Grilio funkcija orkaitėje: kas tai? Orkaitė ir grilis elektrinėse viryklėse

Štai mano dalies instrukcijų vertimas:

Grilio apšvietimas
1. Įsitikinkite, kad dangtis ir ventiliacijos angos yra atidarytos
2. Nuimkite kepimo groteles. Supilkite pakankamai anglies į anglies tinklelio centrą ir suformuokite piramidės formą.
3. Jei naudojate įprastą anglį ir ketinate naudoti žiebtuvėlį, naudokite skystį pagal instrukcijas ant pakuotės. Prieš uždegdami leiskite žiebtuvėlio skysčiui susigerti į anglį maždaug 1 minutę.
4. Naudodami elektrinį užvediklį, nepilkite žiebtuvėlio skysčio ar uždegimo anglies pagal gamintojo uždegimo instrukcijas.
5. Jei naudojate natūralų anglies uždegimą, nenaudokite alternatyvių uždegimo būdų.
6. Leiskite anglims degti apie 15-20 minučių arba tol, kol visa anglis lengvai pasidengs pilkais pelenais.

Virimo būdai
1. Tiesioginis grilis: kai anglys pasidengia pelenais, anglies tinkleliui paskirstyti naudokite indą su ilga rankena ir apsaugines pirštines. Padėkite kepimo groteles atgal ant grotelių ir išdėliokite maistą ant grotelių. Maistas gali būti gaminamas atidarius arba uždarius dangtį.
2. Netiesioginis kepimas ant grotelių: kai anglys pasidengia pelenais, keptuvėje ilgomis rankenomis ir orkaitės pirštinėmis išdėliokite anglį spurgos pavidalu. Centre palikite atvirą erdvę. Į anglies centrą įdėkite nedidelį padėklą (nepridedamas), kad sugautumėte bet kokį varvantį skystį.
3. Rūkymas: visas aromatines medžio drožles pamirkykite vandenyje per naktį, kad jos nesudegtų, kai padėtos ant anglies. Išskleidę anglį aukščiau aprašytu tiesioginiu būdu, ant anglies uždėkite medžio drožles. Kepkite uždarę dangtį ir, jei reguliuojate, kepimo groteles pakeldami iki maksimumo.

Naudingi patarimai
1. Anglį laikykite sausoje vietoje. Jei laikote lauke, supakuokite anglį į vandeniui atsparų indą.
2. Kepimo metu, jei dangtelis neužsukamas, pakelkite jį į vieną pusę, o ne kelkite aukštyn. Pakėlus dangtį tiesiai aukštyn, ant grotelių gali susidaryti vakuumas, kuris gali susiurbti pelenus ant maisto.
3. Valydami groteles nenaudokite abrazyvinių valiklių. Tai gali sugadinti grilio dalį. Nuvalykite tinklelį ir keptuvę švelniu plovikliu. Kruopščiai nuplaukite vandeniu. Tinkamai pašalinkite ir išmeskite pelenus.

Apdovanojimus pelnę BBQ receptai

BBQ padažas, kuris visada veikia
Ingredientai: ¼ puodelio smulkiai pjaustytų svogūnų, 2 šaukštai sviesto arba margarino, ¼ puodelio rudojo cukraus, 1 šaukštas Worcestershire padažas, ¼ arbatinio šaukštelio aitriųjų paprikų padažo, 1 skiltelė smulkiai supjaustyto česnako, 1 stiklinė kečupo, ¼ stiklinės citrinos sulčių, 1 arbatinis šaukštelis paruoštų garstyčių.
Paruošimas: Svogūną ir česnaką pakepinkite margarine, kol suminkštės. Sudėkite likusius ingredientus ir užvirkite. Virkite ant silpnos ugnies, neuždengę dangčio, 15-20 minučių. Likučius po virimo atšaldykite.

Vištiena marinuota mamos būdu
Ingredientai: ¼ puodelio Dižono garstyčių, 2 šaukštai šviežių citrinų sulčių, 1 ½ arbatinio šaukštelio Vusterio padažo, ½ šaukštelio džiovinto peletrūno, ¼ šaukštelio maltų juodųjų pipirų, 4 puselės vištos krūtinėlė be kaulų ir odos.
Paruošimas: Sumaišykite ingredientus, gerai išmaišykite. Marinuokite vištieną keletą valandų. Kepkite ant grotelių ant vidutinės ugnies 10–15 minučių arba tol, kol pastebimai nutekės sultys. Vištiena kepama tol, kol aiškiai bėga sultys.

Medaus ant grotelių keptas kepsnys
Ingredientai: 2 ¼ kg nugarinės kepsnio, 2 šaukštai maltų raudonųjų pipirų, 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų, 2 sutrintos česnako skiltelės, 1 didelis svogūnas, 1 puodelis medaus
Paruošimas: Sumaišykite visus ingredientus ir marinuokite kepsnį 7-8 valandas. Išimkite mėsą iš marinato ir kepkite ant labai stiprios ugnies, kol pagels. Pašildykite likusį marinatą, kad apskrus ir užpilkite ant gatavo kepsnio patiekimui.

Ant grotelių keptas upėtakis
Ingredientai: ¼ puodelio citrinos arba laimo sulčių, 2 šaukštai ghi, 2 šaukštai augalinio aliejaus, 2 šaukštai kapotų petražolių, 1 šaukštas aštraus padažo, ¼ arbatinio šaukštelio malto imbiero, ½ šaukštelio druskos, 4 upėtakis apie ½ kg.
Nurodymai: Sumaišykite citrinos sultis, margariną, sviestą, petražoles, aštrų padažą, imbierą ir druską. Gerai ismaisyti. Keliose vietose pradurkite žuvies odą. Žuvį ištraukite dangos mišinyje viduje ir išorėje. Uždaryti. Šaldykite nuo 30 minučių iki 1 valandos, retkarčiais apversdami. Išimkite žuvį iš marinato. Padėkite žuvį ant grotelių; žuvį aptepkite marinatu ant grotelių. Virkite ant stiprios ugnies 5 minutes. Apverskite ir aptepkite marinatu. Virkite dar 5 minutes. Žuvis yra paruošta, kai ji lengvai susmulkina šakute.

Keptos daržovės
Ingredientai: ¾ puodelio alyvuogių aliejus, ¼ puodelio raudonojo vyno acto, 1 arbatinis šaukštelis šviežių rozmarinų, 1 arbatinis šaukštelis šviežių čiobrelių lapelių, 1 arbatinis šaukštelis smulkintų šviežių baziliko, 1 arbatinis šaukštelis susmulkintų šviežių raudonėlių, 1 šaukštas česnako, ½ šaukštelio druskos, ½ šaukštelio maltų juodųjų pipirų, 1 kg įvairių daržovių susmulkinti arba sveiki, pagal skonį.
Paruošimas: Sumaišykite visus ingredientus nedideliame dubenyje. Daržoves marinuoti padaže. Uždenkite ir šaldykite 2 valandas. Daržoves kepkite ant vidutinės ugnies, kol suminkštės, kepdami aptepkite marinatu. Gaminimo laikas skirsis priklausomai nuo pasirinktų daržovių.

Elektrinių viryklių su orkaite ir griliu įranga. Orkaičių ir grilių dizaino ypatybės ir parametrai. Papildomos funkcijos, palengvinančios darbą su orkaite ir griliu.

Paprastai elektrinės ir dujinės viryklės orkaitės skiriasi funkcionalumu, ir šis skirtumas yra palankus elektriniams modeliams. Paprastoje orkaitėje yra tik apatiniai ir viršutiniai kaitinimo elementai bei temperatūros valdymas, taip pat apšvietimas (būtinas).

Jei esate puikus kulinaras ir kepate ne tik pyragus, bet ir skanius patiekalus, tereikia pasirinkti daugiafunkcę orkaitę, kuri padės jums pasigaminti daugiausiai įvairių patiekalų. Jame turi būti konvekcinė funkcija (pučiamas karštas oras), kuri skatina vienodą gaminimą.

Jei norite sutaupyti apie 50% įprasto gaminimo laiko, tuomet reikia rinktis orkaitę, kuri turi automatines gaminimo programas. Jie savarankiškai parinks optimalią mėsos, pyrago ir kitų patiekalų temperatūrą.

Pavyzdžiui, greito gaminimo režimas puikiai tinka patiekalams, pagamintiems iš šaldytų maisto produktų. Be to, į orkaitės atmintį galite įtraukti laiko ir temperatūros parametrus, kurie dažniausiai atitinka jūsų gaminimo režimą.

Daugiafunkcinės elektrinės orkaitės turi daug darbo režimų:

Įprastas gaminimo režimas, kai veikia apatinis ir viršutinis šildytuvai;

Pagreitintas kepimo režimas, kai prie šildytuvų prijungtas ir ventiliatorius;

Režimas šaldytam maistui atitirpinti šilto oro srove arba kambario temperatūroje.
Jei įjungsite tik viršutinį šildytuvą, jūsų mėgstami patiekalai greitai paruduos.

Tokia funkcija kaip „Šiluminis zondas“ leis pasirinkti optimalią temperatūrą bet kokiems, net ir labai sudėtingiems patiekalams gaminti, ir garsiniu signalu informuos apie jų pasirengimą.

Kad būtų lengviau dirbti su orkaite, geriau pasirinkti modelį su teleskopiniais kreiptuvais. Jie palengvins darbą ir užtikrins didesnį saugumą. Padėklus galima ištraukti kartu arba atskirai, kad būtų užtikrinta geriausia apžvalga.

Europos standartai reikalauja patikimiausio būdo apsaugoti orkaitės durelių stiklą, kad jis įkaistų iki 80ºC ir nenudegtų. Čia padeda įvairūs vėsinimo būdai: vakuuminiai dvigubo stiklo langai arba pūtimas. Naudojant pūtimo metodą, orkaitėje įmontuojama speciali turbina.

Oro srautas per jį tiekiamas į stiklą ir, jį atvėsęs, patenka į oro išleidimo angą, išeinantis pro esančias angas. galinė siena plokštės

Vakuuminis dvigubo stiklo langas susideda iš 3-4 sluoksnių stiklo. Iš tarpo tarp jų išsiurbiamas oras ir susidaro vakuumas, kuris patikimai apsaugo duris nuo perkaitimo, nes nepraleidžia šilumos.

Svarbi funkcija yra elektrinių orkaičių sienų savaiminis išsivalymas. Tai galima padaryti naudojant karštus garus arba specialią sienų dangą.

Elektrinės orkaitės gali turėti arba infraraudonųjų spindulių groteles (tuomet šildytuvas yra halogeninė lempa), arba elektrinę (kaitintuvas yra spiralinis). Tiek spiralė, tiek lempa yra maitinami elektros šokas, tačiau spiralė ekonomiškai naudingesnė: jos energijos intensyvumas mažesnis ir pigesnė.

Elektrinė kepsninė leidžia paruošti platų asortimentą kokybiškų patiekalų, užtikrinančių tolygų maisto įkaitimą, o taip pat leis stebėti gaminimo procesą maksimaliai patogiai, negaištant bereikalingai laiko. Viryklė su kokybišku griliu padės optimaliai valdyti maisto įkaitimą.

Grilio veikimas labai priklauso nuo orkaitės. Statiniame modelyje už šildymą atsakingi kameros viršutiniai ir apatiniai vamzdiniai elektriniai šildytuvai. Dažniausiai iešmas ir grilis yra viršutinėje dalyje. Elektrinės kepsninės eksploatacija dažnai kainuoja brangiau nei dujinė, tačiau ji turi tikslesnę temperatūros kontrolę.

Nuolat palaikoma aukšta temperatūra greitai paruduoja plutą, todėl paukštiena ir mėsa išlieka sultingi ir minkšti. Grilis puikiai tinka kepti žuvį ar daržoves, kepsnius, kelis gabalėlius skrebučio, kepti įvairius duonos patiekalus.

Šiuolaikinė elektrinė orkaitė – gana įdomus prietaisas, galintis daug, o kartais ir nepatyrusį pirkėją suklaidinti: kodėl tiek daug režimų, kuo jie skiriasi vienas nuo kito, o svarbiausia – ar jų reikia? Štai kodėl nusprendėme atidžiau pažvelgti į šiuos režimus, kad suprastume jų poveikio gaminiams logiką, kad kiekvienas, perskaitęs šį straipsnį, galėtų tvirtai nuspręsti, ko jiems reikia, o ko ne.

Tekstas: Olga Kuzmina

Patarimai: Andrejus Rydzevskis, „Electrolux“ šefas

Bendraukite su orkaitėmis ta pačia kalba

Kai namų šeimininkė susipažįsta su nauja krosnele, pirmiausia ji susiduria su vertimo poreikiu. Ir ne ta prasme iš vienos kalbos į kitą, o dažniau nuo kiekvienai įmonei būdingų pavadinimų iki visuotinai priimtų terminų.

Kam tai? Paprasta, vieną orkaitę su kita galima palyginti tik tada, kai aiškus palyginimo objektas. Todėl vengiame apsimestinių, o svarbiausia nesuprantamų posakių, tokių kaip „turbooras“, „maxi-grilis“, „intensyvus karštas oras“, „terminė cirkuliacija“ ar „3-0 konvekcija“. Ir jei aprašyme yra kokia nors funkcija, pvz., „lėtas kepimas“ arba „gratinas“, mes siekiame „iškratyti“ visą tiesą iš prekės ženklo skyriaus apie tai, kaip tai veikia.

Štai kodėl specifikacijas gamintojų kataloguose jie atrodo kur kas ryškesni ir gundžiau nei mūsų nuobodūs, bet suprantami duomenys. Dabar nuo šios taisyklės nenukrypsime, todėl režimams suteikiame tuos pačius pavadinimus, kuriuos matysite kituose apžvalgos puslapiuose.

Nepamirškite pašildyti

Pasakojimo pradžioje – keletas bendrų patarimų. Orkaitės instrukcijoje (kurias mes aktyviai naudojame), kad gaminimas būtų sėkmingas, rekomenduojama jas įkaitinti iki reikiamos temperatūros (orientuojamės į termostato indikatoriaus lemputę; ji turėtų užgesti).

Tik labai riebiai mėsai galima padaryti išimtį ir dėti į šaltą orkaitę. Tokiu atveju spintelę galima išjungti likus kelioms minutėms iki jos paruošimo; likutinės temperatūros pakaks sėkmingam proceso užbaigimui. Patartina kuo mažiau varstyti dureles, o gaminių „elgseną“ stebėti pro stiklą (todėl kepimo metu foninis apšvietimas dažnai neišsijungia).

1 režimas: apatinis + viršutinis šildymas

Tai yra privalomas režimas bet kuriai elektrinei orkaitei. Jis turi daugybę pavadinimų: statinis, tradicinis, klasikinis šildymas. Du šildymo elementai apačioje ir viršuje įjungiami vienu metu. Elementų skleidžiama šiluma sukuria natūralios konvekcijos efektą: karštas srautas kyla iš apačios, o vėsus srautas krinta iš viršaus. Tačiau šis judėjimas nėra toks greitas, kaip norėtume, procesas vyksta lėtai, o karštis ne visada tolygiai užpildo orkaitės kamerą. Apatinis kaitinimo elementas visada yra galingesnis.

Andrejus Rydzevskis, virėjas Electrolux profesionalas

Kai kuriuos maisto produktus, ypač pyragus, sunkiau iškepti iš apačios. Nors apskrudinti viršuje nėra problema. Kepimo skardos padėtis orkaitėje šiuo atveju leidžia pasiekti pusiausvyrą. Puikus pavyzdys yra pica. Kad iš apačios būtų traškus, kepimo skarda su pyragu dedama į apatinius lygius, kitaip tešla neiškeps, o viršuje esantis įdaras gali apdegti.

Išvada: galite naudoti orkaitės viduryje esančius kreipiklius. Tačiau, jei norite, kad šiluma tekėtų stipriau iš viršaus ar apačios, grotelės perkeliamos vienu aukštu norima kryptimi.

Įvairių patiekalų, tinkamų gaminti šiuo režimu, gavome iš katalogų ir instrukcijų:

- Tai pikantiški kepiniai, bandelės, sausainiai, subtilūs pyragaičiai, sausainiai, duona;

- Įdarytos daržovės;

- Lazanija;

— Kepsnys, kiaulienos šonkauliukai, liesa jautiena, paukštiena;

- Žuvis, žuvies troškiniai.

2 režimas: apatinis intensyvus šildymas + viršutinis šildymas

Tai tradicinio režimo variacija, čia sumontuotas galingesnis nei įprastai apatinis elementas. Įjunkite šį režimą, jei norite greitai kepti patiekalą iš apačios. Be to, tinka formoms, kurios blogai praleidžia šilumą, pavyzdžiui, stikliniams ir aliuminio indams.

Man labiau patinka šis režimas, skirtas patiekalams puoduose, vadinamuosiuose puoduose. Skysčio buvimas neleis kepsniui pridegti, o patiekalas greičiau iškeps, nes yra gera karštis iš apačios ir iš viršaus - dėl to puodas tolygiai troškina iš visų pusių.

3 režimas: apatinis šildymas + viršutinis šildymas + ventiliatorius

Veikia du šildymo elementai, tačiau jie taip pat prijungti prie galinėje sienelėje sumontuoto ventiliatoriaus. Kai turbina sukasi, karšto oro srautai greitai pasklinda po visą orkaitę. Tai sukuria tą patį klimato sąlygos per visą tūrį, o tai reiškia vienodą poveikį produktams. Pageidautina pasirinkti vidutinio lygio kreipiklius, kad būtų galima visapusiškai išnaudoti cirkuliaciją ir vienodą mikroklimatą orkaitėje.

Labai svarbu, kad indų kaitinimas dėl oro masių judėjimo taptų intensyvesnis, nustatyta temperatūra būtų pasiekta labai greitai.

Per trumpą laiką maistas paruduoja greičiau ir iš visų pusių. Proceso greitis leidžia išsaugoti vidinį patiekalo sultingumą. Šiuo režimu galima, o kartais ir būtina, sumažinti įprastą temperatūrą. Be to, gaminimas užtruks daug mažiau laiko, kai kuriais duomenimis, ciklo laiką galima sutrumpinti 30%.

Orkaitėms apibūdinti būdingame žodyne ventiliatoriaus veikimą galima pavadinti konvekcija. Tai gana priimtina, nors, griežtai tariant, tradiciniame režime taip pat yra konvekcija. Pasiaiškinkime.

Konvekcija yra šilumos perdavimo reiškinys, mūsų atveju, ore. Natūrali konvekcija atsiranda, kai oro tūris įkaista netolygiai, šiltesnis yra lengvesnis, šaltesnis – sunkesnis. Bet ventiliatorius sukuria priverstinę konvekciją, tai yra, srautų maišymasis priklauso ne nuo temperatūros, o nuo menčių sukimosi greičio. Mūsų žurnale ventiliatorius gali būti vadinamas konvektoriumi, tačiau žodis konvekcija nėra naudojamas kaip šio režimo pavadinimas.

Orkaitės su ventiliatoriumi (arba žiediniu elementu su ventiliatoriumi) vadinamos daugiafunkcinėmis. Jei šių įrenginių nėra, modelis yra statinis.

Režimas tinka dideliems patiekalams, kuriuos reikia ruošti tolygiai viduje ir išorėje, pavyzdžiui, kepti vyniotiniai, kiaulienos kotletai, pyragaičiai, pudingai, troškiniai, kepsniai.

Kai kurie gamintojai nurodo, kad vienu metu galite gaminti 2 lygius.

Andrejus Rydzevskis, „Electrolux Professional“ virėjas:

Dvigubas šildymo režimas su ventiliatoriumi tinka dideliems mėsos gabalams, žuviai ir visai paukštienai. Šis režimas taip pat tinka dideliems patiekalams, kuriuos reikia tolygiai ruošti viduje ir išorėje, pvz., kepsniniams, kiaulienos kepsniams, pyragams, pudingams, troškiniams, kepsniams.

Kita vertus, kai kurie patiekalai, pavyzdžiui, meringues ir omletai, nemėgsta konvekcijos, todėl jiems labiau tinka statiškumas.

4 režimas: apatinis šildymas

Apatinis kaitinimo elementas yra pats „slapčiausias“ orkaitės elementas, jo nesimato, jis paslėptas už kameros dugno. Labai paprastose krosnyse dažniausiai pagrindinis dalykas yra šildymas iš apačios, sudėtingesnėse krosnyse jis veikiau veikia kaip pagalbinis. Jį rekomenduojama naudoti pyragų su šlapiu įdaru dugnui džiovinti, pavyzdžiui, vaisiams, dugne apkepti, konservuoti. Apatinis karštis taip pat pasirenkamas ilgalaikiam kepimui.

Režimas turi didelių trūkumų – ilgesnis gaminimas, lyginant su dviem jau aprašytais variantais. Šeimininkė priversta daugiau dėmesio skirti pačiam procesui: kepimo skardos išlankstymui, perkėlimui žemyn ar aukščiau.

5 režimas: apatinis šildymas + ventiliatorius

Šio režimo principas yra toks pat, kaip ir veikiant apatiniam elementui, tik kepimas vyksta greičiau. Šiluma iš apačios pakyla iki lubų, ją sugauna ventiliatoriaus sukurtos srovės ir pasklinda po visą orkaitę. Šis režimas dažnai rekomenduojamas kepant atvirus pyragus arba prireikus greitai baigiant kepti. karštis iš apačios, pvz., mažai kylantiems kepiniams mielinė tešla. Pliusai: sultingas vidus ir tolygiai parudavęs iš visų pusių, ypač iš apačios. „Gorenje“ orkaitės instrukcijose nerekomenduojama naudoti aukštų keptuvių, kad nebūtų sutrikdyta įkaitinto oro cirkuliacija virš indo.

6 režimas: viršutinis šildymas

Viršutinis kaitinimo elementas yra išilgai orkaitės lubų perimetro; šis vamzdis visada matomas. Šiuo režimu elementas veikia atskirai. Šildymas nėra toks intensyvus, be to, natūrali konvekcija yra sunki. Režimas pasirinktas kepti ant viršaus beveik baigtus patiekalus, pavyzdžiui, pyragus, troškinius, kepinti duoną, taip pat lengvai kepti daržoves ant grotelių. Ardo aparato instrukcijoje radome tokius patiekalus: koldūnai, polenta, ryžiai, lazanija, makaronų troškiniai, daržovės su bešameliu. O Miele yra pudingų ir keptų daržovių.

Andrejus Rydzevskis, virėjasElectroluxprofesionalus:

Šį režimą Andrejus Rydzevskis pasirenka „juliennes“, prancūziško stiliaus mėsai ir visiems patiekalams, kuriems reikia suteikti auksinę sūrio ir majonezo „kepurėlę“. Mes gaminame tik ant viršutinės vadovų pakopos.

7 režimas: viršutinis šildymas + ventiliatorius

Tai pagreitinta ankstesnio 6 režimo „versija“. Šildymo ir oro masių judėjimo derinys leidžia pasiekti šviesiai auksinę plutą ant gaminių paviršiaus su vienodu vidiniu šildymu. Todėl režimas pasirenkamas formelėse kepamiems patiekalams: troškiniams, daržovių, mėsos, lazanijos suflė.

Andrejus Rydzevskis, virėjasElectroluxprofesionalus:

Kartais skirtumas tarp kai kurių režimų yra labai spekuliatyvus, tai yra, mes susiduriame ne su techninėmis, o su rinkodaros kategorijomis.

Dėl kai kurių režimų naudojimo turiu savo nuomonę, kuri skiriasi nuo to, kas paprastai parašyta instrukcijose. Tai paremta mano kasdiene patirtimi. Manau, kad namų šeimininkės taip pat greitai įsisavins savo naujų orkaičių subtilybes ir pritaikys savo galimybes sau.

8 režimas: žiedinis šildytuvas + ventiliatorius

Ant galinės orkaitės sienelės uždedamas spiralinis šildytuvas, sulankstytas į žiedą, o šio žiedo viduje yra ventiliatorius. Apvali forma pasirinkta neatsitiktinai, iš elemento sklindantis šiltas oras visiškai sulaikomas ventiliatoriaus sukuriamų sūkurinių srautų. Srautai paskirstomi horizontaliai ir greitai užpildo visą kamerą.

Būtent horizontalus karšto oro purkštukų judėjimas šiuo režimu leidžia vienu metu gaminti ne vieną, o kelis patiekalus, išdėstant juos 2-3 lygiais. orkaitė. Yra tik viena sąlyga – reikiama temperatūra turi būti vienoda visiems patiekalams. Sausesnis oras orkaitės viduje ir drėgmės pašalinimas neleidžia skoniams keistis ir skoniams susimaišyti, todėl patiekalai gali būti skirtingi.

Režimas sujungia didelį greitį ir ekonomiškumą. Šio pasiekimo nauda ypač akivaizdi švenčių išvakarėse, kai tenka daug gaminti.

Paprastas pavyzdys: vienu metu kepame ne vieną, o tris torto sluoksnius. Kai kurie sunkumai, su kuriais susiduria virėjai, išnyksta; dabar nebereikia jaudintis, kad pyrago tešla perkais, kol pirmoji partija „sėdės“ orkaitėje, arba kad pirmas iškeptas patiekalas beviltiškai atvės, kol dirbsime. Sekantis.

Be to, namų šeimininkės yra praktiški žmonės ir kartais tiesiog atsisako meniu su keliomis gėrybėmis iš orkaitės, o naudojant šį režimą problema tampa neaktuali.

„Indesit Company“ spaudos tarnybos komentaras: „Šis kaitinimas neapkepa indas iš vienos pusės, jo privalumai yra tai, kad galima palaikyti žemą temperatūrą, pavyzdžiui, atitirpinti ar kildinti mielinę tešlą. Režimas švelnus, nes infraraudonieji spinduliai neveikia patiekalo.

Žiedinės šildytuvo veikimas su ventiliatoriumi tinka sluoksniuotai tešlai džiovinti, džiovinti žoleles, grybus, vaisius, sterilizuoti naminius konservus ir visus patiekalus, kurie viduje turi būti minkšti ir sultingi, o tuo pačiu gerai iškepę.

Jei maistas gaminamas viename lygyje, tuomet, pasak Electrolux, protingiau naudoti apatinius kreipiklius, kad maistas būtų geriau matomas. Taip pat rekomenduojama naudoti vieną lygį Gorenje orkaitės instrukcijose, skirtose sultingiems kepiniams ir vaisių pyragams. Gaminant ant 2 pakopų, geriau užimti 1 ir 3 (Zanussi). Kaip jau minėta, į orkaitę vienu metu dedamos kelios kepimo skardos, todėl nerekomenduojama užimti viršutinio lygio. „Neff“ ir „Bosch“ orkaitės instrukcijose nurodoma, kad pyragus ir picą galima kepti dviem lygiais, tačiau plokšti sausainiai ir sluoksniuotos tešlos pyragaičiai geriau tinka trimis.

Ventiliatoriaus veikimas padidina poveikio gaminiams intensyvumą, tai yra, režimo darbo temperatūra turi būti žemesnė. Svarbu, kad nereikėtų įkaitinti orkaitės, nors yra išimčių. „Miele“ instrukcijų pavyzdys yra jautienos kepsnys arba tamsios duonos kepimas, o „Gorenje“ yra bet koks pyragas. Gaminimas pagreitėja – kepimas užtrunka trumpiau. Be to, indai apdorojami vienoda temperatūra.

Mūsų leidinyje šis režimas paprastai vadinamas konvekcija.

9 režimas: žiedinis šildytuvas + ventiliatorius + apatinis šildymas

Tai kombinuotas režimas, kuriame išnaudojama konvekcija, tai yra vienoda ir intensyvi šiluma bei šildymas iš apačios. Tačiau skirtingai nuo pirmojo, čia naudojamas tik vienas orkaitės lygis, geriausias yra vidurinis. Pagal įmonių rekomendacijas šiuo režimu galima virti nešaldytus pusgaminius, gruzdintas bulvytes, štrudelį (iš Neff instrukcijos). Be to, išankstinis pašildymas nėra būtinas.

Europos krosnių gamintojai šiuo režimu įžvelgė analogijų su orkaite, kai šiluma ateina iš visų pusių, bet ypač iš apačios. Tokios sąlygos pasirodė idealios ruošiant picą – atvirą pyragą, kurį labai paprasta nusipirkti parduotuvėje kaip pusgaminį arba pasigaminti patiems. Pica turi būti gerai iškepusi ir parudavusi tešla – patiekalo pagrindas, tačiau įdaras turi būti pašildytas, bet neprarasti sultingumo.

Be picos, režimas pasirenkamas keptoms bulvėms, vaisių pyragams, sūrio pyragams, Kirsch Laurent, pyragams su glaistu, sūrio pyragams ir bandelėms.

Kai kurios kitos naudojimo sritys yra pakartotinis šildymas, indų karštų palaikymas, atitirpinimas.

„Indesit Company“ spaudos tarnybos komentaras: „Šis režimas yra optimalus vaisių pyragui: kai kepame vaisių pyragą su trapios tešlos tešla, viena vertus, reikia, kad tešla nebūtų lipni ir gerai iškeptų, tam naudojame dugną. šildymas, bet, kita vertus, įdaras, t.y. Viršutinis sluoksnis turi būti iškepęs, bet nesudegęs; tam tinka žiedinis šildytuvas ir ventiliatorius.

10 režimas: žiedinis šildytuvas + ventiliatorius + apatinis + viršutinis šildymas

Ši funkcija nėra įprasta, kaip matote, čia naudojami beveik visi orkaitės šildytuvai, kodėl tai daroma?

Pirma, tai labai greitas norimos temperatūros pasiekimas, todėl režimas kartais naudojamas orkaitės įkaitinimui prieš įdedant į ją kepimui paruoštą patiekalą.

Antra, jis taip pat greitai paruošiamas. Konvekciją sustiprina papildomi šilumos srautai ir optimalus temperatūros pasiskirstymas. Funkcija pasirinkta patiekalams, kuriuos reikia iškepti giliai, kad susidarytų auksinė ruda plutelė.

Kartais šildytuvai nėra išnaudojami iki galo, pavyzdžiui, viršutiniai ir apatiniai kaitinimo elementai išnaudoja savo galią iš dalies. Kitais atvejais, atvirkščiai, visi elementai veikia maksimaliai.

„Indesit Company“ spaudos tarnybos komentaras: „Šis režimas skirtas dideliems patiekalams (ėrienos koja, kiaulės žindoma), kurie užima daug vietos pačioje spintelėje, arba, pavyzdžiui, kelioms keptuvėms pyragų, kurios taip pat užpildo. didžiąją erdvės dalį, tada temperatūros pasiskirstymas vyksta tolygiai visuose lygiuose.

Specialūs režimai

YPATUMAI	VEIKIMO ELEMENTAI	PAVYZDŽIAI
Mielinei tešlai kildinti, jogurtui gaminti.	Apatinis šildymas, 40°C	Hotpoint-Ariston, Gaggenau, Whirlpool
Atitirpinimas (40°C).	Ventiliatorius + žiedinis šildymas.	Hotpoint-Ariston
Taip pat – šildymas šilto oro aplinkoje. Atitirpinimas (30°C). Šildymas 40-100°C.	Ventiliatorius + žiedinis šildytuvas + apatinis šildymas.	Tik De"Longhi
Temperatūra 80°C. Greitas kaitinimas (90°C).	Apatinis + viršutinis šildymas.	Electrolux, Hotpoint-Ariston
Išlaiko gatavą patiekalą karštą, 66-100°C temperatūrą.	Apatinis + viršutinis šildymas.	Bosch, Siemens, Candy, Hotpoint-Ariston, Whirlpool
Profesionaliam maisto patiekimui, temperatūra 30-65°C.	Apatinis + viršutinis šildymas.

Grilis

Grilis yra vamzdžio formos elementas, pritvirtintas prie orkaitės lubų. Jis skiriasi nuo paprasto kaitinimo elemento, įskaitant viršutinį, savo poveikio specifiškumu - naudojant infraraudonąją spinduliuotę. Jis šildo ne orą, o patį maistą. Grilio spinduliuotė veikia griežtai po elementu, tai yra, padėjus dešreles ar vištienos kojeles šiek tiek į šoną, bus sunku pasiekti norimą rezultatą.

Grilis gali būti naudojamas kaip pagrindinis gaminimo režimas, taip pat paskutinėje stadijoje, kai norite apetitiškai apkepti patiekalą.

Gamintojai vieningai vadina šį režimą, tik Hotpoint-Ariston kompanija jį vadina barbekiu, o Gorenje – infrašildymu.

Griliai būna kelių rūšių.

Įprasta yra U formos arba zigzago formos, jos „interesų sfera“ yra visas grotelių plotas. Kai kuriuose modeliuose naudojamas ekonomiškesnis variantas - grotelės su dviem kontūrais, maža viduje (pavyzdžiui, vadinamoji vidurinė Neff dalis) ir didelė palei lubų perimetrą.

Mažoji grandinė įtraukiama, jei porcijos nedidelės, pavyzdžiui, 4 skrebučio gabaliukai arba keli ploni mėsos gabalėliai. Ir dideli ir maži kartu tuo atveju, kai produktai paskirstomi per visą kepsninę. Kepsninės gali skirtis ne tik plotu, bet ir galia, todėl nesunku pasirinkti minkštesnį arba, priešingai, stipresnį kepimą.

Kepsninės gali veikti tik maksimaliai (tai reiškia savo temperatūros ribą, pvz., 250°C Ardo, 200°C Kaiser arba 180°C ir 220°C Neff), tačiau gamintojai dažnai gamina orkaites su kintamos galios reguliavimu. kepimo intensyvumo, tarkim, Whirlpool turi 5 galios lygius, arba orkaites su darbine temperatura pasirinkimu.

Orkaitė kaitinama 3 arba 5 minutes, kaip rekomenduojama Gorenje ir Ardo instrukcijose; Neff ekspertai siūlo pašildyti 10 minučių, bet tik kepant skrebučius. Kepimo lygis yra aukštesnis arba vienu lygiu žemesnis, priklausomai nuo mėsos gabalų storio. Dažniausiai kepama ant grotelių, o kad riebalai nesudegtų ir nesuteptų dugno, apatiniame lygyje dedamas padėklas, į kurį galima įpilti vandens, kad nebūtų dūmų ir garų.

Grilio naudojimo pavyzdžiai: kepsniai, dešrelės, šoninė, frankfurteriai, kupatai, kotletai, kepenėlės, vyniotiniai, širdelės, žuvies filė, daržovės, skrebučiai, taip pat patiekalai mažose ar didelėse kepsninėse.

Ant grotelių kepti patiekalai turi ypatingą skonį ir aromatą, traškią plutą. Ne tik tai patrauklu, bet ir neabejotina jo nauda: naudojant tokį prietaisą, į maistą kepti nereikia pilti aliejaus ar kitų riebalų. Ši apžvalga padės suprasti, kas yra įrenginys ir ar verta jį pirkti.

Grilis yra kulinarinė įranga, naudojama gaminant maistą anglis, dujos arba elektra kaip šilumos šaltinis. Šiandien rinkoje yra šių tipų grotelių.

Daugiau apie elektrinį grilį

Daugeliu atvejų tokia įranga yra daugiafunkcis įrenginys, skirtas terminiam maisto apdorojimui. Šiuo atveju šiluma nukreipiama tiesiai į paviršių, kuriame jau yra šildomi gaminiai. Elektrinis grilis leidžia kepti, kepti, o kai kuriuose modeliuose ir rūkyti maistą. Reguliuojamas kaitinimo laipsnis leidžia kepti iki reikiamo pasirengimo laipsnio.

Trumpa klasifikacija

Prietaisas randamas nešiojamas ir stacionarus. Pastarasis labiau tinka viešajam maitinimui ar kaimo kotedžui, nes dėl visų įspūdingų galimybių užima daug vietos.

Stacionarus grilis

Kitas elektrinių kepsninių skirstymas – kontaktiniai ir nekontaktiniai. Bekontaktis tipas veikia panašiai kaip kebabų gamintojai: ant iešmelių suverti gaminiai, esantys specialiuose krepšeliuose, sukasi aplink kaitinimo elementą.

Elektrinis bekontaktis grilis

IN kontaktas prietaisų, būsimas indas dedamas tiesiai ant šildomo paviršiaus. Ši technika taip pat turi savo klasifikaciją.

Naudoti elektrinį grilį yra gana paprasta, svarbiausia, kad šalia būtų elektros lizdas. Jį įjungus pakanka silikoniniu šepetėliu lengvai patepti paviršius augaliniu aliejumi, o esant nelimpančia danga to daryti net nereikia. Palaukite, kol paviršius šiek tiek sušils. Belieka įdėti produktus ir pasirinkti atitinkamus nustatymus.

Kaip išvalyti įrenginį

Baigę gaminti maistą, turite pašalinti visus maisto likučius. Teisingiau būtų plauti prietaisą taip.

Ką virti elektrinėje kepsninėje

Bet koks maistas, paruoštas šiuo prietaisu, laikomas sveiku, nes norint gauti skanų patiekalą, nereikia naudoti riebalų ir aliejaus. Visas perteklius dėl nedidelio plokščių pasvirimo savaime patenka į specialų padėklą. Patiekalų, kuriuos galima gaminti ant elektrinio grilio, pasirinkimas yra gana įvairus:

• vaisiai ir daržovės;
• mėsa, žuvis, paukštiena;
• karšti užkandžiai ir sumuštiniai;
• blynai, pyragai, blynai, pyragai.

Visus patiekalus galite gaminti tiesiai ant plokštės arba suvynioję gaminį į foliją. Daržovės supjaustomos bent 1 cm storio. Paprastai paruošimas trunka ne ilgiau kaip 10-20 minučių.

Ar verta pirkti įrenginį?

Į klausimą, ar verta pirkti elektrinį grilį, tikrai turėtumėte atsakyti teigiamai.

Šis prietaisas ypač tinka tiems, kurie yra priversti laikytis dietos. Tačiau kiti gurmanai taip pat galės mėgautis įdomiu daugelio pažįstamų patiekalų skoniu.

Dabar jums nebereikia eiti į gamtą pasimėgauti žuvimi ar mėsa su „nuo ugnies“ skoniu, kurio nepagausite orkaitėje ar lėtoje viryklėje. Ir bet koks blogas oras nesutrukdys surengti iškylą vasarnamyje, jei su savimi turėsite nešiojamąjį grilio įrenginį.

Keletas naudingų patarimų.

1. Norint paruošti ant grotelių keptą patiekalą, kuris būtų kuo artimesnis ant anglies keptam patiekalui, geriausia atviros spiralinės grotelės. Tik šiuo atveju prietaisą reikia naudoti po galingu gaubtu. Ekspertai pataria tokius įrenginius paimti su ketaus paviršiumi. Bet aliuminio danga neatlaiko aukštų temperatūrų – kyla pavojus, kad patiekalas bus nepakankamai apkepęs (pavyzdžiui, kepsnys).
2. Gaubtas reikalingas ir renkantis bekontaktį elektrinį modelį. „Dūminis“ skonis ir aromatas nelabai tinka miesto butams. Jei nėra normalaus vėdinimo, vis tiek geriau juos įsigyti vasarnamiui.
3. Visiškai įmanoma įsigyti modelių su geru plastiku. Bet jei turite pasirinkimą, vis tiek verta rinktis metalinį variantą.
4. Jei kalbame apie nešiojamas elektrinis grilis(pavyzdžiui, planuojate jį pasiimti su savimi į vasarnamį), tuomet turėtumėte atkreipti dėmesį į patogų dėklą - jis turėtų priminti lagaminą su rankena.
5. Nesitikėkite jokiais specialiais techniniais varpeliais ir švilpukais. Tokiam įrenginiui visiškai pakaks laikmačio, automatinio išjungimo, galios reguliavimo ir likutinės šilumos indikacijos.

Mikrobangų krosnelė su griliu jau seniai nebėra kažkuo stebina šiuolaikinis žmogus. Dėl to papildoma funkcija atsirado galimybė dar labiau paįvairinti savo kasdienę mitybą. Šiuo režimu paruoštas maistas visada pasirodo skanus ir sveikas.

Mikrobangų krosnelėje įmontuotas grilis žymiai išplečia šio elektros prietaiso galimybes. Jo pagalba per trumpą laiką visada galite gauti daug įvairių patiekalų: auksinės rudos spalvos vištienos, daržovės, kurių skonis lyg keptos ant laužo, žuvies ir net kepinių.

Naudojant grilį mėsa ir žuvis niekada nebus riebios, nes joms nereikia naudoti didelio kiekio augalinio aliejaus. Atitinkamai, maistas pasirodo skanus ir tuo pačiu sveikas.

Naudoti analizuojamą funkciją labai paprasta. Svarbiausia yra laikytis aiškių gamintojo nurodymų.

Kalbant apie trūkumus, yra trys iš jų:

• Pasibaigus gaminimo procesui, mikrobangų krosnelė tampa labai nešvari. Tačiau jei visus nešvarumus nuvalysite iš karto, su valymu ilgai vargti nereikės.
• Remiantis kai kuriomis apžvalgomis, maistas po tokio grilio nėra labai skanus, nes neturi dūmų kvapo ir specifinio skonio, kuris visada egzistuoja po ugnies.
• Kai riebalų lašai patenka ant kaitinimo elementų, prietaiso viduje atsiranda nemalonus kvapas.

Visų minėtų trūkumų galima nesunkiai išvengti, jei laiku ir tinkamai pasirūpinsite mikrobangų krosnele.

Grilių tipai

Planuodami įsigyti mikrobangų krosnelę su griliu, pirmiausia turite pasitarti su specialistu, kokio tipo grilis yra įmontuotas konkretaus modelio mikrobangų krosnelėje. Šiandien žinomos kelios rūšys.

Tenovy

Tai yra metalinės spiralės, kuri dažniausiai yra buitinio prietaiso viršuje, buvimas. Neseniai pasirodė krosnių modeliai, kuriuose gali judėti kaitinimo elementai. Tai numato greitesnis ir tolygesnis maisto gaminimas, sumažinti maisto ruošimui skirtą laiką. Ne mažiau svarbi, teigiama tokios grotelės savybė yra už jos esanti labai lengva prižiūrėti.

Kvarcas

Jo prasmė slypi įmontuotoje kvarcinėje lempoje, kuri yra mikrobangų krosnelės viršuje. Skleisdamas infraraudonųjų spindulių šviesą ir tuo pačiu kaitindamas, žmogui pavojaus nekelia, todėl nuo gaminio apsaugotas įmontuotomis grotelėmis.

Tokia konstrukcija neužima papildomos vidinės vietos elektros įrenginyje, greitai įkaista, tuo pačiu sunaudodama nedidelį kiekį elektros energijos. Reikia pažymėti, kad šios kepsninės negalima plauti mikrobangų krosnelėje. Kiti trūkumai – ilgesnis kepimo laikas ir netolygūs kepimo laipsniai;

Keramika

Jame yra papildomas šildymo elementas. Jo paskirtis – ruošti patiekalus greičiau ir geriau, išsaugant reikiamą sultingumą ir visas naudingas savybes. Tai pasiekiama dėl gilesnio infraraudonųjų spindulių prasiskverbimo į produktus, o tai leidžia geriau kepti. Dviejų grilių trūkumas yra tas, kad jis sunaudoja daug daugiau elektros nei vienas pagrindinis grilis.

Kad ir kokio tipo grilį pasirinktumėte, turite žinoti, kad nė vienas iš jų negali veikti be įmontuoto vidinio ventiliatoriaus. Jo funkcija – maišyti kaitinimo elementu ar lempa įkaitintą karštą orą ir pagerinti maisto ruošimo kokybę.

Kam to reikia

Dėl grilio buvimo mikrobangų krosnelė žymiai išplečia savo galimybių diapazoną. Jis vienu metu gali derinti kitų buitinių prietaisų: viryklės, orkaitės ir elektrinio grilio atliekamas funkcijas. Dabar jame galite ne tik atitirpinti, šildyti ir gaminti įprastus patiekalus.

Naudodami groteles galėsite lengvai kepti mėsą, žuvį, kepti daržoves, pasigaminti skanių sumuštinių ir net kepti pyragus. Reikšmingas privalumas yra tai, kad visi šie procesai yra daug paprastesni ir greitesni.

Teisingas veikimas

Naudodamiesi ant grotelių keptos vištienos recepto pavyzdžiu, sužinosime, kaip tinkamai naudoti mikrobangų krosnelę su atitinkama funkcija:

• Skerdeną nuplaukite po tekančiu vandeniu, supjaustykite porcijomis arba per pusę.
• Vištieną iš visų pusių patepkite popierinėmis servetėlėmis arba rankšluosčiu.
• Marinuokite paukštį druskos, pipirų, česnako, baziliko ir kario mišinyje, palikite 30 min.
• Praėjus nurodytam laikui, į mikrobangų krosnelę įdėkite metalinę lentyną ir ant jos padėkite vištieną.
• Ant stiklinio padėklo uždėkite papildomą nedidelį indą, į kurį kepimo metu lašės riebalai.
• Pasirinkite norimą mikrobangų krosnelės režimą ir nustatykite laiką iki 12 minučių. Pasibaigus laikui, apverskite gabalus į kitą pusę ir vėl įjunkite grilį tiek pat laiko.

Jei mėsa paruošta, pradurus šakute ar peiliu iš jos ištekės skaidrios sultys. Jei vištiena pasirodė drėgna, įdėkite ją į gilią lėkštę ir kepkite po plastikiniu dangteliu dar kelias minutes.

Šį pažįstamą receptą galite paįvairinti marinatais ir daržovėmis, kurios puikiai tiks prie auksinės spalvos vištienos.

Prieš pradėdami naudoti grilį, turite perskaityti gamintojo instrukcijas. Visada turėtumėte atsiminti, kad net ir vieną kartą neteisingai paruošę patiekalą galite rimtai sugadinti buitinį prietaisą. Apsvarstykite keletą patarimų, kurie išmokys teisingai naudoti analizuojamą funkciją:

1. Niekada nekepkite maisto metaliniuose induose ar lėkštėse, kurių paviršius puoštas metaliniais raštais.
2. Geriau vienu metu gaminti nedidelę maisto porciją. Priešingu atveju kai kuriose vietose jis gali būti drėgnas.
3. Kad maistas būtų tolygiai apkeptas iš visų pusių, grilio veikimo metu reikia naudoti specialias metalines groteles. Dažniausiai būna su mikrobangų krosnele.
4. Būtinai padėkite groteles ant stiklinio padėklo, kad gaminant maistą iš maisto sultys lašėtų ant jų, o ne ant prietaiso dugno.
5. Jei norite ant mėsos ar žuvies sukurti keptą, traškią plutą, kepimą ant grotelių derinkite su konvekcija (vidiniu ventiliatoriumi). Tai užtikrins vienodą karšto oro cirkuliaciją visoje vidaus erdvėje.
6. Ruošdami sumuštinius ar džiovindami duoną, po ja padėkite popierinę servetėlę ir nustatykite trumpą laiko tarpą. Tai apsaugos gaminį nuo degimo ir išdžiūvimo.
7. Prieš dedant daržoves ant grotelių kepti, jas reikia nuplauti, išdžiovinti ir supjaustyti mažais gabalėliais.
8. Kad mėsa neišdžiūtų, pasūdykite ją beveik pačioje kepimo pabaigoje.
9. Jei prieš dėdami į mikrobangų krosnelę nušluostysite ją popieriniu rankšluosčiu, vištienos plutelė bus apkepusi.
10. Visa vištiena iškeps labai ilgai ir netilps į standartinę mikrobangų krosnelę. Štai kodėl geriau skerdeną supjaustyti porcijomis.
11. Kaitinant pieną ar ruošiant pieno padažus, naudokite pakankamai gilų indą, kad verdant skystis neišsipiltų.
12. Gamindami maistą būkite arti elektros prietaiso, kad visada galėtumėte stebėti maisto ruošimo laiką ir laipsnį.

Renkantis mikrobangų krosnelę su griliu, pirmiausia reikia atkreipti dėmesį į jos galią. Čia kalbame apie bendrą visų funkcijų, kurias gali atlikti kiekviena konkreti mikrobangų krosnelė, rodiklį. Jei įrenginio galia yra per didelė, o laidai namuose pasenę, teks pirkti mažesnės galios įrenginį.

Būtinai atkreipkite dėmesį į tai, kokio tipo grotelės yra įrenginyje ir kiek jose yra. Nuo to priklausys ir paruošto maisto kokybė, ir laikas, kurį teks jam skirti.

Sąžiningi gamintojai visada pasiūlys metalines grilio groteles su buitiniu elektros prietaisu. Be jo gaminimo procesas taps ilgas ir nepatogus.

Kuo brangesnė viryklė su griliu, tuo daugiau joje bus įmontuota automatinių programų, leidžiančių paruošti įvairesnį maistą. Taigi didžiausias jų skaičius gali siekti iki 24 vnt.

Geriausių atstovų apžvalga

Grilio naudojimo kiekvienoje mikrobangų krosnelėje taisyklės gali skirtis. Populiariausi jų variantai elektros prietaisai yra tokie modeliai.

Samsung MC28H5013AK

Savybė - leidžia paruošti sūrį ir jogurtą.

Teigiamos savybės:

• modernus dizainas;
• žema kaina;
• biokeraminės dangos buvimas leidžia greitai ir lengvai išvalyti nuo nešvarumų;
• yra 24 maisto gaminimo programos įvairių tipų indai;
• greitai ir visada tolygiai gamina ir pašildo maistą;
• Stiklinis padėklas juda sklandžiai, be trūkčiojimų.

Trūkumas yra tas, kad funkcijų mygtukai nėra apšviesti. Žmonėms, turintiems silpną regėjimą, tai sukelia didelių nepatogumų naudojant įrenginį.

Midea AW925EHU

Savybė – galima virti džiovintus vaisius.

Privalumai:

• yra įmontuota savaiminio išsivalymo funkcija;
• 10 maisto ruošimo programų prieinamumas;
• ne per didelė kaina;
• didelis tūris;
• kaitinimo elemento grilis.

Trūkumai – įrenginį sunku valdyti, todėl iš pradžių be instrukcijų su juo dirbti bus sunku.

Panasonic NN-CD565BZPE

Savybė – inverterio valdymo dėka puikiai šildo mažas maisto porcijas.

Privalumai:

• geras pajėgumas;
• kvarco grotelių buvimas;
• 24 programos leidžia ruošti įvairius patiekalus;
• Yra savaiminio išsivalymo režimas.

Trūkumai:

• auksta kaina;
• Neteisingai parinkus temperatūrą, kepant tešlos viršus gali apdegti.

Kepimas ant grotelių mikrobangų krosnelėje yra puikus sprendimas norint daug gaminti skanūs patiekalai. Tuo pačiu metu maistas neprisotinamas riebalais ir nesudega, likdamas naudingas vaikams ir suaugusiems. Per trumpą laiką galite gauti keptą mėsą, žuvį ar traškią picą, taupydami energiją ir pastangas.