অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা তাদের প্লটে ভেষজ জন্মায়, যার মধ্যে ডিলের একটি বিশেষ স্থান রয়েছে। লোক ওষুধে এটি কলেরেটিক, মূত্রবর্ধক এবং কফের ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং রান্নায় এটি অনেক খাবারে মশলা হিসাবে যোগ করা হয়। আসুন দেখি কি ধরনের ডিল বিদ্যমান এবং তারা কীভাবে আলাদা।
মস্কো অঞ্চলের জন্য ডিলের সেরা জাত
ডিলের জাতগুলিকে প্রারম্ভিক, মধ্য এবং দেরিতে পাকাতে ভাগ করা হয়। প্রাথমিক পাকা জাতগুলিতে: গ্রেনাডিয়ার, গ্রিবোভস্কি, ডালনি, ছাতা - স্টেম গঠন 1.5 মাসের মধ্যে ঘটে, যার পরে ফুল শুরু হয়। এই বৈশিষ্ট্যের কারণে, সবুজ শাকগুলির একটি বড় ফসল পাওয়া অসম্ভব, তবে সংরক্ষণের জন্য প্রচুর বীজ এবং ডালপালা থাকবে। প্রায়শই, উদ্যানপালকরা ঠিক এই জাতীয় জাত রোপণ করেন, যেহেতু তাদের 10-12 দিনের বিরতি দিয়ে পুনরায় বপন করার সময় থাকে, পুরো মৌসুমে অবিচ্ছিন্ন ফসল কাটার জন্য।
মাঝামাঝি ঋতুর জাতগুলিতে: রিচেলিউ, কিব্রে, আমব্রেলা, কাণ্ডের গঠন প্রথম দিকের তুলনায় 10 দিন পরে ঘটে। এই কারণে, আরো পাতা গঠিত হয় (10 পর্যন্ত)। এটি আপনাকে কেবল সবুজ শাকই নয়, মোমের পাকাতে বীজ সহ ছাতাও সংগ্রহ করতে দেয়, যা রান্নায় মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
দেরিতে পাকা জাত: অ্যালিগেটর, আমাজন, বুয়ান - সর্বাধিক পরিমাণে সবুজ দেয়। কান্ড 2.5 মাসে পরিপক্ক হয়।
যেখানে ডিল রোপণ করবেন
গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মধ্যে, ডিলকে একটি ফসল হিসাবে বিবেচনা করা হয় যার বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না। যাইহোক, একটি ভাল ফসল পেতে, আপনি কিছু নিয়ম অনুসরণ করা উচিত।
ডিল একটি নিরপেক্ষ পিএইচ সহ হালকা মাটিতে রোপণ করা হয়। বর্ধিত অম্লতার সাথে, ঘাস লাল হতে শুরু করে এবং ক্ষারীয় দিয়ে এটি হলুদ হয়ে যায়।
নির্বাচিত অবস্থানটি সমতল এবং ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত। সর্বোত্তম উদ্ভিদ বিকাশের জন্য, আদর্শ তাপমাত্রা 15-18 ডিগ্রি এবং বীজ গঠনের জন্য, কমপক্ষে 15 ঘন্টা দিনের আলো প্রয়োজন।
ডিল অন্যদের পাশে ভাল বৃদ্ধি পায় সবজি ফসল, কিন্তু ক্ষয়প্রাপ্ত অবস্থায় একটি বিছানা সাজানো বাঞ্ছনীয় নয় বেরি ঝোপমাটি, সেইসাথে সেলারি গত বছরের জায়গায়.
বীজ বপন এবং প্রত্যাখ্যান করার জন্য মাটি প্রস্তুত করা
ডিল রোপণের জায়গা শরত্কালে প্রস্তুত করা হয়: এটি একটি বেলনের বেয়নেটে গভীরভাবে খনন করা হয়, জৈব পদার্থ যোগ করা হয় (1 বর্গমিটার প্রতি 4 কেজি সার বা কম্পোস্ট) এবং খনিজ সার (200 গ্রাম সুপারফসফেট, অথবা 150 গ্রাম পটাসিয়াম লবণ প্রতি 1 বর্গমিটার)। বসন্তে, মাটিকে বায়ুচলাচলের জন্য রাক করা হয়, এলাকাটি 2 সেমি গভীর খাঁজে বিভক্ত করা হয়। সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব 20 সেমি।
বীজগুলিকে 2-3 দিনের জন্য উষ্ণ জলে বা ছাইয়ের দ্রবণে রেখে আগে থেকে প্রস্তুত করা হয়, প্লাস 50 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত। জল পরিবর্তন প্রতি 6 ঘন্টা বাহিত হয়। 3 দিন পরে, বীজগুলি স্যাঁতসেঁতে গজে রাখা হয় এবং স্প্রাউটগুলি উপস্থিত না হওয়া পর্যন্ত প্লাস 20 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া হয়।
রোপণের আগে, বীজ 30 মিনিটের জন্য শুকানো হয়। ডিল বীজের প্রাথমিক প্রস্তুতি ব্যতীত, তাদের অঙ্কুরোদগম হতে 3-4 গুণ বেশি সময় লাগতে পারে, কারণ তাদের মধ্যে প্রয়োজনীয় তেলের পরিমাণ বেশি থাকে।
বীজ সহ খোলা মাটিতে ডিল রোপণ
বপন বসন্তের শুরুতে শুরু হয়, এপ্রিল - মে থেকে এবং প্রতি 2 সপ্তাহে শরৎ পর্যন্ত চলতে থাকে। প্রক্রিয়াটি হালকা তুষারপাতের মধ্যেও করা যেতে পারে, মাইনাস 4 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত, ভালভাবে আর্দ্র মাটিতে।
সবুজ শাকের জন্য ডিল বাড়ানোর জন্য, বীজ শয্যা জুড়ে বপন করা হয় বা ছড়িয়ে দেওয়া হয়। সারিগুলি একে অপরের থেকে 15 সেন্টিমিটার দূরত্বে স্থাপন করা হয়, যেহেতু ঘন ঘন রোয়িং গাছগুলিকে দুর্বল করে তোলে এবং সময়ের সাথে সাথে তাদের পাতাগুলি হলুদ হতে শুরু করে এবং শুকিয়ে যায়।
বসন্তে, এই পদ্ধতির জন্য বপনের হার 1 বর্গ মিটার প্রতি 2 গ্রাম বীজ পর্যন্ত। মি, এবং শরত্কালে - প্রতি 1 বর্গক্ষেত্রে 3 গ্রাম পর্যন্ত। m. উদ্ভিদের মধ্যে দূরত্ব 3 থেকে 5 সেন্টিমিটার হতে হবে।
গ্রীষ্মে ডিল বপন পাঁচ-লাইন টেপ পদ্ধতি ব্যবহার করে করা হয়, "আচারের জন্য" জাতের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। লাইনের মধ্যে দূরত্ব 30 সেমি, টেপের মধ্যে - 0.5 মিটার পর্যন্ত। এই পদ্ধতিতে বপনের হার প্রতি 1 বর্গ মিটারে 2 গ্রাম পর্যন্ত। m. বীজ মাটিতে 3 সেমি পর্যন্ত পুঁতে রাখা হয়।
শরত্কালে, স্থিতিশীল তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে বপন করা হয়। শীতকালীন পদ্ধতির সাথে, মাটির অতিরিক্ত কম্প্যাকশন প্রয়োজন হয় না। হিম থেকে আরও সুরক্ষার জন্য, বীজগুলিকে মালচিং উপাদান দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়।
শীতকালেও ডাল লাগানো যায়। পূর্বে তুষার পরিষ্কার করা বিছানায় বীজ বপন করা হয়, যা এক-থেকে-এক অনুপাতে হিউমাস এবং পিট মিশ্রিত মাটি দিয়ে আবৃত থাকে। বসন্তে তুষার গলতে শুরু করার পরে, গলিত জলের সাথে বীজগুলি মাটিতে পড়ে যাবে। এইভাবে তারা বসন্ত রোপণের তুলনায় 2-3 সপ্তাহ আগে অঙ্কুরিত হবে।
খোলা মাটির ভিডিওতে ডিল বীজ রোপণ
খোলা মাটিতে ডিলের যত্ন নেওয়া
বপনের পরে ডিলকে অতিরিক্ত জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, যেহেতু জল দিয়ে বীজগুলি মাটির গভীরে চলে যাবে। খোলা মাটিতে নিয়মিত ডিল খাওয়ানোর প্রয়োজন হয় না এবং জল দেওয়ার সময় পটাসিয়াম সার যোগ করা বা ছাইয়ের দ্রবণ ব্যবহার করা হয়।
ডিল বপনের জন্য সঠিক জায়গাটি বেছে নেওয়ার সময়, প্রধান যত্নের মধ্যে রয়েছে আগাছা থেকে আগাছা এবং সক্রিয় বিকাশের পর্যায়ে স্টেমের উপরের অংশটি চিমটি করা - সবুজ সবুজ তৈরি করা।
আশেপাশে কী ফসল জন্মায় তা বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু জল দেওয়া মাঝারি হওয়া উচিত। মাটির আর্দ্রতা কমপক্ষে 80% এবং বাতাসের আর্দ্রতা 70% এর বেশি না হলে খোলা মাটিতে ডিল বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। আর্দ্রতার অভাবের সাথে, পাতা শুকিয়ে যায় এবং শক্ত হয়ে যায়।
ফসল কাটা এবং স্টোরেজ
বপনের 1.5 মাস পরে, যখন গাছটি 10 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায় এবং ফুল ফোটাতে শুরু করে, তখন ফসল কাটা যায়। ডালটি মাটি থেকে 2 সেমি উপরে রেখে ডালটি ছাঁটাই করুন।
শিকড়গুলি রেখে দেওয়া হয় যাতে ভবিষ্যতে নতুন সবুজের জন্ম হয়। খুব সকালে গাছ কাটা ভাল - সকালের বাতাসে শিশির এবং উচ্চ আর্দ্রতা কাটা গাছের অকাল শুকিয়ে যাওয়া প্রতিরোধ করবে।
ডিল হিমায়িত বা শুকনো সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, সবুজ শাকগুলি জলে ধুয়ে ফেলা হয়, ছায়ায় একটি সংবাদপত্রের উপর একটি ভাল-বাতাসযুক্ত জায়গায় রাখা হয়। তারপর সম্পূর্ণ শুকানোর জন্য এগুলিকে গুচ্ছে ঝুলিয়ে দেওয়া হয় বা কাটার পরে হিমায়িত করা হয়।
সম্পূর্ণরূপে শুকনো বীজ এবং পাতা ফ্যাব্রিক ব্যাগ বা কাচের বয়ামে স্থাপন করা হয়। এগুলি একটি শীতল এবং অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়, রান্না এবং লোক ওষুধে ব্যবহৃত হয় এবং পরের বছর বপনের জন্যও ছেড়ে যায়।
শেষের সারি
ডিল, যার চাষ আমরা বীজ থেকে আলোচনা করেছি, এমন কিছু যা যে কেউ, এমনকি একজন নবীন মালীও রোপণ করতে পারে। যত্নের সাধারণ নিয়ম এবং একটু সময় অনুসরণ করলে আপনি আপনার সাইটে স্বাস্থ্যকর সবুজ শাক-সবজির একটি সমৃদ্ধ ফসল ফলাতে পারবেন, যা রান্না, আচার তৈরি বা সালাদে তাজা যোগ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
ডিল একটি নজিরবিহীন ফসল হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি প্রায়শই আগাছার মতো বৃদ্ধি পায়, যে কোনও ফাঁকা জায়গা দখল করে: উভয় পথে এবং বিছানায়। যাইহোক, প্রতিটি মালী সুস্বাদু, সুগন্ধি, সবুজ সবুজের সাথে বড় হয় না।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
ডিল যে কোনও ধরণের মাটিতে জন্মাতে পারে তবে এটি রসালো এবং কেবল জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ উর্বর, আলগা মাটিতে ছড়িয়ে পড়বে। অম্লীয় মাটিতে বা পানি স্থির হয়ে গেলে ডিল জন্মায় না।
শুধুমাত্র উর্বর মাটিতে ডিল রসালো, সবুজ এবং সুগন্ধযুক্ত বৃদ্ধি পাবে
রোপণের জন্য বীজ প্রস্তুত করা হচ্ছে
ডিল বীজ অপরিহার্য তেল দিয়ে লেপা হয়, তাই তারা এত সুন্দর গন্ধ এবং ধীরে ধীরে অঙ্কুর. যতক্ষণ না সমস্ত তেল বীজের পৃষ্ঠ থেকে ধুয়ে ফেলা হয়, ডিল অঙ্কুরিত হবে না।অতএব, প্রায়শই গাছটি শীতের আগে রোপণ করা হয় এবং বসন্ত বপনের সময়, বিশেষ বীজ চিকিত্সা করা হয়।
প্রয়োজনীয় তেলের উপস্থিতির কারণে, ডিল ধীরে ধীরে অঙ্কুরিত হয়, তাই বীজ রোপণের আগে ধুয়ে ফেলতে হবে।
দ্রুত অঙ্কুরোদগমের জন্য বীজ শোধন
ডিল বসন্ত এবং গ্রীষ্মের রোপণের জন্য, বিশেষ কৌশল ব্যবহার করা হয়, যার জন্য বীজগুলি দ্রুত এবং বন্ধুত্বপূর্ণভাবে অঙ্কুরিত হয়।
- বেশ কয়েকটি স্তরে ভাঁজ করা ভিজা গজে 2-3 দিনের জন্য ভিজিয়ে রাখা;
ভাল অঙ্কুরোদগমের জন্য, গজ বা অন্য কোনও কাপড়ে ডিল বীজ ভিজিয়ে রাখুন।
- একটি সূক্ষ্ম চালুনিতে গরম জলে (60 o C) বীজগুলি ধুয়ে ফেলা, বা একটি গজ ব্যাগে রাখার পরে;
যদি আপনার ভিজানোর সময় না থাকে তবে গরম জলে বীজগুলি ধুয়ে ফেলুন
- অ্যাকোয়ারিয়াম কম্প্রেসার চালু করে একটি জারে 24 ঘন্টার জন্য বীজ বুদবুদ করুন।
বীজ জল এবং একটি অ্যাকোয়ারিয়াম সংকোচকারী সঙ্গে একটি জার মধ্যে স্থাপন করা হয়
রোপণের আগে, বীজগুলিকে 10-15 মিনিটের জন্য শুকিয়ে নিতে ভুলবেন না যতক্ষণ না সেগুলি চূর্ণবিচূর্ণ না হয়, তবে বীজের স্প্রাউট থাকলে সেগুলি শুকাতে দেবেন না।
অবতরণ তারিখ
প্রায়শই, শীতের আগে ডিল রোপণ করা হয়, যেহেতু এই কৌশলটি আপনাকে 2 সপ্তাহ আগে সবুজ শাক পেতে দেয়। এই ক্ষেত্রে, বিছানা খনন করা হয়, কম্পোস্ট দিয়ে নিষিক্ত করা হয়, furrows তৈরি করা হয় এবং বপন করা হয়। বীজগুলিকে 1-2 সেন্টিমিটার পুঁতে দেওয়া হয় এবং উপরে কম্পোস্ট দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় যাতে মাটি খসখসে হয়ে না যায়। শীতকালে বপনের সময় বীজ ভিজানো অসম্ভব, এবং বিছানাটিও জল দেওয়া হয় না।
বপনের জন্য সঠিক সময় নির্বাচন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যেহেতু ডিল বেশ হিম-প্রতিরোধী, তাই প্রথম তুষারপাতের পরে এটি রোপণ করা যেতে পারে যাতে উষ্ণ শরতের দিনে বীজ অঙ্কুরিত না হয়।
বসন্তে রোপণ করার সময়, তুষার গলে যাওয়ার সাথে সাথেই ডিল লাগানো হয়। রাশিয়ার দক্ষিণে এটি ফেব্রুয়ারি-মার্চ, কেন্দ্রীয় অংশে - এপ্রিল-মে। উদ্ভিদটি -4 ডিগ্রি পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করে, তবে ডিল শুধুমাত্র শুকনো বীজ দিয়ে ঠান্ডা মাটিতে বপন করা হয়।
জুন মাসে ডিল বপন করা কি সম্ভব?
ডিল প্রতিস্থাপনের জন্য জুন একটি দুর্দান্ত মাস। দিন এখনও দীর্ঘ, তাপ খুব শক্তিশালী নয় এবং গাছের বৃদ্ধির জন্য পর্যাপ্ত সময় রয়েছে; এতে সবুজ এবং বীজ উভয়ই উত্পাদন করার সময় থাকবে। দ্রুত অঙ্কুরোদগম পেতে বীজ ভিজিয়ে বা গরম জলে ধুয়ে ডিল বপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ডিলের গ্রীষ্মকালীন রোপণে অতিরিক্ত জলের প্রয়োজন হয়
জুলাই মাসে ডিল বপন করা কি সম্ভব?
ডিল এর জুলাই রোপণ ঘন ঘন জল প্রয়োজন, অন্যথায়, সবুজ সবুজের পরিবর্তে, আপনি ছাতা উত্পাদিত শুকনো কলাম পাবেন। ভেজানো বীজ দিয়ে রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি আপনার বিছানায় বাঁধাকপি বা শসা দিয়ে খালি জায়গা থাকে তবে সেখানে ডিল যোগ করতে ভুলবেন না - এটি ক্ষতিকারক পোকামাকড় দূর করতে এবং শাকসবজির স্বাদ উন্নত করতে সহায়তা করবে।
গ্রীষ্মে, ডিল অন্যান্য ফসলের মধ্যে ফাঁকা জায়গায় রোপণ করা যেতে পারে।
তাপমাত্রা
এর ঠান্ডা প্রতিরোধের কারণে, ডিল রোপণের জন্য নির্দিষ্ট তাপমাত্রার অবস্থার প্রয়োজন হয় না। এটি শরৎ এবং বসন্ত রোপণের সময় উভয়ই সমানভাবে বৃদ্ধি পাবে। এমনকি শীতকালেও ডিল রোপণ করা সম্ভব।
- শীতকালে রোপণ করার সময়, আপনাকে প্রথমে একটি বেলচা দিয়ে বাগানের বিছানা থেকে তুষার অপসারণ করতে হবে।
- হিমায়িত জমির পৃষ্ঠে শুকনো বীজ ছড়িয়ে দিন।
- মাটির সাথে মিশ্রিত দুই সেন্টিমিটার কম্পোস্ট দিয়ে সবকিছু ঢেকে দিন।
- বিছানার উপরে আবার তুষার ছিটিয়ে দিন।
তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে বীজগুলি ভিন্নভাবে অঙ্কুরিত হয়। যদি বাইরে +5 o সেন্টিগ্রেড হয়, তাহলে 15-20 দিনের মধ্যে ডিল ফুটবে। +20 o C তাপমাত্রায় এটি 2 সপ্তাহেরও কম সময়ের মধ্যে অঙ্কুরিত হবে। আগে থেকে ভেজানো বীজ বপনের এক সপ্তাহের মধ্যে তাদের পাতা দেখাবে।
ভিডিও: বপন ডিল
কীভাবে সঠিকভাবে ডিল বাড়বেন
ডিলের জন্য ভাল পূর্বসূরি হল টমেটো, শসা, বাঁধাকপি, আলু এবং লেবু।যদি এই ফসলের পরে আপনি শরত্কালে ডিল বপন করেন তবে এটি মে মাসের শেষের দিকে একটি প্রস্তুত অবস্থায় বৃদ্ধি পাবে। খালি জায়গায়, আপনি অন্যান্য গাছের চারা রোপণ করতে পারেন - এইভাবে আপনি এক বিছানা থেকে বেশ কয়েকটি ফসল কাটাবেন।
খোলা মাটিতে রোপণ
রোপণের জন্য একটি জায়গা বেছে নেওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ: এটি রোদ হওয়া উচিত। ছায়ায় গাছটি পাতলা হয়ে যাবে, ফ্যাকাশে পাতা সহ এবং মোটেও বাজারজাত যোগ্য নয়।
- রোপণের আগে, বিছানা খনন করা হয় এবং জৈব পদার্থ যোগ করা হয় - পচা কম্পোস্ট, সাধারণত প্রতি 1 বর্গ মিটারে প্রায় একটি বালতি। তারপরে তারা একটি রেক দিয়ে সমতল করা হয় এবং জল দেওয়া হয়।
বাগানের বিছানায় হিউমাস ঢালা এবং সবকিছু ভালভাবে সমান করুন।
- 1-2 দিন পর, যখন মাটি সঙ্কুচিত হয়, 2-3 সেমি গভীর এবং 5 সেমি চওড়া চওড়া তৈরি করুন এবং ভালভাবে জল দিন। খাঁজগুলির মধ্যে দূরত্ব প্রায় 20 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত।
ডিল বপনের জন্য furrows ভাল watered করা প্রয়োজন
- শুকনো বা আগে থেকে ভিজিয়ে রাখা বীজগুলিকে একটি জিগজ্যাগ প্যাটার্নে একটি ফিরোতে বপন করা হয় এবং তারপরে মাটি বা কম্পোস্ট দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। মাটি কম্প্যাক্ট করার জন্য আপনি আপনার তালু দিয়ে মাটিতে হালকাভাবে চাপ দিতে পারেন।
খাঁজে বীজ হিউমাস বা কম্পোস্ট দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়
- চারাগুলিকে অবশ্যই পাতলা করতে হবে, গাছের মধ্যে 15-20 সেন্টিমিটার রেখে।
আপনাকে অঙ্কুর মধ্যে 15-20 সেমি ছেড়ে যেতে হবে
যদি আবহাওয়া গরম, শুষ্ক হয়, তবে ডিলটি অবশ্যই জল দেওয়া উচিত, অন্যথায় এটি দ্রুত প্রস্ফুটিত হবে।
ক্রমাগত ডিল সবুজ প্রাপ্ত করার জন্য, আপনাকে প্রতি 2 সপ্তাহে বপন করতে হবে।
রোপণ গভীরতা
আপনি যদি বাগানের বিছানায় ডিল রোপণ করেন তবে বীজের গভীরতা 3 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়। শীতকালে বপন করার সময়, আপনি কেবল বাগানের বিছানায় বীজ ছড়িয়ে দিতে পারেন, একটি রেক দিয়ে আলগা করতে পারেন এবং অন্য কিছু করবেন না - বসন্তে, গলে যাওয়া জল বীজগুলিকে আরও গভীরে টেনে আনবে, যেখানে তারা ভালভাবে অঙ্কুরিত হবে।
ট্রান্সপ্লান্টিং
বিরল বা খুব ব্যয়বহুল varietal ডিল বীজের জন্য, আপনি চারা আগে বৃদ্ধি করতে পারেন। বসন্তের শুরুতে একটি উইন্ডোসিল বা লগগিয়াতে বীজ অঙ্কুরিত হয়, তবে পর্যাপ্ত আলোর সাথে। চালু স্থায়ী জায়গা 30-35 দিন বয়সে চারা রোপণ করা হয়।
বুশ ডিল উইন্ডোসিলে চারা হিসাবে জন্মানো যেতে পারে
অনুকূল পাড়া
ডিলের জন্য সেরা প্রতিবেশী হল বাঁধাকপি, স্ট্রবেরি, শসা, বিট এবং আলু।আপনার বাগান জুড়ে ফুলের ডিল গাছগুলি ছেড়ে দেওয়ার চেষ্টা করুন: এর শক্তিশালী গন্ধের সাথে, এটি মৌমাছির মতো উপকারী পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে এবং একই সাথে ক্ষতিকারকগুলিকে বিভ্রান্ত করে, যার কারণে তারা অন্যান্য গাছের গন্ধ খুঁজে পায় না।
গাজর, তুলসী, ওয়াটারক্রেস এবং টমেটো দিয়ে বিছানায় ডিল ছেড়ে দেবেন না। এই ফসল একসাথে বৃদ্ধি পাবে, কিন্তু তারা কম ফসল ফলবে।
ফসল কাটা
ডিল তাজা, শুকনো এবং হিমায়িত উভয়ই খুব দরকারী। কিন্তু ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য ফসল কাটার জন্য, এমন তরুণ গাছগুলি বেছে নেওয়া ভাল যা এখনও ছাতা তৈরি করেনি। আপনি পুরো উদ্ভিদ বা পৃথক শাখা কাটা করতে পারেন। একটি ভাল বায়ুচলাচল এলাকায় বা বিশেষ ড্রায়ারে শুকনো ডিল।
সংরক্ষণের জন্য, ছাতার মধ্যে সংগ্রহ করা ফুল এবং কাঁচা ডিল বীজ ব্যবহার করা হয় - তারা শসা, টমেটো এবং সালাদকে একটি অনন্য সুগন্ধ এবং স্বাদ দেয়।
ডিল ছাতা - ক্যানিং শাকসবজির জন্য একটি অপরিহার্য মশলা
ডিল রোপন
ট্রান্সপ্ল্যান্টেশন প্রায়শই বুশ ডিলের জন্য ব্যবহৃত হয়, যা দুই মিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে। এটি করার জন্য, প্রথমে দুই সেন্টিমিটার গভীরতায় ছোট বাক্সে চারা রোপণ করুন, মাটির আর্দ্রতা বজায় রাখার বিষয়টি নিশ্চিত করুন। চারাগুলির উত্থানের পরে, আপনাকে আসল পাতার গঠনের জন্য অপেক্ষা করতে হবে, তবেই প্রতিটি চারাকে একটি পৃথক পাত্রে প্রতিস্থাপন করুন - কমপক্ষে 8 সেন্টিমিটার ব্যাসযুক্ত একটি পাত্র বা মাটিতে।
পৃথক পাত্রে ডিল রোপণ আপনাকে প্রতিস্থাপনের সময় শিকড়ের ক্ষতি এড়াতে দেয়।
আরও যত্নের মধ্যে রয়েছে নিয়মিত জল দেওয়া, সার দেওয়া এবং আলগা করা।
একটি সবুজ ভর পেতে, ডিল উর্বর, আলগা, আর্দ্র মাটিতে প্রতি 2 সপ্তাহে রোপণ করা উচিত। সবুজ শাক থেকে কচি পাতা তুলে নিন এবং শীতের জন্য সবজি আচারের জন্য ফুলের ছাতা ছেড়ে দিন।
ডিল একটি সাধারণ ভেষজ উদ্ভিদ। এটি একটি সুগন্ধি মসলা এবং একটি ঔষধি পণ্য হিসাবে জন্মায়। ডিল প্রস্তুতি, সালাদ, প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্স প্রস্তুত করার জন্য অপরিহার্য। এটি হজমের সমস্যায় সাহায্য করে। বীজের মূত্রবর্ধক, ব্যাকটেরিয়াঘটিত, প্রশান্তিদায়ক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এগুলো অনিদ্রা দূর করে।
অতিরিক্ত তথ্য.ডিল পেট ব্যথা প্রশমিত করতে পারে। এই জন্য একটি আধান প্রস্তুত করা হয়। এক চামচ বীজ ফুটন্ত জল দিয়ে একটি মগে তৈরি করা হয়। কয়েক ঘন্টা পরে, তরল ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। খাবারের আগে দিনে তিনবার আধান নিন, 70-100 গ্রাম।
এটা বিশ্বাস করা হয় যে ডিল যত্ন নেওয়া সহজ এবং গরম অঞ্চলে এবং হঠাৎ তাপমাত্রা পরিবর্তনের সাথে শীতল গ্রীষ্মের অঞ্চলে বৃদ্ধি পেতে পারে। যাইহোক, একটি উচ্চ এবং উচ্চ মানের ফসল অর্জনের জন্য, সঠিক যত্ন প্রয়োজন, এবং আপনাকে কৃষি প্রযুক্তির উপর কিছু সুপারিশ মেনে চলতে হবে।
মাটি এবং স্থান
মস্কো অঞ্চলে, ডিল এপ্রিলের প্রথম দিকে খোলা মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে। এটি বিকশিত হতে শুরু করে যখন মাটির তাপমাত্রা +3 ...5 ডিগ্রি সেলসিয়াস হয়। কিভাবে ডিল রোপণ করবেন যাতে এটি ভালভাবে অঙ্কুরিত হয়, সুগন্ধি এবং লোভনীয়? এটি করার জন্য আপনাকে সঠিক মাটি নির্বাচন করতে হবে।
ডিল নিরপেক্ষ মাটি পছন্দ করে। এটি অম্লীয় বা ক্ষারীয় মাটিতে রোপণ করা উচিত নয়। আলগা, শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য, নিষিক্ত মাটি আদর্শ। ডিলের জন্য বিছানা, অন্যান্য ফসলের মতো, আগাম প্রস্তুত করা হয়। শ্রেষ্ঠ সময়এই জন্য এটা শরৎ. জায়গাটি খনন করা হয়, আগাছার শিকড় এবং ঘাস অপসারণ করা হয় এবং কম্পোস্ট, সার এবং পাখির বিষ্ঠা দিয়ে প্রচুর পরিমাণে নিষিক্ত করা হয়। জটিল সার ব্যবহার অনুমোদিত।
ডিল সময়মত জল দেওয়া পছন্দ করে, তবে অতিরিক্ত জল দেওয়া নয়। এর চাষ এমন জায়গায় হওয়া উচিত যেখানে পানির স্থবিরতা নেই। সুগন্ধি উদ্ভিদটি সূর্য দ্বারা আলোকিত বিছানায় সবচেয়ে ভাল বিকাশ করে। এটি আংশিক ছায়ায় ফসল রোপণ করার অনুমতি দেওয়া হয়। যদি গাছটি এমন জায়গায় শেষ হয় যেখানে সূর্যের রশ্মি পৌঁছায় না, তবে এটি বৃদ্ধির সময় পাওয়ার আগেই শুকিয়ে যায়। ডিল বিছানা যেখানে কোনও খসড়া নেই সেখানে রাখা ভাল।
সংস্কৃতির প্রচার
ডিল বীজ দ্বারা খুব ভাল প্রচার করে। জুন এবং জুলাই মাসে উদ্ভিদটি ফুল ফোটে। ফুলের রং হলুদ। ফুলের পরে, বীজ গঠিত হয়। বীজ পাকা শরত্কালে ঘটে। একটি বীজ দৈর্ঘ্যে 5 মিমি পর্যন্ত পৌঁছায়।
ফসলের প্রচারের জন্য, আগস্ট বা সেপ্টেম্বরের শুরুতে বীজ সংগ্রহ করা এবং এপ্রিল মাসে মাটিতে রোপণ করা যথেষ্ট। ছাতাগুলি একটি বাদামী আভা অর্জন করার সাথে সাথে রোপণের জন্য উপাদান সংগ্রহ করা হয়। এর মানে বীজ পাকা। সংগ্রহের পরে, এগুলি রোদে বেক করা হয় এবং তারপরে 5 মিনিটের জন্য চুলায় রাখা হয়। সেখানে তাপমাত্রা 80-110 ডিগ্রি হওয়া উচিত।
গুরুত্বপূর্ণ !বীজ রোপণের জন্য কতক্ষণ সংরক্ষণ করা যেতে পারে? অভিজ্ঞ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা নিশ্চিত যে এই সময়কাল দুই বছর। তারা শক্তভাবে বন্ধ কাচের বয়াম বা কাগজের খামে সবচেয়ে ভাল শীতকালে।
ডিল বীজ বপন
ডিল রোপণের আগে, আপনার বিভিন্ন বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেওয়া উচিত।
এই মশলাদার সবুজের তিনটি বৈচিত্র্য রয়েছে:
- প্রারম্ভিক (গাছ রোপণের পরে এক মাসের মধ্যে খাওয়া যেতে পারে);
- মাঝারি (45 দিন পরে পাকা হয়);
- দেরিতে (সবুজগুলি রোপণের 2 মাস পরে সালাদে কাটা যেতে পারে)।
প্রারম্ভিক জাতের বিশেষত্ব হল যে তারা খুব তুলতুলে নয়। তবে এগুলি বাড়িতে জন্মানোর জন্য আদর্শ। আপনি বাড়িতে ফসল বাড়াতে পারেন এমন জায়গাগুলির মধ্যে: উইন্ডোসিল, বারান্দা। বিখ্যাত প্রাথমিক জাত: গ্রিবভস্কি, রেডুট, ডালনি।
মাঝারি জাতের মধ্যে রয়েছে ম্যাক্স, অ্যালিগেটর, রিচেলিউ।
দেরী জাতগুলি দেরিতে পাকে, তবে এই ডিলটি প্রচুর পরিমাণে সবুজ এবং প্রচুর সবুজ উত্পাদন করে। মশলাদার ঘাস বাগানটিকে সবুজ তুলতুলে গাছ দিয়ে সাজিয়ে তুলবে। দেরী জাত: স্যালুট, প্যাটার্নস, ফ্রস্ট। এই জাতের ডিল রোপণ শুধুমাত্র বীজ দিয়েই নয়, চারা দিয়েও করা যেতে পারে। বীজ মাটির মিশ্রণের সাথে ছোট পাত্রে স্থাপন করা হয়। ধারকটি উইন্ডোসিলের উপর রেখে দেওয়া হয়। একটি উত্তাপযুক্ত ব্যালকনি চারাগুলির জন্য উপযুক্ত। এক থেকে দেড় সপ্তাহের মধ্যে বীজ অঙ্কুরিত হবে। ঝোপগুলি 3-4 সেন্টিমিটার পর্যন্ত প্রসারিত হওয়ার পরে এবং শক্তিশালী হওয়ার পরে, সেগুলি খোলা মাটিতে বা গ্রিনহাউসে স্থায়ী জায়গায় প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। এটি তুলতুলে ডিল যা প্রায়শই বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে জন্মায়। এটি বিক্রি করে ভালো আয় হয়।
অতিরিক্ত তথ্য.ডিলে ভিটামিন বি, পিপি, এ, সি, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, অপরিহার্য তেলইত্যাদি
বীজ অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত করতে, আপনি বাড়ির পদ্ধতিগুলি চালাতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, বীজটি স্যাঁতসেঁতে গজে মোড়ানো হয় এবং বেশ কয়েক দিন রেখে দেওয়া হয়। গজকে ক্রমাগত জল দিয়ে আর্দ্র করতে হবে, এটি শুকিয়ে যেতে দেবে না। গরম এমন জায়গায় ভিজিয়ে রাখা ভালো। পদ্ধতির জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা প্রায় +22 ডিগ্রি এবং তার উপরে। অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত করার আরেকটি উপায় হল একটি কাচের পাত্রে ঢেলে দেওয়া জলে বীজ 3 দিনের জন্য ভিজিয়ে রাখা।
সাধারণত, ডিল বসন্তে এপ্রিল মাসে বপন করা হয়, তবে ফসল যে কোনও সময় রোপণ করা যেতে পারে। শরৎ, বসন্ত, গ্রীষ্মের জন্য উপযুক্ত। আপনি জুলাই মাসে মশলা লাগাতে পারেন, তারপরে আগস্ট বা সেপ্টেম্বরে টেবিলে বাগান থেকে সবুজ শাক থাকবে। শীতের আগে রোপণের অনুমতি দেওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে, বীজ ভিজিয়ে রাখা প্রয়োজন হয় না। চন্দ্র ক্যালেন্ডার আপনাকে রোপণের জন্য সঠিক দিন চয়ন করতে সহায়তা করবে।
ডিল রোপণের আগে, আপনাকে একটি বিছানা প্রস্তুত করতে হবে। মাটি খনন করা হয় এবং আগাছা শিকড় অপসারণ করা হয়। যদি পতনের পর থেকে মাটি নিষিক্ত হয়ে থাকে, তাহলে রোপণের আগে কোনো অতিরিক্ত সার প্রয়োগ করতে হবে না।
ডিল বপন করার জন্য বেশ কয়েকটি টিপস রয়েছে যাতে এটি দ্রুত অঙ্কুরিত হয়:
- মাটি জৈব সার সমৃদ্ধ হতে হবে। সবচেয়ে ভাল বিকল্প- বসন্ত বা শরত্কালে, মাটিতে হিউমাস যোগ করুন। পরিমাণ - প্রতি 1 বর্গ মিটার জমিতে এক বালতি;
- বসন্ত এবং শরত্কালে, বীজ রোপণ করা হয় যা আগে জলে বা স্যাঁতসেঁতে গজে ভিজিয়ে রাখা হয়েছিল;
- রোপণের জায়গাটি বাগানের রৌদ্রোজ্জ্বল দিকে হওয়া উচিত;
- ডিল বপন করার আগে, বিছানাটি ভালভাবে আর্দ্র করা হয় এবং বেশ কয়েক দিন রেখে দেওয়া হয় যাতে মাটি কিছুটা স্থির হয়।
ডিল রোপণ প্রক্রিয়া
বসন্তে
ডিল যে কোনও বিছানায় লাগানো যেতে পারে: সহজ, মোবাইল, উচ্চ। বসন্তে বীজ সহ খোলা মাটিতে ডিল রোপণ দীর্ঘ তুষারপাতের পরে সঞ্চালিত হয়। বিছানা জল দেওয়া এবং আলগা করা প্রয়োজন। এর পরে, এটিতে অগভীর গর্ত তৈরি করা হয়। এগুলি করার সবচেয়ে সুবিধাজনক উপায় হল একটি লাঠি, যা বিছানায় স্থাপন করা হয় এবং মাটিতে সামান্য চাপ দেওয়া হয়। বিছানার পুরো এলাকা এই furrows সঙ্গে সারিবদ্ধ করা উচিত, তাদের মধ্যে দূরত্ব 20 সেমি। সর্বোত্তম প্রস্থএকটি ফুরো - প্রায় 5-7 সেমি। যদি একটি দেরী জাতের রোপণ করা হয়, তবে গর্তের মধ্যে দূরত্ব 25-30 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।
ফলিত furrows মধ্যে বীজ বপন করা হয়। এগুলি 1-2 সেন্টিমিটার গভীরতায় রোপণ করা হয়। বীজের মধ্যে দূরত্ব 5-10 সেমি, দেরী জাতের জন্য - 20 সেমি। রোপণগুলি ঘন করার দরকার নেই। প্রতি বর্গ মিটারে 1-1.5 গ্রাম বীজ রোপণের অনুমতি দেওয়া হয়।
বীজ মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, যা সামান্য সংকুচিত হয়। রোপণের সাথে সাথে জল দেওয়ার দরকার নেই যাতে মাটি আগেই আর্দ্র হয়। অন্যথায়, জল বীজগুলিকে আরও গভীর করতে পারে, যা বৃদ্ধিতে অসুবিধা হবে। চারার বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না। বাগানের বিছানায় কয়েকদিন জল দেওয়া হয় না। প্রথম গুল্মগুলি উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে রোপণটি পাতলা করা দরকার।
গ্রীষ্মে
গ্রীষ্মে বীজ সহ খোলা মাটিতে ডিল কীভাবে রোপণ করবেন? রোপণ প্রক্রিয়া বসন্ত মাসের মত ঠিক একই। সাধারণভাবে, গ্রীষ্মে ফসল প্রতি দুই সপ্তাহে রোপণ করা যেতে পারে। dacha বাড়ির কাছাকাছি অবস্থিত হলে এটি করা সুবিধাজনক। তারপরে তাজা ভেষজগুলি সারা মরসুমে টেবিলে থাকবে। সবুজের জন্য আলাদা বিছানা বরাদ্দ না করা জায়েজ। পেঁয়াজ, শসা, বাঁধাকপি বা অন্যান্য সবজি ফসলের মুক্ত অঞ্চলে ডিল রোপণ করা যেতে পারে।
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা জানেন যে গ্রীষ্মে গ্রিনহাউসে ডিল রোপণ করা উচিত নয়, কেবল খোলা মাটিতে। অন্যথায়, মশলা তার কিছু সুবাস হারাতে পারে।
আরেকটি শর্ত বীজ ভেজানো উদ্বেগ. ডিল বপন করার আগে, বীজ অবশ্যই ভিজিয়ে রাখতে হবে। এটি অঙ্কুরোদগমকে উল্লেখযোগ্যভাবে ত্বরান্বিত করতে সহায়তা করবে। বীজ 4-6 দিনের মধ্যে অঙ্কুরিত হবে। শুকনো বীজ ফুটতে দুই সপ্তাহের বেশি সময় লাগবে।
শরতকালে
শীতের আগে ডিল বপন কিভাবে? পদ্ধতিটি উদ্যানপালকদের মধ্যে বিশেষভাবে জনপ্রিয়। এই পদ্ধতির জন্য ধন্যবাদ, এপ্রিলের শেষে তাজা সবুজ শাক-সবজির স্বাদ নেওয়া যেতে পারে। যদি জলবায়ু লেনিনগ্রাদ হয়, তবে শীতকালীন ডিল মে মাসে পাকা হবে। সংস্কৃতি সমস্যা ছাড়াই শীতকাল সহ্য করে। যত তাড়াতাড়ি মাটি উষ্ণ হতে শুরু করে, বীজ অঙ্কুরিত হতে শুরু করে।
শীতের আগে রোপণের সঠিক সময় সেপ্টেম্বরের শেষ, অক্টোবর।
অবতরণ নিয়ম:
- শরত্কালে ডিল রোপণের আগে, এটি ভিজিয়ে রাখা উচিত নয়। বীজ শুষ্ক হতে হবে;
- প্রতি বর্গমিটারে 2 গ্রাম নিন। বীজ তারা প্রায়ই রোপণ করা হয়;
- মাটি অবশ্যই হিউমাস দিয়ে নিষিক্ত করা উচিত;
- বপন 3-5 সেন্টিমিটার গভীরতায় সঞ্চালিত হয়।বীজের মধ্যে দূরত্ব 3 সেমি;
- বীজ আলগা মাটি দিয়ে ছিটিয়ে তারপর মালচ করা হয়। মালচ হিসাবে করাত এবং খড় উপযুক্ত। বিছানা ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত করা ভাল। বসন্তে, তুষার গলে যাওয়ার সাথে সাথে বাতাসের তাপমাত্রা +5 ডিগ্রিতে বেড়ে যায় এবং বাগানের বিছানা খুলতে হবে।
যত্ন
কিভাবে ডিল হত্তয়া? বেশি সময় লাগবে না। সঠিক যত্ন গুরুত্বপূর্ণ। এটা বিশ্বাস করা হয় যে ভেষজ যত্ন নেওয়া বেশ সহজ। যাইহোক, একটি ন্যূনতম সেট ব্যবস্থা করা আবশ্যক.
ডিলকে সপ্তাহে একবার জল দেওয়া উচিত। আবহাওয়া গরম হলে, পদ্ধতিটি প্রতি 3-4 দিনে কয়েকবার করা হয়। এই উদ্ভিদ, পার্সলে মত, আর্দ্রতা পছন্দ করে, কিন্তু জলাবদ্ধ মাটি পছন্দ করে না। অতএব, আপনি খুব বেশি এবং প্রায়ই জল দিয়ে গাছপালা প্লাবিত করা উচিত নয়।
বিঃদ্রঃ!পানির সাথে অত্যধিক স্যাচুরেশন ডিলের বৃদ্ধি বন্ধ করতে, অসুস্থ হতে এবং শুকিয়ে যেতে পারে। অতিরিক্ত আর্দ্রতা ফসলের সুগন্ধকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। প্রচুর পরিমাণে জল থেকে এটি হারিয়ে যায়।
অক্সিজেন গাছের শিকড় পর্যন্ত পৌঁছানোর জন্য বিছানাটি আলগা করা দরকার। জল দেওয়া বা বৃষ্টির পরে মাটি আলগা করা ভাল। আপনি loosening এবং weeding একত্রিত করতে পারেন। ডিল বিছানায় ক্রমাগত আগাছা পরিত্রাণ পেতে প্রয়োজন। আগাছার কারণে, ফসল আরও ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পেতে পারে এবং বিকাশ করতে পারে। তদতিরিক্ত, তাদের কারণে, মাটি খুব ঘন হয়ে যায়, এতে জল বজায় থাকে এবং শিকড়গুলিতে অক্সিজেনের অ্যাক্সেস সীমিত হয়।
পাতলা করা কেবল অঙ্কুরোদগমের পরেই নয়, পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুমেও করা হয়। ডিলের ঘন রোপণ নেতিবাচকভাবে এর বিকাশকে প্রভাবিত করে।
আদর্শভাবে, ডিল বিছানা পাহাড়ি করা উচিত। প্রক্রিয়াটি গ্রীষ্মকালে বেশ কয়েকবার সঞ্চালিত হয়।
সার, হিউমাস, মুরগির বিষ্ঠা বা অন্যান্য জৈব পদার্থ রোপণের আগে মাটিতে যোগ করা হলে বিশেষ সার ছাড়াই ডিল ভালভাবে বেড়ে উঠতে পারে। যদি প্লটের মালিক লক্ষ্য করেন যে ডিল ধীরে ধীরে বাড়ছে, তবে ফসল অতিরিক্ত খাওয়ানো যেতে পারে।
উদ্ভিদকে পুষ্টি সরবরাহ করতে, এটি নাইট্রোফোস্কার দ্রবণ দিয়ে মূলে জল দেওয়া হয়। আপনি ইউরিয়া বা জটিল সার দিয়ে বাগানের বিছানা এলাকা চিকিত্সা করতে পারেন, যা বিশেষ দোকানে বিক্রি হয়।
মসলাটি সূর্যালোকযুক্ত বিছানায় ভালভাবে বিকাশ করে তা সত্ত্বেও, এটি তাপ এবং তাপ সহ্য করে না। ভেষজ ঝরে যায়, শুকিয়ে যায় এমনকি মারা যেতে পারে। গ্রীষ্মকাল খুব গরম হলে ডিল রক্ষার ব্যবস্থা নিতে হবে। ছায়া তৈরি করার জন্য বাগানের বিছানার উপরে একটি ঘরে তৈরি ছাউনি রাখা হয়। ফিল্ম একটি আচ্ছাদন উপাদান হিসাবে উপযুক্ত.
বাগানের অন্যান্য গাছের মতো ডিলও কীটপতঙ্গ দ্বারা আক্রান্ত হতে পারে। ডিলের সবচেয়ে সাধারণ কীট হল এফিডস। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা সহজ উপায়ে এই পোকামাকড়ের সাথে লড়াই করার এবং রাসায়নিকের ব্যবহার এড়ানোর পরামর্শ দেন। আসল বিষয়টি হ'ল ডিল রাসায়নিকগুলি খুব দ্রুত শোষণ করতে পারে। এই ধরনের ডিল খাওয়া বিপজ্জনক।
ডিলের উপর এফিড মারার জন্য লোক প্রতিকার:
- নেটল আধান। নেটটল জল দিয়ে ভরা হয় এবং কয়েক দিনের জন্য বাকি থাকে। এই দ্রবণটি কেবল কীটপতঙ্গ দূর করবে না, ফসলকে পুষ্ট করবে;
- কমলা আধান। এটি জল এবং কমলা থেকে প্রস্তুত করা হয়। আপনি tangerines ব্যবহার করতে পারেন;
- ছাই আধান। ছাই ফুটন্ত জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। তারপর সেখানে লন্ড্রি সাবানের টুকরো যোগ করা হয়। আধান 24 ঘন্টার জন্য বাকি আছে;
- পেঁয়াজ আধান। এফিড সহ বিভিন্ন কীটপতঙ্গের জন্য একটি সুপরিচিত প্রতিকার। পেঁয়াজের খোসা রাখা হয় গরম পানিএবং দুই দিনের জন্য infuses.
ফসল কাটা
ডিল ঝোপ 10-20 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছে যাওয়ার পরে খাবারের জন্য ফসল সংগ্রহ করা হয়। তারা সাবধানে কাঁচি দিয়ে কাটা হয়। ফসল কাটার আগে, আপনি স্প্রে বোতল থেকে জল দিয়ে ঝোপগুলি হালকাভাবে স্প্রে করতে পারেন।
গুরুত্বপূর্ণ !একটি ডিল গুল্ম থেকে বেশ কয়েকবার ফসল কাটার জন্য, গাছটিকে খুব শিকড়ে নয়, তবে একটি ছোট স্টাম্প ছেড়ে দেওয়া মূল্যবান। শণের উচ্চতা 3-4 সেমি। কয়েক সপ্তাহের মধ্যে, উদ্ভিদের এই অংশটি তাজা পাতা তৈরি করবে।
ডিল ভিটামিন, খনিজ এবং অপরিহার্য তেল সমৃদ্ধ একটি মশলাদার ভেষজ। রান্নায় এটি রান্নার জন্য, লোক ওষুধে - অসুস্থতা নিরাময়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। খোলা মাটিতে রোপণ এবং যত্ন বসন্তের শুরুতে বাহিত হয়। কিন্তু তাজা গুল্ম পেতে শীতের জন্য ডিল লাগানোর উপায় রয়েছে সারাবছর.
কখন ডিল বপন করতে হবে
সংস্কৃতিটি নজিরবিহীন, এটি সারা বছর বপন করা যেতে পারে, শীতকালে - একটি গ্রিনহাউসে বা বাড়িতে, উইন্ডোসিলে গাছের সাথে পাত্রে রাখা। ক্রমবর্ধমান ডিলের বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং একটি ফসল পেতে আপনাকে সেগুলি জানতে হবে।
কখন ডিল বীজ লাগাতে হবে তা নির্ভর করে বছরের সময়ের উপর:
- বসন্তের শুরুতে - তুষার গলে যাওয়ার পরে। বীজ 3°C তাপমাত্রায় অঙ্কুরিত হয়, সবুজ 15-20°C তাপমাত্রায় বৃদ্ধি পায়। চারা -4 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করে। রাশিয়ার বিভিন্ন অঞ্চলে এটি মার্চের মাঝামাঝি হতে পারে - মে মাসের প্রথম দিকে।
- গ্রীষ্মে, প্রতি 15-20 দিন পর পর সবুজ শাক বা ছাতা তৈরির জন্য ডিল যতবার প্রয়োজন ততবার রোপণ করা যেতে পারে। সমস্যাটি শুধুমাত্র স্থানের অভাব হতে পারে, তবে অন্যান্য ফসলের সাথে সবুজ যোগ করে এটি সহজেই সমাধান করা যেতে পারে। বীজগুলিকে আগে থেকেই প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে তারা দ্রুত অঙ্কুরিত হয় এবং ফসল তোলার সময় থাকে।
- শরত্কালে, অক্টোবরের মাঝামাঝি থেকে নভেম্বরের প্রথম দশ দিন পর্যন্ত খোলা মাটিতে শীতকালীন ডিল বপন করা হয়। তুষারপাতের আগে প্রায় 2 সপ্তাহ বাকি থাকা উচিত, তবে আর নয়, যাতে বীজগুলি অঙ্কুরিত হওয়ার সময় না পায়।
- শীতকালে, সবুজ শাকগুলি গ্রিনহাউসে বা উইন্ডোসিলে জন্মায়। তুষারমুক্ত মাটিতে বপন করা হয়। উপরের অংশটি একটি পুষ্টিকর নিরোধক উপাদান যেমন শুকনো সার দিয়ে মালচ করা উচিত।
বিছানা প্রস্তুত করা হচ্ছে
রোপণের জন্য আপনার একটি খোলা জায়গা বা কমপক্ষে আংশিক ছায়া প্রয়োজন। ফসল জলাবদ্ধতা সহ্য করে না, তাই এটি পাশে বপন করা উচিত নয় ভূগর্ভস্থ জলবা যেখানে জল স্থির থাকে। উপযুক্ত পূর্বসূরি হল আলু, রসুন, শসা, বাঁধাকপি এবং পেঁয়াজ। গাজর, পার্সলে, পার্সনিপস, ক্যারাওয়ে বীজের পরে রোপণ না করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
অম্লতা নিরপেক্ষ মাটি প্রয়োজন; অন্যদের উপর, সবুজ হয় লাল (অম্লীয়) বা হলুদ (ক্ষারীয়)। সবুজ শাক-সবজির ফসল পেতে, আপনাকে এটির জন্য উপযুক্ত নয় এমন মাটিতে কীভাবে ডিল বাড়তে হবে তা জানতে হবে। বীজ বপনের কমপক্ষে 2 সপ্তাহ আগে চক, ডলোমাইট ময়দা, চুনের মতো সংযোজন যোগ করে মাটিকে অক্সিডাইজ করা যেতে পারে।
খোলা মাটিতে ডিল বাড়ানোর আগে, আপনার শরত্কালে পূর্ববর্তী গাছগুলির অবশিষ্টাংশগুলি সরিয়ে ফেলা উচিত। জৈব পদার্থ যদি কীটপতঙ্গ দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত না হয় এবং বাহ্যিকভাবে কোন কিছু দ্বারা সংক্রমিত না হয়, তবে এটি পুড়িয়ে ফেলা যেতে পারে এবং ছাই সার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে বা কম্পোস্টের জন্য রেখে দেওয়া যেতে পারে।
শীতের আগে, মাটিতে ইউরিয়া, পটাসিয়াম ক্লোরাইড এবং সুপারফসফেট যোগ করুন। বসন্ত পর্যন্ত, ক্ষতিকারক পদার্থগুলিকে নিরপেক্ষ করা হয়, মাটি নাইট্রোজেন, পটাসিয়াম এবং ফসফরাস দিয়ে সমৃদ্ধ হয়। জৈব সার (সার, হিউমাস, কাঠের ছাই) শরত্কালে বিছানায় প্রয়োগ করা হয়।
ডিল পুষ্টিতে সমৃদ্ধ হালকা, আলগা মাটি পছন্দ করে। যদি এটি গুরুতর হয় তবে এটি ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পাবে, অসুস্থ হয়ে পড়বে এবং ফসল ছোট হবে। ভারী মাটির গঠন পরিবর্তন করতে, আপনি নদীর বালি ব্যবহার করতে পারেন (1 m² প্রতি 1 বালতি)। এর সাথে, মাটিতে কম্পোস্ট যোগ করুন, যা শিথিলতা বাড়াবে এবং উর্বরতা বাড়াবে।
দেশে ডিল রোপণের আগে, ভবিষ্যতের বিছানার পৃষ্ঠের উপরে সার ছড়িয়ে দিয়ে মাটি 25-30 সেন্টিমিটার পর্যন্ত খনন করতে হবে। বড় গলদগুলি উল্টে দিন এবং সেগুলি ভেঙে দিন। ডিলের জন্য, যা বসন্তে বীজ সহ খোলা মাটিতে রোপণ করার পরিকল্পনা করা হয়েছে, এই জাতীয় প্রস্তুতি শীতকালে বপনের 2 সপ্তাহ আগে বা বিছানাগুলি তাদের উপরে বেড়ে ওঠা গাছপালা থেকে পরিষ্কার করা হয়।
একটি ডিল বৈচিত্র নির্বাচন করা
কীভাবে ভাল ডিল বাড়ানো যায় - ডেটার জন্য উপযুক্ত একটি জাত চয়ন করুন আবহাওয়ার অবস্থাএবং বছরের সময়। চাষ এবং বপনের সময়, বাহ্যিক বৈশিষ্ট্য এবং প্রয়োগের ক্ষেত্রে জাতগুলি পৃথক হয়। 3 টি গ্রুপ আছে:
- প্রারম্ভিকগুলি - গ্রিবভস্কি, গ্রেনাডিয়ার, রিডাউট। তারা দ্রুত অঙ্কুরিত হয় এবং প্রথম অঙ্কুর উপস্থিতির 35 দিনের মধ্যে সম্পূর্ণরূপে বিকাশ লাভ করে। সিজনিং এবং প্রথম দিকে সবুজ শাক প্রাপ্তির জন্য ছাতা প্রক্রিয়াকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়। এগুলি দ্রুত প্রস্ফুটিত হয়, তবে প্রতি গাছে মাত্র 6-7টি শাখা সবুজের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। দ্রুত অঙ্কুর পেতে, তুষার গলে যাওয়ার সাথে সাথে শীতের আগে বা বসন্তের শুরুতে ডিল বীজ বপন করা ভাল।
- মধ্য-ঋতু - ছাতা, রিচেলিউ, কিব্রে। এগুলি প্রথম দিকের তুলনায় 10-12 দিন পরে পাকে। এগুলি সবুজ এবং ছাতার জন্য জন্মানো বহুমুখী জাত। প্রায় 3 সপ্তাহের মধ্যে নতুন শাখা গজায়, তারপর গাছটি ছাতা ফেলে দেয়।
- দেরিতে পাকা জাত - অ্যালিগেটর, ফ্রস্ট, আমাজন। বুশ গাছপালা একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সবুজ উত্পাদন, কিন্তু একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি ছাতা রাখা না। ক্রমাগত নতুন শাখা গজানোর কারণে বীজ বপনের প্রয়োজন নেই। জলবায়ু পরিস্থিতি এবং মাটির উর্বরতার উপর দাবি করা। উচ্চ ফলনের জন্য, প্রথমে একটি গ্রিনহাউসে চারা জন্মানো এবং তারপরে বাগানের বিছানায় স্থানান্তর করা ভাল।
শীতের আগে খোলা মাটিতে বীজ থেকে ডিল বাড়াতে, প্রাথমিক জাতগুলি ব্যবহার করা হয়। এগুলি খুব নজিরবিহীন এবং দ্রুত অঙ্কুরিত হবে। প্রথম ফসল বসন্তের শুরুতে বপনের চেয়ে 2 সপ্তাহ আগে হবে, তবে ডিলের ফলন কম, কারণ এটি দ্রুত ফুল ফোটে এবং নতুন শাখা তৈরি করা বন্ধ করে দেয়।
একটি নোটে! রোপণের জন্য ডিল বীজের শেলফ লাইফ মাত্র 2-3 বছর; এক বছরের বেশি সংরক্ষণ করা ভাল না। ভালো বীজের তীব্র গন্ধ থাকে এবং স্পর্শে শীতল ও আর্দ্র বোধ করে।
বুশের জাতগুলি শীতকালে গ্রিনহাউসে জন্মায়। এগুলি উইন্ডোসিলের বীজ থেকে ডিল বাড়াতে ব্যবহার করা যেতে পারে। দেরীতে পাকা ব্যক্তিদের যত্ন নেওয়ার জন্য বেশি দাবি করা হয়, তাই তারা বাড়িতে ভাল ফসল দেয়। একটি বড় শাখাযুক্ত গুল্ম জানালায় জন্মায়, নতুন পাতা তৈরি করে।
কিভাবে ডিল বপন
খোলা মাটিতে ডিলের একটি ভাল ফসল পেতে, আপনাকে অবশ্যই চাষ এবং যত্নের নিয়মগুলি অনুসরণ করতে হবে। এটি একটি উপযুক্ত জায়গা নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ (হালকা, বন্যা নয়), মাটি আগে থেকে প্রস্তুত করুন (খনন করুন, সার দিন) এবং প্রচুর পরিমাণে জল দিন।
কিছু ক্ষেত্রে, প্রথমে রোপণের জন্য বীজ প্রস্তুত করুন, উদাহরণস্বরূপ, গ্রিনহাউসে বা জানালার সিলে বাড়তে, গ্রীষ্মে রোপণ করা গাছের পাকাকে ত্বরান্বিত করতে এবং তাড়াতাড়ি ফসল প্রাপ্তির জন্য। কিন্তু অপরিশোধিত বীজ আবহাওয়ার পরিবর্তন ভালোভাবে সহ্য করে।
খোলা মাটিতে বসন্তে ডিল বপন করার জন্য, বীজ প্রস্তুতির প্রয়োজন হয় না।
যখন ছাতা তৈরি হয় এবং বীজ পাকা হয়, গাছটি স্ব-বপনের মাধ্যমে পুরো বাগানে ছড়িয়ে পড়তে পারে। এটি অনুমতি দেওয়া অবাঞ্ছিত, কারণ এটি সমস্ত গাছের সাথে ভালভাবে যায় না এবং এমনকি কিছু ক্ষতি করতে পারে। উপরন্তু, মসলা নিজেই থেকে একটি উচ্চ ফলন হবে না। একটি ভাল ফসল পেতে, আপনাকে সঠিকভাবে ডিল কীভাবে রোপণ করতে হবে তা জানতে হবে।
রোপণের জন্য বীজ প্রস্তুত করা হচ্ছে
ডিল রোপণের আগে, বীজ উপাদান প্রস্তুত করা উচিত। এটি প্রথম অঙ্কুরের উপস্থিতি ত্বরান্বিত করতে এবং প্রথম সবুজাভ না হওয়া পর্যন্ত সময় কমাতে সহায়তা করবে। এটি বুশ জাতের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। তাদের বিকাশের জন্য আরও সময় প্রয়োজন এবং ক্রমবর্ধমান অবস্থার জন্য আরও বেশি চাহিদা রয়েছে।
বীজের প্রস্তুতিও সেই ক্ষেত্রে প্রয়োজনীয় যেখানে ডিল দ্রুত অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য প্রয়োজনীয়।বীজের আবরণে অপরিহার্য তেল রয়েছে যা এটিকে খুলতে বাধা দেয় এবং বাহ্যিক প্রভাব থেকে রক্ষা করে। প্রাথমিক প্রস্তুতির সময়, তেলগুলি ধুয়ে ফেলা হয় এবং বীজগুলি দ্রুত অঙ্কুরিত হয়। শীতের আগে ডিল বপন করার সময় দ্রুত অঙ্কুরোদগম প্রয়োজন হয় না।
রোপণের জন্য বীজ প্রস্তুত করার সবচেয়ে সহজ উপায় যাতে তারা দ্রুত অঙ্কুরিত হয় ভিজিয়ে রাখা। এগুলি একটি প্লেটে বিছিয়ে জলে ভরা বা একটি গজ ব্যাগে রেখে জলে রাখা যেতে পারে। জলের তাপমাত্রা 20-25 ডিগ্রি সেলসিয়াস, প্রতি 4 ঘন্টা পরিবর্তন করুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন। আপনি জীবাণুমুক্ত করার জন্য প্রায় 50 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় জল ব্যবহার করতে পারেন। ভিজানোর সময়কাল 3 দিন; কিছু বীজ খোঁচা শুরু করার সময়ও একটি গাইড হিসাবে কাজ করতে পারে। এর পরে, আপনি প্রায় 30 মিনিটের জন্য বীজ উপাদান শুকানো উচিত। এবং বপন আপনি রোপণের আগে বীজ ভিজিয়ে রাখলে, চারা শুকানোর আগে অঙ্কুরিত হবে বীজ উপাদান.
গুরুত্বপূর্ণ ! বপনের জন্য উপযোগী বীজ ভিজিয়ে রাখলে নিচের দিকে তলিয়ে যায়। যেগুলো ভেসে ওঠে সেগুলো অবিলম্বে সরিয়ে ফেলতে হবে; তারা ফসল ফলবে না।
অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত করতে এবং বীজগুলিকে জীবাণুমুক্ত করতে, অন্য ভিজানোর পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়। 3-4 ঘন্টার জন্য জল দিয়ে ভরাট করুন, পর্যায়ক্রমে নিষ্কাশন করুন এবং নতুন জল ঢালুন, তারপর পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের একটি শক্তিশালী দ্রবণে 2-3 ঘন্টা ডুবিয়ে রাখুন। বপনের আগে ধুয়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে নিন।
একই উদ্দেশ্যে, হাইড্রোজেন পারক্সাইডে ডিল বীজ ভিজিয়ে ব্যবহার করা হয়। এটি করার জন্য, ধুয়ে বীজ 3% পারক্সাইডে 6 মিনিটের জন্য রাখুন, তারপর ধুয়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে নিন। আপনি কাঠের ছাই একটি আধান ব্যবহার করতে পারেন। 2 টেবিল চামচ। l উষ্ণ জল দিয়ে শুষ্ক পদার্থ ঢালা এবং 2 দিনের জন্য ছেড়ে দিন। মাঝে মাঝে আলোড়ন. আধান নিষ্কাশন করুন, এতে বীজের একটি ব্যাগ রাখুন এবং 4-5 ঘন্টার জন্য দ্রবণে রেখে দিন।
বপন প্রযুক্তি
খোলা মাটিতে ডিল রোপণের আগে, বীজগুলি ভিজিয়ে রাখা যেতে পারে, তবে সেগুলি অঙ্কুরিত হতে পারে না, কারণ এটি স্প্রাউটগুলির বেঁচে থাকার হারকে হ্রাস করে। মাটিও আগাম প্রস্তুত করতে হবে। অনেক জাতের কোন প্রস্তুতিমূলক ব্যবস্থার প্রয়োজন হয় না, তবে প্রাথমিক সার এবং মাটি খনন উল্লেখযোগ্যভাবে ফলন বাড়ায়।
প্রথমত, মাটি প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত এবং 1-2 দিনের জন্য রেখে দেওয়া উচিত। 5 সেন্টিমিটার চওড়া এবং জল তৈরি করুন। জলের পরিবর্তে, আপনি মাটি জীবাণুমুক্ত করতে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি গরম দ্রবণ ব্যবহার করতে পারেন। 2 সেন্টিমিটার গভীরতায় একটি জিগজ্যাগ প্যাটার্নে ফিরো বরাবর ডিল বপন করুন। ভবিষ্যত গাছের মধ্যে দূরত্ব 3-4 সেমি এবং সারির মধ্যে 15-20 সেমি। আলগা মাটি বা হিউমাসের একটি পাতলা স্তর দিয়ে উপরে ছিটিয়ে দিন। জল দেবেন না, অন্যথায় বীজ মাটির গভীরে চলে যাবে।
রোপণের পরে, ডিল 2-2.5 সপ্তাহের মধ্যে অঙ্কুরিত হয়। এই পর্যায়ে অতিরিক্ত সার প্রয়োগ করার প্রয়োজন নেই; ফসল দ্রুত বৃদ্ধি পায়। বিকাশের সময় যদি পাতাগুলি হলুদ-সবুজে রঙ পরিবর্তন করে তবে এটি একটি সংকেত হতে পারে যে মাটিতে পর্যাপ্ত নাইট্রোজেন নেই। উপযুক্ত সার প্রয়োগ করলে পরিস্থিতি ঠিক হবে।
গুরুত্বপূর্ণ ! আপনি মাটিতে প্রচুর পরিমাণে নাইট্রোজেনযুক্ত সার যোগ করতে পারবেন না - মশলা নাইট্রেট জমা করে। পরিবর্তে, বপন করা ডিলকে 5 দিনের জন্য গাঁজানো নেটল আধান দিয়ে জল দেওয়া যেতে পারে।
বসন্তে ডিল দ্রুত অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য, আপনাকে শীতের আগে এটি বপন করতে হবে। আপনি শরত্কালে মাটিও প্রস্তুত করতে পারেন এবং শীতকালে তুষার একটি ছোট এলাকা পরিষ্কার করুন, বীজ বপন করুন এবং কম্পোস্ট বা হিউমাস দিয়ে উপরের অংশটি ঢেকে দিন।
শীতকালীন ডিল বপন
এটি শরৎ বা শীতকালে রোপণ করা যেতে পারে, গ্রিনহাউসে বা উইন্ডোসিলে জন্মানো যায়। শরত্কালে, বীজ খোলা মাটিতে রোপণ করা উচিত। তুষারপাতের 2 সপ্তাহ আগে এটি করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যাতে এটি অঙ্কুরিত হওয়ার সময় না পায়। বসন্ত রোপণের তুলনায় বীজের ব্যবহার 1.5-2 গুণ বেশি। বীজ ভিজিয়ে রাখবেন না, 3 সেন্টিমিটার গভীরে রোপণ করুন। আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং ফসলকে হিম থেকে রক্ষা করতে উপরে মাটি মালচ করুন। ডিলের প্রাক-শীতকালীন রোপণের জন্য, প্রাথমিক জাতগুলি ব্যবহার করুন।
শীতকালে মশলা লাগানোর জন্য, আপনাকে শরত্কালে মাটি প্রস্তুত করতে হবে।এটি করার জন্য, বিছানা খনন করুন এবং সার যোগ করুন। পূর্ববর্তী ফসলের অবশিষ্টাংশ সরান। শীতকালে, তুষার অঞ্চলটি পরিষ্কার করুন এবং বীজগুলিকে কবর না দিয়ে পৃষ্ঠের উপরে ছড়িয়ে দিন। সার দিয়ে হিউমাস বা আলগা মাটির স্তর দিয়ে শীর্ষটি ঢেকে রাখুন; আপনি এটিকে ফিল্ম দিয়ে ঢেকে দিতে পারেন। এই পদ্ধতিটি, আগেরটির মতোই, সবুজ শাক-সবজির আগাম ফসল পেতে ব্যবহৃত হয়। বীজ উপাদানের পরিমাণ বসন্তের খরচের চেয়ে 2 গুণ বেশি। রোপণের জন্য বীজ প্রস্তুত করবেন না; সেগুলি শুকিয়ে বপন করুন।
চারা অঙ্কুরিত হওয়ার পরে খোলা মাটিতে ডিল বাড়ানোর রহস্যগুলি হল জল দেওয়া, সার দেওয়া এবং আগাছা অপসারণ করা। চারা -4 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে, তাই তাপমাত্রায় পর্যায়ক্রমিক ড্রপ কোন সমস্যা নয়। যদি তুষারপাত দীর্ঘস্থায়ী হয় বা তাপমাত্রা অনুমোদিত স্তরের নীচে নেমে যায় তবে ফিল্ম দিয়ে শীর্ষটি আবৃত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
কীভাবে গ্রিনহাউসে ডিল বপন করবেন:
- শরৎ বা শীতকালে রোপণ;
- ফেব্রুয়ারির শেষ পর্যন্ত অতিরিক্ত আলোর প্রয়োজন হবে, আলোর আদর্শ 10-14 ঘন্টা। যদি দিনের আলোর সময় এর চেয়ে বেশি হয়, বীজের ছাতা তাড়াতাড়ি তৈরি হয়;
- গ্রিনহাউসে তাপমাত্রা 15-17 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত;
- ডিলের অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত করতে, বীজগুলিকে আগে ভিজিয়ে রাখুন;
- বিছানা খনন করুন, আলগা করুন এবং সার দিন (বাঞ্ছনীয়ভাবে রোপণের 2 সপ্তাহ আগে);
- 15 সেমি দূরে খাঁজ তৈরি করুন;
- 2 সেন্টিমিটার পর্যন্ত রোপণ গভীরতায় খুব ঘন না বীজ বপন করুন;
- মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দিন;
- পরিমিত কিন্তু নিয়মিত জল।
সারা বছর গ্রিনহাউসে ডিল বাড়তে, আপনাকে বুশের জাতগুলি ব্যবহার করতে হবে। প্রতি 20 দিনে নতুন বীজ বপন করুন। সারির মধ্যে 15-30 সেন্টিমিটার দূরত্ব থাকতে হবে। প্রয়োজনে মাটিতে সার দিন এবং পরিমিত জল দিন। ডিলের চারা পাতলা করুন এবং আগাছা মুছে ফেলুন। ফসলে কোন পোকামাকড় বা রোগ নেই তা নিশ্চিত করুন।
ডিল যত্ন
বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে, ডিল 30 থেকে 65 দিন পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। বীজসহ ছাতা গজানোর আগে সবুজ ডালপালা ছিঁড়ে ফেলা যায়। এই সময়কালও স্থায়ী হয় ভিন্ন সময়বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। গাছের যত্ন নেওয়ার মধ্যে রয়েছে জল দেওয়া, সার দেওয়া, মাটি আলগা করা এবং আগাছা অপসারণ।
জল দেওয়া
ডিল জন্য জল শাসন - প্রয়োজন হিসাবে। সাধারণত সপ্তাহে 1-2 বার যথেষ্ট, তবে গরম, শুষ্ক গ্রীষ্মে প্রতিদিন সন্ধ্যায় জল দেওয়ার প্রয়োজন হতে পারে। পানির স্থবিরতা এবং মাটি শুকিয়ে যাওয়া এড়িয়ে চলুন।
পুষ্টি
ডিলের জন্য সার রোপণের 2 সপ্তাহ আগে প্রয়োগ করা হয়। অবস্থান সঠিকভাবে নির্বাচিত হলে, অতিরিক্ত খাওয়ানোর প্রয়োজন হবে না। গাছের বৃদ্ধির সময়, প্রয়োজনে জৈব সার যোগ করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, পাতার হলুদ হওয়া নাইট্রোজেনের অভাব নির্দেশ করে, লাল হওয়া পটাসিয়ামের অতিরিক্ত বা জলাবদ্ধতা নির্দেশ করে। পর্যাপ্ত মাটি না থাকলে প্রারম্ভিক ফুল শুরু হয় পরিপোষক পদার্থ.
বাগানে কীভাবে ডিল খাওয়াবেন: ইউরিয়া (1 টি চামচ প্রতি 1 বালতি জল), মুলিন (1:10), গাঁজনযুক্ত নেটল আধান।
আধানটি নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়েছে: 1:8 অনুপাতে নেটলের উপর জল ঢালা, কেভাস বা খামির যোগ করুন। 1 সপ্তাহের জন্য রোদে রাখুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন। আধান প্রস্তুত হয় যখন কোন বুদবুদ থাকে না এবং তরলের রঙ গাঢ় হয়। 1:10 জল দিয়ে পাতলা করুন, প্রতি 2 সপ্তাহে একবার ব্যবহার করা যেতে পারে।
আগাছা এবং পাতলা করা
খোলা মাটিতে ডিলের পরিচর্যা গ্রীনহাউস চাষের থেকে আলাদা হয় বেশি ঘন ঘন আগাছা অপসারণ এবং রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে ফসল রক্ষা করার প্রয়োজনে। আগাছা বৃদ্ধির প্রাথমিক পর্যায়ে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যাতে আগাছা তাদের বিকাশে হস্তক্ষেপ না করে; সপ্তাহে একবার এটি চালান।
আপনি যখন শাখাগুলি কেটে ফেলেন, অন্যরা আবার বৃদ্ধি পায় না, তবে বুশ ডিলের ক্ষেত্রে, আপনি পাতাগুলি কেটে ফেলতে পারেন, নতুনগুলি বাড়তে থাকবে। উদ্ভিদের আরও বৃদ্ধির জন্য আপনাকে কয়েকটি পাতা ছেড়ে দিতে হবে। যদি পিকলিং বা অন্যান্য উদ্দেশ্যে বৃন্তের প্রয়োজন না হয় তবে আপনি এটি অপসারণ করতে পারেন; গাছটি এতে মারা যাবে না এবং ছাতা তৈরিতে শক্তি নষ্ট করবে না।
কীটপতঙ্গ ও রোগ নিয়ন্ত্রণ
আপনি কাছাকাছি বেশ কয়েকটি থাইম ঝোপ রোপণ করে আপনার সবুজকে এফিড থেকে রক্ষা করতে পারেন। সুগন্ধি সহ ইথাইল অশোধিত অ্যালকোহল দিয়ে স্প্রে করা হয় (10 লিটার জলে 2 টেবিল চামচ)। পতিত এফিডগুলিকে মাটি দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।
উদ্ভিদ প্রভাবিত চূর্ণিত চিতা(সাদা ছত্রাকের আবরণ), ধ্বংস করা উচিত; রোগের প্রথম লক্ষণগুলিতে, আপনি সালফার সাসপেনশন দিয়ে স্প্রে করতে পারেন। ফোমোজ (পুরো উদ্ভিদ জুড়ে অন্ধকার দাগ) চিকিত্সা করা যায় না, রোগাক্রান্ত নমুনাগুলি সরানো হয়, এই অঞ্চলে বপন শুধুমাত্র 4 বছর পরে পুনরায় শুরু করা যেতে পারে। ডাউনি মিলডিউ (পাতার উপর হালকা থেকে বেগুনি তৈলাক্ত দাগ) জন্য কপার অক্সিক্লোরাইড বা স্প্রে করা কপার সালফেট.
একটি windowsill উপর ক্রমবর্ধমান
শীতকালে একটি উইন্ডোসিলে ডিল জন্মানো যেতে পারে। বীজ বপনের জন্য পাত্রটি অবশ্যই উপযুক্ত আকারের হতে হবে যাতে মূল সিস্টেমটি ভালভাবে বিকাশ করতে পারে। নীচে প্রসারিত কাদামাটি বা নুড়ির একটি স্তর রাখুন এবং উপরে একটু মোটা বালি ছিটিয়ে দিন। পাত্রের প্রধান বিষয়বস্তু নিরপেক্ষ মাটির সাথে মিশ্রিত বাগানের মাটি। আপনি ডিলের জন্য একটি বিশেষ মাটির মিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন বা টার্ফ, হিউমাস এবং পিট মিশ্রিত করতে পারেন; হাইড্রোপনিক্সও উপযুক্ত।
রোপণের জন্য আগে থেকে প্রস্তুত বীজ ব্যবহার করা উচিত। উইন্ডোসিলে বপনের জন্য ডিল প্রস্তুত করার কোনও বিশেষ বৈশিষ্ট্য নেই; আপনি উপরে বর্ণিত যে কোনও পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন। বীজ জীবাণুমুক্ত করা আবশ্যক।
যে কোনও পছন্দসই ক্রমে প্রস্তুত মাটিতে ডিল বপন করুন; আপনি ছোট গর্ত বা খাঁজ তৈরি করতে পারেন এবং তাদের মধ্যে বীজ রাখতে পারেন। উপরে (2 সেমি পর্যন্ত) মাটির একটি পাতলা স্তর ছিটিয়ে দিন। একটি স্প্রে বোতল দিয়ে পৃষ্ঠটি হালকাভাবে আর্দ্র করুন, একটি গ্রিনহাউস প্রভাব তৈরি করতে ফিল্ম দিয়ে ঢেকে দিন, 20 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় 2 সপ্তাহের জন্য ছেড়ে দিন।
বপনের পরে, প্রথম অঙ্কুর 7-10 দিনের মধ্যে অঙ্কুরিত হবে। সমস্ত স্প্রাউট প্রদর্শিত হওয়ার পরে ফিল্মটি সরান। দিনে একবার, পাত্রটি ঘোরানো উচিত যাতে সবুজগুলি পাশের দিকে না হয়ে উপরের দিকে বৃদ্ধি পায়। কমপক্ষে 10 ঘন্টা আলোর ব্যবস্থা করা প্রয়োজন। পর্যাপ্ত আলো না থাকলে পাতা তৈরির পরিবর্তে স্প্রাউটগুলি প্রসারিত হবে। শীতকালে এবং মেঘলা দিনে, ফাইটোল্যাম্প দিয়ে বাক্সগুলিকে আলোকিত করা কার্যকর।
একটি windowsill উপর ডিল ক্রমবর্ধমান হয় সম্ভাব্য সর্বোত্তম উপায়শীতকালে সবুজ শাক বাড়ান। প্রচুর পরিশ্রমের প্রয়োজন হয় না, একমাত্র অসুবিধা আলো দিয়ে উঠতে পারে। সপ্তাহে একবার জল দেওয়া যথেষ্ট, প্রয়োজনে আরও প্রায়ই। মাসে 2 বার খনিজ সার দিয়ে সার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রতি 15-20 দিন আপনি নতুন বীজ বপন করতে পারেন।
শীতের আগে, ডিল বপন করা হয় যখন দিনের তাপমাত্রা রাতের তুষারপাতের সাথে +3 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে থাকে। অন্যথায়, সুগন্ধযুক্ত সবুজ শাকগুলির একটি ভাল ফসলের ভবিষ্যদ্বাণী করা কঠিন, যেহেতু মশলাদার ফসলের বীজ অঙ্কুরিত হতে পারে, তবে স্প্রাউটগুলি মারা যাবে।
শীতের আগে ডিল বপন করা সম্ভব কিনা তা বিবেচনা করার সময়, এটি জেনে রাখা উচিত যে একটি মশলাদার সুগন্ধযুক্ত ভিটামিন ভেষজটি নজিরবিহীন এবং যে কোনও জলবায়ু অঞ্চলে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। তাজা সবুজ প্রাপ্ত করার জন্য, বীজ বিভিন্ন পদ্ধতিতে বপন করা হয় গ্রীষ্মকাল. শীতের আগে ডিল রোপণ করার সময়, বসন্ত রোপণের চেয়ে প্রায় 2-3 সপ্তাহ আগে উষ্ণ দিন শুরু হওয়ার সাথে সাথে প্রথম ফসল উপভোগ করা হবে।
শরৎ বপনের সুবিধা:
- তাড়াতাড়ি ফসল উদ্যান থেকে সুগন্ধি সবুজ শাকগুলি উষ্ণ মরসুমের একেবারে শুরুতে টেবিলে উপস্থিত হবে;
- উদ্ভিদের নিবিড় উন্নয়ন। শীতকালীন ডিল গুল্মগুলি তাদের শক্তিশালী এবং সবুজ উদ্ভিদের ভরের জন্য আলাদা;
- dacha মরসুমের শুরুতে, রোপণ চালিয়ে যাওয়ার জন্য জরুরী মোডে কাজ করা প্রয়োজন; হিম-প্রতিরোধী ফসলের প্রাক-শীতকালীন বপন আপনাকে বসন্তের বাগানের লোডের কিছুটা উপশম করতে দেয়। শীতের আগে ডিল রোপণ করা সম্ভব কিনা তা নিয়ে চিন্তা করার সময় এই সমস্ত কিছু বিবেচনায় নেওয়া উচিত।
শীতকালীন ডিল বাড়ানোর অসুবিধা:
- বর্ধিত বীজ খরচ। উষ্ণ মৌসুমে রোপণের চেয়ে 25% বেশি বীজ উপাদান ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়;
- অস্থিতিশীল জলবায়ু অবস্থার ঝুঁকি। শীতের শুরুতে উষ্ণ হলে, তুষারপাতের কারণে ব্যাপকভাবে ফুটে থাকা স্প্রাউটগুলি মারা যাবে।
নির্দিষ্ট ঝুঁকি থাকা সত্ত্বেও, প্রযুক্তির সুস্পষ্ট সুবিধাগুলি সম্পর্কে জেনে বেশিরভাগ উদ্যানপালক শীতকালে মশলাদার ভেষজ চাষ করেন।
শরৎ বপনের জন্য ডিলের জাত
শরত্কালে রোপণের সময় সবুজের সমৃদ্ধ ফসলের মূল কারণগুলির মধ্যে একটি হল বীজের সঠিক পছন্দ। অগ্রাধিকার দেওয়া হয় প্রারম্ভিক-পাকা ফসলের জাতগুলিকে, যেগুলি নিবিড় বিকাশ এবং কান্ডের প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
শীতের আগে বপনের জন্য ডিলের জাত:
- অরোরা। উচ্চ ফলন সহ একটি প্রাথমিক পাকা গুল্ম জাত। একটি সমৃদ্ধ সুবাস সঙ্গে Openwork সবুজ শাক অঙ্কুর 3 সপ্তাহ পরে কাটার জন্য প্রস্তুত;
- একটি প্রাথমিক অলৌকিক ঘটনা। স্প্রাউট প্রদর্শিত হওয়ার এক মাসের মধ্যে পাকে, এই সময়ের মধ্যে এটি 30 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। এটি প্রতিকূল জলবায়ু অবস্থার জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী;
- গ্রেনেডিয়ার। একটি প্রাথমিক পাকা জাত, ক্রমবর্ধমান অবস্থার জন্য নজিরবিহীন। সুগন্ধযুক্ত সবুজ ভর অঙ্কুরোদগমের 30-35 দিন পরে খাওয়ার জন্য প্রস্তুত;
- গ্রিবোভস্কি। নীলাভ আভা সহ প্রচুর পাতা তৈরি করে যা অঙ্কুরিত হওয়ার 30-40 দিনের মধ্যে কাটার জন্য প্রস্তুত। জাতটি ধারাবাহিকভাবে নিম্ন তাপমাত্রার অবস্থা সহ্য করতে সক্ষম;
- ছাতা। 35-40 দিনের মধ্যে পাকে, তাপমাত্রা পরিবর্তন প্রতিরোধী, উচ্চ ফলনশীল জাত।
- ভোলোগদা লেইস। এটি কান্ডের উচ্চ প্রতিরোধ এবং অস্বাভাবিক জলবায়ু অবস্থার একটি নিরপেক্ষ প্রতিক্রিয়া দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পাকা সময় - 40-45 দিন;
- অ্যালিগেটর। একটি গুল্ম ফসল, প্রচুর ফসল উত্পাদন করতে সক্ষম, যেহেতু এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ছাতা গঠন করে না, 40-45 দিনের মধ্যে কাটার জন্য প্রস্তুত হয়;
- কিবরে। এটিতে 40 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বড় গোলাপ রয়েছে, 40-45 দিনের মধ্যে পরিপক্কতা ঘটে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য ছাতা গঠন না করার ক্ষমতা রয়েছে। ফসলের ফলন আপনাকে 1 m² থেকে 3 কেজি পর্যন্ত সবুজ ভর সংগ্রহ করতে দেয়;
- আনা। খুব সুগন্ধি সবুজ শাক সহ মধ্য-ঋতুর বৈচিত্র্য, পাকা সময় - 45-50 দিন;
- বোরি। লম্বা জাত - 140 সেমি পর্যন্ত - দেরীতে পাকা, পাতার হলুদ অনুপস্থিতি দ্বারা আলাদা, 50-55 দিনের মধ্যে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত;
- আতশবাজি। দেরীতে পাকা ফসল, স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হওয়ার 2 মাস পরে পাকে, কার্যত বোল্ট হয় না, পাতাগুলি হলুদ হয় না;
- ঝগড়াবাজ। দেরিতে পাকা একটি শক্তিশালী গুল্ম উদ্ভিদ, অঙ্কুরোদগমের 60-70 দিন পরে সবুজ শাক কাটা শুরু হয়, পাতায় একটি নীল আভা এবং একটি মোমের আবরণ রয়েছে।
দেরিতে পাকা সংস্করণগুলি সেই সময়ের মধ্যে সঠিকভাবে বৃদ্ধি পেতে পরিচালনা করে যখন প্রথম দিকে পাকা সংস্করণগুলি ইতিমধ্যে "ছাতা" পর্যায়ে থাকে এবং পাতাগুলি আরও মোটা হয়ে যায়।
শীতকালীন বপনের জন্য একটি ডিল জাত নির্বাচন করার সময়, বেশ কয়েকটি সূক্ষ্মতা বিবেচনায় নেওয়া উচিত:
- নির্বাচিত রোপণ উপাদান অঙ্কুরিত হতে কতক্ষণ লাগবে তা আপনার জানতে হবে;
- প্রারম্ভিক পাকা সংস্করণগুলি দেরী জাতের তুলনায় দ্রুত বৃদ্ধি পায়, তবে তারা ঘন পাতার সাথে একটি জমকালো ভর বৃদ্ধির প্রবণতা রাখে না;
- অতি-প্রাথমিক সংস্করণে স্টেম দ্রুত গঠন করে;
- বুশ ডিল বীজ হিম সহ্য করে; এই ফসলের নমুনাগুলি ধীরে ধীরে একটি কান্ড গঠন করে।
দাচায় শীতকালীন ডিল বাড়ানোর জন্য বীজ উপাদান নির্বাচন করার সময়, এটি জেনে রাখা উচিত যে জনপ্রিয় সমাধানগুলির মধ্যে, স্যালিউট, কিব্রে এবং ছাতার মতো জাতগুলি প্রায়শই উল্লেখ করা হয়।
শীতের আগে খেজুর রোপণ
শীতকালীন ডিল বপনের জন্য সর্বোত্তম সময়ের ব্যবধান অঞ্চলের জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়:
- দক্ষিণাঞ্চলের জন্য - নভেম্বরের দ্বিতীয়ার্ধের আগে নয়;
- মস্কো অঞ্চলের জন্য - নভেম্বরের শুরু পর্যন্ত;
- ইউরাল এবং সাইবেরিয়ার জন্য - অক্টোবরের মাঝামাঝি পর্যন্ত।
শীতের আগে কখন ডিল রোপণ করবেন তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময়, আবহাওয়ার উপর ফোকাস করা গুরুত্বপূর্ণ। মশলাদার ফসলের বীজ মোটামুটি কম তাপমাত্রায় অঙ্কুরিত হতে সক্ষম। বন্ধুত্বপূর্ণ অঙ্কুরগুলি +3 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে স্থিতিশীল তাপের পরিস্থিতিতে পরিলক্ষিত হয়। এই বিষয়ে, শীতকালীন ডিল বপনের আগে নিম্ন-তাপমাত্রার আবহাওয়া সেট না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করা প্রয়োজন। শরত্কালে বপনের জন্য সর্বোত্তম সময়কালকে দিনের তাপমাত্রা শূন্য থেকে 3 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের একটি ইতিবাচক মান এবং রাতের তুষারপাত -3 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের সময়কাল হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এই ধরনের পরিস্থিতিতে, রোপণের পরে বীজের অঙ্কুরোদগম সাধারণত বাদ দেওয়া হয়, বীজ মাটিতে সফলভাবে শীতকালে এবং বসন্তের শুরুতে ব্যাপক চারা উৎপাদন করে।
নিয়ম এবং অবতরণ অ্যালগরিদম
একটি নজিরবিহীন বাগানের উদ্ভিদ হিসাবে, ডিল ন্যূনতম যত্নের সাথে ভালভাবে বিকাশ করে, তবে তাজা ভেষজগুলির সমৃদ্ধ ফসলের জন্য ফসলের কৃষি প্রযুক্তি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ।
একটি অবস্থান নির্বাচন করা এবং বিছানা প্রস্তুত করা
ভেষজগুলির পরে শীতকালীন ডিলের জন্য কোনও অঞ্চল বরাদ্দ করা সম্ভব কিনা তা নিয়ে চিন্তা করার সময়, এটি জেনে রাখা উচিত যে এর জন্য সেরা পূর্বসূরি হ'ল শসা, টমেটো, বাঁধাকপি এবং আলু। গাজর, সুগন্ধি ভেষজ এবং সেলারি পরে বিছানা উপযুক্ত নয়। মৌরির পাশে ডিল জন্মে না, কারণ তারা একে অপরের সাথে পরাগায়ন করে, যা উভয় ফসলের স্বাদ হ্রাস করে।
বিরাজমান বাতাস থেকে সুরক্ষিত সূর্যের জন্য উন্মুক্ত এলাকায় ডিল চাষ করা হয়। যে জমি বেশি উর্বর নয় সে জমি চাষের উপযোগী। সংস্কৃতি আলগা, নিরপেক্ষ মাটি পছন্দ করে: অম্লীয় মাটিতে সবুজ হলুদ হয়ে যায়, ক্ষারীয় মাটিতে পাতায় লালচে আভা থাকে।
বীজ রোপণের জন্য, আপনাকে একটি কোদালের গভীরতায় বিছানা খনন করতে হবে, আগাছা, শিকড় এবং অন্যান্য ধ্বংসাবশেষ অপসারণ করতে হবে। যদি প্রয়োজন হয়, পচা সার এবং কম্পোস্টের আকারে জৈব পদার্থ যোগ করুন, যদিও মশলাদার সবুজ শাকগুলির জন্য সত্যিই কোনও সার প্রয়োজন হয় না।
অবতরণ প্রযুক্তি
ভিটামিন ফসলের শরৎ বপন অতিরিক্ত বীজ প্রস্তুতি ছাড়াই শুকনো মাটিতে করা হয়। শীতের আগে কীভাবে সঠিকভাবে ডিল রোপণ করবেন তা পরিকল্পনা করার সময়, আপনার জানা উচিত যে উদ্যানপালকরা বিভিন্ন পদ্ধতি অনুশীলন করে:
- পাখা আকৃতির বীজ উপাদান একটি খনন এবং সমতল বিছানা উপর ছড়িয়ে ছিটিয়ে আছে. একটি রেক ব্যবহার করে, বীজ মাটিতে রোপণ করা হয় বা আগাম প্রস্তুত মাটির মিশ্রণ দিয়ে আবৃত করা হয়;
- টেপ প্রথমত, খাঁজ তৈরি করা হয় যেখানে বীজ স্থাপন করা হয় এবং স্তর দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়; এতে সাধারণত হিউমাস এবং পিট থাকে।
বাগানের সবুজ শাক লাগানোর শীতকালীন প্রযুক্তির সাথে বীজ স্থাপনের গভীরতা 3-3.5 সেন্টিমিটারের মধ্যে, যখন বসন্ত বপনের বিকল্পের সাথে এই প্যারামিটারটি 2 সেন্টিমিটারের বেশি হয় না। বীজের জমাট বাধা প্রতিরোধ করার জন্য এই পদ্ধতিটি প্রয়োজনীয়। পৃষ্ঠের উপর একটি শক্ত ভূত্বক গঠনের ঝুঁকি দূর করার জন্য, করাত, পাইন সূঁচ, খড়, শুকনো পাতা বা পিট দিয়ে বিছানাটি মাল্চ করা প্রয়োজন।
বসন্তে চারা যত্নের বৈশিষ্ট্য
তুষার আচ্ছাদন গলে যাওয়ার পরে এবং সূর্যের রশ্মি মাটিকে উষ্ণ করতে শুরু করে, চারাগুলির প্রথম অঙ্কুরগুলি পরিলক্ষিত হয়। প্রক্রিয়াটি ত্বরান্বিত করার জন্য, উদ্যানপালকরা এগ্রোটেক্সটাইল বা প্রসারিত ফিল্ম দিয়ে বিছানা ঢেকে দেন। রাতের তুষারপাত বন্ধ হওয়ার পরে আচ্ছাদন উপাদানটি সরানো হয়।
বসন্তে ডিলের চারাগুলির যত্ন নেওয়ার সাথে সারিগুলির মধ্যে মাটি আলগা করা এবং আগাছা নিয়ন্ত্রণ করা জড়িত। মাটির পৃষ্ঠ শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে চারাগুলিতে জল দিন।
সাবস্ট্রেটের অবস্থা দ্বারা পরিচালিত হওয়া গুরুত্বপূর্ণ; জলাবদ্ধতা বা আর্দ্রতার ঘাটতিকে অনুমতি দেওয়া উচিত নয়। ঝোপের নিবিড় বৃদ্ধি এবং লৌকিকতার জন্য, গাছগুলি বড় হওয়ার সাথে সাথে পাতলা হয়ে যায়।
ভেষজ বৃদ্ধি এবং যত্নের সূক্ষ্মতা:
- সুগন্ধি পাতা সহ ঝোপের জন্য মাঝারি জল প্রয়োজন। এটা মনে রাখা মূল্যবান যে ফসল মাটিতে আর্দ্রতার স্থবিরতা সহ্য করে না;
- সবুজ পোষা প্রাণীর সাথে বিছানার সময়মত আগাছা ভিটামিন সংস্কৃতির নিবিড় বিকাশে অবদান রাখে। আপনি যদি রোপণগুলি পরিষ্কার না রাখেন তবে আগাছা তরুণ ডিলের ভঙ্গুর স্প্রাউটগুলিকে শ্বাসরোধ করতে পারে;
- ঘন রোপণ চারাগুলির দরিদ্র বৃদ্ধি ঘটাবে। শিকড়ের বিকাশ এবং উদ্ভিজ্জ ভর উভয়ের জন্য মুক্ত স্থান প্রদানের জন্য গাছপালা পাতলা করা গুরুত্বপূর্ণ;
- বৃষ্টির পরে নিয়মিত আগাছা এবং আলগা করা আপনাকে মাটিকে অনুকূল অবস্থায় বজায় রাখতে দেয়;
- মশলাদার ফসলকে রাসায়নিক দিয়ে চিকিত্সা করা যায় না, যেহেতু গাছটি খাওয়ার সময় ক্ষতিকারক যৌগ থেকে নিজেকে মুক্ত করতে সক্ষম হবে না;
- ফলের গাছ এবং বেরি বাগানের আশেপাশে ডিল এবং অন্যান্য মশলাদার ভেষজ বাড়ানোর জন্য একটি জায়গা বরাদ্দ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যার কৃষি প্রযুক্তি রাসায়নিক ব্যবহার করে কীটপতঙ্গ এবং রোগ নিয়ন্ত্রণের সাথে জড়িত।
স্প্রাউট দেখা দেওয়ার 3 সপ্তাহ পরে, ডিল গুল্মগুলি 20-25 সেন্টিমিটার উঁচু রোসেট হিসাবে উপস্থিত হয় এবং একটি মনোরম, সূক্ষ্মভাবে তীক্ষ্ণ সুগন্ধযুক্ত বৈশিষ্ট্যযুক্ত ওপেনওয়ার্ক পাতা থাকে। এগুলি মাটির পৃষ্ঠ থেকে 2-3 সেন্টিমিটার একটি স্তরে কাটা হয়। বুশের বিভিন্ন ধরণের সবুজ শাকগুলি বারবার কাটার বিষয়, তাই বাগানে ক্রমাগত সুগন্ধযুক্ত ফসলের একটি তাজা অংশ থাকার জন্য তাদের বৃদ্ধি করা উপকারী। একটি ভিটামিন ফসল কাটার সময়, প্রথমে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, তারপরে রোসেটের ওপেনওয়ার্ক শাখাগুলি ছাঁটা হয়। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে ডিলের শিকড়গুলি মাটিতে থাকে যাতে নতুন সবুজ ভর তৈরি হয়।