La mora es un subarbusto perenne del género Rubus, perteneciente a la familia de las Rosáceas. La planta está muy extendida en las latitudes norte y templadas del continente euroasiático, en bosques de coníferas y mixtos, en llanuras aluviales y en la zona de estepa forestal. Prácticamente no hay moras en el jardín, por lo que los amantes de esta baya deben confiar en el favor de la naturaleza y esperar una buena cosecha de esta baya silvestre.
La planta florece a mediados de junio y florece durante todo el verano. Flores, bayas verdes y maduras se encuentran simultáneamente en la misma planta. Las moras son mucho más productivas que las frambuesas silvestres. En pleno verano, las ramas de las plantas se doblan bajo el peso de racimos de bayas grandes y maduras. Los apicultores experimentados saben que las moras en flor son excelentes plantas melíferas. Las moras carecen un poco de dulzor, por lo que a quienes les gustan las cosas "ácidas" les gustarán.
Contenido calórico de las moras.
Las moras son un producto dietético y bajo en calorías, ya que crudas contienen tan solo 31 kcal. Las moras congeladas tienen un alto contenido en carbohidratos y su contenido calórico es de 64 kcal por 100 g de producto. El valor energético de las moras en conserva es de 92 kcal. El consumo excesivo de este producto puede provocar exceso de peso.
Valor nutricional por 100 gramos:
Propiedades útiles de las moras.
Las moras contienen una gama completa de nutrientes y sustancias medicinales, que incluyen sacarosa, glucosa, fructosa (hasta un 5%), ácidos cítrico, tartárico, málico, salicílico y otros ácidos orgánicos, vitaminas B, PP, provitamina A, minerales (sales). de potasio, cobre y manganeso), taninos y compuestos aromáticos, sustancias pectínicas, fibra y otros macro y microelementos.
Los frutos de mora también contienen minerales como sodio, potasio, calcio, magnesio, fósforo, hierro, cobre, níquel, manganeso, molibdeno, cromo, bario, vanadio, cobalto, estroncio y titanio.
Las hojas de mora son ricas en taninos (hasta un 20%), (principalmente leucoantocianidinas y flavonoles), vitamina C (ácido ascórbico), aminoácidos y minerales.
Las semillas de mora contienen un 12% de aceite graso.
En la medicina popular, las moras frescas se utilizan para fortalecer el cuerpo y saturarlo de vitaminas.
Con la aterosclerosis, es útil comer moras en cualquier forma.
Comer moras ayuda a mejorar la composición de la sangre.
Las hojas activan la digestión. Su decocción se utiliza para tratar el eccema y la inflamación de la piel, se utiliza para la menopausia patológica y se hacen gárgaras para el dolor de garganta y la estomatitis. Se bebe una decocción de ramas para la neurosis cardíaca. Las moras ayudan con la enfermedad adhesiva que surge como resultado de las operaciones.
Una infusión de hojas tiene propiedades cicatrizantes, antiinflamatorias, diaforéticas y diuréticas. También se utiliza para trastornos del sistema nervioso y enfermedades del corazón.
Los herbolarios prepararon un té maravilloso con hojas de mora: las hojas frescas se colocaron en un recipiente esmaltado cerrado, se mantuvieron hasta que se marchitaron y oscurecieron por completo, después de lo cual se secaron al aire y se prepararon con agua hirviendo.
Las hojas de mora trituradas hasta obtener pulpa se pueden aplicar sobre heridas, abscesos, hematomas, para tratar líquenes, eccemas, úlceras tróficas y otras enfermedades de la piel.
Una infusión de hojas también es útil para la enfermedad de las encías, en cuyo caso se utiliza como enjuague.
También es curativa una decocción de raíces de mora. Se cree que su uso tiene un buen efecto como diurético para la hidropesía.
Para diarrea, gastritis, como remedio adicional para disentería, intoxicaciones alimentarias, úlcera péptica estómago y duodeno, la infusión de hojas se prepara de manera ligeramente diferente: se vierte 1 cucharada de materias primas secas trituradas con 1 vaso de agua hirviendo y se deja durante 3 horas en un termo. Tomar 1/2 taza 3-4 veces al día 20 minutos antes de las comidas. En caso de hemorragia gastrointestinal y enterocolitis, la infusión debe tomarse cada 2 horas.
Para la inflamación del tracto respiratorio superior y el sangrado pulmonar, es útil beber una decocción de raíces u hojas de mora: se vierten 20 g de materia prima seca triturada en 1 vaso de agua hirviendo y se hierven durante 20 minutos, luego se infunden durante 3 horas. , se filtra y se lleva al volumen original con agua hervida. Tomar 2 cucharadas 3-4 veces al día antes de las comidas.
Para hacer gárgaras con faringitis, dolor de garganta y amigdalitis, utilice una decocción de raíces de mora. Para ello, se hierven 20 g de materias primas secas trituradas en 1 vaso de agua durante 20 minutos, luego se dejan durante 3 horas, se filtran y el volumen de líquido se lleva al volumen original con agua hervida.
Para la estomatitis, enjuáguese la boca con una infusión de hojas de plantas. Se prepara de la siguiente manera: se vierten 4 cucharadas de materias primas secas trituradas con 2 tazas de agua hirviendo, se dejan durante media hora y se filtran. Puedes masticar hojas frescas de mora para fortalecer tus encías.
Para la ascitis, se utiliza una decocción de raíces de mora: se hierven 15 g de materias primas secas trituradas en 11/2 tazas de agua durante 15 minutos, se filtran y el volumen de líquido se lleva al volumen original con agua hervida. Tomar 1 cucharada cada 2 horas.
Para la urolitiasis, con fines terapéuticos y preventivos, especialmente en el período preoperatorio, cuando no se ha establecido el tipo de cálculos, se toma una decocción de raíces u hojas de mora: se hierven 20 g de materias primas secas trituradas en 1 vaso de agua durante 20 minutos, luego se dejó durante 3 horas, se filtró y se ajustó el volumen de líquido al agua hervida original. Tomar 2 cucharadas 3-4 veces al día antes de las comidas.
Para las neurosis menopáusicas, beba té de moras frecas moras.
Para la diabetes mellitus, es útil comer moras en cualquier cantidad. Además, puede tomar una infusión de hojas, que se prepara de la siguiente manera: se vierten 2 cucharaditas de materias primas secas trituradas con 1 vaso de agua hirviendo y se infunden durante 30 minutos. Beber colado en tres tomas al día.
El jugo se prepara a partir de moras maduras y jugosas y hojas tiernas. El jugo de mora es muy eficaz para la traqueítis, bronquitis, faringitis, dolor de garganta, estados febriles, anemia, enfermedades ginecológicas, colitis, disentería, diarrea. El jugo de mora tiene un efecto fortalecedor y calmante general. El jugo de las hojas se utiliza para tratar heridas, dermatosis, úlceras tróficas, líquenes, eccemas, enfermedades de las encías, dolor de garganta, faringitis y estomatitis. El jugo de las hojas frescas se toma internamente como diaforético y diurético, así como para la gastritis, diarrea, anemia y como sedante.
Propiedades peligrosas de las moras.
Se conocen casos de intolerancia individual a las moras, como lo demuestra la aparición de náuseas, vómitos, diarrea e hinchazón de las mucosas, así como reacciones alérgicas al producto, acompañadas de erupción.
En este vídeo, un especialista en plantas hablará sobre las fresas y le mostrará cómo plantarlas y cuidarlas correctamente.
Las moras de jardín nos llegaron desde América, donde se encuentran en casi cualquier zona. La rica composición hace de esta baya una ayuda indispensable para fortalecer el sistema inmunológico y reponer las reservas de vitaminas del cuerpo. Incluye:
- ácido ascórbico;
- tiamina;
- caroteno;
- glucosa;
- sacarosa;
- ácidos orgánicos importantes para los humanos: cítrico, tartárico, nicotínico, tocoferol;
- vitaminas P, A, B1, B2, E;
- hierro.
Las moras contienen varias veces más de estas vitaminas que las frambuesas. También tiene propiedades antiinflamatorias y fortalecedoras. También contiene pectina, que elimina toxinas y metales pesados del organismo.
Los curanderos antiguos conocían las propiedades curativas de las moras. Hipócrates lo utilizó para tratar la gota y la artrosis. Dioxcorides lo recomendó a quienes se enfrentaban a encías sangrantes y verrugas.
El consumo regular de moras de jardín te ayudará a:
- reducir y estabilizar significativamente presion arterial;
- fortalecer el corazón, protegerlo de muchas enfermedades y patologías;
- fortalecer los vasos sanguíneos y limpiarlos de colesterol;
- fortalecer el sistema inmunológico;
- mejorar la función renal.
Con todo ello, no sólo la baya, sino también sus hojas, ramas y raíces tienen propiedades beneficiosas. Se pueden preparar todos los años para el invierno. Mejor tiempo– el período de floración, luego el contenido de vitaminas y nutrientes alcanza su máximo.
Cómo comer moras para sacarles el máximo provecho
Las moras se pueden consumir de diferentes formas. Los métodos más populares:
- El té de mora se elabora a partir de las hojas de la baya. Está indicado para pacientes de diabetes mellitus, con trastornos metabólicos. La bebida calma el sistema nervioso, mejora la memoria y mejora el sueño. Se recomienda utilizarlo durante periodos de tensión nerviosa;
- comer bayas en su forma pura, después de lavarlas;
- Puedes hacer almíbar o compota con las bayas;
- Una infusión de hojas de mora se utiliza para tratar la hipertensión y la aterosclerosis.
Los fitoncidas contenidos en las hojas de mora las convierten en un remedio indispensable para el tratamiento de heridas abiertas y purulentas. Infundir hojas secas trituradas en agua caliente, filtrar a través de una gasa y aplicar sobre las heridas. Lea también sobre características beneficiosas, Y .
Para los resfriados, el dolor de garganta y la neumonía, los médicos recomiendan beber mucha bebida tibia de moras. Los elementos que lo componen contribuyen a una disminución significativa de la temperatura corporal, alivian el curso de la enfermedad y mejoran el bienestar del paciente. Después de una terapia prolongada con antibióticos y medicamentos antibacterianos potentes, cuando el cuerpo necesita apoyo y restauración, dicha bebida ayudará a restaurar la microflora intestinal natural y minimizará el impacto negativo de los medicamentos farmacológicos.
Las moras también están indicadas para enfermedades intestinales. Dato interesante: Si la baya se consume en estado inmaduro, tiene un efecto fijador. Las moras demasiado maduras tienen un efecto laxante.
Las moras se recomiendan para madres embarazadas y lactantes. Tiene un efecto beneficioso sobre la salud del bebé y de la joven madre, ayuda a recuperarse después del parto y satura el cuerpo de la mujer con energía y vitaminas. Muchos estudios modernos también confirman la capacidad de las moras para detener el desarrollo de células cancerosas en las etapas iniciales del cáncer.
nota para las mujeres
Las moras se pueden consumir no solo como parte de los alimentos. Los taninos de su composición hacen de la baya una ayuda indispensable en el cuidado de la piel.
Mejora los procesos metabólicos dentro de las células, unifica la tez, previene el envejecimiento y la apariencia de la piel. arrugas faciales. Para utilizarlo con fines cosméticos, puedes preparar una mascarilla o un tónico. Para la mascarilla, triture 100 g de bayas frescas y mezcle con 1 cucharada. miel falsa. Aplica la mezcla en tu rostro y déjala por 15 minutos. Enjuague con agua tibia.
No es necesario que prepares la tónica a propósito. Si aún queda líquido después del té, la compota o la bebida de frutas, puedes aplicarlo sobre la piel del rostro con un bastoncillo de algodón. Este remedio natural refresca la piel, la limpia y cura pequeñas heridas y el acné. También puedes enjuagar tu cabello con esta solución una vez por semana para acelerar su crecimiento.
¡Ten cuidado!
Una vez que conozca las increíbles propiedades de las moras de jardín, no se apresure a incluirlas en cada comida. En grandes cantidades puede provocar una reacción alérgica, que se manifiesta de diferentes formas: erupciones cutáneas, picazón, náuseas.
Una gran cantidad de bayas en el esófago puede causar molestias a personas con úlcera péptica. Si aparece algún síntoma desagradable, debes dejar de comer las bayas. Para una buena salud y el máximo beneficio, basta con consumir entre 100 y 200 g de bayas varias veces a la semana. Es recomendable utilizar diferentes opciones para su uso: bebidas de frutas, jaleas, compotas, agregarlo al requesón y postres dulces.
Por otra parte, observo que todas las bebidas a base de moras deben prepararse en agua tibia y no permitir que las hojas, raíces o bayas se traten con agua hirviendo. A temperaturas superiores a 60 grados todo material útil sus miembros mueren y pierde su propiedades curativas.
¿Tienes moras de jardín en tu dieta? ¿Quizás sabes algo interesante sobre su composición y propiedades? ¡Comparte información útil con nosotros en los comentarios y suscríbete al blog para ser el primero en conocer todo lo más interesante sobre salud, deporte y nutrición!
Saludos cordiales, Vladimir Manerov.
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Las moras se consideran la baya real. En nuestro país se cultiva muy raramente. ¿Sabías que las moras, cuyos beneficios se han demostrado desde hace mucho tiempo, tienen propiedades para la salud un paso más arriba que las frambuesas?
Características generales de la planta.
La mora es un subarbusto perenne. ella tiene una fuerte sistema raíz y tallos densos y cubiertos de espinas. Las moras, cuyos beneficios y daños para la salud se analizarán en el artículo, pertenecen a la familia de las Rosáceas y son un subgénero del género Rubus. Esta planta es relativamente baja. Crece hasta un metro y medio. El principal encanto de este arbusto son sus bayas.
Externamente, los frutos de mora son muy similares a las frambuesas. Su color característico es el negro. Las moras maduras tienen un sabor muy dulce. Comienza a cantar en junio y las bayas maduras se pueden observar ya a mediados de julio.
¿De dónde eres?
Las moras se mencionaron por primera vez en 1829 como planta de jardín. A pesar de que fue domesticado no hace mucho tiempo, sus propiedades curativas se conocían incluso antes de nuestra era. Paracelso escribió sobre cómo deshacerse de las enfermedades utilizando una decocción de bayas y hojas de mora.
¿Dónde puedes encontrar zarzamoras? Crecen en Asia Central, Siberia, Crimea, Europa y Rusia occidental. En América del Norte, se cultiva a escala comercial como cultivo comercial.
Hoy en día, los jardineros experimentados cultivan moras no sólo como arbusto de bayas, pero también cómo planta ornamental. Durante la floración presenta grandes flores blancas. Al plantar esta planta cerca de la cerca, puedes crear una hermosa cerca espinosa.
Composición de moras
Las moras, cuyos beneficios son innegables, son fuente de vitaminas y necesitado por el cuerpo micro y macroelementos. Se considera un alimento saludable y bajo en calorías. Las bayas contienen las siguientes vitaminas: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E. También están presentes las vitaminas P, PP y K.
Contiene mucho calcio, sodio, fósforo y hierro. Los grandes beneficios de las moras para el organismo, incluido el sistema cardiovascular, se deben a que contienen potasio, magnesio y zinc en cantidades suficientes. También contiene cromo, cobre, manganeso, cobalto, titanio, molibdeno, estroncio, bario, vanadio, ¡en general, la mitad de la tabla periódica!
Las moras son ricas en fibra, pectina, fructosa y sacarosa.
Cien gramos de moras contienen alrededor de 34 kilocalorías.
Beneficios de las moras para el organismo
Las moras limpian la sangre, mejoran su composición y eliminan el exceso de colesterol. Las bayas ayudarán a curar la aterosclerosis si se consumen con regularidad.
Los beneficios de las hojas de mora, con las que se elabora el té, son conocidos para el tratamiento de las neurosis. Las moras también son útiles en el tratamiento de la diabetes.
Si necesita curar bronquitis, faringitis o dolor de garganta, será útil preparar jugo con frutas frescas. Aumenta las defensas del organismo contra las enfermedades y tiene propiedades sedantes. Las bayas mejoran el metabolismo. Las moras, cuyos beneficios son tan grandes, son un buen sustituto del antipirético para los resfriados.
Tiene un efecto positivo sobre los sistemas nervioso y cardiovascular. Previene la formación de tumores peligrosos y células cancerosas. Las moras mejoran la memoria.
En los viejos tiempos sabían los grandes beneficios que tenían las moras para la salud. Al agregarlo a su dieta, puede normalizar el sueño, reducir el nerviosismo y la agresividad, aumentar la inmunidad y devolver la salud al cuerpo.
Cómo utilizar las hojas de mora. Decocciones
¿Qué más tienen de interesante las moras? Sus beneficios se conocen no sólo por las bayas, sino también por las hojas. Contienen muchos taninos, por lo que son buenos para lavar heridas y enjuagar la boca en caso de estomatitis y gingivitis. Basta con enjuagarse bien la boca unas cuantas veces con una decocción de hojas de mora y se alivia la inflamación de las encías.
Las hojas de mora, cuyos beneficios y perjuicios están determinados por su composición, son útiles en la lucha contra los resfriados, las infecciones respiratorias agudas y la gripe. Contienen una gran cantidad de vitamina C, por lo que el té elaborado con ellos mejora la inmunidad y favorece una rápida recuperación.
Una decocción de hojas de mora mejora el funcionamiento del sistema digestivo humano. Esta decocción también puede curar enfermedades de la piel.
¿En qué casos ayuda la tintura?
La tintura de hojas de mora tiene un efecto antiinflamatorio pronunciado, por lo que ayuda perfectamente a curar las heridas, incluidas las purulentas. Si necesita deshacerse de una herida, úlcera o hematoma, simplemente aplique hojas de mora, molidas hasta que estén blandas, en el área lesionada. Las hojas de mora se utilizan para tratar los líquenes.
Una infusión de sus hojas también se utiliza como diurético suave y para enfermedades del corazón.
Las infusiones y decocciones ayudan con la menopausia y la gastritis.
Recetas Saludables
Receta número 1. Para diarrea y dolor abdominal: verter una cucharada de hojas de mora ralladas en un vaso de agua hirviendo y dejar reposar en un lugar cálido. Tomar cada 3-4 horas antes de las comidas.
Receta número 2. Para abscesos pulmonares y hemorragias: rallar 15-25 gramos de hojas de mora y añadir un vaso de agua. Hervir todo esto y dejar reposar. Beba en pequeñas cantidades, pero con frecuencia. Aproximadamente dos cucharaditas cada dos horas.
Receta número 3. Para el dolor de garganta: triturar las hojas de mora en un volumen de 30 gy hervir añadiendo un vaso de agua. Tomar tres veces al día después de las comidas.
Receta número 4. Para enfermedades renales: rallar 25 gramos de hojas de mora y añadir un vaso de agua. Hervir y dejar reposar. Tome dos cucharaditas tres veces al día.
Receta número 5. Mermelada de mora. Los beneficios de esta receta son muy grandes, ya que para la mermelada no solo se utilizan frutos y hojas de mora, sino también limón. Primero debes hervir las hojas con la adición de 0,5 litros de agua. Después de preparar esta decocción, tome un vaso y agréguele entre 800 y 1000 gramos de azúcar. A continuación, hay que picar el limón y añadirlo, junto con la piel, al caldo con azúcar. Asegúrese de moler las moras en una picadora de carne. Ahora hay que prender fuego a todo esto y cocinarlo durante 15 minutos.
Receta número 6. Gelatina de mora. Una ventaja especial de este postre es que no dañará a las personas con diabetes. También ayudará a afrontar el dolor en las articulaciones. Primero debes preparar la gelatina, o mejor dicho, simplemente llenarla con agua. Moler las moras y extraerles el jugo. Ahora hay que añadir a este jugo gelatina, medio vaso de agua y 100 g de azúcar (o fructosa). Mezclar el contenido y verter en moldes. La gelatina estará lista en 6 horas.
Receta número 7. Compota de moras. Se puede preparar tanto para verano como para invierno. Debe tomar 2,5 kilogramos de bayas, agregar 400 g de azúcar y 1,5-2 litros de agua. Debes hervir el agua y agregarle los ingredientes anteriores. Cocine durante unos 15 minutos. Si la compota se estaba preparando para el invierno, entonces, por supuesto, debe verterla en frascos esterilizados y cerrarlo. Si desea disfrutar de la compota en un caluroso día de verano, viértala en vasos y colóquela en un lugar fresco para que se enfríe.
Moras para embarazadas.
Las moras tienen un efecto muy bueno en el cuerpo de la mujer durante el embarazo y en el niño en el útero. Después de todo, esta planta contiene una gran cantidad de elementos, vitaminas de varios grupos, minerales útiles y otras sustancias que tienen un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano. Las moras, cuyos beneficios son indudables, ayudan enormemente en la recuperación de la mujer después del parto: se restablecen los niveles de hemoglobina, se restablece el metabolismo, mejoran el color de la piel y la condición del cabello, se recupera la fuerza y la vitalidad y se fortalece el sistema inmunológico.
Daño a las moras
Si una persona tiene alguna enfermedad estomacal crónica, las bayas no se deben comer crudas. Es mejor cocinar compota o mermelada de bayas y hojas de mora. Si la acidez del estómago es más alta de lo normal, tampoco debes dejarte llevar por las bayas. No te causarán daño si los comes 2 veces por semana como máximo y en pequeñas cantidades. Una dosis de bayas se puede sustituir por un vaso de jugo diluido 1:1 con agua.
Si tiene problemas renales, está contraindicado comer moras. A veces se observa intolerancia individual, que se expresa por diarrea, náuseas y vómitos. El consumo excesivo de frutas de color azul brillante amenaza con enfermedades intestinales.
En casos especiales, esta baya puede provocar una reacción alérgica, como una erupción cutánea.
Cómo cuidar las moras
Si tienes tu propio jardín y has adquirido una planta tan hermosa, definitivamente necesitas saber cómo cuidarla adecuadamente. Tendrás que tener paciencia, ya que en el primer año el arbusto no florecerá ni dará frutos. Cuando las moras crezcan hasta 130 centímetros, debes recortar la parte superior 15 centímetros. Cuando las ramas se vuelven más gruesas, también es necesario acortarlas 50 centímetros, atar las ramas y cortar las innecesarias. Si tu planta ha florecido, ahora necesitas aplicar fertilizante. Asegúrese de regar sus arbustos y mantenerlos saludables. Las ramas enfermas se retiran y queman inmediatamente. Quite las malas hierbas y afloje la tierra. Utilice fertilizante al menos una vez al año. En otoño, cuando comiencen las repentinas olas de frío, cubra las plantas. Si los cuidas con esmero y cuidas tus arbustos, pueden vivir en tu jardín entre 12 y 15 años.
Las moras, cuyos beneficios y daños para la salud se tratan en el artículo, son una baya deseable para todos. parcela de jardín. Sus propiedades curativas son increíblemente fuertes, los curanderos tradicionales no le son indiferentes. Si come estas maravillosas bayas a tiempo y con moderación, podrá deshacerse de muchas enfermedades diferentes y restaurar la salud del cuerpo.
Un pariente lejano de las frambuesas son las moras, en inglés, las moras.
Rara vez se ven moras en los jardines, pero los jardineros ignoran inmerecidamente esta baya, un verdadero depósito de propiedades medicinales.
¿Cuáles son las propiedades medicinales y beneficiosas de las moras para el organismo, las bayas tienen alguna contraindicación de uso y cuál es la mejor forma de prepararlas? Pongamos todo en pedazos.
Beneficio para la salud
Las cualidades beneficiosas de las moras se conocen desde la antigüedad., el propio Hipócrates lo utilizó en fines medicinales.
Durante mucho tiempo se ha creído que con la ayuda de esta baya es posible deshacerse de la artrosis, eliminar las verrugas y fortalecer las encías.
Las moras son ricas en y, que les dan su color característico.. Además de ellos, hay magnesio y manganeso.
La baya ayuda a una persona con diversas enfermedades, incluidas las cardiovasculares.
ella permite fortalecer el músculo cardíaco, reducir la presión arterial, limpia los vasos sanguíneos, tiene un efecto beneficioso sobre el sistema genitourinario y los riñones.
La baya tiene un efecto beneficioso sobre las personas que sufren.: tiene un efecto colerético, previene la aparición de inflamación, congestión y cálculos.
Las propiedades antioxidantes de las moras ayudan al cuerpo a combatir el envejecimiento y el cáncer.
Para tratar los resfriados, prepare té con frutas., porque se consideran aspirinas naturales: alivian la inflamación y reducen la temperatura.
Comen bayas negras agridulces que contienen un veinte por ciento de taninos. Se elaboran y se utilizan para la disentería, la diarrea, la hemorragia pulmonar y gástrica.
Jugo de mora, que se obtiene de jugosos brotes, hojas y bayas., ayuda con bronquitis, dolor de garganta, traqueítis, faringitis.
Es eficaz para la fiebre, la anemia y los trastornos intestinales. Se utiliza una decocción de las hojas en el tratamiento de la gingivitis y la estomatitis: enjuagar la boca con la infusión.
Las moras tienen un efecto beneficioso sobre el cerebro y fortalecen la memoria., acelera los procesos de pensamiento. Se utiliza en estado de neurosis o estrés, reduce el grado de agitación y permite conciliar el sueño tranquilamente.
Las hojas de la planta son un excelente remedio para curar heridas. Se utilizan durante el tratamiento de líquenes, eccemas, úlceras y heridas con abscesos.
Se aplica una cataplasma de hojas trituradas en las zonas afectadas de la piel.. Las cataplasmas también detienen el sangrado.
Una decocción de las hojas se utiliza como antihelmíntico para las mascotas al menos una vez por semana. No será difícil darle de beber a tu mascota con la infusión: beberá perfectamente el líquido en lugar de agua.
¿Qué beneficios tiene para el organismo de mujeres, hombres, niños, mujeres embarazadas?
Las moras son extremadamente beneficiosas para las mujeres.. Normaliza la presión arterial y los niveles hormonales, por lo que se recomienda su uso durante la menopausia, en caso de desequilibrios hormonales en la mujer.
La planta actúa como sedante y ayuda con las neurosis menopáusicas que se producen durante la menopausia.
Jugo de mora - remedio efectivo tratamiento de enfermedades ginecológicas, lo cual es importante para cualquier mujer.
Se aconseja a los hombres comer moras, porque es útil para prevenir el cáncer de próstata.
Es útil para los hombres que lo comen. Puedes consumir cualquier cantidad de bayas, puedes tomar una infusión de hojas.
Se utiliza una decocción de hojas o raíces para la prevención y el tratamiento.. Se recomienda beber la infusión antes de la cirugía si se desconoce el tipo de cálculos.
Puedes presentarles a los niños esta baya. a partir de los siete meses de edad. Será útil para el bebé por las vitaminas que contiene.
Las moras beneficiarán al niño y lo deleitarán con su sabor. Ningún niño rechazará helados, tartas, conservas, confituras y mermeladas elaboradas con los frutos de la planta.
La planta tiene un efecto beneficioso sobre el cuerpo de una mujer embarazada. y el futuro bebé.
Comer bayas es beneficioso: ayudan al cuerpo a recuperarse, curar heridas, regular los niveles de hemoglobina, el metabolismo.
Las moras te beneficiarán durante el embarazo, pero sólo cuando una mujer tiene una intolerancia individual al producto. Ante los primeros signos de alergia, debe dejar de comer bayas y consultar a un médico.
El programa “¡Vive Saludable!” habla sobre si las moras son buenas para el organismo, qué beneficios aportan y cuáles son las propiedades curativas de la baya:
Posible daño
Sobre útil y propiedades medicinales Ahora conocemos las moras para hombres, mujeres y niños, es hora de familiarizarse con las contraindicaciones, porque también existen. El consumo de moras está contraindicado en los siguientes casos::
Cómo seleccionar y almacenar
Se pueden comprar bayas frescas, sabrosas y de alta calidad de julio a septiembre.: Durante este período maduran las moras. Al comprar, inspeccione cuidadosamente la fruta: debe ser densa, brillante y de color uniforme.
Las bayas pálidas no están maduras y no se deben comprar. No se recomienda comprar frutas demasiado maduras.
No compre bayas dañadas, porque se deterioran rápidamente y los cortes y heridas solo acelerarán el proceso.
Las moras frescas se pueden conservar durante cinco días en el frigorífico. En invierno se puede disfrutar de moras congeladas que han conservado sus propiedades beneficiosas, a partir de ellas se pueden preparar una gran cantidad de platos.
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El siguiente artículo contiene los principios generales de la dieta para la pancreatitis del páncreas, lo que se puede y lo que no se puede comer.
¿Dónde se encuentra la vitamina D y en qué alimentos buscarla? mira en nuestra reseña.
Los frutos de la mora maduran en julio y continúan apareciendo hasta finales del verano.
Las moras se consumen frescas.. Están prelavadas como cualquier otra baya. Se elaboran mermeladas, compotas, tartas, yogures, licores, almíbares, gelatinas, malvaviscos y bebidas de frutas saludables.
Con fines medicinales preparar decocciones de las hojas y raíces de la planta..
Hay muchos recetas interesantes cocinar platos con moras. Éstos son algunos de ellos.
Tarta de queso
En un tazón grande, mezcle la margarina, el azúcar, la sal, el polvo para hornear, la ralladura de limón y el azúcar de vainilla. Los ingredientes se baten con una licuadora.
Agrega harina a la masa resultante y amasa la masa. La masa en forma de bola se coloca en el frigorífico durante media hora.
En este momento, comienza a preparar el relleno. Se pasa por un colador, se mezcla con los huevos previamente batidos con azúcar.
La masa se extiende hasta formar una capa fina y se coloca sobre una bandeja para hornear engrasada y enharinada.
Sobre él se coloca el relleno de requesón y encima se colocan moras sobre toda la superficie. La masa restante se enrolla en tiras y se coloca encima en forma de rejilla.
El producto resultante se unta con huevo y se coloca en un horno calentado a ciento ochenta grados durante cuarenta minutos.
Compota
Hervir un litro y medio de agua, añadir trescientos cincuenta gramos de azúcar y dos kilogramos de bayas. Esperamos a que hierva, vertemos la compota resultante en frascos, esterilizamos durante veinte minutos y tapamos.
En invierno podrás disfrutar del sabor veraniego de las fragantes moras.
Para pieles flácidas y envejecidas, será útil frotar con un pezón de mora. mezclado con leche. Debes limpiarte la piel dos veces al día.
Las mujeres pueden encontrar las moras extremadamente útiles cuando intentan perder peso.: es acalórico, limpia el organismo de toxinas y desechos.
Las moras son una baya sana y sabrosa.. Si tienes tu propio jardín, te recomendamos plantar un arbusto de una planta mágica.
En contacto con
Las moras son un pariente cercano de las frambuesas que nos llegaron desde América del Norte. La baya jugosa y ácida refresca perfectamente en un caluroso día de verano y alivia el hambre. Un arbusto sencillo con ramas espinosas, como agujas de erizo, común en los bosques del centro de Rusia; también se cultiva en tramas personales. Aprendamos más sobre las propiedades beneficiosas de esta planta y también consideremos qué contraindicaciones no debes comer moras.
Propiedades útiles de las moras.
Las moras ostentan el récord de contenido de vitaminas, fibra, taninos y antioxidantes. La deliciosa baya tiene un efecto curativo en todo el cuerpo:
Las moras maduras son un snack saludable y sabroso para todas las categorías de personas.
No solo son útiles las bayas sabrosas, sino también otras partes de la planta:
¿Cambian las propiedades curativas de las moras después del procesamiento? Cada uno de los derivados de esta asombrosa baya es una auténtica bomba vitamínica beneficiosa para la salud:
¿Son buenas las bayas del jardín?
Las bayas grandes de color púrpura oscuro se cultivan relativamente raramente en parcelas domésticas, prefiriendo las frambuesas más "hogareñas" y menos espinosas. Cultivos hortícolas Las moras, por supuesto, son tan saludables como las silvestres, y una gran ventaja es que puedes disfrutar de sus deliciosas frutas durante toda la temporada de verano: el arbusto siempre está cerca, no es necesario ir al bosque.
Tabla: Composición química del producto (por 100 g)
Video: Hermana negra de las frambuesas: beneficios, características de selección y almacenamiento.
Contraindicaciones y posibles daños.
A pesar de las máximas propiedades beneficiosas, la jugosa baya tiene una serie de graves contraindicaciones para su consumo. No se recomienda comer moras si:
Para todos los demás, es posible e incluso necesario agregar bayas saludables a su dieta, siguiendo las recomendaciones de los médicos.
Recuerde que el azúcar en la mermelada de moras aumenta significativamente el contenido calórico del producto, por lo que no debe abusar de este postre, ya que puede provocar trastornos metabólicos y kilos de más.
¿Cuántas moras puedes comer: reglas y regulaciones?
para un adulto
Lo mejor es comer bayas frescas. Durante la temporada de verano, los médicos recomiendan que las personas sanas consuman entre 200 y 300 g de moras al día. Es posible más si el producto no provoca trastornos intestinales. Pero la inclusión de frutos rojos con azúcar añadido en la dieta (en mermeladas, conservas, compotas, tartas y mermeladas) debe limitarse a una o dos porciones por semana.
Es mejor disfrutar de la mermelada de moras no más de dos veces por semana.
Durante el embarazo
Las mujeres embarazadas pueden y deben comer moras. Lo principal es seguir recomendaciones sencillas de los médicos:
Al amamantar
La baya jugosa también es útil para la nutrición de las mujeres embarazadas. amamantamiento. Puedes intentar introducir moras en la dieta cuando el bebé tenga 3 meses. Comience con 1 o 2 bayas por la mañana. Vigile la reacción de su hijo, porque en casos raros el producto puede provocar diátesis en el bebé.
La creencia generalizada de que las moras son muy alergénicas debido a su color brillante no es más que un mito. Las alergias a las bayas de color púrpura oscuro son raras.
Para niños
Si el bebé está sano, no debe retrasar mucho su introducción a la baya. Puede probar el puré de moras a los 7 u 8 meses de edad. Después de un año, se permite dar frutas sabrosas como refrigerio vitamínico, agregarlas a papillas y guisos de requesón.
Cuando un niño es alérgico a muchas frutas y verduras, es mejor introducir las moras en la dieta más tarde, entre 1 y 1,5 años. Controle la reacción del bebé y, si aparece picazón, sarpullido o hinchazón de las membranas mucosas, asegúrese de consultar a un médico.
Los niños pueden comer moras desde muy pequeños.
Para diversas enfermedades
Pancreatitis
En los primeros días después de una exacerbación de la inflamación del páncreas, las moras, como cualquier otra fruta y verdura, están estrictamente contraindicadas. Una semana después del inicio de la enfermedad, cuando cesen los vómitos y disminuya el dolor abdominal, puedes añadir a tu dieta gelatina de frutos rojos, mousses, pudines y jaleas sin azúcar.
Durante la remisión, se permite comer bayas frescas. Dé preferencia a las frutas dulces y maduras y no exceda la cantidad recomendada: 100 a 150 g por día.
colecistitis
Las moras son sumamente útiles para la inflamación de la vesícula biliar. Durante una exacerbación de la enfermedad, se recomienda beber medio vaso de té de mora y una decocción de hojas de la planta media hora antes de las comidas. Y durante la remisión, se supone que debes comer hasta 150 g de bayas todos los días (durante la temporada).
Una excepción es la colecistitis calculosa. si en vesícula biliar hay piedras, las moras, que tienen propiedades coleréticas, están contraindicadas en cualquier forma.
Gastritis
Durante la exacerbación de la gastritis y la úlcera gástrica, no se recomienda comer bayas. Los componentes activos de las moras pueden irritar la mucosa gástrica inflamada. Durante la remisión, no se permite comer más de 80 a 100 g de frutas maduras 3 a 4 veces por semana.
Las personas que padecen gastritis con acidez elevada deben limitar el consumo de zumo de mora recién exprimido a 200 ml al día.
Si tienes gastritis con alta acidez, no debes permitirte el jugo de mora.
Diabetes
Las moras son beneficiosas para controlar los niveles de glucosa en pacientes diabéticos. Se recomienda consumirlo fresco, así como prepararlo con hojas para obtener una bebida tónica y vitamínica. Las mermeladas, conservas y confituras de moras que contengan grandes cantidades de azúcar están prohibidas para las personas con esta enfermedad.
Al perder peso (a dieta)
Las moras son un producto indispensable para quienes quieren adelgazar. Un vaso de bayas, que puede saturar completamente el cuerpo, contiene solo 60 kcal, y los componentes biológicos incluidos en la fruta activan el metabolismo, lo que ayuda a deshacerse de los kilos de más.
Durante la temporada de frutos rojos, a todo aquel que quiera adelgazar se le recomienda consumir hasta 250 g de moras frescas como uno de sus snacks. Asegúrese de beber mucha agua limpia y hervida.
Recetas de medicamentos que utilizan la planta.
Decocción de hojas para pacientes con diabetes mellitus.
Ingredientes:
Verter agua sobre la materia prima, ponerla a fuego alto, llevar a ebullición y evaporar el líquido a la mitad. Colar el caldo resultante y beber a lo largo del día en pequeños sorbos cada 10 a 15 minutos. El curso del tratamiento es de 2 semanas.
Vídeo: Mermelada curativa elaborada con infusión de mora.
Infusión para irritabilidad e insomnio.
Ingredientes:
Vierta 1 litro de agua hirviendo sobre todos los ingredientes a base de hierbas y déjelo durante 1 hora. El producto terminado se bebe 250 ml 4 veces al día a intervalos regulares. El curso del tratamiento es de 14 días.
Este suave sedante es muy adecuado para eliminar la excitación nerviosa durante la menopausia.
Compresa para heridas, hinchazón, úlceras tróficas e inflamación.
Es necesario aplicar una hoja fresca de mora en el punto dolorido durante 15 a 20 minutos, cambiando esta compresa de hierbas si es necesario. El procedimiento se realiza dos veces al día hasta la eliminación completa del dolor y la inflamación.
Polvo de bayas para la diarrea
Las moras secas se muelen en un molinillo de café o en una licuadora hasta obtener un polvo y se toman media cucharadita tres veces al día con abundante agua. El curso del tratamiento es de 5 a 7 días (hasta que desaparezcan los síntomas del trastorno intestinal). El producto es seguro y está aprobado para su uso en niños mayores de 3 años.
Tintura de vodka para la gripe y la bronquitis.
La tintura de mora será útil para las enfermedades estacionales comunes.
Prepare tintura de mora a razón de 60 g de bayas frescas por vaso de vodka. Colocar el producto en un lugar seco y fresco durante 3 días. Tome de 20 a 30 gotas tres veces al día ante los primeros síntomas de gripe y resfriado.
Decocción diurética a base de raíz.
Ingredientes:
Vierta agua sobre el material vegetal, colóquelo a fuego lento y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos. Enfriar, colar y tomar el producto terminado una cucharada cada 2 horas durante la exacerbación de la pielonefritis crónica, glomerulonefritis.
Moras en cosmetología casera.
Mascarilla antiinflamatoria para erupciones.
Lave bien las hojas frescas de mora con agua corriente, enjuáguelas con agua hirviendo, muela en una licuadora o picadora de carne hasta que estén pastosas, aplíquelas en la cara, evitando el área alrededor de los ojos, durante 10 a 15 minutos. El curso de tratamiento para la inflamación de la cara con este método es de 10 a 12 procedimientos realizados en días alternos.
Tratamiento refrescante para la piel flácida
Mezcla dos cucharadas de puré de moras con la misma cantidad de crema espesa. Aplica la mezcla resultante en tu rostro durante 15 a 20 minutos y enjuaga. Esta mascarilla se puede utilizar 1-2 veces por semana.
Las moras son una baya increíble. Modestamente situada al borde de los bosques, es un auténtico almacén de vitaminas y biológicamente sustancias activas. Incluso los antiguos curanderos conocían los beneficios de las frutas de color púrpura oscuro y otras partes de la planta, y utilizaron con éxito las moras para tratar y prevenir muchas dolencias. Prueba también una de las recetas. medicina tradicional, comentado anteriormente, y vea el poder de esta baya.
