Φτιάξτο μόνος σου φεγγαρόφωτο ακόμα στο σπίτι. Homemade moonshine ακόμα Φτιάξτε το δικό σας moonshine

Οι αποστακτήρες νερού είναι ειδικός εξοπλισμός που σας επιτρέπει να καθαρίζετε υγρά με την υψηλότερη δυνατή ποιότητα. Για να γίνει αυτό, είναι πολύ πιθανό να συναρμολογήσετε έναν αποστακτήρα με τα χέρια σας. Το αποσταγμένο υγρό που παράγεται από αυτή τη συσκευή χρησιμοποιείται σε διάφορους τομείς. Με τη βοήθεια απεσταγμένου νερού παρασκευάζονται φάρμακα στην ιατρική. Χρησιμοποιείται ευρέως για μπαταρίες αυτοκινήτων και χρησιμοποιείται επίσης σε άλλες εφαρμογές.

Σχεδιασμός και αρχή λειτουργίας του αποστακτήρα

Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα του αποστακτήρα είναι η υψηλή του απόδοση στον καθαρισμό υγρών από τυχόν ακαθαρσίες. Για την κατασκευή του αποστακτήρα χρησιμοποιούνται ασφαλή υλικά. Διακρίνεται για την απλότητα και τη χαμηλή κατανάλωση ενέργειας. Εάν είναι απαραίτητο, ο αποστακτήρας είναι επιπλέον εξοπλισμένος με φίλτρα και αυτοματισμό που ρυθμίζει την παροχή και τον καθαρισμό του νερού.

Ο απλούστερος σχεδιασμός ενός αποστακτήρα περιλαμβάνει ένα δοχείο για βραστό νερό, τον απαιτούμενο αριθμό σωλήνων για την ψύξη του ατμού και ένα δοχείο υποδοχής για τη συλλογή της επεξεργασμένης υγρασίας. Τα πιο σύνθετα μοντέλα περιέχουν όλα τα είδη πρόσθετου εξοπλισμού.

Η αρχή λειτουργίας της συσκευής είναι πολύ απλή. Το δοχείο βραστό νερό και το δοχείο υποδοχής συνδέονται χρησιμοποιώντας έναν σωλήνα εξόδου. Ο ίδιος ο σωλήνας τοποθετείται μερικώς στη συσκευή ψύξης. Ο ατμός που διέρχεται από τον σωλήνα εξόδου ψύχεται, με αποτέλεσμα να μετατρέπεται σε σταγονίδια απεσταγμένου υγρού, που συσσωρεύονται στο δοχείο υποδοχής.

Πώς να φτιάξετε έναν αποστακτήρα

Για να φτιάξετε τον απλούστερο αποστακτήρα με τα χέρια σας, πρέπει να έχετε ένα συγκεκριμένο σύνολο υλικών:

• Ασφαλές υλικό για τον σωλήνα εξόδου με μικρή διάμετρο, κατά προτίμηση ορείχαλκο ή χαλκό.
• Ένα αεροστεγές δοχείο του απαιτούμενου όγκου στο οποίο θα βράσει το νερό. Θα μπορούσε να είναι ακόμη και μια τσαγιέρα με κλειστό στόμιο.
• Ένα δοχείο όπου ρέει καθαρό νερό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα συνηθισμένο γυάλινο βάζο.
• Ένα σύνολο συνδετικών στοιχείων με τη μορφή σφιγκτήρων, σύρματος και άλλων εξαρτημάτων στερέωσης.

Πολύ συχνά, αντί για βραστήρα, χρησιμοποιείται μια ελαττωματική χύτρα ταχύτητας. Το κύριο πλεονέκτημά του είναι η πλήρης σφράγιση του σκάφους. Στο καπάκι της χύτρας ταχύτητας γίνεται μια τρύπα στην οποία εισάγεται ο σωλήνας. Ο ίδιος ο σωλήνας μετατρέπεται σε πηνίο διπλώνοντας σε σπείρα. Στη συνέχεια, συνδέεται με τα δοχεία χρησιμοποιώντας σφιγκτήρες και σφραγίζεται με σφιγκτήρες ή σύρμα.

Ο καθένας μπορεί να φτιάξει έναν αποστακτήρα με τα χέρια του. Με τη βοήθεια αυτής της συσκευής, το υγρό καθαρίζεται όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματικά και στη συνέχεια χρησιμοποιείται για τον προορισμό του. Ο αποστακτήρας αφαιρεί διάφορες ακαθαρσίες από το υγρό. Το επεξεργασμένο νερό δεν περιέχει καν μικροστοιχεία. Μπορείτε να φτιάξετε υδρολικά χρησιμοποιώντας έναν αποστακτήρα και να εξατμίσετε αιθέρια έλαια από βότανα εκτός από τον καθαρισμό του νερού. Ένας σπιτικός αποστακτήρας θα διαφέρει στην εμφάνιση από τις βιομηχανικές συσκευές, αλλά τα χαρακτηριστικά απόδοσης θα είναι ίσα. Η μετάβαση ενός υγρού σε άλλη φάση φάσης ονομάζεται απόσταξη. Η συμπύκνωση του ατμού μπορεί να μετατραπεί σε υγρό ή σε πάγο, αυτή είναι η στερεά φάση.

Ποτοποιός

Το πεδίο εφαρμογής του καθαρισμένου υγρού είναι αρκετά μεγάλο:

• Το απεσταγμένο νερό χρησιμοποιείται στην ιατρική για την παρασκευή φαρμάκων.
• στη βιομηχανία, το επεξεργασμένο νερό χρησιμοποιείται για διάφορες συσκευές που μπορούν να λειτουργήσουν μόνο με καθαρό νερό.
• μπαταρίες αυτοκινήτου λειτουργούν με απεσταγμένο νερό.
• Το νερό αυτό χρησιμοποιείται και για οικιακούς σκοπούς.
• Μερικοί άνθρωποι λαμβάνουν καθαρό νερό σε μικρές ποσότητες, αλλά δεν συνιστάται να το κάνετε συχνά.

Ένας αυτοκατασκευασμένος αποστακτήρας έχει ορισμένα πλεονεκτήματα. Αυτή η συσκευή είναι κατασκευασμένη από ασφαλή υλικά, τα οποία μπορούν να καθαρίσουν αποτελεσματικά το υγρό από διάφορες ακαθαρσίες. Ο αποστακτήρας δεν απαιτεί πολλή ενέργεια για να λειτουργήσει και είναι πολύ εύκολος στη χρήση του. Ο καθαρισμός και η παροχή νερού μπορούν να ρυθμιστούν αυτόματα. Ο αποστακτήρας μπορεί επίσης να έχει πρόσθετες λειτουργίες. Δεν υπάρχει θόρυβος κατά τη λειτουργία της συσκευής. Αλλά μια τέτοια συσκευή έχει επίσης μειονεκτήματα. Ο αποστακτήρας μπορεί να είναι μεγάλος σε μέγεθος και πρέπει να τον παρακολουθείτε πολύ προσεκτικά, καθώς μια τέτοια συσκευή θα απαιτεί τη χρήση καυστήρα αερίου, αυτό είναι απαραίτητο ώστε το νερό να αρχίσει να εξατμίζεται σε υψηλή θερμοκρασία.

Πρέπει να συλλέξετε και να προετοιμάσετε τα απαραίτητα υλικά για να φτιάξετε μόνοι σας έναν αποστακτήρα. Μπορείτε εύκολα να φτιάξετε τη δική σας συσκευή καθαρισμού υγρών, αλλά πρώτα θα πρέπει να εξοικειωθείτε με το σχέδιο. Για να βράσετε νερό θα χρειαστείτε ένα δοχείο, για να κρυώσετε τον ατμό θα χρειαστείτε σωλήνες και για να επεξεργαστείτε την υγρασία θα χρειαστείτε ένα δοχείο υποδοχής. Αυτό το σχέδιο του αποστακτήρα είναι το πιο πρωτόγονο και μπορεί να γίνει πολύ γρήγορα με τα χέρια σας. Οι υγροί καθαριστές ενός πιο σύνθετου σχεδιασμού έχουν διάφορα φίλτρα και πρόσθετα στοιχεία· η κατασκευή μιας τέτοιας συσκευής δεν θα είναι τόσο εύκολη.

DIY αποσταγματοποιός

Πριν ξεκινήσετε να σχεδιάζετε έναν αποστακτήρα. Είναι απαραίτητο να κατανοήσετε την αρχή λειτουργίας αυτής της συσκευής. Ένας σωλήνας εξόδου εισάγεται σε ένα δοχείο που προορίζεται για βραστό νερό και το δεύτερο άκρο του σωλήνα είναι προσαρτημένο στο δοχείο υποδοχής. Το νερό μετατρέπεται σε ατμό όταν η θερμοκρασία του γίνει πολύ υψηλή. Ο ατμός αρχίζει να μετατρέπεται σε νερό, περνώντας μέσα από τους σωλήνες και ψύχοντας, είναι αυτή η υγρασία που συγκεντρώνεται στο δοχείο υποδοχής. Ένας αποστακτήρας λειτουργεί με αυτήν την απλή αρχή.

Τι χρειάζεται για την κατασκευή ενός αποστακτήρα:

• Πρέπει να βρείτε έναν σωλήνα μικρής διαμέτρου από ασφαλές υλικό. Θα χρησιμοποιηθεί για την ψύξη του ατμού. Ένας σωλήνας από χαλκό ή ορείχαλκο είναι ο πιο κατάλληλος για αυτό.
• Το δοχείο για το βραστό νερό πρέπει να είναι αεροστεγές. Ένας συνηθισμένος βραστήρας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τέτοιο δοχείο, αλλά θα πρέπει να σφραγίσετε το στόμιό του. Πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στον όγκο του δοχείου.
• Ένα συνηθισμένο γυάλινο βάζο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως δοχείο για τη συλλογή καθαρού νερού.

Θα χρειαστείτε διάφορους σφιγκτήρες, σφιγκτήρες, ελαστικό σωλήνα και σύρμα. Και σαν εργαλείο θα χρειαστούν πένσες. Ο σωλήνας από ανοξείδωτο χάλυβα πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας. Είναι σημαντικό το μέταλλο να μην αρχίσει να σκουριάζει ή να διαβρώνεται. Λόγω της σταθερής υγρασίας και των υψηλών θερμοκρασιών, ο σωλήνας μπορεί να επηρεαστεί αρνητικά. Η συσκευή θα αποκτήσει υψηλή αντοχή εάν χρησιμοποιείτε υλικό υψηλής ποιότητας. Δεν χρειάζεται να καθαρίσετε έναν σωλήνα από ανοξείδωτο χάλυβα για να αφαιρέσετε τις εναποθέσεις ασβεστόλιθου. Μια χύτρα ταχύτητας που δεν λειτουργεί μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για βραστήρα για να φτιάξετε έναν αποστακτήρα με τα χέρια σας. Η χύτρα ταχύτητας σφραγίζει σφιχτά και ερμητικά, κάτι που είναι τεράστιο πλεονέκτημα κατά την κατασκευή υγρού καθαριστικού. Για να εισαγάγετε το σωλήνα στη χύτρα ταχύτητας, θα χρειαστεί να ανοίξετε μια τρύπα στο καπάκι, αλλά αυτό δεν θα προκαλέσει προβλήματα. Η εργασία κατασκευής ενός αποστακτήρα με τα χέρια σας αποτελείται από πολλά στάδια. Δεν θα είναι δύσκολο να το κάνετε.

DIY αποσταγματοποιός

Το πηνίο είναι κατασκευασμένο από σωλήνα, κάμπτεται με τη μορφή σπείρας. Χωρίς μεγάλη προσπάθεια, μπορείτε να φτιάξετε μια σπείρα από έναν πλαστικό σωλήνα· η κατασκευή μιας σπείρας από μεταλλικό υλικό θα είναι πιο δύσκολη. Μπορείτε να κάνετε την εργασία σας πιο εύκολη και να αγοράσετε ένα εργοστασιακό πηνίο· δεν θα χρειαστεί συγκολλητικό σίδερο ή συγκόλληση εάν χρησιμοποιήσετε αυτήν την επιλογή. Ο σωλήνας συνδέεται με τα δοχεία χρησιμοποιώντας σφιγκτήρα. Μερικές φορές χρησιμοποιείται ένας ελαστικός εύκαμπτος σωλήνας για αυτούς τους σκοπούς. Η χρήση σφιγκτήρα ή σύρματος θα βοηθήσει στη δημιουργία σφράγισης για τις συνδέσεις. Αξίζει να θυμάστε ότι η συσκευή μπορεί να εκραγεί εάν υπάρχουν βύσματα, επομένως δεν πρέπει να υπάρχουν. Αυτό ολοκληρώνει την κατασκευή ενός αποστακτήρα με τα χέρια σας. Η διαδικασία παραγωγής έχει κάποιες αποχρώσεις, αλλά γενικά η κατασκευή ενός αποστακτήρα είναι απλή.

Είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι όλες οι συνδέσεις πρέπει να είναι σφραγισμένες. Επίσης, μην ξεχνάτε ότι όλα τα στοιχεία της συσκευής θα είναι πολύ ζεστά κατά τη λειτουργία και δεν πρέπει να τα αγγίζετε. Είναι απαραίτητο να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες και προφυλάξεις ασφαλείας κατά την κατασκευή και τη χρήση του αποστακτήρα.

Η κατεύθυνση του ατμού πρέπει να είναι σωστή, πρέπει να ρέει από πάνω προς τα κάτω. Χάρη σε αυτό, η συσκευή θα λειτουργεί πιο αποτελεσματικά. Η συσκευή πρέπει να διατηρείται καθαρή, αλλά δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Πριν φτιάξετε αυτή τη μονάδα, πρέπει να σχεδιάσετε το σωστό σχέδιο και μόνο τότε να ξεκινήσετε την κατασκευή. Οι υπολογισμοί πρέπει να είναι όσο το δυνατόν ακριβέστεροι και να μην υπάρχουν σφάλματα. Ο συνηθισμένος πάγος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για γρήγορη ψύξη του σωλήνα στον οποίο συμπυκνώνεται ο ατμός. Το πλαστικό μπουκάλι πρέπει να τοποθετηθεί στο σωλήνα και να ασφαλιστεί, σφραγίζοντας προσεκτικά τα ανοίγματα εισόδου και εξόδου. Εάν το πλαστικό θερμαίνεται έντονα, οι τρύπες είναι καλά σφραγισμένες.

Μπορείτε επίσης να πάρετε μια μεγάλη κατσαρόλα, η οποία θα χρησιμεύσει ως αποστακτήριο στο σπίτι. Τα μικρά πιάτα τοποθετούνται σε αυτό σε μια ανθεκτική βάση, συνιστάται η χρήση ξύλινης βάσης. Οι πρώτες ύλες τοποθετούνται σε ένα μεγάλο ταψί, ολόκληρη η δομή καλύπτεται με ένα μπολ, το οποίο τοποθετείται ανάποδα. Χύνεται κρύο νερό στο πιάτο ή μπορείτε να βάλετε πάγο. Αυτός είναι ένας από τους απλούς τρόπους για να φτιάξετε έναν αποστακτήρα με τα χέρια σας.

Εάν χρειάζεται να φτιάξετε αποστακτήρα για να αποκτήσετε αιθέρια έλαια, τότε γίνεται ως εξής. Μια μεγάλη κατσαρόλα τοποθετείται στη σόμπα, ένα ανθεκτικό στη θερμότητα κεραμικό ή γυάλινο δοχείο τοποθετείται στην κατσαρόλα. Πρέπει να υπάρχει επαρκής χώρος μεταξύ των τοιχωμάτων των δοχείων· οι πρώτες ύλες τοποθετούνται σε αυτόν τον χώρο. Διάφορα φυτά, βότανα και λουλούδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρώτες ύλες για αιθέρια έλαια. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα μεγάλο τηγάνι για να μπορείτε να επεξεργάζεστε μεγάλους όγκους πρώτων υλών κάθε φορά. Ένα μικρότερο δοχείο που βρίσκεται στο τηγάνι γεμίζει με νερό ώστε να πιεστεί στον πάτο. Οι πρώτες ύλες από τις οποίες λαμβάνεται το αιθέριο έλαιο δεν πρέπει να είναι υψηλότερες από το επίπεδο του δοχείου, αυτό είναι πολύ σημαντικό. Για να συλλέξετε αιθέρια έλαια, τοποθετήστε ένα πιάτο πάνω από το δοχείο. Θα πρέπει να την πιέσει σφιχτά. Η πλάκα πρέπει να έχει προεξέχουσες άκρες. Το υγρό πρέπει να βράσει και να καλυφθεί με ένα σιδερένιο καπάκι, στη συνέχεια να μειώσετε τη φωτιά και να συνεχίσετε να διατηρείτε το δοχείο σε χαμηλή φωτιά. Μπορείτε να βάλετε πάγο στο καπάκι για να κρυώσει. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε τη στάθμη του νερού στον αποστακτήρα έτσι ώστε να μην βράζει· εάν συμβεί αυτό, τότε πρέπει να προσθέσετε προσεκτικά νέο απεσταγμένο νερό. Αυτή η απόσταξη διαρκεί περίπου 3 ώρες. Το αιθέριο έλαιο είναι πάνω από το υγρό μετά από αυτή τη διαδικασία και πρέπει να αφαιρεθεί προσεκτικά. Το υδρολικό που παραμένει μετά τα αιθέρια έλαια μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορους σκοπούς. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε αρωματικά κεριά ή σαπούνι από αυτό το νερό.

Για πολλούς, είναι απαραίτητος ο καθαρισμός υγρών από διάφορες ακαθαρσίες, πτητικά συστατικά, υδρόθειο, χλώριο και βαρέα μέταλλα. Το νερό πρέπει να καθίσει για τουλάχιστον οκτώ ώρες πριν σταλεί στον οινοπνευματοποιό. Στη συνέχεια το ίζημα πρέπει να αποστραγγιστεί και το νερό να συμπυκνωθεί ή να παγώσει. Η κατασκευή ενός αποστακτήρα στο σπίτι είναι πολύ απλή και όλες οι επιβλαβείς ακαθαρσίες αφαιρούνται από το υγρό. Η απαιτούμενη ποσότητα νερού πρέπει να χυθεί στο τηγάνι και να καλυφθεί με ένα καπάκι σε σχήμα κώνου. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα καθαρό δοχείο. Αφού βράσει το νερό στο τηγάνι, θα αρχίσουν να μαζεύονται σταγονίδια στο εσωτερικό του καπακιού σε σχήμα κώνου και πρέπει να χυθούν σε ένα καθαρό δοχείο.

Το νερό μπορεί να έχει διαφορετικούς βαθμούς καθαρισμού. Οι αποστακτήρες έγιναν διάσημοι όχι πολύ καιρό πριν· προηγουμένως, το νερό καθαριζόταν από διάφορες ακαθαρσίες με βρασμό, ένα φίλτρο κουζίνας, το εμφιαλωμένο νερό και το υγρό που καθαρίστηκε με αντίστροφη όσμωση εξακολουθούν να είναι καθαρά. Αλλά ο καλύτερος καθαρισμός παρέχεται από έναν αποστακτήρα· με τη βοήθειά του, όλες οι επιβλαβείς ακαθαρσίες εξατμίζονται από το νερό. Ο καθένας μπορεί να φτιάξει έναν καθαριστή νερού στο σπίτι. Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στο να φτιάξεις έναν αποστακτήρα με τα χέρια σου, απλά χρειάζεσαι επιθυμία και λίγο ελεύθερο χρόνο.

Λόγω της τακτικής αύξησης των ειδικών φόρων κατανάλωσης στη βότκα, όλο και περισσότεροι άνθρωποι αρχίζουν να κοιτάζουν προς την παραγωγή φεγγαριού. Η σημαντική εξοικονόμηση χρημάτων και ο ανεξάρτητος ποιοτικός έλεγχος καθιστούν αυτό το χόμπι όχι μόνο συναρπαστικό, αλλά και πολύ χρήσιμο.

1. Τι είναι ένα φεγγαρόφωτο ακόμα
2. Τύποι οινοπνευματοποιών
3. Σπιτικός αποστακτήρας για φεγγαρόφωτο
4. Μη παραδοσιακοί αποστακτήρες για φεγγαρόφωτο

1 Τι είναι το φεγγαρόφωτο ακόμα

Η απόσταξη, ως διαδικασία, είναι γνωστή στην ανθρωπότητα εδώ και πολλές χιλιάδες χρόνια. Πρώτα η αλχημεία, μετά η χημεία και τέλος η βιομηχανία χρησιμοποιούν απόσταξη για να παράγουν μια τεράστια ποικιλία ουσιών - από πρόσθετα τροφίμων μέχρι κηροζίνη.

Ο απλούστερος αποστακτήρας αποτελείται από τρία μέρη:

• αποσταλακτήριο
• πυκνωτής
• και δοχεία για το τελικό προϊόν.

Ένας κύβος απόσταξης είναι ένα δοχείο για τη θέρμανση του υγρού, στην περίπτωσή μας πουρέ. Οποιαδήποτε κατσαρόλα θα κάνει, οι χύτρες ταχύτητας είναι πολύ δημοφιλείς. Ο κύβος απόσταξης πρέπει να είναι σφραγισμένος, να μην φοβάται την υψηλή θερμοκρασία και την υψηλή πίεση.

Ο συμπυκνωτής είναι ένας τυλιγμένος σωλήνας για τη συμπύκνωση αερίου· υπάρχουν και άλλα σχέδια, αλλά αυτό είναι το πιο συνηθισμένο. Ένας συμπυκνωτής για έναν αποστακτήρα είναι ο πιο δύσκολος να φτιάξεις με τα χέρια σου. Ωστόσο, γυάλινο πηνίο μπορεί να βρεθεί σε ορισμένα φαρμακεία. Το σύστημα ψύξης είναι πολύ σημαντικό για το πηνίο.

Δεν υπάρχουν πολλά να πούμε για την τελική χωρητικότητα. Ο ατμός ψύχεται στο πηνίο, συμπυκνώνεται σε υγρό και ρέει σε οποιοδήποτε βολικό δοχείο. Συνιστούμε ένα γυάλινο δοχείο για να διευκολύνετε την παρακολούθηση της στάθμης.

2 Τύποι οινοπνευματοποιών

Οι οινοπνευματοποιοί μπορεί να είναι βιομηχανικοί, οικιακές ή σπιτικές. Παρά την απλότητα του συστήματος, οι οινοπνευματοποιοί για την παραγωγή αλκοολούχων ποτών διαφέρουν πολύ μεταξύ τους. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να γίνει διάκριση μεταξύ βιομηχανικών και οικιακών μονάδων. Εκτός από το μέγεθος και τον όγκο, υπάρχει σημαντική διαφορά στην πολυπλοκότητά τους.

Στη βιομηχανική παραγωγή βότκας χρησιμοποιούνται στήλες απόσταξης. Και η διαδικασία παραγωγής συχνά ονομάζεται όχι απόσταξη, αλλά διόρθωση. Κάποιος μπορεί να θυμήθηκε αμέσως την επιγραφή στην ετικέτα: διορθωμένο αλκοόλ.

Με τη διόρθωση, δεν λαμβάνεται φεγγαρόφωτο ή βότκα, αλλά καθαρό οινόπνευμα, το οποίο στη συνέχεια αραιώνεται με νερό. Το τελικό προϊόν είναι σχεδόν εντελώς απαλλαγμένο από πετρέλαια και άλλες ακαθαρσίες. Είναι σχεδόν αδύνατο να επιτευχθεί τέτοια καθαρότητα χρησιμοποιώντας έναν οικιακό αποστακτήρα.

Για να είμαστε δίκαιοι, προσθέτουμε ότι το πιο αγνό προϊόν λαμβάνεται με πάρα πολλές προϋποθέσεις. Αν η στήλη απόσταξης είναι καινούργια, αν παρακολουθείται σωστά, αν ακολουθείται η τεχνολογία, αν ο τεχνολόγος είναι νηφάλιος. Και ένας τεράστιος αριθμός βιομηχανικών και εργοστασιακών. Άλλωστε, αν ήταν τόσο απλό, τότε όλη η βότκα θα ήταν ίδια σε τιμή και ποιότητα.

Θα χωρίσουμε τους οικιακούς αποστακτήρες σε έτοιμα και σπιτικά. Θα μιλήσουμε για τα σπιτικά σε ξεχωριστό μπλοκ. Ένας έτοιμος αποστακτήρας για το moonshine μπορεί να αγοραστεί σε ένα κατάστημα.

Θα φαίνεται πιο όμορφο και πιο προηγμένο τεχνολογικά από ένα σπιτικό. Το πιθανότερο είναι ότι θα λειτουργήσει από το ηλεκτρικό δίκτυο. Πιθανότατα θα είναι εξοπλισμένο με μανόμετρο, χρονόμετρο και μερικές άλλες άχρηστες συσκευές.

Η αρχή λειτουργίας ενός όμορφου, τεχνολογικά προηγμένου εμπορικού αποστακτήρα δεν διαφέρει από την αρχή λειτουργίας ενός φεγγαρόφωτου που εξακολουθεί να ανήκει σε μια γιαγιά-φεγγαρέλα από το ρωσικό εξωτερικό.

Η ποιότητα θα είναι λίγο χειρότερη από αυτή της ελίτ βότκας, ίσως λίγο καλύτερη από αυτή της σεληνόβοτκας της γιαγιάς σας. Η ποιότητα επηρεάζεται πολύ περισσότερο από το πουρέ, τον αριθμό των «τρεξίματος» και την απληστία του φεγγαριού.

3 Σπιτικό αποστακτήριο για φεγγαρόφωτο

Ας περάσουμε στην πιο ενδιαφέρουσα ερώτηση του άρθρου. Πώς να φτιάξετε έναν αποστακτήρα με τα χέρια σας; Ποια μέρη και υλικά απαιτούνται για αυτό;

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, ένα φεγγαρόφωτο εξακολουθεί να αποτελείται από τρία κύρια μέρη. Ας δούμε κάθε μέρος ξεχωριστά καθώς η παραγωγή του γίνεται πιο περίπλοκη. Οποιοδήποτε κουζινικό ή οικιακό σκεύος μπορεί να χρησιμεύσει ως δοχείο για το τελικό προϊόν: μια κατσαρόλα, ένα βάζο τριών λίτρων, μια λεκάνη, μια κουτάλα ή οποιοδήποτε σκεύος γενικά.

Το δεύτερο πιο δύσκολο θα είναι ο κύβος απόσταξης. Και η κύρια δυσκολία του είναι η στεγανότητα. Σχεδόν όλος ο ατμός από τον κύβο απόσταξης πρέπει να συλλέγεται. Οποιαδήποτε διαρροή θεωρείται παραβίαση της τεχνολογίας παραγωγής φεγγαριού.

Για έναν σωστό κύβο απόσταξης, μπορείτε να θυμηθείτε τη γυάλινη φιάλη από τα μαθήματα χημείας. Η φιάλη κλείνεται καλά με ελαστικό πώμα και ένας γυάλινος σωλήνας εισάγεται στο πώμα. Ο ατμός από τη φιάλη μπορεί να κινηθεί μόνο μέσω του σωλήνα.

Είναι πιο βολικό να χρησιμοποιείτε μια παλιά χύτρα ταχύτητας ως κύβο απόσταξης στο σπίτι. Είναι δύσκολο να το βρεις τώρα· είναι απίθανο να παραχθούν πουθενά αλλού. Ο σχεδιασμός της χύτρας ταχύτητας είναι ένα ερμητικά κλειστό τηγάνι με μία, το πολύ δύο, βαλβίδες στο καπάκι.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια συνηθισμένη κατσαρόλα, αλλά θα πρέπει να τη βελτιώσετε επιμελώς. Πρέπει να γίνουν τεχνολογικές τρύπες στο καπάκι για την έκχυση πολτού και για τη σύνδεση του σωλήνα συμπυκνωτή. Στη συνέχεια, πρέπει να κολλήσετε το καπάκι στο τηγάνι με συγκολλητικό στεγανωτικό, ελαστικό τσιμέντο ή εποξειδική ρητίνη.

Επιπλέον, μπορείτε να ενισχύσετε την αυτοκόλλητη ραφή με ενισχυμένη ταινία. Καλύτερα να μην γλιτώσεις κόλλα. Η ραφή δεν πρέπει μόνο να είναι αεροστεγής, αλλά πρέπει να αντέχει την υπερβολική πίεση από τον πολτό που βράζει.

Το πιο σημαντικό και πιο περίπλοκο μέρος είναι ο πυκνωτής. Τις περισσότερες φορές αποτελείται από έναν στριμμένο σε μια σπείρα ή δύο πλεγμένους σωλήνες. Λόγω του σχήματός του, ονομάζεται συχνά σερπεντίνη.

Η καλύτερη επιλογή: αγοράστε έναν γυάλινο πυκνωτή σε ένα φαρμακείο. Είναι σπάνιο να το βρεις, αλλά συμβαίνει. Είναι μια δομή δύο πλεγμένων γυάλινων σωλήνων.

Στα άκρα των σωλήνων προσαρμόζονται ελαστικοί σωλήνες. Ένας σωλήνας με δύο σωλήνες στα άκρα τοποθετείται μεταξύ του κύβου απόσταξης και του τελικού δοχείου. Ο ατμός μπαίνει σε αυτό, εγκαθίσταται σε αυτό και η φεγγαράδα ρέει έξω.

Το κρύο νερό απελευθερώνεται μέσω του δεύτερου σωλήνα. Ρεύστε από τη βρύση ή φτιάξτε ένα μεγάλο δοχείο με νερό, πάγο, συσσωρευτές κρύου και χρησιμοποιήστε μια αντλία νερού για να ξεκινήσετε τον κύκλο του νερού ψυκτικού.

Για να φτιάξετε έναν πυκνωτή με τα χέρια σας, χρησιμοποιούνται υλικά με υψηλή μεταφορά θερμότητας. Οι χάλκινοι σωλήνες είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς εδώ. Από τα διαθέσιμα υλικά, ο χαλκός είναι ο αδιαμφισβήτητος ηγέτης στη μεταφορά θερμότητας. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα είναι η απαλότητά του.

Ένας χάλκινος σωλήνας (για παράδειγμα, ένας παλιός σωλήνας νερού) στρίβεται με το χέρι γύρω από έναν φαρδύ κύλινδρο, για παράδειγμα, μια ξύλινη ράβδο. Όσο μεγαλύτερο είναι το πηνίο, τόσο το καλύτερο. Όλος ο ατμός που δεν έχει χρόνο να καθίσει θα βγει από το σωλήνα και θα διαλυθεί για πάντα στον αέρα.

Όσο μακρύ κι αν είναι το πηνίο, χρειάζεται ακόμα ψύξη. Επομένως, εγκαθίσταται σε δοχείο με νερό ή καλυμμένο με πάγο, χιόνι ή γεννήτριες κρύου. Οι ατμοί του αλκοόλ είναι πολύ ασταθείς και το κυνήγι είναι για αυτούς.

4 Μη παραδοσιακοί αποστακτήρες για φεγγαρόλουτρο

Χάρη στο Διαδίκτυο, μπορείτε πλέον να βρείτε μια τεράστια ποικιλία αποστακτικών για το moonshine. Τόσο ολόκληρο το φεγγαρόφωτο ακόμα όσο και τα επιμέρους μέρη του αναθεωρούνται.

Το Moonshing έχει γίνει ευρέως διαδεδομένο μεταξύ των geeks, των τεχνικών και των οικιακών τεχνιτών. Οι αποστακτήρες συναρμολογούνται από σωλήνες υδραυλικών εγκαταστάσεων, ενυδρεία και σαμοβάρια. Για την ψύξη του πηνίου, χρησιμοποιούνται πυκνωτές από παλιά ψυγεία. Τα στοιχεία Peltier παραγγέλνονται από κινεζικά ηλεκτρονικά καταστήματα.

Ως αποτέλεσμα, για μέτρια χρήματα μπορείτε να συναρμολογήσετε με τα χέρια σας ένα εντελώς αποτελεσματικό φεγγαρόφωτο για προσωπικές ανάγκες. Το κύριο πράγμα είναι να κατανοήσουμε καλά την αρχή της λειτουργίας του και να θυμηθούμε λίγο για το μάθημα της σχολικής φυσικής στη θερμοδυναμική. Θερμική αγωγιμότητα, σημείο δρόσου, πίεση αερίου.

Εν κατακλείδι, υπενθυμίζουμε ότι σύμφωνα με τους νόμους της Ρωσικής Ομοσπονδίας, απαγορεύεται η πώληση αλκοολούχων ποτών χωρίς κρατική άδεια και σφραγίδες ειδικού φόρου κατανάλωσης. Ο νόμος ασχολείται μόνο με τη διανομή αλκοολούχων ποτών. Η παραγωγή για προσωπική χρήση δεν απαγορεύεται.

Τα πιο διαβασμένα:

Σετ εξαρτημάτων για φεγγαρόφωτο ακόμα
ΠΟΥ...

Μοντέλο φεγγαρόφωτο ακόμα Ivanovich και τα χαρακτηριστικά του
Αν...

Τι είναι το φεγγαρόφωτο ακόμα Μαδρίτη;
Εγώ ο ίδιος...

Πώς κατασκευάζεται μια στήλη άνθρακα για τον καθαρισμό του φεγγαριού;
Ουφ...

Moonshine ακόμα από χύτρα ταχύτητας - πώς να αποκτήσετε έναν αξιόπιστο αποστακτήρα χωρίς να πληρώσετε υπερβολικά
Εγώ ο ίδιος...

Σύστημα απόσταξης με φυσαλίδα και ατμομάγειρα - σε τι χρησιμεύουν τα βοηθητικά στοιχεία;
Ξηρός...

Συσκευή απόσταξης με ατμόπλοιο Katyusha Lux - μια ισχυρή συσκευή για έμπειρους και όχι μόνο
Ανά...

Φεγγαρόφωτο ακίνητο - για όσους θέλουν να χαλαρώσουν το σώμα και την ψυχή τους
Οχι...

Dephlegmator για αποστακτήρα - ποιες είναι οι λειτουργίες και η αρχή λειτουργίας της συσκευής
Def...

Ένα κατ 'ευθείαν ψυγείο για ένα φεγγάρι είναι μια απλή συσκευή για τους λάτρεις του κρύου αλκοόλ...
Αδερφή...

Mini moonshine still - μια συμπαγής πηγή καλής φεγγαρόλουστης
Αν...

Moonshine still Thermosphere - σχεδιαστικά χαρακτηριστικά και λειτουργία σε οικιακές συνθήκες
Εγώ ο ίδιος...

Σύστημα απόσταξης Volga 28-500 - για όσους εκτιμούν το καθαρό σπιτικό αλκοόλ
Πολύ...

Το σύστημα απόσταξης υδραργύρου είναι η καλύτερη επιλογή για μια οικονομική αγορά
Εγώ ο ίδιος...

Distiller Derevensky Magarych - για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα μιας ανεπιτήδευτης συσκευής
Εγώ ο ίδιος...

Οι αποστακτήρες για το φεγγάρι είναι απαραίτητοι βοηθοί για τους γνώστες του φυσικού αλκοόλ.
Στο σ...

Κατασκευή πηνίου για φεγγαρόφωτο - πώς να επιλέξετε το υλικό και τι να λάβετε υπόψη όταν εργάζεστε...
Επιλέγω...

Πώς να αποστάξετε σωστά το moonshine με ένα ατμόπλοιο - προετοιμασία για εργασία και αρχές απόσταξης
Πως...

Φεγγαρόφωτο διπλής απόσταξης - αναβάθμιση του συστήματος με εγκατάσταση ατμού

Οι περισσότεροι άνθρωποι κάποτε θα συνειδητοποιήσουν ότι μπορούν να φτιάξουν μόνοι τους αλκοόλ από διαθέσιμα υλικά. Ένα DIY φεγγαρόφωτο είναι μια τέτοια λύση. Έχοντας αποφασίσει να ψάξει στον Παγκόσμιο Ιστό, ένα άτομο συναντά τόνους πληροφοριών, οι περισσότερες από τις οποίες είναι άχρηστες. Μερικές φορές συναντάτε δεδομένα σχετικά με το τι αποτελείται η δομή, αλλά τίποτα περισσότερο. Για να διορθώσουμε αυτήν την παράβλεψη, παρουσιάζουμε έναν πλήρη οδηγό για το πώς να φτιάξετε ένα φεγγάρι με τα χέρια σας.

Αποσταλακτήριο

Τι πρέπει να σκεφτείτε και τι να προετοιμάσετε πρώτα εάν σχεδιάζετε μια φεγγαράδα ακόμα στο σπίτι; Φυσικά για τον κύβο απόσταξης, που λειτουργεί ως δοχείο για τη θέρμανση των πρώτων υλών.

Το πιο απλό είναι ένα αλουμινένιο κουτί γάλακτος ή χύτρα ταχύτητας. Μια τέτοια συσκευή μπορεί να σφραγιστεί ερμητικά. Στις περισσότερες περιπτώσεις θα λειτουργεί με τρεχούμενο νερό.

Οι υπάρχουσες φλάντζες αντικαθίστανται άμεσα με σιλικόνης. Όταν φτιάχνετε ένα φεγγάρι από μια χύτρα ταχύτητας με τα χέρια σας, θα χρειαστεί επίσης να τυλίξετε σφιχτά το ελαστικό παρέμβυσμα με ταινία καπνού σε 6 στρώσεις.

Απαιτείται επίσης ένα σπιτικό δοχείο. Τις περισσότερες φορές, αυτό το σχέδιο αποθηκεύεται προσεκτικά στον πληθυσμό με τη μορφή μικρών δεξαμενών από ανοξείδωτο χάλυβα με βιδωτό καπάκι. Εάν δεν έχετε τέτοιο εξοπλισμό στο γκαράζ σας, τότε κοιτάξτε τους συγγενείς ή τους φίλους σας. Κάποιοι από αυτούς θα έχουν σίγουρα ένα τέτοιο κοντέινερ από την εποχή της ΕΣΣΔ. Εάν δεν μπορείτε να το βρείτε, θα πρέπει να το αγοράσετε. Σας συνιστούμε να διαβάσετε τις παρακάτω συμβουλές:

• υλικό - ανοξείδωτο χάλυβα τροφίμων?
• η συσκευή πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 λίτρα.
• Ψάξτε για ένα δοχείο με φαρδύ λαιμό.
• η ποιότητα του φεγγαριού δεν θα επηρεαστεί από παραμέτρους όπως το πάχος του μετάλλου και η κατασκευή. Αλλά, έχοντας καλούς οικονομικούς πόρους, πρέπει να αναζητήσετε το καλύτερο δυνατό υλικό.

Ψυγείο

Ακόμα και το πιο απλό φεγγαρόφωτο πρέπει να έχει ψυγείο. Διατίθεται σε δύο τύπους:

• ροή μέσω?
• χωρητική.

Το flow-through ψυγείο ταιριάζει σε μίνι μέγεθος, καθώς είναι αρκετά συμπαγές. Κατά συνέπεια, είναι πολύ πιο εύκολο να το αποθηκεύσετε. Η κύρια βάση του είναι ένα εγκατεστημένο πηνίο, το οποίο τοποθετείται σε ένα αεροστεγές δοχείο. Το κρύο νερό ρέει μέσα από αυτό από την παροχή νερού. Ένα τέτοιο σπιτικό ψυγείο ροής μπορεί να κατασκευαστεί με τη μορφή ψυγείου άμεσης ροής. Για να γίνει αυτό, ο ψυχόμενος σωλήνας τοποθετείται σε σωλήνα μεγάλης διαμέτρου και το νερό περνά ανάμεσα στους τοίχους. Εάν κάνετε σχέδια, γίνεται σαφές ότι η κατασκευή ενός τέτοιου ψυγείου είναι αρκετά εύκολη. Για να μάθετε πώς να φτιάξετε ένα ψυγείο με τα χέρια σας, παρακολουθήστε αυτό το βίντεο:

Κατά κανόνα, τα χωρητικά ψυγεία κατασκευάζονται με βάση ένα δοχείο ή δεξαμενή με όγκο 30 λίτρων. Ένας σπειροειδής σωλήνας κόβει μέσα του. Κατά την απόσταξη, κρύο νερό γεμίζει τη δεξαμενή. Όταν ζεσταθεί, το βγάζουμε λίγο και προσθέτουμε πάλι δροσερό νερό. Ως αποτέλεσμα, μια τόσο απλή σεληνόφωτα εξακολουθεί να αποδεικνύεται κάπως άβολη. Αλλά το χωρητικό ψυγείο έχει επίσης τα πλεονεκτήματά του:

• κυριολεκτικά συναρμολογείται στα γόνατά του.
• βολικό εάν δεν υπάρχει τρεχούμενο νερό στο σπίτι.
• Το χιόνι χρησιμοποιείται ως νερό το χειμώνα.

Ας συνεχίσουμε την παραγωγή στον ξηρό ατμόπλοιο.

Σουχοπάρνικ

Όλοι οι αποστακτήρες του φεγγαριού έχουν θαλάμους ατμού. Μερικοί άνθρωποι θεωρούν ότι αυτή η λεπτομέρεια δεν είναι πολύ σημαντική. Ωστόσο, εάν θέλετε να αποκτήσετε ένα προϊόν υψηλής ποιότητας, θα πρέπει να φροντίσετε για τη διαθεσιμότητά του. Το διάγραμμα λειτουργίας της γεννήτριας ατμού είναι αρκετά εύκολο να εξηγηθεί.

Όταν η αιθυλική αλκοόλη βράζει και εξατμίζεται, ο ατμός συλλαμβάνει βαριά κλάσματα που βράζουν σε υψηλές θερμοκρασίες. Συνήθως έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λάδια καυσίμου. Δεν είναι περίεργο που η αηδιαστική ποιότητα του φεγγαριού ονομαζόταν "fusel". Αυτό το ποτό μυρίζει άσχημα και οι περισσότεροι άνθρωποι θα αρνηθούν να το πιουν. Εάν υπάρχει λίγο fusel oil, η γεύση και η μυρωδιά θα είναι ευχάριστες.

Όταν ο ατμός στον ατμόπλοιο θερμαίνεται, η αιθυλική αλκοόλη εξατμίζεται ξανά. Αυτή η διαδικασία αποδεικνύεται πιο ομαλή. Επομένως, ο κύριος όγκος των λαδιών καυσίμου παραμένει στην ίδια τη δεξαμενή ατμού. Το τελικό προϊόν είναι δυνατό και χωρίς έντονη οσμή.

Εάν έχετε έναν κύβο απόσταξης 40 λίτρων, τότε ο όγκος του βάζου πρέπει να είναι 3 λίτρα. Σε μια συσκευή με ατμομάγειρα, τα εξαρτήματα κόβονται στο βιδωτό καπάκι για την παροχή και την απομάκρυνση του ατμού. Αυτό απαιτείται προκειμένου να εξαλειφθεί η πιθανότητα διέλευσης μη συμπυκνωμένων ατμών.

Όταν ξεκινά η δεύτερη απόσταξη, συνηθίζεται να τοποθετούνται τα ακόλουθα αρωματικά συστατικά στον ολοκληρωμένο ατμόπλοιο:

• φλούδες πορτοκαλιού και λεμονιού?
• ξηρά μούρα?
• αρωματικά βότανα?
• μπαχαρικά.

Σωλήνες και σωλήνες

Συνεχίζουμε να φτιάχνουμε ένα φεγγαρόφωτο ακόμα με τα χέρια μας. Το ψυγείο και ο κύβος απόσταξης θα πρέπει να συνδεθούν με κάποιο τρόπο. Πώς να το κάνετε αυτό σωστά; Η ιδανική επιλογή είναι να βρείτε ένα σύστημα χωρίς ελάχιστες συνδέσεις και υποδοχές. Εάν θέλετε, μπορείτε ακόμη και να αγοράσετε μια τέτοια συσκευή (ένα ηλεκτρικό φεγγαρόφωτο εξακολουθεί να έχει τις ίδιες παραμέτρους). Αλλά, όταν θέλετε να φτιάξετε τη δομή μόνοι σας, θα πρέπει να αναζητήσετε εναλλακτικές.

Μπορεί να μην έχετε δεξιότητες συγκόλλησης. Φυσικά, μπορείτε να βρείτε έναν κατάλληλο ειδικό. Μόνο σε αυτή την περίπτωση, θα δαπανηθούν περισσότερα χρήματα και η αγορά μιας έτοιμης συσκευής θα κοστίσει πολύ λιγότερο. Παρεμπιπτόντως, οι σύγχρονες μονάδες έχουν πάντα ένα ισχυρό θερμόμετρο.

Στην περίπτωσή μας θα χρησιμοποιήσουμε σωλήνες σιλικόνης με σφιγκτήρες, καθώς και σωλήνες με παξιμάδια. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την εγκατάσταση σωλήνων δείτε εδώ:

Πού μπορώ να βρω σωλήνες σιλικόνης; Κάνουμε αυτό - πηγαίνουμε σε οποιοδήποτε εξειδικευμένο ηλεκτρονικό κατάστημα και αγοράζουμε εκεί. Επιπλέον, πωλούνται σε φαρμακεία και αγορές.

Για να διαπιστώσετε ότι ο σωλήνας είναι πραγματικά κατασκευασμένος από σιλικόνη, προχωρήστε ως εξής: βάλτε φωτιά σε ένα μικρό κομμάτι και παρατηρήστε. Αν είναι αληθινό, θα καεί χωρίς αιθάλη.

Προτιμώμενο μέταλλο

Αφού αποφασίσατε να σχεδιάσετε το δικό σας φεγγαρόφωτο, πρέπει επίσης να καταλάβετε από ποιο μέταλλο να το φτιάξετε. Είναι αρκετά δύσκολο να απαντήσει κανείς κατηγορηματικά σε αυτό το ερώτημα. Αν ψάχνετε για απαντήσεις στο Παγκόσμιο Δίκτυο, μπορείτε γρήγορα να καταλήξετε σε ένα ενδιαφέρον μοτίβο: όσοι άνθρωποι, τόσες απόψεις. Το μόνο πράγμα που μπορεί να ειπωθεί εδώ είναι ότι ο ανοξείδωτος χάλυβας ποιότητας τροφίμων ταιριάζει καλύτερα.

Οι χάλκινες κατασκευές προκαλούν συνεχώς χιλιάδες διαφωνίες. Οι οπαδοί αυτού του μετάλλου λένε ότι πριν από δεκαετίες σχεδόν κάθε συσκευή ήταν κατασκευασμένη από χαλκό. Οι πιο προχωρημένοι λάτρεις των καλών δυνατών ποτών τους αντιτίθενται. Πιστεύουν ότι η τεχνολογία ήταν λιγότερο αναπτυγμένη στο παρελθόν. Σε αυτό το σημείο, συνηθίζεται οι επιστήμονες να βάζουν το λόγο τους - μια ταινία που είναι επικίνδυνη για τον άνθρωπο εμφανίζεται στα χάλκινα στοιχεία εάν η συσκευή δεν χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Φυσικά, υπάρχουν και εκείνοι που θεωρούν επιβλαβή τη φεγγαράδα από κουτάκι γάλακτος. Η φιάλη κατασκευάζεται με διάφορους τρόπους, αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις δεν χρειάζεται καν να μετατραπεί. Η αλήθεια είναι, όπως λένε, κάπου εκεί κοντά. Ακόμα κι αν ο εξοπλισμός είναι κατασκευασμένος από βαρέλι μπύρας. Δείτε ένα χρήσιμο βίντεο εδώ:

Και είναι απίθανο να πεθάνεις από μια επιδρομή. Υπάρχει μεγαλύτερη πιθανότητα δηλητηρίασης από προϊόντα χαμηλής ποιότητας αλκοόλ.

Ο καλύτερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να φτιάξετε τον κύβο από μια φιάλη αλουμινίου ή από ανοξείδωτο χάλυβα και το ψυγείο από μια πλαστική θήκη. Ένας τέτοιος συνδυασμός θα φέρει μόνο οφέλη.

Διάφοροι τύποι σχεδίων

Πώς να φτιάξετε ένα φεγγαρόφωτο από μια χύτρα ταχύτητας; Αυτή η ερώτηση τίθεται όλο και πιο συχνά στα φόρουμ. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, καθώς η χύτρα ταχύτητας πωλείται σε οποιοδήποτε κατάστημα. Χάρη στο ενσωματωμένο θερμόμετρο ρυθμίζεται η θερμοκρασία βρασμού. Οι οδηγίες συναρμολόγησης είναι οι εξής:

• κόψτε τρύπες στο καπάκι, τοποθετήστε ένα futor σε ένα από αυτά και ένα θερμόμετρο στο άλλο.
• Βάλτε ένα λάστιχο σιλικόνης στο πόδι για να το συνδέσετε με το πηνίο.

Διαφορετικά, όλα συναρμολογούνται σύμφωνα με τις αρχές που περιγράφονται παραπάνω.

Το moonshine ακόμα από τον αποχυμωτή αποτελείται από:

1. Θερμόμετρο. Πώς να εγκαταστήσετε ένα θερμόμετρο; Είναι καλύτερο να το τοποθετήσετε σε δοχείο σε μεταλλικό σωλήνα.
2. Δοχεία για πολτό (στην περίπτωση αυτή, ο ίδιος ο αποχυμωτής). Εδώ θα χρειαστεί να εγκαταστήσετε δύο σωλήνες. Το ένα τοποθετείται στο θερμόμετρο, το δεύτερο θα είναι στο πηνίο.

Ένα φεγγαρόφωτο με θερμαντικό στοιχείο διαφέρει από άλλα μοντέλα μόνο στο ότι τα θερμαντικά στοιχεία είναι ενσωματωμένα στο δοχείο. Υπάρχουν μίνι εκδόσεις, υπάρχει ακόμη και ένα φεγγάρι ακόμα με μια γεννήτρια ατμού. Δεν είναι δύσκολο να κατασκευάσετε αυτές τις συσκευές, αρκεί να συνδέσετε τα παραπάνω εξαρτήματα σε αυτές.

Με τα χέρια σου; Ποια υλικά και εξοπλισμός να χρησιμοποιήσετε, πώς να επιλέξετε τα σωστά δοχεία; Αυτό το άρθρο παρέχει σαφείς οδηγίες και περιγράφει το σχεδιασμό ενός φεγγαριού με διαγράμματα και ακριβή σχέδια. Ακολουθώντας τις συστάσεις των ειδικών θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε μια μονάδα για την απόσταξη πολτού στο σπίτι, ξοδεύοντας ελάχιστα χρήματα και προσπάθεια.

Η διαδικασία περιγράφεται πλήρως εδώ χρησιμοποιώντας το παράδειγμα δημιουργίας μιας πραγματικής μονάδας. Αυτό το moonshine ακόμα κατασκευάστηκε με τα χέρια μου πριν από περισσότερες από 2 δεκαετίες, εξακολουθεί να λειτουργεί σωστά και παράγει ένα τελικό προϊόν εξαιρετικής ποιότητας. Για να διασφαλίσετε ότι ο σπιτικός βοηθός σας δεν διαρκεί λιγότερο, θα πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά τα υλικά. Το αλουμίνιο και ο χαλκός δεν είναι κατάλληλοι για τέτοιους σκοπούς. Ο συνηθισμένος χάλυβας αντιδρά επίσης με όξινα περιβάλλοντα. Η επιλογή μας πρέπει να αφορά εκείνα τα υλικά που μπορούν να αλληλεπιδράσουν με ασφάλεια με τα τρόφιμα. Αυτά είναι τιτάνιο και ανοξείδωτο χάλυβα. Τα κράματα με τιτάνιο είναι πολύ ακριβά και σε πολλές περιπτώσεις είναι σκόπιμο να επιλέξετε ένα αποστακτήριο φεγγαριού που αγοράσατε από το κατάστημα και να φτιάξετε κάτι άλλο με τα χέρια σας.

Τα εξαρτήματα και τα δοχεία από ανοξείδωτο χάλυβα τροφίμων είναι αρκετά εύκολο να βρεθούν· βρίσκονται σε κάθε σπίτι. Μη χρησιμοποιείτε ελαστικούς σωλήνες και παρεμβύσματα. Όταν έρχονται σε επαφή με ποτά και προϊόντα που περιέχουν αλκοόλ, αρχίζουν να επηρεάζουν αρνητικά τη μυρωδιά και τη γεύση τους. Την εποχή της δημιουργίας αυτής της μονάδας για φεγγαρόφωτο, δεν ήταν διαθέσιμη σιλικόνη υψηλής ποιότητας. Επομένως, τα στοιχεία στεγανοποίησης είναι κατασκευασμένα από γνήσιο δέρμα καλής ποιότητας.

Η ποιότητα του δοχείου για τη θέρμανση του πολτού επηρεάζει πολύ την ποιότητα του τελικού προϊόντος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάκι γάλακτος για αυτό. Τα βιομηχανικά δοχεία με όγκο 38-40 λίτρων είναι κατασκευασμένα από αλουμίνιο για τρόφιμα. Η σφράγιση εξασφαλίζεται χάρη στην παρουσία ειδικού σφιγκτήρα. Εάν τέτοια δοχεία δεν είναι διαθέσιμα, μπορείτε να αγοράσετε ειδικές δεξαμενές και κουτιά και ανοξείδωτο χάλυβαΥψηλή ποιότητα.

Ένα από τα σημαντικά στοιχεία ενός φεγγαριού ακόμα είναι το πιο δροσερό. Στα πιο απλά σχέδια μπορείτε να δείτε ότι αντιπροσωπεύεται από ένα μεταλλικό πηνίο. Η συνιστώμενη διάμετρος είναι 8-10 mm. Αλλά όλα εξαρτώνται από τις διαστάσεις ολόκληρης της δομής και τον όγκο του αποσταγμένου πολτού. Η εικόνα δείχνει πώς να φτιάξετε ένα πηνίο για ένα φεγγαρόφωτο ακόμα με τα χέρια σας. Οποιοδήποτε επίπεδο και λείο αντικείμενο με στρογγυλή, ομοιόμορφη διατομή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση πάνω στην οποία τυλίγεται ένας σωλήνας με λεπτά τοιχώματα. Ένα γυάλινο μπουκάλι, για παράδειγμα, ένα μπουκάλι κρασιού, είναι επίσης τέλειο για τέτοιους σκοπούς.

Το σχήμα δείχνει τη δημιουργία ενός ψυγείου από ανοξείδωτο σωλήνα, ο οποίος τυλίγεται σε ράβδο διαμέτρου 35 mm. Αρχικά, είναι απαραίτητο να γεμίσετε το μελλοντικό πηνίο με άμμο, έτσι ώστε να μην παραμορφωθεί ή σπάσει κατά τη διαδικασία περιέλιξης. Τα άκρα μπορούν να κλείσουν με βύσματα ή να σφίξουν με πένσα. 2 μέτρα είναι το βέλτιστο μήκος του τεμαχίου εργασίας. Στη μία πλευρά, ένα παξιμάδι κατάλληλης διαμέτρου πρέπει να συγκολληθεί στη ράβδο όπως φαίνεται στο σχήμα. Αφού το πηνίο είναι έτοιμο, τα άκρα πρέπει να ελευθερωθούν και να χυθεί η άμμος. Στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά το ψυγείο με τρεχούμενο νερό.

Στο παράδειγμα, ένας σωλήνας με διάμετρο 75 mm χρησιμοποιείται για το σώμα του ψυγείου. Στο κάτω και στο πάνω μέρος δημιουργήθηκαν τρύπες με διάμετρο 8 mm, μέσω των οποίων θα βγουν στη συνέχεια τα άκρα του πηνίου του φεγγαριού, φτιαγμένα στο χέρι. Το ψυγείο πρέπει να τοποθετηθεί σύμφωνα με το σχέδιο, στη συνέχεια τοποθετούνται τα καλύμματα και οι σωλήνες, όλα τα μέρη συγκολλούνται καλά. Στο επόμενο στάδιο, είναι σημαντικό να ελέγξετε τη στεγανότητα της δομής. Είναι απαραίτητο να συγκολλήσετε ένα εξάρτημα με ένα εξωτερικό σπείρωμα· πρέπει να βρίσκεται στην τρύπα της παροχής νερού. Το σπιτικό ψυγείο για το φεγγαρόφωτο είναι ακόμα έτοιμο.

Η υπό εξέταση συσκευή έχει δείξει στην πράξη εξαιρετική απόδοση συμπυκνώματος - έως 8 λίτρα την ώρα. Αλλά για αυτό είναι σημαντικό να τηρείτε το σχέδιο· ο σωλήνας πρέπει να έχει μήκος τουλάχιστον 2 μέτρα. Εάν θέλετε να έχετε καλό σπιτικό φεγγαρόφωτο, θα πρέπει να αποστάξετε το φεγγαρόφωτο με ταχύτητα όχι μεγαλύτερη από 3 λίτρα την ώρα. Σε υψηλότερους ρυθμούς σε σπιτικές συσκευές, μπορεί να παρατηρηθεί έντονο βρασμό του πολτού. Και αυτή είναι η είσοδος περίσσειας ακαθαρσιών στη φεγγαρόφωτη, που είναι ένα αρνητικό σημείο. Κατά τη συναρμολόγηση του ψυγείου, είναι σημαντικό να μην παραβιάζετε τους κανόνες: κρύο νερό παρέχεται από κάτω και τα λύματα αποστραγγίζονται μέσω της επάνω οπής. Εάν κάνετε το αντίθετο, η απόδοση της μονάδας ανταλλαγής θερμότητας πέφτει σημαντικά λόγω της αντίθετης ροής του υγρού.

Η γραμμή μίγματος ατμού-αερίου πρέπει να είναι εξοπλισμένη με δεξαμενή καθίζησης, η οποία βρίσκεται μεταξύ του ψυγείου και της δεξαμενής απόσταξης. Αυτό είναι απαραίτητο για την καθυστέρηση και τη συλλογή βαρέων κλασμάτων (καυτοέλαια).

Μεταξύ της δεξαμενής και του ψυγείου στη γραμμή μίγματος ατμού-αερίου (PGM), συνιστάται η εγκατάσταση μιας δεξαμενής καθίζησης που παγιδεύει βαριά κλάσματα, βελτιώνοντας έτσι σημαντικά την ποιότητα του προϊόντος. Επειδή δεν υπάρχει κάτι καλύτερο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τυπικό γυάλινο βάζο με σωλήνες συνδεδεμένους σε αυτό για να πετάξετε την άτρακτο.

Το σχέδιο του φεγγαριού εξακολουθεί να δείχνει ένα σώμα από ανοξείδωτο χάλυβα. Στον κύλινδρο, που παίζεται από σωλήνα διαμέτρου 57 mm, πρέπει να τρυπηθούν 2 τρύπες με διάμετρο 8 mm. Θα πρέπει να εγκατασταθούν καμπύλοι σωλήνες σε αυτά, όπως φαίνεται στο σκίτσο. Ένα εξάρτημα είναι συγκολλημένο στον επάνω σωλήνα· είναι σημαντικό να έχει εξωτερικό σπείρωμα. Οι ραφές πρέπει να είναι καλά συγκολλημένες για να εξασφαλίζεται η στεγανότητα του κάρτερ. Το εσωτερικό μέρος του κυλίνδρου είναι εξοπλισμένο με 2 στροβιλιστές που βρίσκονται σε απέναντι τοιχώματα. Όταν συνδέετε τα καλύμματα στα άκρα του κάρτερ, να θυμάστε ότι το πάνω μέρος πρέπει να είναι τυφλό. Και ένας σωλήνας τοποθετείται στο κάτω μέρος μέσω μιας προηγουμένως προετοιμασμένης τρύπας, όπως φαίνεται στο σχέδιο ενός φεγγαριού, ή μάλλον, ένα κάρτερ για αυτό.

Η αρχή λειτουργίας αυτής της μονάδας: το ASG εισέρχεται στον κύλινδρο. Ταυτόχρονα, το μείγμα διαστέλλεται και διέρχεται από τον δημιουργημένο λαβύρινθο, κατά τον οποίο κατακρημνίζονται τα πετρέλαια και εκκενώνονται μέσω του κάτω σωλήνα μέσω ενός ελαστικού σωλήνα. Κατά τη λήψη του προϊόντος, ο σωλήνας μπορεί να στερεωθεί με ένα κανονικό μανταλάκι. Το ίζημα μπορεί να αποστραγγιστεί μία φορά την ώρα, κατά το οποίο δεν έχει χρόνο να ανέβει στον σωλήνα και να χαλάσει το τελικό προϊόν.

Έχοντας ολοκληρώσει όλα τα μεμονωμένα στοιχεία σύμφωνα με τα σχέδια του φεγγαριού ακόμα, μπορείτε να συναρμολογήσετε ολόκληρη τη δομή. Αρχικά, είναι απαραίτητο να κάνετε μια τρύπα στο καπάκι της κονσέρβας γάλακτος και να περάσετε από μέσα ένα σωλήνα με εξωτερικό νήμα. Το εσωτερικό του καπακιού πρέπει να σφραγίζεται με φλάντζα. Ένα παξιμάδι από ανοξείδωτο χάλυβα βιδώνεται στο σπείρωμα από πάνω. Το επάνω μέρος σφραγίζεται επίσης με φλάντζα σιλικόνης (δερμάτινο), τοποθετείται εξάρτημα και ασφαλίζεται. Στη συνέχεια, πρέπει να συγκολλήσετε τον σωλήνα που βγαίνει από το κάτω μέρος του κάρτερ. Καλό είναι να ελέγξετε τη σύνδεσή του με το εξάρτημα για διαρροές. Χρησιμοποιώντας ένα παξιμάδι, ένα παξιμάδι ένωσης προσαρτάται στο σωλήνα που οδηγεί από το κάρτερ ενός οικιακού φεγγαριού.

Τώρα το φεγγαρόφωτο ακόμα, φτιαγμένο με τα χέρια και τις προσπάθειές σας, είναι εντελώς έτοιμο για δουλειά. Πριν ρίξετε τον πολτό, πρέπει να ελέγξετε ξανά τη στεγανότητα όλων των ραφών και των συνδέσεων με σπείρωμα.

Απαιτείται ένας αποστακτήρας σε φεγγάρι για τον καθαρισμό του υγρού από επιβλαβείς ακαθαρσίες. Κάθε moonshiner μπορεί να φτιάξει μια τέτοια συσκευή με τα χέρια του. Η κατασκευή ενός αποστακτήρα δεν είναι δύσκολη, αλλά θα χρειαστείτε κάποια εργαλεία, αντικείμενα και λίγο χρόνο. Αλλά η παραγωγή θα είναι ένα υψηλής ποιότητας, καθαρισμένο προϊόν.

Ένα φεγγαρόφωτο χρησιμοποιείται για την απόσταξη υγρού για την παραγωγή ενός ισχυρού αλκοολούχου ποτού. Κατά κανόνα, αποτελείται από τα ακόλουθα μέρη:

1. Κύβος απόσταξης. Αυτή είναι μια δεξαμενή όπου χύνεται πολτός και θερμαίνεται σε αυτήν. Για αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε δοχείο που είναι ερμητικά σφραγισμένο και δεν φοβάται τις υψηλές θερμοκρασίες και την πίεση. Ένα κουτί, μια χύτρα ταχύτητας ή μια κατσαρόλα είναι τέλεια.
2. Πυκνωτής. Εδώ, χρησιμοποιούνται διάφοροι σωλήνες για τη συμπύκνωση του αερίου.
3. Δοχεία για το τελικό προϊόν. Συνήθως, οι φεγγαρόφωτες χρησιμοποιούν γυάλινα βάζα για το τελικό υγρό. Αλλά μπορείτε να πάρετε άλλα δοχεία, το κύριο πράγμα είναι να μπορείτε να παρακολουθείτε το επίπεδο.

Τύποι οινοπνευματοποιών

Οι αποστακτήρες διατίθενται σε διάφορους τύπους:

1. Βιομηχανικός. Στη βιομηχανία, χρησιμοποιούνται ειδικές στήλες ανόρθωσης για την παραγωγή καθαρής αλκοόλης.
2. Νοικοκυριό. Οι συσκευές έχουν λιγότερο περίπλοκο σχεδιασμό, αλλά με απόσταξη πολλαπλών σταδίων, επιτυγχάνεται φεγγαράδα υψηλής ποιότητας.
3. Σπιτικά σχέδια. Είναι πιο οικονομικά και με μια σωστά δομημένη διαδικασία, το προϊόν δεν αποδεικνύεται χειρότερο από το εργοστασιακό. Ταυτόχρονα, ο φεγγαρόκοσμος ξέρει ποια στοιχεία χρησιμοποίησε για αυτό.

Η αρχή λειτουργίας των οινοπνευματοποιών είναι η ίδια. Αλλά οι διαστάσεις, τα υλικά και ο ίδιος ο σχεδιασμός έχουν σημαντικές διαφορές.

Επιπλέον, οι αποστακτήρες σελήνης είναι:

1. Ροή διέλευσης. Τέτοιες κατασκευές συνδέονται με την παροχή νερού.
2. Δεν ρέει. Είναι γεμάτα με αποσταγμένο υγρό και δεν απαιτούν σύνδεση με παροχή νερού.

Ορισμένοι οινοπνευματοποιοί είναι εξοπλισμένοι με ατμομηχανές, συμπυκνωτές αναρροής και θερμόμετρα, γεγονός που επιτρέπει τον ακριβέστερο έλεγχο της διαδικασίας απόσταξης.

DIY αποστακτήρας φεγγαριού

Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί αποστακτήρες φεγγαριού από το κατάστημα, αλλά εάν ο φεγγαρόφωτος κάνει το σχέδιο μόνος του, ξέρει ακριβώς ποια εξαρτήματα χρησιμοποιούνται, πόσο ισχυρά και αξιόπιστα είναι.

Δεν είναι δύσκολο να φτιάξετε έναν αποστακτήρα με τα χέρια σας. Για να ξεκινήσετε, επιλέξτε ένα δοχείο για απόσταξη. Πρέπει να είναι πλήρως σφραγισμένο. Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν μεγάλα κουτάκια γάλακτος. Είναι εξοπλισμένα με το απαραίτητο καπάκι που κλείνει και ανοίγει εύκολα. Το κουτί έχει φαρδύ λαιμό και λαβές για μεταφορά.

Θα λειτουργήσει επίσης μια σμάλτο κατσαρόλα με καπάκι. Αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες. Το δοχείο διαφέρει σε μετατόπιση, έτσι μπορείτε να διώξετε όση σεληνόφωτα θέλετε. Κάντε μια τρύπα στο καπάκι του πιάτου από την οποία θα διαφεύγει ο ατμός.

Οι Moonshiners χρησιμοποιούν συχνά μια χύτρα ταχύτητας από ανοξείδωτο χάλυβα για τον αποστακτήρα. Διαθέτει βολικό καπάκι και βαλβίδες ασφαλείας.

Επιλέξτε το δοχείο με βάση τις ανάγκες και τις δυνατότητές σας. Για μια μικρή ποσότητα φεγγαριού, είναι κατάλληλη μια χύτρα ταχύτητας ή ένα μικρό δοχείο. Για να διώξετε πολύ φεγγαρόφωτο, χρησιμοποιήστε ένα κουτί ή τηγάνια μεγάλης χωρητικότητας.

Ένα πηνίο είναι προσαρτημένο στον κύβο. Οι χάλκινοι σωλήνες είναι κατάλληλοι, έχουν καλή θερμική αγωγιμότητα και είναι λιγότερο οξειδωμένοι. Οι γυάλινοι σωλήνες είναι εύθραυστοι και δύσκολο να κατασκευαστούν. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένας σωλήνας αλουμινίου, αλλά θα οξειδωθεί με την πάροδο του χρόνου.

Προετοιμάστε ένα δοχείο για το τελικό προϊόν. Είναι πιο βολικό να χρησιμοποιείτε γυάλινα βάζα· σε αυτά μπορείτε να δείτε πόσο καθαρό είναι το προϊόν και μπορείτε να παρακολουθήσετε τη στάθμη.

Αφού προετοιμαστούν τα απαραίτητα εξαρτήματα, προχωράμε στη συναρμολόγηση του αποστακτήρα:

1. Αφαιρέστε τα λαστιχάκια από τον κύβο. Για ασφάλεια, το καπάκι στερεώνεται με ενισχυμένη ταινία, σφραγιστικό σιλικόνης ή ζύμη (αλεύρι και νερό). Ελέγξτε ότι όλα είναι στεγνά και σταθερά στη θέση τους.
2. Κάντε μια τρύπα στο καπάκι του δοχείου απόσταξης και τοποθετήστε τον προσαρμογέα εκεί. Ένας υδραυλικός σωλήνας κατάλληλης διαμέτρου, ένας σωλήνας χαλκού ή ένας ξύλινος κύλινδρος είναι κατάλληλος για αυτό. Βιδώστε έναν πυκνωτή πάνω του.
3. Για να συνδέσετε το πηνίο με νερό, καουτσούκ ή. Ελέγξτε τη στεγανότητα! Χρησιμοποιώντας έναν εύκαμπτο σωλήνα, παρέχεται νερό, αφαιρείται ο ατμός και το τελικό προϊόν απορρίπτεται. Οι σωλήνες σιλικόνης είναι υψηλότερης ποιότητας, ανθεκτικοί σε υψηλές θερμοκρασίες, μύκητες, ανθεκτικοί και ελαστικοί.

Ο αποστακτήρας μας είναι έτοιμος, μπορείτε να ξεκινήσετε την παρασκευή φεγγαριού.

Μη παραδοσιακοί αποστακτήρες για φεγγαρόφωτο

Μερικοί λάτρεις του φεγγαριού χρησιμοποιούν ασυνήθιστα μέρη για το φεγγάρι τους. Οι αποστακτήρες κατασκευάζονται από ένα ενυδρείο, παλιά σαμοβάρια και μεταλλικούς σωλήνες. Συμπυκνωτές από ψυγεία χρησιμοποιούνται για την ψύξη του πηνίου. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε τη στεγανοποίηση, τη θερμική αγωγιμότητα, την υψηλή πίεση και τη θερμοκρασία.

Ένας αποστακτήρας είναι εύκολος και φθηνός να γίνει. Σε αυτή την περίπτωση, οι έμπειροι λάτρεις του φεγγαριού θα παρακολουθούν την αξιοπιστία, τη δύναμή του και θα ρυθμίζουν την ποιότητα του προϊόντος.

Πώς να φτιάξετε ένα φεγγαρόφωτο ακόμα στο σπίτι; Μπορείτε να συναρμολογήσετε τη συσκευή χρησιμοποιώντας αυτοσχέδια μέσα και δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε ακριβό εξοπλισμό ή υλικά. Μπορείτε να φτιάξετε έναν αποστακτήρα εάν έχετε ορισμένες δεξιότητες σχεδιασμού· η εφευρετικότητα και η επιθυμία να δημιουργήσετε συσκευές με τα χέρια σας θα σας βοηθήσουν σε αυτό.

Ταυτόχρονα, μια αυτο-κατασκευασμένη συσκευή αρκεί για να παράγει καλής ποιότητας φεγγαρόφωτο από πολτό. Ένα τέτοιο προϊόν θα είναι αρκετά κατάλληλο για χρήση. Εάν όλα γίνονται σωστά, τότε δεν θα υπάρχει άτρακτο σε αυτό, η γεύση του ποτού θα είναι ευχάριστη, χωρίς πικρία και η απουσία οσμής θα συμπληρώσει τη συνολική εντύπωση της βραδιάς.

Ένα σπιτικό φεγγαρόφωτο μπορεί να συναρμολογηθεί κυριολεκτικά «στα γόνατά σας», χωρίς να χρησιμοποιήσετε περίπλοκα σχέδια ή να δημιουργήσετε κενά. Ως βάση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν κανονικό κουβά που έχετε στην κουζίνα.

DIY φεγγαρόφωτο ακόμα

Ρίξτε τον πουρέ σε έναν κουβά, ένα δοχείο θα επιπλέει στην επιφάνεια του υγρού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μεταλλική λεκάνη ή οποιοδήποτε άλλο δοχείο. Σκεπάζουμε το πάνω μέρος της λεκάνης με ένα μεγάλο δοχείο και αρχίζουμε να ζεσταίνουμε τον πουρέ στη φωτιά.

Η ποιότητα ενός τέτοιου αλκοόλ δύσκολα μπορεί να ονομαστεί ικανοποιητική. Το γεγονός είναι ότι μια τέτοια φεγγαρέλα θα περιέχει πετρέλαια, καθώς και άλλες επιβλαβείς ουσίες. Η κατανάλωση ενός τέτοιου ποτού είναι επικίνδυνη για την υγεία, καθώς μπορεί να προκαλέσει σοβαρή δηλητηρίαση (δηλητηρίαση ολόκληρου του σώματος, εγκεφαλική βλάβη).

Εάν ένα τέτοιο φεγγαρόφωτο εξακολουθεί να μην εμπνέει εμπιστοσύνη, τότε αξίζει να αρχίσετε να κατασκευάζετε μια καλύτερη συσκευή.

Το κλασικό σύστημα περιλαμβάνει τις ακόλουθες ενότητες:

• κύβος απόσταξης (ένα δοχείο στο οποίο ο πολτός θα βράσει και σταδιακά θα μετατραπεί σε αλκοόλ).
• ατμόπλοιο (μπορεί να λειτουργήσει ως πρόσθετη μονάδα· η παρουσία του μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την ποιότητα του προϊόντος).
• σύστημα ψύξης, το οποίο αποτελείται από ένα πηνίο και μια δεξαμενή (απαραίτητη για να μετατραπεί ο ατμός αλκοόλης σε συμπύκνωμα).
• δοχείο για την παραλαβή του τελικού προϊόντος.

Θα χρειαστείτε επίσης αρκετούς σωλήνες και υλικά από σιλικόνη ή καουτσούκ για να σφραγίσετε τη δομή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κόλλα, σφραγιστικό ή ακόμα και ζύμη.

Κύβος απόσταξης: δομικά χαρακτηριστικά

Ένα σπιτικό φεγγαρόφωτο μπορεί να κατασκευαστεί από μια κατσαρόλα ή από κονσέρβα· οποιοδήποτε δοχείο αποδεκτού όγκου μπορεί να γίνει, υπό την προϋπόθεση ότι είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε χαλκό - αυτό το μέταλλο μεταφέρει καλά τη θερμότητα, αλλά το κόστος του είναι αρκετά υψηλό. Αλλά το αλουμίνιο, που ήταν δημοφιλές πριν από 20 χρόνια, έρχεται σε επαφή με αλκοόλες και επιθετικές ουσίες. Η διαδικασία οξείδωσης είναι αργή, αλλά με τα χρόνια, τα μεταλλικά ιόντα θα μπουν στον πολτό, θα χαλάσουν τη γεύση του ποτού.

Μπορείτε να φτιάξετε έναν κύβο από ένα βαρέλι ή φιάλη, το κύριο πράγμα είναι ότι το δοχείο έχει ένα αεροστεγές καπάκι. Εάν η ποσότητα του αλκοόλ που καταναλώνεται είναι ελάχιστη, τότε μπορείτε να φτιάξετε έναν κύβο απόσταξης από χύτρα ταχύτητας, αλλά είναι απίθανο να μπορείτε να επεξεργαστείτε περισσότερα από επτά λίτρα πολτού τη φορά.

Θα πρέπει να υπάρχει μια βαλβίδα στο κάτω μέρος του κύβου, η οποία θα σας βοηθήσει να αφαιρέσετε τον υπόλοιπο πολτό από τη δεξαμενή. Ο κύβος απόσταξης συνδέεται με έναν θάλαμο ατμού και ένα σύστημα ψύξης· αυτό γίνεται με τη χρήση σωλήνων σιλικόνης.

Το κύριο πράγμα που πρέπει να προσέξετε είναι η στεγανότητα της δομής. Το καπάκι πρέπει να εφαρμόζει σφιχτά στο δοχείο για να αποφευχθεί η διαρροή ατμού. Μπορείτε να στερεώσετε το καπάκι με στεγανωτικό ή κόλλα χρησιμοποιώντας παρεμβύσματα σιλικόνης για τρόφιμα.

Ένα εξάρτημα βιδώνεται στο καπάκι του κύβου απόσταξης· συνιστάται να εξοπλίσετε το δοχείο με ένα θερμόμετρο - αυτό θα βοηθήσει στον έλεγχο της διαδικασίας απόσταξης.

Αφού εγκατασταθούν τα θερμόμετρα στο δοχείο και ο κύβος απόσταξης είναι έτοιμος για χρήση, αξίζει να ξεκινήσετε την κατασκευή του συστήματος ψύξης.

Πηνίο και ψυγείο

Μπορείτε να συναρμολογήσετε ένα φεγγαρόφωτο από αυτοσχέδια υλικά, αλλά ορισμένα εξαρτήματα θα πρέπει ακόμα να αγοραστούν. Ως πηνίο - το κύριο μέρος του ψυγείου - αξίζει να χρησιμοποιήσετε έναν χάλκινο σωλήνα με διάμετρο 8 έως 12 mm. Το μήκος του πηνίου κυμαίνεται από 1300 έως 1500 mm.

Ο σωλήνας θα πρέπει να στρίψει σε μια σπείρα και στη συνέχεια να τοποθετηθεί στη δεξαμενή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κομμάτι σωλήνα αποχέτευσης ως δεξαμενή.

Το πηνίο χρειάζεται έτσι ώστε οι ατμοί αλκοόλης να κινούνται μέσα από αυτό και το νερό που εισέρχεται στη δεξαμενή από μια παροχή νερού ή ένα ειδικό δοχείο μετατρέπει τον ατμό σε συμπύκνωμα. Με απλά λόγια, το νερό ψύχει τους ατμούς του αλκοόλ και τον μετατρέπει σε έτοιμη φεγγαράδα, απαλλαγμένη από επιβλαβή στοιχεία.

Η δεξαμενή για το πηνίο πρέπει να είναι ευρύχωρη. Θα ήθελα επίσης να σημειώσω ότι ο χαλκός θεωρείται το κύριο υλικό για το πηνίο, αλλά πολλοί που τους αρέσει να φτιάχνουν αλκοόλ στο σπίτι λένε ότι ο χαλκός είναι τοξικός. Στην πραγματικότητα, αυτό το μέταλλο δεν μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση· δεν οξειδώνεται όταν έρχεται σε επαφή με αλκοόλες και μεταφέρει καλά τη θερμότητα, σε αντίθεση με το αλουμίνιο. Εάν δεν μπορέσατε να προμηθευτείτε χάλκινο σωλήνα, μπορείτε να τον αντικαταστήσετε με ανοξείδωτο χάλυβα.

Η δημιουργία ενός ακίνητου φεγγαριού με σύστημα ψύξης έχει ορισμένες αποχρώσεις - η συσκευή μπορεί να συνδεθεί σε παροχή νερού. Εάν δεν υπάρχει τρεχούμενο νερό, τότε μπορείτε να φτιάξετε μια συσκευή με ένα δοχείο που θα περιέχει νερό.

Το πηνίο τοποθετείται στη δεξαμενή και στη συνέχεια ασφαλίζεται και στις δύο πλευρές με βύσματα. Η δομή επεξεργάζεται χρησιμοποιώντας κόλλα ή σφραγιστικό και στη συνέχεια προσαρτάται στον κύβο απόσταξης χρησιμοποιώντας σωλήνες.

Θάλαμος ατμού (συμπυκνωτής αναρροής)

Το moonshine ακόμα με ατμόπλοιο είναι μια συσκευή που σας επιτρέπει να εξαλείψετε τα λιπαντικά από το αλκοόλ, καθιστώντας το ποτό υψηλής ποιότητας και ευχάριστο στη γεύση.

Από τι μπορεί να κατασκευαστεί ένας συμπυκνωτής παλινδρόμησης:

1. Από γυάλινο βάζο όγκου 0,5 λίτρων και σφιχτό καπάκι από ανοξείδωτο χάλυβα.
2. Κατασκευασμένο από 2 εξαρτήματα και 2 παξιμάδια, καθώς και 2 σωλήνες σιλικόνης.

Κάντε δύο σημάδια στο καπάκι, χρησιμοποιήστε ένα μαρκαδόρο για να εντοπίσετε τη διάμετρο των εξαρτημάτων και στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα σουβλί, κάντε δύο τρύπες στο καπάκι.

Τα εξαρτήματα τοποθετούνται στις οπές, στερεώνονται με παξιμάδια, στη συνέχεια βιδώνεται το καπάκι και οι οπές επεξεργάζονται με στεγανωτικό ή κόλλα.

Χρησιμοποιώντας σωλήνες σιλικόνης, η συσκευή συνδέεται στον κύβο απόσταξης και στο ψυγείο. Ο ψυκτήρας παλινδρόμησης θα συλλέξει επιβλαβή έλαια· λειτουργεί ως ένα είδος κάρτερ. Συχνά η συσκευή γεμίζει με νερό· μετά την ολοκλήρωση της απόσταξης του φεγγαριού, γίνεται καφέ.

Το να φτιάξεις ένα φεγγαρόφωτο ακόμα με ένα ατμόπλοιο δεν είναι τόσο εύκολο όσο φαίνεται. Βεβαιωθείτε ότι το καπάκι εφαρμόζει σφιχτά στη συσκευή. Αλλά ταυτόχρονα, πρέπει να είναι αφαιρούμενο - αυτό θα καταστήσει δυνατή την αφαίρεση λαδιών που έχουν συσσωρευτεί σε αυτό από τη δεξαμενή ατμού.

Μπορείτε να φτιάξετε δύο συμπυκνωτές αναρροής για έναν οινοπνευματοποιό· ο ένας από αυτούς θα πρέπει να χρησιμοποιείται ως δεξαμενή καθίζησης για το γάλα και ο άλλος πρέπει να περιέχει γεύσεις φυσικής προέλευσης. Οι φλούδες λεμονιού, τα μπαχαρικά και τα βότανα θα κάνουν - θα δώσουν στο ποτό μια ευχάριστη μυρωδιά.

Εάν το ψυγείο είναι συνδεδεμένο με την παροχή νερού, τότε μπορείτε να εξοπλίσετε τον ατμόπλοιο με δύο σωλήνες. Ένα από αυτά κατεβαίνει στο νεροχύτη και η άτρακτος θα ρέει κάτω από τον εύκαμπτο σωλήνα.

Μερικές αποχρώσεις

Υπάρχουν αρκετά κόλπα που θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε μόνοι σας μια μηχανή παραγωγής αποστάγματος.

• Όταν επιλέγετε ένα σωλήνα για ένα πηνίο, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο πάχος των τοίχων του, ο αριθμός αυτός δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1,1 mm.
• Το πηνίο μπορεί να τοποθετηθεί με διάφορους τρόπους, αλλά είναι καλύτερο εάν ολόκληρο το σύστημα ψύξης βρίσκεται κάθετα. Σε αυτή την περίπτωση, ο ατμός θα πρέπει να εισέλθει στο πάνω μέρος του πηνίου για να ελαχιστοποιηθεί το κόστος παραγωγής.
• Το πηνίο μπορεί να ψυχθεί όχι μόνο με νερό. Μπορείτε να εξοπλίσετε το σύστημα με ανεμιστήρα ή ψυγείο από υπολογιστή. Αλλά αυτός ο σχεδιασμός για ψύξη δεν είναι τόσο αποτελεσματικός όσο αυτός που χρησιμοποιεί υδραυλικά.
• Εάν το σύστημα ψύξης είναι εξοπλισμένο με δεξαμενή νερού, θα πρέπει να αποστραγγίζετε περιοδικά το υγρό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας απόσταξης, προσθέτοντας νέο υγρό στη δεξαμενή.
• Ένα σύστημα ψύξης ροής είναι πιο περίπλοκο· για το λόγο αυτό, οι οινοπνευματοποιοί χωρίς εμπειρία στην εργασία με αποστακτήρα προτιμούν εκείνα τα συστήματα που είναι εξοπλισμένα με ψυγείο χωρίς ροή.
• Εάν το σύστημα ψύξης είναι κατασκευασμένο σωστά, τότε κατά τη διάρκεια της απόσταξης, η φεγγαράδα βγαίνει από αυτό σε θερμοκρασία δωματίου, μπορεί να είναι κρύο. Αλλά το ζεστό ή ζεστό αλκοόλ είναι σημάδι ανεπαρκούς ψύξης ή δυσλειτουργίας του ψυγείου.
• Για να κάνετε ομοιόμορφες στροφές στο πηνίο, θα πρέπει πρώτα να γεμίσετε το σωλήνα με άμμο, σόδα ή να ρίξετε νερό σε αυτό και στη συνέχεια να το παγώσετε. Μετά από αυτό, πρέπει να βιδώσετε τον σωλήνα στο τεμάχιο εργασίας. Όταν το πηνίο είναι έτοιμο, χύνεται άμμος ή σόδα.
• Ο αριθμός των στροφών στο πηνίο δεν έχει θεμελιώδη σημασία, το κύριο πράγμα είναι ότι η απόσταση μεταξύ τους δεν υπερβαίνει τα 12 mm. Οι συσκευές από τη Γερμανία έχουν πηνίο με 5 στροφές· για τη Ρωσία, ένα πηνίο με 6-8 στροφές θεωρείται το πρότυπο.

Το να φτιάξετε ένα φεγγαρόφωτο ακόμα με τα χέρια σας δεν είναι τόσο εύκολο. Για να έχετε μια ιδέα για το πού να συνδέσετε τους σωλήνες και πώς να τοποθετήσετε τα μέρη της συσκευής μεταξύ τους, αξίζει να δείτε τα σχέδια. Μια οπτική εξήγηση θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε και να κατανοήσετε τη διαδικασία δημιουργίας της συσκευής.

Εάν δεν έχετε συγκεκριμένες δεξιότητες σχεδιασμού, αλλά έχετε μεγάλη επιθυμία, θα πρέπει πρώτα να εξοικειωθείτε με τη διαδικασία δημιουργίας της συσκευής, να παρακολουθήσετε ένα βίντεο, να συλλέξετε πληροφορίες και μόνο στη συνέχεια να αγοράσετε το υλικό.