— Ιδρυτής και Πρόεδρος της εταιρείας χαρτοφυλακίου «Adamant» της Αγίας Πετρούπολης
"Νέα"
Adamant και επτά προγραμματιστές
Η συμμετοχή Adamant ανήκει σε επτά άτομα: τους ιδρυτές της εταιρείας Igor Leitis (26%), Mikhail Bazhenov (13%) και Evgeny Gurevich (13%), καθώς και Arkady Teplitsky (22,75%), Boris Berson (13%), Alexey Gnessin (6,25%) και Anatoly Marinichev (6%). Και οι επτά επιχειρηματίες περιλαμβάνονται στη βαθμολογία F. των δισεκατομμυριούχων της Αγίας Πετρούπολης και ο μεγαλύτερος μέτοχος του ομίλου Adamant, Igor Leitis, καταλαμβάνει την 21η θέση στη λίστα.
σύνδεσμος: http://compromat.info/main/top50/finance2006spb.htm
77 δισεκατομμυριούχοι της Αγίας Πετρούπολης, 2005
ARKADY TEPLITSKY Συνιδιοκτήτης της Adamant CJSC 2,5 δισεκατομμύρια ρούβλια (90 εκατομμύρια δολάρια) Κατέχει το δεύτερο μεγαλύτερο μερίδιο στην εταιρεία Adamant. Επιπλέον, είναι στο διοικητικό συμβούλιο της εταιρείας Petromir, η οποία ελέγχεται από τη φυλακή από τον Mikhail Mirilashvili (Νο 75).
σύνδεσμος: http://www.anticompromat.org/milliardery/fin_spb05.html
Arkady Teplitsky: "Υπάρχει η αίσθηση ότι υπάρχει μια αρκετά μεγάλη περίοδος στασιμότητας μπροστά"
Ο συνιδιοκτήτης της εταιρείας Adamant Arkady Teplitsky, του οποίου η περιουσία υπολογίζεται σε 2 δισεκατομμύρια ρούβλια, είπε σε μια συνέντευξη στο Business Petersburg πώς γεννήθηκε η ιδέα μιας μεγάλης επιχείρησης σε ένα λουτρό, όπου έστειλαν SMS στον Θεό και ότι ο Αγ. Οι επιχειρήσεις της Πετρούπολης είναι πιο επιρρεπείς στον σνομπισμό.
σύνδεσμος: http://www.dp.ru/a/2009/12/17/Arkadij_Teplickij_est/
Η λάμψη και η φτώχεια της Αγίας Πετρούπολης δισεκατομμύρια
Ο επιχειρηματίας της Αγίας Πετρούπολης, ιδιοκτήτης της αλυσίδας Maxidom, Alexander Evnevich, κατάφερε επίσης να αυξήσει την περιουσία του. Ανέβηκε 23 θέσεις στην κατάταξη, ενισχύοντας την οικονομική του κατάσταση από 8,8 σε 13,1 δισεκατομμύρια ρούβλια. Ο ιδιοκτήτης της εταιρείας ανάπτυξης Adamant, Igor Leitis, αυξήθηκε επίσης σε τιμή - από 7,6 σε 10,4 δισεκατομμύρια ρούβλια. Ο σύντροφός του, Arkady Teplitsky, πρόσθεσε επίσης 5 βαθμούς στην κατάταξη, και έγινε πλουσιότερος κατά 2,4 δισεκατομμύρια έως 9,1 δισεκατομμύρια ρούβλια.
σύνδεσμος: http://x-torrents.org/forum/showthread.php?tid=44619
Η Adamant Holding συγχαίρει τον πρόεδρο της εταιρείας, Igor Mikhailovich Leitis, για την κέρδιση του βραβείου «Top Manager of the Year in Development» ως μέρος της ετήσιας βαθμολογίας TOP-100 που συντάσσει η δημοσίευση Delovoy Peterburg με βάση τα αποτελέσματα του 2011
Με βάση τα αποτελέσματα του 2011, νικητής στην κατηγορία «Top Manager of the Year in Development» ήταν ο Πρόεδρος της Adamant Holding, Igor Mikhailovich Leitis. Στην βαθμολογία TOP-100 περιλαμβάνονται επίσης οι αντιπρόεδροι της Adamant Holding Company - Bazhenov Mikhail Viktorovich (υποψηφιότητα "Retail"), Gurevich Evgeny Mikhailovich (υποψηφιότητα "Retail Chains") και Teplitsky Arkady Yurievich (υποψηφιότητα "Development, Retail")
σύνδεσμος: http://www.adamant.ru/news/view/282/
Πώς να εισπράξετε τα χρέη από την αλυσίδα καταστημάτων Domovoy της Αγίας Πετρούπολης;
Οι επιχειρηματίες της Αγίας Πετρούπολης δεν έχουν ξαναπληρώσει τα χρέη τους. Προφανώς, η Domovoy αποφάσισε να τα μεταβιβάσει στον νέο ιδιοκτήτη του δικτύου. Στις 11 Μαρτίου 2011, εμφανίστηκαν πληροφορίες ότι ο πρώην ιδιοκτήτης του Domovoy, ο διάσημος επιχειρηματίας της Αγίας Πετρούπολης Arkady Teplitsky, αποφάσισε να πουλήσει το αποτυχημένο έργο. Αγοραστής ήταν μια άλλη αλυσίδα καταστημάτων από την Αγία Πετρούπολη, το Na Start. Σύμφωνα με διάφορες πηγές, ο Arkady Teplitsky και η Adamant Holding του έλαβαν από 10 έως 50 εκατομμύρια δολάρια για το πνευματικό τέκνο τους.
σύνδεσμος: http://www.homegu.ru/? PressaID=43
Το «Adamant» θα προβληθεί στον κινηματογράφο «Baltic».
Ο κινηματογράφος με δύο αίθουσες είναι χωρητικότητας 340 θέσεων, η κατασκευή θα πρέπει να ολοκληρωθεί τον Σεπτέμβριο. Γενικός ανάδοχος του έργου είναι η CJSC TOR. Όπως είπε ο Arkady Teplitsky, γενικός διευθυντής του εμπορικού συγκροτήματος Baltiysky, αυτή θα είναι η πρώτη προσπάθεια στην Αγία Πετρούπολη να δημιουργηθεί ένας κινηματογράφος ως στοιχείο του εμπορικού κέντρου.
Στη Δύση, τα εμπορικά και ψυχαγωγικά συγκροτήματα έχουν από καιρό ξεπεράσει τις συνηθισμένες επιχειρήσεις λιανικής. Οι πολίτες έρχονται εκεί όχι μόνο για να αγοράσουν κάτι, αλλά και για να χαλαρώσουν με τις οικογένειές τους: κάθονται σε μπαρ, εστιατόρια, επισκέπτονται αίθουσες παιχνιδιών, παρακολουθούν ταινίες. Ο Arkady Teplitsky σημείωσε επίσης το γεγονός ότι η αίθουσα του κινηματογράφου θα είναι εξοπλισμένη με τον πιο πρόσφατο εξοπλισμό.
σύνδεσμος: http://www.avva.info/news/ 29273
Στα τέλη Μαΐου, η εταιρεία Antey θα ανοίξει ένα νέο premium εστιατόριο Bl?sk στη σούβλα του νησιού Zayachy. Ένας από τους ιδρυτές είναι ο Arkady Teplitsky, συνιδιοκτήτης της εταιρείας Adamant
Η εταιρεία συμμετοχών Adamant αρνείται να αποκαλύψει τα ονόματα των υπολοίπων ιδρυτών, καθώς και το ύψος της επένδυσης στο έργο. Ο Arkady Teplitsky επιβεβαίωσε μόνο τη συμμετοχή του στο έργο.
σύνδεσμος: http://www.stockmap.ru/news/ 0513456716/
Arkady Teplitsky: «βίσωνες» μπαίνουν σε ασταθείς καιρούς
Πώς μπήκε στη ζωή σας η επιχείρηση εστίασης;
– Ξέρετε, πάντα θυμώνω όταν γράφουν για μένα: «Διάσημος εστιάτορας Arkady Teplitsky». Γιατί είναι λάθος να με αποκαλούν έτσι. Ευτυχώς ή δυστυχώς, δεν είμαι εστιάτορας. Ο κ. Novikov είναι εστιάτορας, ο κ. Lapin είναι εστιάτορας, αλλά εγώ δεν είμαι. Ναι, έχω αρκετά εστιατόρια (πέντε. – Εκδ.). Τα ανοίγω άλλοτε μόνος, άλλοτε με φίλους, γιατί μου αρέσει να ταΐζω κόσμο.
σύνδεσμος: http://www.restology.ru/obchepit/40-restorator/97- 2009-12-22-18-02-53
«Υπάρχει παντελής έλλειψη δημοκρατίας στη Ρωσία»
Arkady Teplitsky, συνιδιοκτήτης της εταιρείας Adamant: «Η κύρια τάση: Η Ρωσία έχει εισέλθει επιτέλους σε μια πολιτισμένη κοινωνία. Κατά τη διάρκεια αυτής της δεκαετίας, η χώρα καθιερώθηκε ως ισχυρή δύναμη. Όσο για τις επιχειρήσεις, έχει γίνει πιο εξευρωπαϊσμός, προχωρώντας προς την παγκοσμιοποίηση και τις διαμορφωμένες σχέσεις. Ενώ πριν από τις αρχές της δεκαετίας του 2000 ήταν εντελώς βιοτεχνικό, ρωσικό, με δικούς του νόμους και θεμέλια. Αυτή η δεκαετία πέρασε κάτω από το σημάδι της ανάπτυξης των επιχειρήσεων δικτύου σε διάφορους τομείς. Αν πριν από 10-12 χρόνια υπήρχαν μόνο μεμονωμένα 24ωρα καταστήματα σε όλη την πόλη, τώρα έχουν αντικατασταθεί από γνωστές σε όλους μάρκες.
σύνδεσμος: http://www.dg-yug.ru/Default2. aspx?ArticleID
Ποια είναι η τρέχουσα μετοχική σύνθεση της Adamant;
– Η εκμετάλλευση οργανώθηκε από τρεις κύριους ιδιοκτήτες – τον Igor Leitis, τον Evgeniy Gurevich και τον Mikhail Bazhenov. Έτσι παραμένει (στο 50% των έργων), αν και σε κάποιους τομείς βέβαια υπάρχουν συνεργάτες που είναι μαζί μας 17 χρόνια και γνωριζόμαστε όλοι εδώ και πολύ καιρό. Αυτοί είναι οι Boris Berson, Arkady Teplitsky, Anatoly Marinichev, Alexey Gnessin. Υπάρχουν και άλλοι εταίροι σε διάφορα έργα. Στις μέρες μας είναι πολύ δύσκολο να γίνεις σύντροφος. Δεν το αντέχουν άλλο.
σύνδεσμος: http://www.spbgid.ru/index. php?news=194397
Υπέροχο εστιατόριο Οκτωβρίου
Από το 2002, στους χώρους ιδιοκτησίας του μουσείου λειτουργεί το εστιατόριο Ερμιτάζ, το οποίο διαχειρίζεται η εταιρεία Brinar. Σύμφωνα με τον ιδιοκτήτη της Brinar και συνιδιοκτήτη της εταιρείας Adamant, Arkady Teplitsky, ένα άλλο κατάστημα εστίασης στην πλατεία Palace θα είναι επίσης περιζήτητο.
«Οι προγραμματιστές του έργου έλαβαν υπόψη τη δυνατότητα δημιουργίας όχι μόνο ενός εστιατορίου, αλλά και ενός καφέ και γρήγορου φαγητού. Και αυτό είναι φυσιολογικό αν το μουσείο έχει σχεδιαστεί για 50-100 χιλιάδες επισκέπτες την ημέρα. Οι υπηρεσίες εξυπηρέτησης πρέπει να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της σύγχρονης εποχής», υποστηρίζει ο Arkady Teplitsky.
σύνδεσμος: http://www.estate.gorodovoy. spb.ru/news/717271.shtml
ΤΡΥΠΗΜΑ ΜΕ ΤΡΟΧΟ
Το συμπέρασμα των επιστημόνων, ωστόσο, δεν αμβλύνει τις επιθυμίες των επιχειρηματιών. Εξακολουθούν να θέλουν να εγκαταστήσουν μια δομή 52 μέτρων με 32 περίπτερα στο κέντρο, καθένα από τα οποία θα είναι εξοπλισμένο με ηλεκτρονικό οδηγό που θα μιλά τέσσερις γλώσσες και πληροφορίες για την ιστορία της πόλης και τα αξιοθέατά της. Όπως είπε στους δημοσιογράφους ο Arkady Teplitsky, εμπορικός διευθυντής της εταιρείας Antey, η οποία, σε συνεργασία με την εταιρεία Adamant, προσπαθεί να υλοποιήσει αυτό το έργο, η επιμονή τους εξηγείται από διάφορους λόγους. Πρώτον, η απουσία στην Αγία Πετρούπολη, με σπάνιες εξαιρέσεις (η κιονοστοιχία του καθεδρικού ναού του Αγίου Ισαάκ), πλατφορμών παρατήρησης.
Σύνδεσμος:
Ο Arkady Teplitsky, συνιδιοκτήτης της εταιρείας συμμετοχών Adamant, εγκαινιάζει αυτή τη στιγμή μια νέα αλυσίδα ζυθοποιιών, τη Maximilian Brauhaus. είπε ο Αρκάντι ανταποκριτής του Peterburg.ruσχετικά με τους πιθανούς κινδύνους κατά το άνοιγμα μιας αλυσίδας εστιατορίων, και μοιράστηκε επίσης τις απόψεις του σχετικά με τις τελευταίες τάσεις και νόμους που σχετίζονται με την επιχείρηση εστιατορίων.
- Γιατί επιλέξατε ζυθοποιίες, γιατί μια τέτοια αλυσίδα εστιατορίων;
Αυτό οφείλεται στη δυνατότητα κατασκευής. Εάν αύριο, για παράδειγμα, αντικατασταθεί ο σεφ σε κάποιο εστιατόριο Ginsor, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να μειωθεί η ροή των επισκεπτών και, κατά συνέπεια, η οικονομική ροή. Αυτή είναι μια εξατομικευμένη επιχείρηση, τα πάντα εξαρτώνται από την προσωπικότητα: τον διευθυντή και την προσέγγισή του, από την προσωπικότητα του σεφ. Οι ζυθοποιίες είναι πολύ πιο προηγμένες τεχνολογικά από αυτή την άποψη. Αυτά είναι ένα είδος μπύρας McDonald's. Ένας σεφ από την Αυστρία εργάστηκε για εμάς για 6 μήνες, δίδαξε όλα τα παιδιά και δημιούργησε την πλήρη τεχνολογία. Όταν αλλάζετε σεφ σε ένα από τα εστιατόριά μου, δεν θα νιώσετε τη διαφορά, η επιχείρηση είναι τόσο προηγμένη τεχνολογικά και, ταυτόχρονα, δημοκρατική. Για ένα ελάχιστο χρηματικό ποσό μπορείτε να έχετε τον μέγιστο κορεσμό και ευχαρίστηση πίνοντας νόστιμη και πολύ υψηλής ποιότητας μπύρα. Συν μεγάλος αριθμός καλλιτεχνικών προγραμμάτων, διασκέδαση, φιλική ατμόσφαιρα. Αυτή είναι μια επιχείρηση που βασίζεται στην τεχνολογία και δεν είναι πολύ συνδεδεμένη με προσωπικότητες. Δυστυχώς, είναι πολύ δύσκολο να βρούμε εξειδικευμένο, εκπαιδευμένο προσωπικό στην πόλη μας. Επομένως, κάθε εξατομικευμένο εστιατόριο είναι πάντα ένας κίνδυνος. Υπάρχει πάντα η πιθανότητα λάθους - σωστά μαντέψατε, δεν μαντέψατε σωστά. Ακόμα και επαγγελματίες όπως ο Ginza ή ο Novikov στη Μόσχα... ακόμη και αυτοί έχουν αποτυχημένα έργα. Φαίνεται ότι οι άνθρωποι το κάνουν αυτό όλη τους τη ζωή, έχουν φάει το σκυλί σε αυτό, είναι επαγγελματίες του υψηλότερου επιπέδου και εξακολουθούν να έχουν αποτυχίες. Μάντευαν λάθος, έκαναν κάτι λάθος και εδώ οι ίδιες οι προσωπικότητες έχουν μεγάλη σημασία. Πολλά εξαρτώνται από τους ανθρώπους, όχι μόνο μια επιτυχημένη ή αποτυχημένη ιδέα. Στην επιχείρηση που χτίζω αυτήν τη στιγμή, μια αλυσίδα ζυθοποιιών, αυτός ο κίνδυνος μειώνεται στο ελάχιστο δυνατό. Φυσικά και υπάρχει, αλλά, γενικά, πολύ λιγότερο.
- Υπάρχουν εστιατόρια στην Αγία Πετρούπολη που ξεχωρίζετε από τη γενική σειρά με βάση κάποια χαρακτηριστικά;
Πρώτα, φυσικά, αυτά είναι τα εστιατόρια μου. Τρέφω επίσης μεγάλο σεβασμό για αυτό που κάνει η Ginza. Παρά το γεγονός ότι καταλαβαίνω ότι υπάρχει πολύ λαϊκισμός και θεατρικότητα σε αυτό, διατηρούν πάντα ένα αξιοπρεπέστατο επίπεδο. Επίπεδο των πάντων. Ο κ. Novikov είπε κάποτε: «Η ποιότητα του φαγητού στα εστιατόριά μου είναι μόνο 30%, το 70% είναι η ατμόσφαιρα, οι άνθρωποι που έρχονται εκεί, αυτό συμβαίνει εκεί». Το Ginza Group από αυτή την άποψη, για μένα, είναι ένας πολύ καλός δείκτης ισολογισμού συνδυασμού ενός αξιοπρεπούς επιπέδου κουζίνας με μια πολύ σωστή οργάνωση, τη σωστή διαφημιστική εταιρεία, την ικανότητα προσέλκυσης και διατήρησης ανθρώπων, π.χ. δημιουργήσει πιστούς καταναλωτές. Βρίσκονται στην αγορά εδώ και 12-15 χρόνια και νομίζω ότι αυτό είναι ήδη μια πολύ αξιόλογη διαδρομή. Ως εκ τούτου, νομίζω ότι στην πόλη μας είναι το νούμερο ένα και στη Μόσχα, γενικά, δεν υστερούν πολύ ακόμη και από τον κ. Novikov.
- Αν μιλάμε για την κατεύθυνση ανάπτυξης του δικτύου ζυθοποιίας σας, θέλετε να φτιάξετε μια άλλη Ginza, απλώς μια μπυραρία;
Αυτή δεν είναι η πιο σωστή σύγκριση. Το Ginza φτιάχνεται από διαφορετικά εστιατόρια, για διαφορετικές κατηγορίες τιμών και εντελώς διαφορετικές κουζίνες. Ξέρουν πώς να δημιουργούν στυλ εσωτερικού χώρου και γνωρίζουν τις κουζίνες εντελώς διαφορετικών περιοχών του πλανήτη. Μπορούν να ανοίξουν ένα ταϊλανδέζικο εστιατόριο και μεθαύριο ένα γεωργιανό, αυτό που κάνουν. Έχω μια εντελώς διαφορετική κατάσταση. Συνδέομαι περισσότερο με κάποιο είδος catering μπύρας. Δηλαδή κάνουμε μια μορφή, ένα μενού παντού. Επομένως, δεν θα μπορέσω να ανοίξω 50 ζυθοποιεία στην πόλη όπως η Ginza, θα ανοίξω 5-6. Θα είναι μια απόλυτη επανάληψη, σαν καρμπόν. Αυτό είναι ένα μενού, αυτή είναι μια συνταγή μπύρας, δημιουργώντας έναν πιστό καταναλωτή για αυτό το συγκεκριμένο είδος υπηρεσίας.
- Πώς νιώθετε για την απαγόρευση του καπνίσματος στα εστιατόρια και θα επηρεάσει αυτό τον κλάδο των εστιατορίων;
Ως πατέρας, φυσικά, πολύ καλά. Ως επιχειρηματίας πιστεύω ότι φυσικά θα υπάρξουν δυσκολίες. Αλλά εσωτερικά συμφωνώ βασικά, φυσικά, γιατί πρέπει να συμβαδίζουμε με τον πολιτισμό. Από επιχειρηματική άποψη, μου φαίνεται ότι αυτό θα είναι ένα προσωρινό πλήγμα και μια πτώση σε ορισμένους τομείς της επιχείρησης. Αυτό θα επηρεάσει περισσότερο τις δημόσιες εγκαταστάσεις εστίασης, διότι, δυστυχώς, έχουμε δύο μειονεκτήματα για τη θέσπιση ενός τέτοιου νόμου. Το πρώτο είναι τα κλιματικά μας χαρακτηριστικά. Είναι πολύ καλό να μην καπνίζετε σε εσωτερικούς χώρους, για παράδειγμα, στην Κωνσταντινούπολη. Απλά γιατί είναι +19-25 εκεί για 9 μήνες το χρόνο. Βγήκες έξω, εδώ έχουν καρέκλες, σου έφεραν μπίρα και φαγητό, κάθεσαι και καπνίζεις. Ο δεύτερος λόγος είναι η μηχανολογική μας κουλτούρα. Ακόμη και αυτοί οι υπέρυθροι λαμπτήρες που λειτουργούν εξαιρετικά στο Βερολίνο και τη Γαλλία και θερμαίνονται στους -5 έξω, δεν λειτουργούν με το ίδιο αποτέλεσμα εδώ. Δεν υπάρχουν ακόμη καταρτισμένοι μηχανικοί και ειδικοί που, χρησιμοποιώντας πιθανά μηχανικά μέσα, μπορούν να δημιουργήσουν ένα περισσότερο ή λιγότερο άνετο περιβάλλον για τους καπνιστές στο δρόμο κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου. Αλλά γενικά έχω μια θετική στάση ως προς αυτό, ως πατέρας και ως πολίτης.
Στη ντάτσα, στο ύφος της ταινίας του Τιμ Μπάρτον «Η Αλίκη στη Χώρα των Θαυμάτων», παίρνει τα εγγόνια του σε ένα καρουζέλ με τη γάτα Cheshire και το πουλί Dodo και κερνά τους καλεσμένους με σπιτικές μπριζόλες: για το γαστρονομικό τεύχος Ιουλίου, επισκεφτήκαμε το εξοχικές γιορτές των newsmaker φίλων μας.
Ο ιδιοκτήτης του κτήματος κοντά στην ακτή του Κόλπου της Φινλανδίας αρχικά σκόπευε να το κάνει μοναδικόκαι αυστηρά ατομικό - από καιρό συνειδητοποίησε ότι δεν έβλεπε τον εαυτό του ούτε στα νεοκλασικά αρχοντικά «a la Palladio», ούτε, ειδικά, στα πλίνθινα κάστρα με πύργους και πολεμίστρες, που φύτρωναν άφθονα στα προάστια της Αγίας Πετρούπολης στο δεκαετία του 1990. Έτσι, ο Teplitsky έχτισε το διαμέρισμά του στην πόλη με μια διαφανή οροφή και μια τεράστια αίθουσα μπιλιάρδου πριν από δεκαοκτώ χρόνια, βασισμένος στην ατμόσφαιρα των πινάκων του Salvador Dali.
Η ιδέα για μια εξοχική κατοικία ήρθε στο μυαλό του Arkady Yuryevich όταν το 2010 είδε την κινηματογραφική μεταφορά του Tim Burton της Αλίκης στη Χώρα των Θαυμάτων. Φυσικά, δεν έβαλε στον εαυτό του καθήκον να κάνει copy-paste μια ταινία με τον Johnny Depp και τη Mia Wasikowska - το σπίτι και ο κήπος είναι διακοσμημένοι με βάση το χολιγουντιανό blockbuster. Ο ιδιοκτήτης σκέφτηκε τη σειρά και το μέγεθος των δωματίων, το ύψος και το σχέδιό τους για την ανάπτυξη των προσόψεων, συμμετείχε στον φίλο του, τον αρχιτέκτονα Alexander Suponitsky, και το μηχανολογικό και τεχνικό μέρος της εργασίας πραγματοποιήθηκε από επαγγελματίες από πολλές εταιρείες. , με τον οποίο ο Teplitsky απέκτησε εμπειρία στη διαδικασία κατασκευής εμπορικών και ψυχαγωγικών συγκροτημάτων κρατώντας την «Adamant» και τη δική της αλυσίδα εστιατορίων Maximilian Brauhaus.
Οι φίλοι και οι συνάδελφοι του Arkady λένε ότι αυτό το σπίτι, με έκταση 1.450 τετραγωνικών μέτρων, στο οποίο υπάρχει πολύς αέρας και φως, με τεράστια παράθυρα από το δάπεδο μέχρι την οροφή, ασυνήθιστα για το κλίμα της Αγίας Πετρούπολης, μοιάζει πολύ με ο δημιουργός του - ένας ανοιχτός και φιλόξενος άνθρωπος. Ο συνδυασμός του πραγματικού και του φαντασμαγορικού, δανεισμένος από την ταινία του Μπάρτον, φαίνεται σε όλα: το μαρμάρινο δάπεδο στην κύρια αίθουσα μοιάζει με σκακιέρα, οι κολώνες με τα κλασικά κιονόκρανα έχουν μεταλλικές πλίνθους, η στρογγυλεμένη σκάλα πλαισιώνεται από τη μια πλευρά από συνηθισμένες κάγκελα, και από την άλλη από γυαλί, τεράστιοι καναπέδες ανθίζουν στους περίτεχνους καναπέδες.
Να δημιουργήσουμε μια «Χώρα των Θαυμάτων» σε οικόπεδο μισού εκταρίουο επιχειρηματίας κάλεσε ειδικούς από ένα γραφείο τοπίου, οι οποίοι σχεδίασαν την είσοδο με τη μορφή στρογγυλής πλατείας με σιντριβάνι που αντιδρά στις κινήσεις των επισκεπτών, τη συμπλήρωσαν με μια πλατφόρμα για κοκτέιλ και μια σκηνή για συναυλίες και γιορτές, καθώς και μια λιμνούλα μέσα από την οποία υπάρχει ένα μονοπάτι που «επιπλέει» στις πλάκες από σκυρόδεμα νερού. Αμέσως πίσω από το σπίτι υπάρχει ένα καραόκε μπαρ, στο οποίο έχετε πρόσβαση με καμάρες από φλαμουριές. Στο ξέφωτο μπροστά από την πρόσοψη υπάρχει ένα προσαρμοσμένο καρουζέλ με τις φιγούρες των διδύμων Tweedledum και Tweedledum, του March Hare και άλλων χαρακτήρων Lewis Carroll - φυσικά, απολαμβάνει προβλέψιμη επιτυχία με τα εγγόνια του Arkady, τα παιδιά του κόρη Άννα, καθηγήτρια στη Σχολή Δημοσιογραφίας στο Κρατικό Πανεπιστήμιο της Αγίας Πετρούπολης. Και τότε αρχίζει ένας παραμυθένιος λαβύρινθος: ένα δρομάκι από διαμορφωμένες σφαιρικές μηλιές οδηγεί σε έναν κήπο με μια βελανιδιά και ένα διαφανές τραπέζι για τρελά πάρτι τσαγιού, μετά το μονοπάτι από ψαμμίτη στενεύει και υψώνεται και οι πέργκολες που το περιβάλλουν μειώνονται σε μέγεθος - μπορείτε να νιώσετε μόνοι σας αυτό που βίωσε η Αλίκη όταν δάγκωσε μια πίτα με την επιγραφή «Φάε με» και μετατράπηκε σε γίγαντα.
Σκύβοντας και στριμώχνοντας τον γειτονικό κήπο, βρίσκεσαι σε έναν χώρο με πλακόστρωτα τούβλα, χαμηλές φλαμουριές με στολισμένα στέμματα, ψυχεδελικά λαμπάκια μανιταριών και στραβούς καθρέφτες. Τα παιχνίδια τράπουλας μπορούν να παιχτούν σε μια κλασική ροτόντα που βρίσκεται στον παρακείμενο κήπο με λευκές τριανταφυλλιές και ο λαβύρινθος τελειώνει με μια σκακιέρα από γρανίτη με γιγάντιες βασίλισσες και ιππότες που περιβάλλονται από πράσινα διαμορφωμένους πύργους και πιόνια. Όλη αυτή η μεγαλοπρέπεια, την οποία οι κηπουροί από το γραφείο τοπίου έρχονται να φροντίσουν πολλές φορές το μήνα, πάντα ευχαριστεί τους επισκέπτες και φέρνει ευχαρίστηση στον πελάτη - ο Teplitsky λέει ότι κάθε πρωί, όταν ξυπνά, ενθουσιάζεται από αυτό που βλέπει γύρω αυτόν.
Μπριζόλα
- Αφαιρέστε το κρυωμένο κρέας από τη συσκευασία κενού και αφήστε το για μερικές ώρες ώστε να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου.
- Στη συνέχεια, πιέστε μια σκελίδα σκόρδο στη μία πλευρά ενός κομματιού πάχους 2,5-3 εκατοστών, προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο και θυμάρι.
- Ζεσταίνουμε το ένα τηγάνι στους 180 βαθμούς και το άλλο στους 120. Στο πρώτο τηγάνι, τηγανίζουμε το κρέας για ενάμιση λεπτό από κάθε πλευρά για να σφραγιστεί - πρέπει να σχηματιστεί μια κρούστα από την οποία δεν θα ρέει ο χυμός. Στη συνέχεια, σε ένα δεύτερο τηγάνι για 4-4,5 λεπτά και από τις δύο πλευρές, φέρτε τη μπριζόλα μέχρι να ψηθεί.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την αργεντίνικη μέθοδο, στην οποία το κρέας μαγειρεύεται σε μια κεκλιμένη σχάρα πάνω από τη σχάρα: πρώτα στο κάτω μέρος και στη συνέχεια ανεβάζοντάς το σταδιακά. Τα σταφύλια μαριναρισμένα με κρασί θα είναι ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα σε μια ζουμερή μπριζόλα.
Ο Arkady Yuryevich αυτοαποκαλείται γκουρμέ, αλλά, έχοντας επισκεφτεί εκατοντάδες εστιατόρια σε όλο τον κόσμο, εξακολουθεί να θεωρεί ότι οι κύριες σπεσιαλιτέ του εξοχικού τραπεζιού είναι το shish kebab και η μπριζόλα, που του αρέσει να φτιάχνει μόνος του, αν και ο οικιακός του μάγειρας Dilya είναι στρατηγός επαγγελματίας. Μαγειρεύει τέλεια τα ουζμπεκικά πιάτα. Κάποτε υιοθέτησε τις συνταγές του εβραϊκού τραπεζιού της Οδησσού από τη μητέρα του ιδιοκτήτη του σπιτιού και έμαθε ταϊλανδέζικη και μεξικάνικη κουζίνα από τους σεφ των εστιατορίων του Teplitsky. Ο αντιπρόεδρος της εταιρείας Adamant μοιράστηκε μαζί μας το πιο σημαντικό μυστικό μιας εξαιρετικής μπριζόλας - δεν το ξέρετε ακόμα; Ιδού: Μια καλή μπριζόλα απαιτεί πρώτα και κύρια καλό κρέας.
Φωτογραφία: Valentin Bloch
Κείμενο: Vitaly Kotov
Στυλ: Jane Sytenko
Βοηθός στυλίστα: Anastasia Stolbneva
Μακιγιάζ και χτένισμα: Maria Surikova
Όλοι όσοι κατάφερα να ρωτήσω για αυτόν είπαν: «Πρόσεχε πολύ σοβαρό άτομο». Ίσως δεν τον ξέρουν καλά; Δεν ρώτησες λάθος ανθρώπους; Ο Τεπλίτσκι είναι, πρώτα απ 'όλα, ένας χαρούμενος άνθρωπος - τον κάθισε στο τραπέζι, αστειεύτηκε, του πρόσφερε καφέ, του έριξε λίγο κονιάκ, χαμογέλασε, κούνησε τα χέρια του με πάθος, του πρότεινε: «Ας μιλήσουμε μόνο». Ωστόσο, η ευθυμία του δεν αναιρεί τη σοβαρότητά του.
– Δεν νομίζω ότι είμαι σοβαρός με τη συνήθη έννοια της λέξης. Για μένα, «σοβαρό» σημαίνει: φορτωμένος με ανησυχίες, πνιγμένος σε πολλά σχέδια και, πιθανότατα, δύσκολα θα μπορέσω πια να απολαύσω τη ζωή. Ξέρω πολλούς τέτοιους ανθρώπους, μου προκαλούν άνευ όρων σεβασμό: κατά κανόνα, πρόκειται για σκληρά εργαζόμενους ανθρώπους, πολύ αφοσιωμένους και επιτυχημένους. Αλλά πίσω από τη σοβαρότητα των υποθέσεων και των προθέσεων τους, μου φαίνεται ότι τους λείπει η ευθυμία και η χαρά της ζωής, ξεχνούν πόσο καλό είναι μερικές φορές να διασκεδάζουν ή ακόμα και να συμπεριφέρονται άσχημα. Επομένως, όταν λένε: «Σοβαρός άντρας», φαντάζομαι μια αυστηρή φιγούρα με κοστούμι και γραβάτα. Ακόμα δεν είμαι έτσι.
- Τι είναι αυτό?
– Έχω μεγάλους βαθμούς ελευθερίας. Μερικές φορές μπορώ να επιτρέψω στον εαυτό μου να κάνει απρογραμμάτιστα βήματα. Αν και, κατά κανόνα, όσο πιο σοβαρός είναι ένας άνθρωπος, τόσο περισσότερες υποχρεώσεις έχει, όσο υψηλότερη θέση κατέχει, τόσο λιγότερη ελευθερία έχει.
– Ήταν ταραχώδης τα νιάτα σου;
– Ένας συνηθισμένος νέος της δεκαετίας του ογδόντα: μπήκα στο LIIZhT, με έδιωξαν επιτυχώς από αυτό, ανάρρωσα και τελικά πήρα την ειδικότητα του πολιτικού μηχανικού.
– Τι σου αρέσει να θυμάσαι από τα παιδικά σου χρόνια;
– Ξέρω τι δεν μου αρέσει: για το πώς αναγκάστηκα να σπουδάσω μουσική. Δεν μου άρεσε πολύ το σχολείο γιατί έπρεπε να ταξιδέψω για να φτάσω εκεί. Γενικά, οι γονείς μου είναι πολύ χαρούμενοι άνθρωποι που μαζεύονται πάντα στο σπίτι μας. Ως εκ τούτου, από τη νεολαία μου έγινε συνήθεια να με ενδιέφερε περισσότερο να επικοινωνώ όχι με ανθρώπους της ηλικίας μου, αλλά με μεγαλύτερους.
– Λένε ότι οι άνθρωποι που πέρασαν δυσκολίες στα νιάτα τους αργότερα γίνονται πολύ επιτυχημένοι στις επιχειρήσεις...
– Στην περίπτωσή μου, αυτές ήταν οι δυσκολίες μιας ολόκληρης γενιάς και ολόκληρης της χώρας. Ήμασταν όλοι πεινασμένοι και όταν δόθηκε η ευκαιρία, όλοι βιάσαμε να συνειδητοποιήσουμε τον εαυτό μας. Οι δυσκολίες μου εκείνη την εποχή ήταν παρόμοιες με τα προβλήματα ενός απλού νεαρού άνδρα εκείνης της εποχής: υπήρχαν πάντα λίγα χρήματα και μπορούσαν ακόμη και να με καλέσουν στο στρατό.
– Πώς ξεκίνησε η επιχείρησή σας;
- Ήμουν πολύ τυχερός. Κάποια στιγμή όλοι οι φίλοι μου από το ινστιτούτο μπήκαν στην επιχείρηση αμέσως. Όταν ο καθένας από εμάς πέτυχε στην επιχείρησή του, γνωριστήκαμε και συγχωνευτήκαμε σε μια ενιαία εταιρεία. Έτσι οι σημερινοί μου συνεργάτες είναι και σύντροφοί μου στο ινστιτούτο. Αυτό μας βοήθησε πολύ να παραμείνουμε στη ζωή. Η φιλία με στήριξε στα δύσκολα. Ξεκίνησα ρίχνοντας κεριά ως μέρος ενός συνεταιρισμού.
– Γιατί σέβεσαι τους ανθρώπους;
«Σε σέβομαι περισσότερο για αυτό που έχεις κάνει». Είμαι πεπεισμένος ότι πίσω από έναν άνθρωπο δεν πρέπει να υπάρχουν τόσα λόγια και συμπεριφορά, αλλά πράξεις και πράξεις που έχει κάνει ένας άνθρωπος στη ζωή του.
– Τι είναι η δουλειά για σένα;
– Αυτός είναι τρόπος ζωής και παιχνίδι. Μερικοί άνθρωποι έχουν ήδη κερδίσει ένα μέτριο εισόδημα για το υπόλοιπο της ζωής τους. Ταυτόχρονα, όμως, βλέπουμε -και αυτό είναι το πιο εκπληκτικό ανθρώπινο χαρακτηριστικό- ότι κανείς δεν μπορεί να σταματήσει. Φαίνεται ότι υπάρχουν όλα - ένα διαμέρισμα, ένα αυτοκίνητο, ένα εισόδημα, αλλά το άτομο δεν έχει αρκετά. Γιατί μετά από ένα ορισμένο επίπεδο, η επιχείρηση μετατρέπεται σε παιχνίδι.
Ακριβώς όπως σε ένα καζίνο: τύχη - αποτυχία, απομάκρυνε - δεν αποστράφηκε, στοιχηματίστηκε τόσο πολύ ή περισσότερο, μαντέψαμε σωστά - δεν μάντεψα - οι άνθρωποι απολαμβάνουν ευχαρίστηση όχι από το αποτέλεσμα, αλλά από το παιχνίδι. Αυτή είναι η αιώνια επιθυμία ενός ατόμου για νίκη και επιτυχία. Όταν ένας οικονομικά επιτυχημένος άνθρωπος λέει ότι εργάζεται δώδεκα ώρες την ημέρα, τίθεται το φυσιολογικό ερώτημα: «Γιατί;» Και μπορεί να υπάρχει μόνο μία απάντηση: είναι ένα παιχνίδι.
- Αλήθεια παίζουν όλοι;
– Αυτό αναπτύσσεται ιδιαίτερα σε έναν άνδρα. Έχει πάντα ένα σύμπλεγμα νικητών: «Πρέπει να κερδίσω!» Κανείς δεν μπορεί να μου απαντήσει στην ερώτηση: τι διαφορά έχει αν ένας άνθρωπος έχει δέκα εκατομμύρια δολάρια ή πενήντα; Αυτό ουσιαστικά δεν έχει καμία επίδραση στο βιοτικό επίπεδο: μπορείτε να αγοράσετε τα ίδια αυτοκίνητα, να πάτε στα ίδια εστιατόρια, να ζήσετε σε καλά σπίτια και στα καλύτερα ξενοδοχεία. Αλλά αυτός που έχει δέκα θα πει ότι χρειάζεται είκοσι πέντε, και όταν εμφανιστούν, θα πει ότι χρειάζεται πενήντα κ.ο.κ... Αν αυτό είναι καλό ή κακό, δεν ξέρω, αλλά είναι Έτσι.
– Είστε έτοιμοι να ρισκάρετε τα πάντα σε αυτό το παιχνίδι;
- Οχι. Δεν είμαι ακριβώς παθιασμένος. Μου αρέσει να παίζω, αλλά δεν θέλω να ξεκινήσω από την αρχή - και αυτή είναι η απάντηση στο ερώτημα γιατί δεν θα γίνω ποτέ πλούσιος. Εκείνοι που μπορούν να βάλουν τα πάντα στη γραμμή γίνονται πλούσιοι. Δεν θέλω να ρισκάρω πολύ. Η ζωή μου μου ταιριάζει, δεν χρειάζεται να είμαι πέντε φορές πιο πλούσιος. Διαβάζω πολύ, ταξιδεύω πολύ και εκτιμώ την ελευθερία μου. Ξέρετε, συμβαίνει συχνά να μην είναι η δουλειά που είναι σκλάβος μας, αλλά να γίνουμε σκλάβοι της επιχείρησής μας. Οποιαδήποτε περαιτέρω ανάπτυξη θα μπορούσε να περιορίσει την ελευθερία.
- Δηλαδή τα έχεις ήδη πετύχει όλα;
– Όχι βέβαια και σε καμία περίπτωση δεν θέλω να σταματήσω, αλλά θα δουλέψω στα πλαίσια που έχω θέσει στον εαυτό μου. Δεν νομίζω ότι πρέπει να ξοδέψεις τη ζωή σου αποδεικνύοντας ότι μπορείς να γίνεις πλουσιότερος.
– Φοβάσαι ποτέ στη ζωή; Και αν ναι, πώς αντιμετωπίζετε τον φόβο;
– Όπως λέει ένας από τους συντρόφους μου: «Δεν έχετε παρά να φοβάστε την οργή του Κυρίου».
Εκτός από τον Maximilian Brauhaus, ο Arkady Teplitsky είναι επίσης συν-μέτοχος των εστιατορίων Giuseppe Park και Ferma στην Αγία Πετρούπολη.Στη δεκαετία του 1990, ο Arkady Teplitsky βρισκόταν στις απαρχές του «πολιτισμένου εμπορίου» όταν, μαζί με επιχειρηματικούς εταίρους, άρχισε να μεταφέρει το εμπόριο από τις αγορές και τις εκθέσεις σε εμπορικά και ψυχαγωγικά κέντρα. Το πρώτο εμπορικό και ψυχαγωγικό συγκρότημα της εταιρείας ήταν το "Balkansky" κοντά στο σταθμό του μετρό Kupchino και άνοιξε τις πόρτες του το 1994. Τώρα η συνολική έκταση των εμπορικών ακινήτων στο χαρτοφυλάκιο της Adamant είναι πάνω από 1,5 εκατομμύριο m2.
Εκτός από τις επιχειρήσεις, ο Arkady Teplitsky ασχολείται επίσης με κοινωνικές δραστηριότητες. Έγινε ένας από τους διαχειριστές του World Club of St. Petersburgers, και ο Teplitsky είναι επίσης αντιπρόεδρος του φιλανθρωπικού ιδρύματος "Regional Jewish Congress in St. Petersburg".
Κατά την παραδοχή του ίδιου του Arkady Teplitsky, απέτυχε να αποφοιτήσει από το Ινστιτούτο Μηχανικών Σιδηροδρομικών Μεταφορών την πρώτη φορά. Αποβλήθηκε από το ινστιτούτο και έπρεπε να αναρρώσει για να λάβει ακόμη δίπλωμα.
Ο Arkady Teplitsky κατέχει το 22% στην εταιρεία Adamant, η οποία δραστηριοποιείται στην κατασκευή και διαχείριση εμπορικών ακινήτων. Ωστόσο, αυτή δεν είναι η μόνη του επιχείρηση - ο επιχειρηματίας αναπτύσσει επίσης τη δική του αλυσίδα εστιατορίων Maximilian Brauhaus, τα οποία, κατά κανόνα, βρίσκονται στα συγκροτήματα εκμετάλλευσης.
Ο Arkady Teplitsky μπήκε στις επιχειρήσεις σε ηλικία 27 ετών, όταν αποφάσισε να ασχοληθεί με το εμπόριο. Το πρώτο του έργο μεγάλης κλίμακας ήταν μια έκθεση στο Αθλητικό και Συναυλιακό συγκρότημα της Πετρούπολης, στην οργάνωση της οποίας συμμετείχε και ο σημερινός συνεργάτης του επιχειρηματία, Ιγκόρ Λεΐτης. Οι επιχειρηματίες δεν σταμάτησαν σε μία έκθεση και άνοιξαν πολλές ακόμη αγορές σε διάφορες περιοχές της πόλης.
Μετά από αυτό, οι επιχειρηματίες αποφάσισαν ότι ήρθε η ώρα να οργανώσουν το «πολιτισμένο» εμπόριο στην Αγία Πετρούπολη, μεταφέροντάς το από τους δρόμους σε άνετα συγκροτήματα. Έτσι, το 1992 εμφανίστηκε η εταιρεία Adamant, το πρώτο κατάστημα της οποίας άνοιξε στην 8 Sovetskaya, 9. Και το πρώτο εμπορικό και ψυχαγωγικό συγκρότημα της εταιρείας, "Balkansky" κοντά στο σταθμό του μετρό Kupchino, άνοιξε τις πόρτες του το 1994.
Τώρα η συνολική έκταση των εμπορικών ακινήτων στο χαρτοφυλάκιο της Adamant είναι πάνω από 1,5 εκατομμύριο m2.
Κατέλαβε την 30η θέση στην "Βαθμολογία δισεκατομμυριούχων - 2015", η περιουσία του εκτιμήθηκε σε 29 δισεκατομμύρια ρούβλια.
Πώς άλλαξε η περιουσία του δισεκατομμυριούχου το 2016
Το κύριο περιουσιακό στοιχείο του Arkady Teplitsky είναι το 22% στην εταιρεία Adamant, τον μεγαλύτερο ιδιοκτήτη εμπορικών ακινήτων στην Αγία Πετρούπολη. Στα τέλη του περασμένου έτους, η εταιρεία έθεσε σε λειτουργία το 2ο στάδιο του επιχειρηματικού κέντρου Victoria Plaza με έκταση 46,3 χιλ. m2. Τον Μάιο του 2016 - ένα κέντρο διανομής στο Shushary για το X5 Retail Group με έκταση 28,1 χιλιάδες m2. Ο συνολικός όγκος εμπορικών ακινήτων της εκμετάλλευσης υπερβαίνει το 1,5 εκατ. m2. Υπάρχουν περισσότερα από 260 χιλιάδες m2 λιανικής ακίνητης περιουσίας στο στάδιο της κατασκευής και του σχεδιασμού.
Ο Arkady Teplitsky μπήκε στην επιχείρηση σε ηλικία 27 ετών - τότε αποφάσισε να πάει στο εμπόριο. Το πρώτο του έργο μεγάλης κλίμακας ήταν μια έκθεση στο αθλητικό και συναυλιακό συγκρότημα της Πετρούπολης, στην διοργάνωση της οποίας συμμετείχε και ο σημερινός συνεργάτης του επιχειρηματία, Igor Leitis (Νο. 30). Ο Teplitsky έχει επίσης μια επιχείρηση εστιατορίου. Αναπτύσσει την αλυσίδα Maximilian Brauhaus.
