চীনা বাঁধাকপি ক্রমবর্ধমান. চীনা বাঁধাকপি, খোলা মাটিতে চাষ এবং যত্ন যখন বীজ দিয়ে মাটিতে চীনা বাঁধাকপি রোপণ করবেন

চীনা বাঁধাকপি একটি ঠান্ডা-প্রতিরোধী, বার্ষিক সবজি ফসল। ক্রমবর্ধমান মরসুম 2 মাসের বেশি হয় না, বীজ বপন থেকে বাঁধাকপির পূর্ণ মাথা গঠন পর্যন্ত। আপনার নিজের বিছানায় চীনা বাঁধাকপি বাড়ানোর ফলে পুরো পরিবারকে ভিটামিন সরবরাহ করা সম্ভব হবে।

বিভিন্ন ধরণের উপর নির্ভর করে বাণিজ্যিক গুণাবলী অর্জন করার পরে, এটি থাকতে পারে:

• নলাকার;
• ছোট ডিম্বাকৃতি;
• দীর্ঘ ডিম্বাকৃতি;
• বাঁধাকপির ঘন বা আলগা মাথা।

গড় পাতার দৈর্ঘ্য 25 সেমি। পাতার প্লেটগুলির গঠন এবং রঙও উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। রঙ পরিসীমা সমৃদ্ধ সবুজ থেকে হালকা সবুজ, গঠন সামান্য ফোলা এবং wrinkled হয়.

চীনা বাঁধাকপি টমেটো, জুচিনি, শসা, সাদা বাঁধাকপি বা একটি স্বাধীন ফসলের জন্য একটি কম্প্যাক্টর হিসাবে সমস্ত ধরণের সুরক্ষিত এবং খোলা মাটিতে জন্মানো হয়।

কীভাবে চাইনিজ বাঁধাকপি সঠিকভাবে বাড়ানো যায়

অভিজ্ঞ উদ্যানপালক এবং শিক্ষানবিসরা প্রায়শই নতুন, অস্বাভাবিক ফসল জন্মানোর সাথে সম্পর্কিত প্রশ্ন দ্বারা যন্ত্রণা ভোগ করে। বেইজিং বাঁধাকপি, এই বিষয়ে, কোন ব্যতিক্রম নয়। এখানে তাদের মাত্র কয়েকটি রয়েছে:

1. কিভাবে চাইনিজ বাঁধাকপি বাড়াবেন খোলা মাঠ?
2. ক্রমবর্ধমান মরসুমে কি গাছপালা খাওয়ানো সম্ভব?
3. কি ভাল: চারা বা বীজ?
4. কিভাবে এবং কখন জল?

এর আপাত নজিরবিহীনতা সত্ত্বেও, ক্রমবর্ধমান চীনা বাঁধাকপির নিজস্ব সূক্ষ্মতা এবং ছোট কৌশল রয়েছে, যা মেনে চলতে ব্যর্থতা ফলনকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে এবং উদ্যানপালকদের দ্বারা করা সমস্ত প্রচেষ্টাকে অস্বীকার করতে পারে।

চারা বা বীজ

ঠিক কীভাবে চাইনিজ বাঁধাকপি, চারা বা বীজ রোপণ করবেন, তা স্বতন্ত্র অবস্থার উপর নির্ভর করে:

• কোথায় এবং কিভাবে উদ্ভিদ বিকাশ হবে: খোলা মাটিতে;
• দিনের গড় দৈর্ঘ্য কত, রোপণের সময় (বসন্ত, গ্রীষ্মের শেষ)।

গরম এবং/অথবা শুকনো সময়ে চাইনিজ বাঁধাকপি রোপণ এবং চাষ করার সময়, গাছটি হঠাৎ ফুলতে শুরু করে এবং বাঁধাকপির মাথা তৈরি হয় না। তদতিরিক্ত, সংস্কৃতিটি অত্যধিক আলোক পরিস্থিতিতেও সক্রিয়ভাবে তীর তৈরি করতে শুরু করে, যার মধ্যে রয়েছে দীর্ঘ সাদা রাত, যা কিছু উত্তর অঞ্চলের পাশাপাশি সাইবেরিয়ার বৈশিষ্ট্য।

সাইবেরিয়া এবং ইউরালগুলিতে চীনা বাঁধাকপি বাড়ানো বেশ সম্ভব, তবে কৃত্রিমভাবে আলোকসজ্জা সামঞ্জস্য করা প্রয়োজন, যেমন। ছায়াযুক্ত এলাকাগুলি বেছে নিন বা গ্রিনহাউসের আলো থেকে রোপণগুলিকে জোর করে ঢেকে দিন।

গ্রীনহাউস

মার্চ মাসে, এপ্রিলের শুরুতে, জুলাইয়ের শেষের দিকে এবং আগস্টের প্রথম দশ দিনে বীজ বপন করা হয়। বপনের ধরণ 20x40 সেমি। অন্য সময়কালে রোপণের জন্য, শুধুমাত্র সর্বজনীন জাতগুলিই উপযুক্ত, প্রধানত হাইব্রিড, যেমন "চাইনিজ সিলেক্টেড", "লিউবাশা", "নয়না এফ1";

চারা রোপণ বীজের মতো একই সময়ের ফ্রেমে সঞ্চালিত হয়, তবে যেহেতু উদ্ভিদ ইতিমধ্যে বৃদ্ধির প্রাথমিক পর্যায় (শিকড় গঠন, প্রথম পাতার উপস্থিতি) পেরিয়ে গেছে, তাই ফসল অনেক আগে কাটা যায়। রোপণ প্যাটার্ন 30x50 সেমি।

আপনি কোন ক্রুসিফেরাস ফসল কাটার পরে বীজ বপন বা বাঁধাকপির চারা রোপণ করতে পারবেন না: মূলা, শালগম, সরিষা, মূলা, কারণ তারা সাধারণ কীটপতঙ্গ এবং রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয়।

খোলা মাঠ

মাটি গরম হওয়ার পরে বীজ বপন করা হয়, একটি নিয়ম হিসাবে, এটি মে মাসের প্রথম দিকে ঘটে। শরতের ফসল পেতে, জুলাইয়ের দ্বিতীয় দশ দিনে বপন শুরু করা যেতে পারে। বীজ আগে ভিজিয়ে রাখার প্রয়োজন নেই। সালাদ ফসল হিসাবে জন্মানোর সময় বপনের ধরণ 20x20 সেমি, যদি বাঁধাকপির মাথা তৈরি করা প্রয়োজন হয় - 35x35 সেমি, 50x50 সেমি। প্রতি 10 m² এর জন্য বীজ বপনের হার 4 গ্রাম। 10-15 মিমি দ্বারা মাটিতে তাদের অনুপ্রবেশের সাথে শিলাগুলিতে বীজ বপন করার সময় সর্বোত্তম ফলাফল পাওয়া যায়।

মাটিতে চারা রোপন করা হয় মে মাসের প্রথম দিকে। রোপণ প্যাটার্ন 30×50 সেমি. যখন রোপণ কাজ সম্পাদন, আপনি সাবধানে তা নিশ্চিত করতে হবে মুল ব্যবস্থাকোনোভাবেই ক্ষতিগ্রস্ত হয়নি; এই প্রক্রিয়াটিকে সহজতর করার জন্য, কৃষি প্রযুক্তিবিদরা আলাদা পিট পাত্র বা পাত্রে চীনা বাঁধাকপির চারা বাড়ানোর পরামর্শ দেন, যেখান থেকে মাটির মূল বলকে বিকৃত না করে সহজেই গাছটিকে সরানো যায়।

উচ্চ ফলন পেতে, এটি নিশ্চিত করা প্রয়োজন যে নির্বাচিত জাতগুলি রোপণের সময়কালের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, অর্থাৎ, প্রারম্ভিকগুলি বসন্তে রোপণ করা উচিত, এবং দেরীগুলি শরতের কাছাকাছি, এবং বিপরীতে নয়।

চীনা বাঁধাকপি জন্য যত্ন

চাইনিজ বাঁধাকপির যত্ন নেওয়া, যে কোনও সবজি ফসলের মতো, গাছগুলিতে জল দেওয়া, আগাছা দেওয়া এবং সার দেওয়া।

ভাল ফসল পেতে, বাতাসের তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার অবস্থার মধ্যে একটি সর্বোত্তম ভারসাম্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই বিবৃতিটি বাঁধাকপির মাথা এবং একটি রোসেট গঠনের সময় বিশেষভাবে সত্য।

বাতাসের তাপমাত্রা:

• দিনের বেলা 15 থেকে 19 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত;
• রাতে 8 ডিগ্রি সেলসিয়াসের কম নয়।

বাতাসের আর্দ্রতা:

• মেঘলা দিনে 70%;
• রৌদ্রোজ্জ্বল দিন 80%;
• রাতে প্রায় 80%।

মাটির আর্দ্রতা 65%।

এই প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ না হলে, পাতাগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়, যেমন ধূসর, সাদা এবং কালো পচা। ফলস্বরূপ, উদ্ভিদ স্বাভাবিকভাবে বিকাশ করে না এবং বাঁধাকপির মাথার গঠন ঘটে না।

ফসলের ভাল আর্দ্র মাটি প্রয়োজন সত্ত্বেও, এটি স্থির জল সহ্য করে না।

পুষ্টি

চীনা বাঁধাকপি উর্বর মাটি পছন্দ করে যাতে প্রচুর পরিমাণে নাইট্রোজেন এবং ক্যালসিয়াম থাকে। কিন্তু এমনকি যদি বাগানের মাটি জৈব পদার্থ এবং মাইক্রোলিমেন্টে দরিদ্র হয়, এটি একটি সমস্যা নয়।

উদ্ভিদটি প্রাকৃতিক উৎপত্তি (মুলেইন) এবং জটিল সার দিয়ে খাওয়ানোর জন্য বিভিন্ন খাবারের প্রতি ভালভাবে সাড়া দেয়:

1. শরৎ - প্রতিটি m² এর জন্য 4.5 কেজি সার, 1.5 ডেজার্ট চামচ ডাবল সুপারফসফেট এবং 2.5 ডেজার্ট চামচ যোগ করা প্রয়োজন। পটাসিয়াম সালফেটের চামচ। যদি শেষ উপাদানটি অনুপস্থিত থাকে তবে এটি প্রতি 1 m² মাটির 1-লিটার জার হারে সাধারণ কাঠের ছাই দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে;
2. রোপণের আগে, পাখির বিষ্ঠা (10 লিটার জল এবং ½ কেজি ফোঁটা) বা ডিমের খোসা (30 গ্রাম চূর্ণ খোসা, 5 লিটার জলে 2 দিন রেখে দিন) থেকে প্রস্তুত একটি দ্রবণ যোগ করুন। যদি কোনও কারণে শরত্কালে মাটিতে সার যুক্ত করা না হয়, তবে রোপণের আগে, বসন্ত খননের সময়, আপনাকে পটাসিয়াম সালফেট, সুপারফসফেট এবং অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট যোগ করতে হবে, প্রতিটি উপাদান 1 টেবিল চামচ পরিমাণে নেওয়া হয়। l প্রতি m² এর জন্য।

চাইনিজ বাঁধাকপিতে নাইট্রেট জমা করার উচ্চ ক্ষমতা রয়েছে, তাই ক্রমবর্ধমান মরসুমে সার প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। সাইটে গাছ লাগানোর আগে সমস্ত সার প্রয়োগ করতে হবে।

1. - শুষ্ক আবহাওয়ায় প্রতিদিন জল দেওয়া প্রয়োজন, এটি ছিটিয়ে এটি করা ভাল, এই ক্ষেত্রে গাছগুলি পায় প্রয়োজনীয় পরিমাণআর্দ্রতা এবং একই সময়ে মাটির জলাবদ্ধতা ঘটে না।

চীনা বাঁধাকপির কীটপতঙ্গ এবং তাদের নিয়ন্ত্রণের পদ্ধতি

আসলে, চীনা বাঁধাকপিকে প্রভাবিত করে এমন অনেক কীটপতঙ্গ নেই:

• cruciferous flea beetle;
• slugs;
• বাঁধাকপি প্রজাপতি;
• ক্রুসিফেরাস বাগ

ফসলের ক্ষতিকারক পদার্থ জমা করার ক্ষমতা রয়েছে তা বিবেচনা করে, অ-রাসায়নিক প্রস্তুতি কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। পছন্দের ঐতিহ্যগত পদ্ধতিযা নিয়মিত ব্যবহার করলে চমৎকার ফলাফল পাওয়া যায়:

1. টমেটো, পেঁয়াজ বা রসুনের সারিগুলির মধ্যে একটি ফসল রোপণ করা ক্রুসিফেরাস ফ্লি বিটলের কার্যকলাপকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। একটি শক্তিশালী প্রতিকার হিসাবে, একটি বিশেষ দ্রবণ দিয়ে সারিগুলির মধ্যে গাছপালা এবং মাটি স্প্রে করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি প্রস্তুত করতে আপনাকে সবুজ আলু এবং টমেটো টপস নিতে হবে। প্রতিটি উপাদানের 200 গ্রাম এবং রসুনের 2 টি বড় মাথা। সমস্ত উপাদান পিষে দিন এবং এটি প্রায় এক দিনের জন্য তৈরি করুন। চীনা বাঁধাকপির ছবিটি, যা নীচে রয়েছে, ঠিক এই নীতি অনুসারে রোপণ করা হয়েছিল - দুটি পেঁয়াজের বিছানার মধ্যে।
2. আগাছার যত্ন সহকারে এবং পদ্ধতিগত অপসারণ ক্রুসিফেরাস ফ্লি বিটলকে গাছের ক্ষতিকর থেকেও রক্ষা করে।
3. বাগানে বাঁধাকপির প্রজাপতি উপস্থিত হওয়ার পরে, যতবার সম্ভব পাতার নীচের পৃষ্ঠটি পরীক্ষা করা প্রয়োজন। ক্লাচ ধরা পড়লে পোকার ডিম নষ্ট হয়ে যায়। এই পদ্ধতি, যদিও শ্রম-নিবিড়, ভাল ফলাফল দেয় এবং উল্লেখযোগ্যভাবে শুঁয়োপোকার উপস্থিতির সম্ভাবনা হ্রাস করে।

অনেক উদ্যানপালক চীনা এবং চীনা বাঁধাকপির মধ্যে সমান চিহ্ন রাখেন। কিন্তু এটা কি সত্যিই সত্য যে উভয় ক্ষেত্রেই আমরা একই রকমের বহু-পাতার সংস্কৃতির কথা বলছি? আসলে এটা দুই বিভিন্ন ধরনেরবাঁধাকপি যে অনেক মিল আছে. আজ আমাদের সাইট আপনাকে শেখাবে কিভাবে তাদের মধ্যে পার্থক্য করতে হয়। উপরন্তু, আসুন এটি কিভাবে ঘটে সে সম্পর্কে কথা বলা যাক ক্রমবর্ধমান চীনা বাঁধাকপিখোলা মাটিতে।

বেইজিং এবং চীনা - পার্থক্য কি?

মোটামুটিভাবে, বাঁধাকপির উভয় প্রকারই চীনা বংশোদ্ভূত। চাইনিজ এবং চাইনিজ বাঁধাকপি রান্নায় সমানভাবে ব্যবহৃত হয় এবং সমান সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। উপরন্তু, উভয় জাত বৃদ্ধির পদ্ধতি ভিন্ন নয়।

আসুন দেখি কিভাবে চীনা বাঁধাকপি চীনা বাঁধাকপি থেকে আলাদা:

চাইনিজ বাঁধাকপির পাতা রসালো, অন্যদিকে চাইনিজ বাঁধাকপির পাতা বেশি কোমল।
পেটিওলটি মোটা, যার জন্য এটি প্রায়শই সেলারি বাঁধাকপি বলা হয়।
পাতা বেশি ঘন চাপার কারণে বাঁধাকপির মাথার সংক্ষিপ্ততা বৃদ্ধি পায়।
খাড়া পাতা মাথা গঠন করে না।
গুলি করার প্রবণতা বেড়েছে।

এছাড়াও ছোট পার্থক্য রয়েছে যা আমরা উল্লেখ না করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। ফটোগ্রাফের সাহায্যে, আপনি নিজের জন্য চাইনিজ এবং চাইনিজ বাঁধাকপির মধ্যে বাহ্যিক পার্থক্য বিশ্লেষণ করতে পারেন।

ক্রমবর্ধমান চীনা বাঁধাকপি সম্পর্কে সংক্ষেপে

চাইনিজ বাঁধাকপি বাড়ানো শুরু করার সময়, আপনাকে জানতে হবে:

এই জাতটি তাড়াতাড়ি পাকা হয় - এটি সম্পূর্ণ পাকতে 40 থেকে 80 দিন সময় নেয়।
মরসুমে, আপনি ক্রমবর্ধমান বাঁধাকপি দুটি পন্থা বাস্তবায়ন করতে পারেন।
বাধা কপিদীর্ঘ দিনের আলোর সময়, সেইসাথে অপর্যাপ্ত উষ্ণ বাতাসে ফুল ফোটার প্রবণতা, যে কারণে ফসল বপনের সময় কঠোরভাবে সীমিত।
ঘন রোপণ ফুল ফোটাতে পারে।
এ উচ্চ তাপমাত্রাবাঁধাকপি পাতা শুকিয়ে.
এমন হাইব্রিড রয়েছে যা তীর তৈরি করে না।
দুটি ক্রমবর্ধমান বিকল্প উপলব্ধ: সরাসরি এবং চারা মাধ্যমে।

আপনি খোলা মাটিতে প্রতি মৌসুমে চীনা বাঁধাকপির দুটি ফসল তুলতে পারেন।

চারা ছাড়াই চীনা বাঁধাকপি চাষ করা

খোলা মাটিতে কখন রোপণ করবেন?চীনা বাঁধাকপি বপনের সময় নির্ধারণ করার সময়, দিনের আলোর সময়কাল বিবেচনা করা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। রোপণ সাধারণত বসন্তের দ্বিতীয় মাসের শেষে বা তৃতীয় মাসের শুরুতে শুরু হয়। দ্বিতীয় রোপণ দ্বিতীয় শেষে বা গ্রীষ্মের তৃতীয় মাসের শুরুতে করা হয়। শুধুমাত্র দ্বিতীয় ফসল থেকে ফসল সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত হবে।

রোপণ পরিকল্পনা. বাঁধাকপির বিকাশকে ব্যাহত না করার জন্য, প্রস্তাবিত রোপণের প্যাটার্ন অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ। রোপণ ঘন হওয়া এড়াতে, নিম্নলিখিত উপায়ে বীজ রোপণ করুন:

1. গর্ত. একে অপরের থেকে 30 সেমি দূরত্বে গর্ত খনন করুন এবং প্রতিটি গর্তে 3-4টি বীজ ফেলুন। পরবর্তীকালে, আপনাকে শক্তিশালী স্প্রাউটগুলির একটি ছেড়ে যেতে হবে।
2. স্ট্রিংস. তাদের মধ্যে 30 সেমি ফাঁক সহ 4 লাইন গ্রুপ করুন।

খোলা মাটিতে চীনা বাঁধাকপির প্রতিবেশী ঝোপের মধ্যে আপনাকে 30 সেমি হতে হবে

বপন পদ্ধতি।বীজগুলি অবশ্যই আর্দ্র মাটিতে 2 সেন্টিমিটার গভীরতায় স্থাপন করতে হবে। বপন করা এলাকার উপরের অংশটি বিশেষ কৃষি প্রযুক্তিগত উপাদান বা পলিথিন দিয়ে আবৃত করা উচিত, এটি সম্ভাব্য তুষারপাত থেকে রক্ষা করে। বায়ু তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে, তিন থেকে দশ দিনের মধ্যে চারা আশা করা যেতে পারে।

ক্রমবর্ধমান চারা

চারা, অবশ্যই, অতিরিক্ত প্রচেষ্টা এবং সময় প্রয়োজন, কিন্তু এই পদ্ধতি উল্লেখযোগ্যভাবে ফসলের জন্য অপেক্ষার সময় হ্রাস করে। যদি সরাসরি মাটিতে বপনের মুহুর্ত থেকে বাঁধাকপির ফসল 40 দিনের আগে আশা করা যায় না, তবে চারা রোপণ থেকে মাত্র 20 দিন কেটে যাবে। বপনের সময় মার্চের শেষ।

চাইনিজ বাঁধাকপি কেবল বাছাই ছাড়াই নয়, অবিলম্বে একটি পিট কাপে জন্মানো হয়, যাতে রোপণের সময় সূক্ষ্ম শিকড়গুলিও সামান্য ক্ষতিগ্রস্থ না হয়। মাটি খুব আলগা হতে হবে। পিট বা নারকেল সাবস্ট্রেট নিখুঁত। সমানভাবে ছোট বীজ বপন করার জন্য, তারা বালি সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। নিমজ্জন গভীরতা - 0.5-1 সেমি।

চীনা বাঁধাকপি চারা বাছাই ছাড়া জন্মানো হয়

এক মাসের মধ্যে, আপনার বাইরের বাগানে যাওয়ার জন্য বাঁধাকপির চারা সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত থাকবে। এই মুহুর্তে, প্রতিটি গুল্ম 4 টি ভাল-বিকশিত পাতা থাকবে।

ক্রস-পলিনেশনের সম্ভাবনার কারণে চাইনিজ বাঁধাকপির পাশে চাইনিজ বাঁধাকপি রোপণ করা উচিত নয়।
এলাকাটি ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত।
ফসল আবর্তন বাধ্যতামূলক.

চীনা বাঁধাকপি সূর্য পছন্দ করে, কিন্তু খুব গরম নয়

চাইনিজ বাঁধাকপির সঠিক যত্ন

চাইনিজ বাঁধাকপি পানি খুব পছন্দ করে। মূলে নয়, ছিটিয়ে মাটি আর্দ্র করা ভাল। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা মাটি মালচ করেন, জেনে যে এই কৌশলটি আর্দ্রতা ভালভাবে ধরে রাখে এবং আগাছা ভেঙ্গে যেতে দেয় না। এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে জলের অভাব এবং এর অতিরিক্ত উভয়ই নেতিবাচকভাবে ফলনকে প্রভাবিত করবে। মাটি চাষ করার সময়, এপিকাল কুঁড়ি ছিটাবেন না।

বাঁধাকপি রক্ষা করতে পারে এমন একটি আশ্রয়ের আগাম যত্ন নিন:

জ্বলন্ত সূর্য থেকে - সবজিটিকে + 25 ডিগ্রি সেলসিয়াসের পরে মধ্যাহ্নের তাপ থেকে রক্ষা করা উচিত;
ভারী বৃষ্টি থেকে, বাঁধাকপি উচ্চ আর্দ্রতায় পচতে শুরু করে।

আপনার চাইনিজ বাঁধাকপির ফলন নিয়ে গর্বিত হতে, এটি খাওয়ানোর যত্ন নিন। জৈব পদার্থ দ্বারা ফসলের ফলন ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। Mullein এর একটি দ্রবণ প্রস্তুত করুন এবং ক্রমবর্ধমান মরসুমে দুইবার সবজি রোপণ খাওয়ান। চাইনিজ বাঁধাকপির একটি গুরুত্বপূর্ণ এবং খুব মনোরম বৈশিষ্ট্য হল এর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা।

খোলা মাটিতে চীনা বাঁধাকপির একটি বড় ফসল পেতে, সার প্রয়োজন

বাঁধাকপি ভালো রাখতে, শুকনো দিনে ফসল কাটা, যখন সকালের শিশির বাষ্প হয়ে যায়। যদিও চাইনিজ বাঁধাকপি সহজেই -6 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করতে পারে, তবে এটি বিছানায় বেশিক্ষণ না রাখাই ভাল। শরৎ একটি অপ্রত্যাশিত সময়। দ্রুত খাওয়ার জন্য পাতার দৃশ্যমান ক্ষতি সহ বাঁধাকপি নির্বাচন করুন।

বাইরে চীনা বাঁধাকপি বাড়ানো খুব কঠিন প্রক্রিয়া নয়, তবে এটির জন্য মনোযোগ প্রয়োজন। শুধুমাত্র সময়মত ফসল রোপণ এবং সঠিক যত্নের সাথে, আপনি ভাল মানের পছন্দসই ফসল পাবেন। আপনি যদি দীর্ঘ সময়ের জন্য বাঁধাকপি সংরক্ষণ করতে চান তবে ফসল সংগ্রহের সুপারিশগুলি অনুসরণ করাও গুরুত্বপূর্ণ।

এবং উচ্চ পুষ্টির বৈশিষ্ট্য সহ, আমাদের দেশে অনেকেই এই জাতের বাঁধাকপির ব্যাপক চাষ শুরু করেছিলেন। গোপনীয়তা সম্পর্কে সঠিক অবতরণএবং পাক চোইয়ের যত্ন নেওয়ার বিষয়ে আমরা নিবন্ধে কথা বলব।

সংস্কৃতির বর্ণনা

মধ্য-ঋতুর জাতগুলির মধ্যে রয়েছে "লেবেদুশকা", "সোয়ালো", "চিল", "ফোর সিজনস", "ইন মেমোরি অফ পপোভা"। মধ্য-ঋতুর জাতের ক্রমবর্ধমান ঋতু 50-55 দিন।

তুমি কি জানতে? এশিয়ার দেশগুলোতেসঙ্গে ওকে পাক চোই প্রসাধনীতে ব্যবহৃত হয়। এটি ত্বকের পুনরুজ্জীবনের জন্য একটি চমৎকার প্রতিকার।

বক ছয় মাটিতে বিশেষভাবে চাহিদা নেই. এটি একটি unfertilized এলাকায় এমনকি বৃদ্ধি হতে পারে. কিন্তু সবচেয়ে ভাল জায়গাবেলে দোআঁশ বা হালকা দোআঁশ গাছ লাগানোর উপযোগী হবে। মাটির অম্লতা 5.5 থেকে 6.5 পিএইচ পর্যন্ত হওয়া উচিত। শ্রেষ্ঠ পূর্বসূরী হয়. এমন জায়গায় পাক চোই রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয় না যেখানে গত বছর অন্য জাত বেড়েছিল।

টানা দুই বছরেরও বেশি সময় ধরে এক জায়গায় বোক চয় রোপণ করাও অবাঞ্ছিত।

কীভাবে দেশে পাক চোই বাঁধাকপি রোপণ করবেন

এখন আমরা মূল প্রশ্নটি বুঝতে পারব: কীভাবে বাড়িতে পাক চোই বাঁধাকপি বাড়ানো যায়? চাষ শুরু হয় রোপণের মাধ্যমে।

চারা রোপণ এবং যত্ন নেওয়া

চারা বাড়ানোর জন্য, বাঁধাকপির বীজ মার্চের শেষে পিট কাপে রোপণ করা হয় - মধ্য এপ্রিল. ভালো বীজ অঙ্কুরোদগমের জন্য চারার জন্য মাটি হিউমাসের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে।
রোপণের পরে, বীজকে জল দিয়ে জল দিন (ঠান্ডা জল দেওয়া উচিত নয়)। চারা সহ কাপগুলি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় রাখা ভাল।

প্রতি চার থেকে পাঁচ দিনে, বীজগুলিকে এমন জল দিয়ে জল দিতে হবে যার তাপমাত্রা 15ºC এর কম নয়। 15-20 দিন পরে, যখন তিনটি পাতা চারার উপর তৈরি হয়, তখন এটি যোগ করতে হবে।

প্রতিটি অঙ্কুর নীচে সামান্য মাটি ঢালা, তারপর উদ্ভিদ দ্রুত চতুর্থ এবং পঞ্চম পাতা গঠন করবে। চারাগুলির পাঁচটি পাতা হওয়ার পরে, সেগুলি কাপ সহ একটি পূর্ব-প্রস্তুত জায়গায় রোপণ করা যেতে পারে।

পাক চোই চারা দ্রুত রুট করার জন্য, আপনার প্রয়োজন নিয়মিত পানি দিয়ে স্প্রে করুন(দিনে 2-4 বার; 5-7 দিনের জন্য স্প্রে)।
আংশিক ছায়ায় বাঁধাকপি রোপণ করা ভাল। যতক্ষণ না চারার শিকড় শক্ত হয় ততক্ষণ সূর্যের গরম রশ্মি তাদের ক্ষতি করতে পারে। সন্ধ্যায় বা মেঘলা দিনে মাটিতে চারা রোপণ করা ভাল।

বাঁধাকপির সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব 25-30 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। প্রথম সত্য পাতা না হওয়া পর্যন্ত মাটিতে পুঁতে দিন।

চাষের বৈশিষ্ট্য

পাক চোই বাঁধাকপি প্রায় যেকোনো ধরনের মাটিতে জন্মানো যায়। এটি বিশেষ এবং যত্নশীল যত্ন প্রয়োজন হয় না। যাইহোক, আপনি যদি কিছু সূক্ষ্মতা অনুসরণ করেন, আপনি উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধি করতে পারেন।

জল এবং মাটি যত্ন

এটি যোগ করা থেকে বিরত থাকা ভাল (যেহেতু বাঁধাকপি বেড়ে গেলেও এটি তার স্বাদ হারাবে)।

পাক চোইয়ের যত্ন নেওয়ার বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে আরও

ফসল তীর এবং ফুলের প্রবণ, তাই বাড়তে গেলে আপনাকে বাঁধাকপির কিছু জৈবিক বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করতে হবে।
অঙ্কুর গঠন এবং ফুল ফোটার প্রক্রিয়াগুলি সাধারণত দিনের আলোর সময়গুলির একটি ধ্রুবক দীর্ঘতার সাথে পরিলক্ষিত হয়। এটি এড়াতে কিছু কৃষিবিদ পরামর্শ দেন জুলাইয়ের আগে পাক চোই লাগান না.

ভাল ফলনের জন্য, বাঁধাকপির চারপাশের মাটি সমৃদ্ধ কম্পোস্ট বা ঘাসের ক্লিপিংস দিয়ে মালচ করা যেতে পারে। এটি আর্দ্রতা আরও ভালভাবে ধরে রাখবে (এটি গ্রীষ্মের শুষ্ক সময়কালে বিশেষত প্রয়োজনীয়)।

গাছের রোগ এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ

গুরুত্বপূর্ণ !পাক চোই কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ করতে, তারা কাঠের ছাই এবং লন্ড্রি সাবানের দ্রবণ, তাজা টমেটো পাতার উপর ভিত্তি করে একটি আধান এবং ভিনেগার জলের দ্রবণ ব্যবহার করে,তরল সাবান এবং ড্যান্ডেলিয়ন রুটের আধান,আধান রসুন তীরএবং সবুজ.এই সমাধানগুলি স্প্রে করা এবং জল দেওয়ার জন্য উপযুক্ত।

ক্রুসিফেরাস ফ্লি বিটল মোকাবেলা করার জন্য, এটি ড্রাগের উপর ভিত্তি করে একটি জলীয় দ্রবণ ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়

রেফারেন্স !অন্যান্য ধরনের বাঁধাকপি থেকে পিকিং বাঁধাকপিকে আলাদা করার প্রধান বৈশিষ্ট্য হল এর প্রাথমিক পাকা এবং স্বল্প-পর্যায়ের প্রকৃতি।

মনে রাখবেন যে এটি একটি বার্ষিক উদ্ভিদ, এবং উপরের জৈবিক বৈশিষ্ট্যগুলির উপর ভিত্তি করে চাষের প্রযুক্তি এবং গোপনীয়তা ব্যবহার করে, আপনি সফলভাবে প্রথম বসন্তের সবুজ শাক এবং শরত্কালে খাওয়ার জন্য উভয়ই এই সবজির ফসল পেতে পারেন।

চাইনিজ লেটুস কোথায় জন্মায়?

আপনি যদি কিছু নিয়ম অনুসরণ করেন তবে আপনি যে কোনও জলবায়ু অঞ্চলে চীনা বাঁধাকপির ফসল পেতে পারেন।. রাশিয়া এবং অন্যান্য সিআইএস দেশগুলিতে এই সবজিটি কোথায় জন্মায় এবং এর কী শর্ত প্রয়োজন? গ্রিনহাউসে প্রাথমিক জাতগুলি বৃদ্ধি করা ভাল, এবং আমাদের দেশের দক্ষিণাঞ্চলের জন্য, ছোট দিনের আলোর সময় অনুকরণ করতে সন্ধ্যায় ছায়া তৈরি করুন। সাধারণভাবে, রাশিয়া, ইউক্রেন, বেলারুশ এবং অন্যান্য সিআইএস দেশে, এই প্রজাতিটি বেশ সফলভাবে অভিযোজিত হয়েছে আবহাওয়ার অবস্থাএবং ভাল ফসল সঙ্গে খুশি.

মনোযোগ!চীনা বাঁধাকপি খোলা এবং সংরক্ষিত জমিতে জন্মানো যেতে পারে।

এলাকাটি ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত। চাইনিজ বাঁধাকপির সেরা পূর্বসূরি হল গাজর, রসুন, আলু, পেঁয়াজ এবং শসা।. কিন্তু যেখানে ডাইকন, মূলা, সরিষা বা অন্য কোন বাঁধাকপি আগে বেড়েছে সেখানে পিকিং বাঁধাকপি বাড়বে না। গাছটি অবশ্যই ক্রুসিফেরাস ফ্লি বিটল লার্ভা দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ হবে যা মাটিতে শীতকাল ধরেছে।

টমেটো এবং বীটগুলিও "বেইজিং" এর জন্য অগ্রহণযোগ্য পূর্বসূরী।

ছবি

আমি কোথায় বীজ পেতে পারি?

চাইনিজ বাঁধাকপির বীজ দোকানে কেনা যায়, অথবা আপনি নিজেও সংগ্রহ করতে পারেন। উদ্ভিদ দীর্ঘ দিনের আলোতে অঙ্কুর করে এবং বীজ উত্পাদন করে. তারা এই বংশের যে কোনও প্রতিনিধির বীজের মতো দেখতে। সংগৃহীত উপাদান থেকে, আপনাকে 1.5 মিমি এর চেয়ে বড় বীজ নির্বাচন করতে হবে।

গুরুত্বপূর্ণ !সুস্থ গাছপালা পেতে, সংগৃহীত বীজ অবশ্যই ছত্রাকরোধী চিকিত্সার শিকার হতে হবে।

রোপণের জন্য বৈচিত্র্যের উপযুক্ত পছন্দ

চীনা বাঁধাকপির বিভিন্ন প্রকার রয়েছে: পাতা, অর্ধ-মাথা এবং বাঁধাকপি. সঠিক পছন্দ হ'ল সেই জাতটি বেছে নেওয়া যা সফলভাবে উদ্দিষ্ট রোপণের অঞ্চলে জন্মায়।

সুতরাং, সর্বজনীন হাইব্রিড জাতগুলি ইউরাল এবং সাইবেরিয়ার অবস্থার জন্য উপযুক্ত। দীর্ঘ পর্যায়ের জাতগুলি সাধারণত রাশিয়ান অবস্থার জন্য ভাল। সবচেয়ে জনপ্রিয় হল:

• চা-চু এবং নিকা - জাতগুলি তাজা সেবন এবং ক্যানিংয়ের জন্য উপযুক্ত।
• লিউবাশা - প্রধান কোর্সের পরিপূরক এবং সালাদ হিসাবে।
• বেইজিং এক্সপ্রেস এবং অরেঞ্জ ম্যান্ডারিন এফ1 সাইবেরিয়ায় প্রজননের জন্য উপযুক্ত এবং সহজেই তাপমাত্রার পরিবর্তন সহ্য করে। তাজা সালাদ হিসাবে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
• গ্লাস F1 - সালাদ তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়।
• ব্রোকেন এফ 1 এবং মোনাকো - সাইবেরিয়াতে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে এবং ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়।

কিভাবে সঠিকভাবে রোপণ এবং বৃদ্ধি করতে ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী

চাইনিজ বাঁধাকপির কার্যকারিতা এটিকে জন্মাতে দেয় ভিন্ন পথ-, চারা এবং এমনকি ডালপালা থেকে।

চারা জন্য চীনা বাঁধাকপি বপন কখন? বীজ রোপণ করার সময়, প্রধান শর্ত হল সময়সীমা পূরণ করা।. প্রারম্ভিক জাতগুলি এপ্রিলের শেষ থেকে জুনের মাঝামাঝি পর্যন্ত রোপণ করা হয়। 20 জুলাই থেকে 10 আগস্ট পর্যন্ত - দেরীতে।

ডাঁটা থেকে চীনা বাঁধাকপি বাড়াতে, আপনার একটি তাজা এবং ঘন মাথার প্রয়োজন হবে।

ঘরে

বেইজিং বাঁধাকপি দক্ষিণ-মুখী জানালায় বসানোর জন্য উপযুক্ত. বীজের সাথে বৃদ্ধির জন্য, ছোট রোসেট (রডনিক, পোলুকোচান্নায়া, ভেসনিয়াঙ্কা) সহ প্রাথমিক পাকা জাতগুলি বেছে নেওয়া ভাল।

কিভাবে একটি ডাঁটা থেকে বাঁধাকপি হত্তয়া? পাতার অংশটি কেটে ফেলা প্রয়োজন এবং ডাঁটার নীচে জলযুক্ত একটি পাত্রে রাখুন, যা অবশ্যই একটি শীতল জায়গায় রাখতে হবে।

যদি লক্ষ্য সবুজ ভর প্রাপ্ত করা হয়, তবে এটি দ্রুত যথেষ্ট বৃদ্ধি পায় এবং মাটিতে প্রতিস্থাপনের প্রয়োজন হয় না। আপনি যদি বাঁধাকপির একটি পূর্ণাঙ্গ নতুন মাথা বাড়াতে চান তবে আপনাকে মাটিতে ডালপালা শিকড় দিতে হবে।

আপনি এই ভিডিও থেকে একটি ডাঁটা থেকে চীনা বাঁধাকপি কিভাবে বৃদ্ধি করতে পারেন তা শিখতে পারেন:

আপনি বাড়িতে চীনা বাঁধাকপি ক্রমবর্ধমান সম্পর্কে আরও পড়তে পারেন।

বাগানের খোলা মাঠে

খোলা মাটিতে বীজ বপন করা চীনা বাঁধাকপি বাড়ানোর সবচেয়ে জনপ্রিয় উপায়।, সব কারণ উদ্ভিদের একটি সূক্ষ্ম রুট সিস্টেম আছে এবং প্রতিস্থাপন সহ্য করে না।

এই পদ্ধতি নির্বাচন করার সময়:

1. বিছানায় বীজ হয় সারি বা গর্তে বপন করা হয় আলগা মাটি সহ একটি ভাল আলোকিত জায়গায়।
2. পোকামাকড় থেকে রক্ষা করার জন্য বিছানাটি জল দেওয়া হয় এবং কাঠের ছাই দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
3. বসন্তে বপন করার সময়, বিছানাগুলি অতিরিক্তভাবে প্লাস্টিকের ফিল্ম দিয়ে আবৃত থাকে।

আপনি চাইনিজ বাঁধাকপি রোপণের জন্য চারা পদ্ধতিও বেছে নিতে পারেন।, কিন্তু, রুট সিস্টেমের বিশেষত্বের কথা মাথায় রেখে, পরবর্তী বাছাইয়ের সাথে একটি একক পাত্রে বপন করা প্রত্যাখ্যান করা ভাল। পিট পাত্র বা ট্যাবলেট ব্যবহার করা সর্বোত্তম।

• মাটিতে চারা রোপণ করা হয় 25-30 দিন বয়সে।
• বাঁধাকপির মধ্যে দূরত্ব 20-30 সেমি হওয়া উচিত।
• রোপণের পরে, গাছগুলিকেও জল দেওয়া হয় এবং ছাই দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

মনোযোগ!বাগানের খোলা মাটিতে শাকসবজি বাড়ানোর জন্য আরও যত্নের জন্য অতিরিক্ত গরম এবং কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করার জন্য আবরণ প্রয়োজন।

গ্রীনহাউসে

একটি গ্রিনহাউসে চাইনিজ বাঁধাকপি বাড়াতে আপনার প্রয়োজন হবে:

1. তাপমাত্রা 15-20 ডিগ্রির মধ্যে রাখুন, তাই, গ্রিনহাউস অবশ্যই গরম করা উচিত।
2. বায়ু আর্দ্রতা 70-80% পৌঁছাতে হবে।

অন্যথায়, প্রযুক্তিটি খোলা মাটিতে রোপণের মতো একই থাকে।

এই ধরনের চাষের সুবিধা হ'ল তুষারপাত থেকে ফসল রক্ষা করার এবং বৃন্তের অবাঞ্ছিত গঠন এড়াতে দিনের আলোর সময় নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতা।

ফসল কাটা

তুষারপাতের ক্ষেত্রে, আশার চেয়ে একটু আগে ফসল তোলা যায়।. আপনাকে বাঁধাকপির মাথার ঘনত্ব এবং এর সম্পূর্ণ গঠনের উপর ফোকাস করতে হবে। অঙ্কুরোদগমের প্রায় দুই মাস পর। বাঁধাকপির মাথা গোড়ায় হাত দিয়ে কাটা হয়।

শীতের জন্য কীভাবে সংরক্ষণ করবেন?

যদি দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ পরিকল্পনা না করা হয় তবে সবজিটি ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া যেতে পারে।

পরবর্তী চার মাসের জন্য ফসল সতেজ থাকার জন্য, আপনাকে বাঁধাকপির প্রতিটি মাথা নিউজপ্রিন্টে মুড়ে এবং একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখার পরে এটিকে 5-7 ডিগ্রি তাপমাত্রায় স্টোরেজে রাখতে হবে।

কাগজ প্রতি দুই সপ্তাহে পরিবর্তন করা প্রয়োজন. এটি লক্ষ করা উচিত যে যে জাতগুলির ফসল কাটার সময় সেপ্টেম্বরে সেগুলি এই ধরনের স্টোরেজের জন্য উপযুক্ত।

আপেলের পাশে চাইনিজ বাঁধাকপি সংরক্ষণ করা অগ্রহণযোগ্য - এটি পাতাগুলি শুকিয়ে যায়।. শীতকালে, গাছটি একটি উত্তপ্ত গ্রিনহাউসে বা বাড়িতে, একটি পাত্রে রোপণ করে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করতে পারে।

যত্নের সম্ভাব্য ত্রুটি এবং কীভাবে সেগুলি সংশোধন করা যায়

• চারা বাছাই (মূল সিস্টেম ক্ষতিগ্রস্ত হয়)। সমাধান হল পিট পাত্রে চারা রোপণ করা।
• 12 ঘন্টারও বেশি দিনের আলোতে বাড়তে থাকা (মাথা গঠন ছাড়াই বাঁধাকপির শুটিং) সমাধান সন্ধ্যায় আচ্ছাদন করা হয়.
• ক্রমবর্ধমান অবস্থার পরিবর্তন ফসলের ক্ষতির দিকে ফুল ফোটার দিকে নিয়ে যায়।

আপনি এই ভিডিও থেকে চীনা বাঁধাকপির বৃদ্ধি এবং যত্ন নেওয়ার সময় ভুল সম্পর্কে আরও শিখতে পারেন:

অবশ্যই, ফসল কাটা হল পরিচর্যা করার প্রধান পুরস্কার সবজি ফসল. চাইনিজ বাঁধাকপির ক্ষেত্রে, সময়মত বপন এবং সর্বোত্তম ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতি তৈরি করার গুরুত্বকে অবমূল্যায়ন করা যায় না। সহজ নিয়ম অনুসরণ করে, আপনি উত্পাদনশীল কাজ থেকে একটি সমৃদ্ধ ফসল এবং সন্তুষ্টি পেতে পারেন।

সাধারণ সাদা বাঁধাকপির তুলনায় ক্রমবর্ধমান চীনা বাঁধাকপির নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে। চলুন দেখে নেই কিভাবে আপনার বাগানে চাইনিজ বাঁধাকপি বাড়ানো যায়।

চীনা বাঁধাকপি সূক্ষ্ম এবং পাতলা পাপড়ি আছে, তাই এটি বিশেষ যত্ন প্রয়োজন।

চীনের এই প্রাচীন সংস্কৃতিগুলি সক্রিয়ভাবে ইউক্রেন, রাশিয়া, বেলারুশ এবং অন্যান্য সিআইএস দেশগুলির বিশাল বিস্তৃতি জয় করছে। এবং এটি আশ্চর্যজনক নয়, যেহেতু চীনা এবং চীনা বাঁধাকপি বাড়ানোর প্রযুক্তিটি বেশ সহজ। এমনকি যখন উত্তর অঞ্চলে চারা ছাড়া জন্মানো হয়, আপনি একটি ভাল ফসল পেতে পারেন। উষ্ণ অঞ্চল সম্পর্কে আমরা কী বলতে পারি? তাই কিভাবে চীনা বাঁধাকপি বৃদ্ধি?

প্রথমত, আমাদের মনে করা যাক কিভাবে এই দুটি প্রকারের পার্থক্য রয়েছে। প্রায়শই তারা একটি সাধারণ নাম দ্বারা একত্রিত হয় - চাইনিজ বাঁধাকপি, তবে বোটানিকাল দৃষ্টিকোণ থেকে এটি সম্পূর্ণ ভুল। চীনা বাঁধাকপি (সালাদ, বা পেটসাই) এবং চীনা বাঁধাকপি (সরিষা, বা পাক চোই) নিকটাত্মীয়। উভয় প্রজাতির জন্মভূমি চীন, তবে তারা চেহারা এবং নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্যে পৃথক।

চাইনিজ বাঁধাকপিতে খুব কোমল, অস্পষ্ট, ফুলে যাওয়া, কুঁচকে যাওয়া পাতার ফলক সহ পুরো পাতা রয়েছে, উচ্চতা - 15-35 সেমি। এমন জাত রয়েছে যেখানে পাতাগুলি বিভিন্ন ঘনত্ব এবং আকারের একটি মাথা বা গোলাপ তৈরি করে। চাইনিজ বাঁধাকপি রসালো পেটিওল সহ খাড়া পাতার একটি গোলাপ তৈরি করে, যার উচ্চতা 30 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়।

এখানে 2টি উপ-প্রজাতি জন্মায়, যা পেটিওল এবং পাতার রঙে আলাদা।

চীনা বাঁধাকপি বৃদ্ধির বৈশিষ্ট্য:

বাঁধাকপি অঙ্কুরিত করার জন্য সবচেয়ে অনুকূল তাপমাত্রা হল 15-22 ডিগ্রি সেলসিয়াস

1. চাইনিজ বাঁধাকপি একটি তাড়াতাড়ি পাকা ফসল। প্রাথমিক জাতের পাকা সময় (অঙ্কুরোদগম থেকে পাকা পর্যন্ত) 40-55 দিন, দেরী - 60-80, মাঝারি - 55-60। এটি এক মৌসুমে 2 বা এমনকি 3টি ফসল পাওয়া সম্ভব করে তোলে।
2. নির্দিষ্ট শর্ত তৈরি হলে এগুলি সারা বছর জন্মায়।
3. মাঝারি তাপমাত্রা (১৩ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের নিচে) এবং দীর্ঘ দিনের আলোর কারণে ফুল ফোটে এবং বোলটিং হয়।
4. অঙ্কুরোদগমের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা 15-22 ডিগ্রি সেলসিয়াস।

ফুল ও বল্টিং প্রতিরোধ করতে, আপনাকে অবশ্যই:

• ফসল ঘন করবেন না;
• ফুলের প্রতিরোধী জাতগুলি বেছে নিন;
• অল্প দিনের আলোতে বেড়ে উঠুন (এপ্রিল মাসে বপন করুন, সন্ধ্যায় আলো থেকে দেরী বপন ঢেকে দিন এবং সকালে খুলুন)।

চীনা বাঁধাকপি ক্রমবর্ধমান জন্য প্রযুক্তি

চাইনিজ বাঁধাকপি হয় চারা ছাড়া বা চারা ব্যবহার করে জন্মানো যায়।

বীজহীন বৃদ্ধির পদ্ধতি

চীনা বাঁধাকপি বীজ খোলা মাটিতে বপন করা হয়:

• মে মাসের প্রথম দশ দিন (বা এপ্রিলের শেষ) থেকে 15 জুন, 10-15 দিনের বপনের মধ্যে ব্যবধান তৈরি করুন;
• 20 জুলাই থেকে 10 আগস্ট পর্যন্ত।

গাছের মধ্যে দূরত্ব 15-25 সেমি হওয়া উচিত। নিম্নলিখিত উপায়ে একটি সরু বিছানায় বীজ বপন করে এটি অর্জন করা যেতে পারে:

1. গাছপালা পাতলা করে লিনিয়ার টেপ পদ্ধতি। এটি করার জন্য, ফিতা (তিন- বা দুই-লাইন) দিয়ে বীজ বপন করা হয়। ফিতাগুলির মধ্যে দূরত্ব 50-60 সেমি, লাইনের মধ্যে - 20-30 সেমি।
2. 3-4 টুকরা গ্রুপে গর্তে বীজ রোপণ করুন, গর্তের মধ্যে দূরত্ব প্রায় 30-35 সেমি। পাতলা করা প্রয়োজন হবে।

উভয় বপন পদ্ধতি চেষ্টা করুন এবং আরো কার্যকর এবং সুবিধাজনক মনে হয় যে একটি চয়ন করুন.

খোলা মাটিতে উত্থিত হলে বীজ বপনের গভীরতা 1-2 সেন্টিমিটার হয়। ফসল সহ বিছানা প্লাস্টিকের ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, বিশেষ করে যদি এটি এখনও বাইরে ঠান্ডা থাকে। চারা তুষারপাত পছন্দ করে না, প্রাপ্তবয়স্ক গাছপালা থেকে ভিন্ন।

তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে প্রথম অঙ্কুরগুলি প্রায় 3-10 দিনে উপস্থিত হয়।

ক্রুসিফেরাস ফ্লি বিটল থেকে গাছপালা রক্ষা করার জন্য, অঙ্কুরোদগমের আগে মাটি ছাই দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। এই কীটপতঙ্গটি সরিষা, মূলা এবং অন্যান্য ক্রুসিফেরাস ফসলের পরে চীনা বাঁধাকপি না জন্মানোর একটি কারণ। যাইহোক, বাগানের বিছানার জন্য সবুজ সার নির্বাচন করার সময় এটি মনে রাখবেন যেখানে আপনি কোনও প্রজাতি রোপণ করতে চান।

স্ট্রিপ-লাইন বপন পদ্ধতিতে, চাষের সময় 2টি পাতলা করা হয়। একটি সত্যিকারের পাতার আবির্ভাবের সাথে, প্রথমবার পাতলা করে ফেলুন, প্রতি 8-10 সেমি পর পর গাছপালা ছেড়ে দিন। যখন প্রতিবেশী গাছের পাতা একত্রে বন্ধ হয়ে যায়, তখন দ্বিতীয় পাতলা করা হয়, প্রতি 20-25 সেমি অন্তর গাছপালা ছেড়ে যায়।

বিষয়বস্তুতে ফিরে যান

চারা পদ্ধতি

শিকড় এবং প্রতিস্থাপনের ক্ষতি করার জন্য তাদের "কৌতুক" বিবেচনা করে চারা দ্বারা চাষ করা উচিত। এগুলি পিকিং ব্যবহার করে জন্মানো যায় না। চাইনিজ বাঁধাকপি আরও কৌতুকপূর্ণ, তাই এর চারাগুলি পিট পাত্রে জন্মাতে হবে এবং পাত্রের সাথে গ্রিনহাউস বা খোলা মাটিতে রোপণ করতে হবে।

চারার মাধ্যমে বৃদ্ধির সুবিধা হল পাকার সময় হ্রাস। চারা ব্যবহার করে, আপনি বাগানের বিছানায় চারা রোপণের 20-35 দিন পরে প্রথম ফসল পেতে পারেন।

চারার জন্য বীজ বপনের সময় মাটির ধরনের উপর নির্ভর করে। যখন বড় হয়:

• খোলা মাঠ - মার্চ-এপ্রিলের শেষের দিকে;
• সুরক্ষিত স্থল - জানুয়ারির শেষের দিকে - ফেব্রুয়ারির শুরুতে।

চারা জন্য পাত্র এবং ক্যাসেট.

চীনা বাঁধাকপির চারা জন্মানোর জন্য মাটি আলগা হওয়া উচিত। নারকেল সাবস্ট্রেট ব্যবহার করা ভাল; এটি চারা মাটির জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে এবং সুস্থ এবং শক্তিশালী চারা পাওয়া সম্ভব করে তোলে।

অভিন্ন বপনের জন্য, বীজ বালির সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং প্রায় 0.5-1 সেন্টিমিটার গভীরতায় বপন করা হয়। 25-30 দিন বয়সে চারা রোপণের জন্য প্রস্তুত। এই সময়ের মধ্যে, চারার 4-5টি সত্যিকারের পাতা থাকতে হবে।

বাগানের বিছানায় চারা রোপণ করা।

এই ধরনের বাঁধাকপির জন্য, সবচেয়ে পছন্দনীয় মাটি হল হালকা, জৈব-সমৃদ্ধ, নিরপেক্ষ পরিবেশ সহ ভাল-নিষ্কাশিত মাটি।

পূর্বসূরিগুলি এমন ফসল হতে পারে যা অন্যান্য ব্রাসিকাসের জন্যও গ্রহণযোগ্য।

চীনা বাঁধাকপি জন্য বরাদ্দ এলাকা আলোকিত করা আবশ্যক।

চীনা বাঁধাকপি চীনা বাঁধাকপি থেকে আলাদাভাবে জন্মাতে হবে, যেহেতু এই প্রজাতির মধ্যে ক্রস-পরাগায়ন ঘটতে পারে।

নিম্নলিখিত স্কিম অনুযায়ী চারা রোপণ করা হয়:

• খোলা মাটিতে 30×25 সেমি;
• সুরক্ষিত মাটিতে - 10x10 সেমি (পাতার আকার) এবং 20x20 সেমি (মাথার আকার)।