உலக எடையில் மிகப்பெரிய ஆப்பிள். உலகின் மிகப்பெரிய ஆப்பிள். ராட்சதர்களின் உலகில்

சுமார் 400 வகையான ஆப்பிள் மரங்கள் மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. புதிய அல்லது காலாவதியான, ஆனால் இன்னும் எங்கள் தோட்டங்களில் வசிக்கும் உள்ளூர்வற்றைச் சேர்த்தால், பட்டியல் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும். என்ன வகைகள் மிகவும் பொதுவானவை?

ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திற்கும் அதன் விருப்பங்கள் உள்ளன. வெவ்வேறு பழுக்க வைக்கும் காலங்களின் மத்திய ரஷ்யாவிற்கு ஒரு வகையான முதல் 5 மிகவும் பிரபலமான வகைகளை நாங்கள் தொகுத்துள்ளோம். நாங்கள் ஒரு மாற்றீட்டையும் வழங்குகிறோம் - குறைவான பொதுவான, ஆனால் கவனத்திற்கு தகுதியான வகைகள்.

இலக்கம் 1.வெள்ளை ஊற்றுகிறது- ஒரு பழைய உள்ளூர் ஆரம்ப கோடை வகை, பருவத்தின் முதல் ஆப்பிள், ஜூலை தொடக்கத்தில் இருந்து பழுக்க வைக்கும்.

இனிப்பு மென்மையானது, தளர்வானது, இனிப்பு-புளிப்பு கூழ் பலரின் சுவை, பழங்கள் 80-110 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கும். பழங்கள் கூர்மையாக அவ்வப்போது இருக்கும். ஏராளமான அறுவடை கொண்ட ஆண்டுகள் பொதுவாக சிக்கல்களைத் தருகின்றன - ஆப்பிள்கள் இரண்டு வாரங்களுக்கு மேல் சேமிக்கப்படுவதில்லை, அவற்றின் போக்குவரத்து மோசமாக உள்ளது. ஸ்கேப் மரங்களை பாதிக்கிறது, குறிப்பாக ஈரமான ஆண்டுகளில்.

எண் 2. மெல்பா- பிரபலத்தில் நிகரற்ற கனடிய வகை.

இது கோடையின் பிற்பகுதியில் அல்லது இலையுதிர்காலத்தின் ஆரம்பத்தில் கூட இருக்கலாம்; பழங்கள் செப்டம்பர் நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும். அதன் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவைக்காக இது பிரபலமான அன்பைப் பெற்றது; அதன் பனி வெள்ளை, தாகமாக இருக்கும் சதை வலுவான, இனிமையான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. பழங்கள் நடுத்தர (எடை - 80-120 கிராம்). ஆப்பிள்கள் 1-2 மாதங்களுக்கு சேமிக்கப்படும். மரம் குளிர்கால-கடினமான, உற்பத்தித்திறன், அதிக சுய-கருவுறுதல் கொண்டது. பலவகைகளின் தீமைகள் பழம்தரும் அதிர்வெண் மற்றும் வடுவுக்கு எளிதில் பாதிக்கப்படுகின்றன. பழங்கள் ஒரே நேரத்தில் பழுக்காது மற்றும் விரைவாக விழும்.

கோடை வகைகள் - ஒரு மாற்று

அர்காடிக்- கோடையின் ஆரம்ப உள்நாட்டு வகை (VSTISP, மாஸ்கோ), தெற்கு கோடை வகைகளுடன் போட்டியிடும் திறன் கொண்டது. கூழ் தாகமாகவும், கவனிக்கத்தக்க புளிப்புடன் இனிப்பாகவும், வலுவான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது.

பழங்கள் நடுத்தர மற்றும் பெரியவை (எடை - 80 முதல் 180 கிராம் வரை). மரம் வீரியம் மிக்கது, வேகமாக வளரும் மற்றும் குளிர்காலத்தை தாங்கும் தன்மை கொண்டது. மாஸ்கோ பகுதி மற்றும் மத்திய ரஷ்யாவின் வடக்குப் பகுதிகளில் நம்பகத்தன்மையுடன் வளர்கிறது.

மாண்டெட்- கனேடிய வம்சாவளியின் பிற்பகுதியில் கோடை வகை.

கிரீமி (தோலின் கீழ் இளஞ்சிவப்பு) இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை மற்றும் வலுவான நறுமணத்துடன் மென்மையான ஜூசி கூழ். பழங்கள் நடுத்தர அளவு (சுமார் 130 கிராம்), ஒரே நேரத்தில் பழுக்காது, அவற்றின் நுகர்வு காலம் சுமார் ஒரு மாதம் ஆகும். ஆப்பிள் மரம் குளிர்காலத்தை தாங்கக்கூடியது, உற்பத்தித்திறன் கொண்டது, ஆரம்பகால பழம் தரக்கூடியது மற்றும் வடுவை எதிர்க்கும். குறைபாடுகளில் பாதிப்பு அடங்கும் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான், பழங்களின் மோசமான போக்குவரத்துத்திறன் (15 நாட்களுக்கு மேல் பறித்தபின் சேமிக்கப்படும்) மற்றும் பழம்தரும் அதிர்வெண்.

டிகோமிரோவின் நினைவாக - பிற்பகுதியில் கோடை உற்பத்தி வகை (எம்.வி. லோமோனோசோவ் மாஸ்கோ மாநில பல்கலைக்கழகம்), ஆகஸ்ட் இரண்டாம் பாதியில் பழுக்க வைக்கும்.

பழங்கள் பெரியவை (எடை - 100-150 கிராம்) மற்றும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு. கூழ் ஜூசி, கிரீமி, நடுத்தர அடர்த்தி, முட்கள் நிறைந்த, மெல்லியதாக இருக்கும். ஆப்பிள் மரம் நடுத்தர அளவிலானது மற்றும் 6 வது ஆண்டில் பழம் கொடுக்கத் தொடங்குகிறது. பல்வேறு சுய-வளர்ப்பு, ஸ்கேப் எதிர்ப்பு, மற்றும் குளிர்கால-ஹார்டி.

எண் 3. இலையுதிர் காலம் கோடிட்டதுஸ்ட்ரீஃப்லிங் அல்லது ஸ்ட்ரீஃபெல் என்றும் அழைக்கப்படும், இது ஒரு பிரபலமான இலையுதிர் பால்டிக் வகை நாட்டுப்புறத் தேர்வாகும்.

இந்த ஆப்பிள்களின் அடர்த்தியான, மென்மையான, தாகமாக, சற்று மஞ்சள் கலந்த சதை ஒரு இனிமையான, லேசான ஒயின் சுவை கொண்டது. பழங்கள் சராசரிக்கு மேல் (எடை - 120 கிராம்), ஆகஸ்ட் இறுதியில் பழுக்க வைக்கும், நல்ல போக்குவரத்து திறன் கொண்டவை, நவம்பர் நடுப்பகுதி வரை சேமிக்கப்படும். இந்த ஆலை குளிர்காலத்தை தாங்கக்கூடியது, உற்பத்தித்திறன் மற்றும் வடுவை எதிர்க்கும். இந்த வகையின் மரம் வீரியம் மிக்கது மற்றும் 7-9 வது ஆண்டில் பழங்களைத் தரத் தொடங்குகிறது என்பதை தோட்டக்காரர்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

இலையுதிர் வகைகள் - ஒரு மாற்று

ஜிகுலேவ்ஸ்கோ- குய்பிஷேவ் தோட்டக்கலை பரிசோதனை நிலையத்தில் உருவாக்கப்பட்ட இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் வகை.

ஆப்பிள்கள் செப்டம்பர் நடுப்பகுதியில் பழுக்கின்றன மற்றும் பிப்ரவரி வரை சேமிக்கப்படும். பெரிய பழங்கள் (எடை - 150-200 கிராம்) கிரீமி, அடர்த்தியான, தாகமாக, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு கூழ் ஒரு இனிமையான வாசனையுடன். மரம் குளிர்கால-கடினமான, நடுத்தர அளவிலான, உற்பத்தி. இந்த வகை சுய-மலட்டுத்தன்மை கொண்டது (சிறந்த மகரந்தச் சேர்க்கைகள் அன்டோனோவ்கா வல்காரிஸ், இலவங்கப்பட்டை நோவோ), சிரங்கு நோயை பலவீனமாக எதிர்க்கும் மற்றும் அவ்வப்போது பழம்தரும் தன்மை கொண்டது.

ஓரியோல் கோடிட்டது - இலையுதிர் வகை (பழப் பயிர்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான அனைத்து ரஷ்ய ஆராய்ச்சி நிறுவனம், ஓரெல்), செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் பழுக்க வைக்கும்.

பழங்கள் டிசம்பர் ஆரம்பம் வரை சேமிக்கப்படும். கூழ் ஒரு கிரீமி நிறத்துடன் வெண்மையானது, மெல்லியதாக, மென்மையானது, மிகவும் தாகமாக மற்றும் நறுமணம் கொண்டது. சுவை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு. பழங்கள் பெரியவை அல்லது சராசரி அளவு (எடை - 130 கிராம்). மரங்கள் உற்பத்தி, ஆரம்ப பழம்தரும், வழக்கமான பழம்தரும். இந்த வகை வடுவை ஒப்பீட்டளவில் எதிர்க்கும், குளிர்கால கடினத்தன்மை சராசரியாக உள்ளது (ஓரியோல் பிராந்தியத்தின் நிலைமைகளுக்கு - சராசரிக்கு மேல்).

எண் 4.அன்டோனோவ்கா வல்கேர்- இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் அல்லது குளிர்காலத்தின் ஆரம்பகால நுகர்வுக்கான பழைய உள்ளூர் மத்திய ரஷ்ய வகை (மாநில பதிவேட்டில் இது குளிர்காலத்தின் ஆரம்பம் என பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது).

பழங்கள் செப்டம்பர் நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் மற்றும் 2-3 மாதங்கள் வரை சேமிக்கப்படும். கூழ் ஜூசி, கரடுமுரடான, வெள்ளை, சில அதிகப்படியான அமிலம் (மற்றும் வைட்டமின் சி அதிக உள்ளடக்கம்) மற்றும் ஒரு தனித்துவமான வாசனை. பழங்கள் பெரியவை (எடை - 125-170 கிராம்). மரம் குளிர்கால-கடினமான, வீரியம், உற்பத்தித்திறன் கொண்டது. தீமைகள், கூர்மையாக அவ்வப்போது பழம்தருதல், பழங்களின் மோசமான போக்குவரத்துத்திறன் மற்றும் வடு மற்றும் அந்துப்பூச்சிக்கு எளிதில் பாதிக்கப்படுவது ஆகியவை அடங்கும்.

எண் 5. போகடிர்குளிர்கால வகை, மிச்சுரின்ஸ்கில் உருவாக்கப்பட்டது.

பழங்கள் செப்டம்பர் பிற்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் - அக்டோபர் தொடக்கத்தில், மே வரை சேமிக்கப்படும், மேலும் நல்ல போக்குவரத்து திறன் கொண்டது. கூழ் அடர்த்தியானது, சற்று தாகமானது, மிருதுவானது, வெள்ளை நிறமானது, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை மற்றும் இனிமையான நறுமணம் கொண்டது. பழங்கள் பெரியவை (சராசரி எடை - 175 கிராம், அதிகபட்சம் - 350 கிராம் வரை). மரம் உற்பத்தி, உயரம், மற்றும் சராசரி குளிர்கால கடினத்தன்மை மற்றும் ஸ்கேப் எதிர்ப்பு உள்ளது.

குளிர்கால வகைகள் - ஒரு மாற்று

ஓர்லிக்- குளிர்கால வகை (பழ பயிர் இனப்பெருக்கம் அனைத்து ரஷ்ய ஆராய்ச்சி நிறுவனம், ஓரெல்).

பழங்கள் செப்டம்பர் முதல் பாதியில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, அந்த நேரத்தில் அவை நுகர்வுக்கு தயாராக உள்ளன மற்றும் மார்ச் வரை சேமிக்கப்படும். அடர்த்தியான, நுண்ணிய, மிகவும் ஜூசி கூழ் ஒரு வலுவான வாசனை மற்றும் ஒரு இணக்கமான இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை உள்ளது. பழங்கள் நடுத்தர அளவு (90-100 கிராம்). மரங்கள் மிகவும் குளிர்காலம் மற்றும் நடுத்தர அளவிலானவை. பல்வேறு ஆரம்ப-தாங்கி, உற்பத்தி, மிதமான எதிர்ப்பு ஸ்கேப், மற்றும் பழம்தரும் அதிர்வெண் மூலம் வேறுபடுகிறது.

சினாப் ஓர்லோவ்ஸ்கி- பிற்பகுதியில் குளிர்கால வகை (பழ பயிர் இனப்பெருக்கம் அனைத்து ரஷ்ய ஆராய்ச்சி நிறுவனம், ஓரெல்).

பழங்கள் செப்டம்பர் இறுதியில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, ஆனால் நுகர்வோர் பழுத்த தன்மை நவம்பரில் தொடங்கி ஏப்ரல் இறுதி வரை தொடர்கிறது. கூழ் பச்சை-கிரீம், மிகவும் தாகமாக, முட்கள் நிறைந்த, ஒரு நல்ல சுவை, அமிலம் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு இணக்கமான கலவை, மற்றும் ஒரு பலவீனமான வாசனை உள்ளது. பழங்கள் நடுத்தர மற்றும் பெரிய அளவு (எடை - 120-150 கிராம்). மரங்கள் மிகவும் குளிர்காலம்-கடினமானவை, வலிமையானவை, பழம்தரும் வழக்கமான மற்றும் மிதமானதாக இருக்கும். இந்த வகை தோல் நோய்க்கு ஒப்பீட்டளவில் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது.

சுத்தம் மற்றும் சேமிப்பின் நுணுக்கங்கள்

ஆப்பிள் பயிரை வளர்ப்பது எளிதானது அல்ல, ஆனால் அதை பராமரிப்பது மிகவும் கடினமாக இருக்கும். நீண்ட கால சேமிப்பிற்கான பழங்கள் வறண்ட காலநிலையில் சேகரிக்கப்படுகின்றன, கையால் மற்றும் மிகுந்த கவனத்துடன் மட்டுமே. மரங்களிலிருந்து ஆப்பிள்களை அசைப்பது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது; உடைந்த பழங்கள் சேமிக்கப்படுவதில்லை. அவை தண்டுடன் அகற்றப்படுகின்றன. நீங்கள் ஆப்பிள்களை கீழே இழுப்பதன் மூலமோ, அவிழ்ப்பதன் மூலமோ அல்லது இழுப்பதன் மூலமோ அவற்றை அகற்ற முடியாது. இது தண்டுகளை உடைத்து அல்லது கிழித்து, பழ கிளைகளை உடைக்க வழிவகுக்கிறது.

பெரும்பாலான ஆப்பிள் வகைகள் பூஜ்ஜியத்திற்கு நெருக்கமான வெப்பநிலையிலும், 90-95% காற்று ஈரப்பதத்திலும் சிறந்த முறையில் சேமிக்கப்படுகின்றன. குறைந்த ஈரப்பதத்தில், பழங்கள் வாட ஆரம்பிக்கின்றன (தோல் சுருக்கமாக மாறும்). அதிக காற்று ஈரப்பதத்துடன் கூடிய கூர்மையான வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்கள் பழத்தின் மேற்பரப்பில் ஈரப்பதத்தின் தோற்றத்திற்கு வழிவகுக்கும், இது அவர்களின் பாரிய அழுகலுக்கு வழிவகுக்கிறது.

எதிரி படைகள்

தோட்டக்காரர்கள் மட்டும் ஆப்பிள் சாப்பிட விரும்புவதில்லை. கோடைகால குடியிருப்பாளரின் முக்கிய எதிரிகளில் ஒருவர் அந்துப்பூச்சி.இலையுதிர்காலத்தில் அல்லது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் இறந்த பட்டைகளை சுத்தம் செய்தல், சேகரித்தல் மற்றும் அழித்தல், பிடிப்பு பெல்ட்களைப் பயன்படுத்துதல் மற்றும் கோடை முழுவதும் கேரியனை தொடர்ந்து சேகரித்து செயலாக்குதல் ஆகியவை முக்கிய பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகள். அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்கள் பெரும்பாலும் புளித்த ஆப்பிள் சாற்றைப் பயன்படுத்துகின்றனர், இது அந்துப்பூச்சிகளுக்கு கூடுதலாக, அந்துப்பூச்சிகள், வெட்டுப்புழுக்கள் மற்றும் பிற பூச்சிகளை ஈர்க்கிறது.

ஆப்பிள் பூ வண்டுபல கோடைகால குடியிருப்பாளர்களுக்கு அறுவடையை மட்டுமல்ல, மரங்களின் வசந்த பூக்களைப் போற்றும் மகிழ்ச்சியையும் கூட இழக்கிறது. வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் ஆப்பிள் மலரும் வண்டுகளிலிருந்து தோட்டத்தைப் பாதுகாக்க நீங்கள் தொடங்க வேண்டும் - பொறி பிசின் பெல்ட்கள் உடற்பகுதியில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மஞ்சரிகள் நீட்டப்படுவதற்கு முன்பு மொட்டுகளின் வீக்கத்தின் போது வண்டுகள் கிளைகளிலிருந்து அசைக்கப்படுகின்றன. செயல்முறை 8-10 ° C க்கும் அதிகமான காற்று வெப்பநிலையில் காலையில் அதிகாலையில் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும், பின்னர் வண்டுகள் செயலற்றவை. இது ஆப்பிள் ப்ளாசம் வண்டுக்கு எதிரான இரசாயன சிகிச்சையை வெற்றிகரமாக மாற்றுகிறது.

ஆப்பிள் மரத்தின் மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் நோய் கருதப்படுகிறது சிரங்கு, இது விளைச்சலைக் குறைக்கிறது மற்றும் பொதுவாக மரத்தை பலவீனப்படுத்துகிறது. ஒரு தோட்டத்தை நடும் போது, ​​நவீன, நோய் எதிர்ப்பு வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது மதிப்பு. முக்கிய தடுப்பு நடவடிக்கை- பாதிக்கப்பட்ட இலைகள் தோட்டத்திலிருந்து விழுந்த பிறகு அவற்றை சுத்தம் செய்தல்; அவற்றை எரிக்கலாம், புதைக்கலாம், உரமாக்கலாம்.

அதிக நைட்ரஜன் உள்ளடக்கம் (7% யூரியா கரைசல் அல்லது 10% அம்மோனியம் நைட்ரேட் கரைசல்) கொண்ட கனிம உரங்களின் செறிவூட்டப்பட்ட கரைசல்களுடன் இலை உதிர்ந்த பிறகு மண்ணின் மேற்பரப்பையும், மர கிரீடங்களையும் சிகிச்சையளிப்பது இலைகளின் கனிமமயமாக்கலை கணிசமாக துரிதப்படுத்துகிறது, மேலும் நோய்க்கிருமியின் செயலற்ற நிலை இல்லை. உருவாக்க நேரம் உள்ளது. ஆனால் ஸ்கேப் வளர்ச்சிக்கு சாதகமான ஆண்டுகளில், மற்றும் நோய்க்கு ஆளாகக்கூடிய வகைகளில், பூஞ்சைக் கொல்லிகளைப் பயன்படுத்தாமல் நோயைச் சமாளிப்பது சாத்தியமில்லை.

ஆப்பிளைப் பற்றி கேள்விப்படாத ஒரு நபர் இன்று இல்லை, ஏனென்றால் இந்த பழம் கிட்டத்தட்ட உலகம் முழுவதும் விநியோகிக்கப்படுகிறது. உலகில் பல ஆயிரம் வகைகள் உள்ளன மற்றும் தோட்ட மரங்களில் கிட்டத்தட்ட பாதி ஆப்பிள் மரங்கள் என்பதன் மூலம் அதன் புகழ் சான்றாகும். மூலம், உலகின் மிகப்பெரிய ஆப்பிள் தோட்டத்தில் வளர்க்கப்பட்டது.

சாதனை படைத்த ஆப்பிள்

நவீன ஆப்பிள்களின் தொலைதூர மூதாதையர்கள், அவற்றின் குள்ள அளவைக் கருத்தில் கொண்டு, பழங்களில் சாம்பியன்கள் என்ற பட்டத்திற்கு உரிமை கோர முடியாது. சிறிய பழங்கள் மற்றும் புளிப்பு-புளிப்பு சுவை கொண்ட இது இன்னும் நம் காடுகளில் காணப்படுகிறது. தேர்வின் மூலம் பெரிய வகைகளை உருவாக்க மனிதகுலம் கற்றுக்கொள்வதற்கு முன்பே ஒரு மில்லினியம் கடந்துவிட்டது.

உண்மை, உலகின் மிகப்பெரிய ஆப்பிளை வளர்ப்பதற்கு, நீங்கள் சரியான வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது மட்டுமல்லாமல், அதை எவ்வாறு அடைவது என்பதையும் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். ஜப்பானிய தோட்டக்காரர் சிசாடோ இவாசாகி இதைத்தான் செய்கிறார், வளர்ந்து வரும் ராட்சத பழங்களுக்கு தன்னை அர்ப்பணித்துக்கொள்கிறார், அவற்றில் பல ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன.

ஆசியாவில் ஆப்பிள் வணிகம் ஒரு இலாபகரமான வணிகமாகும், ஏனெனில் பெரிய பழங்கள் மிகவும் மரியாதைக்குரிய மக்களுக்கு பரிசாக வழங்கப்படுகின்றன. ஒரு கிலோகிராம் எடையுள்ள ஒரு மணம் கொண்ட பழத்தின் விலை $ 1,000 ஐ எட்டும்.

ஜப்பானிய Ch. Iwasaki, பல ஆண்டுகளாக தோட்டம், ஒரு ஆப்பிள் மரத்தை எப்படி பராமரிப்பது என்று தெரியும், அதனால் அது பெரிய பழங்களைத் தரும். 2005 ஆம் ஆண்டு அக்டோபர் மாதம் கிளையில் இருந்து எடுத்த 1.849 கிலோ எடை கொண்ட உலகின் மிகப்பெரிய ஆப்பிள் இதற்கு சான்றாகும்.

செதில்களுடன் மற்றும் இல்லாமல்

நிச்சயமாக, எங்கள் அலமாரிகளில் கிடக்கும் சாதாரண ஆப்பிள்கள் ஜப்பானிய ராட்சதருடன் ஒப்பிடுகையில் மிகவும் மிதமான எடையைக் கொண்டுள்ளன. பிந்தையவற்றின் விட்டம் ஒரு வயது வந்தவரின் தலையின் சுற்றளவுக்கு சமமாக இருந்தால், சந்தையில் வாங்கப்பட்ட ஒரு ஆப்பிள் சராசரியாக 180 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கும். இது தோலுடன் உள்ளது, ஆனால் அது இல்லாமல் கிராம் 40 குறைவாக உள்ளது.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பழத்தின் எடை கலோரிகளை எண்ண விரும்புவோருக்கு ஆர்வமாக உள்ளது. ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு ஆப்பிளை எடைபோடுவது ஒரு கடினமான பணியாகும், எனவே கணக்கீட்டை எளிதாக்க, நீங்கள் அதை கண்ணால் மதிப்பிடலாம்.

உதாரணமாக, ஒரு பழம் நடுத்தர மற்றும் கட்டைவிரலால் உருவாக்கப்பட்ட வளையத்தில் பொருந்தினால், அதன் எடை தோராயமாக 200 கிராம். தீப்பெட்டியின் விட்டம் கொண்ட ஒரு சிறிய ஆப்பிள் சுமார் 80 கிராம் எடை கொண்டது. ஆள்காட்டி விரலுக்கும் கட்டை விரலுக்கும் இடையில் உள்ள வளையத்தில் பொருந்தக்கூடிய நடுத்தர அளவிலான பழம் 130 கிராம்.

நிச்சயமாக, மாபெரும் பழங்களும் உள்ளன. ஒரு ஆப்பிளின் எடை முதன்மையாக பல்வேறு வகைகளையும், கவனிப்பையும் சார்ந்துள்ளது. கபரோவ்ஸ்க் பிரதேசத்தைச் சேர்ந்த ஒரு அனுபவமிக்க தோட்டக்காரர், விளாடிமிர் ஜாங்கிவ், ஒரு குள்ள ஜப்பானிய ஆப்பிள் மரத்திலிருந்து 350 கிராம் வரை எடையுள்ள பழங்களை சேகரிக்கிறார்.

ராட்சதர்களின் உலகில்

ஆப்பிள் பழங்காலத்திலிருந்தே மிகவும் பிரபலமான பழம் என்பதில் சந்தேகமில்லை. குறைந்தபட்சம் என்ன வழிவகுத்தது என்பதை நினைவில் கொள்வோம் ட்ரோஜன் போர், மற்றும் சொற்றொடர் நீண்ட காலமாக வீட்டுச் சொல்லாகிவிட்டது. நவீன பிரிட்டனில், மணம் கொண்ட பழங்களுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட விடுமுறை கூட உள்ளது.

பல நாடுகளில் ராட்சத ஆப்பிளைக் குறிக்கும் சிற்பங்கள் இருப்பதை அறிந்துகொள்வது ஆச்சரியமாக இருக்கிறதா? எடுத்துக்காட்டாக, அமெரிக்காவில், பிரபலமான ஆப்பிள் பிராண்டின் கடையின் நுழைவாயிலில் அமைந்துள்ள கிரிஸ்டல் ஆப்பிளைத் தவிர, வெவ்வேறு நேரம்நாட்டின் விருப்பமான பழத்தின் நினைவாக மேலும் பல நினைவுச்சின்னங்கள் அமைக்கப்பட்டுள்ளன.

ரஷ்யாவில், ஆப்பிள்கள் மிகவும் மதிக்கப்படுகின்றன. சிற்பங்களில் ஒன்று குர்ஸ்கின் மையத்தில் உள்ளூர் அன்டோனோவ்கா வகைக்கு அஞ்சலி செலுத்தும் வகையில் அமைந்துள்ளது, இது இங்கிருந்து கேத்தரின் தி கிரேட் அட்டவணைக்கு வழங்கப்பட்டது. நினைவுச்சின்னத்தின் எடை 150 கிலோ, ஒருவேளை இது சிற்பப் படங்களில் உலகின் மிகப்பெரிய ஆப்பிள் அல்ல, ஆனால், நீங்கள் பார்க்கிறீர்கள், இதுவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது.

ஏதோ சுவாரஸ்யம் ஆனது....எந்த நாட்டில் அதிகளவு ஆப்பிள்கள் விளைகின்றன? மற்றும் சிறந்த பதில் கிடைத்தது

மெரினாவில் இருந்து பதில்[குரு]
இது நடந்தது 2005ல். ஜப்பானிய சிசாடோ இவாசாகி ஹிரோசாகி நகரில் உள்ள தனது பண்ணையில் 1.849 கிலோ எடையுள்ள ஒரு பெரிய ஆப்பிளை வளர்த்தார்.
பழத்தின் அளவு வயது வந்தவரின் தலையின் அளவோடு ஒப்பிடத்தக்கதாக மாறியது. ஆப்பிள் உலகின் மிகப்பெரியதாக அங்கீகரிக்கப்பட்டது, மேலும் ஜப்பானியர்கள் அவரது சாதனையுடன் கின்னஸ் புத்தகத்தில் சேர்க்கப்பட்டனர்.
பல நிகழ்ச்சிகள் மற்றும் படப்பிடிப்பிற்குப் பிறகு, ஆப்பிள் வெற்றிகரமாக உண்ணப்பட்டது, மேலும் இந்த சாதனை ஜப்பானில் உறுதியாக உள்ளது மற்றும் இன்றுவரை உடைக்கப்படவில்லை. இருப்பினும், ஒரு புதிய பதிவு வெகு தொலைவில் இல்லை, ஏனென்றால் உலகில் ஏற்கனவே பல ஆயிரம் வகையான ஆப்பிள்கள் உள்ளன, மேலும் வளர்ப்பாளர்கள் ஆண்டுதோறும் இந்த பட்டியலில் புதிய தயாரிப்புகளை சேர்க்கிறார்கள்.
கஜகஸ்தானில் மிகப்பெரிய அடர் சிவப்பு ஆப்பிள்கள் வளரும். அவை "அபோர்ட்" என்று அழைக்கப்படுகின்றன மற்றும் விட்டம் 15 செ.மீ.
ஆப்பிள்கள் (ரிங்கோ), இதில் முன்னணியில் உள்ள அசல் ஜப்பானிய வகை "சன்ஃபுஜி", 1958 இல் "கோகோ" மற்றும் சுவையான வகைகளைக் கடந்து உருவாக்கப்பட்டது.
இது வழக்கத்திற்கு மாறாக இனிமையான மற்றும் இனிமையான சுவை கொண்டது, ஒரு அழகான தோற்றம், அதன் பழங்கள் இழக்காது பயனுள்ள அம்சங்கள், தாகமாக இருக்கும். பழுத்த பழத்தின் மையத்தில், "மிட்சு" (தேன்) உருவாகிறது, இதன் விளைவாக ஆப்பிள்கள் இன்னும் இனிமையாகின்றன.
இந்த ஆப்பிள்கள் ஜப்பானில், அமோரி மற்றும் நாகானோ மாகாணங்களில் மட்டுமே வளரும். பொட்டாசியம், பெக்டின் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றின் உயர் உள்ளடக்கம் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது.
"சான்-முட்சு", "டைகோ-ஈ" போன்ற ஜப்பானிய ஆப்பிள்களின் வகைகள் அதிக சுவை மற்றும் மீறமுடியாத தோற்றத்தால் வேறுபடுகின்றன.
சமீபத்தில் வெளியிடப்பட்ட வகை "செகாய் இச்சி" ("உலகில் முதல்") பாரம்பரிய ஜப்பானிய ஆப்பிள்களின் அனைத்து சிறந்த பண்புகளையும் தக்க வைத்துக் கொண்டது மட்டுமல்லாமல், உலகின் மிகப்பெரிய வகையாகவும் மாறியது. இந்த வகையின் ஒரு ஆப்பிள் 0.6 கிலோ அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட எடை கொண்டது.
ஆதாரம்:

இருந்து பதில் அலெக்ஸ்[குரு]
கிர்கிஸ்தானில்.


இருந்து பதில் கோர்னோஸ்டாவ்[குரு]
உக்ரைனில். செர்னோபில் அருகில். பொதுவாக, அங்கு எல்லாம் நன்றாக இருக்கிறது.


இருந்து பதில் மஸ்யங்கா[குரு]
அநேகமாக துருக்கியில்.. நீங்கள் ஒரு கடைக்குள் செல்ல முடியாது - இந்த மரபுபிறழ்ந்தவர்கள் ஒவ்வொன்றும் 800 கிராம். அவர்கள் கவுண்டரில் படுத்திருக்கிறார்கள், அது கிட்டத்தட்ட தவழும்..))


இருந்து பதில் தெற்கு பெல்லி[குரு]
கஜகஸ்தானில் புகழ்பெற்ற அலமாட்டா துறைமுகம் உள்ளது. ஆப்பிள்கள் குழந்தையின் தலையின் அளவு.


இருந்து பதில் அலெக்ஸி.[குரு]
- எந்த அர்த்தத்தில் பெரியது?) - மிக முக்கியமானவை, நிச்சயமாக - சொர்க்கத்தில்.)


இருந்து பதில் முள்ளம்பன்றி[குரு]
சீனாவில், எதையும் பெரிதாக வளர ரசாயனங்களைப் பயன்படுத்துகிறார்கள்


இருந்து பதில் நகைச்சுவையற்றது[குரு]
போலந்தில், அன்டோனோவ்காவைப் போல. நான் திகைத்துப் போனேன்


இருந்து பதில் எவ்ஜீனியா டராடுடினா[குரு]
கஜகஸ்தான் அல்மாட்டி விமான நிலையம். நான் சுவையாக எதையும் சாப்பிட்டதில்லை.

ஆப்பிளைப் பற்றி கேள்விப்படாத ஒரு நபர் இன்று இல்லை, ஏனென்றால் இந்த பழம் கிட்டத்தட்ட உலகம் முழுவதும் விநியோகிக்கப்படுகிறது. உலகில் பல ஆயிரம் வகைகள் உள்ளன மற்றும் தோட்ட மரங்களில் கிட்டத்தட்ட பாதி ஆப்பிள் மரங்கள் என்பதன் மூலம் அதன் புகழ் சான்றாகும். மூலம், உலகின் மிகப்பெரிய ஆப்பிள் தோட்டத்தில் வளர்க்கப்பட்டது.

சாதனை படைத்த ஆப்பிள்

நவீன ஆப்பிள்களின் தொலைதூர மூதாதையர்கள், அவற்றின் குள்ள அளவைக் கருத்தில் கொண்டு, பழங்களில் சாம்பியன்கள் என்ற பட்டத்திற்கு உரிமை கோர முடியாது. இப்போது வரை, எங்கள் காடுகளில் நீங்கள் சிறிய பழங்கள் மற்றும் புளிப்பு-புளிப்பு சுவை கொண்ட காட்டு ஆப்பிள் மரங்களைக் காணலாம். தேர்வின் மூலம் பெரிய வகைகளை உருவாக்க மனிதகுலம் கற்றுக்கொள்வதற்கு முன்பே ஒரு மில்லினியம் கடந்துவிட்டது.

உண்மை, உலகின் மிகப்பெரிய ஆப்பிளை வளர்ப்பதற்கு, நீங்கள் சரியான வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது மட்டுமல்லாமல், அதை எவ்வாறு அடைவது என்பதையும் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். ஜப்பானிய தோட்டக்காரர் சிசாடோ இவாசாகி இதைத்தான் செய்கிறார், வளர்ந்து வரும் ராட்சத பழங்களுக்கு தன்னை அர்ப்பணித்துக்கொள்கிறார், அவற்றில் பல ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன.

ஆசியாவில் ஆப்பிள் வணிகம் ஒரு இலாபகரமான வணிகமாகும், ஏனெனில் பெரிய பழங்கள் மிகவும் மரியாதைக்குரிய மக்களுக்கு பரிசாக வழங்கப்படுகின்றன. ஒரு கிலோகிராம் எடையுள்ள ஒரு மணம் கொண்ட பழத்தின் விலை $ 1,000 ஐ எட்டும்.

ஜப்பானிய Ch. Iwasaki, பல ஆண்டுகளாக தோட்டம், ஒரு ஆப்பிள் மரத்தை எப்படி பராமரிப்பது என்று தெரியும், அதனால் அது பெரிய பழங்களைத் தரும். 2005 ஆம் ஆண்டு அக்டோபர் மாதம் கிளையில் இருந்து எடுத்த 1.849 கிலோ எடை கொண்ட உலகின் மிகப்பெரிய ஆப்பிள் இதற்கு சான்றாகும்.

செதில்களுடன் மற்றும் இல்லாமல்

நிச்சயமாக, எங்கள் அலமாரிகளில் கிடக்கும் சாதாரண ஆப்பிள்கள் ஜப்பானிய ராட்சதருடன் ஒப்பிடுகையில் மிகவும் மிதமான எடையைக் கொண்டுள்ளன. பிந்தையவற்றின் விட்டம் ஒரு வயது வந்தவரின் தலையின் சுற்றளவுக்கு சமமாக இருந்தால், சந்தையில் வாங்கப்பட்ட ஒரு ஆப்பிள் சராசரியாக 180 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கும். இது தோலுடன் உள்ளது, ஆனால் அது இல்லாமல் கிராம் 40 குறைவாக உள்ளது.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பழத்தின் எடை கலோரிகளை எண்ண விரும்புவோருக்கு ஆர்வமாக உள்ளது. ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு ஆப்பிளை எடைபோடுவது ஒரு கடினமான பணியாகும், எனவே கணக்கீட்டை எளிதாக்க, நீங்கள் அதை கண்ணால் மதிப்பிடலாம்.

உதாரணமாக, ஒரு பழம் நடுத்தர மற்றும் கட்டைவிரலால் உருவாக்கப்பட்ட வளையத்தில் பொருந்தினால், அதன் எடை தோராயமாக 200 கிராம். தீப்பெட்டியின் விட்டம் கொண்ட ஒரு சிறிய ஆப்பிள் சுமார் 80 கிராம் எடை கொண்டது. ஆள்காட்டி விரலுக்கும் கட்டை விரலுக்கும் இடையில் உள்ள வளையத்தில் பொருந்தக்கூடிய நடுத்தர அளவிலான பழம் 130 கிராம்.

நிச்சயமாக, மாபெரும் பழங்களும் உள்ளன. ஒரு ஆப்பிளின் எடை முதன்மையாக பல்வேறு வகைகளையும், கவனிப்பையும் சார்ந்துள்ளது. கபரோவ்ஸ்க் பிரதேசத்தைச் சேர்ந்த ஒரு அனுபவமிக்க தோட்டக்காரர், விளாடிமிர் ஜாங்கிவ், ஒரு குள்ள ஜப்பானிய ஆப்பிள் மரத்திலிருந்து 350 கிராம் வரை எடையுள்ள பழங்களை சேகரிக்கிறார்.

ராட்சதர்களின் உலகில்

ஆப்பிள் பழங்காலத்திலிருந்தே மிகவும் பிரபலமான பழம் என்பதில் சந்தேகமில்லை. ட்ரோஜன் போருக்கு வழிவகுத்த சர்ச்சையின் எலும்பை நினைவில் கொள்வோம், மேலும் இந்த சொற்றொடர் நீண்ட காலமாக வீட்டுச் சொல்லாகிவிட்டது. நவீன பிரிட்டனில், மணம் கொண்ட பழங்களுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட விடுமுறை கூட உள்ளது.

பல நாடுகளில் ராட்சத ஆப்பிளைக் குறிக்கும் சிற்பங்கள் இருப்பதை அறிந்துகொள்வது ஆச்சரியமாக இருக்கிறதா? எடுத்துக்காட்டாக, அமெரிக்காவில், பிரபலமான ஆப்பிள் பிராண்டின் கடையின் நுழைவாயிலில் அமைந்துள்ள கிரிஸ்டல் ஆப்பிளைத் தவிர, நாட்டின் விருப்பமான பழத்தின் நினைவாக வெவ்வேறு நேரங்களில் இன்னும் பல நினைவுச்சின்னங்கள் அமைக்கப்பட்டன.

ரஷ்யாவில், ஆப்பிள்கள் மிகவும் மதிக்கப்படுகின்றன. சிற்பங்களில் ஒன்று குர்ஸ்கின் மையத்தில் உள்ளூர் அன்டோனோவ்கா வகைக்கு அஞ்சலி செலுத்தும் வகையில் அமைந்துள்ளது, இது இங்கிருந்து கேத்தரின் தி கிரேட் அட்டவணைக்கு வழங்கப்பட்டது. நினைவுச்சின்னத்தின் எடை 150 கிலோ, ஒருவேளை இது சிற்பப் படங்களில் உலகின் மிகப்பெரிய ஆப்பிள் அல்ல, ஆனால், நீங்கள் பார்க்கிறீர்கள், இதுவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது.

மிகப்பெரிய ஆப்பிள்கள், ஒரு விதியாக, இளம் ஆப்பிள் மரங்களிலிருந்து பெறப்படுகின்றன, ஆனால் பழம்தரும் முதல் ஆண்டில் அல்ல, ஆனால் இரண்டாவது முதல் நான்காவது ஆண்டுகள் வரை. இதற்குப் பிறகு, பழங்கள் சிறியதாகி, காலப்போக்கில் முற்றிலும் பட்டாணி, சிறிய, தெளிவற்றதாக மாறும், இது செயலாக்கத்திற்கு மட்டுமே பயன்படுத்தப்படும்.

ஜார் ஆப்பிள்கள் முழு மரத்திலிருந்து அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட கிளையிலிருந்து பெறப்படுகின்றன, அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் கூறுகிறார்கள். பிந்தையது விரும்பத்தக்கது, இல்லையெனில் அது முழு மரத்தின் விளைச்சலை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்.

ஒரு பெரிய பழம் வளரத் தேவையான இலைகளின் எண்ணிக்கையைக் கண்டறிய பழ விஞ்ஞானிகள் பல ஆராய்ச்சிகளை மேற்கொண்டுள்ளனர். ஒரு வழக்கமான ஆப்பிளுக்கு குறைந்தது 40 இலைகள் தேவை என்று மாறியது. ஆனால் பதிவு வைத்திருப்பவருக்கு, நிச்சயமாக, இன்னும் அதிகமாக இருக்க வேண்டும். இருப்பினும், வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியின் வேறு சில காரணிகளும் பங்கு வகிக்கின்றன. உதாரணமாக, ஒரு கிளையில் கிளைகள் மற்றும் மொட்டுகளின் எண்ணிக்கை.


ஆப்பிள்களின் மிகப்பெரிய வகை

ராட்சத பழங்களை உற்பத்தி செய்யக்கூடிய மிகவும் பிரபலமான ஆப்பிள் வகைகளில் ஒன்று காண்டில் சினாப் ஆகும். ஆப்பிள்கள் ஒரு பரிமாண, நீளமான-உருளை, அடர் சிவப்பு நிற ப்ளஷுடன் வளரும். இத்தகைய பழங்கள் 150 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். இந்த வகை ஆப்பிள்களின் கூழ் மிகவும் சுவையாக இருக்கும் என்று தோட்டக்காரர்கள் கூறுகிறார்கள். பழங்கள் ஆகஸ்ட் பிற்பகுதியில் - செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் பழுக்கின்றன. மற்றும், மிக முக்கியமாக, அவை மிக நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படுகின்றன - டிசம்பர் வரை.


கண்டில் சினாப் மரங்கள் வீரியம் மிக்கவை மற்றும் பிரமிடு கிரீடம் கொண்டவை. ஆப்பிள் மரங்கள் மிகவும் தாமதமாக பலனளிக்கத் தொடங்குகின்றன: ஆறாவது முதல் பன்னிரண்டாம் ஆண்டில் நாற்றுகள் மற்றும் மொட்டுகள் மீது, ஐந்தாவது ஆண்டில் பலவீனமாக வளரும் வேர் தண்டுகள் மீது. மேலும், மரம் கண்டிப்பாக அவ்வப்போது பழம் தருகிறது. ஆனால் ஒரு ஆப்பிள் மரத்திற்கு 170 கிலோகிராம் வரை மகசூல் கிடைக்கும். மூலம், தோட்டக்காரர்கள் வசந்த உறைபனிகள், நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு மொட்டுகளின் எதிர்ப்பைக் குறிப்பிடுகின்றனர்.

சல்கிர் ஆப்பிள் மரத்திலிருந்து பெரிய ஆப்பிள்களையும் பெறலாம். அதில் உள்ள பழங்கள் 170 கிராம் வரை வளரும், ஆனால், முந்தையதைப் போலல்லாமல், அவை தட்டையான அல்லது வட்டமான ரிப்பட் ஆரஞ்சு-சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். இந்த ஆப்பிள்களை செப்டம்பர் இரண்டாவது பத்து நாட்களில் ஏற்கனவே எடுத்து உட்கொள்ளலாம். பழங்கள் ஒரு மாதம் வரை சேமிக்கப்படும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது, அதாவது மிக நீண்ட காலம் இல்லை.


மரங்கள் வட்டமான-நீள்சதுர கிரீடம் மற்றும் வளையங்களில் பழம் தாங்கும். பலவீனமான வளரும் வேர் தண்டுகளில் முதல் ஆப்பிள்கள் ஒரு வருடத்தில் தோன்றும், மற்றவர்கள், குறிப்பாக இளம் வயதினரை ஆண்டுதோறும் தோன்றும். நன்றாக, சல்கிர் ஆப்பிள் மரம் நடவு செய்த மூன்றாவது அல்லது ஐந்தாவது ஆண்டில் ஏற்கனவே பழம் தாங்கும். தோட்டக்காரர்கள் ஒரு மரத்திற்கு 60 கிலோகிராம் அறுவடை செய்கிறார்கள்.

ரெனெட் ஷாம்பெயின் அல்லது பேப்பர் ரெனெட். இது பெரிய ஆப்பிள்களின் மற்றொரு வகை. பழங்கள் எடை 150 கிராம் வரை வளரும். ஒவ்வொன்றும் அரை தட்டையான அல்லது தட்டையான வடிவத்தில், வெளிர் மஞ்சள் நிறத்தில் சிவப்பு ப்ளஷுடன் இருக்கும். ஆனால் அத்தகைய ஆப்பிள்களின் சுவை சாதாரணமானது, அனைவருக்கும் இல்லை, connoisseurs கூறுகிறார்கள், ஆனால் மென்மையான மற்றும் தாகமாக, அமிலத்தின் ஆதிக்கத்துடன்.


செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் மரத்திலிருந்து ரெனெட் ஷாம்பெயின் அகற்றப்படுகிறது. மேலும் அவை அடுத்த ஆண்டு மே-ஜூன் வரை சேமிக்கப்படும். மரங்கள் அவற்றின் சராசரிக்கும் மேலான வளர்ச்சி வீரியம், வட்டமான-உயர்ந்த மற்றும் தலைகீழ்-பிரமிடு வடிவத்தால் வேறுபடுகின்றன. ஆப்பிள் மரங்கள் நான்காவது ஆண்டில் பலவீனமாக வளரும் வேர் தண்டுகளிலும், ஆறாவது அல்லது எட்டாவது வருடத்தில் நாற்றுகள் மற்றும் மொட்டுகளிலும் பழம் கொடுக்கத் தொடங்குகின்றன. அவை அவ்வப்போது பழங்களைத் தருகின்றன, ஒவ்வொரு அறுவடையும் 200 கிலோகிராம்களை எட்டும்.

குளிர்கால வாழைப்பழம் (அல்லது வாழை ஆப்பிள் மரம்) பெரிய பழங்களை உற்பத்தி செய்யும். ஆப்பிள்கள் 200 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். ஒவ்வொன்றும் தட்டையான சுற்று அல்லது கூம்பு வடிவத்திலும், வெளிர் மஞ்சள் நிறத்திலும், இளஞ்சிவப்பு நிற மங்கலான ப்ளஷ் கொண்டிருக்கும். குளிர்கால வாழைப்பழம் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு மற்றும் மிகவும் தாகமாக இருக்கும்.

செப்டம்பர் இரண்டாம் பாதியில் ஆப்பிள் மரத்திலிருந்து பழங்கள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன; ஆப்பிள்கள் அடுத்த ஆண்டு ஜனவரி-பிப்ரவரி வரை அவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள முடியும்.


மூலம், ஆப்பிள்கள் மிகவும் அசல் இருக்கும்: அவர்கள் ஒரு குவளை வடிவ மற்றும் அரிதான கிரீடம் வேண்டும். மரங்கள் வளையங்களில் பழங்களைத் தருகின்றன; அவை இரண்டு வருட வளர்ச்சியில் மட்டுமே தோன்றும். ஆப்பிள்கள் மூன்றாவது அல்லது நான்காவது ஆண்டில் தோன்றும், சில நேரங்களில் வாழ்க்கையின் நான்காவது முதல் ஆறாவது ஆண்டில். மேலும், பலரைப் போலல்லாமல் பழ மரங்கள், வாழை ஆப்பிள் மரம் வழக்கமாக பழங்களைத் தருகிறது, மேலும் ஒரு வருடத்தில் நீங்கள் ஒரு மரத்திற்கு 250 கிலோகிராம் வரை அறுவடை செய்யலாம். இந்த வகை வசந்த உறைபனிகளுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது; மேலும், இது நோய்கள் மற்றும் எந்த பூச்சிகளையும் எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளும்.

யார் மிகப்பெரிய ஆப்பிள்களை வளர்த்தார்

ஜப்பானைச் சேர்ந்த பொறியாளர்கள் மற்றும் வேளாண் வல்லுநர்கள் உலகின் மிகப்பெரிய ஆப்பிளை வளர்க்க முடிந்தது. நவீன தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும் சிறந்த கடின உழைப்பால் இது நடந்தது. ஜப்பானியரான Chisato Iwasagi என்பவர் தனது தோட்டத்தில் கிட்டத்தட்ட இரண்டு கிலோ எடையுள்ள ஆப்பிளை உற்பத்தி செய்தார். அவரது சாதனை முறியடிக்கப்பட்ட கரு 1 கிலோகிராம் 849 கிராம் எடையுள்ளதாக இருந்தது. மூலம், தோட்டக்காரர் இந்த முடிவை அடைய நீண்ட மற்றும் கடினமாக உழைத்தார். ஹிரோசாகியைச் சேர்ந்த 35 வயதான இவாசாகி இருபது ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக பெரிய பழங்களை வளர்த்து வருகிறார். அவரது உழைப்பின் கடைசி முடிவு, இரண்டு கிலோ எடையுள்ள மிகப்பெரிய ஆப்பிள், அக்டோபர் 24, 2005 அன்று எடுக்கப்பட்டு எடையிடப்பட்டது.


இவாசகியின் தோட்டக்கலை நடவடிக்கைகளின் முதல் வெற்றிகரமான முடிவு இதுவல்ல. சிசாடோ ஏற்கனவே ஒழுங்கற்ற ஆப்பிள்களின் "உற்பத்தியை" ஸ்ட்ரீமில் வைத்துள்ளது. அந்த மனிதன் தனது மரங்களை சிறு குழந்தைகளைப் போல கவனித்துக்கொள்வதாக கூறுகிறார். மண்ணின் வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதத்தை தவறாமல் அளவிடுகிறது, ஆப்பிள் மரங்களுக்கு அனைத்து வகையான உரங்களையும் தயாரிக்கிறது, ஒட்டுகள் மற்றும் குறுக்குகளை உருவாக்குகிறது. நல்லது, சிறந்த முடிவுகளுக்கு, தோட்டக்காரர் ஒரு ஆப்பிள் மரத்தில் சில பழங்களை மட்டுமே விட்டு விடுகிறார்.

மூலம், ஆசியாவில், பெரிய ஆப்பிள்கள் புத்த ஆப்பிள்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. ஏனென்றால், விற்பனைக்கு முன், வளர்ப்பவர்கள் புத்தர் படத்தை அவற்றின் மீது வைக்கிறார்கள். இதற்குப் பிறகுதான் சீனாவுக்கு ஏற்றுமதிக்காக பழங்கள் அனுப்பப்படுகின்றன. இருப்பினும், இவற்றிலிருந்து கம்போட்கள் தயாரிக்கப்படுவதில்லை, மேலும் அவை இனிப்புக்காக உண்ணப்படுவதில்லை. வான சாம்ராஜ்யத்தில், ஒரு புத்த ஆப்பிள் ஒரு சிறந்த பரிசாகக் கருதப்படுகிறது, இது மரியாதைக்குரிய மக்களுக்கு வழங்கப்படுகிறது. மேலும் ஆப்பிளின் எடை ஒரு சாதனை மட்டுமல்ல, அதன் விலையும் கூட. ஒரு கிலோகிராம் பழம் சில நேரங்களில் ஆயிரம் டாலர்களுக்கு மேல் செலவாகும்.

உலகின் மிகப்பெரிய ஆப்பிள்

பல படப்பிடிப்பு மற்றும் திரையிடல்களுக்குப் பிறகு, சிசாடோ இவாசாகியின் ஆப்பிள் வெற்றிகரமாக உண்ணப்பட்டது. ஆனால் இந்த சாதனை இன்னும் ஜப்பானில் உள்ளது, அதை யாராலும் முறியடிக்க முடியாது. மூலம், சிசாடோ தனது தலைமையை பதிவு செய்யவில்லை என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள், எனவே பதிவு அதிகாரப்பூர்வமாக முற்றிலும் மாறுபட்ட நபருக்கு ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது.


இங்கிலாந்தில் வசிப்பவர், ஆலன் ஸ்மித் (லிண்டன்), அதன் இயற்கை சூழலில் ஒரு மாபெரும் ஆப்பிளை வளர்க்க முடிந்தது: அதன் எடை 1.67 கிலோகிராம். கின்னஸ் புத்தகத்தில், "மிகப்பெரிய ஆப்பிள்" என்ற கல்வெட்டின் கீழ், பிரிட்டிஷ் தோட்டக்காரரின் பெயரும் அவரது பெரிய பழத்தின் எடையும் இன்னும் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன.



பகிர்