03.02.2018
¡Hola queridos lectores! Todo el mundo está familiarizado con el suero, sobre la base del cual se hacen kvas y okroshka. En él, después de agriar la leche, hay proteínas de leche muy valiosas, azúcar de leche: lactosa, minerales y vitaminas.
Debido a esto, el suero es muy útil no solo para la correcta microflora intestinal humana, sino también para las plantas, que, al igual que nosotros, necesitan aminoácidos, que recibirán raíces de tomate si se alimentan con residuos de leche ácida. Este artículo lo ayudará a descubrir si es posible rociar tomates con suero.
¿Qué es el suero?
A menudo, algunas amas de casa usan suero de leche, que se obtiene cocinando requesón por calentamiento. Es completamente inadecuado para rociar tomates, porque los microorganismos vivos necesarios mueren durante el tratamiento térmico.
Por lo tanto, un producto pasteurizado no sirve para combatir el tizón tardío, y es el que se vende en las tiendas. El año pasado, rocié nuestras plantaciones con suero de la tienda casi 2 veces por semana, ¡pero quedé extremadamente insatisfecho con el resultado!
Resulta que se necesita un tipo de suero completamente diferente, uno que exfolia a partir de la leche agria, ya que contiene levadura láctica y hongos, a los que tanto teme el tizón tardío. Este suero, natural y no hervido, se separa y utiliza cuidadosamente.
Contiene en su composición oligoelementos que inhiben todo tipo de microflora insalubre y destructiva, incluidas las fúngicas. Las enfermedades más comunes y principales enemigos de los tomates son el oídio y el tizón tardío.
Principio de operación
Al rociar plantas, se forma una película delgada sobre las hojas, lo que evita el desarrollo de microorganismos dañinos y evita su penetración en los tejidos. Las bacterias del ácido láctico de este producto son muy eficaces para combatir el tizón tardío: este hongo teme a la microflora del ácido láctico como el fuego. Pero aquí está el problema: esta protección es de corta duración y tendrá que rociar constantemente los tomates. Por lo tanto, la pregunta más popular entre los jardineros novatos sigue siendo "¿con qué frecuencia puedo hacer esto?"
El hecho es que el suero no dañará el follaje y las frutas, por lo tanto, es posible el procesamiento diario de los arbustos. O según el principio: ¡cuanto más a menudo, mejor! Pero la fumigación diaria es muy agotadora, por lo que la mejor opción es una vez por semana. No tendrá que procesar el cultivo con tanta frecuencia si cultiva tomates a partir de plántulas fuertes y resistentes a las enfermedades.
Es necesario rociar tomates con una solución de ácido láctico a partir de julio, cuando aumenta el riesgo de enfermedades fúngicas, y es importante no perder el momento y evitar que la enfermedad penetre en el feto.
Solución de trabajo correcta
El suero nunca se usa en su forma pura y sin diluir. Por lo general, un litro de suero de leche colado fresco se diluye en diez litros de agua tibia. El agua debe ser blanda, sin cloro y no inferior a 24 grados centígrados. Esta solución se puede regar debajo de la raíz o en los surcos.
Pero la medida es importante aquí: las propiedades de los ácidos grasos de las materias primas de la leche fermentada pueden alterar el equilibrio ácido-base del sustrato, y esto es peligroso. Si se usa para regar las hojas, entonces se puede diluir como 1: 3, pero asegúrese de alternar el aderezo de raíz y foliar.
Para rociar tomates, agregue un poco de jabón para ropa o alquitrán, líquido o rallado, a la solución. El jabón actuará como un enlace entre la leche y las hojas, como una imprimación antes de recubrir. La película de leche durará más y su efecto será más efectivo.
Sería bueno rociar junto con el follaje y el mantillo debajo de las plantas.
Muchos jardineros para rociar tomates agregan 10-20 gotas de yodo a la solución de trabajo. Tiene un efecto antimicrobiano en el medio ambiente y repele las plagas. También se utiliza para pepinos.
El yodo se puede agregar no solo al suero, sino también simplemente a la leche agria; el efecto será el mismo.
Es deseable rociar con yodo en una máscara, porque es un metal volátil, cuyo exceso es muy dañino para los humanos.
El suero, diluido con agua, forma un ambiente ácido, en tal ambiente, las esporas fúngicas del tizón tardío no se desarrollan y el yodo sirve como desinfectante. El tratamiento con tal solución ayuda a aumentar la inmunidad de la planta. Especialmente con las fluctuaciones de temperatura en la segunda mitad del verano.
La solución para la profilaxis foliar contra phytophthora se hace más concentrada que la habitual para el aderezo. ¿Por qué solo hay un vaso de agua y unas gotas de yodo por litro de suero puro? Procesamos tomates con esta mezcla por primera vez durante la floración y luego de la aparición del ovario. Después de eso, rociamos los tomates cada 2-3 semanas.
Para una mayor eficacia, si quieres ir sobre seguro, añade Fitosporin a la solución sérum.
Este método prolongará la fructificación.
Suplementos lácteos
La combinación correcta de proteger los tomates de la phytophthora con su aderezo dará como resultado una cosecha impresionante y saludable.
Para alimentar tomates, debe diluir no un litro de suero, sino dos, en un balde de agua tibia de diez litros, y agregar 10 gotas de yodo con un par de cucharadas de ceniza de madera. Esta composición para aderezo foliar hace que los tomates sean fuertes y resistentes a las infecciones, enriqueciendo las plantas con oligoelementos útiles que son importantes para la vida normal durante todo el período de desarrollo. Y la ventaja de este tratamiento es que, además de las bacterias del ácido láctico, la phytophthora será ahuyentada por los álcalis de las cenizas y conseguiremos a la vez abono y doble protección.
Un remedio popular en forma de bacterias del ácido láctico diluidas en agua ha sido famoso durante mucho tiempo por el cuidado de los tomates. Este método de procesamiento foliar, seguro para frutas y humanos, ha ayudado a más de una generación de residentes de verano en el cuidado de los tomates.
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¡Feliz cosecha y hasta pronto!
El suero se ha utilizado recientemente de forma activa para enriquecer las plantas con elementos útiles y proteger contra organismos fúngicos. Se utiliza para diferentes culturas. Pulverizar tomates con suero con yodo, además de estas ventajas, mejora el rendimiento y conserva sus cualidades.
¿Qué es una cura milagrosa?
El suero es una composición resultante del procesamiento de productos lácteos. Contiene una gran cantidad de bacterias del ácido láctico, por lo que el procesamiento y la alimentación de tomates con suero reduce significativamente el riesgo de enfermedades y ralentiza el desarrollo de la microflora patógena. Contiene valiosas proteínas, aminoácidos, compuestos minerales, lactosa. El suero para tomates y pepinos es especialmente popular en la lucha contra el tizón tardío y el mildiu polvoriento. Si , entonces esta es una razón importante para usar la herramienta propuesta.
La fórmula láctea para tomates y otros cultivos tiene los siguientes efectos positivos:
La ventaja indiscutible es la naturalidad del producto. Puede usarlo sin equipo de protección especial y las plantas no sufrirán durante el procesamiento. Los elementos útiles absorbidos por los vegetales también serán recibidos por una persona en el proceso de consumo posterior.
Entre los horticultores, el suero con yodo se utiliza desde hace varios años, es útil para tomates, pimientos, pepinos y otros cultivos. Con la falta de este elemento en las plantas, se observa palidez y letargo de la masa verde, el tallo puede estirarse y aparecen manchas en las placas de las hojas. El yodo mejora significativamente las propiedades del producto lácteo fermentado, dando como resultado una composición compleja y muy útil.
Las principales propiedades del yodo para las plantas:
- seguridad para plantas, animales, personas;
- efecto desinfectante, contribuyendo a la destrucción de bacterias;
- mejora de la germinación de semillas;
- fortaleciendo la inmunidad de los vegetales, aumentando los rendimientos;
- un aumento en el contenido de yodo en los frutos de las verduras, lo que contribuye a su transferencia al cuerpo humano cuando se come;
- aumentar la vida útil de las frutas.
La composición con yodo se prepara a partir de 9 litros de agua, 9-13 gotas de yodo y 1 litro de producto lácteo fermentado. No se olvide, muchos cultivos de hortalizas los necesitan para que florezcan profusamente y formen ovarios.
Vídeo sobre funciones de procesamiento.
El yodo y el suero hacen maravillas
El producto de leche fermentada se utiliza como aderezo y arbustos de pulverización. Una receta universal es una solución en una proporción de 1: 3. Para el aderezo de raíces, se usa una mezcla de 1 acción de un producto lácteo fermentado disuelto en 10 partes de agua. El producto resultante se riega con tierra dentro de un radio de 50 cm y luego se riega adicionalmente con agua.
Es especialmente útil rociar pepinos con suero de yodo. La herramienta no solo puede proteger contra muchas enfermedades, sino que también ayuda a eliminar el mildiu polvoriento. Con tal enfermedad, se forma una capa blanquecina en polvo en el follaje, que se convierte gradualmente en brotes y pedúnculos.
Receta para pepinos:
- 10 litros de agua;
- 2 cucharadas. yo ceniza;
- 9-11 gotas de yodo;
- 1 litro de suero.
Si las pestañas de pepino se procesan durante la floración, la cantidad de flores vacías se reducirá significativamente.
Se requiere la mezcla resultante para rociar las plantas con la mayor frecuencia posible. La misma receta es aplicable como profiláctico en la lucha contra el tizón tardío. El tratamiento de pepinos con suero también es posible con una composición diferente: yodo en la cantidad de 10 gotas, 1 litro de suero por 10 litros de agua.
Esta solución versátil ayuda a salvar las verduras de:
Para combatir la mosca de la cebolla, se añade una infusión de hoja de tabaco a la solución de pulverización universal. Para preparar una tintura de tabaco, tome 400 g de hojas secas picadas y 10 litros de agua tibia. La mezcla se infunde durante 2 días en un lugar cálido. Si no hay hojas a mano, puede comprar polvo de tabaco en la tienda. Se utiliza no solo como insecticida universal, sino también como un excelente fertilizante.
El suero también es adecuado para alimentar pimientos. La mezcla incluye 1 litro de producto, 10 litros de agua, 15 gotas de yodo. Para 1 arbusto, se requiere 1 litro de solución para mejorar el crecimiento y el rendimiento.
Recetas complejas para tomates:
El uso de suero es inaceptable en su forma pura, ya que su ambiente ácido puede dañar el suelo y alterar el equilibrio ácido-base.
¿Cuándo y cómo tramitar?
Es posible procesar tomates con un producto de leche fermentada como en campo abierto, y se permite su uso en invernadero. El procedimiento comienza a principios de julio, cuando las plantas son fuertes y crecen activamente. No se recomienda usar una solución de este tipo después de la siembra, debe esperar aproximadamente 2 semanas. La frecuencia de los tratamientos en el futuro dependerá directamente de las condiciones climáticas. Cuanto más lluvioso sea el clima, más a menudo tendrá que rociar. El intervalo aproximado de tratamiento foliar es de 10-12 días. Esta frecuencia se explica por la fragilidad del producto, por lo que se debe renovar la presencia de una película protectora sobre los arbustos.
No está de más agregar un poco de fitosporina a la solución para aumentar la resistencia del cultivo a las plagas y enfermedades fúngicas. En el complejo, los medios utilizados extenderán significativamente el período de fructificación.
En cuanto a la cuestión de cómo llevar a cabo el tratamiento, debe recordarse que la pulverización es inaceptable con fuertes ráfagas de viento, clima cálido y lluvia.
- El procesamiento se lleva a cabo por la mañana o por la tarde.
- Temperatura óptima ambiente es de 18°C. Si usa la solución en el calor, aparecerán quemaduras en las hojas.
Los productos lácteos fermentados son medios verdaderamente indispensables en la lucha contra las enfermedades fúngicas de los cultivos de hortalizas. Es fácil preparar una solución, y al agregarle componentes relacionados, no solo puede brindar protección a las plantas, sino también mejorar su crecimiento y rendimiento.
Entre las enfermedades de los tomates, una de las más comunes es el tizón tardío. Esta enfermedad insidiosa pertenece a los hongos, puede arruinar instantáneamente la siembra de tomates, anulando toda la cosecha futura.
Phytophthora se puede tratar de varias maneras. Para hacer esto, use una solución vitriolo azul, caldo de Burdeos, oxicloruro de cobre y otras drogas, y el método más eficaz es, por supuesto, la prevención. también hay remedios caseros contra el tizón tardío. Estos incluyen solución de yodo de leche, tintura de ajo, heno o paja podrida. Además, los jardineros aficionados a menudo usan suero de leche agria para combatir el hongo. Averigüemos por qué rociar tomates con suero y cómo hacerlo bien.
suero para tomates
El suero forma una película delgada sobre las hojas de los tomates, lo que evita que los microorganismos fúngicos penetren en los tejidos de las plantas y se desarrollen allí. Esto lo facilitan tanto las propias bacterias monoácidas como la microflora contenida en este producto. Los patógenos Phytophthora tienen miedo de estas sustancias como el fuego y no tocarán una planta que esté bajo protección de "leche". Sin embargo, es de corta duración, por lo que tendrá que rociar los tomates con suero de leche con bastante frecuencia.
Los principiantes a menudo están interesados en cuántas veces deben rociar tomates con suero, con qué frecuencia es necesario. Resulta que puede hacer esto al menos todos los días: cuanto más a menudo, mejor y más efectiva será la lucha contra los hongos en los tomates. Algunos jardineros se adhieren al esquema: rocían cada 10 días. Dichos procedimientos deben comenzar en julio, cuando aumenta el riesgo de enfermedades fúngicas. Es importante evitar que los patógenos entren en el feto.
Tenga en cuenta que el suero debe diluirse con agua para obtener una solución de trabajo. Esto generalmente se hace en una proporción de 1:1, y el agua para rociar se toma limpia, blanda, a temperatura ambiente o ligeramente más fría. El suero en sí se obtiene de leche en mal estado o kéfir rancio. Puede procesar plantas desde un rociador convencional o un rociador de jardín especial.
Para un mejor efecto, puede agregar fitosporina a una solución regular de suero casero. Esto ayudará a los tomates en la lucha contra las enfermedades y prolongará su fructificación.
La protección contra Phytophthora se puede combinar con. Para esto, la mezcla de rociado se prepara de manera algo diferente. Debe incluir: 10 litros de agua, 2 litros de suero, 10 gotas de yodo y un par de cucharadas de ceniza de madera. Esta composición se utiliza para el aderezo foliar y ayuda a las plantas a estar sanas y fuertes, enriqueciéndolas con oligoelementos útiles necesarios para la vida normal. No le gusta la fitoftora y los álcalis, que están presentes, esta es otra ventaja de este tipo de procesamiento.
El yodo se puede agregar no solo al suero, sino también a la leche agria común, lo que dará el mismo efecto. esta sustancia 
conocida por su milagrosa acción antimicrobiana. El yodo diluido en agua se puede usar incluso si los tomates ya están enfermos; en este caso, diluya 10 ml de yodo al 5% en 10 litros de agua y rocíe la planta dos veces en 3 días.
Rociar tomates con suero todos los días es, por supuesto, muy laborioso, pero ¿es posible evitar este trabajo aburrido y monótono? Puedes, y así es como. Dado que la fumigación se lleva a cabo para el tratamiento y la prevención del tizón tardío del tomate, es mejor comprar inicialmente plántulas o semillas de plantas que sean resistentes a las enfermedades fúngicas. Entonces no tiene que dedicar mucho tiempo a procesar los aterrizajes.
El tizón tardío es una enfermedad fúngica que afecta principalmente a diversas variedades de tomates. Aparecen manchas marrones en los tallos y las hojas, una débil capa blanca, los frutos aún verdes se vuelven negros. Esta es una enfermedad que puede destruir toda su cosecha de tomates en unos pocos días. Y esta enfermedad, especialmente en los últimos tiempos, se encuentra en todas partes. Por lo tanto, primero consideremos las condiciones y causas de la phytophthora, y luego los métodos y formas de combatir esta enfermedad.
Cabe señalar que el ennegrecimiento de los tomates no es un signo de una enfermedad específica, sino una reacción de la planta a muchos tipos de enfermedades y condiciones desfavorables para el crecimiento y la maduración. El ennegrecimiento de los tomates incluso en la etapa de maduración también puede causar pudrición común, suelo seco o exceso de humedad, exceso o falta de fertilizantes, varias plagas de plantas y otras razones. Pero aún así, la causa más común es la enfermedad del tizón tardío.
El nombre Phytophthora proviene del nombre epónimo del agente causante de esta enfermedad: el hongo Phytophthora infestans. Se traduce como “destruir la planta”, y se corresponde plenamente con el emú, destruyendo el organismo de la planta en la que entra. Phytophthora infecta no solo a los tomates, sino también a otras plantas de la familia de las solanáceas, aunque tampoco perdona las fresas, las semillas de ricino y el trigo sarraceno. Los tomates son parientes cercanos de las berenjenas y las patatas, que, después de los tomates, son los más susceptibles a la acción destructiva del tizón tardío. Por lo tanto, no es aconsejable plantar estos vegetales muy cerca unos de otros.
¿Cómo procesar tomates de phytophthora?
Tanto el tratamiento preventivo como el terapéutico deben realizarse en clima seco y tranquilo, y la cantidad de tratamientos químicos depende directamente de las condiciones climáticas de la temporada. Si el período de verano está lleno de lluvias, se deben fumigar con la mayor frecuencia posible (unas cinco veces durante el verano). Muy eficaz en la lucha contra la fitoftora será la alimentación constante de tomates con agentes que fortalezcan la inmunidad de la planta.
Existen tanto remedios caseros como preparaciones biológicamente activas para la phytophthora.
Infusión de ajo con permanganato de potasiode phytophthora
100 gramos de ajo (puede tomar cebollas, flechas y hojas) se trituran en una picadora de carne, se vierten con un vaso de agua y se insisten durante un día. Luego filtrar, diluir con 10 litros de agua y agregar 1 gramo de permanganato de potasio.
Las esporas de hongos son eliminadas por el ajo. La primera pulverización debe realizarse antes de la formación del ovario, la segunda, 10 días después de la primera. Luego, si rocía matas de tomate con infusión de ajo cada 12-15 días, el resultado será
suero de lechede phytophthora
El suero de leche agria se diluye con agua en proporciones iguales. A partir de los primeros días de julio, puede rociar tomates con suero todos los días. Profiláctico.
leche con yodo
Se disuelve 1 litro de leche desnatada en 10 litros de agua y se añaden 15-20 gotas de yodo. Los tomates deben rociarse con esta herramienta cada dos semanas.
Ceniza de phytophthora
Una semana después de plantar las plántulas, todos los espacios entre hileras se espolvorean con ceniza antes de regar. El procedimiento se repite cuando los frutos comienzan a cuajar.
Infusión de paja podrida o heno
Se vierte un kilogramo de heno podrido en 10 litros de agua, se agrega un puñado de urea y se deja en infusión durante 3-4 días. La infusión filtrada se rocía con tomates en 1.5-2 semanas.
Levadura de phytophthora
En 10 litros de agua, se diluyen 100 gramos de levadura y los tomates se riegan a la primera señal de phytophthora.
Sal de mesa de phytophthora
1 vaso de sal se disuelve en 10 litros de agua y las frutas grandes, pero aún verdes, se rocían con esta solución una vez al mes.
Este tratamiento crea una película protectora sobre las hojas que evitará que la infección entre a través de los estomas. ¡Pero! debemos recordar que esta es una medida preventiva, no un tratamiento, ¡así que primero inspeccione cuidadosamente el arbusto y retire las hojas ya dañadas!
Una solución de sulfato de cobre de phytophthora
Para 10 litros de agua, se toman 2 cucharadas de sulfato de cobre y las plantas se tratan una vez antes de la floración.
Una solución de nitrato de calcio de phytophthora
Nitrato de calcio 1 cucharada por cada 10 litros de agua. La misma solución se puede rociar sobre las hojas.
"Fitosporina" de phytophthora
Criado de acuerdo con las instrucciones. Antes de plantar, sumerja las plántulas en una solución de fitosporina. La primera pulverización se debe realizar cuando aparecen los primeros ovarios y luego pulverizar las plantas cada 10 días. Además, puede verter el suelo en el invernadero con la solución de fitosporina antes de plantar o agregar el medicamento al agua de riego cada dos veces.
Cloruro de calcio de phytophthora
En caso de daño severo por fitoftora, las hojas enfermas se deben quitar y quemar, y las frutas se deben rociar con una solución de cloruro de calcio al 1% (una solución de cloruro de calcio al 10% se vende en una farmacia en botellas de 200 ml. La botella debe disolverse en 2 litros de agua). Es necesario rociar el tallo con especial cuidado, ya que el tizón tardío penetra en la fruta a través de él.
Finalmente, las plantas se tratan profilácticamente antes de la floración, así como cuando aparecen los primeros signos de la enfermedad. Aún así, es mejor prevenir la enfermedad que combatirla más tarde.
Pulverización de kéfir de phytophthora
También es preventivo. Se recomienda realizar la primera pulverización de este tipo a más tardar 10-14 días después de plantar las plántulas en el suelo. Entonces es deseable hacerlo semanalmente. Receta: Para 10 litros de agua - 1 litro de kéfir, que debería "fermentar" en dos días. Mezcle bien. El yodo salvará de phytophthora.
Aerosoles de yodo lechoso de phytophthora
Método bien probado. Además, todo el mundo conoce las propiedades antimicrobianas del yodo desde la infancia. Él pondrá las cosas en orden en las hojas de los tomates y acelerará la maduración de nuestros tomates. Receta: Por 10 litros de agua - 1 litro de leche descremada + 20 gotas de yodo
Pulverización de Polypore de phytophthora
Dicha pulverización puede contener durante mucho tiempo la infección de tomates con tizón tardío. Se recomienda pulverizar una vez cada 10 días por la mañana en tiempo tranquilo y preferiblemente en calma. Es bueno para procesar en el momento del cuajado. En las primeras manifestaciones de tizón tardío, realice inmediatamente un procesamiento adicional. Receta: Para 1 litro de agua 100 g de champiñón. Pase el hongo seco a través de una picadora de carne o pique con un cuchillo. Vierta agua hirviendo sobre (preparación), después de enfriar, cuele.
Piercings de "cobre" de phytophthora
Un método bien establecido está patentado por científicos alemanes: enrollar las raíces de las plántulas antes de plantarlas en el suelo con alambre de cobre. Nuestros residentes de verano usan alambre de cobre de una manera diferente: perforan un tallo de tomate. Las microdosis de cobre estabilizan la clorofila, estimulan la respiración de las plantas y potencian los procesos oxidativos. Esto fortalece la planta y la hace más resistente a las infecciones. ¡Atención! ¡Este procedimiento se realiza solo cuando el tallo del tomate se vuelve fuerte! Receta: Encienda alambre de cobre delgado (se puede limpiar con papel de lija), córtelo en trozos de 3-4 cm A una distancia de 10 cm del suelo, perfore el tallo, inserte un trozo de alambre, doble los extremos hacia abajo. ¡No enrolle el tallo!.
Si quieres un tomate, compra ... ¡Trichopolum! de phytophthora
O metranidazol 500 ml: trate 3 veces y 1 vez con Burdeos. Todo el mundo sabe qué flagelo para los lechos de tomate es la phytophthora. Según muchos cultivadores de hortalizas aficionados, tratar los tomates con Trichopolum de farmacia varias veces por temporada alivia por completo el tizón tardío de sus plantaciones y lo libera de numerosos tratamientos de cultivos con pesticidas. Con una solución de 20 tabletas de metranidazol a 25 mg (o 10 tabletas a 50 mg) por 10 litros de agua (las tabletas se muelen cuidadosamente en una pequeña cantidad de agua y luego se diluyen en 10 litros de agua), rocíe aproximadamente una vez cada 10 días. Si llovió, al día siguiente, asegúrese de rociar las plantas nuevamente. Sé que es agotador, pero los tomates valen la pena.
