ब्रेड युनिट्स किंवा ग्रॅममध्ये किती वजन करावे. ग्रॅममध्ये किती वजन करावे, किंवा सर्व्हिंग आकाराबद्दल संपूर्ण सत्य भाग कसे मोजायचे: संख्येने निरोगी खाणे

अतिरिक्त पाउंड कसे गमावायचे. वजन कमी करण्यासाठी डॉक्टर एम. गॅव्ह्रिलोव्ह, मानसोपचारतज्ज्ञ, वजन कमी करणे केंद्राचे मुख्य चिकित्सक यांच्या शिफारसी वाचा.

डॉ. गॅव्ह्रिलोव्ह त्यांच्या सल्ल्याची सुरुवात निरोगी खाण्याच्या संकल्पनेने करतात, ज्यामुळे स्त्रीला केवळ मदतच होत नाही तर अतिरिक्त पाउंड देखील कमी होतात.

परंतु डॉक्टरांनी त्यावर स्विच करून नोंद केली आहे योग्य पोषण, आपल्यापैकी अनेकांना या वस्तुस्थितीचा सामना करावा लागतो की आपले वजन समान राहते आणि आपल्या शरीराचे मापदंड लक्षणीय बदलत नाहीत.

कारणे वेगवेगळी असू शकतात, परंतु बहुतेकदा हे रहस्य आपण दररोज वापरत असलेल्या भागांच्या आकारात असते. आपण फक्त काय खातो हे महत्त्वाचे नाही तर आपण आपल्या ताटात किती अन्न ठेवतो हे देखील महत्त्वाचे आहे.

भाग आणि कॅलरी सामग्री

पोषणतज्ञांकडे अन्नाच्या कॅलरी सामग्रीची संकल्पना आहे - हे अन्नाच्या उर्जा मूल्याचे सूचक आहे. ज्या स्त्रिया अतिरिक्त पाउंडपासून मुक्त होऊ इच्छितात त्यांना ते ओळखण्यास सक्षम असणे आवश्यक आहे.

तुमच्याकडे नेहमी फूड स्केल आणि फूड कॅलरी टेबल नसतात, त्यामुळे तुम्ही "भाग" ही संकल्पना वापरू शकता.

वजन कमी करणाऱ्या स्त्रीला दररोज विविध पदार्थ मिळावेत: खनिजे, शोध काढूण घटक, प्रथिने, कर्बोदके आणि चरबी. पोषणतज्ञ एक सर्व्हिंग आकार सूचित करतात जे या सर्व पदार्थांसाठी मानके विचारात घेतात.

दररोज सेवा आकार:

• मांस आणि मासे - 150 ग्रॅम पर्यंत.
• तृणधान्ये - लापशी आणि साइड डिशच्या स्वरूपात दररोज 250 ग्रॅम तयार तृणधान्ये.
• 1 बटाटा (120 ग्रॅम)
• चिकन अंडी - 3-4 पीसी पेक्षा जास्त नाही. आठवड्यात
• दुग्धशाळा आणि आंबलेले दूध उत्पादने - दररोज 1.5-2 पेक्षा जास्त सर्व्हिंग नाहीत. सर्व्हिंग म्हणजे 250 मिली लो-फॅट दूध, 50 ग्रॅम चीज, 175 मिली दही किंवा 1/4 कप (अंदाजे 65 ग्रॅम) कॉटेज चीज.
• भाज्या आणि फळे - स्टार्च नसलेल्या भाज्यांच्या 5-7 सर्व्हिंग आणि फळांच्या 2-4 सर्व्हिंग्स. 1 सर्व्हिंग म्हणजे एक केळी किंवा संत्रा, खरबूज किंवा टरबूजचा एक छोटा तुकडा, 1/2 कप बेरी किंवा कॅन केलेला फळ, 1/4 कप सुकामेवा.
• ब्रेड - 2 सर्विंग्स (प्रत्येकी 25 ग्रॅम).
• भाजी तेल - 1 चमचे.
• नट - दररोज 30 ग्रॅम पर्यंत. हा भाग लहान मुलाच्या मूठभर किंवा अनेक शेंगदाण्याएवढा आहे (उदाहरणार्थ, अगदी 7 संपूर्ण अक्रोड).
• ज्यांना वजन कमी करायचे आहे आणि त्यांचे आरोग्य सुधारायचे आहे त्यांच्यासाठी मिठाई - कँडीज, दुधाचे चॉकलेट, वॅफल्स, कुकीज इत्यादींना आहारातून पूर्णपणे वगळण्यात आले आहे. आइस्क्रीम सर्व्हिंग - 50-80 ग्रॅम.

निरोगी खाण्यासाठी महत्वाचे नियम

• भाग लहान आहेत आणि आपण अधिक वेळा खातात.

सामान्यतः, दुपारच्या जेवणात थोड्या फरकांसह सूप, सॅलड, स्टीक आणि पास्ता यांचा समावेश होतो. आपल्या शरीराला हे सर्व पचणे आणि आत्मसात करणे कठीण आहे, म्हणून हे पदार्थ वेगळे खाणे चांगले. याचा अर्थ असा नाही की तुम्हाला कमी खाण्याची गरज आहे; तुम्हाला दररोज 1500-2000 kcal मिळणे आवश्यक आहे. आपल्याला फक्त भागांचा आकार कमी करणे आणि जेवणाची संख्या 5-7 वेळा वाढवणे आवश्यक आहे.

बऱ्याचदा, दिवसातून 3 जेवण घेतल्यास, आम्हाला खूप भूक लागते आणि अक्षरशः उच्च-कॅलरी अन्न खातो. आणि फ्रॅक्शनल जेवण तुम्हाला तुमच्या अन्नाचे सेवन अधिक चांगल्या प्रकारे नियंत्रित करण्यात मदत करेल. उदाहरणार्थ, आपण प्रथम एक वाटी सूप खाऊ शकता आणि काही तासांनंतर - साइड डिश किंवा भाजीपाला स्टूसह मांस. अशा प्रकारे तुम्ही जास्त खाणार नाही: थोड्या प्रमाणात तुम्ही तुमची भूक भागवाल आणि तुमच्या शरीराला आवश्यक ऊर्जा द्याल आणि जेवणादरम्यानचे अंतर कमी करून तुम्ही मिठाई आणि कुकीजवर अनियंत्रित स्नॅकिंग टाळाल, ज्यामुळे आम्हाला अतिरिक्त पाउंड जोडले जातात.

• संध्याकाळपेक्षा सकाळ अधिक समाधानी असते.

आपले जेवण आयोजित करताना, आपल्याला दिवसाची वेळ लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे. संध्याकाळचे भाग लहान असले पाहिजेत आणि आपण कमी-कॅलरीयुक्त पदार्थ खावे जे आपले शरीर अधिक सहजपणे पचते.

परंतु सकाळी तुम्हाला मनापासून नाश्ता करणे आवश्यक आहे, जेणेकरून तुम्ही जास्त वेळ पोटभर राहाल आणि पीठ आणि मिठाईच्या स्नॅक्समध्ये मोडू नका. न्याहारीमध्ये प्रथिनेयुक्त पदार्थ (मांस, कुक्कुटपालन, मासे), कार्बोहायड्रेट (संपूर्ण धान्य, भाज्या) आणि काही वनस्पती चरबी यांचा समावेश होतो. हे निरोगी पदार्थ शरीराला आवश्यक असलेली सर्व ऊर्जा देतात.

• 1 पाम = 1 सर्व्हिंग.

एका वेळी किती अन्न खावे हे निर्धारित करण्याचा एक सोयीस्कर मार्ग आहे: तो आपल्या हाताचा आकार आहे. उदाहरणार्थ, जुन्या दिवसांमध्ये, औषधी ओतणे तयार करण्यासाठी, औषधी वनस्पतींचे प्रमाण रुग्णाच्या हाताने त्याच्या आकारानुसार मोजले जात असे.

तुमचे तळवे पहा आणि तुम्हाला समजेल की साइड डिश आणि मुख्य डिशचा कोणता भाग तुमच्यासाठी योग्य असेल.

नियम: 1 पाम = 1 सर्व्हिंग, मांस, पोल्ट्री, मासे, चीज आणि ब्रेड (पातळ तुकडे) साठी योग्य. लापशी, शेंगदाणे, पास्ता आणि फळांचे सर्व्हिंग अंदाजे आपल्या हाताच्या तळहातावर बसणाऱ्या मूठभर असते. भाज्या एका वेळी दोन किंवा तीन मूठभर खाऊ शकतात. म्हणून, मांस आणि साइड डिशचा एक भाग आपल्या दोन तळहातांवर बसला पाहिजे.

दुग्धजन्य पदार्थ मुठीत मोजले जातात. 1 सर्व्हिंग = 1 मूठ.

आता तुम्ही तुमच्या अंगठ्याच्या आधारे किती मिठाई खाऊ शकता हे ठरवू. अंगठ्याची लांबी = 1 मिठाई तुम्ही एका दिवसात खाऊ शकता.

• जास्त खाणे आणि जास्त खाणे या वेगवेगळ्या संकल्पना आहेत.

जास्त खाणे टाळण्यासाठी:

• अन्नासाठी, लहान डिश वापरणे चांगले आहे आणि नेहमी थोडे कमी अन्न सर्व्ह करावे.
• आपण हळूहळू खाणे आवश्यक आहे. आपला मेंदू आपल्याला 15-20 मिनिटांनंतरच संपृक्ततेचा सिग्नल देतो. त्यामुळे घाईत खाल्ले तर अति खाणे सोपे जाते.

वजन कसे कमी करावे आणि वजन वाढू नये यासाठी टिपा:

ब्रेड युनिट्स -या रुग्णांसाठी कार्बोहायड्रेट सेवन मोजण्याचे एकके आहेत मधुमेह. धान्य युनिट्स काय आहेत आणि त्यांची आवश्यकता का आहे? या लेखात मधुमेहाबद्दलच्या आपल्या ज्ञानातील आणखी एक अंतर बंद करूया. सर्वांना चांगले आरोग्य! आज मी रहस्यमय ब्रेड युनिट्सबद्दल बोलण्याचा निर्णय घेतला, ज्याबद्दल अनेकांनी ऐकले आहे, परंतु प्रत्येकाला ते काय आहेत याची कल्पना नाही. मी खोटे बोलणार नाही, पूर्वी माझ्यासाठी ते खरोखर घनदाट जंगल होते. पण कालांतराने सर्वकाही जागेवर पडले. पुन्हा एकदा मला खात्री आहे की सर्वकाही अनुभवाने येते.

तर, ब्रेड युनिट्स प्रामुख्याने टाइप 1 मधुमेह असलेल्या रुग्णांद्वारे वापरली जातात, परंतु याचा अर्थ असा नाही की ते टाइप 2 च्या रुग्णांद्वारे वापरले जाऊ शकत नाहीत. सोप्या भाषेत सांगायचे तर सोप्या शब्दात, ब्रेड युनिट हे सेवन केलेल्या कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण मोजण्यासाठी एक मानक आहे. थोडक्यात, या निर्देशकाला XE देखील म्हणतात.

मी या वस्तुस्थितीपासून सुरुवात करूया की प्रत्येक उत्पादनामध्ये चरबी, प्रथिने, कर्बोदकांमधे आणि गिट्टीचे पदार्थ असतात, उदाहरणार्थ, फायबर समाविष्ट करू शकतात. मधुमेह असलेल्या रुग्णासाठी, एक घटक महत्वाचा आहे - कार्बोहायड्रेट्स, जे थेट रक्तातील साखरेची पातळी वाढवतात. प्रथिने आणि चरबी देखील साखरेची पातळी वाढवू शकतात, कारण ते शरीरात आधीच कार्बोहायड्रेट्सच्या संश्लेषणासाठी सब्सट्रेट आहेत. परंतु ही प्रक्रिया लांब आहे आणि काही रुग्णांमध्ये काही फरक पडत नाही, विशेषत: मुलांमध्ये. प्रत्येकजण असे विचार करत नसला तरी, आणि मी तुम्हाला याबद्दल कधीतरी सांगेन, म्हणून

धान्य युनिट्स धान्य का आहेत

या युनिटला ब्रेड युनिट म्हटले जाते कारण ते ब्रेडच्या विशिष्ट व्हॉल्यूमद्वारे मोजले जाते. 1 XE मध्ये 10-12 ग्रॅम कर्बोदके असतात. ब्रेडच्या अर्ध्या तुकड्यात अगदी 10-12 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट्स असतात, प्रमाणित वडीपासून 1 सेमी रुंद कापून घ्या. आपण ब्रेड युनिट्स वापरण्यास प्रारंभ केल्यास, मी तुम्हाला कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण ठरवण्याचा सल्ला देतो: 10 किंवा 12 ग्रॅम. मी 1 XE मध्ये 10 ग्रॅम घेतले, मला असे वाटते की ते मोजणे सोपे आहे. अशा प्रकारे, कार्बोहायड्रेट्स असलेले कोणतेही उत्पादन ब्रेड युनिटमध्ये मोजले जाऊ शकते. उदाहरणार्थ, कोणत्याही तृणधान्याचे 15 ग्रॅम 1 XE आहे किंवा 100 ग्रॅम सफरचंद देखील 1 XE आहे.

एका विशिष्ट उत्पादनामध्ये XE किती आहे हे कसे मोजायचे? अगदी साधे. प्रत्येक उत्पादन पॅकेजमध्ये रचनाबद्दल माहिती असते. या उत्पादनाच्या 100 ग्रॅममध्ये किती कर्बोदकांमधे, चरबी आणि प्रथिने आहेत हे सूचित करते. उदाहरणार्थ, आम्ही ब्रेडचे पॅकेज घेतो, त्यात असे म्हटले आहे की 100 ग्रॅममध्ये 51.9 कार्बोहायड्रेट्स असतात. चला प्रमाण बनवू:

100 ग्रॅम उत्पादन - 51.9 ग्रॅम कर्बोदकांमधे

एक्स gr उत्पादन - 10 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट (म्हणजे 1 XE)

असे दिसून आले की (100*10)/51.9 = 19.2, म्हणजे 19.2 ग्रॅम ब्रेडमध्ये 10 ग्रॅम असतात. कार्बोहायड्रेट किंवा 1 XE. मला आधीच अशी मोजण्याची सवय आहे: मी दिलेल्या उत्पादनाच्या कार्बोहायड्रेट्सच्या प्रमाणात 1000 ग्रॅममध्ये 1000 विभाजित करतो आणि आपल्याला उत्पादन घेण्याची आवश्यकता असेल तितके ते वळते जेणेकरून त्यात 1 XE असेल.

1 XE असलेले चमचे, चष्मा, तुकडे इत्यादींमध्ये अन्नाचे प्रमाण दर्शविणारी विविध तयार टेबले आहेत. परंतु ही संख्या अचूक आणि अंदाजे आहेत. म्हणून मी प्रत्येक उत्पादनासाठी युनिट्सची संख्या मोजतो. तुम्हाला किती उत्पादन घ्यायचे आहे याची मी गणना करतो आणि नंतर स्वयंपाकाच्या प्रमाणात त्याचे वजन करतो. मला माझ्या मुलाला सफरचंदाचे 0.5 XE देणे आवश्यक आहे, उदाहरणार्थ, मी तराजूवर 50 ग्रॅम मोजतो. तुम्हाला असे बरेच टेबल सापडतील, परंतु मला हे आवडले आणि मी तुम्हाला ते डाउनलोड करण्याचा सल्ला देतो.

ब्रेड युनिट्स मोजण्याचे टेबल (XE)

1 ब्रेड युनिट = 10-12 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट

* कच्चा. उकडलेले 1 XE = 2-4 चमचे. उत्पादनाचे चमचे (50 ग्रॅम) उत्पादनाच्या आकारावर अवलंबून.

* 1 टेस्पून. कच्च्या तृणधान्याचा चमचा. उकडलेले 1 XE = 2 चमचे. उत्पादनाचे चमचे (50 ग्रॅम).

फळे आणि बेरी (बिया आणि त्वचेसह)		1 XE = उत्पादनाची रक्कम ग्रॅममध्ये
	जर्दाळू
1 तुकडा, मोठा
1 तुकडा (क्रॉस सेक्शन)
1 तुकडा, मध्यम	संत्रा
1/2 तुकडा, मध्यम
7 चमचे	काउबेरी
12 तुकडे, लहान	द्राक्ष
1 तुकडा, मध्यम
1/2 तुकडा, मोठा	द्राक्ष
1 तुकडा, लहान
8 चमचे
1 तुकडा, मोठा
10 तुकडे, मध्यम	स्ट्रॉबेरी
6 टेस्पून. चमचे	हिरवी फळे येणारे एक झाड
8 टेस्पून. चमचे
1 तुकडा, लहान
2-3 तुकडे, मध्यम	टेंगेरिन्स
1 तुकडा, मध्यम
3-4 तुकडे, लहान
7 टेस्पून. चमचे	बेदाणा
1/2 तुकडा, मध्यम
7 टेस्पून. चमचे	ब्लूबेरी, काळ्या मनुका
1 तुकडा, लहान

* 6-8 चमचे. बेरीचे चमचे, जसे की रास्पबेरी, करंट्स इत्यादी, या बेरीच्या अंदाजे 1 ग्लास (1 चहा कप) शी संबंधित आहेत. सुमारे 100 मिली रस (साखर नाही, 100% नैसर्गिक रस) मध्ये अंदाजे 10 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट्स असतात.

तुम्हाला ते कंटाळवाणे आणि कठीण वाटेल. हे सुरुवातीला खरे आहे, परंतु काही दिवसांच्या सतत प्रशिक्षणानंतर आपल्याला लक्षात येऊ लागते आणि आपल्याला यापुढे मोजण्याची आवश्यकता नाही, परंतु तराजूवर केवळ विशिष्ट प्रमाणात अन्नाचे वजन करा. शेवटी, आम्ही मुळात उत्पादनांचा समान संच वापरतो. आपण सतत उत्पादनांची अशी सारणी स्वतः तयार करू शकता.

ब्रेड युनिट्स कशासाठी आहेत?

म्हणूनच, असे दिसून आले की प्रत्येकाकडे इन्सुलिनचा स्वतःचा डोस असतो, परंतु अंदाजे गुणांक मोजला जाऊ शकतो. हे कोणत्या प्रकारचे गुणांक आहे आणि त्याची गणना कशी करायची, मी तुम्हाला दुसर्या लेखात सांगेन, जो इंसुलिनचा डोस निवडण्यासाठी समर्पित असेल. ब्रेड युनिट्समुळे आपण एका जेवणात आणि दिवसभरात किती कार्बोहायड्रेट वापरतो याचा अंदाज लावू शकतो.

जर तुम्हाला मधुमेह असेल तर याचा अर्थ असा नाही की तुम्हाला स्वतःला कर्बोदकांमधे पूर्णपणे वंचित ठेवण्याची गरज आहे, कारण आम्हाला त्यांची गरज आहे जेणेकरून शरीराला जगण्यासाठी ऊर्जा मिळेल. त्याउलट, जर आपण कार्बोहायड्रेट जास्त खातो, तर XE बद्दलचे ज्ञान आपले अजिबात नुकसान करणार नाही. कार्बोहायड्रेट वापरण्यासाठी प्रत्येक वयाचे स्वतःचे नियम असतात.

खाली मी एक सारणी देतो जी कोणत्या वयात ब्रेड युनिट्समध्ये किती कार्बोहायड्रेट खावे हे दर्शविते.

तर, टाईप 2 मधुमेह असलेल्या प्रौढांसाठी जे इंसुलिन घेत नाहीत, आपण कार्बोहायड्रेट जास्त खात आहात की नाही हे जाणून घेण्यासाठी ब्रेड युनिट्स मोजणे देखील आवश्यक आहे. आणि जर असे असेल तर, शरीराचे वजन लक्षात घेऊन वापर वयाच्या प्रमाणानुसार कमी केला पाहिजे.

समजा टाइप 1 मधुमेहासह सर्व काही स्पष्ट आहे. टाईप २ मधुमेहींचे काय? समजा तुम्ही दिवसभरात प्रत्येक जेवणात तुम्ही किती खातात याची आधीच गणना केली आहे आणि ही संख्या सर्वसामान्य प्रमाणापेक्षा जास्त आहे आणि मग साखर फारशी चांगली नाही. हे ज्ञान व्यवहारात कसे लागू करावे? या ठिकाणी तुम्ही कर्बोदकांमधे कमी करण्यास सुरुवात करून किंवा कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स असलेल्या पदार्थांसह "खेळू" शकता. तसे, मी आधीच ग्लायसेमिक इंडेक्सबद्दल लिहिले आहे आणि आपल्याला लेखात डाउनलोड करण्यासाठी एक सारणी देखील दिली आहे. आपण अर्थातच चमच्याने मोजू शकता, डोळ्यांनी ब्रेड कापू शकता, परंतु परिणाम चुकीचा असेल, आज त्यांनी इतके कापले आणि उद्या ते वेगळे असेल.

येथे सर्व काही स्पष्ट आहे. तुमच्याकडे दररोज 25 XE होते, 5 XE काढून टाका आणि काय होते ते पहा, लगेच नाही, तर अनेक दिवसांनी. त्याच वेळी, तुमची शारीरिक क्रियाकलाप पथ्ये किंवा औषधांचे सेवन बदलू नका.

असे दिसते की मला ब्रेड युनिट्सबद्दल एवढेच म्हणायचे होते. मी तुम्हाला त्यांच्याबद्दल समजावून सांगण्याचा प्रयत्न केला, परंतु जर तुम्हाला काही समजत नसेल तर टिप्पण्यांमध्ये विचारा. मला लेखाबद्दल तुमचे मत जाणून घ्यायचे आहे, हे ज्ञान तुमच्यासाठी उपयुक्त आहे का? भविष्यात तुम्ही त्यांचा वापर कराल का?

उबदारपणा आणि काळजी घेऊन, एंडोक्राइनोलॉजिस्ट लेबेदेवा दिलीरा इल्गिझोव्हना

शुभ दिवस, सूर्यप्रकाश, माझ्या प्रिय वाचक, प्रशंसक आणि इतर व्यक्तिमत्त्वे! आज आमची शुक्रवारची पोस्ट एका असामान्य विषयाला वाहिलेली असेल. नाही, मंगळावर जीवसृष्टी आहे की नाही हे आम्ही शोधणार नाही :), पण आम्ही फक्त किती ग्रॅम वजन करायचे ते ठरवू. वाचल्यानंतर, आपण पौष्टिक समस्येच्या स्वयंपाकघर-मापन बाजूबद्दल सर्व काही शिकू शकाल आणि भाग कसे मोजायचे आणि टेबलवर जास्त प्रमाणात खाऊ नये हे नक्की कळेल.

तर, सभागृहात बसा, आम्ही सुरुवात करत आहोत.

भाग कसे मोजायचे: किचनसाठी चीट शीट

तुम्हाला माहीत आहे का की बरेच लोक वजन का कमी करू शकत नाहीत किंवा त्याउलट वजन का वाढवू शकत नाहीत? जेवणाची योजना बनवताना, उदा. सराव मध्ये, आम्हाला आढळले की हे सर्व छोट्या गोष्टींमध्ये आहे आणि ते चुकीच्या सर्व्हिंग आकारात आहेत. आणि हे, बहुतेक भागांसाठी, डोळ्याद्वारे नंतरच्या व्याख्येवरून खालीलप्रमाणे आहे. माझ्या मित्रांचे स्वयंपाकघर आणि घरगुती अनुभव दर्शविते (मला तुमचे आणि तुम्ही दोघांचे वैयक्तिक वाटते), आम्ही मोजमाप आणि तयार-तयार पदार्थांच्या विविध वजनाने स्वतःला त्रास देत नाही. त्यांनी त्यांच्या प्लेटवर एक मानक ठेवले (जे आपल्याला सहसा पुरेसे मिळते/पुरेसे असते)लापशीचा एक भाग किंवा बोर्श्टचे दोन लाडू ओतले आणि ते भरलेले दिसत होते. ही घटना केवळ “क्षुल्लक गोष्टी” चा त्रास देण्याच्या अनिच्छेमुळेच नाही तर विशेष किचन मीटर (डिश/भांडी) नसल्यामुळे आणि मोजमाप यंत्राशी मोठ्या प्रमाणात उत्पादनाच्या पत्रव्यवहाराच्या सामान्य अज्ञानामुळे देखील उद्भवते. जर तुम्हाला काहीच समजत नसेल तर :) (आणि आम्ही हे करण्यात चांगले आहोत - निळ्यातून गोंधळात टाकणाऱ्या गोष्टी), मग आज आपण जाणून घेणार आहोत की ग्रॅममध्ये किती वजन करावे?

टीप:
सामग्रीच्या चांगल्या आत्मसात करण्यासाठी, पुढील सर्व कथा उपअध्यायांमध्ये विभागल्या जातील.

भाग कसे मोजायचे: संख्येत निरोगी खाणे

आणि आम्ही आमची कथा सुरू करू (तसे, ते लिखित पेक्षा अधिक दृश्यमान असेल)निरोगी जीवनशैलीचे पालन करणाऱ्या आणि त्याची आकृती पाहणाऱ्या व्यक्तीची किराणा बास्केट कशी असावी. आपल्या देशात असे कार्यालय आहे, किंवा त्याऐवजी एक संस्था आहे, किंवा अधिक तंतोतंत, आरोग्य आणि सामाजिक विकास मंत्रालय नावाचे मंत्रालय आहे. तर, तेच (यासह) आमच्या टेबलसाठी जबाबदार आहे. ते फर्निचर बनवतात या अर्थाने नव्हे, तर तज्ज्ञ तज्ज्ञ आपल्याला आकार देतात या अर्थाने (सरासरी रशियन)मानक किराणा टोपली.

वास्तविक, प्रथम "काय आणि किती" हे शोधून काढू: दरवर्षी कोणती उत्पादने आणि कोणत्या प्रमाणात वापरण्याची शिफारस केली जाते 1 व्यक्ती

जसे आपण पाहू शकता, निरोगी जीवनशैली आहाराचा आधार उत्पादनांच्या खालील श्रेणींचा असावा:

1. दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ;
2. भाज्या आणि खरबूज;
3. बटाटे, तृणधान्ये (कार्बोहायड्रेट);
4. फळे आणि बेरी;
5. मांस आणि मांस उत्पादने/पोल्ट्री.

च्या सरासरीने 850 एकूण किमान वार्षिक रेशनचे किलो (प्रौढ रशियन किती वजन खातो ते हेच आहे)बहुतेक ते दूध, तृणधान्ये आणि भाज्यांमधून आले पाहिजे. मांस आणि प्राणी प्रथिने एक लाजिरवाणे पाचव्या स्थानावर relegated आहेत.

कारण बॉडीबिल्डिंगचे मुख्य उद्दिष्ट शरीरात गुणात्मक बदल आहे, नंतर आपल्या शरीराच्या “ट्रान्सफॉर्मर” च्या श्रेणीनुसार उत्पादनांचा हा संच भिन्न असेल. विशेषतः, प्राणी प्रथिने प्रथम येतात, कर्बोदकांमधे दुसरे येतात, दुधासह इतर सर्व काही खाली सरकते - जाते 5 वाजागा

महिला लोकसंख्येसाठी, बहुतेक तरुण स्त्रियांना मोठ्या स्नायूंची आवश्यकता नसते, त्यांना संपूर्ण शरीराची टोन आणि लवचिकता आवश्यक असते. त्यामुळे त्यांची किराणा टोपली किंवा हेल्दी थाळी कदाचित अशी दिसू शकते.

तरुण स्त्रिया भाज्यांमध्ये आघाडी घेतात, त्यानंतर प्रथिने, कर्बोदके आणि फळे असतात. अशा प्रकारे आपल्या प्लेटला आकार देऊन, आपण स्त्रीलिंगी वक्र आणि स्नायू टोन मिळविण्यावर विश्वास ठेवू शकता.

आता जाणून घेऊया...

आधुनिक लोक पूर्वीपेक्षा वेगाने वजन का वाढवतात?

आता आम्ही फास्ट फूड, शारीरिक हालचाली कमी करणे यासारख्या स्पष्ट गोष्टींबद्दल बोलणार नाही, परंतु आम्ही भागांच्या आकारासह "मशिनेशन्स" बद्दल बोलू. तुम्हाला माहीत आहे का की लोक स्वतःच्या इच्छेविरुद्ध जास्त खायला लागले? वस्तुस्थिती अशी आहे की एका विशिष्ट बिंदूपासून (मध्य 70 चे दशकवर्षे)अन्नविषयक समस्यांनी त्यांचा नफा वाढविण्याचा गंभीरपणे विचार करण्यास सुरुवात केली. उत्पादनाचे प्रमाण वाढवून हे करण्याचा निर्णय घेण्यात आला (अधिक अन्न तयार करण्यास सुरुवात केली)आणि अन्न वितरण कंपन्यांशी करार पूर्ण करणे (रेस्टॉरंट्स, फास्ट फूड चेन इ.). हा करार मानक भाग मोठ्या भागांसह पुनर्स्थित करण्याचा होता, उदा. डिशचे प्रमाण/आकार वाढवणे.

अशा प्रकारे, अन्न कंपन्यांनी भागांची कॅलरी सामग्री वाढविली आहे आणि त्यांच्या उत्पादनांचा अधिक वापर केला आहे. दुसऱ्या शब्दांत, डिशच्या बाजूने ग्राहकाशी संपर्क साधला गेला. डेटा सर्व्ह करत आहे 1980 चे दशकआणि वर्तमान ( 2017 ) ते म्हणतात की कॅलरी सामग्रीमध्ये वाढ झाली आहे 1,5-3 वेळा (उदा. बेगल/बॅगल नमुना 1980 वर्षानुवर्षे पसरलेले 140 kcal, आधुनिक चालू 250 kcal).

म्हणून, आम्ही हळूहळू आख्यायिकेकडे वळवायला सुरुवात करू.

भाग कसे मोजायचे: परदेशी वजन मापे समजून घेणे शिकणे

मी थोड्या-कव्हर केलेल्या माहितीसह किंवा त्याऐवजी, परदेशी (अमेरिकन) वजनांसह प्रारंभ करू इच्छितो. तुम्हाला माहिती आहेच की, जे लोक त्यांची आकृती पाहतात आणि व्यायामशाळेत सक्रियपणे प्रशिक्षण घेतात, ते ठराविक काळापासून क्रीडा पोषण वापरण्याचा निर्णय घेतात. नंतरचे, बहुतेक भाग, यूएसए आणि युरोपमध्ये बनविलेले आहे आणि मागील बाजूस न समजण्याजोगे शिलालेख आमच्या रशियन नवशिक्या ऍथलीट्सना गोंधळात टाकतात. समस्या अशी आहे की काहीवेळा हे स्पष्ट नसते की शेकरमध्ये प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये किती उत्पादन/पावडर मिसळावे.

अस्पष्ट? तर, आम्ही ते शोधून काढू.

तर, तुम्ही अमेरिकेतून ऑर्डर केली आहे किंवा स्थानिक (किंवा ऑनलाइन) स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन स्टोअरमधून काही पुरवणी विकत घेतली आहेत. जेव्हा तुम्ही "जंगलासमोर, तुमच्याकडे परत" पॅकेज उघडता तेव्हा तुम्हाला खालील शिलालेख दिसतील.

...म्हणजे:

1. पूरक तथ्ये – मूल्ये (अन्न/ऊर्जा)/ रिसेप्शन;
2. कंटेनरमध्ये सर्व्हिंगचा आकार/सर्व्हिंगची संख्या;
3. सर्व्हिंग युनिट - 1 स्कूप/स्कूप/1 मोजणारा चमचा.

रशियासाठी अमेरिका/युरोपमधील क्रीडा पोषणामध्ये पौष्टिक मूल्य, बहुतेकदा वर सूचित केले जाते 100 g उत्पादन. स्पोर्ट्स न्यूट्रिशनसह (नेहमीच नाही) मोजण्याच्या चमच्यामध्ये भिन्न क्षमता वैशिष्ट्ये आहेत, ज्यापासून 25 आधी 36 प्रति कोरडे उत्पादन ग्रॅम 1 कंजूस

तुमचे मोजण्याचे स्कूप कोणता आकार आहे हे अचूकपणे निर्धारित करण्यासाठी, "सर्व्हिंग साइज" साठी मागील बाजू पहा आणि कंसातील मूल्य पहा. (आमच्या उदाहरणासाठी हे आहे 32 ग्रॅम). हे बर्याचदा घडते की स्कूपची क्षमता स्वतंत्रपणे निर्धारित करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, तुम्हाला शिलालेख "भाग" शोधण्याची आवश्यकता आहे - मोजण्यासाठी चम्मचांची संख्या [मूल्य]." उदाहरणार्थ, आपल्याकडे असल्यास: भाग - 4 स्कूप 100 gr, नंतर 1 मोजण्याचे स्कूप आहे 25 gr

हे लक्षात ठेवण्यासारखे आहे की जर आपण उत्पादनाबद्दलच्या तथ्यांचा गैरसमज करत असाल तर, विशेषतः, सर्व्हिंगचा आकार आणि आकार गोंधळात टाकतो. 1 कंजूस, नंतर आपण क्रीडा पोषण सह ओव्हरलोड/अंडलोड करू शकता. कालांतराने, हे आपल्या आकृतीवर परिणाम करेल. म्हणून नेहमी प्रथम आकार 1 स्कूप मोजणे, आणि नंतर, आपल्याला आवश्यक असलेल्या BJU च्या प्रमाणावर आधारित, त्यांची संख्या मोजा (क्रिडा पोषणाचा प्रकार विचारात घेऊन: प्रथिने किंवा लाभदायक).

मेट्रिक रूपांतरणे योग्यरित्या करण्यासाठी, खालील टिप नेहमी हातात ठेवा.

भाग कसे मोजायचे: नवीन मार्ग

जास्त खाणे एखाद्या व्यक्तीचे वजन कमी करू देत नाही आणि कमी खाणे एखाद्या व्यक्तीला अस्थेनिक/एक्टोमॉर्फ श्रेणी सोडू देत नाही. त्यामुळे, तुमची उद्दिष्टे प्रभावीपणे साध्य करण्यासाठी, तुम्हाला अचूक भाग आवश्यक आहेत. तुम्ही ते खालीलपैकी एका मार्गाने "स्वरूपित" करू शकता:

पद्धत क्रमांक १. इलेक्ट्रॉनिक

भाग मोजण्याचा सर्वात अचूक आणि तुलनेने महाग मार्ग म्हणजे इलेक्ट्रॉनिक पद्धत, ज्यामध्ये आपल्या स्वयंपाकघरसाठी विशेष गॅझेट खरेदी करणे समाविष्ट आहे. या गॅझेट्सला म्हणतात: एक वाडगा आणि मोजण्याचे चमचे-स्केलसह इलेक्ट्रॉनिक स्केल.

ही उच्च-परिशुद्धता उपकरणे तुम्हाला याची अनुमती देतील:

• उत्पादनाची आवश्यक रक्कम जवळच्या ग्रॅमपर्यंत मोजा;
• मोठ्या प्रमाणात उत्पादने आणि द्रव वजन करा;
• परिणाम त्वरित पहा.

मी नक्की काय खरेदी करावे आणि किंमत काय आहे?

खरं तर, मापन उत्पादनांच्या या श्रेणीमध्ये ऑफर केलेली उत्पादने गुणवत्ता आणि किंमतीमध्ये जवळजवळ समान आहेत. आणि म्हणूनच, खरेदी करताना, आपण सकारात्मक पुनरावलोकनांवर आणि त्यावर खर्च करू शकणाऱ्या निधीवर लक्ष केंद्रित केले पाहिजे.

उदाहरणार्थ, खालील इलेक्ट्रॉनिक उत्पादने "किंमत-गुणवत्ता" श्रेणीतील बजेट पर्याय असू शकतात:

• किचन स्केल Mayer&Boch 20911;
• मोजण्याचे चमचे-स्केल एंडेव्हर स्कायलाइन KS-510S.

या सेटची सरासरी किंमत 1,500 रूबल आहे.

पद्धत क्रमांक 2. मॅन्युअल

आणि आपल्याला माहित आहे की आपले हात कंटाळवाणेपणासाठी नाहीत - एक सार्वत्रिक मीटर ज्याला सूचना दिल्यास, कोणत्याही श्रेणीचे अन्न मोजू शकते. फायदा असा आहे की कोणत्याही अतिरिक्त खर्चाची आवश्यकता नाही, तोटा असा आहे की तो अंदाजे आहे आणि विशिष्ट आकृत्यांचा अभाव आहे.

म्हणून, तुमची निरोगी अन्नाची प्लेट स्वतः तयार करण्यासाठी, खालील स्मरणपत्र लक्षात ठेवा - तुम्हाला कोण, काय आणि किती खाण्याची आवश्यकता आहे.

मॅन्युअल पद्धतीमध्ये लेबल पद्धत देखील समाविष्ट असू शकते, ज्यामध्ये BZHUK वर अभ्यास करणे समाविष्ट आहे 100 उत्पादनाच्या पॅकेजिंगच्या मागील बाजूस उत्पादनाचा g. तुम्हाला काय हवे आहे ते तुम्ही ठरवता (विशिष्ट हेतूने) BZHUK चे प्रमाण आणि भागांमध्ये वस्तूंचे "कटिंग" करा. उदाहरणार्थ, मध्ये buckwheat एक पॅक 500 gr अंदाजे विभाजित 5 भाग आणि प्रत्येक सर्व्हिंग घ्या 100 g कोरडे वजन. नंतर शिजवा, त्याच तत्त्वाचा वापर करून व्हॅक्यूम अंतर्गत पिशवीतून भाज्या घाला (उदाहरणार्थ, 1/4 भाग 400 gr)आणि प्रथिने (उदाहरणार्थ, तुम्ही ब्रेस्ट फिलेट वजनाचे खरेदी करता 500 gr). अशा प्रकारे, तुम्ही व्यक्तिचलितपणे, डोळ्यांनी, परंतु BZHUK साठी विशिष्ट संख्येच्या ज्ञानाने, तुमचे जेवण तयार केले.

टीप:

तुम्हाला माहीत आहे का की उच्च-कॅलरीयुक्त पदार्थ, विशेषत: नट/सुकामेवा खाल्ल्याने व्यक्तीचे जास्त वजन कमी होत नाही. समस्या, मी कोबलेस्टोन देखील म्हणेन :), निरोगी काजू आणि वाळलेल्या फळांवर स्नॅकिंगमध्ये हे तथ्य आहे की उत्पादनाची मात्रा कॅलरी सामग्रीशी संबंधित नाही. दुसऱ्या शब्दांत, खाल्ल्यानंतर 5-6 वाळलेल्या जर्दाळू किंवा हेझलनट्स, आपण स्वतःमध्ये किती कॅलरीज लोड केल्या आहेत हे आपल्याला माहिती नाही. आमचे मार्गदर्शक तुम्हाला हे शोधण्यात मदत करेल.

पद्धत क्रमांक 3. ग्लास-चमचा

स्वयंपाकघरात तुमच्या हातात नेहमी काय असते? अर्थात, एक बाजू असलेला ग्लास आणि एक चमचे/चमचे. बहुतेक पदार्थांसाठी घटक मोजण्यासाठी हे पुरेसे आहे. या पद्धतीचा फायदा म्हणजे त्याची साधेपणा आणि किफायतशीरपणा; असे कोणतेही तोटे ओळखले गेले नाहीत, कारण योग्य सूचना स्वीकार्य अचूकता प्रदान करतात. म्हणून, आम्ही तुम्हाला स्वयंपाकघरासाठी खालील चीट शीट्सवर प्रेम करण्यास आणि अनुकूल करण्यास सांगत आहोत.

खरं तर, आता तुम्हाला प्रत्येकाबद्दल माहिती आहे 3तुमचे भाग मोजण्याचे मार्ग, याचा अर्थ तुम्ही अधिक अचूक आणि अचूकपणे अनुसरण करू शकता (किंवा फक्त पाहणे सुरू करा)तुमचा आहार.

नंतरचे शब्द

भाग कसे मोजायचे - हाच प्रश्न आहे ज्याचे आम्ही आज उत्तर दिले. मला खात्री आहे की हे ज्ञान सरावात लागू करून तुम्ही तुमचे आकृतीचे उद्दिष्ट पटकन साध्य कराल. म्हणून, आम्ही लेख शेवटपर्यंत वाचतो आणि आमच्या डिशचे "मोजमाप" वर जातो. शुभेच्छा!

PS:ग्रॅममध्ये किती वजन करायचे हे कसे ठरवायचे?

PPS:प्रकल्पाने मदत केली का? नंतर तुमच्या सोशल नेटवर्क स्टेटसमध्ये त्याची लिंक सोडा - प्लस 100 हमी कर्माकडे निर्देश :)

आदर आणि कृतज्ञता, दिमित्री प्रोटासोव्ह.

परंतु स्वतः कलाकारांसाठी, जाहिरातींमध्ये भाग घेणे नेहमीच चांगले यश नसते. उदाहरणार्थ, जसे मुख्य पात्र 90 च्या दशकातील सर्वात लोकप्रिय जाहिरात मालिका, लेनिया गोलुबकोव्ह, ज्याने एमएमएम आर्थिक पिरॅमिडमध्ये शेअर्स खरेदी करण्याचा धोका पत्करला होता, तो अभिनेता व्लादिमीर पेर्म्याकोव्हसाठी कधीही “आनंदाचा पक्षी” बनला नाही. एका साध्या रशियन माणसाच्या गोलुबकोव्हच्या भूमिकेनंतर, कलाकाराने व्यावहारिकरित्या कुठेही अभिनय केला नाही.

तात्याना ताश्कोवा

ब्लीच "एस" ची जाहिरात करण्यापूर्वी, अभिनेत्री तात्याना ताश्कोवा 40 हून अधिक चित्रपटांमध्ये खेळली. परंतु राष्ट्रीय कीर्ती तिला जाहिरातींच्या मालिकेच्या रिलीजनंतरच मिळाली ज्यामध्ये “आंटी आसिया आली!” हा वाक्यांश ऐकू आला.

"मला जाहिरातीसाठी ऑडिशनसाठी आमंत्रित करण्यात आले होते, मी आलो," अभिनेत्री आठवते. "थोड्या वेळाने त्यांनी मला त्याच ऑडिशनसाठी पुन्हा बोलावले. जेव्हा त्यांनी तिसऱ्यांदा कॉल केला आणि मला पुन्हा प्रयत्न करण्याची गरज असल्याचे सांगितले, तेव्हा मी रागावलो - जणू ते एखाद्या अभिनेत्रीच्या शोधात आहेत मुख्य भूमिकाहॉलीवूड चित्रपटात! त्यांनी मला समजावून सांगितले की या भूमिकेसाठी सुरुवातीला 350 उमेदवार होते, नंतर 33 राहिले आणि आता दोन - शेवटी कोणाला मान्यता द्यायची हे ठरवायचे आहे! सर्वसाधारणपणे, चौथ्यांदा मला मंजूरी मिळाली." त्याच वेळी, अमेरिकन निर्मात्याने तात्यानाला चेतावणी दिली की तिला जंगली लोकप्रियतेसाठी तयार करणे आवश्यक आहे. परंतु तिने यावर विश्वास ठेवला नाही, कारण त्यापूर्वी तिने पाच जाहिरातींमध्ये भूमिका केल्या होत्या आणि असे काहीही झाले नव्हते. पण निर्मात्याने फसवले नाही "अर्थात, मी किती लोकप्रिय आहे याची मला कल्पना नव्हती, कारण मी टीव्ही पाहत नाही," ताश्कोवा म्हणाली. - जेव्हा माझ्या मित्रांनी सांगितले की तुमच्या जाहिराती दिवसातून शंभर वेळा दाखवल्या जातात आणि मी टीव्ही चालू केला, तेव्हा मला माझी मावशी आसिया भेटली नाही. एकदा भुयारी मार्गावरील एका माणसाने मला त्याचे प्रेम समजावून सांगितले आणि म्हणाला: "तू आमचा काळ आहेस!" आणि कॉमर्संट-डेली वृत्तपत्राने सर्वाधिक लोकप्रियतेचे रेटिंग प्रकाशित केले प्रसिद्ध माणसेदेशात. असे निष्पन्न झाले की येल्तसिन माझ्यामागे होते."

पण उन्मत्त जाहिरातींच्या लोकप्रियतेने त्यांची चित्रपट कारकीर्द वाढू दिली नाही. तिने अमेरिकन कंपनीशी केलेल्या करारामध्ये अशी अट होती की 1996 ते 2000 च्या अखेरीस चित्रीकरण चालू असताना, अभिनेत्रीने कंपनीसोबत इतर प्रकल्पांमध्ये तिचा सहभाग समन्वयित केला पाहिजे.

एकेकाळी भरतकाम, बीडिंग आणि फॅब्रिक डाईंगचा अभ्यासक्रम पूर्ण केलेल्या या अभिनेत्रीने अतिशय सुंदर चामड्याचे दागिने बनवले. तिच्या मैत्रिणीने ही कलाकुसर पाहिली आणि तिला तिच्या जर्मन मित्रांना जर्मनीला पाठवण्याची ऑफर दिली. त्यांना ते आवडले. एका उच्चभ्रू हॅम्बुर्ग सलूनने ऑर्डर पाठवली. मग एका जर्मन कंपनीने ताश्कोवाची कामे विकत घेऊन ऑस्ट्रेलियाला पाठवायला सुरुवात केली. एका ऑस्ट्रेलियन कंपनीने मॉस्कोमध्ये दागिने बनवण्याची कार्यशाळा उघडण्यास मदत करण्याची ऑफर दिली. पण तात्यानाला समजले की ती मोठ्या प्रमाणावर उत्पादनाचा सामना करू शकत नाही. ती एकटीच उत्पादनांचे उत्पादन आणि उत्पादन व्यवस्थापनाचा सामना करू शकली नाही आणि त्या वेळी तिने स्वतःला एक व्यावसायिक स्त्री म्हणून पाहिले नाही.

"आणि त्याआधी, मला प्रत्यक्षात एका व्यावसायिक कंपनीत स्वयंपाकी म्हणून नोकरी मिळाली, सहा लोकांना खायला घालत होते," अभिनेत्री आठवते. "आणि मग सर्जनशील प्रक्रिया सुरू झाली: माझे संपूर्ण कुटुंब मेनू तयार करण्यात गुंतले, ते म्हणाले: " असे दिसते आहे की आमच्याकडे आधीच मीटबॉल आहेत, आम्हाला पॅनकेक्स बनवायचे आहेत.” . मला स्वत: अन्न विकत घ्यावे लागले, सर्व काही स्वतःवर वाहून घ्यावे लागले, स्टोव्ह आणि सिंकजवळ बराच वेळ उभे राहिलो. त्यांनी त्या वेळेसाठी चांगले पैसे दिले. तुम्ही समर्थन करू शकता. संपूर्ण कुटुंब. मी केले. इव्हगेनी इव्हानोविच (तात्यानाचा नवरा प्रसिद्ध घरगुती दिग्दर्शक इव्हगेनी ताश्कोव्ह आहे, ज्यांच्या कामात मी “कम टुमॉरो”, “टीनएजर” - लेखकाची नोंद असे प्रसिद्ध चित्रपट शूट केले नाहीत) मग - माणसासाठी हे अधिक कठीण आहे त्याचे मत बदलण्यासाठी. अनेक महिने काम केल्यानंतर मी सोडले. हे कठीण आहे.

आणि मग तात्यानाने संगणक अभ्यासक्रम आणि भागधारकांची नोंद ठेवण्याचे अभ्यासक्रम पूर्ण केले. इलेक्ट्रॉनिक स्वाक्षरी आणि सील विकसित करणाऱ्या कंपनीत मला नोकरी मिळाली. तात्याना म्हणतात, “ते वाटाघाटीसाठी अध्यक्षांच्या सहाय्यकपदावर आले.” एके दिवशी अध्यक्षांना उशीर झाला आणि वाटाघाटीसाठी भागीदार आधीच आले होते आणि असे घडले की मी त्यांच्याशी करार केला. मोठी रक्कम! नंतर कंपनी फुटली आणि आम्ही एका बँकेत आलो. " सिक्युरिटीजमध्ये काम करण्यासाठी मला आंतरराष्ट्रीय बँकिंग स्कूलमधून पदवी प्राप्त करावी लागली. मला केंद्रीय डिपॉझिटरीचा मुख्य प्रशासक म्हणून नियुक्त करण्यात आले. आणि ते याच काळात होते. की मला रशियाच्या सन्मानित कलाकाराची पदवी मिळाली! बँकेत, माझ्या सहकाऱ्यांनी माझे अभिनंदन केले आणि माझ्या शीर्षकाची नोंद केली. याच्या समांतर, अभिनेत्री एका एंटरप्राइझमध्ये खेळली. “एकदा मला स्वतःला काळे रंगवायचे होते कारण मी एका एंटरप्राइज प्लेमध्ये इसाडोरा डंकनची भूमिका केली होती,” ताश्कोवा आठवते.

तिने व्यंगचित्रांना आवाज दिला आणि एका अमेरिकन कंपनीसाठी विपणन संचालक म्हणून काम केले. आता अभिनेत्री विविध शोमध्ये भाग घेते आणि कला दिग्दर्शक म्हणून मोठ्या कंपन्यांसाठी कार्यक्रम आयोजित करते.

मॅक्सिम एव्हरिन

"वॅगन व्हील्स" आणि तुम्ही विजेते आहात! - आयात केलेल्या कुकीजसाठी या लोकप्रिय जाहिरातीचे घोषवाक्य अनेकांना आठवत असेल. पण या जाहिरातीत देखणा काउबॉय कोणी दाखवला हे काही लोक लगेच सांगू शकतील. मॅक्सिम एव्हरिन त्यावेळी शुकिन स्कूलमध्ये विद्यार्थी होता आणि आज एक सुपर लोकप्रिय थिएटर आणि चित्रपट अभिनेता होता.

भविष्यातील सार्वजनिक आवडत्याने लहानपणापासूनच अभिनेता होण्याचे स्वप्न पाहिले. या मुलाने वयाच्या 6 व्या वर्षी रुपेरी पडद्यावर पदार्पण केले. मोसफिल्मचे सेट डिझायनर असलेले बाबा त्यांना मखचकला येथे चित्रीकरणाच्या मोहिमेवर घेऊन गेले. "द ॲडव्हेंचर्स ऑफ काउंट नेव्हझोरोव्ह" हा चित्रपट तेथे चित्रित करण्यात आला. लहान मॅक्सिमला कॅमिओ भूमिका करण्याची जबाबदारी सोपवण्यात आली होती. आधीच वयाच्या नऊव्या वर्षी, छोटा अभिनेता थिएटर ऑफ मिनिएचरमध्ये खेळला. पण त्याला थिएटर युनिव्हर्सिटी निवडायला बराच वेळ लागला. व्हीजीआयके आणि शेपकिंस्की स्कूल मॅक्सिमला अस्वस्थ वाटले. आणि शुकिन्सकोये त्याच्या शब्दात त्याचे कुटुंब असल्याचे दिसून आले. खरे आहे, तो तेथे फक्त दुसऱ्यांदा प्रवेश केला. थिएटरमध्ये, मॅक्सिम एक मेहनती विद्यार्थी आणि शिक्षकांचा आवडता होता. पण चित्रपटातील भूमिका अजून ऑफर झाल्या नव्हत्या, त्यामुळे मला जाहिरातींमध्ये हजेरी लावावी लागली.

"सॅटिरिकॉन" मध्ये, जिथे एव्हरिनला विद्यापीठातून पदवी घेतल्यानंतर कॉन्स्टँटिन रायकिनने आमंत्रित केले होते, सुरुवातीला त्यांना फक्त अतिरिक्त मिळाले. केवळ तीन वर्षांनंतर, अभिनेत्याला पूर्ण भूमिका मिळू लागल्या. 2002 मध्ये सेंट पीटर्सबर्गचे दिग्दर्शक युरी बुटुसोव्ह सॅट्रीकॉन येथे आले आणि मॅकबेथ हे नाटक रंगवले. त्यामध्ये, एव्हरिनला ब्रँकोची भूमिका मिळाली, त्यानंतर तो थिएटरच्या अग्रगण्य कलाकारांपैकी एक होऊ लागला. काही वर्षांनंतर, दिग्दर्शक बुटुसोव्हने रिचर्ड तिसरा सॅटिरिकॉन स्टेजवर सादर केला. एव्हरिनने नाटकात तीन भूमिका केल्या: क्लेरेन्स आणि एडवर्ड भाऊ तसेच त्यांची आई, डचेस ऑफ यॉर्क.

मॅक्सिम एव्हरिनसाठी पहिले संस्मरणीय चित्रपट काम म्हणजे व्लादिमीर झैकिनच्या कॉमेडी "लव्ह ऑफ एव्हिल" मधील रंगीबेरंगी बदमाश कोराबेल्निकोव्हची भूमिका. या कामानंतर, अभिनेत्याला "रशियन जिम कॅरी" असेही संबोधले गेले, कारण एव्हरिन केवळ दिसण्यातच नाही तर त्याच्या अभिनयातही हॉलीवूडच्या प्रसिद्ध कॉमेडियनसारखे दिसते. यानंतर, अभिनेत्याला केवळ विनोदी भूमिकांची ऑफर देण्यात आली. परंतु दिग्दर्शक वदिम अब्राशितोव्ह यांनी देखील एव्हरिनच्या नाट्यमय प्रतिभेचा विचार केला आणि चित्रपटात कामगार वलेर्काची भूमिका दिली. चुंबकीय वादळे". या भूमिकेसाठी, एव्हरिनला ट्रायम्फ पारितोषिक तसेच सांस्कृतिक क्षेत्रातील रशियन सरकारचा पुरस्कार देण्यात आला.

अभिनेताने 2003 मध्ये टीव्ही मालिकांमध्ये सक्रियपणे अभिनय करण्यास सुरुवात केली. त्यानंतर व्याचेस्लाव निकिफोरोव्हची “कॅरोसेल” ही मालिका प्रसिद्ध झाली, जिथे एव्हरिन सर्जन ओलेग कॉर्नीव्हची भूमिका करत आहे. समीक्षकांनी प्रतिसाद दिल्याप्रमाणे, मॅक्सिम आश्चर्यकारकपणे छेदून खेळला, बुडला, जसे ते म्हणतात, "सरळ आत्म्यात." "कॅपरकैली" या मालिकेतील त्याचा नायक सेर्गेई ग्लुखारेव्ह तितकाच संस्मरणीय आणि मोहक बनला. आज मॅक्सिम एव्हरिन हा चित्रपट आणि दूरदर्शन अभिनेत्यांपैकी एक आहे. तो टीव्ही मालिकांमध्ये खूप काम करतो आणि एंटरप्राइजेसमध्ये देखील खेळतो. आघाडीच्या टीव्ही चॅनेलच्या शो प्रकल्पांमध्ये भाग घेते.

आंद्रे चाडोव्ह

आजचा आणखी एक लोकप्रिय अभिनेता, आंद्रेई चाडोव्ह, "फिंट" चॉकलेट बारच्या जाहिरातीतून मोठ्या पडद्यावरचा प्रवास सुरू झाला.

1998 मधील ही सर्वात लोकप्रिय जाहिरात होती. दोन किशोरवयीन मुले आणि एक हायस्कूल मुलगी एका बाकावर बसली आहे. ते एकमेकांशी भांडतात आणि विचारतात: "स्वेता, तुला कोणत्या प्रकारची मुले आवडतात - गडद किंवा हलकी?" मुलगी, तिच्या समवयस्कांकडे दयाळू नजरेने पाहत उत्तर देते: "मला हुशार लोक आवडतात, परंतु यामुळे तुम्हाला धोका होणार नाही," आणि चॉकलेट बारच्या चवीचा आनंद घेत निघून जाते. गोरा-केस असलेल्या मुलाची भूमिका रशियन स्क्रीनच्या भावी स्टारने केली होती.

खरे आहे, चाडोव लगेच सिनेमात आला नाही. शाळेतून पदवी घेतल्यानंतर, आंद्रेईला नृत्य शिक्षक म्हणून नोकरी मिळाली आणि लहान वयोगटांना शिकवायला सुरुवात केली. हे चांगले झाले, परंतु काही क्षणी, त्या व्यक्तीने थिएटर स्कूलमध्ये अर्ज करण्याचा निर्णय घेतला. बी.व्ही. श्चुकिना. तेथे त्याने एका वर्षापेक्षा कमी काळ अभ्यास केला आणि नंतर उच्च थिएटर स्कूलमध्ये बदली झाली. एम. श्चेपकिन, जिथे त्याने त्याचा धाकटा भाऊ अलेक्सीसह एकत्र अभ्यास करण्यास सुरुवात केली.

आंद्रेई चाडोव्ह पहिल्यांदा 2001 मध्ये पडद्यावर दिसला. जेव्हा तो अजूनही तिसऱ्या वर्षाचा विद्यार्थी होता, तेव्हा त्याने व्हिक्टोरिया टोकरेवाच्या “अ पाइल ऑफ ब्लू स्टोन्स” या कथेवर आधारित इव्हान सोलोव्होव्हच्या “अव्हलाँच” या मेलोड्रामामध्ये मुख्य भूमिका साकारली होती. तरुण अभिनेत्याच्या अभिनयाला अनेक सकारात्मक पुनरावलोकने मिळाली, परंतु चित्रपटाला विशेषतः यशस्वी म्हणणे कठीण आहे. विद्यापीठातून पदवी घेतल्यानंतर, चाडोव्हने “अशेस ऑफ द फिनिक्स” आणि “रशियन” (दोन्ही चित्रपट 2004 मध्ये प्रदर्शित झाले) या चित्रपटांमध्ये काम केले. मिनी-मालिका “कॅडेट्स” मधील प्योटर ग्लुश्चेन्कोच्या भूमिकेनंतर तो ओळखण्यायोग्य बनला. रिलीज झाल्यानंतर लगेचच, फ्रंट लाइन चित्रपट खूप लोकप्रिय झाला. मग प्रतिभावान तरुण कलाकारांना आमंत्रित करण्यासाठी दिग्दर्शक एकमेकांशी भांडू लागले.

आंद्रेई चाडोव्हच्या कारकिर्दीतील एक विशेष उल्लेखनीय काम म्हणजे "अलाइव्ह" हा नाट्यमय चित्रपट होता, जो नुकताच चेचन्याहून परतलेल्या मुलाची कथा सांगते. येथे तो त्याचा भाऊ अलेक्सीसह एकत्र खेळला. चेचन कंपनीच्या अनुभवी भूमिकेमुळे त्याला सर्वोत्कृष्ट अभिनेत्याच्या श्रेणीमध्ये एमटीव्ही-रशिया पुरस्कार मिळाला. आंद्रेई चाडोव्हच्या नवीनतम कामांपैकी "ए मॅटर ऑफ ऑनर" आणि "प्रोव्होकेटर" ही पेंटिंग्ज आहेत. या दोघांची निर्मिती टेलिव्हिजनसाठी करण्यात आली होती.

सेर्गेई रुबेको

हा वाक्यांश खरोखर लोकप्रिय झाला आहे: "ग्रॅममध्ये किती वजन करावे?" सेल्युलर ऑपरेटरच्या जाहिरातीवरून, आणि अनेकांनी मार्केटमधील सॉसेज विक्रेत्याचे विडंबन करण्याचा प्रयत्न केला.

व्हीव्ही मायाकोव्स्की थिएटरमध्ये खेळलेला रशियाचा सन्मानित कलाकार सेर्गेई रुबेको खूप नाराज झाला की या व्हिडिओनंतरच त्यांनी त्याला ओळखण्यास सुरुवात केली. "जेव्हा मी पहिल्यांदा मजकूर वाचला, तेव्हाही मला वाटले: "काय मूर्खपणा!" अभिनेता म्हणतो. "एका वाक्यात अनेक चुका आहेत ("तो ग्रॅममध्ये किती आहे?") शिकवणाऱ्या व्यक्तीसाठी ही लाजिरवाणी गोष्ट आहे. स्टेज भाषण इतकं अशिक्षितपणे बोलायचं. पण, नेमकं हेच प्रेक्षकाला खिळवून ठेवतात.”

नोवोकुझनेत्स्क फिश मार्केटमध्ये एक जाहिरात चित्रित करण्यात आली. सर्गेई रुबेको आठवून म्हणाले, “लोक आमच्या आजूबाजूला हसत होते, हसत होते.” “माझी जोडीदार मॉसोव्हेट थिएटरची अप्रतिम अभिनेत्री लारिसा नौमकिना होती, ज्याला आम्ही जवळजवळ 30 वर्षे पाहिले नव्हते. म्हणून, सॉसेज आणि जाहिरातींच्या समांतर, आम्ही गप्पा मारल्या. आयुष्याबद्दल खूप छान. व्हिडिओ उन्हाळ्यात चित्रित करण्यात आला होता, आणि जेव्हा मी ट्रॉपच्या मेळाव्यासाठी थिएटरमध्ये आलो तेव्हा प्रत्येकाला येऊन विचारणे आवश्यक वाटले: "ठीक आहे, मी ते ग्रॅममध्ये किती टांगावे?" आणि शेजारच्या दुकानातील विक्रेते, मी प्रवेश करताच, संपूर्ण हॉलमध्ये ओरडायला सुरुवात केली: "अरे, आमचा जाहिरात एजंट आला आहे!" सर्वसाधारणपणे, आता आपल्याला सॉसेजची प्रतिमा मारण्यासाठी असे काहीतरी खेळण्याची आवश्यकता आहे. ." आणि अभिनेता खेळला. जाहिरातीतील भूमिकेमुळे त्याच्यासाठी सिनेमात चांगली शक्यता निर्माण झाली. सेर्गेई रुबेको यांनी ७० हून अधिक चित्रपटांमध्ये भूमिका केल्या आहेत, ज्यात टीव्ही मालिका “ब्रिगेड”, “फोर टॅक्सी ड्रायव्हर्स अँड अ डॉग”, “लिक्विडेशन”, “फर्स्ट आफ्टर गॉड”, “द आयर्नी ऑफ फेट. कंटिन्यूड” या चित्रपटांचा समावेश आहे. अलीकडील कामांमध्ये "द राईट टू लव्ह" आणि "ट्रकर्स-4" या लघु-मालिका समाविष्ट आहेत.