합. 이 샐러드의 대체 드레싱 옵션은 마요네즈 또는 천연 요구르트입니다.

배추, 사과, 옥수수 샐러드가 준비되었습니다.

레시피 7, 간단: 배추와 햄 샐러드

맛있고 빠르고 매우 가벼운 샐러드. 예를 들어 예기치 않은 손님이 갑자기 나타나면이 필수 샐러드를 시도하십시오. 축제 테이블과 저녁 식사 모두에 적합합니다.

배추 - 0.5포크
토마토(신선) - 2-3개
햄(쇠고기) - 150g
크래커(취향에 따라)
마요네즈(취향껏)
마늘 - 1 치아.

배추와 햄을 깍둑썰기하고 볼에 섞는다.

토마토도 입방체로 썰었지만 우리는 샐러드에 바로 넣지 않고 서빙 직전에 넣습니다.

황금빛 갈색이 될 때까지 버터를 두른 프라이팬에 크루통을 볶습니다. (저는 취향에 따라 크래커에 소금과 후추를 뿌립니다.) 더러워지지 않도록 살라미 소시지와 함께 Kirieshki croutons를 구입할 수 있습니다.

사용 직전에 모든 것을 섞고 마늘 정향과 마요네즈를 취향에 따라 넣으십시오. 샐러드가 준비되었습니다.

레시피 8 : 오이와 배추 샐러드 (사진 포함)

북경 또는 배추는 아시아 요리에서 흔히 볼 수 있는 야채입니다. 한국인들은 그것으로 유명한 김치를 만듭니다. 이 양배추는 중국 및 기타 아시아 국가에서 인기가 있습니다.

오이를 곁들인 맛있고 가볍고 건강한 배추 샐러드에는 다음이 필요합니다.

배추 450-500g;
오이 250-300g;
녹지의 장식;
소금 2-3g;
기름 30ml;
티스푼 식초, 6% 또는 레몬 주스.

배추 머리 부분을 잎사귀로 떼어 씻는다. 양배추를 스트립으로 자릅니다.

오이를 씻으십시오. 끝을 자르고 반원으로 자릅니다.

그릇에 야채를 넣고 다진 채소를 넣으십시오. 파슬리 또는 딜을 사용할 수 있습니다.

소금을 넣고 모든 야채를 약간 으깬다. 기름과 식초 또는 레몬 주스를 첨가하십시오. 휘젓다.

100g 당 약 50kcal의 칼로리 함량으로 가볍고 건강하고 맛있는 오이 배추 샐러드가 준비되었습니다.

레시피 9: 배추와 크루통을 곁들인 샐러드

이 치료에서 모든 재료는 간단하고 저렴합니다. 맛은 매우 만족스럽고 매운 맛입니다. 샐러드는 특별한 요리 트릭 없이 신속하게 준비됩니다.

샐러드를 맛있고 바삭하게 만들려면 서빙 직전에 크래커를 추가해야 젖지 않습니다.

모든 것이 마요네즈로 덮여 있지만 식물성 기름과 마늘로 간장으로 실험하고 간을 할 수 있습니다.

배추 - 1개
통조림 옥수수 - 100g
계란 - 3 개
단단한 치즈 - 100g
크래커 - 70g
마요네즈 - 4 큰술
소금 - 꼬집음.

우리는 중간 크기의 배추를 가져갑니다. 그러면 잎 자체가 더 부드럽습니다. 흐르는 물에 포크를 헹구고 자릅니다.

통조림 옥수수를 소쿠리에 넣고 모든 액체를 배출하십시오.

러시안 하드 치즈를 사용했어요. 아무거나 가져가셔도 됩니다. 작은 입방체로 자릅니다.

완료될 때까지 계란을 삶습니다. 껍질에서 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다.

깊은 그릇에 배추, 옥수수, 크루통, 치즈, 계란과 같은 샐러드를 모으자. 저는 시중에서 파는 크랩 크루통을 사용했습니다. 상점에서 구입한 스낵에 반대한다면 집에서 만든 크래커를 만들 수 있습니다. 다른 향신료를 추가하여 뜨겁고 매운 맛으로 만드십시오. 마요네즈로 샐러드를 드레싱하고 소금 한 꼬집을 넣으십시오. 조심스럽게 섞는다.

우리는 접시에 샐러드를 뿌리고 계란 조각으로 장식하고 봉사합니다. 맛있게 드세요!

레시피 10: 게 스틱을 곁들인 배추 샐러드

배추는 현재 많은 비타민과 미네랄을 함유한 가장 인기 있는 야채입니다. 이러한 야채는 매우 유용하며 많은 요리사가 좋아합니다. 집에서 그러한 양배추는 손님을 위해 맛있고 간단한 샐러드를 준비하는 데 도움이 될 것입니다. 자신의 손으로 게 막대기로 배추 샐러드 (사진과 함께 조리법)를 직접 요리하는 방법, 사진과 함께 게 막대기로 배추 샐러드를위한 간단한 단계별 조리법을 알려줍니다.

배추 - 1 개
게 스틱 - 240 gr
양파 - 1 개
옥수수 - 340g

우리는 배추를 씻어서 털어냅니다. 종이 타월로 모든 것을 말리고 머리에서 잎을 분리하십시오. 분리된 잎을 조각으로 자르고 그릇에 담는다.

양파는 잘게 다져 적양파를 사용하는 것이 좋다. 새콤하고 이런 샐러드에 잘 어울립니다. 게살도 잘게 썬다. 우리는 개별 포장에서 그들을 청소합니다. 게 스틱이 너무 넓으면 반으로 자르고 입방체로 자릅니다. 통조림 옥수수 캔을 엽니다. 우리는 물을 빼서 양배추에 그릇에 붓습니다 ... 우리는 잘게 잘린 붉은 양파를 반 고리로 보냅니다.

우리는이 샐러드에 마요네즈를 입힙니다. 모든 것을 섞어 접시에 담습니다. 이 샐러드를 레몬 조각으로 장식하십시오. 아름다운 서빙 접시에 담아냅니다.

최근 들어 많은 사람들이 이야기하는 유용한 속성북경 양배추와 영양사는 가능한 한 자주 식단에 포함할 것을 권장합니다. 또한이 제품은 물론 올바르게 조리되면 영양가가 높고 맛있습니다. 오늘은 북경배추와 햄으로 샐러드를 준비합니다.

주부들을 위한 작은 트릭

맛있고 가벼운 저녁 식사를 요리하기로 결정했다면 "해외"배추 없이는 할 수 없습니다. 배추와 소시지 또는 햄을 곁들인 샐러드는 매우 빨리 준비되며 모든 사람에게 간단하고 저렴한 제품이 필요합니다. 그리고 작은 트릭을 통해 진정한 요리 걸작을 만들 수 있습니다.

북경 양배추는 거의 모든 제품과 잘 어울리므로 냉장고에 있는 모든 것을 이를 기반으로 샐러드에 추가할 수 있습니다.
전채를 향기롭고 비타민으로 만들려면 많은 채소를 넣으십시오. 이상적인 선택은 상추, 파슬리, 딜, 시금치 및 셀러리입니다.
절묘한 샐러드를 준비하려면 치즈 또는 단단한 치즈와 다진 계란을 넣으십시오.
야채는 봄 노트로 접시를 채울 것입니다. 그들은 일반적으로 생으로 추가되지만 필요한 경우 끓일 수 있습니다.
드레싱으로 올리브 오일, 사워 크림 또는 마요네즈를 사용하는 것이 좋습니다. 그리고 식이 영양을 지지하는 사람이라면 간식을 저지방 요구르트나 케피어로 간을 맞추십시오.
샐러드에는 배추의 부드러운 부분이 더 적합합니다.
배추로 만든 전채는 서빙 직전에 자르는 것이 좋습니다.

휴일 테이블을 위한 매운 전채

한국산 당근을 더한 햄과 배추를 곁들인 샐러드 레시피로 시작해 볼까요? 향긋하고 매운 맛이납니다. 시도해 볼까요?

화합물:

배추의 중간 머리 반;
닭고기 350g;
계란 3개;
한국어 당근 200g;
햄 200g;
소금;
올리브유;
마요네즈.

요리:

필요한 모든 제품을 준비하겠습니다. 우리는 닭고기를 씻고 소금물에 삶습니다.

거품기로 계란을 치고 약간의 소금을 넣으십시오.

올리브 오일에 두 개의 작은 계란 팬케이크를 볶습니다.

유리가 모든 과잉 기름이되도록 주방 냅킨에 뿌립니다.
북경 양배추는 조각으로 갈가리 찢긴 것입니다.
우리는 햄, 닭고기, 계란 팬케이크를 얇은 막대기로 자릅니다.

모든 구성 요소를 결합하고 마요네즈로 양념하고 혼합하는 것만 남아 있습니다. 한국 당근을 잊지 마세요. 필요한 경우 소금과 갈은 후추를 넣으십시오.

신선한 허브와 함께 샐러드를 제공하십시오.

유용한 비타민 믹스

이미 언급했듯이 베이징 양배추는 많은 야채와 이상적으로 결합됩니다. 샐러드에 무와 불가리안 페퍼를 넣고 건강한 아침 식사를 즐겨보세요. 그건 그렇고, 그러한 요리는 축제 테이블에서 제공되는 것을 부끄러워하지 않습니다. 그리고 우리는 마요네즈로 사워 크림으로 채울 것입니다.