ஒயின் திறப்பவரின் பெயர் என்ன? கார்க் தயாரிப்பாளர். குப்பி திறப்பான். பாட்டில் கார்க்ஸ்ரூ, முதலியன எப்படி, ஏன் நீங்கள் ஒரு கார்க்ஸ்ரூவில் திருகு மாற்ற வேண்டும்

மது பாட்டில்கள் திறக்க எளிதானது அல்ல. இதற்கு கார்க்ஸ்க்ரூ என்ற சிறப்பு சாதனம் உள்ளது. அது இல்லாமல் செய்யக்கூடிய நாட்டுப்புற கைவினைஞர்கள் உள்ளனர்.

இருப்பினும், இந்த சாதனத்துடன் உண்மையான மது பாட்டில்கள் திறக்கப்பட வேண்டும் என்று தொழில்முறை சம்மேலியர்கள் இன்னும் வலியுறுத்துகின்றனர்.

தற்போது, ​​இந்த சாதனத்தில் பல்வேறு நவீன வகைகள் உள்ளன. அவற்றில் புதிய மாதிரிகள் மற்றும் பண்டைய காலங்களிலிருந்து மனிதகுலத்திற்குத் தெரிந்தவை இரண்டும் உள்ளன.

எனவே, அத்தகைய பரந்த வகைப்படுத்தலில், ஒவ்வொரு நபரும் தனது அனைத்து தேவைகளையும் முழுமையாக பூர்த்தி செய்யும் கார்க்ஸ்ரூவை எளிதில் கண்டுபிடிப்பது உறுதி.

இந்த சாதனம் அதிகாரப்பூர்வமாக 1795 இல் காப்புரிமை பெற்றது, அதன் பின்னர் இந்த சாதனத்தின் பல மேம்படுத்தப்பட்ட மாதிரிகள் தோன்றியுள்ளன.

குறிப்பு!இருப்பினும், இன்று வரலாற்றாசிரியர்கள் கார்க்ஸ்ரூ முதன்முதலில் 17 ஆம் நூற்றாண்டில் பயன்படுத்தப்பட்டது என்று வலியுறுத்துகின்றனர், மேலும் இது மிகவும் பொதுவான கிளாசிக் கார்க்ஸ்ரூவைப் போலவே இருந்தது, இது இன்றும் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது.

இந்த சாதனம் ஒரு ஃபயர்வீட் உடன் ஒத்ததாக உருவாக்கப்பட்டது, அதாவது, ஒரு ஆயுதத்தின் பீப்பாயை சுத்தம் செய்யப் பயன்படுத்தப்பட்ட ஒரு சாதனம், அதில் இருந்து எறிபொருள் துண்டுகளாக பறந்தது.

ஒவ்வொரு கார்க்ஸ்ரூவும் அதன் தனித்துவமான தோற்றம் மற்றும் பயன்பாட்டு விதிகள் உள்ளன. இருப்பினும், அதன் அனைத்து வகைகளும் நிபுணர்களின் பொதுவான பரிந்துரைகளுக்கு ஏற்ப பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்:

• உயர்தர பாட்டில்களில் கார்க்கின் மேற்பரப்பில் ஒரு சிறப்பு படலம் உள்ளது, இது முதலில் அகற்றப்பட வேண்டும். நீங்கள் விதிகளைப் பின்பற்றினால், நீங்கள் ஒரு சிறப்பு சோமிலியர் கத்தியைப் பயன்படுத்த வேண்டும். ஆனால் உங்களிடம் அது இல்லையென்றால், நீங்கள் ஒரு வழக்கமான சமையலறை கத்தி அல்லது பொருத்தமான அளவிலான கத்தரிக்கோலைப் பயன்படுத்தலாம்.
• கார்க்ஸ்க்ரூவைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, அது போதுமான அளவு கூர்மையாக இருக்கிறதா என்று சரிபார்க்கவும். இல்லையெனில், கூர்மைப்படுத்தப்படாத சாதனம் கார்க்கை நொறுக்கும் மற்றும் பாட்டிலைத் திறக்க நீங்கள் நிறைய முயற்சி செய்ய வேண்டியிருக்கும்.
• கார்க்ஸ்ரூவின் முனை அதன் மையத்தில் கண்டிப்பாக மூடிக்குள் செருகப்பட வேண்டும். இல்லையெனில், கார்க் துண்டுகள் பாட்டிலுக்குள் விழும், மேலும் நீங்கள் அதை முழுவதுமாக அகற்ற முடியாது.

கவனம்!எந்த வகையான சாதனத்தைப் பயன்படுத்தினாலும், அதை ஒருபோதும் பிளக்கிலேயே மிகவும் கடினமாக அழுத்தக்கூடாது. இல்லையெனில், இது பாட்டிலுக்குள் வலுவான அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும் மற்றும் கொள்கலன் வெறுமனே வெடிக்கும்.

பல்வேறு வகையான திறப்பாளர்களை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?

இன்று கார்க்ஸ்ரூவில் 10 க்கும் மேற்பட்ட வகைகள் உள்ளன, ஆனால் தொழில்முறை சம்மேலியர்கள் மட்டுமே முன்னிலைப்படுத்துகிறார்கள் 7 முக்கிய வகைகள். அவற்றுக்கிடையே வேறுபாடுகள் இருந்தபோதிலும், அவை அனைத்தும் அனைத்து வகையான ஒயின் பாட்டில்களையும் திறக்க ஏற்றவை.

பாரம்பரிய

இந்த சாதனத்தின் இரண்டாவது பெயர் எஃகு புழு, மற்றும் அனைத்து அதன் பண்பு வடிவம் காரணமாக.

ஒரு திருகு-வடிவ மாறாக குறுகிய சுழல் கத்தி, கைப்பிடி வைத்திருப்பவருக்கு செங்குத்தாக பாதுகாப்பாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது, இது பொதுவாக மரத்தால் ஆனது. இது இந்த சாதனத்தின் எளிமையான வடிவமைப்பு மற்றும் அத்தகைய கார்க்ஸ்ரூ மிகவும் மலிவானது.

ஆனால் இது ஒரு குறிப்பிடத்தக்க குறைபாடு உள்ளது - டி அதனுடன் ஒரு பாட்டிலைத் திறக்க அதிக உடல் வலிமை தேவைப்படுகிறது.

இந்த சாதனத்தைப் பயன்படுத்தவும்:

1. முதலில், பாட்டிலின் மேற்புறம் படலத்திலிருந்து கவனமாக விடுவிக்கப்படுகிறது.
2. சாதனம் பிளக்கில் திருகப்பட வேண்டும்.
3. அதை வெளியே இழுக்கவும், சிறிது சுழலும் மற்றும் அதை வெளியே இழுக்கவும்.

முக்கியமான!நீங்கள் நுனியை கார்க்கில் முழுமையாக மூழ்கடிக்க முடியாது; குறைந்தபட்சம் ஒரு திருப்பம் மேற்பரப்பில் இருக்க வேண்டும். இல்லையெனில், கார்க் தானே பெரிதும் நொறுங்கத் தொடங்கும், மேலும் அதன் துகள்கள் மதுவின் தோற்றத்தையும் நறுமணத்தையும் கெடுத்துவிடும்.

இறக்கைகளுடன்

இந்த சாதனத்திற்கு மேலும் இரண்டு பெயர்கள் உள்ளன - "பட்டாம்பூச்சி"அல்லது "சார்லஸ் டி கோல்". இது முந்தைய கார்க்ஸ்ரூவின் மேம்பட்ட பதிப்பாகும்.

அத்தகைய சாதனத்தின் நன்மை என்னவென்றால், அதைப் பயன்படுத்த எளிதானது மற்றும் அதன் உதவியுடன் பாட்டிலைத் திறக்க அதிக முயற்சி தேவையில்லை.

இருப்பினும், அத்தகைய கார்க்ஸ்ரூவை எப்போதும் பயன்படுத்த முடியாது. கார்க் பாட்டிலில் ஆழமாக அமர்ந்திருந்தால், அதன் உதவியுடன் அதை அகற்ற முடியாமல் போகலாம்.

அதைப் பயன்படுத்துவதற்கான சரியான வழி:

• கார்க்ஸ்ரூவின் முனை பாட்டிலின் மையத்தில் செருகப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் சாதனத்தின் கைப்பிடிகள் இருபுறமும் கழுத்தில் குறைக்கப்பட வேண்டும்.
• உங்கள் இடது கையால் நீங்கள் பாட்டிலை உறுதியாகப் பிடிக்க வேண்டும். அதே நேரத்தில், கார்க்ஸ்ரூவின் மேல் கைப்பிடியை உங்கள் வலது கையால் மேலே இழுக்கவும். எல்லாம் சரியாக செய்யப்பட்டால், சாதனத்தின் பக்க கைப்பிடிகள் மெதுவாக உயரத் தொடங்கும்.
• கைப்பிடிகள் மிக உயர்ந்த புள்ளியை அடையும் போது, ​​பாட்டிலை செங்குத்தாக வைக்க வேண்டும் மற்றும் பக்க கைப்பிடிகள் மெதுவாக குறைக்கப்பட வேண்டும், கார்க் தன்னை எளிதாக பாட்டிலில் இருந்து வெளியே வரும்.

எந்த சூழ்நிலையிலும் நீங்கள் கார்க்ஸ்ரூவில் அதிக அழுத்தம் கொடுக்கக்கூடாது என்பதை இங்கே நினைவில் கொள்வது மிகவும் முக்கியம்.

சோமிலியர் கத்தி

இந்த சாதனம் அத்தகைய பெயரைப் பெற்றது ஒன்றும் இல்லை, ஏனெனில் கார்க்ஸ்ரூவைத் தவிர, இது ஒரு கத்தி மற்றும் வைத்திருப்பவர்.இந்த வகை சாதனம் பல்வேறு நிறுவனங்களில் தொழில்முறை பார்டெண்டர்கள் மற்றும் சம்மியர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இது பின்வருமாறு பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்:

1. ஒரு சிறப்பு கார்க்ஸ்ரூ பிளேட்டைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் ஒரு இயக்கத்தில் கார்க்கிலிருந்து படலத்தை துண்டிக்க வேண்டும்.
2. பாட்டிலின் கழுத்தின் மேற்புறத்தில் ஒரு சிறப்பு காப்ஸ்யூல் உள்ளது, அது கத்தியின் ஒரு கூர்மையான இயக்கத்தால் துண்டிக்கப்பட வேண்டும்.
3. கார்க்ஸ்ரூ தானே கார்க்கின் மையத்தில் திருகப்படுகிறது, அதன் மேற்பரப்பில் ஒரே ஒரு சுருட்டை மட்டுமே விட்டுவிடும்.
4. கார்க்ஸ்ரூவில் முதல் படியைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் கொள்கலனின் கழுத்தில் கட்டமைப்பை ஓய்வெடுக்க வேண்டும் மற்றும் நெம்புகோல் போல அதை லேசாக அழுத்தவும்.
5. பின்னர் முதல் படி இரண்டாவதாக மாற்றப்பட வேண்டும் மற்றும் பிளக் மீது மீண்டும் அழுத்தவும், அது எளிதாக வெளியே வர வேண்டும்.

குறிப்பு!அத்தகைய கார்க்ஸ்க்ரூ மூலம் கழுத்தில் இருந்து கார்க்கை முழுவதுமாக இழுக்கக்கூடாது என்று தொழில்முறை சம்மேலியர்கள் கூறுகிறார்கள். கடைசி கட்டத்தில், அது முற்றிலும் மேற்பரப்புக்கு வரும்போது, ​​பாட்டில் தன்னை ஒரு துண்டுடன் போர்த்தி கையால் அகற்றப்படும்.

ஒரு ஒயின் நிபுணர் ஒரு சோம்லியர் கத்தியைப் பயன்படுத்தி ஒரு பாட்டிலை எவ்வாறு எளிதாக திறப்பது என்பதைக் காட்டும் வீடியோவைப் பாருங்கள்:

திருகு

அத்தகைய சாதனம் பயன்படுத்த எந்த உடல் முயற்சியும் தேவையில்லை.

அதனால்தான் பெண்கள் பெரும்பாலும் அதைத் தேர்வு செய்கிறார்கள், ஏனென்றால் அதன் உதவியுடன் நீங்கள் எந்த மது பாட்டிலையும் எளிதாக திறக்கலாம்.

• நீங்கள் செய்ய வேண்டியது கார்க்ஸ்ரூவை பாட்டிலின் கழுத்தில் வைக்கவும், இதனால் சுழல் கத்தி கார்க்கின் மையத்தில் நுழைகிறது.
• பாட்டில் திறக்கும் வரை சாதனத்தின் மேற்புறத்தில் அமைந்துள்ள கைப்பிடியை நீங்கள் திருப்ப வேண்டும்.

நியூமேடிக்

இது சமீபத்திய கண்டுபிடிப்புகளில் ஒன்றாகும், ஆனால், துரதிருஷ்டவசமாக, உள்நாட்டு சந்தையில் இது இன்னும் மிகவும் அரிதானது. வெளிநாட்டு சொமிலியர்கள் அத்தகைய சாதனத்தை தீவிரமாக பயன்படுத்தினாலும்.

இந்த சாதனம் நடைமுறையில் தானாகவே செயல்படுகிறது:

1. அதன் மைய ஊசி பிளக்கின் நடுவில் செருகப்படுகிறது.
2. பின்னர் நீங்கள் ஒரு சிறப்பு பொத்தானை அழுத்தவும் அல்லது ஒரு சிறிய கை பம்ப் போல பிஸ்டனை பம்ப் செய்யவும்.
3. இதற்கு நன்றி, காற்று ஊசி வழியாக கொள்கலனுக்குள் பாயத் தொடங்கும், இது இறுதியில் கார்க்கை வெளியே தள்ளும்.

தோற்றத்தில், இந்த கார்க்ஸ்ரூ அனைத்து முந்தைய மாடல்களுடன் சிறிய ஒற்றுமையைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு பெரிய மற்றும் தடிமனான மருத்துவ சிரிஞ்சை நினைவூட்டுகிறது.

சில நேரங்களில் அத்தகைய சாதனம் பம்ப்-செயல் சாதனம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

ஜிப்சி

அசாதாரண வடிவம் மற்றும் தோற்றம் கொண்ட மற்றொரு சாதனம். இந்த கார்க்ஸ்ரூ ஒரு ஓவல் கைப்பிடியைக் கொண்டுள்ளது, இறுதியில் இரண்டு மெல்லிய ஆனால் கனமான ஊசிகள் உள்ளன. அவர்கள் கார்க்கில் ஒட்டிக்கொண்டவர்கள், பின்னர் முறுக்கு இயக்கங்களுடன் அது எளிதாக வெளியே இழுக்கப்படுகிறது.

இந்த கார்க்ஸ்ரூவின் இரண்டாவது பெயர் "பட்லரின் நண்பன்."

குறிப்பு!இந்த சாதனம் அதன் தனித்துவமான குணங்களுக்கு அதன் அசாதாரண பெயரைக் கடன்பட்டிருக்கிறது, ஏனெனில் அதன் வயதைப் பொருட்படுத்தாமல் கிட்டத்தட்ட எந்த மது பாட்டிலையும் எளிதில் திறக்க இது உங்களை அனுமதிக்கிறது.

எனவே, நேர்மையற்ற வணிகர்கள் உயரடுக்கு பானங்களைத் திறக்க அத்தகைய கார்க்ஸ்க்ரூவைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், அதற்கு பதிலாக மலிவான ஆல்கஹால் ஊற்றி கொள்கலன்களை எளிதில் கார்க் செய்தார்கள் என்று முன்பு நம்பப்பட்டது. இது உண்மையா இல்லையா என்பது இப்போது உறுதியாகத் தெரியவில்லை.

ஆனால் உண்மை என்னவென்றால், ஜிப்சி கார்க்ஸ்க்ரூ மிகவும் உடையக்கூடிய மற்றும் ஆழமான கார்க்கைக் கூட எளிதாகவும் விரைவாகவும் அகற்ற உங்களை அனுமதிக்கிறது.

மின்சாரம்

இந்த சாதனம் சமீபத்தில் விற்பனைக்கு வந்தது மற்றும் உடனடியாக பெரும் புகழ் பெற்றது. அவரிடம் மட்டும் இல்லை சிறிய அளவுமற்றும் ஸ்டைலான தோற்றம், ஆனால் பயன்படுத்த மிகவும் எளிதானது; உண்மை, கார்க்ஸ்ரூவை முதலில் கார்க்கின் மையத்திற்கு எதிராக சாய்க்க வேண்டும்.

• அத்தகைய மின்சார கார்க்ஸ்க்ரூ சரியாக வேலை செய்ய, அது தொடர்ந்து சார்ஜ் செய்யப்பட வேண்டும் அல்லது சரியான நேரத்தில் பேட்டரிகளை மாற்ற வேண்டும்.
• இங்கே எல்லாம் உற்பத்தியாளரை மட்டுமே சார்ந்துள்ளது. கார்க்ஸ்ரூவின் சரியான பயன்பாடு அதற்கான வழிமுறைகளில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.

இது பணியாளர்கள் மற்றும் தொழில்முறை பார்டெண்டர்களிடையே மிகவும் பிரபலமான மின்சார கார்க்ஸ்ரூ ஆகும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அதன் பயன்பாடு அதிக எண்ணிக்கையிலான ஒயின் பாட்டில்களைத் திறக்க நேரத்தையும் முயற்சியையும் சேமிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

குறிப்பு!அத்தகைய சாதனங்களின் சில மாதிரிகள் ஒயின் பாட்டில்களைத் திறப்பதற்கு மட்டுமல்லாமல், காக்னாக் மற்றும் மதுபான பாட்டில்களைத் திறக்கவும் பயன்படுத்தப்படலாம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அத்தகைய உயர்தர ஆல்கஹால் பல பிரபலமான தயாரிப்பாளர்கள் தங்கள் தயாரிப்புகளை அத்தகைய நம்பகமான கொள்கலன்களில் பாட்டில் செய்கிறார்கள்.

வீட்டு உபயோகத்திற்காக வாங்குவது சிறந்தது பம்ப்-செயல், மின்சார, விண்டேஜ்அல்லது நெம்புகோல் மாதிரிகள்அத்தகைய சாதனம். அவை பயன்படுத்த எளிதானவை, மலிவு மற்றும் அதிக சேமிப்பிடத்தை எடுக்காது.

தொழில்முறை சம்மியர்கள், பணியாளர்கள் அல்லது பார்டெண்டர்கள், மின்சார, பம்ப்-செயல் சாதனங்கள், அதே போல் ஒரு ஜிப்சி கார்க்ஸ்க்ரூ ஆகியவை மிகவும் பொருத்தமானவை.

இன்று இந்த சாதனத்தைப் பயன்படுத்தாமல் மது பாட்டில்களைத் திறக்க பல வழிகள் உள்ளன என்ற போதிலும், அதை கையில் வைத்திருப்பது இன்னும் சிறந்தது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அத்தகைய தொழில்முறை சாதனம் மட்டுமே சுவையான திராட்சை மதுபானத்தின் எந்த பாட்டிலையும் விரைவாகவும், திறமையாகவும், பாதுகாப்பாகவும் திறக்க உங்களை அனுமதிக்கும்.

முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், ஒவ்வொரு குறிப்பிட்ட வகை கார்க்ஸ்க்ரூவைப் பயன்படுத்துவதற்கான அனைத்து விதிகளையும் பின்பற்றுவது மற்றும் அனைத்து வழிமுறைகளையும் கண்டிப்பாக பின்பற்றுவது.

பல்வேறு வகையான கார்க்ஸ்க்ரூக்களைத் தேர்ந்தெடுத்து பயன்படுத்துவதற்கான உதவிக்குறிப்புகளுக்கு வீடியோவைப் பார்க்கவும்:

முதல் கார்க்ஸ்ரூ 1795 இல் ஆங்கில மதகுரு சாமுவேல் ஹான்ஷால் காப்புரிமை பெற்றது, ஆனால் "எஃகு புழு" 17 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் பயன்படுத்தப்பட்டது. இந்த அடிப்படை வடிவமைப்பு ஒரு துப்பாக்கிப் பொடியின் உருவத்தில் உருவாக்கப்பட்டது - தோல்வியுற்ற துப்பாக்கித் தூள் ஆயுதத்தின் முகத்தில் இருந்து ஒரு எறிபொருளை அகற்றுவதற்கான ஒரு கருவி.

கார்க்ஸ்க்ரூ என்பது மது பிரியர்களுக்கு கட்டாயம் இருக்க வேண்டிய பொருட்களில் ஒன்றாகும். கார்க்ஸ்ரூவில் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன: சுவையற்றது, பயன்படுத்த கடினமாக உள்ளது, நடைமுறைக்கு மாறானது, பருமனானது அல்லது முறுக்கப்பட்ட சுழல். மிக சில எளிய மற்றும் அதே நேரத்தில் செயல்பாட்டு கார்க்ஸ்க்ரூக்கள் உள்ளன. மது பிரியர்கள் எந்த வகையான கார்க்ஸ்ரூவை வீட்டில் பயன்படுத்த மிகவும் வசதியானது மற்றும் எளிதானது என்பதை தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

ஸ்க்ரூபுல் கார்க்ஸ்ரூ

மிகவும் வசதியான கார்க்ஸ்ரூவை 1979 இல் ஹெர்பர்ட் ஆலன் கண்டுபிடித்தார் மற்றும் அதை ஸ்க்ரூபுல் என்று அழைத்தார். கண்டுபிடிப்பாளரால் தொடரப்பட்ட முக்கிய குறிக்கோள், அதிக முயற்சி இல்லாமல் ஒரு பாட்டிலிலிருந்து கார்க்கை அகற்றும் மற்றும் பாதுகாப்பாக இருக்கும் ஒரு சாதனத்தைக் கொண்டு வருவது.

என் கருத்துப்படி, இது ஒரு பாட்டிலை அவிழ்த்து உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்துவதற்கான மிக நேர்த்தியான வழிகளில் ஒன்றாகும். ஒரு கையால் நீங்கள் பாட்டிலின் கழுத்தை இடுக்கிகளால் பிடிக்கிறீர்கள், மற்றொன்று கார்க்ஸ்ரூ கைப்பிடியை கீழ் நிலையில் இருந்து மேல்புறமாக நகர்த்துகிறீர்கள், இதனால் மெல்லிய, நெகிழ்வான திருகு கம்பியில் திருகவும். பின்னர் கைப்பிடி வெறுமனே மீண்டும் மடிகிறது மற்றும் கார்க் பாட்டில் இருந்து கிட்டத்தட்ட சிரமமின்றி வெளியே வருகிறது. அத்தகைய கருவியைப் பயன்படுத்தி ஒரு பாட்டிலைத் திறக்க, உங்களுக்கு எந்த சிறப்புத் திறன்களும் உடல் வலிமையும் தேவையில்லை.

நன்மைகள்: அசாதாரண கண்டுபிடிப்புமது, கார்க் நீக்கம் எளிதாக.

குறைபாடுகள்: கார்க்கை அகற்றுவதற்கான மிகவும் விலையுயர்ந்த வழிகளில் இதுவும் ஒன்றாகும், மேலும் இது அனைவருக்கும் உடனடியாகத் தெரியவில்லை, மேலும் இது நிறைய இடத்தை எடுத்துக்கொள்கிறது, ஏனெனில் பொதுவாக இதுபோன்ற கார்க்ஸ்க்ரூக்கள் செட்களில் (பெட்டிகளில்) விற்கப்படுகின்றன. கருவிகள் இல்லாமல் சராசரி குறைந்தபட்சம் 5,500 ரூபிள் ஆகும்.

கிளாசிக் கார்க்ஸ்ரூ ("எஃகு புழு")

எளிமையான வடிவமைப்பு "ஒரு கைப்பிடியுடன் கூடிய திருகு" ஆகும். கிளாசிக் சுருள் டி-வடிவத்தை ஒவ்வொரு வீட்டிலும் காணலாம். செயல்பாட்டுக் கொள்கை எளிதானது: தடியை கார்க்கில் திருகவும், பின்னர் அதை கைப்பிடியால் எடுத்து படிப்படியாக கார்க்கை வெளியே இழுக்கவும்.

நன்மைகள்: உடைப்பது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது, மிகவும் மலிவானது.

குறைபாடுகள்: நிறைய முயற்சி செய்ய வேண்டியது அவசியம் (ஒவ்வொரு மனிதனும் இந்த பணியைச் சமாளிக்க முடியாது, அழகான பெண்களைப் பற்றி பேசுவது மதிப்புக்குரியது அல்ல). கூடுதலாக, உங்கள் நிகழ்வு சிறிது கெட்டுப்போகலாம், எடுத்துக்காட்டாக, ஒயின் கறை படிந்த ஆடைகளால். கெட்டி வழக்கை வெட்டுவதற்கு கத்தி இல்லாததும் சமமான முக்கியமான பிரச்சனை.

திருகு கார்க்ஸ்ரூ

தோற்றத்தில், இந்த மாதிரி ஒரு ஒயின் கார்க்ஸ்ரூவை ஒத்திருக்கிறது (நான் சிறிது நேரம் கழித்து பேசுவேன்). திருகு பதிப்பில் ஒரு சுழல் உள்ளது, அது படிப்படியாக பாட்டில் கார்க்கில் நுழைகிறது. அது சுழற்சி மூலம் அங்கு மூழ்கியது. சுழல் போக்குவரத்து நெரிசலில் இருந்த பிறகு, சுழற்சி இன்னும் தொடர்கிறது, ஆனால் எதிர் திசையில். இதன் விளைவாக, பிளக் தானாகவே அகற்றப்படுகிறது. சிறப்பியல்பு அம்சம்திருகு கார்க்ஸ்க்ரூஸ் என்பது அவற்றின் சுழல் டெஃப்ளானுடன் பூசப்பட்டிருக்கும். கடந்த நூற்றாண்டின் இறுதியில், அமெரிக்க நிபுணர் ஹெர்பர்ட் ஆலன் இந்த உற்பத்தி தொழில்நுட்பத்திற்கு காப்புரிமை பெற்றார். டெல்ஃபானின் உராய்வு குணகம் உலோகத்தை விட மிகக் குறைவு என்று அவர் யூகித்தார்.

நன்மைகள்: இது வீட்டு உபயோகத்திற்கு மிகவும் வசதியானது, முடிந்தவரை எளிமையானது, மேலும் அதிக முயற்சி தேவையில்லை, மேலும் இது பெண்களுக்கு ஒரு பெரிய நன்மை.

குறைபாடுகள்: ஒரு நிலையான பிரச்சனை ஸ்லீவ் வெட்டுவதற்கு ஒரு கத்தி இல்லாதது, மற்றும் ஒரு நல்ல கார்க்ஸ்ரூவின் ஆரம்ப விலை 1000-1200 ரூபிள் ஆகும்.

சோமிலியர் கத்தி. "நார்சானிக்". வெயின்கே கத்தி

என் கருத்துப்படி, மிகவும் பிரபலமான, பிரபலமான, வசதியான கருவிகளில் ஒன்று. அதன் கண்டுபிடிப்பாளர் ஜெர்மன் கார்ல் வெய்ன்கே என்று கருதப்படுகிறார், அவர் 1883 இல் காப்புரிமை பெற்றார் (உற்பத்தியாளர்களின் பட்டியல்களில் நீங்கள் "வெயின்கே கத்தி" என்ற பெயரையும் காணலாம்). வல்லுநர்கள் வழக்கமாக கத்திகளை விரும்புகிறார்கள், அதில் வேலி இரண்டு "படிகள்" உள்ளது. முதல் "நிலை" கார்க்கை சிறிது நகர்த்துவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் இரண்டாவது அதை பாட்டில் இருந்து முழுவதுமாக இழுக்கப் பயன்படுகிறது. பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்களுக்கு கூடுதலாக, கத்தியில் ஒரு பாட்டில் திறப்பு உள்ளது. அத்தகைய திறப்பாளரின் இருப்பு இந்த கத்தியின் மற்றொரு பெயருடன் தொடர்புடையது, இது பார்டெண்டர்களிடையே பொதுவானது - "நார்சானிக்".

நன்மைகள்: ஒயின் சரியான திறப்புக்கு தேவையான அனைத்து பொருட்களின் இருப்பு, கூடிய விரைவில், குறைந்தபட்ச முயற்சியுடன், பயன்படுத்த எளிதானது, இந்த உதவியாளரின் விலை சராசரியாக 100 ரூபிள் மற்றும் அதற்கு மேல்.

குறைபாடுகள்: என்னைப் பொறுத்தவரை, அதிக எண்ணிக்கையிலான ஒயின்களைத் திறக்கும் ஒரு சமிலியராக, இது பயன்படுத்த மிகவும் வசதியான மற்றும் உகந்த கருவியாகும், இது ஒரு தீமையையும் ஏற்படுத்தாது, இது ஒரு நீண்ட வேலையின் போது கார்க்ஸ்க்ரூ தளர்த்தத் தொடங்குகிறது மற்றும் இருக்க வேண்டும். புதியதாக மாற்றப்பட்டது, ஆனால் வீட்டு உபயோகத்திற்காக இந்த மாற்றீடு மிக விரைவில் வராது என்று நான் உறுதியாக நம்புகிறேன்.

ஒயின் கார்க்ஸ்ரூ

பிரெஞ்சுக்காரர்கள் இந்த கார்க்ஸ்ரூவை “சார்லஸ் டி கோல்” என்று அழைக்கிறார்கள் - உண்மை என்னவென்றால், உயர்த்தப்பட்ட நெம்புகோல்கள் ஜெனரல் டி கோலின் விருப்பமான சைகையை ஒத்திருக்கின்றன - ஆயுதங்களை உயர்த்திய வாழ்த்து. தயாரிப்பு ஒரு சுழல் உள்ளது, இது கார்க்கை வெளியே இழுக்க பயன்படுகிறது. சுழல் எவ்வாறு திருகப்படுகிறது என்பதற்கு இணையாக, இரண்டு கைப்பிடிகள் மேலே எழுகின்றன. சுழல் முழுவதுமாக கார்க்கில் செருகப்பட்ட பிறகு, நெம்புகோல்களை அழுத்தி பாட்டில் திறக்கப்பட வேண்டும். இந்த கார்க்ஸ்ரூ கிளாசிக் பதிப்பை விட மிகவும் வசதியானது.

நன்மைகள்: கார்க்ஸ்ரூ பயன்படுத்த மிகவும் எளிதானது மற்றும் அதிக முயற்சி தேவையில்லை.

குறைபாடுகள்: கேட்ரிட்ஜ் கேஸை வெட்டுவதற்கு கத்தி இல்லாதது ஒரு நிலையான பிரச்சனை. வளைந்த சுழல் திருகு மிகவும் தடிமனான உலோகத்தால் ஆனது, இது கார்க்கின் தோற்றத்தை பெரிதும் கெடுத்துவிடும், மேலும் திருகு சிறிது சுருங்கினால் கார்க்கில் எளிதாக திருக அனுமதிக்காது. மேலும் ஒரு பொதுவான பிரச்சனை: நான் ஒரு நீண்ட கார்க் கொண்ட மதுவைத் திறந்தால், அதை பாட்டிலிலிருந்து வெளியே எடுக்க நான் முயற்சி செய்ய வேண்டும், அது எப்போதும் அழகாக இருக்காது, குறிப்பாக கார்க்கின் விரும்பத்தகாத "பாப்" என்றால். ஏற்படுகிறது.

ஒரு நல்ல கார்க்ஸ்ரூவை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?

கார்க்ஸ்ரூவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​நீங்கள் முதலில் சுழல் தரத்திற்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். இது நன்கு கூர்மையான நுனியைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், இதனால் அது மெதுவாக கார்க்கிற்குள் நுழைகிறது, மேலும் சுழல் டெல்ஃபான் பூசப்பட்ட கடினமான உலோகத்தால் செய்யப்பட வேண்டும், மேலும் கார்க்கைக் கிழிக்காதபடி மிகவும் மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும், மேலும் வெட்டுவதற்கு ஒரு கத்தி இருக்க வேண்டும். ஸ்லீவ் முக்கியமானது.

ஒயின்களை வழங்குதல், சேமித்தல் மற்றும் அவற்றை வாடிக்கையாளருக்குக் கிடைக்கச் செய்தல் ஆகியவற்றுக்கு பொறுப்பான உணவக ஊழியரின் பெயர் சோமிலியர். உணவகத்தின் ஒயின் பட்டியலைத் தொகுத்தல், ஒயின்களை ருசித்தல் மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு, சந்தர்ப்பம் போன்றவற்றிற்கான பானத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது குறித்து வாடிக்கையாளர்களுக்கு ஆலோசனை வழங்குவது சம்மேலியர்தான்.

ஒயின் தயாரித்தல் மற்றும் மதுவின் வரலாறு பற்றிய தத்துவார்த்த அறிவுத் தளத்துடன் கூடுதலாக, மதுவின் நறுமணத்தை அவற்றின் கூறுகளாக சிதைத்து, அதன் விளைவாக வரும் பூங்கொத்துகளை அடையாளம் காண்பதில் மாணவர்கள் திறன்களைப் பெறுகின்றனர். ஒரு உயர் தொழில்முறை சோமிலியர் ஒரு பானத்தின் நறுமணத்தால் அதன் தரம், அது தயாரிக்கப்படும் திராட்சை வகை, அதன் வயது மற்றும் அது தயாரிக்கப்படும் பகுதி ஆகியவற்றை எளிதாக தீர்மானிக்க முடியும்.

ஆசாரத்தின் அனைத்து விதிகளின்படி மது பாட்டிலை அவிழ்க்க, சொமிலியர்கள் சாதாரண கார்க்ஸ்க்ரூக்களைப் பயன்படுத்துவதில்லை, ஆனால் சம்மலியர் கத்திகள்.

சோமிலியர் கத்திகளின் வகைகள்

பல வகைகள் உள்ளன சம்மலியர் கத்திகள்:

• ஒற்றை-நிலை - இது வேலை செய்யும் பகுதியில் ஒரு உச்சநிலையைக் கொண்டுள்ளது;
• இரண்டு-நிலை - இது வேலை செய்யும் பகுதியில் இரண்டு குறிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

உண்மையான தொழில்முறை சம்மலியர்கள் இரண்டு-நிலை கத்தியுடன் வேலை செய்ய விரும்புகிறார்கள். பாட்டிலைத் திறப்பது இரண்டு நிலைகளில் நிகழ்கிறது என்பதன் காரணமாக இது மிகவும் வசதியானதாகக் கருதப்படுகிறது. முதலில், பிளக் மாற்றப்பட்டது, பின்னர் அது அகற்றப்படும். இரண்டு நிலை சம்மலியர் கத்திசோமிலியர் மிகவும் பழைய மது பாட்டிலைத் திறந்தால் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அதன் கார்க் உலர்ந்து மிகவும் உடையக்கூடியதாக இருக்கலாம். ஒயின் பாட்டில்களைத் திறப்பது கடினம், அதில் கார்க், மாறாக, மிகவும் தண்ணீர் தேங்கியுள்ளது. இந்த வழக்கில், கூட, கார்க் உடைந்து தடுக்க, நீங்கள் இரண்டு-நிலை sommelier கத்தி பயன்படுத்த வேண்டும்.

சாமியரின் உயர் நிபுணத்துவத்தின் ஒரு முக்கியமான விஷயம், பாப்பிங் இல்லாமல், முடிந்தவரை அமைதியாக பாட்டிலை அவிழ்ப்பது. இது இரண்டு-நிலை சொமிலியர் கத்தியால் மட்டுமே அடைய முடியும். பெரும்பாலும் சொமிலியரின் கத்தி வெறுமனே கார்க்ஸ்க்ரூ என்று அழைக்கப்படுகிறது, இருப்பினும் இந்த கருவியில் கார்க்ஸ்ரூவுடன் கூடுதலாக ஒரு சிறிய கத்தியும் உள்ளது.

சோமிலியர் கத்திகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது

பொருட்டு சொமிலியர் கத்திகளை வாங்கவும்உயர்தர, வசதியான, நடைமுறை மற்றும் அது நீண்ட காலம் நீடிக்கும், சிறந்த சோமிலியர் கத்தியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். கார்க்ஸ்க்ரூ சுழல் உயர் தரத்தில் இருக்க வேண்டும், இது தீர்மானிக்கப்படுகிறது:

• நன்கு கூர்மையான முனை;
• கார்க்ஸ்க்ரூ சுழல் உயர்தர கடினமான எஃகு மூலம் செய்யப்பட வேண்டும்;
• சுழல் மிகவும் மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும், அதனால் பாட்டிலை அவிழ்க்கும்போது, ​​கார்க் சிதைவதில்லை.

ஒரு சோம்லியர் கத்தியின் சரியான பயன்பாடு

சொமிலியர் கத்தி என்பது ஒரு மடிப்பு கத்தியின் தோற்றத்தில் மிகவும் ஒத்த ஒரு கருவியாகும், இதில் முக்கிய பாத்திரம் ஒரு கார்க்ஸ்ரூ, மற்றும் இரண்டாம் பாத்திரம் ஒரு சிறிய கத்தி கத்தி. இந்த சாதனத்தின் கைப்பிடி போதுமான வசதியாக இருப்பது முக்கியம். அதை எப்படி பயன்படுத்துவது? இதற்காக:

• முதலில் நீங்கள் பாட்டிலிலிருந்து காப்ஸ்யூலை வெட்ட வேண்டும். இந்த செயல்முறை இரண்டு நிலைகளில் செய்யப்படுகிறது. முதலில், காப்ஸ்யூல் கீழே இருந்து கத்தி கத்தியால் வட்டமிடப்படுகிறது, பின்னர் மேலே இருந்து. இரண்டு அரை வட்டங்கள் கத்தியால் "வரையப்பட்டவை";
• காப்ஸ்யூலை வெட்டிய பிறகு, அது கத்தியால் கவனமாக தூக்கி அகற்றப்படுகிறது;
• பின்னர் அவர்கள் கார்க்ஸ்க்ரூவை கார்க்கில் திருகத் தொடங்குகிறார்கள். கார்க்ஸ்ரூவின் “முனையின்” நுனியை கார்க்கின் மையத்தில் கண்டிப்பாக மூழ்கடித்த பிறகு, அதை ஆற்றல்மிக்க இயக்கங்களுடன் கார்க்கில் திருகுவது அவசியம், கார்க்ஸ்ரூவின் ஒரு திருப்பத்தை விடுவிப்பது அவசியம்;
• பாட்டிலின் கழுத்தில் முதல் உச்சநிலையை வைத்து, கைப்பிடியை முழுவதுமாக உயர்த்தி, சொமிலியர் கார்க்கை மூன்றில் ஒரு பங்காக நகர்த்துகிறார்;
• அடுத்த கட்டம் கழுத்தில் இரண்டாவது உச்சநிலையை வைத்து கத்தி கைப்பிடியை லேசாக உயர்த்த வேண்டும். கார்க் எந்த வெளிப்புற ஒலியும் இல்லாமல் பாட்டிலின் கழுத்தை சீராக விட்டுவிடும்;
• பாட்டிலில் இருந்து அகற்றப்பட்ட கார்க் ஒரு துண்டு பயன்படுத்தி கார்க்ஸ்ரூவிலிருந்து வெளியிடப்படுகிறது மற்றும் உணவக வாடிக்கையாளரின் மேஜையில் ஒரு சாஸரில் வைக்கப்பட வேண்டும்.

நார்சானிக் என்பது ஒரு உணவகத்திற்கு வரும்போது, ​​உயர்தரப் பணிக்கான ஒரு சாதனமாக இருக்க வேண்டும். பட்டியில், narzannik ஒரு தேவையான பார் உபகரணமாக மாறும், இது இல்லாமல் ஒரு பாட்டில் பானம் திறக்க கடினமாக உள்ளது. உண்மையில், அன்றாட வாழ்க்கையில் ஒரு நார்சானிக் கார்க்ஸ்ரூ என்று அழைக்கப்படுகிறது. தொழில் வல்லுநர்களில் அவர் நார்சானிக் என்று அழைக்கப்படுகிறார்.

கார்க்ஸ்ரூவுக்கான முதல் காப்புரிமை 1975 இல் வழங்கப்பட்டதிலிருந்து, மாதிரிகளின் வரம்பு தீவிரமாக விரிவடையத் தொடங்கியது. மது பாட்டிலைத் திறக்க நெம்புகோல் கார்க்ஸ்ரூவைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் எளிதானது என்று நம்பப்பட்டது. இந்த மாதிரிதான் தொழில்முறை சம்மியர்கள் மற்றும் பார்டெண்டர்கள் பின்னர் தங்கள் வேலைக்குத் தேர்ந்தெடுத்தனர்.

நார்சானிக் வழக்கமான கார்க்ஸ்ரூவிலிருந்து ஒரு சுழல் மட்டுமல்ல, படலத்தை வெட்டுவதற்கான கத்தியும் கட்டாயமாக இருப்பதால் வேறுபடுகிறது.

ஆதரவு முழங்கை பாட்டிலை அவிழ்க்கும் செயல்முறையை எளிதாக்குகிறது.

வகைகள்

Narzanniks வடிவமைப்பில் மட்டுமல்ல, கட்டுமானத்திலும் வேறுபடுகின்றன. உள்ளன:

• ஒற்றை-நிலை narzannik. இது வேலை செய்யும் பகுதியில் ஒரு உச்சநிலை அல்லது ஒரு ஆதரவு முழங்கையைக் கொண்டுள்ளது.
• இரண்டு-நிலை narzannik. இது முறையே, வேலை செய்யும் பகுதியில் இரண்டு குறிப்புகள் அல்லது இரண்டு முழங்கைகளைக் கொண்டுள்ளது. இரண்டு-நிலை அமைப்பு ஒரு பாட்டில் மதுவிலிருந்து கார்க்கை கவனமாகவும் அமைதியாகவும் அகற்ற உங்களை அனுமதிக்கிறது.

பார் உபகரணங்களை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

தொழில்முறை உபகரணங்களை வாங்கும் போது, ​​துப்பாக்கியின் தோற்றம் அல்லது அதன் அழகியல் கூறுகளுக்கு மட்டும் கவனம் செலுத்துங்கள். தொழில்முறை சம்மேலியர்கள் இரண்டு-நிலை நார்சானிக்குகளைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள்.

வாங்கும் போது கவனம் செலுத்த வேண்டிய மிக முக்கியமான விவரம் சுழல் ஆகும். இது கடினமான உலோகத்தால் செய்யப்பட வேண்டும், ஆனால் அதே நேரத்தில் கார்க்கின் கட்டமைப்பைத் தொந்தரவு செய்யக்கூடாது, அதனால் அதன் துகள்கள் பாட்டிலுக்குள் முடிவடையாது.

பிரபலமான உற்பத்தியாளர்கள்

பார் உபகரணங்கள் மற்றும் பார்கள் தயாரிப்பில் நிபுணத்துவம் பெற்ற நன்கு அறியப்பட்ட நிறுவனங்கள் பின்வருமாறு:

• ஸ்பானிஷ் நிறுவனமான புல்டெக்ஸ்,
• கோ-ரெக்ட் - அமெரிக்கா,
• ஃபமோஸ் மற்றும் லியோபோல்ட் - ஜெர்மனி.

ஒரு தொழில்முறை கார்க்ஸ்ரூவின் விலை 400 ரூபிள் ஆகும். மதுக்கடைக்காரர்களின் மதிப்புரைகளின்படி, எளிமையான குடிகாரர் கூட ஒரு பாட்டிலைத் திறக்க முடியும்.

மற்ற அனைத்தும் ஒரு அழகியல் கூறு ஆகும், இது uncorking செயல்பாட்டில் ஒரு சிறப்பு பாத்திரத்தை வகிக்காது.

நர்சானில் மது பாட்டிலை எப்படி திறப்பது

• ஒரு பாட்டில் ஒயின் ஒயின் கூடையில், குளிரூட்டியில் அல்லது சர்வீஸ் டேபிளில் திறக்கப்படுகிறது.
• முதலில், மோதிரத்தின் கீழ் பாட்டிலின் கழுத்தில் காப்ஸ்யூலின் மேல் பகுதியை வெட்டுவதற்கு ஒரு கத்தி பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• பாட்டிலின் கழுத்து ஒரு துடைக்கும் அல்லது ஒரு கை பிரேக் மூலம் துடைக்கப்பட்ட பிறகு, நார்சானிக் ஒரு சுழல் கவனமாக கார்க்கின் மையத்தில் செருகப்படுகிறது.
• பிளக்கின் எதிர் பக்கத்தில் இருந்து வெளியே வராமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
• சுழலின் ஒரு திருப்பம் பிளக்கிற்கு மேலே இருக்கும் வரை நாங்கள் திருகு திருகுகிறோம். செருகியை முழுவதுமாக வெளியே இழுக்க வேண்டாம்.
• பின்னர் வேலை செய்யும் பகுதியின் முதல் உச்சநிலை பாட்டிலின் கழுத்தில் நிறுவப்பட்டுள்ளது. கார்க்ஸ்ரூ கைப்பிடி எல்லா வழிகளிலும் உயர்கிறது.
• கார்க் பாட்டிலிலிருந்து மூன்றில் ஒரு பங்காக இருக்கும்போது, ​​கார்க்ஸ்ரூவின் இரண்டாவது பகுதி அல்லது இரண்டாவது மீதோ கழுத்தில் தங்கியிருக்கும். கைப்பிடி மீண்டும் மேலே செல்கிறது.

கையால் பிளக்கை அகற்றுவது முற்றிலும் வழக்கம். பாட்டில் எவ்வளவு அமைதியாக திறக்கப்படுகிறது என்பதன் மூலம் திறமை நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. மது திறக்கப்பட்ட பிறகு, கார்க் ஸ்க்ரூ கார்க்கில் இருந்து அகற்றப்படுகிறது.

பிந்தையது விருந்தினரின் மேஜையில் உள்ளது மற்றும் ஒரு தனி சாஸரில் வைக்கப்படுகிறது

விருந்தினர்களுக்கு சிறிய அளவிலான ஆல்கஹால் கூட வழங்கும் நிறுவனங்களின் செயல்பாட்டில் நர்சானிக் இன்றியமையாதது. ஒரு பாட்டிலை கவனமாகவும் அமைதியாகவும் திறக்க இது உங்களை அனுமதிக்கிறது, இது உங்கள் நிறுவன ஊழியர்களின் சேவையின் தரம் மற்றும் தொழில்முறை ஆகியவற்றைக் குறிக்கிறது.

18 ஆம் நூற்றாண்டில், மது வர்த்தகம் வேகமாக வளர்ந்தது, இது கார்க்ஸ்ரூவை உருவாக்குவதற்கான தூண்டுதலாக இருந்தது. இதற்கு முன்பு மது பெரிய பீப்பாய்களில் மட்டுமே சேமிக்கப்பட்டு, ஒரு குடத்தில் மேஜையில் பரிமாறப்பட்டிருந்தால், அந்த நேரத்தில் பானம் பெரிய அளவில் கொண்டு செல்லப்பட்டது. இந்த நோக்கத்திற்காக, சிறப்பு முத்திரைகள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன, அவை நம்பத்தகுந்த முறையில் மதுவுடன் சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலன்கள்.

அதை எவ்வாறு சரியாக திறப்பது என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, நீங்கள் ஒரு சிறப்பு திறப்பாளரைப் பெற வேண்டும். இன்று, பாட்டில்களை அவிழ்ப்பதற்கான முக்கிய சாதனம் இல்லாமல் எந்த விடுமுறையும் முழுமையடையாது - ஒரு ஒயின் கார்க்ஸ்ரூ. இந்த எளிய கருவி மூலம், நீங்கள் கார்க் துண்டுகளுடன் மதுவை குடிக்க வேண்டியதில்லை, அது எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் கழுத்தில் இருந்து அகற்றப்படும்.

தரமான கார்க்ஸ்ரூவை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

முதல் முன்மாதிரி 1795 இல் பாதிரியார் சாமுவேல் ஹன்ஷால் ஒயின் கார்க்ஸை அகற்றுவதற்கான ஒரு சாதனமாக காப்புரிமை பெற்றது. இப்போதெல்லாம், பரந்த அளவிலான ஒயின் கார்க்ஸ்க்ரூக்கள் உள்ளன, இது சில நேரங்களில் அனைத்து வகைகளிலிருந்தும் தேர்வு செய்வதை கடினமாக்குகிறது. கார்க்ஸ்ரூ இல்லாமல் மதுவைத் திறப்பது மிகவும் சிக்கலானது.

எது சிறந்தது - வசதியானது அல்லது அழகானது, மலிவானது அல்லது விலை உயர்ந்தது? பல்வேறு வகைகளிலிருந்து உண்மையிலேயே உயர்தர ஒயின் கார்க்ஸ்ரூவைத் தேர்வுசெய்ய, நீங்கள் பல அளவுகோல்களைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஒரு கார்க்ஸ்ரூவுடன் மதுவை எவ்வாறு சரியாக திறப்பது மற்றும் அதை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்று பார்ப்போம்.

முதலில், நீங்கள் சுழல் மதிப்பீடு செய்ய வேண்டும். இது சாதனத்தின் மிக முக்கியமான கூறு ஆகும். முதலில், அது வலுவாகவும் நம்பகமானதாகவும் இருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் கழுத்தில் இறுக்கமாக அமர்ந்திருக்கும் பிளக், சேதமின்றி அகற்றுவது மிகவும் கடினமாக இருக்கும். ஒரு நீடித்த உலோகச் சுழல் கொண்ட கருவிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், அது திறக்கப்படும்போது சேதமடையாது அல்லது சிதைக்கப்படாது.

பின்னர், நீங்கள் கூர்மைப்படுத்தலின் நிலையை மதிப்பீடு செய்ய வேண்டும். அதன் முடிவு கூர்மையாகவும் மெல்லியதாகவும் இருக்க வேண்டும், இதனால் அதன் கடினத்தன்மையைப் பொருட்படுத்தாமல் எளிதாக செருகிக்குள் நுழைய முடியும். தடிமன் "தங்க சராசரி" உடன் ஒத்திருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் மிகவும் தடிமனான ஒன்று கார்க் சேதமடையாமல் பொருந்தாது, மேலும் மிக மெல்லிய ஒன்று அழுத்தத்தின் கீழ் உடைந்து விடும்.

இரண்டாவதாக, நீங்கள் ஒயின் கார்க்ஸ்ரூ கைப்பிடியை மதிப்பீடு செய்ய வேண்டும். பயன்பாட்டின் வெற்றி அதன் நம்பகத்தன்மை மற்றும் ஆயுள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. திறக்கும் போது உங்கள் கைகளில் பிடிக்க வசதியாக இருக்கும் வகையில் இது மரத்தால் செய்யப்பட வேண்டும். இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலன்களின் விஷயத்தில் வசதியான மர கைப்பிடியைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. கூடுதலாக, அது நழுவுவதில்லை.

உலோக கைப்பிடி நீடித்தது, ஆனால் பயன்படுத்த மிகவும் சிரமமாக உள்ளது. விரல்கள் அதன் மேல் சறுக்கி, வலியை உண்டாக்கும். கைப்பிடியுடன் சுழல் எவ்வாறு இணைக்கப்பட்டுள்ளது என்பதில் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். அவை வெறுமனே ஒருவருக்கொருவர் ஒட்டப்பட்டிருந்தால், அத்தகைய வடிவமைப்பு நம்பிக்கையைத் தூண்டாது, ஒரு திருகப்பட்ட வடிவமைப்பு மட்டுமே அதிகபட்ச வலிமைக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.

மூன்றாவதாக, செலவில் கவனம் செலுத்துங்கள். நீங்கள் மலிவானவற்றைத் தேர்வு செய்யக்கூடாது, ஆனால் நீங்கள் அதிக கட்டணம் செலுத்தக்கூடாது. தரமான சாதனத்திற்கான பிற அளவுகோல்களை வலியுறுத்துவது மதிப்பு:

• கருவி எளிதாகவும் விரும்பத்தகாத ஒலிகள் இல்லாமல் வேலை செய்கிறது;
• வழங்கக்கூடிய தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது;
• வாசனை இருக்கக்கூடாது.

விவரங்களுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள் மற்றும் எந்தவொரு கொண்டாட்டத்தையும் உண்மையிலேயே வேடிக்கையாக மாற்ற சிறந்த தரமான, பயன்படுத்த எளிதான கார்க்ஸ்ரூவைத் தேர்வு செய்யவும்.

பல்வேறு வகையான திறப்பாளர்களை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

துண்டிக்க வடிவமைக்கப்பட்ட கார்க்ஸ்க்ரூக்கள் அவற்றின் செயல்பாட்டுக் கொள்கைகளில் வேறுபடுகின்றன. அவற்றின் வடிவமைப்பைப் பொறுத்து பல வகைகளை வேறுபடுத்துவது வழக்கம்.

பாரம்பரிய

கிளாசிக் அல்லது “எஃகு புழு” - மாதிரி ஒரு கைப்பிடி மற்றும் அதற்கு செங்குத்தாக ஒரு இரும்பு சுழல் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. கைப்பிடி மரம் அல்லது உலோகத்தால் ஆனது.

இது ஒரு நியாயமான விலையில் விற்கப்படுகிறது, ஆனால் இன்னும் பல குறைபாடுகள் உள்ளன: அது சீல் செய்யும் பொருளில் நுழையும் போது, ​​அது நொறுங்கத் தொடங்குகிறது, மற்றும் துண்டுகள் மதுவில் முடிவடையும்.

உடல் உழைப்பு தேவைப்படும் மாதிரி இது. ஒவ்வொரு நபரும் அதை சமாளிக்க முடியாது.

இறக்கைகளுடன்

இது அமைப்பின் உள்ளே வைக்கப்பட்ட ஒரு சுழல் கொண்டது, கழுத்தில் நெருக்கமாக அழுத்துகிறது. ஒரு நெம்புகோலின் கொள்கையின்படி சுழல் ஆழமடைவதால் உயரும் சிறப்பு "இறக்கைகள்" பயன்படுத்தி காப்ஸ்யூல் அகற்றப்படுகிறது. இதற்குப் பிறகு, "இறக்கைகள்" குறைவாக, கொள்கலனை எளிதாக வெளியிடுகின்றன.

இந்த வகை கார்க்கை சேதப்படுத்தாமல் மதுவை திறக்க அனுமதிக்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

சோமிலியர் கத்தி

மதுக்கடைக்காரர்களால் பயன்படுத்தப்படும் சொமிலியர் கத்தி, ஒரு நேர்த்தியான மற்றும் அழகான கார்க்ஸ்ரூவுடன் மதுவைத் திறக்க உணவகங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சொமிலியர்கள் அதை பின்வரும் வழியில் பயன்படுத்துகிறார்கள்: திருகு கழுத்தில் வைக்கப்படுகிறது, மேலும் கார்க் காப்ஸ்யூலை அகற்றுவதற்கான ஒருங்கிணைந்த கத்தி திருகப்பட்டு மேலே இழுக்கப்படுகிறது.

திருகு

திருகு பயன்படுத்த எளிதானது: அதை கழுத்தில் திருகவும் மற்றும் கைப்பிடியை ஒரு திசையில் திருப்பவும். கார்க் மென்மையான சறுக்கல் காரணமாக திருகு மீது திருகப்படுகிறது மற்றும் மது கொள்கலன் வெளியே தள்ளப்படுகிறது.

நியூமேடிக்

நியூமேடிக் ஒயின் ஓப்பனர் ஒரு வசதியான திறப்பு ஆகும், இது மலிவானது.

பம்ப் பம்ப் போன்ற வெற்றிடத்தின் உதவியுடன் செயல்படுகிறது. சாதனத்தின் ஒரு பக்கத்தில் செருகியைத் துளைக்கும் ஊசி உள்ளது. காற்று அதன் வழியாக பாட்டிலுக்குள் தள்ளப்படுகிறது.

ஒரு ஒயின் வெற்றிட கார்க்ஸ்ரூ காற்று அழுத்தத்தைப் பயன்படுத்தி கார்க்கை கழுத்தில் இருந்து வெளியேற்றுகிறது.

ஜிப்சி

ஜிப்சி சுய-இழுக்கும் கருவி கார்க்கை வெளியே தள்ளவும் அதே நேரத்தில் அதை மீண்டும் இழுக்கவும் அனுமதிக்கிறது. வடிவமைப்பு இரண்டு பற்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை பாட்டிலில் செருகப்பட்டு ஒருவருக்கொருவர் அழுத்தப்படுகின்றன.

மின்சாரம்

பட்டியலிடப்பட்ட அனைத்து வகைகளிலும் மின்சாரம் மிகவும் தொழில்முறை. இது ஒரு சிறப்பு கிளிப் மற்றும் பேட்டரியைக் கொண்டுள்ளது, இதன் சார்ஜிங் 50 பாட்டில்களைத் திறக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. வீட்டில், ஒரு எளிய வகை கார்க்ஸ்ரூ மிகவும் சிறப்பாக வேலை செய்யும்.

கார்க்ஸ்ரூ இல்லாமல் மது பாட்டிலை அவிழ்ப்பது மிகவும் கடினம். தோல்வியுற்ற நொறுங்கிய கார்க் மூலம் உங்கள் மனநிலையை கெடுக்காமல் இருக்க, சமையலறைக்கு ஒரு தரமான கருவியை வாங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அங்கு தேவைப்படும்போது அது கையில் இருக்கும்.