Dauguma svogūnų rūšių gali daugintis tiek sėklomis, tiek vegetatyviškai. Keletas išimčių yra česnakai, daugiasluoksniai svogūnai, gyvavedžių veislės mėlynieji svogūnai ir kai kurios kitos rūšys, kurios nesudaro arba beveik nesudaro sėklų ir dauginasi tik vegetatyviškai.
8 pav. Pakaitinės lemputės formavimas svogūnų žiedkočio apačioje: a, b – bendras vaizdas, c – skerspjūvis; 1 - žiedkočiai; 2 — taikiklio lemputė; 3 - bendrosios integumentinės svarstyklės
Pagrindinis vegetatyvinio regeneravimo būdas natūraliomis sąlygomis yra pakaitinio svogūnėlio formavimas (8 pav.). Atsiranda lapo pažastyje šalia žiedkočio. Dėl to jauna lemputė iki kitų metų rudens pakeičia motininę lemputę. Tokia lemputė vadinama taikikliu. Jei dėl kokių nors priežasčių žiedynas ant žiedo rodyklės neišsivysto arba nulūžta, taikinio svogūnėlis gali išaugti iki gimdos svogūnėlio dydžio, o jį nuo įprasto svogūnėlio galima atskirti tik iš šone likusios sausos juostelės. suplota, džiovintų gėlių rodyklė. Kartais žiedynams vystantis susiformuoja ir dideli taikiniai svogūnėliai.
Tuo atveju, kai svogūnėlių keitimas yra vienintelis atsinaujinimo būdas, vegetatyvinio dauginimosi koeficientas lygus vienetui, t.y. vietoj vieno mirštančio ūglio lieka vienas svogūnėlis. Dėl to vyksta tik atsinaujinimas, bet ne reprodukcija. Tačiau tai retai pastebima.
Įprastas natūralaus vegetatyvinio dauginimo būdas yra kelių pažastinių pumpurų formavimas išorinių sultingų žvynų pažastyse, galinčių išsivystyti į savarankiškus svogūnėlius. Lapams išdžiūvus, pažastiniai pumpurai atsiskiria nuo motininio augalo ir pradeda vystytis savarankiškai.
Česnakuose ir daugiasluoksniuose svogūnuose vietoj žiedų žiedynuose formuojasi maži svogūnėliai, vadinami svogūnėliais, iš kurių taip pat atsiranda naujų augalų. Gumbelių susidarymas žiedynuose yra gana dažnas reiškinys, jis stebimas skirtingi tipai(įskaitant svogūnus) esant bet kokiems žiedų formavimosi sutrikimams. Šį reiškinį taip pat galima sukelti dirbtinai, atsargiai nupjaunant indo pumpurus.
Svogūnėliai taip pat gali išsivystyti ant šakniastiebių, stolonų ir net ant svogūnėlių. Jie taip pat naudojami vegetatyviniam dauginimui. Daugiamečiai svogūnai, formuojantys gumulėlius, dauginasi dalijant gumulą. Šis būdas dažnai naudojamas auginant daugiamečius svogūnus, kad dauginimo procesas užtruktų trumpiau. Gamtoje toks dauginimasis pastebimas šakniastiebiuose svogūnuose, kai nunyksta atskiros šakniastiebio dalys, dėl to iš vieno peraugusio krūmo susidaro keli savarankiški augalai, kurių vieta priklauso nuo šakniastiebių tarpubamblių ilgio.
Vos prieš kelerius metus net labiausiai patyrę sodininkai žiūrėjo į šį augalą su nuostaba. Daugiapakopis lankas atrodo šiek tiek keistai. Ant jo aukštos rodyklės, kelių „aukštų“ aukščio, yra oro „vaisiai“. Be to, yra modelis: kuo aukštesnės pakopos, tuo mažesnės. Dėl šios priežasties šis daržovių derlius pelnė savo pradinį pavadinimą. Tačiau jis turi ir kitus pavadinimus: „Egipto“, „gyvagimiai“, „raguotas“ ir tt Tačiau daugelis sodininkų jį žino kaip daugiapakopį svogūną. Jo sodinimas ir priežiūra nereikalauja ypatingų žinių ar įgūdžių, todėl gali tapti bet kurio sodo puošmena.
Šiek tiek istorijos
Pirmoji informacija apie svogūno formą, savo morfologinėmis savybėmis panašią į šį augalą, yra senovės kinų vaistažolių knygoje XIV a. Jis buvo vadinamas "lau-qi-tsun". Kinai ją vadino žole, kuri nesudaro sėklų ir auga sluoksniais.
Biologai mano, kad daugiapakopiai svogūnai, pradėti auginti Rytų Azijoje, į Angliją atkeliavo XIX amžiuje. Ir nuo ten prasidėjo jo pergalingas žygis per Europos šalis. Tiesa, tada šis augalas buvo vadinamas medžiu arba egiptietišku svogūnu. Dėl labai stipraus kvapo ir aitraus oro „svogūnėlių“ skonio jis jau tada buvo naudojamas ruošiant smulkiai pjaustytų daržovių marinatus kaip prieskonis. Rusijoje tai sodo kultūra atsirado daug vėliau – praėjusio amžiaus pabaigoje.
Naudingos savybės
Specialistų teigimu, šio svogūno laiškai pasižymi puikiomis fitoncidinėmis savybėmis ir gali būti naudojami kaip priešuždegiminė priemonė. Jo žaliojoje dalyje labai daug maistinių medžiagų. Palyginti su svogūnų veisle, daugiapakopiuose svogūnuose yra daug daugiau vitamino C ir karotino.
Dar viena vertinga šio originalaus augalo savybė yra ta, kad jis nekaupia nitratų, o maistine verte gerokai pranašesnis net už trimitą. Be to, ši rūšis geriau nei kitos stiprina žarnyno ir skrandžio sekrecinį aktyvumą, pasižymi ryškia baktericidine ir antihelmintine liaudies gynimo priemone.
apibūdinimas
Šis sodo augalas, priklausantis svogūnų šeimai, turi labai įdomią išvaizdą. Jo lapai platūs, vamzdiški, padengti vaškine danga, dėl to įgauna melsvą atspalvį. Jie užauga iki keturiasdešimties centimetrų ilgio. Vamzdinė strėlė baigiasi žiedynu, ant kurio vėliau susidaro oro svogūnėliai. Pirmosios rodyklės „nuorodos“ aukštis gali siekti iki metro. Nuo pirmojo žiedyno išauga naujas, kuris taip pat baigiasi oriais „vaisiais“.
Taigi viename augale gali susidaryti vidutiniškai iki keturių lygių. Ant žiedynų puokštėje kabo apie pusantro gramo sveriančios oro lemputės, ant kiekvienos suformuodamos nuo trijų iki trisdešimties tokių galvučių. Vaisiai yra padengti kieta oda.
Daugiapakopiai svogūnai, kurių veislių nedaug, mūsų šalyje dar nesulaukė plataus pripažinimo, nors savo savybėmis jei ne pranašesni, tai ne prastesni už kitas veisles. Tuo tarpu šis augalas yra vienas geriausių tarp želdinius auginančių ankstyvą pavasarį. Jis turi labai elastingą, traškią plunksną, o batunas, pavyzdžiui, yra minkštas ir ne toks sultingas.
Lemputės
Daugiapakopė veislė skiriasi nuo svogūnų ir kitų daugiamečių savo rūšių veislių savo egzotišku gėlių ūgliu. Ant jo susidaro nuo dviejų iki penkių „aukštų“, kurių kiekviename lizdais auga nuo trijų iki aštuonių pailgų apvalių svogūnėlių. Jie apsirengę violetiniais, geltonais arba rudais „marškiniais“.
Vidinės žvyneliai balkšvi, su silpnu žalsvu atspalviu. Šių nuostabių oro lempučių dydis palaipsniui mažėja nuo pirmos iki paskutinės pakopos. Didžiausi iš jų yra žemiau.
Nuo derliaus svorio strėlės lūžta, todėl jas reikia surišti. Jei to nepadarysite, žiedkočiai gali atsidurti ant žemės, o svogūnėliai išdygs dirvoje, kur nukris. Štai kodėl kelių pakopų lankas kartais vadinamas „vaikščiojančiu“ lanku.
Dažnai ant ilgų stiebelių tarp galvų susidaro maži balti pavieniai žiedai, tačiau jie yra sterilūs.
Šis augalas neduoda sėklų, dauginasi tik vegetatyviškai arba dalijantis krūmą. Iki liepos mėnesio jo oro lemputės išdygsta tiesiai ant krūmo, nes jos neturi ramybės periodo. Požeminiai subręsta tik iki rugsėjo.
Žemės ūkio technologija
Daugiapakopiai svogūnai, kurių sodinimas ir priežiūra vykdomi beveik taip pat, kaip, pavyzdžiui, svogūnų veislė, tam tikromis sąlygomis vienoje vietoje gali būti auginami iki penkerių metų. Taikant tinkamą žemės ūkio praktiką, kiekvienas toks trejų metų augalas gali duoti iki keturių kilogramų derliaus iš kvadratinio metro.
Daugelis sodininkų ankstyvą pavasarį savo žalumynus sodina daugiasluoksnius svogūnus. Rudens pabaigoje jo antžeminė dalis beveik visiškai išnyksta ir tokia forma žiemoja. Augalas yra labai atsparus šalčiui: pasak ekspertų, dalyvaujančių veisime daržovių pasėliai, jis nebijo net keturiasdešimties laipsnių šalčio – esant mažai sniego dangai ir stipriai užšalus dirvai. Tiesa, augalas jau turi turėti gana išvystytą šaknų sistemą.
Tačiau staigūs temperatūros pokyčiai šiam svogūnui gali būti pavojingi, ypač kovo ir balandžio mėnesiais, kai po ankstyvo ir užsitęsusio atlydžio staiga vėl užklumpa dideli šalčiai. Tuo pačiu metu net ir po sniego sluoksniu pasislėpusios nuo krūmo gumburėliai išlaiko daigumą net pačiame dirvos paviršiuje.
Nusileidimas
Patyrę sodininkai, jau ne kartą nuėmę derlių, patys nustato, kada sodinti daugiapakopius svogūnus. Pasodinus vasarą, jis turi laiko įsišaknyti. Išdygęs ir suformavęs kelis lapus, augalas peržiemos ir pradės augti ankstyvą pavasarį. Jei gūžės sodinamos į žemę iškart po to, kai jos sunoksta, tuomet reikia atsižvelgti į vieną šios kultūros ypatybę: rinkti plunksnas bus galima tik kitais metais kovo viduryje. Priešingu atveju, nuimdami derlių rudenį, galite sunaikinti svogūną, kuris trapioje būsenoje negalės išgyventi žiemos.
Svogūnėliai turėtų būti sodinami kvadratiniais lizdais, tarp kurių turi būti dvidešimt centimetrų. Daugiapakopius svogūnus galima sodinti tankiau, jei daigas mažas. Tokiu atveju keičiasi ir sodinimo gylis dirvoje: dideliems - apie dešimt, kitiems - iki šešių centimetrų.
Tokiu atveju kiekviena frakcija turi būti sodinama atskirai, nes skiriasi ne tik sėjos tipas, bet ir plunksnų derliaus nuėmimo laikas.
Kai kurie sodininkai, jau gerai susipažinę su šios kultūros savybėmis, naudoja racionalesnį variantą. Padalinę lysvę į dvi dalis, ant vienos sodina galvas dažnai, į kitą – rečiau.
Ankstyvą pavasarį, nuo pirmosios dalies, jie nuima želdinius kartu su svogūnėliais, išrausdami sodinukus ir taip išretindami plotą, o antrąją dalį palieka vasarai, kad birželį jau būtų vešlios žalumos, tiesiog reikės nupjauti. Iš pakopų gautos bulberos iš karto dedamos į žemę. Apkarpyti kelmai vėl duos gausų derlių, o pasodinta medžiaga galės įsišaknyti ir saugiai peržiemoti. Matyt, dėl šių savybių daugelis žmonių savo sode nori turėti daugiapakopius svogūnus.
Augantis
Šis augalas auginamas ir kaip daugiametis, ir kaip vienmetis augalas. Geriausiai auga pietinių ar pietvakarių šlaitų vietose, kurios anksti nuvalytos nuo sniego dangos, lengvose derlingose dirvose. Apskritai jo auginimas mažai skiriasi nuo batunų žemės ūkio technologijos, tačiau jis taip pat turi savo ypatybes.
Ne chernozemo zonose, kaip daugiametis pasėlis, ypač šiaurinėse ir drėgnose žemėse, daugiapakopė veislė geriau auga ant keterų, o kaip vienmetė, pasodinta sausose vietose viduriniuose ir pietiniuose regionuose - ant lygaus paviršiaus. Tuo pačiu metu aikštelės paruošimas pagal sodinimo schemą nesiskiria nuo trimito auginimo.
Ypatumai
Pavasarį tarp daugiamečių augalų vieni pirmųjų išdygsta daugiapakopiai svogūnai. Jo lapai auga labai greitai, net esant tam tikram pavėsiui. Patyrę sodininkai sako, kad auginti šį augalą visai nėra sunku. Puikiai jausis ant bet kokio dirvožemio ir bet kokiomis sąlygomis.
Žinoma, purioje dirvoje, be piktžolių, dažnai laistant ir tinkamai šeriant, jis džiugins derliumi, tačiau net ir užmirštame tolimame aikštelės kampelyje duos vaisių.
Iki penktų ar šeštų metų susiformuoja daug naujų šaknų svogūnėlių, todėl sodinimas sustorėja. Savo ruožtu požeminė lempučių dalis tampa pastebimai mažesnė. Todėl augalas persodinamas arba tiesiog retinamas.
Kaip dauginasi daugiapakopiai svogūnai
Kaip žinoma, šis augalas neduoda sėklų. Jis dauginasi šaknimis arba oro svogūnėliais. Pastarieji daug greičiau prigyja. Sodinimui geriau paimti didelę medžiagą iš pirmųjų dviejų pakopų. Pirmaisiais metais rudenį jie suformuoja du ar tris dukterinius svogūnėlius.
Sėjai skirtos galvutės turi būti subrendusios ir su šaknimis arba šaknų gumbeliais apačioje.
Daugiasluoksnius svogūnus geriausia dauginti naudojant medžiagą, surinktą iš trejų ar ketverių metų augalų. Forsuoti, taip pat žiemos ar pavasario sodinimui skirtos galvutės turi būti išdžiovintos ir laikomos maždaug nulio laipsnių temperatūroje.
Priežiūra
Kai sniegas ištirps nuo svogūnų lovos, turite pašalinti visas negyvas augalų liekanas. Po to jie pradeda maitintis. Paprastai trečiaisiais ar ketvirtaisiais metais po pasodinimo daugiapakopių svogūnų lysvės tampa per tankios. Todėl rudenį arba ankstyvą pavasarį jie išretinami, kiekviename lizde paliekant po vieną, daugiausiai dvi šaknų galvutes. Kai kurie svogūnėlių perteklių naudoja maistui, tačiau jie puikiai tinka ir kaip sodinamoji medžiaga.
Didžiausią derlių turi dvejų ar trejų metų krūmas. Esant ilgai vėsiam ir lietingu orui, orūs svogūnėliai sunoksta blogiau. Lapai gerai auga ir išlaiko savo žalia išvaizda iki pat šalnų.
Esant sausam, karštam orui, oro lemputes reikia rinkti liepos pabaigoje, daugiausiai – rugpjūčio pradžioje, nes iki šio laikotarpio rodyklės, pasidariusios geltonos spalvos, pradeda džiūti.
Ankstyvą pavasarį daugiapakopius svogūnus geriau auginti po plėvele. Tokiu atveju žalumynus galima gauti penkiolika dienų anksčiau nei atvirame lauke. Be to, kaip sako patyrę sodininkai, jis bus šviesesnės spalvos ir mažiau aštraus skonio.
Maitinimas
Ankstyvą pavasarį į dirvą reikia įberti mineralinių trąšų. Kalio chloridas, amonio nitratas ir superfosfatas sumaišomi dešimt gramų vienam kvadratiniam metrui ploto. Po mėnesio lysvę patręšti svogūnais reikia pakartotinai, nepamirštant atlaisvinti tarpueilių.
Mūsų šalyje, deja, iki šiol buvo išleista tik viena šio nuostabaus svogūno veislė: „Odesos žiema 12“.
Svogūnų šeimai priklauso tokie mūsų soduose įprasti augalai, kaip laiškiniai svogūnai, svogūnai, askaloniniai česnakai. Iš jų auginami pirmieji pavasariniai žalumynai, kuriuose gausu vitaminų ir fitoncidų, taip pat svogūnėliai, kurie naudojami ruošiant įvairius patiekalus, konservuojant. Dauguma svogūnų yra nepretenzingi augalai, ir net pradedantysis sodininkas gali užauginti gerą derlių, laikydamasis kelių paprastų taisyklių.
Vienoje vietoje svogūnus auginti nerekomenduojama ilgiau nei 2 metus. Geriausi svogūnų pirmtakai yra agurkai, kopūstai, bulvės ir ankštiniai augalai. Be to, po burokėlių, cukinijų ir moliūgų galite sodinti svogūnus ir česnakus. Blogi pirmtakai yra morkos ir pomidorai.
Kenkėjai. Pagrindiniai svogūninių augalų kenkėjai yra svogūninės musės. Norėdami su jais kovoti, iškaskite keteras, ant kurių rudenį augo svogūnai ar česnakai, prieš sodinimą apdorokite sėklinę medžiagą insekticidais ir svogūnų rinkinius 24 valandas pašildykite + 40–45 laipsnių temperatūroje. Geras rezultatas gaunamas naudojant pelenus ar tabako dulkes, jei jas pabarstysite lysves svogūnais, taip pat laistydami augalus vandens ir valgomosios druskos tirpalu (200 g vandens kibirui).
Pagrindinės ligos. Iš ligų, kuriomis serga svogūnai, didžiausią žalą pasėliui gali padaryti sprandinės puvinys, taip pat ir pūkuotoji miltligė. Kontrolei ir profilaktikai iš karto po derliaus nuėmimo rekomenduojama dirvą iškasti ir į ją įberti gesintų kalkių ar pelenų. Pažeistus augalus rekomenduojama sudeginti.
Kaip auginti svogūnus
Svogūnai- visuotinai pažįstama kultūra, auginama svogūnėliams ir plunksnoms (t. y. žalumynams). Yra keletas svogūnų veislių, kurios skiriasi brandinimo laiku, svogūnėlių spalva ir skoniu. Gerą šios kultūros derlių galima gauti kelis kartus per metus: pavasarį ir vasarą sode, rudenį ir žiemą šiltnamiuose. Nedidelį kiekį žalumos galima užsiauginti net bute ant palangės.
Temperatūros režimas. Svogūnai yra visiškai atsparūs šalčiui, jų sėklos gerai dygsta + 3–5 laipsnių temperatūroje. Optimali temperatūra augalui auginti yra 23–25 ° C, karštesnis oras gali neigiamai paveikti pasėlių derlių.
Sodinimo būdai
Norint gauti svogūnėlių, augalai sodinami į žemę naudojant sodinukus ir nesodinukus, svogūnus galima auginti ir iš rinkinių.
Auginimas be sėklų. Svogūnus lengviausia sodinti be sodinukų. Sėkite sėklas tiesiai į žemę, įkasdami jas 1–1,5 cm į dirvą (kad greičiau atsirastų daigai, iš anksto pamirkykite sėklas).
Svogūnus galima skinti praėjus 23–24 savaitėms po pasodinimo, todėl šis auginimo būdas tinka tik švelnaus klimato vietovėse, kur sodinti galima anksti pavasarį. Vidurinėje juostoje nusileidžiant prie atvira žemė Svogūnai gali nespėti subręsti, todėl norėdami gauti gerą derlių, naudokite žieminę sėją ar sodinukus.
Sėją prieš žiemą atlikite prasidėjus stabiliems šaltiems orams, kad svogūnai nespėtų sudygti. Iš anksto paruoškite lysves, kol dirva neužšąla. Sėklas sėkite į vagas iki 5-6 cm gylio, ant viršaus pabarstykite 2-3 cm humuso sluoksniu.
Svogūnų auginimas per sodinukus. Norėdami gauti tvirtus daigus, kovo mėnesį sėkite sėklas į negilias dėžutes arba specialias kasetes. Naudokite paruoštus dirvožemio mišinius arba derlingą sodo žemę. Po sėjos dėžutes uždenkite plėvele ir palaikykite 18-25 °C temperatūrą, kai pasirodys ūgliai, dėžutes perkelkite į vėsią vietą (10-12 °C), kad daigai neišsitemptų.
Po savaitės temperatūrą galite padidinti 6-8 °C. Kelias valandas per dieną nuimkite dangtelį, kad vėdintumėte. Svogūnų daigus palaistykite po 2-3 dienų. Maitinti galima 1-2 kartus min. trąšų (20 g amonio salietros, 15 g kalio chlorido ir 40 g superfosfato vienam kibirui vandens).
Sodinukų sodinimas atvirame lauke. Prieš sodinant sodinukus atvirame lauke, verta juos sukietinti.
Sodinukus geriausia sodinti 10-12 cm atstumu tarp eilių, tarp augalų iš eilės - 6 cm.Kad sodinant nepažeistumėte augalų šaknų, svogūnus geriausia persodinti su žemės grumstu. Prieš sodinimą, paruoštose lysvėse gerai palaistykite dirvą.
Svogūnų sodinukų sodinimas.
Lengviausias būdas sodinti svogūnus. Mažiau varginantis būdas auginti svogūnus vidutinio ir vėsaus klimato vietovėse yra sodinti rinkinius (mažus svogūnus, išaugintus iš sėklų). Sodinkite pirmąsias dešimt gegužės dienų, kastuvu ar kuoliuku padarykite duobutes ir svogūnėlius pagilinkite apie 1 cm (stenkitės kaklo neuždengti žeme). Sodinkite rinkinius 20-25 cm atstumu tarp eilių ir 5-10 cm atstumu tarp svogūnėlių. Patogu naudoti dvieilius juostinius sodinimus 20-35 cm atstumu tarp eilių ir 5-10 cm atstumu tarp svogūnėlių.
Uždaroje žemėje, auginant svogūnus plunksnoms (žalumynams), naudokite rinkinius kaip sodinamąją medžiagą.
Dirvos paruošimas svogūnams sodinti
Gerą derlių galima gauti tik sodinant į gerai apšviestas, saulėtas vietas su turtinga žeme. Svogūnai netoleruoja sustingusios drėgmės, todėl šis derlius geriausiai tinka gerai nusausintose vietose. Dirva ant jų neturėtų būti molinga.
Svogūnų auginimo plotą geriausia paruošti rudenį. Iškaskite žemę iki kastuvo durtuvo gylio, pašalinkite piktžolių šaknis, įberkite perpuvusio mėšlo ir mineralinių trąšų. Pavasarį purenkite viršutinį žemės sluoksnį, tada grėbliu viską išlyginkite.
Kaip laistyti
Svogūnų sodinimas prieš žiemą.
Lapų formavimosi ir augimo metu svogūnus reikia laistyti reguliariai (gegužę – kartą per savaitę, o birželį – kartą per 10 dienų), tarp laistymo kartų purenti dirvą tarp eilių ir atsargiai išravėti piktžoles. Tačiau atminkite, kad svogūnėliams sunokti reikalingas visai kitas drėgmės režimas, todėl likus 3-4 savaitėms iki derliaus nuėmimo visiškai nustokite laistyti.
Augindami žalumynams skirtus svogūnus saugomoje dirvoje, laistykite žemę, kol ji džiūsta, ir purenkite tarp laistymo.
Kaip maitinti ir tręšti svogūnus
Auginant svogūnus atvirame grunte, tręšti 1 m2 pagal tokią schemą: rudenį, ruošiant dirvą, įpilti 4 kg komposto ir 100 g kalio sulfato; pavasarį prieš sodinimą - 25 g azoto trąšų; susiformavus pirmiesiems lapeliams - 20 g azoto-fosforo trąšų, o praėjus 5-7 dienoms po to augalus tręšti mėšlu, atskiestu vandeniu (santykiu 1:10) arba paukščių išmatomis (santykiu 1). : 20).
Norėdami gauti gerą derlių, formuodami svogūnėlius atlikite kitą šėrimą: įpilkite fosforo-kalio trąšų 15–25 g 1 m2.
Jei pastebėjote, kad svogūnas auga lėtai, o jo laiškai pabalo, įpilkite 200 g devinžiedžių ir 20 g karbamido mišinio, ištirpinto kibire vandens. Po 15 dienų augalus pamaitinkite kitu nitrofoskos tirpalu.
Svogūnai, užauginti sėjant sėklas (nigella), pirmą kartą šeriami ketvirtojo lapo atsiradimo fazėje su devivėžinių (1:10) arba vištienos mėšlo (1:20) užpilu, suvartojimas - 3-4 kv. metrų. m Tarp eilių padarykite 6-8 cm gylio griovelius, palaistykite trąšų antpilu ir užberkite žemėmis. Po dviejų savaičių atliekamas antras šėrimas: šaukštelis karbamido ir kalio sulfato, 2 arbatiniai šaukšteliai superfosfato vienam kvadratiniam metrui. m.
Auginant svogūnus atviroje arba uždaroje žemėje, tręškite kompleksinėmis trąšomis (kartą per 10 dienų).
Svogūnų ir porų sodinimas ir auginimas
Porai mūsų šalyje gana nauja kultūra, daržuose aptinkama rečiau nei kiti svogūniniai augalai. Šios rūšies svogūnai labiau paplitę pietiniuose regionuose (tai yra dėl gana ilgo laikotarpio nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo).
Porai auginami sustorėjusiai apatinei baltai stiebo daliai (šis augalas nesudaro svogūnėlių), jei pageidaujama, maistui galima naudoti jaunus žalius lapus. Pagrindinės sąlygos norint gauti gerą šios kultūros derlių yra šios: teisingas pasirinkimas plotas sodinti ir laiku tręšti.
Temperatūra
Norint gauti gerą derlių, vidutinė vegetacijos sezono temperatūra turi būti 17-23 °C, nors iš esmės pasėlis atsparus šalčiui ir gali atlaikyti trumpalaikes šalnas iki -7 °C.
Augindami porus daigais, sodinkite į žemę, kai dirva įšyla iki +10 °C.
Sodinti svogūnus ir porus
Pietiniuose mūsų šalies regionuose porai gali būti auginami sėjant atvirame lauke, vėsaus klimato regionuose rekomenduojamas sodinukų auginimo būdas – tokiu atveju derlių galima gauti sėjos metais (apie 45). -60 dienų nuo daigų pasodinimo į lysves) . Derėjimo laikotarpis priklauso nuo ankstyvo veislės nokimo, oro sąlygų ir agrotechninių reikalavimų vykdymo.
Norėdami pagreitinti daigų atsiradimą, pirmiausia sudrėkinkite ir sudyginkite sėklas. Sėjinukų priežiūra yra maždaug tokia pati, kaip ir auginant svogūnus: reguliariai laistykite sodinukus. Skystomis kompleksinėmis trąšomis galite tręšti vieną kartą. Optimali porų daigų augimo temperatūra yra 18-25 °C prieš sėklų daigumą ir 14-16 °C po daigumo. Jei temperatūra aukštesnė, o apšvietimas nepakankamas, daigai išsities.
Sodinkite sodinukus į žemę balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje. Sodinkite į 10-15 cm gylio vagas (atstumas tarp atskirų augalų ne mažesnis kaip 10 cm). Po 2 savaičių užpilkite vagas derlinga žeme.
Dirva turi būti derlinga ir būtinai puri, geriausia neutrali. Rūgščiose dirvose nebus įmanoma gauti gero porų derliaus.
Kaip laistyti svogūnus
Sodinti svogūnus ir porus.
Porai yra drėgmę mėgstantis augalas, todėl nepamirškite jų reguliariai laistyti nuo sodinukų pasodinimo iki vegetacijos pabaigos, todėl sausaisiais mėnesiais laistyti dažniau. Po kiekvieno laistymo eiles atlaisvinkite.
Svogūnų pjaustymas
Norėdami išauginti sultingus balintus stiebus ir didelį derlių, porus įkalkite 3–4 kartus per sezoną. Ir, žinoma, be to, nepamirškite išrauti piktžolių ir supurenti dirvą.
Viršutinis padažas
Reguliariai tręškite porus – be to gero derliaus nepavyks gauti. Azoto trąšos ypač svarbios porams – jos ypač reikalingos antroje vasaros pusėje, kai aktyviai formuojasi žaluma.
Optimaliausia kaitalioti skystas organines trąšas, pavyzdžiui, vandeninį deviņviečių tirpalą 1:8 arba paukščių išmatas 1:20, 3 litrų 1 kvadratiniam metrui. m ir mineralinėmis trąšomis (pavyzdžiui, amonio salietros ir kalio sulfato tirpalu 15-20 g 1 m2).
Askaloninių česnakų sodinimas ir auginimas
Askaloniniai česnakai arba šeimos, daugializdžiai svogūnai vertinami dėl ankstyvo nokimo ir skonio. Ši rūšis yra mažiau paplitusi nei svogūnai. Viename lizde susidaro keli maži svogūnai, kurių skonis ne toks aitrus, kaip įprasti svogūnai. Askaloninius česnakus galima auginti atvirame lauke svogūnėliams ir plunksnoms, o uždarame – plunksnams. Askaloninių česnakų lapai ilgai nešiurkštėja ir išlieka sultingi.
Temperatūra
Askaloniniai česnakai gerai toleruoja žemą temperatūrą. Jei paliksite žiemoti, jis nesunkiai atlaikys dirvos įšalimą iki -20 laipsnių, o pavasarį žaluma pasirodys anksčiau nei kitų rūšių svogūnai. Optimali askaloninių česnakų temperatūra vegetacijos metu yra 20–24 °C.
Sodinti askaloninius česnakus
Svogūnų auginimas – askaloniniai česnakai.
Askaloninius česnakus lengviausia dauginti vegetatyviniu būdu – sodinant svogūnėlius, o auginant naujas veisles, pirmenybė teikiama dauginimo sėklomis būdu.
Prieš sodindami svogūnėlius 20–30 minučių pamirkykite šviesiai rausvame kalio permanganato tirpale, tada nuplaukite šaltu vandeniu.
Sodinti pavasarį (nuo balandžio pabaigos iki gegužės pradžios) arba rudenį (nuo rugsėjo pabaigos iki spalio pradžios). Pavasariniam sodinimui naudokite vidutinio dydžio svogūnėlius (3-4 cm skersmens), rudeniniam sodinimui naudokite mažesnius (apie 2 cm skersmens).
Svogūnėliai sodinami 2-4 cm gyliu, sodindami rudenį, mulčiuokite durpėmis arba žemėmis 3-4 cm sluoksniu.
Norint gauti stambius askaloninius svogūnus, patyrę sodininkai siūlo sodinti pavasarį, svogūnėlius sodinant 15 cm atstumu vienas nuo kito, o tarp eilių – 30 cm.. Auginimo metu periodiškai ištraukite po vieną svogūnėlį iš kiekvieno lizdo (galima naudoti maistui). ), kad iki rudens kiekviename lizde liktų po 1-2 svogūnėlius.
Augindami askaloninius česnakus plunksnoms saugomoje žemėje, sodinkite vasario antroje pusėje, tada pavasarį nuimsite pirmąjį žalumos derlių.
Suspaudžiant askaloninius česnakus į plunksnas, svogūnėlius galima panaudoti pakartotinai. Norėdami tai padaryti, nupjovę žalumynus išimkite iš dirvos, perpjaukite skersai ir vėl pasodinkite į dėžutes ar vazonus su derlingu žemių mišiniu.
Žemės dirbimas
Pavasarį augindami askaloninius česnakus atvirame lauke, kuo anksčiau nuo lysvių nuimkite dengiančią medžiagą, kad dirva greičiau įšiltų. Tokiu atveju paspartinsite žalumynų derliaus nuėmimą.
Išdygus, atlaisvinkite dirvą eilėse ir eilėse ir gerai laistykite piktžoles.
Tarpus tarp eilių per vasarą rekomenduojama purenti 2-3 kartus iki 5-6 cm gylio, po kiekvieno laistymo užtenka supurenti dirvą iki 3-5 cm gylio. Purenimo metu ne rekomenduojama patiems augalams įberti žemių, nes tai lėtina svogūnėlių nokimą.
Jei askaloninius česnakus auginate šiltnamyje, dirvą purenkite ne giliai, o po kiekvieno laistymo.
Laistymas
Pirmoje auginimo sezono pusėje laistykite askaloninius česnakus reguliariai: nuo gegužės iki liepos vidurio - 3–4 kartus per savaitę, karštu ir sausu oru galite laistyti dažniau. Antroje vasaros pusėje laistyti reikia mažiau, o likus 2-3 savaitėms iki svogūnėlių derliaus nuėmimo galima nustoti laistyti.
Uždaroje žemėje laistykite askaloninius česnakus reguliariai, bet saikingai. Atlaisvinkite po kiekvieno laistymo.
Kaip maitinti askaloninius česnakus
Per visą vegetacijos laikotarpį askaloninius česnakus rekomenduojama šerti 1-2 kartus (to pakanka gausiam derliui tiek atviroje, tiek uždaroje žemėje). Naudoti vandeninį deviņviečių tirpalą (santykiu 1:10), paukščių išmatų (santykiu 1:15) arba kompleksinį min. trąšos (20 g 10 litrų vandens).
Svogūnų sodinimas ir auginimas
Svogūnas yra batūnas daugiametis, galima auginti tiek atvirame grunte, tiek šiltnamiuose. Vienoje vietoje augalas gali būti sėkmingai auginamas keletą metų, tačiau trečiaisiais jo derlius sumažėja, lapai stambėja.
Yra auginamos kelios svogūnų veislės, kurias galima suskirstyti į dvi pagrindines grupes. Anksti prinokusios pusiau aštrios derlių duoda anksti pavasarį, vėlyvosios ūmios sunoksta po 30-40 dienų. Užauginti laiškinius svogūnus nėra sunku, ypač jei sodinate ligoms atsparias veisles.
Temperatūra
Svogūnai yra žiemai atsparūs augalai, pakenčia iki -45 °C šalčius. Optimali temperatūra auginimo sezonui yra 19-23 °C.
Svogūnų sėjimas
Svogūną galima dauginti daigais arba be daigų. Sėklos atvirame lauke pradedamos sodinti balandžio pabaigoje, į 2 cm gylį. Lengviausias būdas yra sėti linijiniu būdu 40-50 cm atstumu tarp eilių, tačiau galite naudoti ir juostinio sėjos schemą: sėkite sėklas per 2 -5 eilutės 10 cm atstumu tarp eilučių ir tiek pat tarp augalų.
Svogūnai – trimitai lengvai dauginami vegetatyviniu būdu. Norėdami tai padaryti, tiesiog padalinkite krūmus ir pasodinkite kiekvieną svogūną atskirai. Geriausia tai daryti pavasarį arba vasaros pabaigoje. Sodinkite svogūnėlius eilėmis.
Norėdami gauti gerą derlių, svogūnus sodinkite pavasarį arba bent jau vasarą ar ankstyvą rudenį.
Rudenį žiemai iškasti kelis augalus ir persodinti į dėžutes, padėkite į šiltą, šviesią vietą ir laistykite 2–3 kartus per savaitę.
Ankstyvas svogūnų derlius
Norėdami gauti ankstyvą želdinimą, vasario pabaigoje – kovo pradžioje svogūnus sodinkite į tunelinio tipo plėvelinius šiltnamius. Šis metodas leis jums gauti derlių dviem ar net trimis savaitėmis anksčiau (ir jis bus 1,5–2 kartus didesnis nei auginant svogūnus atvirame lauke).
Taip pat galite naudoti berėmią pastogę: pasėkite svogūnų sėklas atvirame grunte ir uždenkite perforuota plėvele, pakraščius pabarstydami žeme.
Svogūnų forsavimui svogūnus galima auginti ir šiltnamyje. Rudenį auginius sodinkite eilėmis, o jau kovo mėnesį, kai svogūnų laiškai paaugs 15-20 cm, nuimkite pirmąjį derlių.
Augindami svogūnus šiltnamyje, lysvėse padarykite nedideles vageles, į jas pasodinkite svogūnėlius ir užberkite žemėmis. Norint gauti gerą derlių, šiltnamyje palaikyti +10-15 C temperatūrą, palaipsniui didinant iki 20 C. Optimali oro drėgmė 70-80%. 7-10 dienų po pasodinimo į dirvą įberkite mineralinių trąšų.
Atsipalaidavimas
Eilių atlaisvinimas yra raktas į gerą svogūnų derlių. Praėjus kelioms dienoms po pirmojo ravėjimo, atlaisvinkite dirvą tarp augalų eilių.
Laistymas
Norėdami gauti šviežių, sultingų žalumynų, nepamirškite laistyti svogūno (esant drėgmės trūkumui, jo lapai tampa rupūs ir kartūs). Rekomenduojama norma – 3-4 kartus per savaitę, 10-20 l/m2. Praėjus 3-4 valandoms po laistymo, eiles atlaisvinkite.
Kaip maitinti svogūnus
Norėdami gauti gerą svogūnų derlių, nepamirškite pamaitinti deviņvīru jėga, atskiestu santykiu 1:8, arba paukščių išmatomis (1:20); pakanka vieno šėrimo per sezoną. Nuėmus derlių, patartina tręšti skystomis mineralinėmis trąšomis (50 g amonio salietros, 3 g superfosfato ir 20 g kalio chlorido 10 litrų vandens).
Auginimo būdai. Auginami svogūnai (ropės). Skirtingi keliai: per vienerius metus - sėjant sėklas arba sodinant daigus į žemę; dvejų metų kultūroje - sodinant rinkinius arba mažus pasirinktus svogūnėlius (vegetatyvinis dauginimas). Svogūnai iš sėklų auginami daugiausia pietuose. Centrinėje Rusijos Federacijos zonoje vyrauja dvimetis svogūnų derlius - ropių auginimas iš rinkinių. Vegetatyvinis svogūnų dauginimas plačiai naudojamas šiauriniuose jo auginimo regionuose, o daugializdžiai askaloniniai česnakai – pietiniuose regionuose.
Metinis svogūnų derlius. Ropės iš sėklų per vienerius metus gaminamos dviem būdais: sėjant sėklas tiesiai į žemę arba iš pradžių išauginant daigus, o po to sodinant į žemę. Vienamečiams svogūnų pasėliams naudojamos mažai dygančios, aštrios, pusiau aštrios, švelniai aštrios ir saldžios veislės, kurios pirmaisiais metais užaugina didelį svogūną.
Prieš sėją svogūnų sėklos mirkomos 24 valandas, vandenį keičiant 2-3 kartus. Didelis sėklų dygimo pagreitis pasiekiamas priartinus jas iki pešimo taško. Išmirkytos sėklos džiovinamos (vėdinant pavėsyje), kol išteka, ir apibarstomos heksachlorano dulkėmis (230 g 1 kg sėklų), kad nepakenktų svogūninė musė.
Daugiausiai sėjami svogūnai ankstyvos datos(kartu su ankstyvųjų grūdinių kultūrų sėja).
Svogūnai sėjami plačiomis eilėmis (45-50 cm tarpueiliais) arba juostele (2-3-4 ir 5 eilučių, atstumas tarp eilučių juostoje 20 cm, tarp juostų - 50-60 cm) metodus.
Svogūnų sėklų sėjos norma vieneiliui ir dvieiliui sėjai yra 8-12 kg, 4-5 eilėms - 15-18 kg 1 ha.
Svogūnų priežiūra susideda iš atstumo tarp eilių purenimo (dirvai sutankėjus), ravėjimo (eilėse), retinimo, tręšimo ir laistymo. Piktžolėms naikinti naudojami šie herbicidai: Stomp, Estamp, Goal 2E.
Geri rezultatai prižiūrint pasėlius pasiekiami naudojant rotacinius kaplius su privirintais segmentais (bulgariško tipo), leidžiančius įdirbti tarpueilius be apsauginės zonos.
Pasėliai vidurinėje zonoje retinami 5-8 cm, pietuose - 8-10 cm Nuskinti augalai parduodami žalių svogūnų pavidalu (už plunksną).
Svogūnai šeriami (bent du kartus) vietinėmis ir mineralinėmis trąšomis. Vietinės trąšos skiedžiamos vandeniu: srutos - santykiu 1:5-6, paukščių išmatos - 1:12-15. Mineralinės trąšos tręšiamos (1 ha): amonio salietra - 0,5 c, superfosfatas - 1 ir kalio chloridas - 0,3-0,5 c. Geriausi rezultatai gaunami kaitaliojus organines trąšas su mineralinėmis.
Svogūnai laistomi lapų aparato augimo laikotarpiu ir svogūnėlių formavimosi pradžioje: vidurinėje zonoje - 3-4 kartus, pietuose - 6-9 kartus. Vegetacijos pabaigoje, kai pradeda bręsti svogūnėliai (apie mėnesį iki derliaus nuėmimo), laistymas sustabdomas.
Kai netikras miltligė Svogūnai apipurškiami 1% Bordo mišiniu. Augalai nuo svogūninių musių apdulkinami insekticidais pagal pramonės reglamentus.
Centrinėje Rusijos Federacijos zonoje, siekiant sudaryti geresnes sąlygas svogūnėliams sunokti, proceso metu jie nesodinami. Svogūnų derliaus nuėmimas prasideda po masinio plunksnų išgulimo. Tokiu atveju pirmiausiai atrenkami ir kartu su žaliais lapais parduodami augalai su storu kaklu, kurie vėluoja sunokti. Pietuose, kai auginami iš sėklų, svogūnai sunoksta beveik visiškai. Vidurinėje zonoje ir ypač šiauriniuose regionuose gaunama nemažai neprinokusių svogūnėlių. Be to, vienmečiame pasėlyje užauginti svogūnai, turintys labai sultingus vidinius žvynus ir mažesnį kiekį sausų dengiančių žvynelių, laikomi daug prasčiau nei išauginti iš rinkinių.
Auginant ropinius svogūnus vienmečiame pasėlyje, svogūnai geriau sunoksta, o pasodinti daigais duos didesnį ir ankstyvesnį derlių. Ne chernozemo zonoje daigai šiltnamiuose auginami 50-60 dienų. Sėklos sėjamos kovo viduryje šiltnamio sėjamąja, po 40 g į rėmą 4-6 cm tarpueiliais Šiltnamyje temperatūra palaikoma 15-18° dieną ir 6-10° naktį. Paruošti daigai turi turėti 3-4 tikrus lapus ir 15-18 cm aukščio.Sodmenų išeiga iš 1 rėmo – 4-5 tūkst.vnt (1 hektarui reikia 300-500 tūkst.). Prieš sodinant, nupjaunamos šaknys (paliekant 3–4 cm ilgį), pamerkiamos į devivorės tirpalą su moliu ir dezinfekavimo priemone. Pietuose daigai auginami medelynuose (1 hektarui reikia 250-400 m2 medelyno).
Ne chernozemo zonoje daigai sodinami į žemę gegužės pradžioje naudojant dvieiles juosteles (20 + 50 cm) arba plačia eile, kurios atstumas tarp eilių 45 cm ir eilėje tarp augalų 5- 6 cm.. Priežiūros laikotarpiu purenami tarpueiliai, augalai šeriami bent du kartus, laistomi, purškiami insekticidu nuo svogūninių muselių pagal pramonės reglamentus.
Dvejų metų svogūnų derlius ropėms. Dvejų metų pasėlyje pirmaisiais metais iš sėklų su tankinta sėja gaunami nedideli svogūnų rinkiniai. Kitais metais pasodinę gauna prekinių svogūnų – ropių.
Prieš sėją svogūnų sėklos pamirkomos ir apdorojamos dezinfekuojančia priemone nuo svogūninių muselių. Derlingose, nepiktžolėtose vietose svogūnai sėjami kuo anksčiau (kartu su ankstyvųjų grūdų ir morkų sėja).
Šiauriniuose regionuose svogūnai auginami ant keterų. Jie naudoja 3 eilių sėją su GSD-1.4 agregatu, kai atstumas tarp eilučių juostoje yra 5-6 cm (suartinant noragus). Centriniuose rajonuose ir pietuose sėjama (ant lygaus paviršiaus) 8-10 eilučių juostelėmis, tarpais tarp eilių 7,5-15 cm Sėklos norma 70-90 kg 1 ha.
Žemės ūkio technologija susideda iš eilių purenimo, piktžolių naikinimo, augalų šėrimo trąšomis ir laistymo.
Daigai nuimami svogūnų keltuvu LNSh-1,2, kai kai kurie augalai turi lapus (80-90 dieną nuo sėjos). Iškasti daigai atrenkami rankomis ir dedami į pradalges džiūti lauke 10 - 15 dienų. Rinkinių džiovinimas baigiamas po pastogėmis, po to viršūnės nupjaunamos arba pašalinamos šlifuojant. Pietuose gerai išdžiovinti rinkiniai laikomi su viršūnėmis. Vidutinis svogūnų rinkinių derlius – 90–100 centnerių iš hektaro. Lempučių rinkiniai skirstomi (pagal GOST) į grupes:
Svogūnų rinkiniams ir ropių svogūnams rūšiuoti pagal skersinio skersmens dydžius ir atskirti priemaišas naudojamas CJIC-1A arba SLS-7 rūšiavimas.
Prieš laikant sodinukus, jie 8 valandas kaitinami 40° temperatūroje. Vidutiniai ir dideli rinkiniai laikomi 18-20° (šiltoje) temperatūroje, kad nesusiformuotų generatyviniai pumpurai, iš kurių susidaro ūgliai. Rinkinius ekonomiškiau laikyti kombinuotu (šiltas-šaltas) būdu, kai rinkiniai laikomi 18-20° temperatūroje iki stabilių šalčių atsiradimo, prasidėjus šalnoms ir iki pavasario atšilimo val. -1, -3°. Likus maždaug 3-4 savaitėms iki sodinimo, vėl naudojamas šilto laikymo būdas.
Maži rinkiniai laikomi šaltai, nes šiltai laikant jie praranda daugiau nei 30–35 ° svorio. Nustatyta, kad iš šiltai-šaltai laikomų rinkinių išauginti ropiniai svogūnai sunoksta 2-3 savaitėmis anksčiau nei iš šiltai laikomų rinkinių.
Auginant ropinius svogūnus iš rinkinių, geriausia sodinamoji medžiaga yra 1-2 cm skersmens rinkiniai.Bessonovskio stiprybės taške (Penzos sritis) eksperimentai parodė, kad didžiausias komercinių svogūnų derlius gaunamas iš 1,75-2,25 cm dydžio rinkinių. skersmens. Dideli rinkiniai duoda didesnį derlių, nes lizde padaugėja svogūnėlių. Tačiau sodinant dideliais komplektais sodinamosios medžiagos kiekis padidėja 1,5-2 kartus. Be to, lankas šaudo daug stipriau.
Sodinamosios medžiagos, iš anksto sudrėkintos vandeniu, yra apdorojamos dezinfekavimo priemone pagal pramonės reglamentus nuo svogūninių musių.
Geriausi rezultatai gaunami anksti sodinant (ne chernozem zonai – balandžio pabaiga – gegužės pradžia, pietuose – mėnesiu anksčiau). Komplektai sodinami plačiomis eilėmis (45 cm atstumas tarp eilių) ir 2 eilėmis (20 + 50 cm), 3 eilėmis (30 + 30 +50 cm arba 39 + 39 + 56 cm) arba 4-5 eilėmis. metodus. Eilėmis atstumas tarp svogūnėlių mažiems rinkiniams 4-6 cm, didesniems - 8-10 cm. Priklausomai nuo rinkinių dydžio ir sodinimo schemos, nuo 350 iki 600 tūkst. svogūnėlių (4-15 kg) sodinami į 1 hektarą. Sodinimas atliekamas rankiniu būdu arba svogūnų sėjamomis SLN-8, SLS-8.
Tarpai tarp eilių purenami 3-4 kartus, naikinamos piktžolės ir svogūninės musės, laistoma ir tręšiama pirmoje vasaros pusėje. Gautos strėlės nulaužtos (kai po lanko kaklu atsiranda patinimas). Svogūnų derlius nuimamas (naudojant ULSH-2M aparatą), prasidėjus lapų išgulimui ir ant svogūnėlių susiformuojant sausoms apnašoms, džiovinami, nupjaunami laiškai ir rūšiuojami. Iš lauko nuskinti svogūnai traktoriaus vežimėliais ar transporto priemonėmis pristatomi į gamybos linijas, kur jie apdorojami ir rūšiuojami nenaudojant rankų darbo. Svogūnas patenka į priėmimo bunkerį, iš kurio konvejeriu paduodamas į sietą, kur nuo jo atsiskiria įvairios priemaišos ir grunto gumuliukai. Iš ekrano svogūnas patenka į būgno deformatorių, kur nuo jo atskiriamos išdžiūvusios plunksnos, o po to į ritininį deformatorių, kuris atskiria neapdorotas plunksnas. Atšildžius SLS-7 rūšiavime, svogūnai suskirstomi į frakcijas, o po to surūšiuoti svogūnai siunčiami į rūšiavimo stalą, kur atskiriami pažeisti ar ligoti svogūnai.
Svogūnų kokybė turi atitikti šiuos reikalavimus: svogūnėliai prinokę, sveiki, sveiki, sausi, neužterštos, veislei būdingos formos ir spalvos, gerai išdžiovintų viršutinių žvynelių (striukė), gerai išdžiovintu plonu kaklu. , nuo 2 iki 5 cm ilgio.Didžiausias skersinis skersmuo veislių su ovalo formos svogūnėliu yra ne mažesnis kaip 3 cm, kitų svogūnėlių formų - 4 cm.
Žaliųjų svogūnų auginimas. Svogūnai žalumynams (plunksnoms) yra pagrindinis pasėlis šiltnamiuose (rudenį-žiemą, kai nepakanka šviesos) ir ankstyvuose šiltnamiuose. Šiuo atveju lapas (plunksna) vystosi daugiausia dėl atsargų maistinių medžiagų, nusėdusios sultingose svogūnėlio žvynuose. Geriausius rezultatus duoda daugiapumpuriai svogūnai, išauginantys daug lapų. Naudojama kaip sodinamoji medžiaga didelis svogūnas- rinkiniai iš rinkinių arba nedideli komerciniai svogūnai (3-4 cm skersmens ir 20-30 g svorio).
Norėdami pagreitinti daigumą, svogūnėlio kaklelį (ties pečiais) nupjaukite iki 1/6 svogūnėlio aukščio arba nepjaustytus svogūnėlius 12-14 valandų pamerkite į 35° temperatūros vandenį.
Svogūnai sodinami „tiltiniu“ būdu (t.y. beveik arti svogūno prie svogūno) ir iki 2 cm sluoksniu užberiami humusingos žemės, 1 m2 sodinimo norma – 10-12 kg ir daugiau.
Svogūnų augimo metu palaikoma 20-25° temperatūra ir 1-2 kartus šeriama amonio salietra (60-80 g 10 litrų vandens). Svogūnų derlius nuimamas praėjus 20-30 dienų po pasodinimo. Žaliųjų svogūnų derlius (kartu su svogūnėliu) yra 15-18 ir iki 20 kg iš 1 m2 (lengvesniu oru).
Šviežiems žaliesiems svogūnams keliami kokybės reikalavimai: svogūnėlis su šaknimis ir ryšulėlis šviežių, švarių žalios spalvos lapų, be vytimo, pageltimo, dirvos užteršimo ir strėlių, nepažeistas žemės ūkio kenkėjų ir ligų; pagrindinės lapų masės ilgis (nuo svogūnėlio kaklo) yra 20 cm ir daugiau.
Ankstyvuosiuose šiltnamiuose svogūnai auginami kaip pirmas pasėlis arba kaip agurkų presas. Sena šiltnamio žemė naudojama kaip žemė (savarankiškam auginimui), paskleidžiant 14-15 cm sluoksniu.Į vieną rėmą pasodinama 14-16 kg svogūnų mėginys. Pasirengimas derliaus nuėmimui atsiranda anksti sodinant po 30–40 dienų, vėliau – po 25 dienų. Iš 1 rėmo ar daugiau nuimkite 20-25 kg.
Priemiesčių ūkiai atrinktus svogūnus šiltnamiuose pasodina prieš žiemą (prieš prasidedant stabiliems šalčiams), padengdami juos humuso sluoksniu (10 cm). Žaliųjų svogūnų derlius šiuo metodu siekia 40–50 kg vienam rėmui ir daugiau, o derlius pradedamas nuimti gegužės pradžioje.
Svogūnai auginami atvirame lauke (dažniausiai šiltnamiuose), sodinami anksti pavasarį arba prieš žiemą (padengiami humusu). Sodinami į kaspinus vieno metro pločio, atstumas tarp kaspinų 50 cm, tarp eilių kaspine - 20 cm ir augalai iš eilės - 4-6 cm Svogūnų sodinimo standartas yra 50-70 centnerių 1 hektare. Svogūnai šeriami 1-2 kartus.
Ankstyviausias ir didžiausias žaliųjų svogūnų derlius gaunamas pasodinus žiemą, o anksti pavasarį uždengus plastikine plėvele. 3-4 cm dydžio svogūnai sodinami spalio antroje pusėje 2-3 cm atstumu vienas nuo kito, užberiant humusinga žeme. Žiemai (užšalus dirvai) želdiniai užberiami šiaudų mėšlu (15-20 cm sluoksniu). Pavasarį (kovo pabaigoje – balandžio pradžioje) iš teritorijos pašalinamas sniegas ir mėšlas, įrengiami plėveliniai dangčiai. Gegužės mėnesį svogūnai yra paruošti pardavimui. Jo derlius 350-450 centnerių iš 1 ha.
Svogūnai auginami ir plėveliniuose šiltnamiuose. Tuo pačiu metu, norint anksčiau atlaisvinti vietos kitam derliui (agurkams), svogūnai sodinami rudenį. Žiemą pasodinti svogūnai padidina iki 200%.
Laiškiniai česnakai auginami siekiant gauti sultingus, švelnius žalumynus, kuriuose yra daugiau vitaminų ir mineralų nei paprastasis svogūnas. Jauni česnakai valgomi, dažniausiai švieži, kaip salotų ir okroškų sudedamoji dalis. Daugelis sodininkų kai kurias veisles laiškinius česnakus augina kaip gėlių pasėlius dėl jų ryškiai violetinių žiedynų ir gebėjimo formuoti tankias proskynas (velėnas), neleidžiančias dygti piktžolėms. Šios laiškinių česnakų veislės vadinamos dekoratyvinėmis. Populiariausi atstovai yra bortelis ir Maskva.
Kaip sodinti svogūnus – sodinimo ypatybės
Populiarios dekoratyvinės česnakų veislės kraštovaizdžio dizainas. Kadangi jie yra nepretenzingi ir atsparūs šalčiui, jie naudojami dekoravimui Alpių kalneliai, alpinariumai, žiemos sodai, mixborders ir kitų tipų kraštovaizdžio tvarkymas. Dekoratyvinių česnakų priežiūra tiek atvirame lauke, tiek namuose yra paprasta ir nepretenzinga. Laiškiniais česnakais dekoruoti gėlynai nuotraukoje atrodo labai neįprastai ir įspūdingai. Sunku net nustatyti, kas šiame augale patraukliau – skanūs, sveiki žalumynai ar sodo sklypus puošianti ryškiai žydinti velėna.
Lengviausias būdas turėti gražią priekinę veją
Jūs tikrai matėte tobulą pievelę filme, alėjoje ar galbūt savo kaimyno pievelėje. Tie, kurie kada nors bandė savo sklype auginti žalią zoną, neabejotinai pasakys, kad tai didžiulis darbas. Veja reikalauja kruopštaus sodinimo, priežiūros, tręšimo ir laistymo. Tačiau taip galvoja tik nepatyrę sodininkai, profesionalai jau seniai žino apie naujovišką produktą - skysta veja AquaGrazz.
Laiškiniai česnakai, auginami atvirame lauke, valgomi anksti pavasarį, nes jų žalumynai pakankamai greitai sensta. Populiarios daržovių veislės: bohemos ir medaus augalas. Dekoratyvinių ir daržovių veislių skirtumai matomi nuotraukoje. Naudingos svogūnų savybės išreiškiamos dideliu vitamino C, karotino, baltymų, angliavandenių ir fitoncido kiekiu jaunuose žalumynuose. Šviežios sezoninės salotos ruošiamos iš laiškinių česnakų, naudojamos kaip pagardai sriuboms, patiekiamos kaip garnyras prie mėsos ir žuvies patiekalų. Laiškiniai česnakai yra labai populiarūs italų ir prancūzų virtuvėse. Naudingų savybių turi ir dekoratyvinės, ir augalinės veislės laiškiniai česnakai.
Pirmą kartą želdiniai genimi prieš laiškiniams česnakams žydint, nes patys pirmieji žalumynai yra švelnūs ir sultingi, o vėliau genimi pagal poreikį, dažniausiai 3-4 kartus per sezoną. Valgomi ir vėliau laiškiniai česnakai, bet jie jau tankesni ir kietesni, todėl prieš naudojimą termiškai apdorojami.
Kada sodinti laiškinio česnako sėklas?
Laiškiniai česnakai sodinami į atvirą žemę su sėklomis arba svogūnėliais ankstyvą pavasarį. Prieš sodinimą svogūnėliai apdorojami kalio permanganato tirpalu, sėklos papildomas apdorojimas neprivaloma. Norint sodinti sėklas, reikia įterpti nedideles lysves dirvoje 5-10 cm atstumu viena nuo kitos, ne didesniu kaip 5 cm gyliu.Dirvą sudrėkinti, tada pasėti sėklas ir užberti žeme, tada vėl sudrėkintas. Pasėti laiškiniai česnakai nereikalauja ypatingos priežiūros, nes gerai auga ir neleidžia augti piktžolėms.
Svogūnai sode - auga ant palangės
Vegetatyviniu būdu laiškiniai česnakai sodinami du kartus – pavasario pradžioje ir vasaros pabaigoje. Norėdami tai padaryti, suaugę krūmai iškasami, šaknys išlaisvinamos nuo žemės ir apdorojamos kalio permanganato tirpalu, po to šaknys atsargiai padalinamos ir pasodinamos į paruoštas skylutes. Auginant laiškinius česnakus vegetatyviniu būdu, svogūnai greitai įsišaknija naujoje vietoje ir nereikalauja papildomos priežiūros. Pašalinus šiurkščius lapus, atauga, bet ne taip lengvai ir greitai, kaip svogūnas.
Laiškiniai česnakai sėjami pavasarį, kai žemė jau šiek tiek įšyla (balandžio antroje pusėje), laiškinio česnako, kaip ir visų kitų svogūnų, sėklas prieš sodinimą reikia palaikyti vandenyje apie parą, nepamirštant jų perskalauti švaraus vandens kas 5-6 valandas. Laiškinio česnako sėklos įgilinamos 1-2 cm, tarpai tarp eilių ne mažesni kaip 20 cm.. Po sėjos žemė šiek tiek sutankinama ir mulčiuojama. Skurdžiose dirvose vienkartinis tręšimas atliekamas kompleksinėmis trąšomis, tolesnę priežiūrą sudaro piktžolių pašalinimas ir, jei reikia, laistymas.
Pažymėtina, kad pirmaisiais auginimo metais laiškinio česnako pjauti nerekomenduojama: jaunas augalas, nepakankamai įsišaknijęs, gali žūti. Žalumynus maistui pjaustyti galima pradėti antraisiais auginimo metais.
Kaip dauginti laiškinius česnakus?
Laiškiniai česnakai lengvai dauginami dalijant krūmą, šis būdas dažnai naudojamas ankstyvą rudenį sodinant augalus į vazonus ar dėžutes, kad žiemą ant palangės gautųsi vitaminingi žaluma. Norėdami tai padaryti, dalys krūmų sodinamos į paruoštus konteinerius su drėgnu dirvožemiu, nepagilindami laiškinių česnakų už pradinio lygio. Dirva sutankinama ir gausiai laistoma.
Nuotraukoje matomas laiškinių česnakų žydėjimo laikotarpis – auga ant palangės
Laiškinių česnakų auginimas namuose yra labai populiarus tarp sodininkų, nes šios rūšies svogūnai nereikalauja ypatingos priežiūros ir puikiai tinka sodininkystei ant palangės. Laiškinius česnakus galite auginti namuose ištisus metus: vasarą balkone, o žiemą ant palangės. Didelis laiškinių česnakų derlius, leidžia 1 kv. m pasodinti apie 10 kg. Jie atrodo labai gražiai dekoratyvinės veislėsčesnakai nuotraukoje ir viduje žiemos sodas tarp kitų žydinčių augalų.
Talpykla, skirta sodinti namuose, užpildyta moliniu mišiniu. Geriau teikti pirmenybę negiliam, plokščiam konteineriui. Į indo dugną reikia įpilti drenažo, po to apie 5 cm sluoksnį universalaus žemių mišinio.Laškinius česnakus galite auginti namuose naudodami tiek sėklas, tiek svogūnėlius. Sodinant svogūniniu būdu, būtina atrinkti mažus, sveikus svogūnėlius. Profesionalūs sodininkai rekomenduoja svogūnėlį iš anksto užšaldyti ir prieš sodinimą pastatyti vėsioje, sausoje vietoje.
Sodinant laiškinius česnakus rudens-žiemos laikotarpiu, galima pastebėti silpną plunksnų augimą. Stimuliuoti gausus augimas, svogūną pirmiausia reikia palaikyti šiltame 40 laipsnių C temperatūros vandenyje, o viršutinę dalį nupjauti arba perpjauti skersai. Prieš sodinimą, svogūnėliai tiek namuose, tiek sode turi būti apdorojami šiltu kalio permanganato tirpalu, kad būtų išvengta įvairių ligų ir šaknų sistemos puvimo.
Kaip sodinti česnaką į konteinerį?
Prieš sodinant laiškinius česnakus, paruoštą dirvą konteineryje pirmiausia reikia sudrėkinti, tada svogūnėlius tilteliu paskleisti 1 cm atstumu vienas nuo kito. Po to indą su pasodintais laiškiniais česnakais kelioms dienoms reikia išnešti į tamsią, vėsią vietą, kad augalas įsitvirtintų naujoje vietoje ir įsišaknytų. Tada sustiprintus laiškinius česnakus galite dėti ant gerai apšviestos šiltos palangės.
Nuotraukoje parodyta svogūnų priežiūra
Optimali temperatūra laiškiniams česnakams auginti ant palangės – 20-25 laipsniai C. Žemesnėje temperatūroje svogūnėliai pereis į ramybės būseną, o aukštesnėje – išaugusios plunksnos bus gelsvos spalvos ir sausos. Namuose laiškinius česnakus reikia laistyti, nes žemė džiūsta, nusistovėjusiu kambario temperatūros vandeniu. Namuose užaugintus laiškinius česnakus reikia vieną kartą šerti mineralinėmis trąšomis.
Paprastai po 2-4 auginių reikia pakeisti sodinamąją medžiagą. Kad laiškiniai česnakai išliktų sultingi ir žali, juos reikia nupjauti 3–4 cm atstumu nuo svogūnėlio, paliekant vietos naujiems žalumynams. Laiškinių česnakų priežiūra namuose yra paprasta, pakanka reguliariai laistyti augalą ir pakankamai apšviesti.
Auginant laiškinius česnakus namuose ant palangės, viskas naudingų savybių, kuri leidžia vitaminų sandėlį turėti po ranka ištisus metus. Iš viso to, kas išdėstyta aukščiau, galime daryti išvadą, kad laiškinius česnakus galima auginti sodo lysvėse asmeninis sklypas, o konteineriuose galima auginti naudojant sėklas arba dalijant krūmus. Palankiausias laikotarpis sodinti šią svogūnų veislę yra pavasaris, kai greitai auga daigai ar sėklos. Namuose jis reikalauja minimalios priežiūros, tačiau lysvėse gali atsirasti piktžolių ir kitų kenkėjų, su kuriais reikia nuolat kovoti.
