V prírodných podmienkach citrónový balzam rastie v lesoch v strednom Rusku. Je široko používaný v medicíne pri liečbe mnohých chorôb. liečivá rastlina Populárne má niekoľko mien:
- med med;
- včelia tráva;
- citrónový balzam;
- včelín;
- kadidelnica;
- mätová tráva;
- včelia mäta.
Z agronomického hľadiska je medovka tráva patriaca do segmentu viacročných rastlín. Farba listovej časti rastlín závisí od konkrétnych odrôd - môže byť buď zelená, alebo mať striebristý odtieň.
Poznámka. Výsadba medovky a starostlivosť o ňu na otvorenom priestranstve majú niektoré špecifické vlastnosti súvisiace s požiadavkami na udržanie špeciálneho stavu pôdy, ale ďalšou pozoruhodnou vlastnosťou je, že medovka je medonosná rastlina, čo vysvetľuje pôvod mnohých populárnych názvov.
Melissa je prítomná v obrovskom množstve liekov. Okrem lekárskeho použitia sa však listy a výhonky tejto byliny, ktoré majú citrónovú arómu, používajú pri výrobe určitých druhov kulinárskych produktov:
- korenie na jedlá;
- prísada do konzervovanej zeleniny;
- zlepšenie chuti likérov;
- čajové lístky
Poľnohospodárska technika
Nenáročná starostlivosť vám umožňuje pestovať citrónový balzam v podmienkach otvorenej pôdy.
Poľnohospodárska technika
V rámci záhradného pozemku sa medovka musí vysádzať do voľnej, dobre priepustnej piesočnatej hlinito-hlinitej pôdy alebo hlinitej pôdy obohatenej o humus, ktorá poskytuje rastline dostatočnú vodu a priedušnosť. Hlavnou podmienkou, ako pestovať melisu tak, aby prinášala bohatú úrodu, je zabezpečiť priemerný pH index, ktorý by mal byť v priemere 5,5.
Na vytvorenie správnej drenáže je možné použiť nasledujúce materiály:
- zlomená tehla;
- rozdrvený kameň
Vlhkosť pôdy by mala byť nadpriemerná. Melissa by sa mala pestovať na dobre osvetlenom, otvorenom priestranstve.
Dôležité! Napriek mrazuvzdornosti toto záhradná kultúra by mali byť vysadené na južnej strane obytnej budovy - to pomôže vyhnúť sa vystaveniu silnému vetru.
Metódy vegetatívneho rozmnožovania citrónového balzamu
Metódou delenia kríkov
Dostatočný rast kríkov, vďaka ktorým sú vhodné na delenie, je ukončený 4 roky po výsadbe. Najlepšie je rozdeliť výsadbu kríkov v jednom z vhodných období:
- koncom mája;
- Koncom augusta.
Metódy vegetatívne rozmnožovanie citrónový balzam
Etapy procesu delenia kríkov:
- Vykopať krík citrónového balzamu;
- Rozdeľte výsadbu na rovnaké časti pozostávajúce zo 4 výhonkov a fragmentov koreňového systému;
- Zasaďte oddelené časti otvorená pôda;
- Zatieniť oblasť;
- Zabezpečte mierne zalievanie.
Metódou rezania
Návod na rozmnožovanie z odrezkov:
- Na jar odrežte apikálne odrezky z mladého rastu;
- Umiestnite do vody;
Poznámka. Do vody na odrezky možno pridať stimulátor rastu.
- Po 2 týždňoch, keď sa objavia prvé korene, umiestnite sadivový materiál do nádoby s uvoľnenou živnou pôdou;
- Rastlina na otvorenom teréne v záhrade.
Reprodukcia citrónového balzamu vrstvením
Ak chcete rozmnožiť krík medovky pomocou metódy vrstvenia, musíte:
- Ohnite niekoľko zelených výhonkov, ktorých priemerná dĺžka je 14 centimetrov, na povrch pôdy;
- Opravte pomocou ktorejkoľvek z existujúcich metód;
- Posypte kontaktnú plochu tenkou vrstvou pôdy;
- Dôkladne zalejte;
- 2 týždne po zakorenení odrezkov sa musia odrezať od hlavného kríka pomocou záhradníckych nožníc alebo ostro naostreného noža;
- Odstúpte o trvalé miesto.
Reprodukcia citrónového balzamu vrstvením
Výsev citrónového balzamu metódou semien
Túto liečivú rastlinu je možné vysievať počas celej jarnej a letnej sezóny, až do samého konca októbra.
Šľachtenie citrónového balzamu pomocou metódy semien sa považuje za najnáročnejšie medzi ostatnými existujúcimi technológiami šľachtenia. Tento spôsob vysádzania medovky zo semien na vašej chate je však považovaný za najúčinnejší. Toto tvrdenie je spôsobené tým, že kríkové výsadby medovky získané v dôsledku klíčenia semien sú silnejšie a tiež životaschopnejšie. Dôležitou výhodou rastlín pestovaných zo semien je ich odolnosť voči nepriaznivým poveternostným podmienkam. Výsevný materiál je možné zasiať ako na otvorenom teréne, tak aj do nádoby na klíčenie sadeníc, ktorá sa následne vysádza aj na otvorenom hrebeni.
Dôležité! Potrebnú dezinfekciu záhradnej pôdy pred pestovaním medovky na nej môžete vykonať vyhriatím rúry a umiestnením sadivového materiálu do pôdy alebo rozliatím čerstvo prevarenej vody na pôdu.
Poznámka. Hotová pôdna zmes zakúpená v obchode nevyžaduje tepelné spracovanie.
Proces výsadby semien
Semená sú veľmi malé a zachovávajú si schopnosť klíčiť 2 roky po zasiatí.
Vlastnosti, ako pestovať citrónový balzam vo forme semenný materiál:
- domáce semená by sa mali vysádzať na otvorenom priestranstve do konca mája v podmienkach úplne zahriatej pôdy, keď nastane teplé počasie;
- hĺbka výsadby je 1,5 centimetra;
- tvoria malé brázdy;
- zalievať pôdu na výsadbu;
- semeno zasiať s mierou;
- posypať zemou;
- 4 týždne po vysadení semien medovky a keď sa objavia výhonky, prerieďte ich, pričom dodržte 20-centimetrovú vzdialenosť.
Proces výsadby semien
Ľahko udržiavateľná bylina, ako je medovka, ktorú nie je ťažké pestovať zo semien, sa môže pri dodržaní požadovaných poľnohospodárskych postupov ľahko zakoreniť na akomkoľvek záhradnom pozemku.
Ako sa starať o sadenice
Starostlivosť o mladé rastliny pri pestovaní medovky je nasledovná:
- Je potrebné otvoriť prístup slnečnému žiareniu k výsadbám;
- V horúcom počasí dôkladne zalejte;
- Odstráňte prebytočnú zeleň;
- Aplikujte potrebné hnojivá.
Vlastnosti procesu výsadby sadeníc
Pod stromom sa vysádzajú sadenice medovky lekárskej, ktorej starostlivosť si vyžaduje dodržiavanie agrotechnických odporúčaní.
Melissa sadenice
Plocha výsadby by však nemala byť zatemnená, ale vystavenie priamemu slnečnému žiareniu je tiež neprijateľné. Ideálny stav– čiastočný tieň. Pôda na pestovanie tejto plodiny je pripravená vopred:
- Na jeseň je potrebné vykopať hrebeň;
- Odstráňte všetky zvyšky rastlín z pôdy;
- Extrahujte fragmenty koreňového systému;
- Aplikujte minerálne hnojivá;
- Hnojiť pôdu hnilým mulleinom;
- V prípade kyslej pôdy vykonajte drenážne práce;
Poznámka! Lôžko na pestovanie citrónového balzamu by malo byť vysoké.
- Pre hlinitá pôda zrieďte pôdu pieskom;
- Na jar odstráňte burinu;
- Uvoľnite pôdu;
- Vyznačte si rozostup riadkov so zachovaním 32-centimetrovej vzdialenosti.
Výsadba sadeníc sa vykonáva v šachovnicovom vzore, pričom sa medzi výsadbami udržiava 35-centimetrová vzdialenosť.
Ako sa starať o melisu
Tvrdenie, že medovka má tendenciu rásť ako burina a že sa o túto rastlinu netreba starať, je mylné.
Zdravý vývoj výsadby medovky je však možný, ak je splnených niekoľko podmienok:
- Zavlažovanie by sa malo vykonávať každé dva dni v horúcom počasí a dvakrát týždenne v zamračenom počasí. Keď tekutina stagnuje v oblasti koreňového systému, začnú sa hnilobné procesy;
- Na začiatku každého jarného obdobia, pri vstupe do vegetačného obdobia, treba do každej výsadby pridať vedro s roztokom s obsahom diviny a dusíkatých hnojív. Mulčovanie humusom alebo starou rašelinou pomôže udržať požadovanú úroveň vlhkosti a minerálne zloženie pôda;
- Vysoká kopcovitosť na konci jesennej sezóny zabráni zamrznutiu medovky v zime. Predtým by sa mala nadzemná časť odrezať a zakryť vrstvou opadaného lístia.
Poznámka! Každé 4 roky po pestovaní medovky zo semien alebo sadeníc sa musia kríky rozdeliť na účely omladenia. Odmietnutie takéhoto postupu, ako je zber, povedie k zhrubnutiu a zmenšeniu veľkosti lístia, ako aj k zníženiu výnosu.
Ako zbierať a skladovať plodiny
Melissa Bush, vrátane domáceho, kvitne do polovice júna. Kvety, ktoré kvitnú v pazuchách listovej časti, môžu byť natreté jednou z farieb charakteristických pre danú rastlinu:
- biely;
- lila;
- Ružová.
Poradenstvo. Liečivé medovky sa odporúča vysádzať v blízkosti ovocných a bobuľových stromov.
Listy sa režú pred kvitnutím kríka alebo pri prechode do tohto štádia. Jedna kerová výsadba medovky môže priniesť úrodu čerstvých aromatických bylín na 3 zbery v jednej sezóne. Na sušenie sa listy medovky položia v tieni v tenkej vrstve. Skladovanie tejto liečivej bylinky sa odporúča v dobre uzavretej nádobe zo skleneného alebo cínového materiálu. Toto množstvo pozbieranej trávy vydrží až do konca zimy.
Táto aromatická liečivá rastlina môže rásť na akomkoľvek záhradnom pozemku. Ak viete, ako medovku správne zasadiť (napríklad medovku si môžete zasadiť v kvetináči doma na parapete, na chate zo semienok alebo ako hotové sadenice), dodržujte každú požiadavku poľnohospodárskej techniky, ako pestovať citrón balzam, ktorého dôležitou vlastnosťou je udržiavanie kyslosti na požadovanej úrovni, Môžete pravidelne zbierať dobrú úrodu tejto nádhernej plodiny, ktorá zároveň môže zdobiť záhradu.
Medovka je u nás veľmi obľúbená liečivá rastlina, ktorá má príjemnú osviežujúcu citrónovú vôňu. Táto bylinná rastlina je zvyčajne nízka - do 50 cm. Hoci niekedy dorastá až do 120 cm. Kvitne celé leto malými svetloružovými alebo bielymi kvetmi. V medicíne sa jej listy používajú na liečbu chorôb, preto je často súčasťou zloženia mnohých bylín, pripravujú sa nálevy a čaje.
Navyše mladé čerstvé lístky medovky sú skvelým dochucovadlom rôznych jedál. Pridávajú sa do dezertov, sladkých jedál, používajú sa pri príprave zeleninových a rybacích polievok. Suché a čerstvé listy sa varia a pijú ako čaj. Tento nápoj posilňuje telo a má upokojujúce vlastnosti. Medovka je zároveň vynikajúcou medovou rastlinou, jej vôňa priťahuje včely na záhradný pozemok.
Mnohí záhradníci ju radi pestujú vo svojich vidieckych domoch, záhradné pozemky, listy sa sušia a potom sa používajú na liečbu chorôb a varenie jedla. Prečo je medovka užitočná, pestovanie, výsadba a starostlivosť, pôda, podmienky, zalievanie sú pre ňu dôležité - o tom všetkom vám teraz poviem:
Priaznivé vlastnosti medovky
Rastlina má cenné zloženie. Obsahuje veľké množstvo silíc, vitamínov, trieslovín. Má antispazmodické, analgetické, hojivé a upokojujúce vlastnosti.
Nálev a čaj z listov sa používajú pri srdcových ochoreniach a hypertenzii. Používa sa pri liečbe dýchavičnosti a nespavosti. Účinné použitie pri komplexnej liečbe neuróz a dny. Rastlinné produkty sú veľmi prospešné pre nervový systém. Čerstvé alebo sušené listy sa používajú ako kulinárske korenie.
Melissa - podmienky pestovania
Rastlina je pomerne nenáročná a mrazuvzdorná. Aj keď v silných mrazoch je lepšie na zimu zakryť melisu. Rastie dobre v úrodných, dobre navlhčených pôdach, dostatočne osvetlených slnkom. Na jednom mieste môže rásť veľmi dlho – až 10 rokov.
Pred výsadbou by ste si mali vybrať teplé miesto, chránené pred silným vetrom, dobre osvetlené slnkom. Je lepšie zasadiť citrónový balzam na malom kopci.
Hoci, ako už vieme, rastlina môže rásť na jednom mieste 10 rokov, musíme si uvedomiť, že po 5 rokoch sa výnos a zimná odolnosť výrazne znižujú.
Ako mnohé iné koreniny, aj medovka sa dá pestovať doma v črepníku. Izbová rastlina sa bude cítiť skvele na slnečnom parapete, ale bez priameho slnečného žiarenia. Výborným miestom by boli okná na východnej, južnej alebo západnej strane.
Musíte zalievať, kyprieť pôdu a kŕmiť ju o niečo častejšie ako prízemnú. Najlepšie je vziať voľnú pôdu, ktorá je zmesou listnatej pôdy, piesku a humusu. Pre pohodlie je najlepšie použiť hotovú pôdnu zmes určenú na izbové kvety.
Ako sa medovka pestuje? Výsadba a starostlivosť
Pôda pre prízemnú rastlinu by mala byť voľná, mierne hlinitá a mierne kyslá. Táto pôda dobre udržuje vlhkosť. Pamätajte, že medovka nerastie dobre v kyslej pôde.
Ako sme už povedali, vyberte si dobre osvetlenú oblasť pre medovka. Na zatienených miestach obsah cenných látok v listoch klesá. esenciálny olej, čo spôsobuje, že rastlina stráca jasnú arómu a znižujú sa jej liečivé vlastnosti.
Môžete množiť pomocou semien alebo sadeníc rastlín. Rastlina sa dobre rozmnožuje vrstvením a delením kríka. Ak sa chystáte zasadiť semená, najskôr ich zmiešajte s vlhkým, čistým pieskom. Vysievajte ich na jar, keď je pôda dobre prehriata. Sadenice je potrebné preriediť tak, aby medzi rastlinami bola vzdialenosť nie väčšia ako 25-30 cm.
Ak plánujete zasadiť sadenice, semená zasiate do malých škatúľ približne koncom marca. Potom ich uchovávajte v skleníku. Po objavení prvých dvoch listov je potrebné vybrať sadenice. Po 2 mesiacoch, keď pominie hrozba možných mrazov, môžu byť mladé rastliny vysadené na otvorenom priestranstve. Tesne predtým pôdu dobre pohnojte (3-4 kg na 2 m2).
Pre meduňku sú vhodné organické hnojivá, ako je kompost a humus. Je tiež celkom možné použiť komplexné minerálne hnojivá, napríklad superfosfát, fosforečnan amónny a draselné soli. Počas leta kŕmte rastlinu dvakrát. Pri poslednom hnojení v roku používajte iba fosforečné alebo draselné hnojivá.
S nástupom hlbokej jesene je vhodné rastliny chrániť pred silnými mrazmi. Sú pokryté zemou alebo posypané humusom.
Polievanie: Je dôležité vedieť, že včasné navlhčenie pôdy, kde medovka rastie, je jednoducho potrebné. Rastliny by sa mali zalievať obzvlášť hojne v suchom, horúcom lete. Je lepšie zalievať skoro ráno, keď slnko ešte nepáli.
Zber a skladovanie
Výhonky a mladé listy sa zbierajú pred rozkvitnutím medovky, keď je jej vôňa najsilnejšia. Listy sa používajú čerstvé alebo sušené na tienenom, dobre vetranom mieste, rozložené na čistý povrch v tenkej vrstve. Potom skladujte v dobre uzavretých suchých sklenených nádobách.
Ako vidíte, pestovanie citrónového balzamu nebude ťažké. Výsadba a starostlivosť, pôda, podmienky, polievanie – o všetkom sme dnes diskutovali. Dúfam, že naše jednoduché tipy vám pomôžu pestovať zdravú rastlinu, ktorá je užitočná vo všetkých ohľadoch. Nech sa vám darí, milí záhradkári!
Melissa - trvalkačeľaď Lamiaceae. Dosahuje výšku 80 cm, má ľahkú príjemnú vôňu. Melissa je rozvetvený ker, ktorý je jasne viditeľný na fotografii rastliny. Najčastejšie sa používa na liečebné účely.
Popis rastliny
Melissa sa aktívne používa ako liek a tiež ako korenie už tisíce rokov. V modernej dobe možno jeho rast pozorovať v Strednej a Južná Európa, na Kaukaze v Ázii. Afriky a Južnej Ameriky.
Charakteristickým znakom rastliny je ľahká citrónová aróma, preto sa jej niekedy hovorí medovka. Používa sa ako korenie v kuchyniach rozdielne krajiny mier. Pridáva sa do šalátov, polievok, rýb a mäsových jedál.
V modernej farmakológii sa vyrába veľké množstvo liekov na báze citrónového balzamu. Esenciálne oleje z rastliny sa používajú v parfumérii, alkoholických nápojoch, potravinárstve a chemickom priemysle.
Rozvetvená rastlina má vzpriamenú štvorstennú stonku. Kvitne drobnými ružovkastými kvietkami. Zvyčajne sa používajú iba listy medovky.
Fotka Melissy
Odrody
Melissa officinalis má mnoho odrôd. Najbežnejšie sú:
- Pearl. Používa sa na prípravu čaju, octov a tiež ako aromatická prísada do alkoholických nápojov. Obdobie od výsadby po zber sú 2 mesiace.
- Isidora. Charakteristickým znakom je dynamický rast tejto rastlinnej odrody. Kvitnutie nastáva v druhom roku. Má silnú citrónovú vôňu.
- Dozya. Na jednom mieste sa dá pestovať až 5 rokov. Má jemnú citrónovú vôňu. Listy sú tmavo zelené so zúbkovanými okrajmi.
- Quadrille. Je to polouzavretá a vyvýšená ružica listov. Bohatá vôňa pochádza z kvetov orgovánu.
- Lada. Počas kvitnutia sa môžu objaviť kvety rôznych farieb: od krémovej po tmavofialovú. Kríky nie sú príliš vysoké - až 60 cm na výšku.
- Citrónová aróma. Rastie pomerne rýchlo - úrodu je možné zozbierať do mesiaca. Krík má silnú, bohatú arómu, preto sa najčastejšie používa ako vôňa alebo na prípravu čaju.
- Čerstvosť. Má tmavozelené listy so zúbkovanými okrajmi, počas kvitnutia kvety rastú s miernym modrastým odtieňom.
- Tsaritsynskaya semko. Listy tejto rastlinnej odrody sú malé, svetlozelené, vajcovitého tvaru. Majú jasnú charakteristickú citrónovú vôňu. Kvitne bielymi kvetmi.
Bez ohľadu na odrodu má rastlina veľa užitočné vlastnosti.
Pestovanie doma
Všetky odrody tejto rastliny sa môžu pestovať nielen na trávnikoch a osobné zápletky, ale aj doma. Ako rastie medovka v interiéri? Aby boli listy rastliny v kvetináči voňavejšie, mali by ste si vybrať slnečné miesto. IN zimné obdobie pri nedostatku takéhoto svetla môžete použiť fluorescenčná lampa. Optimálna teplota pre citrónový balzam je + 25° C. V takýchto podmienkach rastú svetlé a voňavé listy.
Pokiaľ ide o pôdu na pestovanie medovky v interiéri, stačí na to obyčajná záhradná pôda. Koniec koncov, rastlina je nenáročná na pôdu. Rastlinu je lepšie zalievať 3-krát týždenne, pričom nezabúdajte, že aj rastúce listy vyžadujú vlhkosť. Preto je postrek rozprašovačom neoddeliteľnou súčasťou starostlivosti o meduňku.
Dôležité mať na pamäti! V zime by mala byť rastlina odoslaná na vyhrievaný balkón alebo lodžiu! Tam budú podmienky pohodlnejšie.
Rozdiel medzi melisou a mätou
Veľmi často ľudia zamieňajú tieto rastliny kvôli podobnosti vzhľadu a chuti. Existujú však významné rozdiely:
- Vzhľad. Mäta má na rozdiel od medovky rovnú stonku s klasnatými kvetmi a maximálna výška je o niečo väčšia.
- Aróma. Mäta má výraznú mentolovú vôňu. Je to dobré afrodiziakum. Melissa má citrónovú arómu, ktorá sa líši v závislosti od odrody rastliny.
- Esenciálne oleje. Rastlina mäty ich má oveľa väčší počet. Majú tonizujúci účinok na telo. Esenciálne oleje medovky majú upokojujúci účinok.
- rast. Mäta je rozšírená v mnohých regiónoch a je nenáročná na nízke teploty. Melissa je bežnejšia v južných oblastiach. Preferuje teplejšie miesta.
Je dôležité vedieť! Schopnosť rozlíšiť tieto rastliny vám pomôže správne ich používať! Toto je veľmi dôležitý aspekt pri ich použití ako lieku.
Užitočné vlastnosti
Všestranné výhody tejto rastliny sú známe už od staroveku. Odjakživa sa z nej pripravovali rôzne odvary, tinktúry a iné liečivá. Koniec koncov, má upokojujúci, analgetický a antikonvulzívny účinok. Tiež konzumácia medovky pomáha zlepšiť fungovanie gastrointestinálneho traktu a zvýšiť chuť do jedla.
V modernej dobe sa medovka používa na liečbu nasledujúcich chorôb:
- hypertenzia a iné poruchy kardiovaskulárneho systému;
- neurózy;
- bronchiálna astma;
- pravidelné bolesti hlavy;
- poruchy spánku;
- bolesť v brušnej oblasti;
- ochorenia gastrointestinálneho traktu;
- kožné vyrážky alebo hnisavé útvary;
- anémia.
Je výborným základom pre inhaláciu, preto sa aktívne využíva pri liečbe prechladnutia. Pomáha tiež obnoviť normálnu hormonálnu hladinu u žien.
Dôležité mať na pamäti! Pred použitím citrónového balzamu ako lieku by ste sa mali poradiť s odborníkom! Koniec koncov, má určité kontraindikácie.
Použitie rastliny na liečebné účely
Táto rastlina je základom na prípravu rôznych liekov, ktoré sa dajú vyrobiť doma. Najbežnejšie recepty:
- Infúzia. Na jeho prípravu budete potrebovať 4 polievkové lyžice. l. pôvodnú zložku, ktorá by sa mala naliať s 1 šálkou vriacej vody. Nechajte 1 hodinu, potom sceďte. Vezmite 100 ml výsledného lieku 2 krát denne.
- Odvar. Mali by ste si vziať 1 polievkovú lyžičku. l. tejto rastliny zalejte 1 šálkou vriacej vody. Vložíme do vodného kúpeľa a varíme asi 10 minút. Pripravený vývar sa musí ochladiť a napnúť. Použite 1 polievkovú lyžičku. l. pred jedlom 3 krát denne.
- Čaj. 3 lyžičky. sušený citrónový balzam by sa mal naliať s 1 šálkou vriacej vody. Ochlaďte kvapalinu a užívajte 200 ml 2-krát denne - ráno a večer.
- Tinktúra. Na prípravu budete potrebovať melisu a lekársky lieh. Pomer 1:5. Nádobu pevne uzavrite vekom a nechajte 1 týždeň na chladnom a tmavom mieste.
Dôležité mať na pamäti! Dodržiavajte dávkovanie pripravených liekov podľa odporúčania lekára!
Kontraindikácie na použitie
Hlavnou kontraindikáciou pre použitie je individuálna intolerancia tejto rastliny. Zdržať sa hlasovania by mali aj ľudia s nasledujúcimi ochoreniami:
- poruchy funkcie pečene;
- epilepsia;
- vredy žalúdka a dvanástnika;
- ochorenia centrálneho nervového systému;
- nadmerná konzumácia alkoholických nápojov;
- obdobie tehotenstva a laktácie.
Tiež je lepšie vyhnúť sa používaniu deťmi do 3 rokov. Teraz viete, ako citrónový balzam vyzerá a aké vlastnosti má.
Táto bylinka je zaujímavým nálezom pre milovníkov kulinárskeho umenia. Melissa obsahuje medové a mätové tóny súčasne, ktoré sa navzájom odrážajú. Práve vďaka tejto kombinácii sa dá medovka použiť na prípravu šalátov a iných jedál. Túto korenistú rastlinu si môžete vypestovať sami na letná chata alebo priamo v črepníku zo semien alebo sadeníc.
Aké sú výhody medovky?
Melissa je trváca rastlina so štvorstennou stonkou. Výška dospelého kríka dosahuje od 40 do 80 cm.Listy v závislosti od odrody rastliny majú rôzne farby a tvary. Každý list je pokrytý sotva viditeľnými vláknami, ktoré sa lesknú na slnku. Podzemok rastliny je vysoko rozvetvený a má dobre vyvinuté výhonky umiestnené pod zemou. Počas kvitnutia sa pod pazuchami listov objavujú fialové, ružovkasté alebo biele kvety v závislosti od odrody medovky. A počas obdobia dozrievania možno na dospelej rastline vidieť veľmi malé okrúhle hnedé plody.
Ak si natrháte lístky medovky a roztlačíte ich v rukách, môžete si vychutnať príjemnú jemnú citrónovú vôňu. Melissa má horkú chuť.
Listy obsahujú veľké množstvo vitamínu C a éterických olejov. Vďaka tejto vlastnosti bolo pestovanie medovky vždy obľúbené, keďže sa táto bylina používa ako prísada do jedál, nápojov a tiež v medicíne - medovka pomáha pri liečbe neuróz, srdcových a žalúdočných chorôb, zvyšuje chuť do jedla a zmierniť bolesti hlavy.
Ak si natrháte lístky medovky a usušíte ich podľa všetkých pravidiel, potom ani po roku nestratí svoju vôňu a korenie.
Ľudia volajú meduňkovú trávu inak: medová tráva, včelia tráva, citrónová tráva. V istom zmysle sa tieto názvy dokonca ospravedlňujú, pretože počas obdobia kvitnutia je okolo medovky vidieť veľké množstvo včiel a určitá odroda rastliny má pretrvávajúcu citrónovú vôňu.
Odrody rastlín
V prírode existuje veľa druhov citrónového balzamu. Každý z nich sa líši veľkosťou kríka, tvarom a farbou listov, trvaním kvitnutia a vôňou. Bežné odrody citrónového balzamu:
- citrón;
- perla;
- Tsaritsynskaya,
- vápno;
- čerstvosť;
- vzpriamený.
Existujú aj odrody korenistej rastliny, ktorých farba je veľmi odlišná od obyčajnej melisy - táto odroda sa nazýva „čisté zlato“ kvôli skutočnosti, že listy majú svetložltý odtieň. A keď na ne dopadnú slnečné lúče, tenké perleťové vlákna sa na slnku trblietajú.
Obľúbenou odrodou medovky, ktorú možno nájsť na poliach a pestovať ju aj doma v obyčajnom kvetináči, je medovka pestrá. Má jasnú vôňu a má tmavozelené listy so zlatými žilami.
Musíte vedieť, že niektoré odrody sú dekoratívne a niektoré sa dajú použiť na varenie, ako korenie a na liečivé účely.
Ak porovnáme Rusko s inými krajinami, tak v Európe je bežné masovo pestovať melisu na poliach, v záhradách a dokonca aj na balkónoch. Listy medovky sa pridávajú do šalátov, polievok a nápojov. Má ľahkú citrónovú vôňu. Predstavte si, ako len pár lístkov medovky môže obohatiť chuť špenátovej polievky!
Ak patríte do kategórie „začiatočníkov“ a chcete pestovať melisu zo semien, musíte sa oboznámiť s procesom a naučiť sa pestovať melisu.
Pestovanie medovky z jej semien
Keďže medovka je mrazuvzdorná rastlina, možno ju pestovať aj na jeseň – dobre prezimuje aj vo voľnej pôde. Semená medovky si môžete nazbierať sami alebo si kúpiť vrecko v špecializovanom obchode.
Melissa sa vysieva vo vhodnom čase - neexistujú žiadne jasné obmedzenia. Rastlina sa bude cítiť rovnako dobre v zemi (s výnimkou chladného obdobia). Napríklad medovku môžete zasiať na jar, počas letných mesiacov, na jeseň a pred zimou.
Pri výsadbe semien je dôležité dodržiavať určité pravidlá:
- Vzdialenosť medzi radmi by mala byť najmenej 25-30 cm.
- Podľa všeobecne uznávaných noriem je hustota výsevu 1,5-2 g na m 2 pôdy.
- Semená môžete zahrabať len 1-2 cm.
- Treba počítať aj s tým, že semienka sú veľmi maličké a dlho im bude trvať klíčenie. Preto, aby sa prvé výhonky nestratili medzi burinami, je potrebné semená melisy zasiať inými plodinami, ktoré slúžia ako majáky. Semená medovky zmiešajte so semienkami šalátu alebo reďkovky v pomere 2:1. Zmes zasiate do jednej vopred pripravenej brázdy. Keď sa objavia prvé výhonky, reďkovky alebo šalát už vstúpili do fázy dozrievania. Práve v tomto čase môžu byť úplne odstránené alebo presadené.
- Klíčenie semien pretrváva 2-3 roky.
- Semená môžete zasiať na jar na otvorenom priestranstve.
Ak sa vám podarí vypestovať melisu zo semien, potom nečakajte na kvitnutie v prvom roku - rastlina by mala získať silu.
Najprijateľnejšou možnosťou pestovania citrónového balzamu je pestovanie semien pre sadenice doma.
Ako pestovať citrónový balzam:
- V polovici alebo na konci prvého jarného mesiaca je potrebné pripraviť škatule alebo malé poháre na semená.
- Pre sadenice môžete semená medovky zasiať priamo do skleníka, ak ho máte.
- Upozorňujeme, že klíčivosť semien medovky je veľmi nízka.
- Pri vysádzaní malých semien sa snažte ich nezakopať príliš hlboko. Stačí len 0,5 cm, v tomto prípade budú výhonky súčasné.
- Po priateľských výhonkoch môžete rastliny zneškodniť, aby si pri vývoji navzájom neprekážali. Najlepšou možnosťou je vzdialenosť medzi každým výhonkom - 5 cm.
- Po prvých výhonkoch potrebujú sadenice veľké množstvo svetla, takže sa o to postarajte vopred. Môžete napríklad umiestniť krabicu sadeníc na svetlý parapet a počas slnečných dní ich vyniesť na balkón. Tiež dobrá možnosť- umelé osvetlenie. Môžete si vyrobiť lampu pre sadenice sami a zapnúť ju v zamračených dňoch.
- Aby sa sadenice dobre vyvíjali, pridajte do zeme trochu dusíkatého hnojiva alebo ihneď zasaďte melisu do rašelinových kvetináčov.
- Hneď ako sa objavia listy, je potrebné sadenice preriediť. Zber Melissy sa nekoná.
- Po 40 dňoch je vhodné zasadiť melisu do zeme alebo prázdneho kvetináča na trvalé miesto.
Pri výsadbe medovky na otvorenom teréne si musíte vybrať vhodné miesto v tieni stromov, ale tak, aby slnko dopadalo na rastliny. Melissa nemá rada tieň a môže zomrieť na príliš veľa vlhkosti. Najlepšie je vysadiť sadenice na mieste, kde je polotieň.
Pôda musí byť dobre odvodnená. Ideálna pôda na pestovanie medovky zo semien je hlinitopiesočnatá, mierne kyslá alebo neutrálna.
Pri výsadbe trvácich byliniek je vhodné pripraviť pôdu vopred – na jeseň. Dôkladne ju okopte, odstráňte všetku burinu a aplikujte minerálne a organické hnojivá. Uistite sa, že pôda vo vašej oblasti neprekysne. Ak k tomu dôjde, mali by ste sa postarať o drenáž. Môže to byť drvená tehla a malý drvený kameň. Okyslenie pôdy je spojené s hnilobou koreňového systému.
Ak je pôda na vašom webe ílovitá, je lepšie ju zriediť pieskom. Pri výsadbe medovky je tiež potrebné urobiť záhony vysoké.
Hneď ako sa pôda začne zahrievať, je čas začať pracovať. Najprv pripravte oblasť a odstráňte burinu. Potom označte postele. Vzdialenosť medzi radmi je 45 cm Sadenice vypestované zo semien môžete vysádzať v 1 alebo 2 radoch, podľa zvoleného miesta a účelu. Je vhodné, aby medzi každou rastlinou zostal voľný priestor, ideálne 40 cm, potom si kríky nebudú navzájom prekážať. Ak máte na svojom webe dostatok voľného miesta, vysaďte citrónový balzam vo vzdialenosti 60 cm od seba. Rastlina bude vyzerať estetickejšie a keď sa začne množiť, nové kríky rýchlo zaplnia prázdny priestor.
S výskytom prvých výhonkov je potrebné rozdeliť citrónový balzam (koncom jari), ale túto časť práce je možné vykonať na konci leta. V prvom roku rastlina zosilnie a v druhom zakvitne a vytvorí dobrú zeleň. Úrodu treba zbierať skôr, ako rastlina začne kvitnúť, teda v druhom roku.
Pestovanie medovky na parapete
Medovka je obľúbená rastlina používaná ako korenie a ľudový liek na liečbu neuróz, cievnych chorôb, srdca, žalúdka a alergií. Medovka lekárska si môžete vypestovať aj doma na parapete.
Rozmnožovanie rastlín možno dosiahnuť rôznymi spôsobmi:
- rozdelenie kríka - ak na vašom webe rastie medovka, potom ju možno rozdeliť a znovu zasadiť do kvetináča. Postup sa vykonáva na jar, keď z dospelej rastliny začnú vyrastať mladé výhonky. Vykope sa malý krík byliny, pôda sa vytrasie a ostrým nožom sa nareže na malé kríky. Oddenky sa odrežú tak, aby každý výhonok dostal niekoľko mladých výhonkov s púčom. Potom sa mladý citrónový balzam presadí do hrnca s pôdou;
- vrstvenie - ak máte dospelý krík medovky, potom ho rozmnožíte oveľa rýchlejšie. Nie je potrebné ho vykopávať, mladé výhonky dokonale zakorenia priamo na kríku. Toto sa musí urobiť predtým, ako rastlina začne kvitnúť, to znamená uprostred leta. Mladé výhonky (10-15 cm dlhé) sú spustené na zem, fixované akýmkoľvek spôsobom a posypané zemou. Miesto je hojne zalievané. Po 2 týždňoch sa mladý výhonok zakorení a možno ho odstrihnúť záhradníckymi nožnicami a potom presadiť do črepníka. Po presadení umiestnite črepník na tienisté miesto a počkajte, kým sa výhonky zakorenia na novom mieste;
- Ak vám vyššie uvedené metódy nevyhovujú, môžete množiť citrónový balzam z odrezkov. Je to jednoduché: choďte do obchodu alebo na trh a kúpte si zväzok čerstvo narezaného citrónového balzamu. Nožnicami odstrihneme vršky a vložíme do nádoby s vodou. Počkáme, kým sa klíčky zakorenia (po 10 dňoch) a presadíme ich do črepníka;
- množenie medovky semenami je zdĺhavá a problematická úloha, ale ak budete trpezliví, takýto ker medovky bude oveľa silnejší a odolnejší ako korenie pestované vyššie opísanými metódami.
Pozrime sa bližšie na to, ako pestovať citrónový balzam zo semien:
- Pred výsadbou by mali byť semená dobre vyleptané v slabom roztoku manganistanu draselného počas 1-2 hodín.
- Semená zasaďte do rašelinových kvetináčov alebo debničiek so zeminou do hĺbky 0,5 cm.
- Nádoby so semenami sú pokryté filmom a umiestnené na teplom mieste.
- Po 15 dňoch môžete očakávať prvé výhonky.
- Keď sa objavia prvé 2 listy, sadenice môžu byť zasadené do veľkého kvetináča, 6-7 klíčkov v každej nádobe.
- Vopred sa oplatí postarať sa o dobrú drenáž.
- Výška hrnca by nemala byť väčšia ako 15 cm.
- Po 7 týždňoch bude možné zberať prvú úrodu. Počas tejto doby vyrastie medovka 6 listov.
Ako sa starať o melisu
Melissa miluje svetlo, takže si musíte okamžite vybrať vhodné miesto. Môže to byť dobre osvetlený parapet. Aj keď, ak nie je dostatok svetla, krík nezomrie, ale iba spomalí jeho rast a farba listov bude bledšia.
Melissa miluje vlhkosť, takže musíte rastlinu hojne zalievať, najmä v lete. V zamračených dňoch a chladných ročných obdobiach by malo byť zalievanie mierne.
Nedovoľte, aby sa pôda premočila, pretože rastlina začne bolieť. Tiež by ste nemali dovoliť, aby voda v kvetináči stagnovala - krík môže ochorieť a hniť. Preto sa musíte vopred postarať o dobrú drenáž.
Melissa miluje vlhký vzduch, takže v lete je potrebné kríky postriekať studenou vodou z rozprašovača. Ak to robíte každý deň v horúčave, listy sa zväčšia a získajú jasnú, šťavnatú farbu.
Kríky medovky nešetrite - treba ich trhať čo najčastejšie - včasné prerezávanie rastliny pomôže oddialiť obdobie kvitnutia, počas ktorého listy zhrubnú.
Pre normálny rast a vývoj bylinky je potrebné udržiavať určitú teplotu, v rozmedzí 18-20 o C. Rastlina dobre znáša teplotné výkyvy, čo však môže ovplyvniť šťavnatosť listov. Mimochodom, teplo je škodlivé pre listy, ale medovka toleruje chlad.
Aby vám krík slúžil dlhú dobu, je potrebné ho včas prihnojiť, napríklad hnojivom Agrolife - 1 lyžička. do vrchnej vrstvy pôdy 1, maximálne 2 krát za mesiac.
Melissa officinalis L. je známa trváca liečivá rastlina pochádzajúca zo Stredomoria, severnej Afriky a východnej Ázie.
Švajčiarsky lekár Paracelsus nazval voňavú bylinku „radosťou srdca“ a „elixírom života“. Veril, že medovka dodáva telu vitalitu a zabraňuje chorobám. O liečivé vlastnosti trvalka bola známa už v starovekom Grécku, kde bola považovaná za rastlinu bohyne Diany.
Charakteristický
Listy medovky sú svetlozelené, srdcovité, biele resp ružové kvety, nachádzajúce sa v pazuchách listov, kvitnú v júni a kvitnú až do septembra. Kvety plné nektáru priťahujú včely vo veľkom počte, a preto sa názov rodu prekladá z gréčtiny ako „včela“.
Rastlina má vysoko rozvetvený oddenok a stonku vysokú až 45 až 100 cm.Vďaka veľkému množstvu silice má bylinka vôňu pripomínajúcu citrón, chuť je horko-korenistá.
Pestovanie medovky v záhrade
Melissa sa pestuje na jednom mieste až 5-10 rokov. Trvalka môže rásť takmer v každej pôde, ale úrodná, priepustná hlinitopiesočnatá pôda a slnečné, teplé miesto zaisťujú intenzívny rast a bujnosť kríkov. Tráva porastie aj v polotieni, ale potom sa zníži obsah oleja a rastlina bude menej voňavá.
Trvalke treba zabezpečiť stálu pôdnu vlhkosť, ale bez stojatej vody a raz za mesiac prihnojiť hnojivami. Po odkvitnutí treba výhonky zrezať, aby sa podporil nový rast. Takto budeme mať neustále čerstvé listy a jeho výhonky nebudú drevnaté.
Prerezávanie tiež zabraňuje prílišnému prerastaniu kríkov. Na jeseň prikryte pôdu pri koreni stoniek kompostovým mulčom alebo hnilým lístím. Toto je poskytnúť rastlinu živiny a ochráni korene pred nízkymi teplotami, najmä v chladných zimách bez snehu.
Pestovanie medovky zo semien
Melissa sa rozmnožuje výsevom semien, ktoré sa vysievajú koncom marca - začiatkom apríla do kvetináčov alebo nádob do hĺbky 0,5 cm Sadenice by sa mali uchovávať v miestnosti s teplotou 20°C. Vyžadujú stálu vlhkosť pôdy, ale nemali by sa príliš zalievať, pretože sú náchylné na hubové choroby. Pre rýchle vzchádzanie sadeníc je potrebné aj veľké množstvo slnečného žiarenia.
Klíčenie semien trvá asi tri týždne, ale prvé výhonky sa môžu objaviť po 2 týždňoch. Sadenice sa vysádzajú na trvalé miesto v máji, po odznení jarných mrazov, 20-40 cm od seba. Pred výsadbou pridajte do pôdy humus a trochu dreveného popola.
Rastlina sa rozmnožuje aj vegetatívne delením kríkov v polovici jari. Dospelé 3-5 ročné exempláre sú rozdelené na časti, každá s 3-5 rastovými bodmi. Oddiely sa dobre zakoreňujú a rýchlo rastú.
Niekoľko populárnych odrôd tejto zelene bolo vyšľachtených a pestovaných v záhrade: „Citronella“, „Lemonella“, „Quedlinburga“, „Lime“, „Aurea“.
Čas obstarávania
Listy voňavej zelene sa zbierajú najneskôr do konca augusta, aby rastlina pred zimou ešte stihla vyrásť. Tráva je orezaná, pričom zostáva 5-10 cm nad zemou. Listy sa používajú čerstvé aj sušené.
Melissa sa neuveriteľne ľahko pestuje v kvetinových záhonoch, nádobách, stredomorskom štýle,
