आपको एक पुरानी, पुरानी, महँगी शराब मिलती है। इसे खोलने का प्रयास करने के लिए आप किस उपकरण का उपयोग करेंगे, यह देखते हुए कि यदि आप अपरिष्कृत तरीकों का उपयोग करके इससे छुटकारा पाने का प्रयास करते हैं तो कॉर्क वर्तमान में टूटने वाला है? यहां सहायक के रूप में जिप्सी कॉर्कस्क्रू का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। ऐसी वाइन, जो कई वर्षों से क्षैतिज स्थिति में पड़ी हैं, और पेय लगातार कॉर्क के संपर्क में है, को बहुत सावधानी से खोला जाना चाहिए, अन्यथा कॉर्क टूट कर गिर सकता है, और धूल को वाइन में जाने देना एक जोखिम है। बहुत गंभीर चूक, यह देखते हुए कि यह एक बहुत ही दुर्लभ प्रदर्शन है। मादक पेय।
जिप्सी कॉर्कस्क्रू - यह क्या है, और जिप्सियों का इससे क्या लेना-देना है?
यह नाम ऐतिहासिक अफवाहों और किंवदंतियों से आया है कि पहले, इस उपकरण की मदद से, जिप्सी और अन्य अदालत के अधिकारी विभिन्न उद्देश्यों के लिए एक महंगा पेय खोलते थे। सबसे हानिरहित उद्देश्य - अदालत में एक व्यक्ति शराब पी सकता है और बोतल को वापस अपनी जगह पर रख सकता है। जैसा कि हम इसे समझते हैं, जिप्सी कॉर्कस्क्रू आपको बिना ध्यान दिए कॉर्क से छुटकारा पाने की अनुमति देता है, और इसे वापस बोतल में भी रखता है। शराब में जहर डालने या सस्ते कच्चे माल में मिलाने के मामले भी सामने आए हैं। ऐसे स्वार्थी कार्य आज भी होते हैं, यही कारण है कि इस उपकरण की प्रतिष्ठा खराब है।
फोटो में हम देखते हैं कि कॉर्कस्क्रू में दो प्लेटें होती हैं, जिन्हें लोकप्रिय रूप से "एंटीना" कहा जाता है, जिसकी बदौलत बोतल से कॉर्क को निकालना संभव है। आपको बस कॉर्क और बोतल के बीच इन प्लेटों को सावधानीपूर्वक निचोड़ने की जरूरत है और, इसे पकड़कर, कॉर्क को हटा दें, ध्यान से और धीरे-धीरे कॉर्कस्क्रू हैंडल को घुमाएं।
कोई नहीं जानता कि इस तरह के असामान्य उपकरण का उपयोग कब किया गया था, लेकिन जिप्सी कॉर्कस्क्रू को 1959 में एटेलियर डु विन नामक कंपनी द्वारा पेटेंट कराया गया था।
जिप्सी कॉर्कस्क्रू से बोतल कैसे खोलें?
- कॉर्कस्क्रू आर्म्स को कॉर्क और बोतल के बीच डालें और उन्हें धीरे-धीरे नीचे करें;
- सावधानी से स्टॉपर को घुमाना शुरू करें, धीरे-धीरे इसे कंटेनर से हटा दें।
इस प्रकार के कॉर्कस्क्रू से बोतल खोलने के लिए अत्यधिक सटीकता और सावधानी की आवश्यकता होती है, इसलिए यदि आप व्यवसाय में ऐसे उपकरण का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं तो धैर्य रखें।
आज, सर्वोत्तम जिप्सी कॉर्कस्क्रूज़ का उत्पादन प्यूज़ो (फ्रांस) और मोनोपोल (जर्मनी) जैसी कंपनियों द्वारा किया जाता है।
यह अत्यंत कठिन है, हालाँकि कारीगरों ने लंबे समय से इसके लिए डिज़ाइन किए गए उपकरण के बिना वांछित सामग्री प्राप्त करना सीख लिया है। सरलता और दृढ़ संकल्प ने रचनात्मक विचार को प्रेरित किया: शराब को चाकू, पेंच या स्टिलेटो एड़ी से खोला जाता है। अंत में, कॉर्क को पानी उबालकर या तली पर मारकर बाहर निकाला जा सकता है। और फिर भी, बोतल, शराब और स्वास्थ्य को सुरक्षित रखने का सबसे सरल और विश्वसनीय तरीका कॉर्कस्क्रू है; सौभाग्य से, इस उपकरण के कई प्रकार हैं।
कॉर्कस्क्रू का आविष्कार कब हुआ था?
वाइन की तुलना में, कॉर्कस्क्रू एक अपेक्षाकृत नया आविष्कार है। कई शताब्दियों तक, शराब के बर्तन काफी चौड़ी गर्दन के साथ गोल होते थे, जिन्हें एक लकड़ी के डाट से सील किया जाता था जो ऊपर की ओर चौड़ा होता था, और सीलिंग मोम, मोम से भरा होता था, या बस मिट्टी से ढका होता था। पेय के साथ एक कंटेनर खोलने के लिए, कॉर्क के उभरे हुए हिस्से को अपनी उंगलियों से पकड़ा जाता था और बोतल की गर्दन से बाहर निकाला जाता था।
17वीं सदी के मध्य से. शराब का व्यापार विकसित हुआ और इसे उस आकार में बोतलबंद किया जाने लगा जिससे हम परिचित हैं। बेलनाकार कॉर्क के लिए एक विशेष उपकरण की आवश्यकता होती थी और इसी क्षण से कॉर्कस्क्रू की कहानी शुरू होती है। प्रोटोटाइप एक छड़ी थी - मिसफायर के बाद बन्दूक से छड़ी को बाहर निकालने के लिए एक उपकरण। स्टील "कीड़े" का उपयोग लगभग सौ वर्षों तक किया गया था, लेकिन आदिम पेंच असुविधाजनक था, और जिज्ञासु दिमाग ने डिजाइन में सुधार करने की कोशिश की।
कॉर्कस्क्रू के "पिता" को पुजारी सैमुअल हेंशल माना जाता है; श्रद्धेय को 1795 में एक पेटेंट प्राप्त हुआ था, हालांकि इस दिशा में शोध उनके कई पूर्ववर्तियों द्वारा किया गया था। आविष्कारक ने धातु स्टॉप डिस्क के साथ बोतल से सीलिंग मोम और मोम के टुकड़ों को ब्रश करने के लिए स्टील सर्पिल को ब्रश के साथ पूरक किया जो स्क्रू की गति को सीमित करता है। वाइन ओपनर्स की बाद की विविधताएं लंबे समय तक इस मॉडल के संशोधन बनी रहीं।
कॉर्कस्क्रूज़ के प्रकार
वाइन को खोलने के आधुनिक उपकरण तीन सौ साल पहले के स्क्रू से बहुत कम समानता रखते हैं। सहायक उपकरण निर्माता एक ऐसे उपकरण का आविष्कार करने का प्रयास करते हैं जो कम से कम प्रयास से प्लग को हटाने की अनुमति देता है।
क्लासिक कॉर्कस्क्रू
विंटेज मॉडल परंपरागत रूप से सबसे आम बना हुआ है। इस चीज़ से शराब खोलना आसान नहीं है - इसके लिए शारीरिक प्रयास और कौशल की आवश्यकता होती है। प्लग में स्क्रू लगाना आसान है, लेकिन उसे बाहर निकालना हमेशा संभव नहीं होता है। तंग कॉर्क मदद नहीं करते, असुविधाजनक हैंडल आपकी उंगलियों में कट जाता है, पेंच लकड़ी को नष्ट कर देता है, टुकड़े शराब में मिल जाते हैं, और कॉर्कस्क्रू से बोतल को खोलना अब संभव नहीं है। इसका लाभ पहुंच और कम लागत है - एक समान उपकरण हर घर में उपलब्ध है।
का उपयोग कैसे करें:
- आवरण से अड़चन हटा दें.
- पेंच को लंबवत रूप से पेंच करें।
- प्लग को थोड़ा ढीला करें.
- बोतल को एक हाथ से पकड़ें और दूसरे हाथ से कॉर्कस्क्रू को बिना घुमाए खींचें।
कॉर्कस्क्रू तितली
एक बहुत ही सरल और सुविधाजनक घरेलू विकल्प। जैसे ही पेंच लगाया जाता है, लीवर ऊपर उठ जाते हैं, और जब उन्हें नीचे किया जाता है, तो प्लग आसानी से निकल जाता है। फ्रांसीसी इस संस्करण को "चार्ल्स डी गॉल" कहते हैं - जनरल को अभिवादन में हाथ उठाना पसंद था। चार्ल्स डी गॉल की आदतों से अपरिचित लोगों के लिए, यह डिज़ाइन अपने पंख फैलाए हुए एक तितली जैसा दिखता है।
मॉडल का उपयोग करना आसान है; शराब को बिना किसी प्रयास के खोला जा सकता है। हालाँकि, यह हमेशा गहरे बैठे प्लग का सामना नहीं कर पाता है।
का उपयोग कैसे करें:
- लीवर नीचे करो.
- टिप को प्लग के केंद्र में रखें।
- बोतल को एक हाथ से पकड़ें और दूसरे हाथ से हैंडल को घुमाकर सर्पिल में पेंच करें।
- जब पंख अधिकतम स्थिति तक उठ जाएं, तो वाइन का स्तर सेट करें और साथ ही लीवर को नीचे कर दें।
कॉर्कस्क्रू पेंच
यह एक क्लासिक स्क्रू है जिसमें एक हैंडल और एक स्टॉप होता है जो गर्दन पर लगा होता है। बोतल को खोलने के लिए आपको किसी ताकत या अनुभव की आवश्यकता नहीं है - यह एक बहुत ही सुविधाजनक मॉडल है।
का उपयोग कैसे करें:
- नुकीली नोक को कॉर्क के केंद्र में डालें।
- हैंडल को एक दिशा में घुमाएं.
- कॉर्क कॉर्कस्क्रू पर कस जाएगा और धीरे-धीरे बोतल से बाहर आ जाएगा।
पम्प कॉर्कस्क्रू
एक रहस्य के साथ एक कॉर्कस्क्रू, जिसमें हवा को पंप करने के लिए स्क्रू को सुई से बदल दिया जाता है। बोतल का स्थान भर जाता है और कॉर्क दबाव में बाहर आ जाता है। सिरिंज का उपयोग करना आसान है और इसके लिए किसी प्रयास की आवश्यकता नहीं है। हालाँकि, सोमेलियर्स को यह मॉडल पसंद नहीं है, क्योंकि उच्च दबाव शराब के स्वाद को विकृत कर देता है। यदि आपके पास महंगी वाइन है, तो एक अलग कॉर्कस्क्रू चुनना बेहतर है।
का उपयोग कैसे करें:
- एक चाकू आमतौर पर वायवीय कॉर्कस्क्रू की टोपी में लगाया जाता है। बोतल से सुरक्षात्मक फिल्म को काटने के लिए इसका उपयोग करें और कॉर्क में छेद करने के लिए एक सुई का उपयोग करें।
- पंप को कई बार दबाएं ताकि कॉर्क सुई में पिरोया जाए और पूरी तरह से बोतल से बाहर आ जाए। आमतौर पर 5-7 पंपिंग पर्याप्त होती हैं, और वाइन को गिलासों में डाला जा सकता है।
सोमेलियर चाकू
पेशेवर सोमेलियर चाकू को सबसे अच्छा कॉर्कस्क्रू मानते हैं। इस क्लासिक उपकरण का उपयोग दुनिया भर के सभी रेस्तरां में किया जाता है; बोतल को खोलने की प्रक्रिया एक शानदार कार्य में बदल जाती है; कॉर्क उखड़ता नहीं है और आसानी से हटा दिया जाता है।
सोमेलियर चाकू एक- और दो-चरण प्रकार में आते हैं - यह लीवर पर निशानों की संख्या से निर्धारित होता है। दो चरण वाला विकल्प अधिक सुविधाजनक है; पहले यह प्लग को थोड़ा ढीला करता है, और फिर उसे हटा देता है। यह तब महत्वपूर्ण है जब कॉर्क बहुत सूखा या गीला हो और अचानक हिलने से टूट सकता हो। एक पेशेवर दो-चरणीय चाकू का एक और लाभ यह है कि यह विशिष्ट पॉप के बिना, बोतल को चुपचाप खोल देता है।
का उपयोग कैसे करें:
- सुरक्षात्मक कैप्सूल को हटाने के लिए कॉर्कस्क्रू आमतौर पर चाकू से सुसज्जित होता है। गर्दन को फिल्म से मुक्त करें।
- कॉर्क के बीच में बिंदु डालें और सर्पिल को एक बार जोर से घुमाएं।
- हैंडल घुमाकर पेंच कसें। सुनिश्चित करें कि सर्पिल सख्ती से लंबवत रूप से प्रवेश करता है।
- जब शीर्ष पर बाईं ओर एक मोड़ हो, तो पेंच कसना बंद कर दें।
- पहले पायदान को टोंटी पर रखें और हैंडल को तब तक उठाएं जब तक वह रुक न जाए। कॉर्क बोतल के एक तिहाई ऊपर दिखाई देगा।
- दूसरा पायदान गर्दन पर रखें और हैंडल उठाएं। कॉर्क बोतल के बाहर की तरफ होगा।
जिप्सी कॉर्कस्क्रू
पुरानी शराब के लिए, साधारण कॉर्कस्क्रूज़, यहाँ तक कि परिचारक का चाकू भी उपयुक्त नहीं है। कई वर्षों में, कॉर्क सूख जाता है और किसी भी समय उखड़ सकता है। कॉर्कस्क्रू को जिप्सी कॉर्कस्क्रू या बटलर का दोस्त कहा जाता था, क्योंकि इसका उपयोग कॉर्क को इतनी सावधानी से हटाने के लिए किया जा सकता है कि यह बरकरार रहे और इसे अनधिकृत "हैकिंग" के निशान के बिना शराब की बोतल में वापस किया जा सके। कॉर्कस्क्रू की दो पतली प्लेटों को सावधानी से गर्दन के साथ डाला जाता है, कॉर्क को पकड़ें और हैंडल घुमाकर इसे हटा दें।
मानवता ने, अपने विकास और रोजमर्रा (और न केवल) रहने की स्थितियों में सुधार की प्रक्रिया में, कई अलग-अलग उपकरणों का आविष्कार किया है।
कुछ शताब्दियों पहले, कॉर्कस्क्रू के साथ शराब को कैसे खोला जाए, इसका सवाल ही नहीं उठता था, क्योंकि शराब पीने के लिए ऐसे सामान अभी तक मौजूद नहीं थे। उनकी उपस्थिति वाइनमेकिंग में कुछ बदलावों के कारण है: इस बहुमूल्य पेय को संग्रहित करना, इसे परोसना और निश्चित रूप से इसे पीना।
इस लेख में हम देखेंगे कि कॉर्कस्क्रूज़ का उपयोग करने की परंपरा कैसे शुरू हुई, आधुनिक दुनिया में उनका उपयोग, साथ ही कई सबसे मूल उपकरण।
बोतल के ढक्कन और कॉर्कस्क्रू का थोड़ा इतिहास
ऐसा माना जाता है कि पहले आदिम कॉर्क की उपस्थिति वाइनमेकिंग में बदलाव और लकड़ी से बने कॉर्क के साथ बोतलों को सील करने की एक नई विधि के उद्भव से जुड़ी है। इस बिंदु तक, शराब को बैरल में संग्रहित किया जाता था, और परोसने से पहले इसे जग या अन्य समान बर्तनों में डाला जाता था। यदि शराब को छोटे कंटेनरों में संग्रहीत किया जाता था, तो उनकी गर्दन को लत्ता से सील कर दिया जाता था या बस मिट्टी या राल से ढक दिया जाता था।
शराब व्यापार के विकास और बड़ी मात्रा में शराब को लंबी दूरी तक ले जाने की आवश्यकता के कारण जहाजों के लिए अधिक विश्वसनीय "प्लग" की खोज हुई और परिणामस्वरूप, इसे सावधानीपूर्वक हटाने का एक तरीका सामने आया। यह 18वीं सदी के आसपास हुआ था.
इस उपकरण के आविष्कार की सही तारीख ज्ञात नहीं है, लेकिन 1795 में बोतलें खोलने वाले पहले उपकरण का पेटेंट कराया गया था। यह इंग्लैंड में पादरी सैमुअल हंसहॉल की बदौलत हुआ।
कॉर्कस्क्रूज़ के प्रकार और उनका उपयोग कैसे करें
पहली कॉर्क बोतल का पेटेंट सामने आए काफी समय बीत चुका है, लेकिन आविष्कार की प्रक्रिया अभी भी जारी है। आख़िरकार, कई वाइन पारखी किसी भी वाइन की बोतल को खोलने का एक आसान और आदर्श तरीका ढूंढ रहे हैं ताकि वे कॉर्क मलबे से रहित पेय का आनंद ले सकें (यह विशेष रूप से महंगे संग्रहणीय प्रकारों के साथ अक्सर होता है)।
इसलिए, आइए मौजूदा और समय-परीक्षणित उपकरणों का उपयोग करके कॉर्कस्क्रू के साथ वाइन को ठीक से खोलने का तरीका देखें।
यह सबसे सरल डिज़ाइन है, जिसमें एक धातु का पेंच होता है जिस पर एक लंबवत हैंडल (लकड़ी या प्लास्टिक) लगा होता है। इस उपकरण का उपयोग करने का नुकसान यह है कि इसके लिए कुछ निपुणता और ताकत की आवश्यकता होती है, साथ ही एक उच्च संभावना है कि यदि ओपनर के पास पर्याप्त अनुभव नहीं है तो कॉर्क उखड़ जाएगा। फायदे में काफी किफायती कीमत और उपयोग में आसानी शामिल है।
बोतल खोलने की प्रक्रिया
- गर्दन से प्लास्टिक रैप हटा दें।
- हम स्क्रू को बिल्कुल कॉर्क के केंद्र में कसते हैं, लेकिन बिल्कुल अंत तक नहीं, ताकि वह उखड़ न जाए।
- हम बोतल को एक हाथ से कसकर पकड़ते हैं, और दूसरे हाथ से सावधानी से कॉर्क को बाहर निकालते हैं, यदि आवश्यक हो, तो इसे थोड़ा ढीला करके और मोड़कर।
वाइन कॉर्कस्क्रू "तितली"
दिखने में, यह डिज़ाइन एक तितली के पंखों जैसा दिखता है जो खुलता है, या उठाए हुए हाथों वाले एक व्यक्ति जैसा दिखता है (यह इस कारण से है कि कॉर्कस्क्रू को चार्ल्स डी गॉल भी कहा जाता है, उसी नाम के चरित्र के साथ इसकी स्पष्ट समानता के कारण)। डिवाइस का लाभ इसकी सादगी और उपयोग में आसानी है; इसे खोलने के लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। नुकसान के बीच, यह ध्यान दिया जा सकता है कि यह हमेशा गर्दन में गहरे बैठे प्लग का सामना नहीं करता है।
बोतल खोलने की प्रक्रिया
- हम स्क्रू को बिल्कुल कॉर्क के केंद्र में स्थापित करते हैं, जबकि कॉर्कस्क्रू के पंख नीचे की ओर होते हैं।
- एक हाथ से हम डिवाइस को ठीक करते हैं, और दूसरे हाथ से हम केंद्रीय हैंडल को प्लग में पेंच करते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि "पंख" उठेंगे। हम प्लग तभी खोलते हैं जब वे बहुत ऊपर तक आ जाते हैं।
- हम बोतल को एक सपाट सतह पर रखते हैं, एक ही समय में दोनों हाथों से दोनों लीवर को नीचे करते हैं, कॉर्क को बाहर निकालते हैं।
इस प्रकार के कॉर्क स्टॉपर का पेटेंट 1883 में कार्ल वेन्के द्वारा कराया गया था। यह वेटर्स के बीच काफी आम है, क्योंकि इसके डिजाइन के कारण यह एक मानक शॉर्ट कॉर्क और एक गैर-मानक लंबे कॉर्क को हटा सकता है।
यह एक लीवर डिज़ाइन है जिसमें दो चरण, एक स्क्रू और पन्नी हटाने के लिए एक चाकू है। कुछ मॉडलों में बीयर की बोतलें खोलने के लिए एक उपकरण होता है।
बोतल खोलने की प्रक्रिया
- कंटेनर की गर्दन के आसपास के प्लास्टिक को काटने के लिए एक स्विचब्लेड का उपयोग करें (इसे कुछ सेंटीमीटर नीचे करने की सलाह दी जाती है)।
- हम डिवाइस को प्लग के केंद्र में पेंच करते हैं, जिससे सतह पर केवल एक स्तर रह जाता है।
- हम कॉर्क स्टॉपर के पहले चरण को गर्दन पर टिकाते हैं और कॉर्क को थोड़ा बाहर खींचते हैं (लीवर की तरह)।
- इसके बाद, हैंडल को दूसरे चरण पर रखें और प्लग को बिल्कुल अंत तक खींचें।
जिप्सी कॉर्कस्क्रू
यह एक प्राचीन और अद्भुत कॉर्कस्क्रू डिज़ाइन है, जिसमें पतले और सुरुचिपूर्ण चिमटे शामिल हैं जो आपको सावधानीपूर्वक और व्यावहारिक रूप से बिना किसी क्षति के सबसे पुराने और सबसे नाजुक कॉर्क को हटाने की अनुमति देते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बेईमान वेटर अभी भी इसका फायदा उठाते हैं, कॉर्क को हटा देते हैं, अच्छी वाइन डालते हैं और इसे किसी प्रकार के सरोगेट से बदल देते हैं, और फिर कॉर्क को फिर से डाल देते हैं। आमतौर पर प्रतिस्थापन ध्यान देने योग्य नहीं है.
बोतल खोलने की प्रक्रिया
- चिमटे को बोतल की गर्दन के किनारों पर सावधानी से डालें और, घुमाते हुए, चिकनी गति का उपयोग करते हुए, उन्हें पूरी तरह से अंदर धकेलें।
- हम कॉर्क के साथ कॉर्कस्क्रू को भी सावधानीपूर्वक हटाते हैं, इसे आसानी से घुमाते हैं।
पेंच कॉर्कस्क्रू
कॉर्कस्क्रू का यह संस्करण तितली कॉर्कस्क्रू के समान है, केवल इसमें पंख नहीं होते हैं। कभी-कभी इसे कॉर्कस्क्रू जैक भी कहा जाता है। इसे उपयोग करना आसान माना जाता है, क्योंकि यह वस्तुतः बिना किसी समस्या के कॉर्क को हटा देता है।
बोतल खोलने की प्रक्रिया
- हम संरचना को गर्दन पर रखते हैं जिसे प्लास्टिक से साफ किया गया है और सर्पिल को कॉर्क में सावधानीपूर्वक पेंच करते हैं।
- इसके बाद, हम प्लग को गर्दन से बाहर खींचते हुए, सर्पिल को विपरीत दिशा में स्क्रॉल करते हैं।
पंप या वायवीय कॉर्कस्क्रू
कॉर्कस्क्रू का संचालन एक पंप के समान होता है, और इसका स्वरूप भी वैसा ही होता है। डिवाइस में सर्पिल को एक सुई से बदल दिया गया है, जिसके साथ हवा को बोतल में पंप किया जाता है। हालाँकि, कुछ परिचारक इस प्रकार का उपयोग नहीं करते हैं, क्योंकि उनका मानना है कि गैस के साथ शराब का संपर्क बिल्कुल वैसा नहीं है जैसा एक महान पेय के लिए आवश्यक है।
बोतल खोलने की प्रक्रिया
- गर्दन से पन्नी हटा कर उसे खोल दें। हम कॉर्क में एक सुई चिपकाते हैं।
- लीवर को दबाकर हम बोतल में हवा भरते हैं और दबाव के प्रभाव में कॉर्क गर्दन से बाहर आ जाता है।
इलेक्ट्रिक कॉर्कस्क्रू
यदि आप इस सवाल में रुचि रखते हैं कि एक लड़की के लिए कॉर्कस्क्रू के साथ शराब की बोतल कैसे खोलें, तो यह वह मॉडल है जो नाजुक युवा महिलाओं के लिए उपयुक्त है। डिवाइस को बोतल खोलने वाले व्यक्ति की ओर से प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए इसका उपयोग उन वेटरों द्वारा आसानी से किया जा सकता है, जिन्हें अपने कर्तव्य के हिस्से के रूप में, बड़ी मात्रा में शराब खोलने की आवश्यकता होती है।
बोतल खोलने की प्रक्रिया
- चूँकि लगभग हर मॉडल फ़ॉइल खोलने के लिए एक कटर से सुसज्जित है, पहले इसका उपयोग करें और गर्दन को मुक्त करें।
- बोतल पर कॉर्कस्क्रू रखें, बटन दबाएं और डिवाइस कुछ ही सेकंड में स्वचालित रूप से आपके लिए कॉर्क हटा देगा।
हमारे समय के सबसे प्रसिद्ध और स्टाइलिश कॉर्कस्क्रूज़
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, आज बड़ी संख्या में कॉर्कस्क्रूज़ की किस्में हैं। कई को बोतल खोलने की धारा पर उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है, जबकि अन्य का उपयोग केवल संग्राहकों द्वारा किया जाता है। इसके आधार पर इनकी कीमत अलग-अलग होगी.
उदाहरण के लिए, क्रिस्टी की नीलामी में 1842 के एक कॉर्कस्क्रू के लिए $31,000 से अधिक का भुगतान किया गया था। यदि हम आधुनिक उपकरणों के बारे में बात करते हैं, तो दिलचस्प और स्टाइलिश डिजाइनों में से एक को पुल्टेक्स "इवोल्यूशन" कहा जा सकता है, जो कि स्वारोवस्की क्रिस्टल से सजाया गया एक सोमेलियर चाकू है। यदि किसी लड़की को कॉर्कस्क्रू से वाइन खोलने की आवश्यकता है तो यह एक आदर्श विकल्प है, क्योंकि डिज़ाइन विशेष रूप से निष्पक्ष सेक्स के लिए डिज़ाइन किया गया है।
सस्ते लेकिन उच्च गुणवत्ता वाले कॉर्कस्क्रूज़ के बीच, हम बर्गहॉफ़ के उत्पादों को नोट कर सकते हैं, जिनमें कई प्रकार के उपकरण हैं जो पेशेवरों के बीच खुद को साबित कर चुके हैं।
अब आप जानते हैं कि किसी भी सबसे सामान्य कॉर्कस्क्रू से शराब की बोतल कैसे खोली जाती है। व्यक्तिगत उपयोग के लिए, मुख्य बात एक सही ढंग से चयनित एक्सेसरी है जो आपके लिए उपयोग करने में बहुत सुविधाजनक और आसान होगी, और सबसे जटिल प्लग को हटाने में भी कठिनाई नहीं होगी।
कोई नहीं जानता कि पहला कॉर्कस्क्रू कब आया और इसका आविष्कार किसने किया। हालाँकि, 17वीं शताब्दी के मध्य में इसके बिना ऐसा करना असंभव था, जब उन्होंने टिकाऊ कांच की बोतलें बनाना सीखा और उन्हें पहले की तरह टो या लत्ता से नहीं, बल्कि कॉर्क स्टॉपर से सील करना शुरू किया। प्रसिद्ध वाइन समीक्षक ह्यू जॉनसन ने अपनी पुस्तक द हिस्ट्री ऑफ वाइन में 1681 में बने कॉर्कस्क्रू का पहला विवरण दिया है: यह "एक स्टील का कीड़ा है जिसका उपयोग बोतलों से कॉर्क निकालने के लिए किया जाता है।" उस समय इसे "बोतल स्क्रू" कहा जाता था। ऐसा माना जाता है कि प्रत्येक शराब पारखी के लिए आवश्यक इस उपकरण का प्रोटोटाइप एक सर्पिल-मुड़ी हुई ड्रिल थी, जिसकी मदद से एक पिस्तौल से एक गोली निकाली जाती थी जो मिसफायर हो गई थी।
वाइन प्रेमी के लिए कॉर्कस्क्रू आवश्यक वस्तुओं में से एक है। कॉर्कस्क्रू के कई रूप हैं: बेस्वाद, उपयोग में कठिन, अव्यावहारिक, भारी, या मुड़े हुए सर्पिल के साथ। बहुत कम सरल और एक ही समय में कार्यात्मक कॉर्कस्क्रूज़ हैं। वाइन प्रेमी को बस यह चुनना है कि उसे किस प्रकार का कॉर्कस्क्रू सबसे अच्छा लगता है।
1. कॉर्क सरौता
यह स्पार्कलिंग और शैम्पेन वाइन के लिए कॉर्क स्टॉपर है। चिमटे का उपयोग करके, कॉर्क को बोतल से बाहर नहीं निकाला जाता है, बल्कि चुपचाप गर्दन से बाहर घुमा दिया जाता है। यदि आप इस उपकरण को सावधानी से संभालेंगे तो शराब बोतल से बाहर नहीं गिरेगी। मशरूम के आकार के स्टॉपर पर चिमटा लगाने से पहले, निश्चित रूप से, आपको स्टैनियोली कैप और वायर ब्रिडल (थूथन) को हटाना होगा।
2. "वेटर का दोस्त"
इस परोपकारी नाम के तहत, आज कॉर्कस्क्रू का सबसे व्यावहारिक डिज़ाइन पेश किया जाता है: टोपी को चाकू से काट दिया जाता है, गिमलेट को कॉर्क में पेंच कर दिया जाता है, स्टॉप स्थापित किया जाता है
बोतल की गर्दन के किनारे पर, और कॉर्क को बाहर खींच लिया जाता है। लेकिन हाथों में एक खास निपुणता और ताकत की अभी भी जरूरत है।
3. टोपी काटने वाला चाकू
नियमित चाकू से टोपी को काटने से बचने के लिए, आप एक विशेष उपकरण का उपयोग कर सकते हैं। इसे बोतल की गर्दन पर रखकर घुमाया जाता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि टोपी किस चीज से बनी है - सीसा, स्टैनियोली या प्लास्टिक, चाकू इसे सावधानी से और इतनी ऊंचाई पर काटता है कि जब आप गिलास भरते हैं तो शराब कट के किनारों के संपर्क में नहीं आती है।
4 प्राचीन "स्टील कीड़ा"
-आकार का मॉडल
यह दुनिया में कॉर्कस्क्रू का सबसे आम प्रकार है: सरल, विश्वसनीय, सस्ता, लेकिन बहुत सुविधाजनक नहीं। कॉर्क को बाहर निकालने के लिए इसका उपयोग करने के लिए, आपको शारीरिक शक्ति की आवश्यकता होती है। और जब कॉर्क को जोर से "क्रैक" के साथ बोतल से बाहर निकाला जाता है, तो शराब भी "डर" जाती है।
5. कॉर्कस्क्रू "एलिट"
फ़्रांसीसी इसे कॉर्कस्क्रू कहते हैं "चार्ल्स डे गॉल"
- तथ्य यह है कि उठाए गए लीवर जनरल डी गॉल के पसंदीदा इशारे से मिलते जुलते हैं - हथियार ऊपर उठाकर अभिवादन करना
यह मॉडल जितना आकर्षक है उतना ही स्मार्ट भी है: चौड़े कॉइल्स वाली एक इलास्टिक रॉड जो लगभग किसी भी प्लग को संभाल सकती है, यहां तक कि सबसे कड़े प्लग को भी। किसी विशेष मांसपेशीय प्रयास की आवश्यकता नहीं है। मुख्य बात यह है कि हैंडल को उसी दिशा में घुमाएं, और कॉर्क बोतल से अपने आप बाहर आ जाएगा।
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कॉर्कस्क्रू "ज़िगज़ैग"
इस प्रकार का कॉर्कस्क्रू कभी-कभी इंग्लैंड और अमेरिका में पाया जाता है। यह बहुत सुविधाजनक नहीं है. एक छोटी छड़ को कॉर्क में पेंच किया जाता है; कॉर्कस्क्रू डिज़ाइन को निचोड़कर, कॉर्क को आसानी से और आसानी से बोतल से बाहर निकाला जा सकता है।
7.कॉर्क खींचने वाला-चिमटा
पुरानी बोतलों के लिए कॉर्कस्क्रूज़ के विशेष मॉडल हैं, क्लासिक संस्करण - "जिप्सी" कॉर्कस्क्रू
, जिसे भी कहा जाता है "बटलर का दोस्त"
, क्योंकि यह आपको कॉर्क को इतनी सावधानी से हटाने की अनुमति देता है कि आप इसका उपयोग बोतल को फिर से सील करने के लिए कर सकते हैं, और यह लगभग ध्यान देने योग्य नहीं होगा कि इसे खोला गया था। कॉर्क खींचने वाले टैब को बोतल की गर्दन और कॉर्क के बीच डाला जाता है। कॉर्कस्क्रू के हैंडल को घुमाकर इसे बाहर निकाला जाता है। रीड की लंबाई अलग-अलग होती है, इसलिए कॉर्क खींचते समय जब बल लगाया जाता है तो गुरुत्वाकर्षण का केंद्र कॉर्क के विभिन्न स्थानों पर स्थित होता है। कॉर्क को धीरे से पकड़ा जाता है और, बिना क्षतिग्रस्त हुए, गर्दन से बाहर निकल जाता है। यदि बोतलें पुरानी हैं, नरम कॉर्क के साथ, तो इस प्रकार का कॉर्कस्क्रू अक्सर वाइन तक पहुंचने का एकमात्र तरीका होता है।
8.टूटे हुए प्लग को हटाने के लिए उपकरण ("दाई")
इस उपकरण का आविष्कार बोतल से टूटे हुए या टूटे हुए कॉर्क को हटाने के लिए किया गया था ताकि भरते समय वे गिलास में न रह जाएं। उपकरण के हैंडल पर एक चल रिंग का उपयोग करके चार तार टेंड्रिल खुलते और बंद होते हैं। वाइन में तैरते टुकड़ों को इन टेंड्रिल्स द्वारा पकड़ लिया जाता है और बोतल से निकाल दिया जाता है। वाइन से टूटे हुए कॉर्क को हटाने का यह एक बहुत ही प्रभावी, लेकिन श्रमसाध्य तरीका है।
9. कॉर्कस्क्रू चिमटा
बोतल को खोलने का सबसे सुंदर और तेज़ तरीका कॉर्कस्क्रू प्लायर का उपयोग करना है। एक हाथ से आप बोतल की गर्दन को चिमटे से पकड़ते हैं, दूसरे हाथ से आप कॉर्कस्क्रू हैंडल को निचली स्थिति से ऊपर की ओर ले जाते हैं, इस प्रकार एक पतली, लचीली स्क्रू रॉड में पेंच लगाते हैं। फिर हैंडल बस पीछे मुड़ जाता है और कॉर्क लगभग आसानी से बोतल से बाहर आ जाता है। ऐसे उपकरण का उपयोग करके बोतल को खोलने के लिए, आपको किसी विशेष कौशल या शारीरिक शक्ति की आवश्यकता नहीं है। हालाँकि, प्लग हटाने का यह सबसे महंगे तरीकों में से एक है।
कॉर्कस्क्रूज़ के कई अलग-अलग मॉडल हैं, और वाइन एक्सेसरीज़ के निर्माता यहीं नहीं रुकते: वे ऐसे उपकरणों का आविष्कार करने का प्रयास करते हैं जिनके लिए बोतल को खोलते समय कम से कम प्रयास की आवश्यकता होती है।
सबसे अच्छा और "सही" कॉर्कस्क्रू माना जाता है, हालाँकि पहली नज़र में इसका उपयोग करना इतना आसान नहीं है। हालाँकि, यह वह चाकू है जिसका उपयोग पेशेवर शराब खोलने के लिए करते हैं। यह वाइन को खोलने का एक उत्कृष्ट उपकरण है। इसका उपयोग रेस्तरां में किया जाता है क्योंकि यह आपको बोतल को सुरुचिपूर्ण ढंग से और खूबसूरती से खोलने की अनुमति देता है। सोमेलियर चाकू का एक अन्य लाभ कैप्सूल को काटने के लिए एक छोटे अंतर्निर्मित चाकू की उपस्थिति है - धातु पन्नी या (कम अक्सर) प्लास्टिक से बना एक टिप , बोतल की गर्दन पर रखा गया।
सोमेलियर चाकू सिंगल-स्टेज (फोटो देखें) हो सकता है, यानी, एक "नॉच" के साथ (यह अक्षर ए के साथ चिह्नित है), और दो-स्टेज, काम करने वाले हिस्से पर दो "नॉच" के साथ। पेशेवर लोग दो चरणों वाला कॉर्कस्क्रू पसंद करते हैं; मैं आपको दिखाऊंगा कि ऐसे कॉर्कस्क्रू से बोतल कैसे खोली जाती है। यह अधिक सुविधाजनक है क्योंकि यह दो चरणों में काम करता है: पहले, यह प्लग को उसकी जगह से हटाता है, और फिर ध्यान से उसे बाहर खींचता है। यह विशेष रूप से सच है यदि कॉर्क सूखा है या, इसके विपरीत, अत्यधिक गीला है - एक चरण वाले कॉर्कस्क्रू के साथ आपको तुरंत एक तेज झटका लगाना होगा और कॉर्क टूट सकता है; दो चरण वाला कॉर्कस्क्रू आपको कॉर्क को हटाने की अनुमति देगा और अधिक ध्यान से। इसके अलावा, दो चरणों वाला कॉर्कस्क्रू आपको अश्लील पॉप से बचाएगा - वाइन को अनकॉर्क करते समय जितना संभव हो उतना कम शोर होना चाहिए।
एक अच्छा कॉर्कस्क्रू कैसे चुनें?
कॉर्कस्क्रू चुनते समय, आपको सबसे पहले सर्पिल की गुणवत्ता पर ध्यान देना चाहिए। इसकी नोक अच्छी तरह से नुकीली होनी चाहिए ताकि यह कॉर्क में धीरे से फिट हो जाए, और सर्पिल स्वयं कठोर धातु से बना होना चाहिए और काफी पतला होना चाहिए ताकि कॉर्क फटे नहीं।
जब एक परिचारक किसी रेस्तरां में किसी अतिथि को शराब परोसता है तो उसे क्या और कैसे करना चाहिए? बोतल को सही तरीके से कैसे पकड़ें?
जब किसी रेस्तरां में परिचारक अतिथि के लिए वाइन लाता है, तो सबसे पहले उसे लेबल दिखाना होता है, वाइन का नाम, विंटेज का वर्ष, उत्पत्ति का क्षेत्र बताना होता है और पेय के बारे में थोड़ा बताना होता है। आपको मेहमान की मंजूरी के बाद ही वाइन खोलना शुरू करना चाहिए। जब परिचारक बोतल का ताला खोलता है, तो उसे लेबल के साथ अतिथि की ओर घुमा देना चाहिए।
यंग वाइन को वजन से या बोतल को मेज पर रखकर खोला जा सकता है। पुरानी शराब को केवल मेज पर ही खोला जाता है, जबकि इसे जितना संभव हो उतना कम हिलाने की कोशिश की जाती है ताकि तलछट में गड़बड़ी न हो।
वैसे, यह सलाह दी जाती है कि पुरानी वाइन, जो आमतौर पर क्षैतिज रूप से संग्रहीत की जाती हैं, को खोलने से पहले कुछ समय तक खड़ी रहें ताकि तलछट नीचे बैठ जाए। एक तौलिया या नैपकिन का उपयोग करना बहुत महत्वपूर्ण है: बोतल को पकड़ें, कॉर्कस्क्रू से कॉर्क हटा दें, यदि आवश्यक हो, गर्दन से शराब की एक बूंद पोंछें - ताकि स्वच्छता, यहां तक कि बाँझपन की भावना हो।
सोमेलियर चाकू का उपयोग कैसे करें?
1. सबसे पहले आपको कैप्सूल को काटना होगा। यह दो चरणों में किया जाता है। सबसे पहले, वे इसे नीचे से चाकू से घेरते हैं, और फिर ऊपर से। इस मामले में, चाकू दो अर्धवृत्त "आकर्षित" करता प्रतीत होता है। कैप्सूल को काटने का एक और शानदार तरीका है, जिसे परिचालक पेशेवर प्रतियोगिताओं में उपयोग करते हैं: कैप्सूल को बोतल की गर्दन के साथ चलते हुए पूरी तरह से काट दिया जाता है, और फिर पूरी तरह से हटा दिया जाता है। इस तरह वे रेस्तरां में शराब नहीं खोलते। आमतौर पर, कैप्सूल को बोतल की गर्दन पर उत्तल पट्टी के ऊपरी किनारे के साथ काटा जाता है। हालाँकि, कुछ मेहमान, इस डर से कि वाइन अभी भी धातु की पन्नी के संपर्क में आएगी, कैप्सूल को उत्तल पट्टी के निचले किनारे से काट देना पसंद करते हैं।
2. कैप्सूल के कट जाने के बाद इसे चाकू से सावधानी से उठाकर हटा दिया जाता है. टेबल साफ-सुथरी होनी चाहिए, इसलिए कैप्सूल के कटे हुए हिस्से और बोतल खोलने के दौरान बने अन्य मलबे को एक विशेष तश्तरी पर रखा जाता है, जिसे बोतल खोलते ही तुरंत टेबल से हटा दिया जाता है। लेकिन बोतल से कॉर्क हटाकर तश्तरी को मेज पर छोड़ देना चाहिए, लेकिन उस पर बाद में और अधिक जानकारी दी जाएगी।
3. कैप्सूल को हटाने के बाद, कॉर्क में एक कॉर्कस्क्रू सर्पिल डाला जाता है। सबसे पहले आपको सर्पिल की नोक को बिल्कुल प्लग के केंद्र में "डूबना" होगा। पहला मोड़ बहुत ऊर्जावान और स्पष्ट होना चाहिए - यह एक गारंटी है कि सर्पिल सीधे ट्रैफिक जाम में प्रवेश करता रहेगा। स्पाइरल में पेंच लगाते समय, हैंडल को आसानी से घुमाएं और सुनिश्चित करें कि स्पाइरल प्लग के बीच से दूर न जाए।
4. जब स्पाइरल का एक मोड़ प्लग के ऊपर रहता है तो आपको स्पाइरल में पेंच लगाना बंद करना होगा। आख़िरकार, यह अज्ञात है कि कॉर्क बोतल में कितने समय से है, और यदि आप सर्पिल को गहराई से डालते हैं, तो इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि यह कॉर्क के विपरीत दिशा में निकलेगा और उसे नुकसान पहुँचाएगा, फिर लकड़ी के टुकड़े मिलेंगे शराब में.
5. जब परिचारक ने बोतल की गर्दन पर कॉर्कस्क्रू के काम करने वाले हिस्से का पहला "नॉच" लगाया और हैंडल को पूरी तरह ऊपर उठाया, तो कॉर्क अपनी जगह से हट गया और लगभग एक तिहाई बोतल से बाहर आ गया। पुरानी वाइन में, अक्सर ऐसा होता है कि कॉर्क सूख जाता है और बोतल की दीवारों पर "वेल्ड" हो जाता है। फिर दो चरणों वाला कॉर्कस्क्रू बस अपूरणीय है।
6. फिर परिचारक कॉर्कस्क्रू के काम करने वाले हिस्से के दूसरे "नॉच" को बोतल की गर्दन पर रखता है और थोड़ी सी हलचल के साथ हैंडल को उठाता है, फिर कॉर्क खुद ही बोतल की गर्दन के साथ सरक जाता है। आप निश्चिंत हो सकते हैं कि कोई कपास नहीं होगी।
7. बोतल से कॉर्क निकालकर तौलिए से पकड़कर कॉर्कस्क्रू से निकालें।
8. कॉर्कस्क्रू से कॉर्क निकालने के बाद, आपको यह जांचने के लिए इसे सूंघना होगा कि वाइन खराब हो गई है या नहीं - कॉर्क में वाइन की तरह सुखद गंध आनी चाहिए, इसमें कोई अप्रिय गंध नहीं होनी चाहिए - मोल्ड, एसिड, कॉर्क। कुछ परिचारक कॉर्क का अध्ययन तब करना पसंद करते हैं जब वह कॉर्कस्क्रू पर ही हो।
9. कॉर्क को अतिथि के सामने एक तश्तरी पर रखा जाता है ताकि वह वाइन की गुणवत्ता की जांच कर सके और यह सही ढंग से संग्रहित किया गया है - इसका सबूत कॉर्क का गीला निचला हिस्सा है।
एक गिलास में वाइन को सही तरीके से कैसे डालें?
परिचारक को वाइन डालनी चाहिए ताकि मेहमान लेबल देख सकें। गिलास को एक तिहाई से अधिक न भरें, या इससे भी बेहतर, इससे भी कम। वाइन को ऑक्सीजन से संतृप्त करने और "खुला" होने के लिए, गिलास में खाली जगह होनी चाहिए। इसके अलावा, सुगंध की समृद्धि को बेहतर ढंग से प्रकट करने के लिए, आपको वाइन को गिलास में थोड़ा घुमाना होगा।
अगला पैकेज मेल में प्राप्त हुआ था और अब मैं समीक्षाओं की एक श्रृंखला तैयार करूंगा, लेकिन मैं इस प्रतीत होने वाली अरुचिकर और बेकार चीज़ से शुरुआत करना चाहूंगा जिसने मुझे आश्चर्यचकित कर दिया।
छोटा:
शराब की बोतल खोलने वाला.
गुणवत्ता:10/10
सुविधा:10/10
और सामान्य तौर पर मैं इस आइटम से बहुत आश्चर्यचकित हूं, बाकी नीचे है।
और इसलिए मैं इस तथ्य से शुरुआत करूंगा कि मैंने ढेर सारे अंक जमा कर लिए हैं, और किसी तरह दिसंबर में मेरे जन्मदिन पर एक समस्या हुई: 750 रूबल का एक और वाइन कॉर्कस्क्रू टूट गया, हालांकि मुझे अच्छी वाइन के बारे में कहना होगा। मैं पहले से ही उन्हें खरीदकर थक गया हूं, मैं उन्हें साल में कम से कम एक बार तोड़ता हूं, और मैंने डीएक्स पर चढ़ने का फैसला किया।
यह पाया गया और चुना गया, इस पर कोई समीक्षा नहीं थी, इसलिए मैंने इसे इस तरह से लिया, विशेष रूप से बिंदुओं के लिए।
आज वह चीज़ अन्य कूड़े के ढेर में आई (उस पर कल और अधिक), ठीक है, चलो इसे विच्छेदन करना शुरू करें, और पैकेजिंग से शुरू करें, जो एक मोटी कार्डबोर्ड की त्वचा थी जिसके अंदर एक बैग था और उसमें यह उपकरण था, मुझे कहना होगा कि सबसे पहले मैं असमंजस में था जब मैंने बैग निकाला तो उसमें कुछ प्रकार का बलगम था, जब मैंने बैग खोला तो मुझे परिचित ग्रीस की गंध आई। 
सूखे कपड़े से पोंछने के बाद, पहले आश्चर्य का इंतजार था:
+उच्च गुणवत्ता वाली धातु
+कोई प्रतिक्रिया नहीं, सब कुछ कड़ा है; यदि यह खुला है, तो यह खुला है
+कॉर्कस्क्रू बहुत मजबूत है, मैंने इसे सरौता से मोड़ा, यह हिलता भी नहीं है, धार काफी अच्छी है, या यूं कहें कि तेज भी नहीं हो रहा है बल्कि पिघल रहा है, क्योंकि अंत ठीक उसी समय तेज होता है जब धातु पिघलती है, इसलिए कोई निशान नहीं रहता है तेज़ करने का.
+ मुड़े हुए संस्करण में, जैसा कि अपेक्षित था, कटार की नोक को हैंडल के खिलाफ इस तरह दबाया जाता है कि गलती से या कपड़ों पर फंसने की कोई संभावना नहीं होती है, यह बिल्कुल "लहराता" रहता है।
+और सामान्य तौर पर यह मुड़ने पर बहुत अच्छा दिखता है
+इसमें काटने के लिए एक चाकू है (फिल्म लेबल को टांका लगाने के लिए) यह वास्तव में एक चाकू नहीं है, बल्कि एक छोटी आरी की तरह है। तीक्ष्णता इसके उद्देश्यों के लिए पर्याप्त है।
कलम, यह एक अलग बातचीत है, लाल लकड़ी की तरह दिखने वाला एक बहुत ही सुंदर प्लास्टिक है, क्या आप यही पढ़ने की उम्मीद नहीं कर रहे थे? लेकिन कोई नहीं!
यह किसी प्रकार की चित्रित लकड़ी है, बेशक लाल नहीं, लेकिन औद्योगिक रूप से चित्रित और बहुत अच्छी, रंग सुखद है, कोई खुरदुरा कट या अन्य बकवास नहीं है।
हैंडल के सभी जोड़ों को शून्य पर बनाया गया है, इसलिए संक्रमण आपकी उंगलियों द्वारा मुश्किल से महसूस किया जा सकता है।
हैंडल को दो रिवेट्स के साथ कसकर जोड़ा गया है, जिन्हें सावधानी से शून्य तक काटा जाता है और मुश्किल से ही महसूस किया जा सकता है।
अच्छा, ठीक है, आइए फोटो देखें :) 
और इसलिए निष्कर्ष, एक लंबे, लंबे समय के लिए, एक उत्पाद जिसकी इतनी हास्यास्पद कीमत है और खरीदने के लिए खरीदा गया था वह मुझे इतना खुश करने में सक्षम था, मैं समझता हूं कि यह चाकू नहीं है और इसके बारे में बात करना इतना दिलचस्प नहीं है इसके बारे में, लेकिन इस चीज़ को अपने हाथों में पकड़कर आप समझते हैं कि इसका उपयोग एक विशिष्ट रेस्तरां में भी किया जा सकता है और कोई भी ग्राहक यह नहीं कहेगा कि इस चमत्कार की कीमत 130 रूबल है...
पी.एस. मैंने दो दोस्तों के साथ खरीदारी की और उसे खोला, और तुरंत इनमें से दो और के लिए ऑर्डर प्राप्त हुआ। हम इस सप्ताह के अंत में चार्डो 1996 की तीन बोतलों के साथ बारबेक्यू पर सहमत हुए। एक परीक्षण होगा :)
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