សញ្ញានេះស្រវឹងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ មូលហេតុ និងយន្តការនៃការស្រវឹងស្រាលឿន។ ការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងដោយប្រជាជនផ្សេងៗគ្នា

ជាញឹកញយ មនុស្សម្នាក់អាចសង្កេតមើលស្ថានភាពដែលបរិមាណជាតិអាល់កុលដូចគ្នាដែលប្រើប្រាស់បណ្តាលឱ្យមានការឆ្លើយតបខុសគ្នាទាំងស្រុង។ អ្នក​ខ្លះ​មិន​ស្រវឹង​ស្រា​ទេ ខ្លះ​ទៀត​ស្រវឹង​មួយ​កែវ។ នេះគឺដោយសារតែកត្តាជាច្រើនដូចជា៖ លក្ខណៈបុគ្គល ភេទ អាយុ ពូជសាសន៍ បរិមាណ និងភាពញឹកញាប់នៃការផឹកភេសជ្ជៈខ្លាំង។ មានករណីនៅពេលដែលអេតាណុលឈប់ធ្វើឱ្យមានអារម្មណ៍រំភើប ហើយថែមទាំងបង្កើនបរិមាណរបស់វា ស្ថានភាពមិនផ្លាស់ប្តូរទេ។ វាត្រូវបានទាមទារឱ្យយល់ឱ្យបានលម្អិតបន្ថែមទៀតថាហេតុអ្វីបានជាមនុស្សមួយចំនួនមិនស្រវឹងពីគ្រឿងស្រវឹង។

អាននៅក្នុងអត្ថបទ

ឥទ្ធិពលនៃជាតិអាល់កុលលើរាងកាយ

គោលដៅសំខាន់នៃសារធាតុពុលគឺខួរក្បាល។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ជាតិអាល់កុលប៉ះពាល់ដល់សរីរាង្គ និងប្រព័ន្ធជាច្រើន រួមទាំងកោសិកាឈាមផងដែរ។ កោសិកាឈាមក្រហមដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការដឹកជញ្ជូនអេម៉ូក្លូប៊ីនចាប់ផ្តើមលីស - រំលាយ។ លើសពីនេះទៀត lumen នៃសរសៃឈាមការផ្លាស់ប្តូរ viscosity ឈាមដែលនាំទៅដល់ការបង្កើតកំណកឈាមដែលមានធាតុផ្សំដែលបានបង្កើតឡើងទាំងអស់។ នៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់ផឹក ការផ្តល់អុកស៊ីសែនគឺពិបាក ហើយតំបន់ខ្លះនៃ Cortex ត្រូវបានប៉ះពាល់នឹង ischemia ដែលជាលទ្ធផលនៃការស្ទះនៃនាវាតូចៗ។ ខួរក្បាលទទួលរងការឈឺចាប់បំផុតពីស្ថានភាពនៃការអត់ឃ្លានអុកស៊ីសែន។ នេះបណ្តាលឱ្យមានគម្លាតពីការងារធម្មតា ដែលគេយល់ថាជាការស្រវឹង៖ របាំងទំនាក់ទំនងរលាយបាត់ មានអារម្មណ៍រីករាយ សម្រាកសាច់ដុំ ការសម្របសម្រួល និងការផ្លាស់ប្តូរការយល់ឃើញ។

ការស្រវឹងនិងភាពរីករាយត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យសកម្មនៃឥទ្ធិពលរារាំងនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល: កម្លាំងសរសៃប្រសាទថយចុះ - អ្នកជំងឺសម្រាកនិងស្រវឹង។ ផលិតផលបំបែកជាតិអាល់កុលមានអន្តរកម្មជាមួយអ្នកសម្រុះសម្រួលខួរក្បាល ដែលបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ស្រដៀងនឹងការប្រើប្រាស់គ្រឿងញៀន។ កត្តាបន្ថែមមួយគឺការស្លាប់របស់ណឺរ៉ូនខួរក្បាល ដែលជាលទ្ធផលដែលសរីរាង្គនៃការគិតមិនមានពេលវេលាដើម្បីចែកចាយឡើងវិញនូវកម្លាំងដែលចូលមក៖ មានការបាត់បង់ការសម្របសម្រួលនៃចលនា និងការនិយាយ ហើយស្មារតីត្រូវបានបិទ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រខ្លះ នៅពេលសួរថា ហេតុអ្វីបានជាមនុស្សម្នាក់លែងស្រវឹង ឆ្លើយថា កោសិកាខួរក្បាលភាគច្រើនបានស្លាប់ទៅហើយ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់អេតាណុលជាបន្តបន្ទាប់ តំបន់ដែលនៅដដែល និងតិចជាងមុន កោសិកាប្រសាទដែលនៅសល់មិនអាចឆ្លើយតបបានគ្រប់គ្រាន់ចំពោះសកម្មភាពរបស់សារធាតុពុលនោះទេ។

ដំណើរការមេតាប៉ូលីសតួនាទីរបស់អង់ស៊ីម

ដើម្បីយល់ពីមូលហេតុដែលមនុស្សខ្លះស្រវឹងលឿនជាងអ្នកដទៃ អ្នកត្រូវយល់អំពីឥទ្ធិពលនៃជាតិអាល់កុលអេទីលលើរាងកាយ ក៏ដូចជាដំណើរការនៃការបោះចោល។

ការបំបែកជីវគីមីនៃជាតិអាល់កុលកើតឡើងដោយមានការចូលរួមពីអង់ស៊ីមសំខាន់ពីរគឺអាល់កុល dehydrogenase (ADH) និង acetaldehyde dehydrogenase (ALDH) ។ ទីមួយបំបែកម៉ូលេគុលអេតាណុលទៅជាសារធាតុពុលមួយទៀត - អាសេតាល់ដេអ៊ីត ទីពីរប្រើសារធាតុពុល បង្វែរវាទៅខ្សែសង្វាក់នៃដំណើរការជីវគីមីធម្មតា។ ទាក់ទងនឹងអត្រានៃការតិត្ថិភាពនៃរាងកាយជាមួយនឹងជាតិអាល់កុល អង់ស៊ីមទាំងពីរនេះដើរតួយ៉ាងសំខាន់។ មានជម្រើសបីសម្រាប់ទំនាក់ទំនងរបស់ពួកគេ៖

  1. អង់ស៊ីមទាំងពីរគឺយឺត។ រចនាសម្ព័ននេះត្រូវបានបង្ហាញជាជនជាតិអាស៊ី ដែលជាលទ្ធផលដែលការបំបែកកើតឡើងយឺតណាស់។ សូម្បីតែបរិមាណតិចតួចនៃការផឹកបណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍នៃការញៀន;
  2. អង់ស៊ីមទាំងពីរគឺលឿន។ វត្តមាននៃការបញ្ចូលគ្នានេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមិនស្រវឹងសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយ;
  3. អង់ស៊ីមទីមួយលឿន ហើយទីពីរយឺត។ ក្នុងករណីនេះមនុស្សមិនអាចស្រវឹងបានយូរទេ។ ប៉ុន្តែមានគុណវិបត្តិមួយ - ការឆ្អែតឆ្អែតជាមួយនឹងបរិមាណនៃសារធាតុអាសេតាល់ដេអ៊ីតពុលបណ្តាលឱ្យមានការងងុយគេងពេលព្រឹកដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច។ ជាអកុសលប្រភេទនេះត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់ក្នុងចំណោមជនជាតិរុស្ស៊ី។

កត្តាដែលផ្លាស់ប្តូរល្បឿននៃការស្រវឹង

មាន​ប្រភេទ​មនុស្ស​ល្បី​ដែល​ទទួល​រង​ឥទ្ធិពល​ពី​គ្រឿង​ស្រវឹង​ច្រើន៖

  • នៅវ័យក្មេងនៅពេលដែលប្រព័ន្ធអង់ស៊ីមមិនត្រូវបានអភិវឌ្ឍត្រឹមត្រូវ;
  • មនុស្សចាស់៖ អត្រានៃដំណើរការមេតាបូលីសថយចុះ ជាតិអាល់កុលត្រូវបានបញ្ចេញ និងដំណើរការបានយូរជាងមុន។
  • ការរួមភេទរបស់ស្ត្រីដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានភាពផុយស្រួយមានទម្ងន់តិចជាង។ ហើយសំខាន់បំផុត - ស្ត្រីមិនមាន ADH នៃក្រពះទេជាតិពុលទាំងអស់ត្រូវបានដំណើរការតែនៅក្នុងថ្លើមប៉ុណ្ណោះ។ ចំពោះបុរសដំណើរការនៃការបំបែកចាប់ផ្តើមមុន - នៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារដែលមានន័យថាពួកគេមិនស្រវឹងយូរជាងនេះ;
  • ទំងន់រាងកាយទាប។ អត្រានៃការតិត្ថិភាពជាមួយថ្នាំពុលដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើគីឡូក្រាម៖ ទម្ងន់កាន់តែទាប កោសិកានីមួយៗនឹងទទួលបាន "កម្រិត" របស់វាកាន់តែលឿន។
  • អ្នកតំណាងនៃពូជសាសន៍អាស៊ី - មានរចនាសម្ព័ន្ធជាក់លាក់នៃអង់ស៊ីមដោយសារតែឥទ្ធិពលនៃការផឹកស្រាកើតឡើងស្ទើរតែភ្លាមៗ។

តួនាទីដ៏សំខាន់មួយត្រូវបានលេងដោយល្បឿននៃការប្រើប្រាស់ កម្លាំងនៃភេសជ្ជៈ គុណភាពនៃគ្រឿងស្រវឹង វត្តមាន ឬអវត្តមាននៃអាហារ និងស្ថានភាពអារម្មណ៍។

សម្រាប់​មនុស្ស​ដែល​ស្ថិត​ក្នុង​ស្ថានភាព​តានតឹង​ខ្លាំង ស្រា​មាន​ឥទ្ធិពល​តិច​ជាង។ នៅក្នុងបរិយាកាសស្ងប់ស្ងាត់ដំណើរការនៃការស្រវឹងកើតឡើងលឿនជាងមុន។

ភាគីអវិជ្ជមាន

ការផ្លាស់ប្តូរភេសជ្ជៈខ្លាំងគឺជាដំណើរការដ៏លំបាកមួយដែលប៉ះពាល់ដល់រាងកាយទាំងមូលទាំងមូល។ ការបំបែកជាតិអាល់កុល ថ្លើមប្រើប្រាស់ថាមពល ប្រើប្រាស់ coenzymes ដំណើរ និងទិសដៅនៃការផ្លាស់ប្តូរដំណើរការជីវគីមី៖

  1. ការបង្កើតអាស៊ីតខ្លាញ់កើនឡើង - ការថយចុះជាតិខ្លាញ់នៃសរីរាង្គចាប់ផ្តើម។ រហូតមកដល់ចំណុចជាក់លាក់មួយ ដំណើរការនេះអាចត្រឡប់វិញបាន នៅពេលដែលការផ្លាស់ប្តូរទៅជាជំងឺក្រិនថ្លើម សរីរាង្គបាត់បង់សកម្មភាពមុខងាររបស់វា។ ថ្លើមឈប់ដំណើរការសារធាតុពុល៖ ដំបូងឡើយមនុស្សផឹកដោយមិនមានអារម្មណ៍ធូរស្រាល បន្ទាប់មករាងកាយនឹងឆ្អែតឆ្អែត - ការស្រវឹងខ្លាំងអាចនឹងវិវឌ្ឍន៍។
  2. អុកស៊ីតកម្ម lactate ហើយជាលទ្ធផលការបង្កើតគ្លុយកូសដែលជាស្រទាប់ខាងក្រោមសំខាន់សម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភខួរក្បាលត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ មានការអត់ឃ្លានដ៏ខ្លាំងក្លានៃរាងកាយ។ ដោយពិចារណាលើការពិតដែលថាអ្នកសេពគ្រឿងស្រវឹងជាច្រើនគឺជាអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយការទទួលទានជាតិអាល់កុលកាត់បន្ថយកំហាប់គ្លុយកូសក្នុងឈាមនិងធ្វើឱ្យឃ្លាំងផ្ទុក glycogen របស់ថ្លើមថយចុះ សន្លប់ជាតិស្ករក្នុងឈាមអាចវិវត្ត។
  3. សាកសព ketone ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងបរិមាណច្រើនហួសប្រមាណនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃភាពអត់ឃ្លាននៃខួរក្បាលពួកគេក្លាយជាប្រភពថាមពលសំខាន់។ សមាសភាពបណ្តោះអាសន្ននៃឈាមផ្លាស់ប្តូរ, អាសេតូនប្រមូលផ្តុំ, ក្អួតកើតឡើង, បាត់បង់ស្មារតីរហូតដល់សន្លប់។

តើអ្វីទៅជា MEOS

រាងកាយមានស្ថានីយ៍បំរុងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់អេតាណុល៖ ប្រព័ន្ធអុកស៊ីតកម្ម microsomal អេតាណុល (MEOS) ។ ជាធម្មតាវាស្ទើរតែមិនចូលរួមក្នុងការផ្លាស់ប្តូរអេតាណុលនោះទេប៉ុន្តែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងការងារជាមួយនឹងការរំលោភបំពានរ៉ាំរ៉ៃ - ការសេពគ្រឿងស្រវឹង។ ផ្នែកអវិជ្ជមានគឺការកើនឡើងនៃផលិតផលពុលកម្រិតមធ្យម - អាសេតាល់ដេអ៊ីត។ ផលវិបាកមួយទៀតនៃការធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសកម្មគឺការវិវឌ្ឍន៍នៃភាពអត់ធ្មត់ចំពោះកម្រិតជាតិអាល់កុលលើស។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកមិនស្រវឹងស្រានៅពេលអ្នកញៀន។ ការអត់ឱនមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះភេសជ្ជៈខ្លាំងទេ៖ នៅពេលដែល MEOS មិនរវល់នឹងការកែច្នៃគ្រឿងស្រវឹង ថ្នាំជាច្រើនក្នុងកម្រិតធម្មតាមិនមានប្រសិទ្ធិភាពដែលចង់បាននោះទេ។

នៅពេលធ្វើអន្តរកម្ម ថ្នាំនិងអេតាណុល ប្រព័ន្ធអុកស៊ីតកម្មបំបែកភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលជាអាទិភាព ដូច្នេះការប្រមូលផ្តុំតិចតួចនៃថ្នាំអាចនាំឱ្យស្លាប់។

វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យការផ្លាស់ប្តូរប្រតិកម្មរបស់បុគ្គលចំពោះគ្រឿងស្រវឹង។ ការ​ឆ្អែត​លឿន​ពេក​ក្នុង​ប្រធានបទ​អាច​បង្ហាញ​ពី​ការ​កើត​ជំងឺ​ក្រិន​ថ្លើម។ ហើយរូបរាងមុតស្រួចនៃភាពធន់នឹងជាតិអាល់កុលគឺជាហេតុផលដើម្បីងាកទៅរកអ្នកជំនាញខាង narcologist ដើម្បីទទួលបានដំបូន្មាន។

មនុស្សស្រវឹងតាមរបៀបផ្សេងៗ។ ប្រាកដណាស់មនុស្សជាច្រើនបានសួរសំណួរស្រដៀងគ្នានេះ - ហេតុអ្វីបានជាមនុស្សម្នាក់ស្រវឹងភ្លាមៗខណៈពេលដែលមនុស្សម្នាក់ទៀតអាចផឹកស្រាស្ទើរតែមួយលីត្រហើយគ្មានអ្វីនឹងកើតឡើងចំពោះគាត់?

ហើយចំណុចនៅទីនេះគឺមិនត្រឹមតែធម្មជាតិនៃអាហារសម្រន់ ឬការពិតដែលថានរណាម្នាក់បានផឹកនៅលើពោះទទេនោះទេ ប៉ុន្តែមាននរណាម្នាក់បានញ៉ាំយ៉ាងឆ្ងាញ់មុនពេលនោះ។ ទោះបីជាកត្តាទាំងនេះក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ផងដែរ។

ឫសគល់នៃបញ្ហាគឺកាន់តែស៊ីជម្រៅ ហើយអ្នកត្រូវរកមើលវាតាមលក្ខណៈនៃរាងកាយរបស់អ្នក។ តោះព្យាយាមឥឡូវនេះដើម្បីស្វែងយល់ពីខ្លឹមសារទាំងមូលនៃសំណួរ - ហេតុអ្វីបានជាមនុស្សស្រវឹងតាមរបៀបផ្សេងៗ?

មនុស្សជាច្រើនដោយដឹងថាពិធីបុណ្យកំពុងរង់ចាំពួកគេ ងាកទៅរកវិធីផ្សេងៗដើម្បីរៀបចំពិធីបុណ្យឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

មានវិធីគ្រប់ប្រភេទ៖ ថ្នាំគ្រាប់ ការចាក់បញ្ចូលទឹក អាហារពិសេស ឬផលិតផលដែលជួយអ្នកឱ្យស្ថិតក្នុងជួរបានយូរ។ ប៉ុន្តែដូចដែលពួកគេនិយាយ អ្នកមិនអាចបញ្ឆោតខ្លួនឯងបានទេ។

មិនថាវិធី និងវិធីប៉ុន្មានត្រូវបានបង្កើតឡើង ប៉ុន្តែមានប្រភេទមនុស្សដែលនឹងដេកបន្ទាប់ពីកែវមួយ ឬពីរ។ តើកត្តាអ្វីខ្លះដើរតួនាទីសំខាន់? មិនថាវាចម្លែកយ៉ាងណាទេ អាយុ ភេទ សមាសភាពរាងកាយ និងសូម្បីតែសញ្ជាតិរបស់បុគ្គលគឺមានសារៈសំខាន់នៅទីនេះ។

ដើម្បីស្វែងយល់ពីមូលហេតុទាំងអស់។ ត្រូវតែដោះស្រាយជាមួយវា។, តើដំណើរការនៃការស្រវឹងកើតឡើងយ៉ាងដូចម្តេច?. ការពិតគឺថានៅពេលផឹកស្រា សារធាតុដូចជាអេតាណុលចូលក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ គឺ​គាត់​ដែល​នាំ​ឲ្យ​មាន​សារធាតុ​ញៀន​ក្នុង​ក្បាល។

នៅពេលដែលចូលទៅក្នុងក្រពះ និងពោះវៀន វាជ្រាបចូលតាមភ្នាសរំអិលចូលទៅក្នុងឈាម។ នៅក្នុងឈាម អេតាណុលធ្វើការងារដ៏អាក្រក់របស់វា។ វាប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ទៅលើកោសិកាឈាមក្រហម ដែលចាប់ផ្តើមនៅជាប់គ្នា។ ជាលទ្ធផលដុំពកកើតឡើង។

ពួកវាធ្វើឱ្យឈាមរត់យឺត ស្ទះខួរក្បាល ធ្វើឱ្យការងាររបស់សរីរាង្គជាច្រើន ធ្វើឱ្យមានភាពអត់ឃ្លានអុកស៊ីសែនដល់ខួរក្បាល។ ដូច្នេះ អាកប្បកិរិយាចម្លែករបស់មនុស្សស្រវឹង - ចលនាមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន អាកប្បកិរិយាមិនសមរម្យ និងច្រើនទៀត។

អ្នកដែលចូលចិត្តពិធីបុណ្យញឹកញាប់មួយចំនួន ជាពិសេសហ្វឹកហាត់រាងកាយរបស់ពួកគេ ធ្វើឱ្យកម្រិតនៃ "ជំនាញ" របស់ពួកគេប្រសើរឡើងបន្តិចម្តងៗនៅក្នុងវិស័យដ៏លំបាកនេះ។

ប៉ុន្តែមិនថាពួកគេខំប្រឹងយ៉ាងណានោះទេ សារពាង្គកាយនីមួយៗមានព្រំដែនកំណត់នៅពេលដែលវាមិនអាចទប់ទល់នឹងជាតិពុលបានទៀតទេ។ ជា​ឧទាហរណ៍ មនុស្ស​ដែល​មាន​មាឌ​ធំ ទាំង​រាង​ខ្ពស់ ស្រវឹង​យឺតៗ។

ការពិតគឺថានៅក្នុងមនុស្សបែបនេះបរិមាណឈាមនៅក្នុងខ្លួននឹងខ្ពស់ជាងមនុស្សតូចៗដែលមានរូបរាងកាយផុយស្រួយ។ នេះនៅទីបំផុតប៉ះពាល់ដល់អត្រានៃការចែកចាយអេតាណុលក្នុងឈាម។

ដូច្នេះ​ការ​សន្និដ្ឋាន​ថា មនុស្ស​ធំ​អាច​ផឹក​បាន​ច្រើន​ជាង​អ្នក​តូច​ទៅ​ទៀត។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, មនុស្សធំនឹងមានថ្លើមធំ, ដូច្នេះវានឹងកាន់តែសកម្មក្នុងការដោះស្រាយជាមួយនឹងគ្រឿងស្រវឹង, យកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។

អត្រានៃការផឹកក៏ប៉ះពាល់ដល់កម្រិតនៃការស្រវឹងផងដែរ។.

ប្រសិនបើអ្នកចាក់កែវជាច្រើនកែវជាប់ៗគ្នាភ្លាមៗ នោះកំណកឈាមនឹងតោងជាប់ខួរក្បាល ហើយរំខានដល់ដំណើរការធម្មតារបស់វា។ ដូច្នេះ យក​ល្អ​គួរតែ​ផឹក​យឺតៗ បន្ទាប់មក​អ្នក​អាច​ផឹក​បាន​បន្តិច​ទៀត​។

អាហារសម្រន់ក៏មានតួនាទីសំខាន់ផងដែរ។ អាហារអាចស្រូបយកអេតាណុលមួយចំនួន។ ដូច្នេះ​ក្នុង​ឱកាស​បុណ្យ​ទាន​គឺ​ល្អ​ជាង​ដែល​មាន​អាហារ​សម្រន់។ ប៉ុន្តែ​វា​ក៏​មិន​សម​នឹង​ការ​ញ៉ាំ​ពី​ក្បាលពោះ​ដែរ។

ចាប់តាំងពីពេលព្រឹកមិនត្រឹមតែអាចមានការហៀរសំបោរប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្ងន់នៅក្នុងក្រពះពីការជាប់គាំងអាហារផងដែរ។ វាមិនមែនសម្រាប់គ្មានអ្វីដែលពួកគេនិយាយថាអ្នកមិនគួរផឹកនៅលើពោះទទេនោះទេ យ៉ាងហោចណាស់អ្នកត្រូវ "ដេកបន្តិច"។

សេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះពិតជាត្រឹមត្រូវណាស់។ ប្រសិនបើមានអាហារនៅក្នុងក្រពះ នោះជាតិអាល់កុលនឹងត្រូវស្រូបដោយវាជាមុនសិន។ វាបម្រើជាអេប៉ុងស្រូបយកជាតិអាល់កុល និងជំរុញការស្រូបយកយឺតរបស់វា។

ការ​ទទួល​ទាន​គ្រឿង​ស្រវឹង​បាន​ត្រឹម​ត្រូវ​ក៏​សំខាន់​ដែរ។. ភាគច្រើន​ភ្លាមៗ​បន្ទាប់ពី​កញ្ចក់​ស៊ី​ទឹក​ចេញពី​កែវ​។ ប៉ុន្តែនេះមិនគួរត្រូវបានធ្វើ។ យ៉ាងណាមិញ វត្ថុរាវ ជាពិសេសវត្ថុដែលមានពពុះ រួមចំណែកដល់ការរីករាលដាលនៃជាតិអាល់កុលកាន់តែលឿនតាមរយៈឈាម។ ជាលទ្ធផលអ្នកនឹងស្រវឹងលឿនជាងមុន។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលស្រាសំប៉ាញជារឿយៗវាយបាល់។ ជាការពិតនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាល្បាយផ្ទុះត្រូវបានទទួល - អាល់កុលនិងពពុះស្របគ្នា។

ល្បឿននៃការស្រវឹងត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយអង់ស៊ីមដែលមាននៅក្នុងខ្លួនរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ។ ដំណើរការទាំងមូលអាស្រ័យលើចំនួនរបស់ពួកគេ - តិចជាងពួកគេកាន់តែលឿនអ្នកនឹងស្រវឹង។

យោងតាមស្ថិតិអង់ស៊ីមបែបនេះមានច្រើននៅក្នុងអ្នកតំណាងនៃការរួមភេទខ្លាំងជាងប៉ុន្តែការពិតនេះមិនត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិទ្យាសាស្រ្តទេ។ អង់ស៊ីមត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងថ្លើម។ វាគឺជាពួកគេដែលប្រឆាំងនឹងគ្រឿងស្រវឹងនៅក្នុងឈាមរបស់យើង។ នៅក្នុងមនុស្សមួយចំនួន អង់ស៊ីមទាំងនេះមានទម្រង់សកម្មជាង។ ជាលទ្ធផលពួកគេឆាប់ដោះស្រាយជាមួយនឹងគ្រឿងស្រវឹង។

ប៉ុន្តែម្ចាស់នៃអង់ស៊ីមអកម្មគ្រាន់តែដូចគ្នាហើយឆាប់ស្រវឹង។ មិនមានវិធីដើម្បីមានឥទ្ធិពលលើកត្តានេះទេ។ វាងាយស្រួលក្នុងការកាត់បន្ថយចំនួនអង់ស៊ីមបែបនេះ ឬធ្វើឱ្យសកម្មភាពរបស់វារិចរិល។

ការពិតគឺថាលទ្ធភាពនៃសារធាតុប្រភេទនេះមិនមានដែនកំណត់ទេ។ ការប្រើគ្រឿងស្រវឹងញឹកញាប់នឹងនាំទៅរកការថយចុះរបស់ពួកគេ។

ការពិតមួយទៀតនៅក្នុងការពេញចិត្តរបស់បុរសនៅក្នុងដំណើរការនៃការ intoxication គឺថាមានកោសិកាខ្លាញ់តិចនៅក្នុងខ្លួនរបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែស្ត្រីមានពួកគេច្រើន។ វាគឺជាកោសិកាទាំងនេះដែលជាទូទៅព្រងើយកណ្តើយចំពោះជាតិអាល់កុល - ពួកគេមិនស្រូបយកវាទេ។

ជាលទ្ធផលនេះនាំឱ្យមានការពិតដែលថាឈាមត្រូវបានឆ្អែតជាមួយនឹងអេតាណុលលឿននិងក្រាស់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលស្ត្រីមិនសូវខ្លាំងក្នុងការប្រកួតប្រជែងគ្រឿងស្រវឹង។

មនុស្សវ័យក្មេងមានភាពធន់នឹងការស្រវឹង. មិនដូចមនុស្សចាស់ទេ ពួកគេអាចផឹកបានកាន់តែច្រើន ពីព្រោះពួកគេមានជាតិទឹកច្រើននៅក្នុងខ្លួន។

នៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស មាន​អាយុ​ចាស់បរិមាណសារធាតុរាវថយចុះ ដែលនៅពេលទទួលទានគ្រឿងស្រវឹង នាំឱ្យឈាមមានជាតិអាល់កុល ឆ្អែតលឿន។ លើសពីនេះ សរីរាង្គ និងកោសិកាជាច្រើនរបស់មនុស្សចាស់បានអស់ទៅហើយ ដូច្នេះហើយកាន់តែងាយរងគ្រោះ។

ដំណើរការនៃការស្រវឹងក៏អាស្រ័យលើរចនាសម្ព័ន្ធហ្សែនរបស់សារពាង្គកាយផងដែរ។ ជាឧទាហរណ៍ ជនជាតិអាស៊ីស្រវឹងលឿនជាងអ្នកដទៃ។ ដោយសារតែមានសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់មួយទៀតនៅក្នុងជាតិអាល់កុល ដែលហ្សែនត្រូវតែទប់ទល់។

ថ្លើមត្រូវតែបណ្តេញអាសេតាល់ដេអ៊ីតចេញពីរាងកាយ។ ប៉ុន្តែវត្តមាន ឬផ្ទុយមកវិញ អវត្ដមាននៃហ្សែនជាក់លាក់ អាចបន្ថយដំណើរការនេះ។

ល្បឿននៃការស្រវឹងក៏ត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយលក្ខណៈសរីរវិទ្យានៃរាងកាយផងដែរ។

បុគ្គល​ដែល​ឧស្សាហ៍​ឈឺ អស់កម្លាំង​កាយ ឧស្សាហ៍​មាន​អារម្មណ៍​មិន​ល្អ និង​បាក់​ទឹកចិត្ត​នឹង​បោះបង់​ចោល​បន្ទាប់​ពី​បាញ់​ពីរ ឬ​បី​គ្រាប់។

ដូចគ្នានេះផងដែរ, ជាច្រើនអាស្រ័យលើក្រុមហ៊ុន, អារម្មណ៍បច្ចុប្បន្ន, អារម្មណ៍ផ្លូវចិត្ត, និងសូម្បីតែហេតុផលដើម្បី "អង្គុយចុះ" ។ លើសពីនេះ ភាពញឹកញាប់ និងភាពទៀងទាត់នៃការផឹកស្រាក៏មានផលវិបាករបស់វាដែរ។

ជាឧទាហរណ៍ អ្នកដែលបំពានគ្រឿងស្រវឹង ឆាប់ស្រវឹងក្នុងក្បាល។ យ៉ាងណាមិញ រាងកាយ​របស់​ពួកគេ​មាន​ជាតិ​អេតាណុល​លើស​ចំណុះ ហើយ​មិន​អាច​ទប់ទល់​នឹង​សារធាតុពុល​ជាតិ​អាល់កុល​បាន​ទៀត​ទេ។

លើសពីនេះទៀតអង់ស៊ីមរបស់មនុស្សបែបនេះបានទៅវិស្សមកាលដែលសមនឹងទទួលបានជាយូរមកហើយព្រោះពួកគេមិនអាចទប់ទល់នឹងបរិមាណនៃគ្រឿងស្រវឹងដែលពួកគេផឹក។

ហេតុផលនិងកត្តាទាំងអស់ត្រូវបានដាក់នៅលើធ្នើ។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងច្បាស់ហើយថាហេតុអ្វីបានជាអ្នកខ្លះដួលបន្ទាប់ពីស្រាសំប៉ាញមួយកែវ ខណៈដែលអ្នកផ្សេងទៀតអាចផឹកពេញមួយយប់។

ហើយគ្មានសារធាតុជំនួយនឹងជួយបញ្ឆោតរាងកាយរបស់អ្នកទេ - បទដ្ឋានគឺជាបទដ្ឋាន។

ជាតិអាល់កុលគឺជាសារធាតុចិត្តសាស្ត្រដែលផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។ វាសម្រាក, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍, នាំមកនូវសេចក្តីរីករាយ - សម្រាប់គោលបំណងនេះពួកគេផឹកវា។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គេអាចឃើញថា កែវមួយគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់នរណាម្នាក់ ដើម្បីឱ្យមានភាពរសើបខ្លាំង ហើយមាននរណាម្នាក់ផឹកក្នុងបរិមាណច្រើន ហើយបន្តមើល និងធ្វើដូចមនុស្សស្ងប់ស្ងាត់។ ឥទ្ធិពល​ផ្សេង​គ្នា​នៃ​ជាតិ​អាល់កុល​លើ​រាងកាយ​គឺ​ដោយសារ​កត្តា​ផ្សេងៗ រួម​ទាំង​លក្ខណៈ​បុគ្គល​របស់​មនុស្ស​ផង​ដែរ។

ដើម្បីយល់ពីមូលហេតុដែលមនុស្សមួយចំនួនផឹកហើយមិនស្រវឹង ដំបូងអ្នកត្រូវយល់ថាតើអេតាណុលមានឥទ្ធិពលអ្វីលើរាងកាយ។

នៅពេលដែលនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ ជាតិអាល់កុលចាប់ផ្តើមស្រូបចូលទៅក្នុងឈាម។ ជាមួយនឹងចរន្តរបស់វាវារាលដាលដល់ជាលិកាទាំងអស់។ នៅពេលដែលនៅក្នុងខួរក្បាល វាមានអន្តរកម្មជាមួយកោសិកាខួរក្បាល ដែលបង្កឱ្យមានដំណើរការរំភើប និងរារាំង។ ដោយការរារាំងមុខងារនៃមជ្ឈមណ្ឌលខួរក្បាលមួយចំនួន វាប៉ះពាល់ដល់ការនិយាយ អាកប្បកិរិយា និងរូបរាងរបស់មនុស្ស។

នៅពេលផឹកក្នុងកម្រិតតូច ជាតិអាល់កុលមានឥទ្ធិពលរារាំង៖ ការនិយាយបង្កើនល្បឿន និងកាន់តែខ្លាំង អ្នកផឹកមានអាកប្បកិរិយាកាន់តែសេរី អារម្មណ៍របស់គាត់ប្រសើរឡើង។

ការ​ញ៉ាំ​គ្រឿង​ស្រវឹង​ជា​បន្តបន្ទាប់​នាំ​ឱ្យ​កោសិកា​ឈាម​ក្រហម​ចាប់​ផ្តើម​នៅ​ជាប់​គ្នា។ វាកើតឡើងដោយសារតែនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃអេតាណុលសែលការពាររបស់ពួកគេបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។ នៅក្នុងស្ថានភាពធម្មតា erythrocytes វាយគ្នាទៅវិញទៅមកមានដោយស្វ័យភាព។ នៅពេលដែលភ្នាសរបស់ពួកគេត្រូវបានបំផ្លាញពួកគេបាត់បង់សមត្ថភាពនេះហើយរួបរួមគ្នាទៅវិញទៅមក។ សាជីវកម្មបែបនេះមិនអាចយកឈ្នះលើសរសៃឈាមតូចបំផុតបានទេព្រោះវាជាប់គាំងនៅក្នុងពួកគេ។

នេះនាំឱ្យមានការថយចុះនៃការផ្គត់ផ្គង់ឈាមទៅខួរក្បាល ហើយតាមនោះទៅ hypoxia ។

កង្វះអុកស៊ីសែន និងសារធាតុចាំបាច់ធ្វើឱ្យខូចមុខងារនៃផ្នែកផ្សេងៗនៃខួរក្បាល ដំណើរការមេតាបូលីសត្រូវបានរំខាន ហើយសរសៃប្រសាទជាច្រើនបានស្លាប់ជាលទ្ធផល។

Narcologist របស់អ្នកពន្យល់៖ អង់ស៊ីមចាំបាច់សម្រាប់ការចោលគ្រឿងស្រវឹង

ចាប់តាំងពីរាងកាយមានប្រតិកម្មទៅនឹងជាតិអាល់កុលជាថ្នាំពុលវាព្យាយាមកម្ចាត់វាឱ្យលឿន។ ដើម្បីបន្សាបអេតាណុល វាត្រូវការសារធាតុជាក់លាក់។ ពួកវាត្រូវបានគេហៅថាអង់ស៊ីមហើយសរីរាង្គនៃការរលាក gastrointestinal និងថ្លើមត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការផលិតរបស់ពួកគេ។

ក្រោយមកទៀតគឺចូលរួមយ៉ាងសកម្មបំផុតក្នុងការកែច្នៃឡើងវិញ ចាប់តាំងពីមុខងារសំខាន់មួយរបស់វាគឺការច្រោះ និងយកសមាសធាតុដែលមិនចាំបាច់ និងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។

អង់ស៊ីមអាល់កុល dehydrogenase ត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការកត់សុីនៃអេតាណុល។ ដរាបណាជាតិអាល់កុលចូល ការសំយោគសារធាតុនេះចាប់ផ្តើម ដោយមានជំនួយរបស់វា អេតាណុល decompose ទៅជាសមាសធាតុមួយចំនួនដែលមានអព្យាក្រឹតសម្រាប់រាងកាយ និងអាសេតាល់ដេអ៊ីតដែលមានជាតិពុលខ្លាំង។

សារធាតុនេះគឺជាសារធាតុពុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ជាង ហើយវាគឺជាឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើជាលិកាដែលបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានពីសរីរាង្គផ្សេងៗ។

ដើម្បីបន្សាបសមាសធាតុ និងបំប្លែងវាទៅជាអាស៊ីតអាសេទិក អង់ស៊ីមមួយទៀតត្រូវបានផលិតនៅក្នុងថ្លើម - អាសេតាល់ដេអ៊ីត ឌីអ៊ីដ្រូសែន។ វាត្រូវបានសំយោគក្នុងអត្រាជាក់លាក់មួយ ដែលអាស្រ័យលើលក្ខណៈបុគ្គលនៃសារពាង្គកាយ។

ផ្នែកមួយនៃអាស៊ីតអាសេតាល់ដេអ៊ីតដែលថ្លើមមិនមានពេលវេលាដើម្បីប្រើប្រាស់ទេ ជាលទ្ធផលវាចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម ហើយរាលដាលដល់គ្រប់សរីរាង្គទាំងអស់។ ដូច្នេះ​ហើយ​ពេល​ផឹក​គ្រឿង​ស្រវឹង​ក្នុង​បរិមាណ​ច្រើន ការ​ស្រវឹង​ក៏​កើត​មាន​ឡើង។

ដំណើរការមេតាប៉ូលីសកើតឡើងជាមួយនឹងជាតិអាល់កុលតួនាទីរបស់អង់ស៊ីម

មនុស្សម្នាក់ៗមានអត្រាផ្សេងគ្នានៃការសំយោគអង់ស៊ីមដែលចាំបាច់សម្រាប់ការបំបែកអេតាណុល និងអាសេតាល់ដេអ៊ីត។

មានជម្រើសបី៖

  • អង់ស៊ីមទាំងពីរត្រូវបានផលិតយឺត ប្រភេទនៃសកម្មភាពអង់ស៊ីមនេះគឺជាលក្ខណៈភាគច្រើននៃប្រជាជនអាស៊ី ដែលមិនផឹកស្រាទាល់តែសោះ ឬធ្លាក់ចូលទៅក្នុងការញៀនស្រាយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
  • អង់ស៊ីមទាំងពីរត្រូវបានផលិតយ៉ាងឆាប់រហ័ស វាគឺជាមួយនឹងប្រភេទនេះដែលមនុស្សអាចប្រើប្រាស់បរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិអាល់កុលដោយមិនបង្ហាញសញ្ញានៃការស្រវឹង។
  • ជាតិអាល់កុល dehydrogenase ត្រូវបានសំយោគយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយ acetaldehyde dehydrogenase ត្រូវបានសំយោគយឺតៗ មនុស្សដែលមានសកម្មភាពអង់ស៊ីមប្រភេទនេះក៏មិនមានសញ្ញានៃការស្រវឹងក្នុងរយៈពេលយូរដែរ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កង្វះអង់ស៊ីមទី 2 នាំឱ្យការពិតដែលថាការទទួលទានជាតិអាល់កុលក្នុងបរិមាណច្រើន កម្រិតថ្នាំបង្កឱ្យមានការហៀរសំបោរធ្ងន់ធ្ងរដោយសារតែការប្រមូលផ្តុំអាស៊ីតអាសេតាល់ដេអ៊ីតដែលមានជាតិពុលខ្ពស់នៅក្នុងជាលិកា។

ហេតុផល​ដែល​មនុស្ស​មិន​ស្រវឹង​យូរ​

មានមូលហេតុសំខាន់ពីរដែលមនុស្សអាចមិនស្រវឹងដោយសារបរិមាណជាតិអាល់កុលច្រើន។

ទីមួយអាចត្រូវបានពិពណ៌នាថាជាការហ្វឹកហាត់នៃរាងកាយ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់មនុស្សម្នាក់បង្កើនកម្រិតនៃសកម្មភាពអង់ស៊ីមដូច្នេះគាត់មិនស្រវឹងក្នុងរយៈពេលយូរ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការពិតនេះជាពិសេសប្រសិនបើលក្ខណៈពិសេសបែបនេះបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងមនុស្សម្នាក់នៅក្នុងដំណើរការនៃការផឹកស្រាជាទៀងទាត់បង្ហាញពីការវិវត្តនៃការញៀនស្រា។

ដំណាក់កាលទី 2 នៃការសេពគ្រឿងស្រវឹងត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយតម្រូវការប្រើប្រាស់ជាតិអាល់កុលក្នុងកម្រិតធំដើម្បីសម្រេចបាននូវការស្រវឹង។ នេះគឺដោយសារតែឥទ្ធិពលបំផ្លិចបំផ្លាញនៃអេតាណុលនៅលើខួរក្បាល។

ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំ មានណឺរ៉ូនតិច និងតិច ដូច្នេះពួកវាស្លាប់កាន់តែយឺត។ ប្រសិនបើអ្នកបន្តផឹក នោះខួរក្បាលនឹងថយចុះក្នុងបរិមាណ ដោយសារតែការបាត់បង់កោសិកា រួមតូច។ មជ្ឈមណ្ឌលរបស់គាត់ឈប់ដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ជាលទ្ធផល បុគ្គលិកលក្ខណៈធ្លាក់ចុះ កម្រិតនៃបញ្ញាថយចុះ។

ហេតុផលទីពីរដែលមនុស្សម្នាក់អាចរក្សា "មុខ" បានយូរនៅពេលផឹកស្រាស្ថិតនៅក្នុងសំណុំហ្សែនជាក់លាក់មួយ។ ការពិតគឺថាអត្រានៃការសំយោគអង់ស៊ីមដែលចាំបាច់សម្រាប់ការបំបែកអេតាណុល, ក្នុង មនុស្សផ្សេងគ្នាកំណត់ដោយសមាសភាពនៃហ្សែន។

នៅក្នុងដំណើរការនៃការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្រ្ត វាត្រូវបានគេរកឃើញថាអ្នកតំណាងនៃតំបន់ដាំដុះស្រាប្រពៃណីមានសំណុំហ្សែនដែលរួមចំណែកដល់ការផលិតអង់ស៊ីមចាំបាច់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ជីដូនជីតារបស់ពួកគេផលិត និងប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងតាំងពីបុរាណកាលមកម្ល៉េះ ដូច្នេះហើយក្នុងដំណើរនៃការសម្របខ្លួននៃការវិវត្តន៍បានកើតឡើង។

ជនជាតិអ៊ីតាលី បារាំង ក្រិក និងប្រជាជាតិដទៃទៀត ដែលទំពាំងបាយជូត្រូវបានដាំដុះតាំងពីបុរាណកាល អាចអួតថាពួកគេមិនស្រវឹងក្នុងរយៈពេលយូរ។

រឿងមួយទៀតគឺអ្នកតំណាងនៃប្រជាជនភាគខាងជើងដែលភាគច្រើនមិនស្គាល់គ្រឿងស្រវឹងទាល់តែសោះមុនពេលការមកដល់នៃជនជាតិអឺរ៉ុប។ ជាឧទាហរណ៍ ជនជាតិ Eskimos និងជនជាតិដើមភាគតិចមួយចំនួននៅអាមេរិក មិនបានគិតពីការផលិតគ្រឿងស្រវឹងនោះទេ។

សម្រាប់អតីត រឿងនេះកើតឡើងដោយសារខ្វះធនធាន តែក្រោយមកមិនដឹងមូលហេតុ។ ដោយសារតែការពិតដែលថាសារពាង្គកាយរបស់បុព្វបុរសរបស់ពួកគេមិនស៊ាំជាមួយអេតាណុល exogenous អ្នកតំណាងនៃប្រជាជនទាំងនេះមានសកម្មភាពអង់ស៊ីមទាប។ ពួកគេស្រវឹងយ៉ាងលឿន ជារឿយៗក្លាយជាអ្នកញៀនស្រា។

កត្តាដែលប៉ះពាល់ដល់អត្រានៃការចាប់ផ្តើមនៃការស្រវឹង

ល្បឿននៃការចាប់ផ្តើមនៃការស្រវឹងស្រាគឺដោយសារតែឥទ្ធិពលនៃកត្តាខាងក្រៅនិងលក្ខណៈបុគ្គលរបស់មនុស្សម្នាក់។ ក្នុងចំណោម​ពួកគេ:

  • អាយុ;
  • កម្ពស់និងទម្ងន់;
  • បរិមាណឈាមរត់;
  • គុណភាពនៃជាតិអាល់កុលក៏ដូចជាកម្លាំងរបស់វា;
  • ល្បឿនដែលមនុស្សម្នាក់ផឹក;
  • បរិមាណនិងគុណភាពនៃអាហារសម្រន់;
  • តំណពូជ។

មនុស្សវ័យក្មេងអាចស្រវឹងបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដោយសារតែរាងកាយរបស់ពួកគេមិនធ្លាប់មានជាតិអាល់កុល និងផលិតអង់ស៊ីមយឺត។ មនុស្សចាស់ក៏ស្រវឹងលឿនជាងមនុស្សវ័យកណ្តាលដែរ។ នេះគឺដោយសារតែការថយចុះជាទូទៅនៃសកម្មភាពសំខាន់ៗ ការថយចុះអត្រាមេតាបូលីស និងការថយចុះសកម្មភាពអង់ស៊ីម។

ភេទ កម្ពស់ ទម្ងន់ បរិមាណឈាមក៏ទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងល្បឿននៃការចាប់ផ្តើមនៃការស្រវឹងផងដែរ។ ជាគោលការណ៍ បុរសអាចផឹកបានច្រើន ហើយមិនស្រវឹង ព្រោះពួកគេមានទម្ងន់កាន់តែច្រើន ហើយបរិមាណឈាមក្នុងខ្លួនក៏ខ្ពស់ជាង។

ស្ត្រីដែលផុយស្រួយអាចស្រវឹងពីកែវស្រា ខណៈដែលបុរសខ្លាំងនឹងមិនមានអារម្មណ៍អ្វីពីបរិមាណនៃជាតិអាល់កុលនោះទេ។

អត្រានៃការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងគឺទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងការចាប់ផ្តើមនៃការស្រវឹង ព្រោះវាអាស្រ័យលើកំហាប់អេតាណុលក្នុងឈាម។

បើ​ផឹក​វ៉ូដាកា​មួយ​ដប​ភ្លាម អ្នក​អាច​ស្រវឹង​ភ្លាម ហើយ​ពេល​ខ្លះ​ស្លាប់។ ប្រសិនបើអ្នកផឹកយឺត ថ្លើមនឹងមានពេលផលិតអង់ស៊ីម ហើយឥទ្ធិពលនៃការស្រវឹងនឹងថយចុះ។

បន្ថែមពីលើល្បឿននៃការផឹក អាហារសម្រន់ក៏សំខាន់ផងដែរ។ នៅពេលញ៉ាំ មនុស្សម្នាក់បន្ថយការស្រូបយកអេតាណុលទៅក្នុងឈាម ដូច្នេះការស្រវឹងកើតឡើងនៅពេលក្រោយ។

ក្នុងចំណោមកត្តាដែលជះឥទ្ធិពលដល់ល្បឿននៃការចាប់ផ្តើមនៃការស្រវឹង មនុស្សម្នាក់ក៏អាចកត់សម្គាល់ពីស្ថានភាពផ្លូវចិត្តរបស់អ្នកផឹកផងដែរ។

បើផឹកស្រាក្នុងក្រុមហ៊ុនរីករាយ អារម្មណ៍​ល្អបន្ទាប់មក លទ្ធភាពនៃការស្រវឹងគឺតិចជាង។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ប្រើ "ចេញពីភាពសោកសៅ" មានអារម្មណ៍ថាចង់ទទួលបានព័ត៌មានរហ័ស នោះជាអ្វីដែលនឹងកើតឡើងចំពោះគាត់។

គ្រឿងស្រវឹងមានឥទ្ធិពលលើមនុស្សទាំងអស់ វាមិនកើតឡើងដែលមនុស្សម្នាក់មិនស្រវឹងទាល់តែសោះ ទោះបីជាគាត់ផឹកច្រើនប៉ុណ្ណាក៏ដោយ គ្រាន់តែការចាប់ផ្តើមនៃការស្រវឹងត្រូវបានពន្យារពេល។ អត្រានៃដំណើរការនេះអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើន ទាំង endogenous និង exogenous ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានល្បិចពិសេសដែលជួយអ្នកមិនឱ្យស្រវឹងរយៈពេលយូរឧទាហរណ៍នៅឯពិធីជប់លៀង។

អ្នក​ដែល​ផឹក​ទឹក​ទៀង​ទាត់ និង​មាន​ប្រាជ្ញា រក្សា​ស្មារតី​បាន​យូរ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាអង់ស៊ីមចាំបាច់សម្រាប់ការបំបែកត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងពួកវាលឿនជាងមុន។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទោះបីជាមនុស្សម្នាក់កម្រផឹកក៏ដោយ ការផលិតអង់ស៊ីមថ្លើមអាចត្រូវបានបង្កហេតុ។

អ្នកក៏អាចញ៉ាំខ្លាញ់តិចតួច (ប្រេងបន្លែ ខ្លាញ់គោ) មួយម៉ោងមុនថ្ងៃបុណ្យជាមួយនឹងគ្រឿងស្រវឹង។ វិធានការនេះនឹងជួយពន្យឺតការស្រូបយកអេតាណុលទៅក្នុងចរន្តឈាម និងពន្យារការចាប់ផ្តើមនៃការស្រវឹង។

នៅក្នុងអំឡុងពេលសំខាន់នៃការផឹកអាហារសម្រន់គួរតែគ្រប់គ្រាន់ប៉ុន្តែមិនហួសប្រមាណនិងមិនខាញ់ខ្លាំង។ ជាតិខ្លាញ់នឹងយឺតក្នុងការស្រូបយក ប៉ុន្តែឥទ្ធិពលរបស់វាបន្ទាប់ពីមួយចំនួន ពេលវេលានឹងកន្លងផុតទៅហើយការស្រវឹងនឹងកើតឡើងភ្លាមៗ។ ដូច្នេះមានតែអ្នកដែលអាចគ្រប់គ្រងការផឹករបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះដែលអាចប្រើដំបូន្មាននេះ។

ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់អនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនគាត់ផឹកជាទៀងទាត់នៅឯពិធីជប់លៀងបន្ទាប់មកនៅសល់នៃពេលវេលាវាត្រូវបានណែនាំឱ្យគាត់ញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងធ្វើសកម្មភាពរាងកាយ។

ចំពោះអ្នកដែលលេងកីឡាជាប្រចាំ ដំណើរការមេតាបូលីសកាន់តែខ្លាំងក្លា អង់ស៊ីមត្រូវបានផលិតលឿនជាងមុន។

វានឹងជួយអ្នកមិនឱ្យស្រវឹងរយៈពេលយូរនិងការអនុលោមតាមច្បាប់នៃការផឹកស្រា។ អ្នកមិនអាចបន្ថយកម្រិតនិងលាយបានទេ។ ប្រភេទផ្សេងគ្នាភេសជ្ជៈ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកស្រាខុសៗគ្នា ប៉ុន្តែត្រូវតែផលិតចេញពីវត្ថុធាតុដើមស្រដៀងគ្នា។

ជាឧទាហរណ៍ ចាប់ផ្តើមពិធីជប់លៀងជាមួយស្រាមួយកែវ បន្ទាប់មកអ្នកអាចផឹកស្រាកូញាក់មួយកែវ។ ភេសជ្ជៈ​ទាំងពីរ​ប្រភេទ​នេះ​ផលិត​ពី​ផ្លែ​ទំពាំងបាយជូ ស្រា​ទំពាំងបាយជូរ​គឺ​ខ្លាំង​ជាង​ស្រា​។ ផឹក vodka, វីស្គី, vermouth បន្ទាប់ពីស្រាមិនគួរ។

ការណែនាំ

ជាទូទៅការស្រវឹងស្រាគឺជាផលវិបាកនៃឥទ្ធិពលលើរាងកាយរបស់អេតាណុលដែលមាននៅក្នុងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។ សារធាតុនេះមានឥទ្ធិពលផ្លូវចិត្តខ្លាំង។ នៅពេលប្រើ ភេសជ្ជៈ​មាន​ជាតិ​អាល់កុលមានការផ្លាស់ប្តូរផ្សេងៗនៅក្នុងស្ថានភាពអារម្មណ៍របស់មនុស្ស អាកប្បកិរិយា ការសម្របសម្រួល និងការយល់ឃើញពីការពិត។ អរគុណចំពោះសកម្មភាពនៃអេតាណុល ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលអាចធ្វើអោយអារម្មណ៍ប្រសើរឡើងជាបណ្តោះអាសន្ន បំបាត់ភាពតានតឹងក្នុងអារម្មណ៍ និងរំដោះមនុស្សម្នាក់។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ៗ កម្រិតនៃអេតាណុលគឺមានលក្ខណៈបុគ្គល សម្រាប់អ្នកខ្លះ វាអាចមានទំហំធំខ្លាំង ដែលជាមូលហេតុដែលវាហាក់ដូចជាមនុស្សបែបនេះមិនស្រវឹងទាល់តែសោះ។

នៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស អេតាណុលត្រូវបានស្រូបតាមភ្នាសរំអិល ជាចម្បងតាមរយៈជញ្ជាំងក្រពះ និងពោះវៀន។ នៅពេលដែលសារធាតុចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម វាចាប់ផ្តើមមានឥទ្ធិពលជាក់លាក់ទៅលើកោសិកាឈាមក្រហម ដែលបណ្តាលឱ្យពួកវានៅជាប់គ្នា។ បណ្តុំមីក្រូទស្សន៍នៃកោសិកាឈាមក្រហមស្ទះសរសៃឈាមតូចៗដែលចិញ្ចឹមខួរក្បាល។ ដោយសារតែនេះ កង្វះកោសិកាខួរក្បាលកើតឡើង ហើយដូច្នេះគម្លាតផ្សេងៗនៅក្នុងអាកប្បកិរិយារបស់មនុស្សក៏លេចចេញមក ដោយហេតុផលដូចគ្នានេះ ការសម្របសម្រួលនៃចលនាក៏ត្រូវបានរំខានផងដែរ។ សញ្ញានៃការស្រវឹងស្រាអាចប្រែប្រួលពីមនុស្សទៅមនុស្ស។

នៅក្នុងវិធីជាច្រើនកម្រិតនៃការស្រវឹងពីកម្រិតជាក់លាក់នៃអេតាណុលអាស្រ័យលើទម្ងន់និង។ មនុស្សកាន់តែធំ កាន់តែស្រវឹង។ ការពិតគឺថាកម្រិតនៃឥទ្ធិពលនៃអេតាណុលលើរាងកាយដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើកំហាប់របស់វានៅក្នុងឈាម។ នោះគឺកាន់តែច្រើន កំហាប់សារធាតុពុលនៅក្នុងវាកាន់តែទាប។ សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នា ការរួមភេទដោយយុត្តិធម៌ជាធម្មតាស្រវឹងលឿនជាងមុន ព្រោះតាមធម្មជាតិពួកគេមានភាពផុយស្រួយជាង។ វាកើតឡើងថាក្មេងស្រីតូចម្នាក់អាចស្រវឹងខ្លាំងសូម្បីតែពីកែវស្រាសំប៉ាញតិចតួចក៏ដោយ។

ប៉ះពាល់ដល់កម្រិតនៃការប៉ះពាល់នឹងអេតាណុល និងអត្រានៃការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈ។ ការពិតគឺថា ប្រសិនបើអ្នកផឹកស្រាយ៉ាងលឿន នោះកម្រិតសំខាន់នៃកំណកឈាម erythrocyte ទៅដល់នាវានៃខួរក្បាលរបស់អ្នកលឿនជាងមុន ពោលគឺការស្រវឹងកើតឡើងលឿនជាងមុន។ ប៉ះពាល់ដល់រាងកាយនិងបរិមាណនៃអាហារដែលទទួលទានជាមួយនឹងគ្រឿងស្រវឹង។ អាហារសម្រន់គឺជាសារធាតុដែលអាចរក្សាអេតាណុលនៅក្នុងខ្លួនវា ដូច្នេះអ្នកដែលញ៉ាំច្រើនពេលផឹកភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលកាន់តែស្រវឹងកាន់តែយឺត។

មូលហេតុចម្បងមួយដែលធ្វើឱ្យមនុស្សម្នាក់ស្រវឹងយឺតជាងអ្នកដទៃគឺអង់ស៊ីមពិសេសនៅក្នុងខ្លួនរបស់គាត់។ មនុស្សគ្រប់រូបមានពួកគេ ប៉ុន្តែចំនួនរបស់ពួកគេគឺបុគ្គល។ អង់ស៊ីមទាំងនេះដែលផលិតដោយក្រពះអាចបំបែកជាតិអាល់កុល ការពារវាមិនឱ្យចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម។ វាត្រូវបានគេជឿថាចំពោះស្ត្រីចំនួនអង់ស៊ីមក្នុងរាងកាយគឺតិចជាងបុរស ប៉ុន្តែនេះគឺជាការសន្មត់ច្រើនជាងការពិតដែលបង្ហាញឱ្យឃើញ។ ហើយជាការពិតណាស់ក្រុមហ៊ុនរបស់មនុស្សដែលអ្នកចំណាយពេលក៏ប៉ះពាល់ដល់កម្រិតនៃការស្រវឹងផងដែរ។ នៅក្នុងបរិយាកាសដែលមានផាសុកភាព និងសម្រាកកាយ មនុស្សម្នាក់អាចស្រវឹងបានលឿនជាងមុន។

ដោយផ្ទាល់ខ្ញុំបានជួបមនុស្សបែបនេះមានតែពីរបីនាក់ប៉ុណ្ណោះ។ វាហាក់បីដូចជាពួកគេផឹកដូចគ្នាជាមួយនឹងអ្នកផ្សេងទៀត ប៉ុន្តែមិនមែនក្នុងភ្នែកតែមួយដូចដែលពួកគេនិយាយនោះទេ។ អាន​ថា​តើ​វិទ្យាសាស្ត្រ​គិត​យ៉ាង​ណា​ចំពោះ​រឿង​ទាំង​អស់​នេះ។ តើវាពិតជាអាចទៅរួចដោយរបៀបណា?

មានមនុស្ស៖ ពួកគេផឹកពីថ្ងៃសុក្រដល់ថ្ងៃច័ន្ទ - ហើយគ្មានអ្វីសម្រាប់ពួកគេទេ! ហើយ​អ្នក​ខ្លះ​បាន​តែ​ស្រក់​ស្រា​សំប៉ាញ​ប៉ុណ្ណោះ ហើយ​ក៏​សប្បាយ​ចិត្ត​ដែរ ប៉ុន្តែ​ពេល​ព្រឹក​ព្រលឹម​ក្បាល​របស់​ពួក​គេ​ឈឺ។ តើការអត់ឱនគ្រឿងស្រវឹងគឺជាអ្វី?

Dmitry Nikogosov Geneticist ប្រធានសេវាកម្មវិភាគនៃជីវវេជ្ជសាស្ត្រកាន់កាប់ "Atlas"

"ប្រតិកម្មទៅនឹងជាតិអាល់កុល" ត្រូវបានបែងចែកជាពីរដំណាក់កាល: ការស្រវឹងនិងការស្រវឹង។

ការស្រវឹងនៅតែជាដំណើរការមួយដែលមិនត្រូវបានសិក្សាយ៉ាងពេញលេញដោយវិទ្យាសាស្រ្ត។ ស្ថានភាពនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងឥទ្ធិពលពុលនៃជាតិអាល់កុលនៅលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ នៅក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទមានសារធាតុពិសេស - សារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទដែលបញ្ជូនសញ្ញាពីកោសិកាសរសៃប្រសាទមួយទៅកោសិកាមួយទៀត។ មួយនៃសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទទាំងនេះ - GABA - គឺជាការរារាំងនិងកាត់បន្ថយភាពរំភើបនៃកោសិកាសរសៃប្រសាទ។ អេតាណុល (ជាតិអាល់កុល) បង្កើនសកម្មភាពរបស់ GABA ជាលទ្ធផលអ្នកស្រវឹងសម្រាកច្រើនជាងធម្មតាចាប់ផ្តើមមានអារម្មណ៍រីករាយ។ ប្រសិនបើអ្នកផឹកច្រើនជាងនេះ វានឹងមានការងងុយគេង សន្លឹម និងចលនាមិនចុះសម្រុងគ្នា។

ប៉ុន្តែជាតិអាល់កុលនៅក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាមិនមានរយៈពេលយូរនៅក្នុងខ្លួននោះទេ។ ហើយ​បន្ទាប់​ពី​ស្រវឹង​ក៏​មក​ដល់​ក៏​មាន​ការ​ងងុយ​ដែរ។

របៀបដែលជាតិអាល់កុលត្រូវបានរំលាយ

ជាតិអាល់កុលត្រូវបានស្រូបយ៉ាងលឿនពីក្រពះចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម។ ជាមួយនឹងឈាមវាចូលទៅក្នុងថ្លើមដែលវាត្រូវបានដំណើរការដោយសកម្មភាពនៃអង់ស៊ីម។

អង់ស៊ីមទីមួយគឺអាល់កុល dehydrogenase បំប្លែងជាតិអាល់កុលអេទីលទៅជាអាសេតាល់ដេអ៊ីត។ Acetaldehyde គឺជាថ្នាំពុល។ រោគសញ្ញា Hangover - ជាមួយនឹងការឈឺក្បាល ចង្អោរ និងរោគសញ្ញាមិនល្អផ្សេងទៀត គឺជាស្ថានភាពនៃការពុល acetaldehyde ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អង់ស៊ីមមួយទៀត acetaldehyde dehydrogenase ក៏ធ្វើការនៅក្នុងថ្លើមផងដែរ។ វាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងដំណើរការនៅពេលដែល acetaldehyde លេចឡើង ហើយប្រែវាទៅជាអាស៊ីតអាសេទិកដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ ដែលត្រូវបានកែច្នៃទៅជាទឹក និងកាបូនឌីអុកស៊ីត ហើយលែងបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញានៃការស្រវឹង។

ដូច្នេះ "ប្រតិកម្មទៅនឹងជាតិអាល់កុល" របស់អ្នកអាស្រ័យលើសកម្មភាពនៃអង់ស៊ីមពីរ - algogold dehydrogenase និង acetaldehyde dehydrogenase ។

របៀបដែលអង់ស៊ីមដំណើរការ

រចនាសម្ព័ន្ធនៃអង់ស៊ីមទាំងអស់នៅក្នុងរាងកាយរបស់យើងត្រូវបានអ៊ិនកូដនៅក្នុង DNA ។ ហ្សែនគឺជាប្រភេទនៃ "ប្លង់មេ" ដែលយោងទៅតាមប្រូតេអ៊ីនផ្សេងៗរួមទាំងអង់ស៊ីមត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងខ្លួន។ រចនាសម្ព័ន្ធនៃជាតិអាល់កុល dehydrogenase ត្រូវបានអ៊ិនកូដដោយហ្សែន ADH ហើយ acetaldehyde dehydrogenase ត្រូវបានអ៊ិនកូដដោយហ្សែន ALDH ។ ហើយជាញឹកញាប់នៅក្នុង "គំនូរ" ហ្សែនទាំងនេះមានការកែប្រែដែលបណ្តាលឱ្យមានលក្ខណៈពិសេសផ្សេងៗនៃការ assimilation នៃគ្រឿងស្រវឹង។

គ្មានការផ្លាស់ប្តូរទេ។

ប្រសិនបើមិនមានការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងហ្សែន ADH និង ALDH ទេ នោះអង់ស៊ីមធ្វើការដូចនាឡិកា៖ នៅពេលដែលវាចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម ជាតិអាល់កុលប្រែទៅជាអាសេតាល់ដេអ៊ីតយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយអាសេតាល់ដេអ៊ីតក៏ត្រូវបានបំប្លែងយ៉ាងលឿនទៅជាអាស៊ីតអាសេទិកដែលគ្មានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។ ក្នុងករណីនេះ មនុស្សម្នាក់មានអារម្មណ៍ស្រវឹង និងស្រេកទឹកក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី (ជាការពិតណាស់ ប្រសិនបើអ្នកមិនផឹកវ៉ូដកា ឬប្រេនឌីមួយដបភ្លាមៗ ដោយគ្មានការរៀបចំទេ វាប្រហែលជាមិនមានអង់ស៊ីមសកម្មគ្រប់គ្រាន់នៅទីនេះទេ)។

មនុស្សខ្លាំងទាំងនេះតែងតែរក្សាស្ថានការណ៍ឱ្យស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រង ហើយអាចជាអ្នកស៊ើបការណ៍ រង្គោះរង្គើព័ត៌មានចេញពីដៃគូផឹកស៊ី។

ការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុង ALDH

ជាតិអាល់កុល dehydrogenase ដំណើរការយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយ acetaldehyde dehydrogenase ស្ទើរតែមិនដំណើរការ។ ជាលទ្ធផល acetaldehyde មិនត្រូវបានបន្សាបទេ ហើយមនុស្សម្នាក់ស្ទើរតែមិនអាចទ្រាំទ្រនឹងការសេពគ្រឿងស្រវឹង និងជួបប្រទះការហៀរសំបោរសូម្បីតែផ្នែកតូចៗក៏ដោយ។ លក្ខណៈពិសេសនៃរាងកាយនេះត្រូវបានគេហៅថាការមិនអត់ឱនគ្រឿងស្រវឹង។ ដោយវិធីនេះ មធ្យោបាយមួយក្នុងការព្យាបាលការសេពគ្រឿងស្រវឹងគឺការទប់ស្កាត់សារធាតុ acetaldehyde dehydrogenase យ៉ាងជាក់លាក់។ មនុស្សម្នាក់ពីការស្រវឹងមិនកើតឡើងល្អ - អាក្រក់ភ្លាមៗ។ ដូច្នេះគាត់ចូលចិត្តមិនផឹក។

ការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុង ADH

ករណីផ្ទុយ៖ អង់ស៊ីមទីមួយដំណើរការមិនល្អ ហើយទីពីរដំណើរការបានល្អ។ ជាលទ្ធផល មនុស្សម្នាក់មិនជួបប្រទះនឹងការហៀរសំបោរទេ ប៉ុន្តែស្ថិតក្នុងស្ថានភាពនៃការស្រវឹងដ៏រីករាយអស់រយៈពេលជាយូរ។ វាហាក់ដូចជាអ្នកមានសំណាង! ប៉ុន្តែរាល់កាក់ទាំងអស់សុទ្ធតែមានផ្នែកខាងត្រឡប់ៈ មនុស្សដែលមានលក្ខណៈពិសេសហ្សែនបែបនេះងាយនឹងវិវត្តទៅជាការញៀនស្រា ហើយជារឿយៗចាប់ផ្តើមបំពានគ្រឿងស្រវឹង។

ការផ្លាស់ប្តូរពីរ

ជម្រើសធ្ងន់ធ្ងរបំផុតគឺនៅពេលដែលហ្សែនទាំងពីរត្រូវបានបំផ្លាញ ហើយតាមនោះ អង់ស៊ីមទាំងពីរមិនដំណើរការល្អទេ។ ជាមួយនឹងលក្ខណៈពិសេសបែបនេះ សូម្បីតែពីកម្រិតតិចតួចនៃជាតិអាល់កុល ការស្រវឹងរយៈពេលយូរកើតឡើង បន្ទាប់ពីនោះការហៀរសំបោរយូរដូចគ្នាកើតឡើង។ ដូច Zhenya Lukashin ដែលឆ្លងកាត់វគ្គពីរនៃរឿង The Irony of Fate ដឹងតិចតួចអំពីអ្វីដែលកំពុងកើតឡើង ហើយជាទូទៅមានអារម្មណ៍មិនល្អ។ ជម្រើសបែបនេះនៅក្នុងរយៈទទឹងរបស់យើងគឺកម្រណាស់។

តើវាអាស្រ័យលើអ្វី

លក្ខណៈពិសេសនៃការប្រមូលផ្តុំជាតិអាល់កុលដោយរាងកាយត្រូវបានកំណត់យ៉ាងទូលំទូលាយដោយជាកម្មសិទ្ធិរបស់មនុស្សជាក់លាក់មួយនិងប្រវត្តិនៃការអភិវឌ្ឍន៍របស់វា។ ការពិតគឺថាជាច្រើនសតវត្សមុន មនុស្សផ្សេងគ្នាបានបង្កើតវិធីសាស្រ្តសំខាន់ពីរនៃការលាងចានទឹក: ដោយការពនឺជាមួយអាល់កុល និងដោយការស្ងោរ។ វិធីសាស្រ្តដំបូងគឺធម្មតាសម្រាប់លោកខាងលិច ទីពីរ - សម្រាប់បូព៌ា ដែលពន្យល់ផងដែរអំពីវប្បធម៌នៃការផឹកតែក្នុងចំនោមប្រជាជនភាគខាងកើត និងការកែច្នៃស្រាដែលបានអភិវឌ្ឍក្នុងចំណោមបស្ចិមប្រទេស។

ជាលទ្ធផលនៃការប្រើប្រាស់ជាតិអាល់កុលលាយជាមួយនឹងទឹកជាប្រចាំ ការជ្រើសរើសធម្មជាតិបានកើតឡើង ហើយឥឡូវនេះជនជាតិអឺរ៉ុបភាគច្រើនកើតមកជាមួយនឹងការអត់ធ្មត់ល្អចំពោះគ្រឿងស្រវឹង។ នៅទ្វីបអាស៊ី ផ្ទុយទៅវិញ ដំណើរការបែបនេះមិនបានកើតឡើងទេ ដូច្នេះហើយ ក្នុងចំណោមប្រជាជនភាគខាងកើត មានមនុស្សមិនអត់ឱនចំពោះគ្រឿងស្រវឹង និងមនុស្សជាច្រើនដែលងាយនឹងញៀនស្រា។

IN រុស្ស៊ីទំនើបទាំងមនុស្សដែលមានដំណើរការល្អទាំងអង់ស៊ីម និងអ្នកដែលមានអង់ស៊ីមមួយ “លោត” ត្រូវបានតំណាងយ៉ាងទូលំទូលាយ ហើយគំរូភូមិសាស្ត្រក៏អាចត្រូវបានគេតាមដានផងដែរ៖ នៅភាគខាងលិចនៃប្រទេស ប្រជាពលរដ្ឋដែលមានការអត់ឱនល្អចំពោះគ្រឿងស្រវឹងបានឈ្នះ និងជា អ្នកផ្លាស់ទីទៅទិសខាងកើត ការប្រែប្រួលហ្សែនគឺកាន់តែច្រើនឡើងៗ។ ADH ឬ ALDH មិនគួរឱ្យចង់បានសម្រាប់អ្នកផឹកទេ។

កត្តាខាងក្រៅ

គួរកត់សម្គាល់ថាហ្សែនគឺជាកត្តាសំខាន់មួយ ប៉ុន្តែមិនមែនជាកត្តាតែមួយគត់ដែលជះឥទ្ធិពលលើលទ្ធភាពនៃការហៀរសំបោរ និងការអត់ឱនគ្រឿងស្រវឹងនោះទេ។ ឧទាហរណ៍ នៅក្នុងភេសជ្ជៈដែលមានគុណភាពទាប ប្រេង fusel អាចមានវត្តមានលើសពីនេះ ដែលស្រដៀងទៅនឹងអេតាណុលនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធ ដូច្នេះពួកវាក៏ត្រូវបានកែច្នៃដោយអាល់កុល dehydrogenase ប៉ុន្តែទៅជាសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំង ដែលធ្វើអោយរោគសញ្ញានៃការងងុយគេងកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើងៗជាច្រើនដង និងមិនសមស្របឡើយ។ ហ្សែនអាចធ្វើបាន។ វាក៏មានកត្តា "ការបណ្តុះបណ្តាល" ផងដែរ៖ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ទទួលទានជាតិអាល់កុលតិចតួចជាប្រចាំ ប្រព័ន្ធអង់ស៊ីមរបស់គាត់នឹងសម្របខ្លួន ដែលជាលទ្ធផលនៅពេលផឹកស្រាច្រើន គាត់ក៏នឹងស្រូបបានល្អដែរ។ គ្រឿងស្រវឹងនឹងតែងតែលើសពី "អ្នកថ្មី" ។



ចែករំលែក