स्नॉट म्हणजे काय आणि ते कसे उपयुक्त आहे? आम्ही स्वप्नातील औषधी गुणधर्मांचा अभ्यास करतो. शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकते आणि अल्कोहोलची लालसा कमी करते

एगोपोडियम पोडाग्रारिया
टॅक्सन: फॅमिली अंबेलिफेरा किंवा सेलेरी फॅमिली (अपियासी)
इतर नावे: snit, snitka, dyaglitsa, marsh kupir, Yaglitsa, dedilnik, Yaglichka (युक्रेनियन) रस्टल (युक्रेनियन)
इंग्रजी:गाउटवीड, ग्राउंड एल्डर, बिशप-वीड, बिशप एल्डर, अश्वीड

वनस्पतीचे लॅटिन नाव ग्रीक शब्द "एगोस" (जेनिटिव्ह केस) - बकरी आणि "पोडियन" - पाय यावरून आले आहे, कारण पानाच्या वरच्या भागाचा आकार शेळीच्या पाऊलखुणासारखा दिसतो, "पोडाग्रा" - संधिवात पाय दुखणे, सापळा

सामान्य स्वप्नाचे वर्णन

- एक बारमाही ज्यात वनऔषधी लावल्या आहेत अशा rhizomatus वनस्पती. स्टेम, नियमानुसार, उघडे किंवा लहान-प्यूबसंट, किंचित खोबणी, 1 मीटर पर्यंत उंच आहे. बेसल पाने 40 सेमी लांब पेटीओल्ससह साधी दुहेरी-तिप्पट आहेत. पानांच्या ब्लेडची लांबी 10-30 सेमी पर्यंत पोहोचते. , रुंदी - 15-35 सेंमी. पानांचे भाग लांबलचक अंडाकृती असतात, तीक्ष्ण दातेदार धार, टोकदार, पायथ्याशी गोलाकार, पाचराच्या आकाराचे किंवा असमान, 4-12 सेमी लांब आणि लहान पेटीओल्सवर 1.5-7 सेमी रुंद असतात. शीर्षस्थानी जवळ, पानांच्या ब्लेडचा आकार हळूहळू कमी होतो आणि त्यांची रचना ट्रायफॉलिएट बनते. फुले पांढरे, लहान, कोंबांच्या टोकाला असलेल्या बहु-किरणांच्या छत्रीमध्ये असतात. न दिसणारे दात असलेले कॅलिक्स. फळे आयताकृती, किंचित बाजूने संकुचित, 3-4 मिमी लांब असतात. जून-जुलै मध्ये Blooms. जुलै-ऑगस्टमध्ये फळे. मोठ्या संख्येने बियाणे, तसेच rhizomes वर कळ्या भरपूर प्रमाणात असणे (एका झाडावर 6000 पर्यंत), बोअरर त्वरीत गुणाकार करतो आणि निर्मूलन करणे फार कठीण आहे, म्हणून ते एक दुर्भावनायुक्त तण मानले जाते. ते जास्त प्रमाणात छायांकित ठिकाणी फुलत नाही, बेसल पानांचे जाड आवरण तयार करते.

सामान्य गवत

सामान्य गुसफूट युरोपच्या जवळजवळ सर्व प्रदेशांमध्ये, पश्चिम आणि पूर्व सायबेरियामध्ये, काकेशस आणि सायन पर्वतांमध्ये, कझाकस्तान आणि मध्य आशियातील पर्वतीय प्रदेशांमध्ये पसरलेले आहे. युक्रेनमध्ये ते जंगल आणि वन-स्टेप्पे झोनमध्ये वाढते. बहुतेकदा पर्णपाती, मिश्र आणि ऐटबाज जंगलात, झुडुपे आणि क्लिअरिंग्ज, वन ग्लेड्स आणि फ्लड प्लेन मेडोज, निवासी इमारती आणि पशुधन इमारतींजवळ, उद्यानांमध्ये आढळतात, विस्तृत झाडे तयार करतात.

सामान्य स्वप्नातील उपयुक्त गुणधर्म

हिरवी फळे येणारे एक झाड अन्न वनस्पती म्हणून Rus मध्ये वापरले गेले आहे. वसंत ऋतूमध्ये, त्याचे पहिले अंकुर आहार समृद्ध करण्यासाठी विशेषतः महत्वाचे होते. एक वाक्प्रचार देखील होता "जर मी मरण्यासाठी जगू शकलो असतो."
अशी माहिती आहे आदरणीय सेराफिमसरोव्स्कीने तीन वर्षे सतत उपवास आणि प्रार्थनेत घालवली, फक्त झोप खात. त्याने त्याला “अन्न” म्हणजे “अन्न, चविष्ट अन्न” म्हटले यात आश्चर्य नाही. म्हणून, त्याने एका दिवेवो बहिणीला सांगितले: “मी स्निटकापासून माझे स्वतःचे अन्न तयार केले. तुला Snitka माहित आहे का? मी ते फाडले आणि एका भांड्यात ठेवले, त्यात थोडे पाणी ओतले आणि ते एक छान डिश बनले. हिवाळ्यासाठी, मी स्निटका वाळवला आणि एकटाच खाल्ले आणि मी जे खाल्ले त्याबद्दल भावांना आश्चर्य वाटले. आणि मी स्निटका खाल्ले..."
या विलक्षण औषधी वनस्पतीने ग्रेटच्या कठोर वर्षांमध्ये देखील मदत केली देशभक्तीपर युद्ध. 1942-1943 च्या वसंत ऋतु आणि उन्हाळ्यात, राजधानीच्या कॅन्टीनमध्ये सेडमच्या पानांचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जात असे. केटरिंग कामगार हिवाळ्यासाठी या वनस्पतीचा साठा करण्यासाठी शहराबाहेर गेले.
पतंग आजही अन्न म्हणून वापरला जातो. ताज्या हिरव्या भाज्या सूप, कोबी सूप, ओक्रोशका, सॅलड्स, कोबीऐवजी बोर्शमध्ये जोडल्या जातात, तसेच लोणचे, खारट, आंबवलेले, वाळवलेले आणि पदार्थांना एक अद्वितीय सुगंध देण्यासाठी वापरतात.

व्हिटॅमिन सॅलड

पाने धुऊन, चिरून, बारीक चिरलेली हिरवी कांदे, बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा), खारट, आंबट मलईमध्ये मिसळून आणि चिरलेली उकडलेले अंडे शिंपडले जातात.
साहित्य: 100 ग्रॅम मध पाने, 20 ग्रॅम हिरव्या कांदे, बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा), 1 टेस्पून. आंबट मलईचा चमचा, 1 उकडलेले अंडे, मीठ.

बटाटे सह stewed Snitch

गुसबेरीची कोवळी पाने आणि कोंब बारीक चिरून, खारट आणि अर्धे शिजेपर्यंत शिजवले जातात. नंतर शिजवलेले बटाटे आणि कांदे मिसळा, आंबट मलई घाला, आणखी 10-15 मिनिटे उकळवा आणि टोमॅटो सॉससह हंगाम करा.
साहित्य: 100 ग्रॅम पाने आणि कोंब मध, 100 ग्रॅम बटाटे, 1 कांदा, 1 टेस्पून. आंबट मलईचा चमचा, टोमॅटो सॉसचे 2 चमचे, मीठ.

सामान्य स्क्वॅशची पिकलेली पाने

झाडाची कोवळी पाने निर्जंतुक जारमध्ये घट्ट ठेवली जातात, मॅरीनेडने ओतली जातात आणि मिरपूडचे काही दाणे जोडले जातात. मांस आणि माशांच्या डिशसाठी साइड डिश म्हणून वापरले जाते.

स्वप्नाची रासायनिक रचना

रासायनिक रचनासामान्य स्वप्नाचा थोडा अभ्यास केला गेला आहे. वनस्पतीमध्ये खालील कर्बोदकांमधे ओळखले गेले आहेत: umbellliferose, ग्लुकोज, फ्रक्टोज; cyclitols: scylite, glucinol; lectins; coumarins: umbelliferone, bergapten, xanthotoxin; स्टिरॉइड्स: β-sitosterol; नायट्रोजन युक्त संयुग कोलीन. हवाई भागामध्ये जीवनसत्त्वे असतात: एस्कॉर्बिक ऍसिड, कॅरोटीन; flavonoids: quercetin, kaempferol, तसेच त्यांचे glycosides; एमिनो ऍसिडस्: आर्जिनिन, हिस्टिडाइन, ल्युसीन, लाइसिन, थ्रोनिन, व्हॅलिन, मेथिओनाइन. एचपीएलसी वापरून, विविध वनस्पतींच्या अवयवांमध्ये पॉलीएसिटिलीन कंपाऊंड फॅलकारिंडिओलची सामग्री निर्धारित केली गेली. या पदार्थाची सर्वात मोठी रक्कम फुलांमध्ये जमा होते आणि 0.088% असते. सामग्री अत्यावश्यक तेलवनस्पतीच्या वरील भागामध्ये ते लहान आहे (0.04% पर्यंत). लिमोनेन, β-फेलेंड्रीन, सॅबिनीन, α-, β-पाइनेस, मायर्सीन, α-गेरॅनिओल, α-थ्युयेन, γ-टेरपिनेन, टेरपिनोलेन, कापूर, सिट्रोनेलॉल, लिनालूल एसीटेट, आयसोबोर्निओल एसीटेट, टेरपीनॉल एसीटेट, आयनोसोनमध्ये ओळखले गेले. . 100 ग्रॅम पानांमध्ये व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण 65-100 मिलीग्राम असते. एस्कॉर्बिक ऍसिडची सामग्री शरद ऋतूतील वाढते. खनिज रचनाड्रीमवीडची पाने अनेक सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटकांद्वारे दर्शविली जातात. आम्हाला लक्षणीय पोटॅशियम सामग्री आढळली - 3.8-8.3%. Snyti मध्ये Ca, Fe, Si, P, Mg, Al, Mo, V, Cu, Ga, B, Ti, Zn समाविष्ट आहे. लिपोफिलिक अंशामध्ये, क्लोरोफिल सामग्री 1.5% असल्याचे निर्धारित केले होते; असंतृप्त आणि संतृप्त फॅटी ऍसिडस् ओळखले गेले आहेत: palmitic, stearic, oleic, linoleic, arachidonic. झाडाच्या देठात आणि पानांमध्ये सेंद्रिय ऍसिड असतात: मॅलिक आणि सायट्रिक. कर्बोदकांमधे उपस्थिती inflorescences स्थापित केले होते: ग्लुकोज, फ्रक्टोज, umbellifrose; phenolcarboxylic ऍसिडस्: क्लोरोजेनिक, caffeic; flavonoids: quercetin, kaempferol, kaempferol diglycosides; कोलीन; आवश्यक तेलाचे प्रमाण 0.14% आहे. स्वप्नातील फळांमध्ये 0.04% च्या प्रमाणात आवश्यक तेल देखील असते; फ्लेव्होनॉइड्स: क्वेर्सेटिन ग्लायकोसाइड्स.
पॉलीएसिटिलीन संयुगे भूमिगत भागात ओळखले गेले: फाल्कारिनोलोन, फाल्कारिनोन, फाल्कारिनॉल, फाल्कारिनडिओल, सीआयएस-हेप्टाडेकेडियन 1,8-डायने-4,6-डायओल-3,10, हेप्टाडेकेडियन-1,5-डायने-4,6-डायॉल- 3,10 , cis-acetoxyheptadecadiene-1,8-diyne-4,6-ol-3, trans-10-cetoxyheptadecadiene-1,9-diyne-4,6-ol-3-one-8, (2-cis , 9- cis) - heptadecadiene-2,9diyne-4,6-ol; उच्च aliphatic कर्बोदकांमधे: pentadecane; phenolcarboxylic ऍसिडस्: caffeic, chlorogenic; coumarins: angelicin, apterin; कोलीन; सॅपोनिन्स

सामान्य स्वप्नातील औषधी गुणधर्म

मध्ये कापणी मोठ्या प्रमाणावर वापरली जाते लोक औषध. नियमानुसार, वनस्पतीची ताजी किंवा वाळलेली पाने, तसेच rhizomes वापरले जातात.
ड्रायवीडमध्ये पुनर्संचयित, डिटॉक्सिफायिंग आणि अँटीहायपोक्सिक गुणधर्म आहेत. हे जीवनसत्त्वे, मॅक्रो आणि सूक्ष्म घटकांनी समृद्ध आहे. म्हणून, वनस्पतींची तयारी चयापचय प्रक्रिया सामान्य करण्यास आणि रुग्णांची सामान्य स्थिती सुधारण्यास मदत करते. ते हायपोविटामिनोसिस आणि लोहाची कमतरता ऍनिमिया प्रतिबंध आणि निर्मूलनासाठी वापरले जातात. रशियन शास्त्रज्ञ अँटीट्यूमर औषधांचा सामान्य विषारी प्रभाव कमी करण्यासाठी सेडम वापरण्याच्या संभाव्यतेकडे निर्देश करतात.
एडेमा, मूत्रपिंड आणि मूत्राशयाच्या रोगांसाठी प्रायोगिक औषधांमध्ये ड्रीमवीडचा वापर वनस्पतीच्या नेफ्रोट्रॉपिक प्रभावांच्या प्रायोगिक अभ्यासाचा आधार बनला. हे स्थापित केले गेले आहे की वनस्पतीच्या हवाई भागाची गॅलेनिक तयारी मूत्रपिंडांचे उत्सर्जित कार्य तसेच मुत्र रक्त प्रवाह वाढवू शकते. लघवीचे प्रमाण वाढवणारी क्रिया आणि त्याची तीव्रता औषधाच्या डोसवर आणि प्रायोगिक परिस्थितीवर अवलंबून असते. हनीड्यूचा लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव फिनोलिक संयुगे (हायड्रॉक्सीसिनॅमिक ऍसिडस्, कौमरिन, फ्लेव्होनॉइड्स) शी संबंधित असू शकतो. याव्यतिरिक्त, वनस्पतीच्या वरील भागामध्ये पोटॅशियमची लक्षणीय मात्रा असते. पोटॅशियमचे संचय हे वनस्पतीचे एक चयापचय वैशिष्ट्य आहे, कारण संबंधित मातीच्या नमुन्यांमध्ये या घटकाचे प्रमाण कमी आहे. पोटॅशियम लवण लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव अंमलबजावणी मध्ये सहभागी होऊ शकतात. शिवाय, ते हायपोक्लेमियाच्या प्रतिबंधासाठी महत्वाचे आहेत, जे लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ घेत असताना विकसित होते.
सध्या, मूत्रपिंडाच्या रोगांसाठी वापरल्या जाणार्या औषधांसाठी मुख्य आवश्यकतांपैकी एक म्हणजे नेफ्रोप्रोटेक्टिव्ह क्रियाकलापांची उपस्थिती. या अविभाज्य प्रकारच्या क्रियाकलापांमध्ये एक यंत्रणा म्हणून लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव असू शकतो, परंतु केवळ एकच नाही. आश्वासक नेफ्रोप्रोटेक्टर्स ही हर्बल तयारी आहेत जी बहुआयामी फार्माकोलॉजिकल क्रियाकलापांद्वारे दर्शविली जातात आणि नियम म्हणून, उच्च दर्जाची सुरक्षितता. आमच्या संशोधनाच्या परिणामांनुसार, ड्रीमवीडचा कोरडा अर्क अशा तयारी म्हणून वर्गीकृत केला जाऊ शकतो. विविध पॅथोजेनेसिससह किडनीच्या नुकसानीच्या प्रायोगिक मॉडेल्समध्ये याचा स्पष्ट नेफ्रोप्रोटेक्टिव्ह प्रभाव आहे. हनीड्यू अर्कचा नेफ्रोप्रोटेक्टिव्ह प्रभाव लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ, हायपोझोटेमिक, अँटिऑक्सिडेंट आणि अँटीएक्स्युडेटिव्ह गुणधर्मांशी संबंधित असू शकतो.
मच्छर, ज्यामध्ये दाहक-विरोधी आणि वेदनशामक प्रभाव असतो, लोक औषधांमध्ये संधिवात, संधिवात आणि आर्थ्रोसिससाठी वापरला जातो. त्याचे लॅटिन नाव देखील गाउटसाठी सामान्य सेडमच्या वापराच्या दीर्घ इतिहासाची साक्ष देते. अलीकडे, अप्सरेची अँटी-गाउट क्रियाकलाप सायक्लोऑक्सीजेनेस (COX) प्रतिबंधित करण्याच्या क्षमतेद्वारे प्रायोगिकपणे सिद्ध केले गेले आहे, एक एन्झाइम जो प्रोस्टॅग्लँडिनचे संश्लेषण सुनिश्चित करतो. अशाप्रकारे, वनस्पतींचे अर्क विट्रोमध्ये COX-1 प्रतिबंधित करतात, जे फाल्कारिंडिओल आणि इतर पॉलीएसिटिलीन यौगिकांच्या उपस्थितीशी संबंधित आहे. व्हिव्हो प्रयोगांमध्ये आम्हाला मिळालेले परिणाम हे वनस्पतीच्या जळजळ-विरोधी क्रिया देखील सूचित करतात, जी जैविक दृष्ट्या जटिलतेमुळे होते. सक्रिय पदार्थ. शिवाय, झोपेच्या औषधांचा प्युरीन चयापचयवर फायदेशीर प्रभाव पडतो. प्राथमिक डेटा प्युरिन चयापचय विकारांच्या मॉडेलमध्ये झोपेच्या औषधांच्या प्रभावीतेची पुष्टी करतो. ड्रीमवीडच्या मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध उत्स्फूर्त लघवीच्या स्थितीत अखंड प्राण्यांमध्ये मूत्रवर्धक आणि यूरिक ऍसिड क्षारांचे उत्सर्जन वाढवते, परिणामाच्या तीव्रतेमध्ये ऑलिमिथिनला मागे टाकते.
त्यांच्या प्रक्षोभक, उत्तेजित, जखमा-उपचार करण्याच्या गुणधर्मांमुळे, उपशामक औषधांचा वापर बाहेरून एक्स्युडेटिव्ह डायथेसिस, जखमा आणि बेडसोर्स, एरिसिपलास आणि त्वचेच्या बुरशीजन्य संसर्गासाठी केला जातो. सेडममध्ये असलेल्या फाल्कारिनॉल आणि फाल्कारिंडिओलच्या अँटीफंगल आणि बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ प्रायोगिकरित्या पुष्टी केली गेली आहे. या पॉलीएसिटिलीन संयुगेमध्ये सायटोटॉक्सिक गुणधर्म देखील असतात. व्हिव्होमध्ये त्यांचा ट्यूमरविरोधी प्रभाव पुष्टी झाला आहे.
सामान्य मधाच्या पानांमधून मिळणाऱ्या लिपोफिलिक अंशामध्ये क्लोरोफिल आणि कॅरोटीनोइड्स असतात, जे उच्चारित अँटिऑक्सिडंट आणि प्रतिजैविक प्रभाव प्रदर्शित करतात, पुनरुत्पादनास प्रोत्साहन देतात, तसेच असंतृप्त फॅटी ऍसिडस्, ज्यांचे अनेक फायदेशीर चयापचय प्रभाव असतात. हा अंश स्थानिक वापरासाठी औषधे मिळविण्यासाठी एक आशादायक स्रोत असल्याचे दिसते.
स्वप्ने पाहण्याचा शामक प्रभाव आणि न्यूरोसिससाठी प्रायोगिक औषधांमध्ये त्याचा वापर करण्याचे संकेत आहेत. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांसाठी, वनस्पतीचे अँटीकोआगुलंट आणि अँटीहाइपॉक्सिक गुणधर्म खूप मौल्यवान असू शकतात. हे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या रोगांमध्ये देखील वापरले जाते, जे त्याच्या कोलेरेटिक प्रभावाशी आणि पाचन प्रक्रिया सामान्य करण्याच्या क्षमतेशी संबंधित आहे. होमिओपॅथीमध्येही वनस्पती वापरली जाते. सामान्य गूसबेरी हे जटिल अन्न पूरक "सीव्हीड - ऑप्टिमा" चा भाग आहे, ज्याची शिफारस कर्करोगाच्या प्रतिबंधासाठी आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या सामान्यीकरणासाठी केली जाते.

ड्रीमवीड वापरुन फायटोथेरेप्यूटिक पाककृती

मूत्रपिंड आणि मूत्राशय रोगांसाठी

2 टेस्पून. चिरलेल्या ताज्या औषधी वनस्पतीच्या चमच्यावर 250 मिली उकळत्या पाण्यात घाला आणि थर्मॉसमध्ये 1 तास सोडा. जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून 4 वेळा 50 मिली गाळा आणि प्या.

संधिवाताच्या आजारांसाठी

2 टेस्पून. वनस्पतीच्या चिरलेला वरच्या भागांचे चमचे, 1 कप घाला गरम पाणी, बंद काचेच्या किंवा इनॅमलच्या डब्यात पाण्याच्या बाथमध्ये 15 मिनिटे उकळवा, 45 मिनिटे थंड करा, कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापडाचे 2-3 थर गाळून घ्या, पिळून घ्या आणि उकडलेले पाणी मूळ व्हॉल्यूममध्ये घाला. संधिवात, संधिरोग, मूत्रपिंड आणि मूत्राशय रोग तसेच बुरशीजन्य त्वचा रोगांसाठी समान भागांमध्ये दिवसभर वापरा.

ताजी ठेचलेली पाने किंवा त्यातील रस संधिरोग आणि संधिवातासाठी वेदना कमी करणाऱ्या कॉम्प्रेससाठी वापरला जातो.

डायथिसिससाठी

2 कप उकडलेल्या पाण्यात 3 चमचे औषधी वनस्पती घाला, 2 तास सोडा, ताण द्या. डायथेसिस आणि एक्जिमासाठी जेवण करण्यापूर्वी 1/3 कप 4 वेळा घ्या.

पाचक प्रणालीच्या रोगांसाठी

ठेचलेल्या पाइनच्या मुळांनी एक तृतीयांश लिटर जार भरा, वर 40% अल्कोहोल भरा, झाकणाने बंद करा आणि गडद, ​​उबदार जागी 10-15 दिवस सोडा. जेवणाच्या 20 मिनिटांपूर्वी दिवसातून 3 वेळा 20-25 थेंब प्या. उपचारांचा कोर्स 1 महिना आहे.

अतिरिक्त माहिती

हिरव्या-पांढर्या पानांसह ड्रीमवीडचा एक सजावटीचा प्रकार विकसित केला गेला आहे, ज्याचा वापर केला जातो लँडस्केप डिझाइन(फोटो 2).
या वनस्पतीच्या सौंदर्याने I. I. शिश्किनला अनेक पेंटिंग्ज तयार करण्यास प्रेरित केले, ज्यापैकी एक आपण फोटो 3 "स्नॉट-ग्रास" पारगोलोव्होमध्ये पाहू शकता. १८८४-१८८५.
कॅरियन ही रंगद्रव्य तयार करणारी वनस्पती आहे; ती कापडांना हिरव्या आणि पिवळ्या रंगात रंगवते.
कीटकांना आकर्षित करणारी ही वनस्पती चांगली मधाची वनस्पती आहे; प्रत्येक फुलणे दररोज 60 मिलीग्राम पर्यंत साखर स्राव करते आणि मधमाश्या फुलांच्या कालावधीत एका रोपातून 2.5 ग्रॅम पर्यंत मध गोळा करतात.
कॉर्न पशुधन खातात आणि फीड सायलेज तयार करण्यासाठी वापरतात.

सुकलेले गवतसरोवच्या सेराफिमच्या काळात लोकांमध्ये लोकप्रिय आणि सुप्रसिद्ध. त्याचा उपयोग केवळ उपचारांसाठीच केला जात नव्हता, तर दुष्काळाच्या काळात अन्नासाठीही वापरला जात होता. सरोवच्या सेराफिमने सांगितले की त्याने तीन वर्षे एक स्निटका खाल्ले.

आता शहरवासीयांना झोपायला काय दिसते हे देखील माहित नाही.

गवत विकत घ्या किंवा निसर्गात शोधा - जे अधिक सुरक्षित आहे.

स्निच - गवतआमच्या पणजी. हे खरे आहे, कारण त्यांना ते चांगले माहित होते आणि ते इतर औषधी वनस्पतींसह गोंधळात टाकत नाहीत. तथापि, हेमलॉक, ज्याचे दुसरे नाव आहे, विषारी, हेमलॉकसारखेच आहे. गायीने वेख खाल्ल्यास ती नक्कीच मरते. हे विशेषतः अशा लोकांसाठी धोकादायक आहे ज्यांना लहानपणापासून औषधी वनस्पतीबद्दल माहिती नाही, ज्यांच्यासाठी त्यांच्या आजींनी औषधी वनस्पतींपासून सूप शिजवले नाही, औषधी वनस्पतींपासून सॅलड तयार केले नाहीत आणि त्यांच्या स्वतःच्या बागेत ही औषधी वनस्पती दर्शविली नाही.

फुलांची वनस्पती. जंगलात भरपूर मध आहे, परंतु ते ओळखणे कठीण आहे, कारण ते जंगलाच्या छताखाली अंधारात फुलत नाही.

म्हणून, जर ते स्थानिक फार्मसीमध्ये विकले जात नसेल तर ते फार्मसी किंवा ऑनलाइन स्टोअरमध्ये खरेदी करणे फायदेशीर आहे.

तथापि, कॅरवे बियाणे आणि कॅरवे बियाण्यापासून सूपसाठी मिश्रण तयार करण्यासाठी, आपल्याला वाळलेल्या कॅरवे बियाणे आवश्यक आहे.

औषधी वनस्पती ही आपल्या पणजींची एक वनस्पती आहे.

स्वप्न पाहण्याचे आरोग्य फायदे आपल्या पूर्वजांना स्पष्ट होते. स्क्वॅशमध्ये भरपूर व्हिटॅमिन सी आणि लोह, मँगनीज, बोरॉन, टायटॅनियम, तांबे असतात हे त्यांना माहीत नसले तरी, नैसर्गिक ताज्या वनस्पती उत्पादनांच्या मेनूमधून दीर्घकाळ अनुपस्थितीनंतर त्यांनी वसंत ऋतूमध्ये ते हिरव्या भाज्या म्हणून वापरले. हिवाळ्यानंतर आम्ही स्वतःला सावरत होतो.

सुंदर हिरवळ. विविधरंगी पानांसह फॉर्म आहेत.

त्यांना गवताने जखमा कशा बऱ्या करायच्या हे माहीत होते, संधिवात आणि संधिरोगाने विकृत झालेल्या आजारी सांध्यांवर उपचार केले आणि थंडीत हिवाळ्यात काम केल्यानंतर मूत्रपिंड आणि मूत्राशयाचे कार्य कसे पुनर्संचयित केले.

सेडमचा फायदा असा आहे की ते पोट आणि आतड्यांचे कार्य सुधारू शकते आणि समायोजित करू शकते. याचा अर्थ असा आहे की ते तुम्हाला वजन कमी करण्यात, वजन वाढविण्यात मदत करू शकते, तुम्ही ते कोणत्याही स्वरूपात वापरता, मग ते लोणचे असो, मीठ घातलेले असो किंवा वाळवलेले असो. आणि सर्वात चांगले, वसंत ऋतू मध्ये ताजे.

ही वनस्पती मानवांसाठी इतकी निरुपद्रवी आहे की त्यात स्वतःच "अन्नाला औषध बनू द्या आणि औषधी अन्न" हे तत्त्व आहे.

ती अनेक लोकांसाठी अन्न होती.

स्नूझ करा. पाककृती.

स्वप्नवत सॅलड्स. पहिल्या सॅलडमध्ये तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, आंबट मलई आणि औषधी वनस्पती आवश्यक आहेत. प्रथम सॉरेलच्या पानांवर उकळते पाणी घाला आणि सुमारे दहा मिनिटे बसू द्या, नंतर ते पाण्यातून काढून टाका आणि कापून टाका. तिखट मूळ असलेले एक रोपटे शेगडी किंवा दळणे कोणत्याही गिरणीत, आंबट मलई आणि मीठ सर्वकाही हंगाम. तिखट मूळ असलेले एक रोपटे एक भाग आपण तिखट मूळ असलेले एक रोपटे सहा किंवा सात भाग घेणे आवश्यक आहे. आणि चवीनुसार मीठ घाला.

दुसऱ्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी आपल्याला सॉरेल आणि सॉरेल आवश्यक आहे. त्यांना चांगले धुवावे लागेल आणि त्यातून पाणी काढून टाकावे लागेल, जे सेंट्रीफ्यूज वापरून करणे सोपे आहे. हिरव्या भाज्या चिरून घ्या. किंवा कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने फाडणे सारखे फाडणे. गाजर आणि बटाटे उकळवा. शिजवलेल्या भाज्या चिरून घ्या, त्यांना औषधी वनस्पती आणि सॉरेलने सजवा आणि वर वनस्पती तेल आणि मसालेदार टोमॅटो सॉसचे मिश्रण घाला. उत्पादनांचे प्रमाण खालील प्रमाणात व्यक्त केले जाऊ शकते: "ताजे सॉरेल: बटाटे: गाजर: वनस्पती तेल: सॉस = 80g: 20g: 50g: 10g: 5g: 15g." मीठ, नेहमीप्रमाणे, आपल्या चवीनुसार जोडले जाते.

स्वप्न सूप. त्यात समाविष्ट असलेल्या कोणत्याही औषधी वनस्पतीच्या नावाने त्याला थोडे वेगळे म्हटले जाऊ शकते. आणि हनीड्यू व्यतिरिक्त, रचनामध्ये मॉलो, केळी आणि पानांचा समावेश आहे. आणि गाजर, कांदे आणि सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड. कांदा आणि गाजर फारच कमी घ्या: सौंदर्यासाठी गाजर आणि प्लेटमध्ये चमकदार डाग, गोडपणासाठी कांदे. त्यांना कोणत्याही चरबीमध्ये किंचित उबदार करणे आवश्यक आहे. ओटचे जाडे भरडे पीठ जवळजवळ पूर्ण होईपर्यंत शिजवा, नंतर तळलेल्या भाज्या घाला. सूप बेस तयार झाल्यावर, सर्व औषधी वनस्पती घाला आणि आणखी काही मिनिटे शिजवा. जास्त काळ नाही, जेणेकरुन मुख्य व्हिटॅमिन सी नष्ट होऊ नये, जे या औषधी वनस्पतींमध्ये मोठ्या प्रमाणात आढळते. प्लेटवर एक चमचा आंबट मलई ठेवा आणि सर्व्ह करा. असे सूप गरम करणे फायदेशीर नाही, जेणेकरून ते ज्यासाठी तयार केले गेले होते ते सर्व गमावू नये.

बटाटे सह चोरणे.बटाटे आणि स्नाउट्स समान प्रमाणात घेतले जातात. ते स्वप्न पासून वेगळे stewed आहेत, कारण त्यांना गरज आहे भिन्न वेळ. मग ते तयार बटाट्यांमध्ये स्क्वॅश घालतात, कांदा, बडीशेप, आंबट मलई, टोमॅटो सॉस, अगदी स्टोअरमधून विकत घेतलेले किंवा चांगले घरगुती. मीठ आणि शिजवा. यास थोडा वेळ लागतो, फक्त काही मिनिटे.

खारट आवाज. येथे खालील गणना आहे: प्रत्येक किलोग्रॅम तयार हिरव्या भाज्यांसाठी, 60 ग्रॅम मीठ घ्या. हिरव्या भाज्या जारमध्ये ठेवल्या जातात, मीठ शिंपडल्या जातात आणि सर्व काही मॅशर किंवा मुसळाने चांगले कॉम्पॅक्ट केले जाते. रस सोडला जातो हे महत्वाचे आहे. त्यामुळे बरणी काठोकाठ भरा. जवळजवळ सर्व रस बाहेर येईपर्यंत आपल्याला प्रतीक्षा करावी लागेल. मग ते नियमित प्लास्टिकच्या झाकणाने ते बंद करतात आणि ते रेफ्रिजरेटरमध्ये किंवा थंड तळघरात ठेवतात. या प्रकारचे सूप सूपसाठी चांगले आहे.

वाळलेला रस. बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) सारखे. सॉस किंवा सूप बनवण्यासाठी वापरले जाते.

अशा क्लिअरिंग्स हलक्या कडांवर फुलांच्या दरम्यान दिसू शकतात.

स्निच - गवतअद्वितीय. खरंच, आपल्या रशियामध्ये अनेक औषधी वनस्पती आहेत. जर मी त्यांना लक्षात ठेवू शकलो आणि त्यांना अन्नासाठी वापरण्यास घाबरू नका. ते परदेशी चमत्कारांपेक्षा चांगले आहेत, ज्याबद्दल ते लिहितात की ते चाळीस रोगांपासून वाचवतात. त्यांच्या स्वप्नांमध्ये काय फरक पडतो!

संबंधित साहित्य:

अन्न वनस्पती

माणसाने सर्व वनस्पती औषधी, अन्न, पशुखाद्य आणि विषारी अशी विभागली. म्हणून, कोणतीही औषधी वनस्पती, अगदी परिचित देखील, आपण अन्न वनस्पती म्हणून मानली जात नाही. भरपूर...

हे सर्व ब्रॅडबरी किंवा डँडेलियन सलाडने सुरू झाले

माझ्या कुटुंबाला डँडेलियन्स आवडत नव्हते. सर्वच नाही तर ज्यांनी स्वतःची ओळख पटवली पिवळे डागबेड वर. ते बाकीच्यांबद्दल जवळजवळ उदासीन होते, जर...

Syn.: dedilnik, dyaglitsa, snit, snitka, shnit, yaglitsa.

स्नॉटवीड ही छत्री कुटुंबातील एक बारमाही वनौषधी वनस्पती आहे आणि एक मौल्यवान अन्न, जीवनसत्व, मेलीफेरस, औषधी आणि चारा पीक आहे.

तज्ञांना एक प्रश्न विचारा

फुलांचे सूत्र

सामान्य स्वप्नातील फुलाचे सूत्र: CH5(5)L5T5∞P1→.

वैद्यकशास्त्रात

सामान्य गुसबेरी ही औषधी वनस्पती नाही, परंतु लोक औषध आणि होमिओपॅथीमध्ये लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ, कोलेरेटिक, विरोधी दाहक, अँटिऑक्सिडंट, अँटिस्पास्मोडिक, इम्युनोप्रोटेक्टिव्ह आणि शामक म्हणून वनस्पती मोठ्या प्रमाणावर वापरली जाते.

Contraindications आणि साइड इफेक्ट्स

सामान्य हनीड्यूच्या वापरासाठी एक विरोधाभास म्हणजे वनस्पती बनविणार्या पदार्थांमध्ये वैयक्तिक असहिष्णुता. गरोदर आणि स्तनपान देणाऱ्या स्त्रिया, मुले आणि अन्नाची ऍलर्जी असलेल्या लोकांना ते सेवन करणे योग्य नाही.

स्वयंपाकात

पाइन झाडाची कोवळी पाने, पेटीओल्स आणि कोंब खातात. पाने आणि देठांचे पेटीओल्स लोणचे आणि आंबवले जाऊ शकतात. आपण त्यांच्याकडून कॅविअर देखील बनवू शकता. अन्नासाठी वापरल्या जाणाऱ्या देठांपासून, आपण प्रथम त्वचा काढून टाकली पाहिजे.

विशिष्ट गंध दूर करण्यासाठी, झाडाची ताजी पाने उकळत्या पाण्याने कुस्करली पाहिजेत किंवा भिजवावीत. थंड पाणी. ठेचलेली पाने अर्ध्या तासासाठी थंड पाण्याने ओतली जातात, नंतर काढून टाकली जातात आणि सॅलड्स, सूप, बोटविन्या आणि ओक्रोशकामध्ये कोबीचा पर्याय म्हणून ठेवतात. आपण स्नॉटच्या पानांपासून मुख्य कोर्ससाठी साइड डिश देखील तयार करू शकता. स्नॉट पाने ताज्या मसालेदार सॅलडमध्ये वापरली जातात. पाने लोणी आणि कांदे सह उकडलेले सर्व्ह केले जाऊ शकतात आणि आपण त्यांच्यापासून कॅव्हियार देखील बनवू शकता. स्वप्नाची चव सुधारण्यासाठी, त्यात लसूण जोडला जातो.

बागकाम मध्ये

सामान्य डकवीड मातीच्या परिस्थितीसाठी एक नम्र वनस्पती आहे आणि शेडिंग चांगले सहन करते, परंतु हलक्या, सुपीक आणि ओलसर मातीत चांगले विकसित होते. बटू, जो सावलीत वाढतो, अधिक आर्द्र ठिकाणी, त्याची चव समृद्ध असते.

सामान्य तण हे तण निर्मूलन करणे कठीण मानले जाते आणि लागवड केलेल्या लागवड केलेल्या झाडांना त्याच्या झाडासह विस्थापित करते.

इतर भागात

पूर्वी, कापड रंगविण्यासाठी ताना वापरला जात असे. परिणामी रंग गर्भधारणेवर अवलंबून असतो: अशा प्रकारे हिरवे, गडद पिवळे आणि तपकिरी रंग प्राप्त झाले.

सामान्य गूसबेरी एक उत्कृष्ट मध वनस्पती आहे, विशेषत: फुलांच्या दरम्यान चांगल्या हवामानात.

त्याच्या बुरशीनाशक गुणधर्मांमुळे, निम्फचे आवश्यक तेल भाज्या आणि फळे यांचे शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी उपचार करण्यासाठी वापरले जाते.

वर्गीकरण

सामान्य हिरवी फळे येणारे एक झाड (lat. Aegopodium podagraria) Apiaceae कुटुंबातील एक बारमाही औषधी वनस्पती आहे.

वनस्पतिशास्त्रीय वर्णन

गवताळ बारमाही. राइझोम लांब, आडवा, भूगर्भीय, रेंगाळणारा असून त्यात अनेक बिया आणि कळ्या असतात. पतंग सामान्य राइझोमने जोडलेले मोठे झाडे तयार करतात. उघडे किंवा लहान पातळ केस असलेले, पोकळ, किंचित खोबणीचे आणि किंचित फांद्या असलेले स्टेम 1 मीटर उंचीवर पोहोचते. वरील पाने बेअर, कंपाऊंड, वैकल्पिक आहेत, खालची पाने साधी आहेत, दोनदा ट्रायफोलिएट आहेत, लांब पेटीओल्स आहेत; पानांचे भाग झपाट्याने बिसेरेट, आयताकृती-ओव्हेट आहेत; वरचे कमी विच्छेदित आणि लहान आहेत. पानांची लांबी 10-30 सेमी, रुंदी 15-35 सेमी पर्यंत पोहोचू शकते. ते 30-40 सेमी लांब लांब पेटीओल्सवर वाढतात.

पांढरी लहान फुले जटिल बहु-किरणांच्या छत्रीमध्ये गोळा केली जातात. वरची छत्री बाजूच्या छत्रीपेक्षा मोठी आहे, निर्जंतुकीकरण आहे, इन्व्हॉल्युक्रेस किंवा इन्व्हॉल्युक्रेसशिवाय. फुलणे हे 20-30 छत्री किरणांसह एक जटिल छत्री आहे, ज्याचा व्यास 1.5 सेमी पेक्षा जास्त नाही. प्रत्येक छत्रीमध्ये बर्फ-पांढर्या पाकळ्या असलेल्या लहान फुलांसह 15 किंवा अधिक किरण असतात; प्रत्येक फुलात 5 पुंकेसर आणि 1 पुंकेसर असतात. फक्त वरच्या (मध्यवर्ती) उंबेलवर फळे येतात, तर बाजूकडील उंबेल निर्जंतुक असतात. सामान्य स्वप्नातील फुलाचे सूत्र CH5(5)L5T5∞P1→ आहे.

उन्हाळ्याच्या पहिल्या सहामाहीत (कधीकधी ऑगस्टपर्यंत) पाइनच्या झाडाचा फुलांचा कालावधी सरासरी एक महिना असतो. फळ एक लांबलचक अपूर्णांक आहे, किंचित पार्श्वभागी संकुचित तपकिरी रंगाचे दोन-बीज बरगड्यांसह, 3-4 मिमी लांब. ऑगस्टमध्ये पिकते. पतंग वनस्पतीजन्य आणि बियांच्या मदतीने पुनरुत्पादन करते.

प्रसार

वनस्पती रशिया, पूर्व युरोप, सायबेरिया (प्रामुख्याने दक्षिणेकडील), मध्य आशिया आणि ट्रान्सकॉकेशियाच्या जवळजवळ संपूर्ण युरोपियन भागामध्ये वितरीत केली जाते. सामान्य डकवीड ओलसर, बुरशी-समृद्ध मातीत, पर्णपाती आणि मिश्र जंगलात, जंगलात, दऱ्याखोऱ्यात, उद्याने, किनारी आणि साफसफाई, झुडुपे, कुरण आणि पूर मैदानात आढळतात. जसजसे ते वाढते तसतसे ते व्यापक शक्तिशाली झाडे बनवते.

रशियाच्या नकाशावर वितरणाचे क्षेत्र.

कच्च्या मालाची खरेदी

औषधी कच्च्या मालामध्ये पाने आणि कोवळ्या कोंबांचा समावेश होतो. लोक औषधांमध्ये ड्रीमवीड राईझोमचा वापर कमी प्रमाणात केला जातो.

एप्रिलच्या शेवटी - मेच्या सुरूवातीस, पहिल्या कळ्या दिसण्यापूर्वी औषधी वनस्पतीची कापणी केली जाते. वेळोवेळी झाडाची गवत कापून, आपण संपूर्ण उन्हाळ्यात कच्चा माल गोळा करू शकता. कोरडे होण्यापूर्वी कच्चा माल धुतला जात नाही. गवत खुल्या हवेत, छताखाली किंवा हवेशीर जागेत वाळवा, ते थेट सूर्यप्रकाशापासून सुरक्षित ठेवण्याची खात्री करून पातळ थरात पसरवा. आपण शेवटी इलेक्ट्रिक ड्रायर (40 अंशांपेक्षा जास्त नसलेल्या तापमानात) वापरून कच्चा माल सुकवू शकता. तयार झालेला वाळलेला कच्चा माल कागदी पिशव्यांमध्ये साठवला जातो. काचेच्या कंटेनरमध्ये ठेवल्यास, औषधी वनस्पती सडण्यास सुरवात करू शकते (विशेषत: जर ती पूर्णपणे वाळलेली नसेल). वाळलेला कच्चा माल, योग्यरित्या संग्रहित केल्यावर, त्यांचे गुणधर्म 1 वर्षासाठी टिकवून ठेवतात.

मध गोळा करताना, मुख्य गोष्ट म्हणजे समान विषारी वनस्पतींसह गोंधळ न करणे: हेमलॉक, कुत्रा अजमोदा (ओवा), हेमलॉक. विषारी प्रजातींमध्ये, देठ दाट असतात, झाडे ब्लूबेरीपेक्षा उंच असतात (1 मीटरपेक्षा जास्त), त्यांची सावली बहुतेक वेळा जांभळ्या किंवा जांभळ्या रंगाची असते आणि पाने ब्लूबेरीच्या तुलनेत अरुंद असतात.

हेमलॉकच्या मुळांचा वास भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या वास सारखा असतो, हेमलॉक एक अप्रिय उंदराचा वास उत्सर्जित करतो आणि त्याचे फुलणे सामान्य हेमलॉकपेक्षा खूप मोठे आहेत. कुत्र्याच्या अजमोदा (ओवा) च्या स्टेमचा रंग पातळ पट्ट्यांमध्ये असतो आणि पाने, खालच्या बाजूला चमकदार असतात, लसणासारखा वास येतो.

रासायनिक रचना

सामान्य मॉथमध्ये उपयुक्त पदार्थ असतात, यासह: प्रथिने, कर्बोदकांमधे: umbellliferose, ग्लुकोज, फ्रक्टोज; cyclitols: scylite, glucinol; lectins; coumarins: umbelliferone, bergapten, xanthotoxin; स्टिरॉइड्स: सिटोस्टेरॉल; नायट्रोजन युक्त संयुग कोलीन. हवाई भागामध्ये जीवनसत्त्वे आणि सेंद्रिय ऍसिड असतात: (मॅलिक, साइट्रिक, एस्कॉर्बिक); अमीनो ऍसिडस्: आर्जिनिन, हिस्टिडाइन, ल्युसीन, लाइसिन, थ्रोनिन, व्हॅलिन, मेथिओनाइन, कॅरोटीन; बायोफ्लाव्होनॉइड्स: क्वेर्सेटिन, केम्पफेरॉल, तसेच त्यांचे ग्लायकोसाइड्स.

100 ग्रॅम स्वप्नांच्या पानांमध्ये व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण 65-100 मिलीग्राम असते, त्याची सामग्री शरद ऋतूमध्ये वाढते.

वनस्पतीमध्ये फायटोनसाइड्स, पॉलीएसिटिलीन संयुगे (फॅल्करिनॉल, फाल्कारिंडिओल), एन्झाईम्स, सॅपोनिन्स, कौमरिन, राख, रेजिन्स आणि थोड्या प्रमाणात आवश्यक तेले देखील असतात. सामान्य मधामध्ये आवश्यक तेलांचे प्रमाण ते ज्या ठिकाणी वाढते त्यावर अवलंबून असते. सरासरी, हवाई भागामध्ये आवश्यक तेलाची सामग्री 0.02-0.04% आहे.

100 ग्रॅम ताज्या मधामध्ये 16.6 मिलीग्राम लोह, 2 मिलीग्राम तांबे, 2.1 मिलीग्राम मँगनीज, 1.7 मिलीग्राम टायटॅनियम, 4 मिलीग्राम बोरॉन असते.

फार्माकोलॉजिकल गुणधर्म

हे जळजळ कमी करते, सांधेदुखीपासून आराम देते, ऍलर्जीची लक्षणे कमी करते, बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि अँटीमायकोटिक प्रभाव असतो आणि रक्ताच्या गुठळ्या प्रतिबंधित करते.

झाडाच्या हवाई भागांमध्ये भरपूर उपयुक्त कॅरोटीन असते, जे एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट आहे, मानवी प्रतिकारशक्ती सुधारते आणि मज्जासंस्थेवर सकारात्मक परिणाम करते.

हे एस्कॉर्बिक ऍसिडचे पुरवठादार देखील आहे, एक आवश्यक जीवनसत्व जे शरीर स्वतःच संश्लेषित करू शकत नाही, परंतु केवळ अन्नाद्वारे प्राप्त करू शकते.

लोक औषधांमध्ये वापरा

संधिरोगाचा उपचार करण्यासाठी डॉक्टरांनी बर्याच काळापासून याचा वापर केला आहे. गवताच्या हवाई भागांपासून बनविलेले पोल्टिस या रोगावर उपचार करण्यास मदत करतात. संधिवात, संधिवात आणि पॉलीआर्थराइटिस, आर्थ्रोसिस यासारख्या संयुक्त दाहक रोगांवर उपचार करण्यासाठी लोक औषधांमध्ये देखील याचा वापर केला जातो. सेडमचे दाहक-विरोधी आणि वेदनशामक गुणधर्म या रोगांच्या लक्षणांपासून मुक्त होण्यास मदत करतात आणि कंकाल स्नायूंच्या जळजळीच्या उपचारांमध्ये देखील वापरले जातात.

अबखाझियाची लोकसंख्या एटोपिक डर्माटायटीस आणि एरिसिपेलास सामान्य एटोपिक त्वचारोगाची पाने आणि कोंबांसह उपचार करते.

सामान्य पतंग पोट, आतडे आणि यकृत यांचे कार्य सुधारते आणि मूत्रपिंडांच्या कार्यास देखील उत्तेजन देते.

झोपेचा देखील शांत प्रभाव असतो आणि मज्जासंस्थेला स्थिर करून, न्यूरोसेस आणि झोपेच्या विकारांवर उपचार करण्यास मदत करते. विशेषतः, यासाठी, लोक उपचार करणारे वनस्पतीच्या rhizomes पासून आंघोळ करण्याची शिफारस करतात.

ड्रीमवीडवर आधारित डेकोक्शन्स आणि मलहम विविध बुरशीजन्य रोगांच्या उपचारांमध्ये पारंपारिक उपचार करणारे वापरतात.

हे हायपोविटामिनोसिस आणि व्हिटॅमिनच्या कमतरतेसाठी देखील खूप उपयुक्त आहे, कारण वनस्पती जीवनसत्त्वे आणि खनिज क्षारांनी समृद्ध आहे. काटेरी फुले व झुबकेदार पानांचे एक लहान झाड च्या तरुण पाने आणि shoots एक antiscorbutic उपाय म्हणून लोक औषध वापरले जातात. स्कर्वीवर उपचार करण्यासाठी, त्यांना 1-2 तास हळूहळू चावा.

त्याच्या डिटॉक्सिफायिंग इफेक्टमुळे, हे लोक औषधांमध्ये विषारी आणि विषांचे शरीर शुद्ध करण्यासाठी वापरले जाते आणि सूज दूर करण्यास देखील मदत करते.

ऐतिहासिक संदर्भ

स्निट या वंशाच्या लॅटिन नावात ग्रीक शब्द "एगोस" (शेळी) आणि "पोडियन" (लेग) आहेत.

ग्रेट ब्रिटनमधील मध्ययुगात, सांधेदुखीवर उपाय म्हणून मठांमध्ये हनीड्यूची लागवड केली जात असे. ब्रिटीश अजूनही कधीकधी त्याला "बिशपचे गवत" म्हणतात, कारण त्या वेळी पाळकांना बैठी जीवनशैली आणि विचित्र आहारामुळे संधिरोगाचा त्रास होत असे.

पूर्वी, रशियामध्ये, जेव्हा वसंत ऋतूमध्ये अन्न पुरवठा संपत असे, तेव्हा लोक अन्न गोळा करण्यासाठी शेतात जात. त्या वेळी खालील अभिव्यक्ती दिसून आली: "मी झोपण्यासाठी जगू शकलो असतो." फिलॉलॉजिस्ट सुचवतात की रशियन भाषेत वनस्पतीचे नाव “अन्न” या शब्दावरून आले आहे.

पूर्वी, भाज्या आणि फळे विक्रेते त्यांना मध गवत सह शीर्षस्थानी, जे शेल्फ लाइफ वाढ आणि जीवाणू आणि बुरशी पासून माल संरक्षित.

दिवेयेवो कॉन्व्हेंटचे संस्थापक आणि संरक्षक, सरोवचे सेराफिम, बर्याच काळ जंगलात एकटे राहिले आणि केवळ झोपेने खाल्ले. त्या वर्षांच्या माहितीनुसार, तो एक अतिशय निरोगी व्यक्ती होता, व्यावहारिकरित्या आजारी पडला नाही आणि वयाच्या 79 व्या वर्षी (त्या काळासाठी एक अतिशय आदरणीय वय) मरण पावला.

रशियन संग्रहालय आणि ट्रेत्याकोव्ह गॅलरीमध्ये I.I.ची दोन चित्रे आहेत. शिश्किन, या वनस्पतीच्या प्रतिमेसह, ज्यापैकी एकाला "स्नॉट-ग्रास" म्हणतात.

साहित्य

1. गुबानोव, I. A. et al. 946. Aegopodium podagraria L. - कॉमन मॉथ // सेंट्रल रशियाच्या वनस्पतींसाठी सचित्र मार्गदर्शक. 3 खंडांमध्ये - एम.: वैज्ञानिक टी. एड केएमके, इन्स्टिट्यूट ऑफ टेक्नॉलॉजी. संशोधन, 2003. - टी. 2. एंजियोस्पर्म्स (डायकोटीलेडोनस: डायकोटीलेडोनस). - पृ. ६०९. - ISBN 9-87317-128-9.
2. सायबेरियाचे फ्लोरा / एड. जी.ए. पेशकोवा. - नोवोसिबिर्स्क: सायन्स, 1996. - टी. 10. - Geraniaceae - Cornaceae. - 248 सी.
3. श्ट्रीगोल एस. यू. कॉमन डकवीड (एगोपोडियम पोडाग्रारिया एल.). औषधात वापरण्याची शक्यता / S. Yu. Shtrygol, S. I. Stepanova, O. V. Tovchiga, O. O. Koiro // फार्मासिस्ट. - 2008. - क्रमांक 7. - पृष्ठ 5-10.

नमस्कार प्रिय वाचक!

सामान्य गूसबेरी ही एक मौल्यवान लवकर वन्य भाजी आहे आणि अनेक फायदेशीर गुणधर्मांसह एक औषधी वनस्पती आहे. हे ओकच्या जंगलात आणि इतर विरळ पानझडी जंगलात, पडीक जमिनीत, जास्त वाढलेल्या शेतात आणि भाज्यांच्या बागांमध्ये आणि झुडुपांच्या झुडुपांमध्ये वाढते.

आमच्या बागांमध्ये, ते कधीकधी "दुर्भावनायुक्त तण" म्हणून कार्य करते. शेवटी, लांब पातळ rhizomes च्या मदतीने पसरणारी एक वनस्पती - स्टोलन - काढणे कधीकधी कठीण असते.

सामान्य डकवीड कसे वेगळे करावे?

सामान्य डकवीड हे Umbelliferae कुटुंबातील आहे. आणि umbelliferae त्यांच्या फुलांनी एकमेकांपासून वेगळे करणे कधीकधी गैर-तज्ञांसाठी कठीण असते. ते खूप लहान आहेत आणि वेगवेगळ्या वनस्पतींमध्ये देखील खूप समान आहेत. छत्रीचे फुलणे अनेक प्रकारे सारखेच असतात. त्यामुळे लोक अंदाज घेत आहेत, शंका घेत आहेत...

जंगली छत्रींमध्ये विषारी वनस्पती ओळखल्या जातात या वस्तुस्थितीमुळे शंका अधिक दृढ होतात. हेमलॉक स्पॉटेड, चला म्हणूया. किंवा .

म्हणून, मी तुम्हाला सर्व प्रथम पानांकडे पाहण्याचा सल्ला देतो, फुलांकडे नाही. उन्हाळ्यात नव्हे तर वसंत ऋतूमध्ये, मेमध्ये प्रथमच सामान्य पतंगांशी परिचित होणे चांगले आहे. यावेळी, वास्तविक उबदारपणाच्या आगमनाने, अनेक जंगलातील झाडे वाढू लागतात. फुलणे पूर्ण होते आणि उन्हाळ्याची मोठी पाने उघडते. ते त्वरीत वाढते आणि प्रथम फुले उघडते. Mynika, sedmichnik आणि chickweed फुलले आहेत.

त्यांच्यामध्ये सामान्य पतंग आहे. rhizomes वर कळ्या गुंतागुंतीच्या pinnately विच्छेदित पानांचे गुलाब जन्म देतात. सुरुवातीला पाने लहान असतात, परंतु त्वरीत वाढतात, 20 - 30 सेंटीमीटर आकारात पोहोचतात. त्यांना जवळून पहा.

पानाच्या लांब पेटीओल प्रथम तीन शाखांमध्ये विभागल्या जातात. प्रत्येक पानाच्या फांदीवर तीन पत्रके विकसित होतात: एक शीर्षस्थानी, दोन काठावर, एकमेकांच्या विरुद्ध. Umbellaceae मध्ये पानांचे हे विभाजन - दोन गुणिले तीन - हे फक्त सामान्य बोअररचे वैशिष्ट्य आहे. तथापि, काहीवेळा, दोन समीप पाने एकत्र वाढतात आणि नमुना तुटतो.

थोड्या वेळाने एक स्टेम दिसते. सामान्य अप्सरा मध्ये ते एक मीटर उंचीवर पोहोचू शकते, परंतु अनेकदा कमी असते. स्टेम जाड, रिबड, आतून पोकळ नाही. काही उंचीवर फांद्या फुटतात. देठाची पाने बेसल पानांपेक्षा लहान असतात. त्यांच्याकडे लहान पानांची पेटीओल असते आणि नऊ ऐवजी फक्त तीन पाने असतात.

जंगलात, सामान्य बदक अधिक वेळा क्लिअरिंग्ज, जंगलाच्या कडा, क्लिअरिंग्ज, पथ आणि रस्त्यांजवळ दिसतात. कधीकधी ते दाट झाडे बनवतात. वनस्पती सुपीक आणि अस्वच्छ माती पसंत करते. हरळीची मुळे विकसित होत असताना, सामान्य बोअर नाहीसे होतात.

वसंत ऋतु आणि उन्हाळ्याच्या वळणावर, मुख्य आणि बाजूच्या शूटच्या शीर्षस्थानी फुलणे दिसतात - लहान पांढर्या फुलांसह जटिल छत्री. सर्वात मोठी फुलणे मुख्य स्टेमवर असते. या फुलांनाच फळे येणार आहेत. बाजूच्या छत्र्या निर्जंतुक आहेत.

जंगलाच्या खोलवर, हिरवी फळे येणारे एक झाड सहसा फुलत नाही, वनस्पतिजन्य पुनरुत्पादन करते, बाजूंना क्षैतिजरित्या वाढणारे rhizomes वापरतात. पेरणी केल्यानंतर, गूसबेरी त्वरीत परत वाढते.

सामान्य स्वप्नातील उपयुक्त गुणधर्म

सामान्य गूसबेरी एक उत्कृष्ट वन्य खाद्य वनस्पती आहे. त्यात मौल्यवान औषधी गुणधर्म आहेत. ही एक चांगली मध वनस्पती आहे. गवत पाळीव प्राण्यांसाठी अन्न म्हणून काम करते - गुरेढोरे, मेंढ्या, डुक्कर, ससे. गायी ताज्या गायी खाण्यास नाखूष असतात हे खरे आहे. बहुधा, त्याच्या विशिष्ट वासामुळे. डुकरांसाठी, गवत फीड सह brewed करणे आवश्यक आहे. वन्य प्राण्यांमध्ये, मूस, हरीण, ससा आणि रानडुक्कर हे स्नॉटचे ग्राहक आहेत.

सामान्य स्वप्नातील फायदेशीर गुणधर्म त्याच्या रासायनिक रचनेद्वारे निर्धारित केले जातात. याचा पुरेसा अभ्यास केला गेला नाही, परंतु हे ज्ञात आहे की वनस्पतीमध्ये कार्बोहायड्रेट्स, फ्लेव्होनॉइड्स, ग्लायकोसाइड्स, एमिनो ॲसिड, सेंद्रिय आणि फॅटी ॲसिड आणि जीवनसत्त्वे - एस्कॉर्बिक ॲसिड आणि कॅरोटीन आहेत. पानांमधील व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण शरद ऋतूमध्ये वाढते. वनस्पतीमध्ये विविध प्रकारचे मॅक्रो- आणि सूक्ष्म घटक असतात: पोटॅशियम, कॅल्शियम, लोह, फॉस्फरस, ॲल्युमिनियम, मँगनीज, क्रोमियम, व्हॅनेडियम, तांबे आणि इतर.

स्वयंपाक करताना सामान्य स्वप्नाचा वापर

स्नॉटच्या कोवळ्या पानांचा वापर व्हिटॅमिन-समृद्ध सॅलड तयार करण्यासाठी केला जातो; त्यांच्यापासून हिरव्या कोबी सूप, सूप आणि बोटविन्या तयार केले जातात. अनेकदा तरुण चिडवणे एकत्र वापरले. प्रत्येकाला स्वप्नातील विशिष्ट वास आवडत नाही. ते काढून टाकण्यासाठी, फक्त उकळत्या पाण्याने गवत स्कल्ड करा. किंवा अर्धा तास पानांवर थंड पाणी घाला, नंतर पाणी काढून टाका आणि गवत पिळून घ्या.

स्वप्नातील व्हिटॅमिन सलाद

कोवळी पाने थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा. त्यावर दहा मिनिटे उकळते पाणी घाला. पाणी काढून टाका, पाने पिळून घ्या आणि बारीक चिरून घ्या. किसलेले तिखट मूळ असलेले एक रोपटे आणि चवीनुसार मीठ घाला. आंबट मलई सह कोशिंबीर हंगाम.

हिरव्या कोबी सूप आणि सूपसाठी सामान्य गूसबेरीचा वापर केला जाऊ शकतो. धुतलेली पाने थंड पाण्यात अर्धा तास भिजवून ठेवा. पाणी काढून टाका आणि पाने पिळून घ्या. त्यांचा वापर कोबी सूपमध्ये कोबी, सॉरेल आणि तरुण नेटटल्स प्रमाणेच करा.

वाफवलेली पाने मांसाच्या पदार्थांसाठी चांगली साइड डिश बनवतात.

डुकराचे मांस सह भाजून घ्या

डुकराचे तुकडे उकळवून तळून घ्या.
वनस्पतीची धुतलेली, खरवडलेली कोवळी पाने सुमारे अर्धा तास भाजीपाला तेल आणि पाण्यात मिसळा, मीठ आणि मसाले घाला. साइड डिश म्हणून वापरा.

हिवाळ्यासाठी, भविष्यातील वापरासाठी सामान्य डकवीडची कापणी केली जाऊ शकते. वाळलेल्या औषधी वनस्पतीचा वापर सूपसाठी पावडर बनवण्यासाठी केला जातो. हे करण्यासाठी, छताखाली वाळलेले ग्राउंड केले जाते, घट्ट झाकण असलेल्या जारमध्ये ठेवले जाते आणि कोरड्या जागी साठवले जाते.

फळ खारट, आंबवलेले किंवा लोणचे केले जाऊ शकते.

सामान्य स्वप्नाचे बरे करण्याचे गुणधर्म

सामान्य गूसबेरीमध्ये उपयुक्त गुणधर्मांची संपूर्ण श्रेणी आहे आणि ती पारंपारिक औषधांमध्ये बर्याच काळापासून वापरली जात आहे. हे आणखी एक आहे. हे सूज, मूत्रपिंड आणि मूत्राशयाच्या रोगांसाठी आणि संधिवात, संधिरोग, संधिवात आणि आर्थ्रोसिससाठी दाहक-विरोधी आणि वेदनशामक म्हणून वापरले जाते.

सामान्य अप्सरेची तयारी, ज्यामध्ये दाहक-विरोधी, प्रतिजैविक आणि जखमा-उपचार प्रभाव असतात, जखमेच्या उपचारांसाठी, डायथेसिससाठी आणि बुरशीजन्य त्वचा रोगांसाठी बाहेरून वापरले जातात.

गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या रोगांवर उपचार करण्यासाठी सेडमची तयारी देखील वापरली जाते.

आधुनिक संशोधनाने औषधी वनस्पती म्हणून ड्रीमवीडच्या मूल्याची पुष्टी केली आहे. लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव असलेले, ते एकाच वेळी नेफ्रोप्रोटेक्टर म्हणून काम करते - मूत्रपिंडांचे संरक्षण करते.

या औषधी वनस्पतीपासून तयार केलेली तयारी रक्त गोठणे कमी करते, त्याचा अँटीहाइपॉक्सिक प्रभाव असतो आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांसाठी उपयुक्त ठरू शकतो.

सामान्य स्वप्नातील फायदेशीर गुणधर्म कदाचित ऑन्कोलॉजीमध्ये स्वतःला प्रकट करतील. सर्व प्रथम, कर्करोगविरोधी औषधांचे विषारी प्रभाव कमी करण्यासाठी.

हे आमच्या बागेतील आणखी एक आहे!

मध्ये sedum वापर contraindication औषधी उद्देशया वनस्पतीच्या औषधांमध्ये वैयक्तिक असहिष्णुता असू शकते.

किडनी आणि मूत्राशयाच्या आजारांवर उपयुक्त हर्बल ओतणे सामान्य स्वप्न.

उकळत्या पाण्यात 2 चमचे ताजे चिरलेली औषधी वनस्पती घाला. थर्मॉसमध्ये 1 तास सोडा. मानसिक ताण. दिवसभरात ओतणे 50 मिली (जेवण करण्यापूर्वी) च्या चार डोसमध्ये प्या.
वाळलेल्या औषधी वनस्पती त्याच प्रकारे वापरल्या जातात.

गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगांसाठी राइझोम टिंचर

राइझोम ठेचून तिसऱ्या लिटर काचेच्या बरणीत भरले जाते. 1 लिटर उच्च-गुणवत्तेच्या वोडकामध्ये घाला आणि झाकण घट्ट बंद करा. उबदार, गडद ठिकाणी 2 आठवडे घाला.

आपण एक महिना मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध दिवसातून तीन वेळा, जेवण करण्यापूर्वी 20 मिनिटे, 20 थेंब प्यावे.

संधिवात साठी, संधिरोग साठी वेदना कमी करणारे कॉम्प्रेस ताजी ठेचलेली पाने वापरा. हे आजार असलेले लोक देखील मद्यपान करतात हर्बल decoction .

एक डेकोक्शन तयार करण्यासाठी, सामान्य औषधी वनस्पतीचे 2 चमचे ठेचलेल्या कोरड्या औषधी वनस्पती एका ग्लास गरम पाण्यात घाला आणि 15 मिनिटे वॉटर बाथमध्ये उकळवा. नंतर तपमानावर 45 मिनिटे थंड करा, फिल्टर करा, औषधी वनस्पती पिळून घ्या आणि उकडलेल्या पाण्याने डेकोक्शन त्याच्या मूळ व्हॉल्यूममध्ये आणा.

दिवसभर समान भागांमध्ये डेकोक्शन प्या.

प्रदान केलेल्या पाककृती केवळ माहितीच्या उद्देशाने आहेत. स्व-औषध धोकादायक आहे! डॉक्टरांशी सल्लामसलत आवश्यक आहे.

सामान्य बोअरर, कोणत्याही औषधी वनस्पतीप्रमाणे, त्याचे स्वतःचे आहे फायदेशीर वैशिष्ट्येयोग्य वेळी आणि मध्ये गोळा केले तरच ते प्रकट होईल योग्य ठिकाणी. गवत आणि पाने उन्हाळ्यात साठवली जातात, जेव्हा वनस्पती फुलत असते. छताखाली किंवा उन्हात वाळल्यानंतर 30 अंशांपेक्षा जास्त नसलेल्या तापमानात ड्रायरमध्ये वाळवा.

हिम-पांढर्या फुलांसह उंच गवत अनेकदा बाग आणि उद्यानांमध्ये आढळतात. उन्हाळ्यातील रहिवाशांना विशेषतः ते आवडत नाहीत, कारण बागांमध्ये ते तण म्हणून काम करतात ज्यापासून मुक्त होणे कठीण आहे. प्रेमी औषधी वनस्पतीन दिसणारे गवत वेगळ्या पद्धतीने हाताळा: त्यांना माहित आहे की त्याला "सामान्य गवत" म्हणतात आणि त्यात बरेच आहेत उपचार गुणधर्म. वनस्पतीचे लॅटिन नाव, एगोपोडियम, "शेळीचे पाऊल" असे भाषांतरित करते. याला या कारणास्तव असे म्हटले गेले: पानाचा काही भाग शेळीच्या खुरासारखा आकाराचा असतो. लोकांमध्ये, स्क्वॅशला अनेक नावे आहेत: डेग्लिटसा, डेडिल्निक, स्वॅम्प कुपीर.

जंगलात, ते पर्णपाती आणि शंकूच्या आकाराचे जंगलात, जंगल नसलेल्या भागात आणि कुरणात वाढते. तिला ओलसर माती आवडते. ही वनस्पती रशिया, सायबेरिया, पूर्व युरोप, ट्रान्सकॉकेशिया आणि मध्य आशियातील युरोपीय प्रदेशात आढळते.

सामान्य बोअरर अनेकदा वाढतात उन्हाळी कॉटेज, सर्व मोकळी जागा भरणे. गार्डनर्सना ही वनस्पती माहित आहे कारण ती एक तण मानली जाते आणि त्यातून मुक्त होण्यासाठी खूप प्रयत्न करावे लागतात. तथापि, काही लोकांना माहित आहे की जीवनसत्त्वे आणि जीवनसत्त्वांचा खजिना काय आहे उपयुक्त पदार्थते कुंपणावर फेकून देतात. वनस्पती एक बारमाही औषधी वनस्पती आहे, Umbelliferae कुटुंबाचा समावेश आहे. वनस्पतीमध्ये लांबलचक मूळ प्रणाली आहे, ज्यावर मोठ्या संख्येने कळ्या आणि बिया असतात, ज्यामुळे गवत सामान्य मुळांनी जोडलेले वास्तविक झाडे बनवते.

जंगलात, ते पर्णपाती आणि शंकूच्या आकाराचे जंगलात, जंगल नसलेल्या भागात, कुरणात वाढते.

गुसबेरीला एक ट्यूबलर सरळ स्टेम आहे, शीर्षस्थानी शाखा आहे आणि उंची एक मीटरपर्यंत पोहोचते. खोबणीचे स्टेम पूर्णपणे उघडे किंवा बारीक केसांनी झाकलेले असू शकते. साधी पाने मुळांवर असतात, ते एक लांबलचक आकार घेतात, अंड्याची आठवण करून देतात. पुढच्या बाजूला पाने उघडी आहेत आणि उलट बाजूस किंचित यौवन आहे. तीक्ष्ण टोक असलेली पाने दहा ते तीस सेंटीमीटर लांबीपर्यंत पोहोचतात. वरची पाने लहान असतात आणि लहान पेटीओल्सने समर्थित असतात.

फुले छत्रीच्या आकाराचे फुलणे तयार करतात. प्रत्येक छत्रीमध्ये पंधरा किरणांचा समावेश असतो ज्यावर पाच पुंकेसर आणि एक पुंकेसर असलेली हिम-पांढरी फुले असतात. फक्त छत्री फळ देते,फुलांच्या मध्यभागी स्थित, बाह्य किरण फळे तयार करण्यास सक्षम नाहीत. हनीड्यूची फुले संपूर्ण महिनाभर चालू राहते, उन्हाळ्याच्या मध्यभागी सुरू होते आणि काही प्रकरणांमध्ये शेवटच्या महिन्यात समाप्त होते.

स्वप्नातील फुलांचे फळात रूपांतर होते

फुलांचे रूपांतर फळांमध्ये होते, जे लांबलचक चार-मिलीमीटर दोन-बिया असतात. ते तपकिरी रंगाचे असून ते अंशात्मक व बाजूला चपटे असतात. फळे ऑगस्टमध्ये परिपक्वता गाठतात. जमिनीत रुजलेल्या बिया वसंत ऋतूच्या उत्तरार्धात त्यांचे पहिले अंकुर दर्शवतात. पुनरुत्पादन वनस्पति आणि बीज पद्धतींनी होते.

स्क्वॅशचा अधिकाधिक फायदा मिळवण्यासाठी ते योग्यरित्या गोळा करणे आणि तयार करणे महत्वाचे आहे.कळ्या दिसण्यापूर्वी रोपाची कापणी केली जाते; कापणीचा हंगाम एप्रिलच्या शेवटी असतो - मेच्या सुरूवातीस. पाने प्रामुख्याने औषधी कारणांसाठी वापरली जातात. सावलीने झाकलेल्या ओलसर ठिकाणी उगवलेल्या जाडीत सूर्यकिरणांखाली वाढलेल्या नमुन्यांपेक्षा चांगली चव आणि फायदेशीर गुण असतात. हिवाळ्यासाठी वनस्पती तयार करण्यासाठी, एपिलेशन चंद्र दरम्यान ते गोळा करण्याची शिफारस केली जाते. जंगले, कुरण, बागा आणि भाजीपाला बागांमध्ये स्नॉट आढळू शकते.

गोळा केलेले गवत काही नियमांचे पालन करून वाळवले जाते. कागदाची स्वच्छ पत्रके तयार करा ज्यावर गवत पातळ थराने ठेवलेले आहे. मध असलेला कागद एका सावलीच्या ठिकाणी ठेवला जातो जेथे सूर्याची किरणे आत प्रवेश करत नाहीत. कोरडे होण्यापूर्वी गवत धुवू नका. कागदी पिशव्या किंवा पुठ्ठा बॉक्समध्ये वनस्पती साठवा.

गॅलरी: सामान्य गूसबेरी (25 फोटो)

हिवाळ्यासाठी स्क्वॅश कसे तयार करावे (व्हिडिओ)

सामान्य स्वप्नातील उपयुक्त आणि औषधी गुणधर्म

शरीरावर औषधी वनस्पतीचा सकारात्मक प्रभाव त्यामध्ये असलेल्या फायदेशीर गुणधर्मांच्या प्रमाणात निर्धारित केला जातो. औषधी वनस्पतीची रासायनिक रचना पूर्णपणे अभ्यासली गेली नाही. सामान्य गुसबेरी फक्त एक खजिना आहे उपयुक्त जीवनसत्त्वेआणि सूक्ष्म घटक. त्यात समाविष्ट आहे:

• कर्बोदके;
• ग्लायकोसाइड्स;
• अमिनो आम्ल;
• ऍसिडस्;
• एस्कॉर्बिक ऍसिड;
• कॅरोटीन;
• व्हिटॅमिन सी;
• पोटॅशियम;
• फॉस्फरस;
• मँगनीज;
• क्रोमियम;
• तांबे;
• लोखंड

मशरूमचा वापर स्वयंपाकासाठी केला जातो,त्यापासून व्हिटॅमिन समृद्ध सॅलड्स, सूप आणि कोबी सूप बनवणे. कधीकधी वनस्पतीची कोवळी पाने नेटटल्ससह डिशमध्ये जोडली जातात. ड्रायवीडला एक वैशिष्ट्यपूर्ण वास असतो जो प्रत्येकाला आवडत नाही. स्वयंपाक करताना, औषधी वनस्पती उकळत्या पाण्यात मिसळून वास दूर होतो. आपण दुसर्या मार्गाने "सुगंध" पासून मुक्त होऊ शकता: पानांवर थंड पाणी घाला, अर्धा तास धरा, नंतर पाणी ओतणे आणि बुशमधून जास्त ओलावा पिळून काढा.

ड्रायवीडचा वापर स्वयंपाकासाठी केला जातो

औषधी हेतूंसाठी सामान्य स्वप्नाचा वापर

सामान्य गूसबेरी जळजळ दूर करते आणि सूक्ष्मजंतूंशी लढते, म्हणून शरीरात दाहक प्रक्रियेस उत्तेजन देणार्या रोगांसाठी ते अपरिहार्य आहे. हे जखमा बरे करण्यास मदत करते आणि त्वचेच्या बुरशीजन्य रोगांना मदत करते. जर तुम्हाला पचनाशी संबंधित समस्या असतील तर तुम्ही कॉमन सेडममधूनही उपाय करू शकता. हे चयापचय सामान्य करते.

उत्पादनास वैयक्तिक असहिष्णुतेने ग्रस्त असलेल्या लोकांनी ते खाऊ नये.गैरवर्तन करण्याची शिफारस केलेली नाही औषधी वनस्पतीआणि न मोजता खा. यामुळे ऍलर्जीचा विकास होऊ शकतो, जो त्वचेवर पुरळ म्हणून प्रकट होईल. यामुळे मळमळ, उलट्या आणि डोकेदुखी देखील होऊ शकते.

यकृत रोग आणि उच्च आंबटपणा असलेल्या लोकांना वनस्पती बियाणे खाण्याचा सल्ला दिला जात नाही.जे लोक सूर्यप्रकाशास संवेदनशील असतात आणि सहज जळतात, तसेच ज्यांना रक्तस्त्राव होतो, त्यांनी या फायदेशीर वनस्पतीचा त्यांच्या आहारात काळजीपूर्वक समावेश केला पाहिजे. हे त्वचेची अतिनील किरणांबद्दल संवेदनशीलता वाढवते आणि रक्त गोठण्याची क्षमता कमी करते.

महत्वाचे! स्वप्नातील डिश वापरण्यापूर्वी किंवा डेकोक्शन आणि ओतणे बनवण्यापूर्वी आपण निश्चितपणे आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.