স্নট কি এবং এটি কিভাবে দরকারী? আমরা স্বপ্নের ঔষধিগুণ অধ্যয়ন করি। শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করে এবং অ্যালকোহলের লোভ দমন করে

Aegopodium podagraria
ট্যাক্সন: পরিবার Umbelliferae বা সেলারি পরিবার (Apiaceae)
অন্য নামগুলো: snit, snitka, dyaglitsa, marsh kupir, Yaglitsa, dedilnik, yaglichka (ইউক্রেনীয়) রাস্টল (ইউক্রেনীয়)
ইংরেজি:গাউটউইড, গ্রাউন্ড এল্ডার, বিশপ-উইড, বিশপের এল্ডার, অ্যাশউইড

গাছের ল্যাটিন নামটি গ্রীক শব্দ "এগোস" (জেনেটিভ কেস) - ছাগল এবং "পোডিয়ন" - পা থেকে উদ্ভূত হয়েছে, যেহেতু পাতার উপরের অংশের আকৃতি ছাগলের পায়ের ছাপের মতো, "পোডাগ্রা" - বাত পায়ে ব্যথা, ফাঁদ

সাধারণ স্বপ্নের বর্ণনা

- একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ রাইজোমেটাস উদ্ভিদ। কান্ড, একটি নিয়ম হিসাবে, খালি বা ছোট-পিউবসেন্ট, সামান্য খাঁজকাটা, 1 মিটার পর্যন্ত উঁচু। বেসাল পাতাগুলি 40 সেমি পর্যন্ত লম্বা পেটিওল সহ সাধারণ ডাবল-ট্রিপল। পাতার ব্লেডের দৈর্ঘ্য 10-30 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। , প্রস্থ - 15-35 সেমি। পাতার অংশগুলি লম্বাটে ডিম্বাকার, একটি ধারালো দানাদার প্রান্ত সহ, সূক্ষ্ম, গোলাকার, কীলক আকৃতির বা অসম, 4-12 সেমি লম্বা এবং 1.5-7 সেমি চওড়া ছোট পেটিওলগুলিতে। শীর্ষের কাছাকাছি, পাতার ব্লেডের আকার ধীরে ধীরে হ্রাস পায় এবং তাদের গঠন ট্রাইফোলিয়েটে সরল হয়। ফুলগুলি সাদা, ছোট, অঙ্কুরের প্রান্তে অবস্থিত বহু-রশ্মিযুক্ত ছাতার মধ্যে। অদৃশ্য দাঁত সহ ক্যালিক্স। ফল আয়তাকার, সামান্য পার্শ্বীয়ভাবে সংকুচিত, 3-4 মিমি লম্বা। জুন-জুলাই মাসে ফুল ফোটে। জুলাই-আগস্ট মাসে ফল। প্রচুর পরিমাণে বীজ, সেইসাথে রাইজোমে প্রচুর পরিমাণে কুঁড়ি (একটি গাছে 6000 পর্যন্ত) থাকার কারণে, পোকার দ্রুত সংখ্যাবৃদ্ধি করে এবং নির্মূল করা খুব কঠিন, তাই এটি একটি দূষিত আগাছা হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি ভারী ছায়াযুক্ত জায়গায় ফুল ফোটে না, বেসাল পাতার পুরু আবরণ তৈরি করে।

সাধারণ ঘাস

সাধারণ গুজফুট ইউরোপের প্রায় সমস্ত অঞ্চলে, পশ্চিম ও পূর্ব সাইবেরিয়ায়, ককেশাস এবং সায়ান পর্বতমালায়, কাজাখস্তান এবং মধ্য এশিয়ার পার্বত্য অঞ্চলে বিস্তৃত। ইউক্রেনে এটি বন এবং বন-স্টেপ অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়। প্রায়শই পর্ণমোচী, মিশ্র এবং স্প্রুস বনে, ঝোপঝাড় এবং ক্লিয়ারিংয়ের মধ্যে, বনের গ্লেড এবং প্লাবনভূমির তৃণভূমি, আবাসিক ভবন এবং পশুসম্পদ ভবনের কাছাকাছি, পার্কগুলিতে, বিস্তৃত ঝোপ তৈরি করে।

সাধারণ স্বপ্নের দরকারী বৈশিষ্ট্য

গুজবেরি দীর্ঘদিন ধরে রসে একটি খাদ্য উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছে। বসন্তে, এর প্রথম স্প্রাউটগুলি খাদ্যকে সমৃদ্ধ করার জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ ছিল। এমনকি একটি বাক্যাংশ ছিল "যদি আমি মরতে বাঁচতে পারি।"
জানা গেছে যে শ্রদ্ধেয় সেরাফিমসারোভস্কি তিন বছর একটানা উপবাস ও প্রার্থনায় কাটিয়েছেন, শুধু ঘুমিয়েছেন। এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে তিনি এটিকে "খাদ্য", যার অর্থ "খাদ্য, সুস্বাদু খাবার" বলেছেন। তাই, তিনি একজন দিভেইভো বোনকে বলেছিলেন: “আমি স্নিটকা থেকে নিজের খাবার তৈরি করেছি। আপনি কি Snitka জানেন? আমি এটি ছিঁড়ে একটি পাত্রে রাখলাম, এতে সামান্য জল ঢাললাম এবং এটি একটি সুন্দর থালা হয়ে উঠল। শীতের জন্য, আমি স্নিটকা শুকিয়েছিলাম এবং একাই খেয়েছিলাম, এবং ভাইয়েরা আমি যা খেয়েছিলাম তাতে অবাক হয়েছিল। আর আমি স্নিটকা খেয়েছি..."
এই অসাধারণ ভেষজটি মহানের কঠোর বছরগুলিতেও সাহায্য করেছিল দেশপ্রেমিক যুদ্ধ. 1942-1943 সালের বসন্ত এবং গ্রীষ্মে, সেডাম পাতাগুলি রাজধানীর ক্যান্টিনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হত। ক্যাটারিং কর্মীরা শীতের জন্য এই উদ্ভিদ মজুদ করার জন্য শহরের বাইরে গিয়েছিলেন।
মথ এখনও খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়। তাজা সবুজ শাক স্যুপ, বাঁধাকপির স্যুপ, ওক্রোশকা, সালাদ, বাঁধাকপির পরিবর্তে বোর্শট যোগ করা হয় এবং এছাড়াও আচার, লবণযুক্ত, গাঁজানো, শুকনো এবং খাবারগুলিকে একটি অনন্য সুবাস দিতে ব্যবহৃত হয়।

ভিটামিন সালাদ

পাতা ধুয়ে, কাটা, সূক্ষ্মভাবে কাটা সবুজ পেঁয়াজ, ডিল এবং পার্সলে, লবণাক্ত, টক ক্রিম দিয়ে মেশানো হয় এবং কাটা সেদ্ধ ডিম দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
উপকরণ: 100 গ্রাম মধু পাতা, 20 গ্রাম সবুজ পেঁয়াজ, ডিল এবং পার্সলে, 1 টেবিল চামচ। টক ক্রিমের চামচ, 1 সিদ্ধ ডিম, লবণ।

আলু দিয়ে স্টিউ করা স্নিচ

কচি পাতা এবং গুজবেরির অঙ্কুরগুলি সূক্ষ্মভাবে কাটা, লবণাক্ত এবং অর্ধেক সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত স্টিউ করা হয়। তারপরে স্টিউ করা আলু এবং পেঁয়াজ দিয়ে মেশান, টক ক্রিম যোগ করুন, আরও 10-15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন এবং টমেটো সস দিয়ে সিজন করুন।
উপকরণ: 100 গ্রাম পাতা এবং মধু, 100 গ্রাম আলু, 1 পেঁয়াজ, 1 টেবিল চামচ। টক ক্রিমের চামচ, টমেটো সস 2 চা চামচ, লবণ।

সাধারণ স্কোয়াশের আচারযুক্ত পাতা

গাছের কচি পাতাগুলি জীবাণুমুক্ত বয়ামে শক্তভাবে রাখা হয়, মেরিনেড দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং মরিচের কয়েকটি দানা যোগ করা হয়। মাংস এবং মাছের খাবারের জন্য সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

স্বপ্নের রাসায়নিক গঠন

রাসায়নিক রচনাসাধারণ স্বপ্ন সামান্য অধ্যয়ন করা হয়েছে. উদ্ভিদে নিম্নলিখিত কার্বোহাইড্রেটগুলি চিহ্নিত করা হয়েছে: umbelliferose, গ্লুকোজ, fructose; cyclitols: scylite, glucinol; lectins; coumarins: umbelliferone, bergapten, xanthotoxin; স্টেরয়েড: বিটা-সিটোস্টেরল; নাইট্রোজেনযুক্ত যৌগ কোলিন। বায়বীয় অংশে ভিটামিন রয়েছে: অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, ক্যারোটিন; flavonoids: quercetin, kaempferol, সেইসাথে তাদের glycosides; অ্যামিনো অ্যাসিড: আর্জিনাইন, হিস্টিডিন, লিউসিন, লাইসিন, থ্রোনাইন, ভ্যালাইন, মেথিওনিন। HPLC ব্যবহার করে, বিভিন্ন উদ্ভিদের অঙ্গে পলিঅ্যাসিটাইলিন যৌগ falcarindiol এর বিষয়বস্তু নির্ধারণ করা হয়েছিল। এই পদার্থের সর্বাধিক পরিমাণ ফুলে জমা হয় এবং এর পরিমাণ 0.088%। বিষয়বস্তু অপরিহার্য তেলউদ্ভিদের উপরিভাগে এটি ছোট (0.04% পর্যন্ত)। লিমোনিন, β-ফেল্যান্ডরিন, সাবিনিন, α-, β-পাইনেস, মাইরসিন, α-জেরানিয়েল, α-থুয়েন, γ-টেরপিনিন, টেরপিনোলিন, কর্পূর, সিট্রোনেলল, লিনলুল অ্যাসিটেট, আইসোবোর্নোল অ্যাসিটেট, টেরপিনোল অ্যাসিটেট, আয়নোসোনে শনাক্ত করা হয়েছিল। . 100 গ্রাম পাতায় ভিটামিন সি এর পরিমাণ 65-100 মিলিগ্রাম। শরৎকালে অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়। খনিজ রচনাড্রিমউইড পাতাগুলি অনেকগুলি মাইক্রো- এবং ম্যাক্রো উপাদান দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। আমরা একটি উল্লেখযোগ্য পটাসিয়াম সামগ্রী পেয়েছি - 3.8-8.3%। Snyti Ca, Fe, Si, P, Mg, Al, Mo, V, Cu, Ga, B, Ti, Zn রয়েছে। লিপোফিলিক ভগ্নাংশে, ক্লোরোফিলের পরিমাণ 1.5% হিসাবে নির্ধারিত হয়েছিল; অসম্পৃক্ত এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড চিহ্নিত করা হয়েছে: পালমিটিক, স্টিয়ারিক, ওলিক, লিনোলিক, অ্যারাকিডোনিক। গাছের ডালপালা এবং পাতায় জৈব অ্যাসিড থাকে: ম্যালিক এবং সাইট্রিক। ফুলে কার্বোহাইড্রেটের উপস্থিতি প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল: গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ, umbellliferose; ফেনোলকারবক্সিলিক অ্যাসিড: ক্লোরোজেনিক, ক্যাফেইক; flavonoids: quercetin, kaempferol, kaempferol diglycosides; কোলিন; অপরিহার্য তেলের পরিমাণ 0.14%। স্বপ্নের ফলগুলিতে 0.04% পরিমাণে অপরিহার্য তেল থাকে; ফ্ল্যাভোনয়েডস: কোয়ারসেটিন গ্লাইকোসাইডস।
ভূগর্ভস্থ অংশে পলিঅ্যাসিটাইলিন যৌগগুলি চিহ্নিত করা হয়েছিল: ফ্যালকারিনোলোন, ফ্যালকারিনোন, ফ্যালকারিনোল, ফ্যালকারিনডিওল, সিস-হেপ্টাডেকাডিয়ান 1,8-ডায়াইন-4,6-ডাইওল-3,10, হেপ্টাডেকাডিয়ান-1,5-ডায়াইন-4,6-ডায়াইন- 3,10 , cis-acetoxyheptadecadiene-1,8-diyne-4,6-ol-3, trans-10-cetoxyheptadecadiene-1,9-diyne-4,6-ol-3-one-8, (2-cis , 9- cis) - heptadecadiene-2,9diyne-4,6-ol; উচ্চতর আলিফ্যাটিক কার্বোহাইড্রেট: পেন্টাডেকেন; ফেনোলকারবক্সিলিক অ্যাসিড: ক্যাফেইক, ক্লোরোজেনিক; coumarins: angelicin, apterin; কোলিন; saponins

সাধারণ স্বপ্নের ঔষধি গুণাবলী

কাঁটা ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় লোক ঔষধ. একটি নিয়ম হিসাবে, গাছের তাজা বা শুকনো পাতা, সেইসাথে রাইজোম ব্যবহার করা হয়।
ড্রাইউইডের পুনরুদ্ধারকারী, ডিটক্সিফাইং এবং অ্যান্টিহাইপক্সিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি ভিটামিন, ম্যাক্রো এবং মাইক্রো উপাদান সমৃদ্ধ। অতএব, উদ্ভিদ প্রস্তুতি বিপাকীয় প্রক্রিয়া স্বাভাবিক করতে এবং রোগীদের সাধারণ অবস্থার উন্নতি করতে সাহায্য করে। এগুলি হাইপোভিটামিনোসিস এবং আয়রনের ঘাটতি অ্যানিমিয়া প্রতিরোধ এবং নির্মূলের জন্য ব্যবহৃত হয়। রাশিয়ান বিজ্ঞানীরা অ্যান্টিটিউমার ওষুধের সাধারণ বিষাক্ত প্রভাব কমাতে সেডাম ব্যবহার করার সম্ভাবনার দিকে ইঙ্গিত করেছেন।
এডিমা, কিডনি এবং মূত্রাশয় রোগের জন্য অভিজ্ঞতামূলক ওষুধে ড্রিম উইডের ব্যবহার উদ্ভিদের নেফ্রোট্রপিক প্রভাবগুলির পরীক্ষামূলক গবেষণার ভিত্তি হয়ে ওঠে। এটি প্রতিষ্ঠিত হয়েছে যে উদ্ভিদের বায়বীয় অংশের গ্যালেনিক প্রস্তুতি কিডনির মলত্যাগের কার্যকারিতা, সেইসাথে রেনাল রক্ত ​​​​প্রবাহকে উন্নত করতে পারে। মূত্রবর্ধক কর্মের প্রক্রিয়া এবং এর তীব্রতা ওষুধের ডোজ এবং পরীক্ষামূলক অবস্থার উপর নির্ভর করে। মধুর মূত্রবর্ধক প্রভাব ফেনোলিক যৌগগুলির (হাইড্রোক্সিসিনামিক অ্যাসিড, কুমারিন, ফ্ল্যাভোনয়েড) এর সাথে যুক্ত হতে পারে। এছাড়াও, গাছের উপরের অংশে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে পটাসিয়াম রয়েছে। পটাসিয়াম জমা হওয়া সম্ভবত উদ্ভিদের একটি বিপাকীয় বৈশিষ্ট্য, কারণ সংশ্লিষ্ট মাটির নমুনায় এই উপাদানটির পরিমাণ কম। পটাসিয়াম লবণ মূত্রবর্ধক প্রভাব বাস্তবায়নে অংশগ্রহণ করতে পারে। তদুপরি, তারা হাইপোক্যালেমিয়া প্রতিরোধের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, যা প্রায়শই মূত্রবর্ধক গ্রহণ করার সময় বিকাশ করে।
বর্তমানে, কিডনি রোগের জন্য ব্যবহৃত ওষুধের প্রধান প্রয়োজনীয়তাগুলির মধ্যে একটি হল নেফ্রোপ্রোটেক্টিভ কার্যকলাপের উপস্থিতি। এই অবিচ্ছেদ্য ধরণের ক্রিয়াকলাপের মধ্যে একটি প্রক্রিয়া হিসাবে একটি মূত্রবর্ধক প্রভাব অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে, তবে একমাত্র নয়। প্রতিশ্রুতিশীল nephroprotectors ভেষজ প্রস্তুতি বহুমুখী ফার্মাকোলজিকাল কার্যকলাপ দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং, একটি নিয়ম হিসাবে, নিরাপত্তা একটি উচ্চ ডিগ্রী. আমাদের গবেষণার ফলাফল হিসাবে দেখা গেছে, স্বপ্নের আগাছার শুকনো নির্যাসকে এই জাতীয় প্রস্তুতি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে। বিভিন্ন প্যাথোজেনেসিসের সাথে কিডনির ক্ষতির পরীক্ষামূলক মডেলগুলিতে এটির একটি উচ্চারিত নেফ্রোপ্রোটেক্টিভ প্রভাব রয়েছে। মধুর নির্যাসের নেফ্রোপ্রোটেক্টিভ প্রভাব মূত্রবর্ধক, হাইপোজোটেমিক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিএক্সুডেটিভ বৈশিষ্ট্যের সাথে যুক্ত হতে পারে।
মশা, যার একটি বিরোধী প্রদাহজনক এবং ব্যথানাশক প্রভাব রয়েছে, বাত, বাত এবং আর্থ্রোসিসের জন্য লোক ওষুধে ব্যবহৃত হয়। এর ল্যাটিন নামটিও গাউটের জন্য সাধারণ সেডাম ব্যবহারের দীর্ঘ ইতিহাসের সাক্ষ্য দেয়। সম্প্রতি, নিম্ফ-এর অ্যান্টি-গাউট কার্যকলাপ পরীক্ষামূলকভাবে প্রমাণিত হয়েছে সাইক্লোক্সিজেনেস (COX), একটি এনজাইম যা প্রোস্টাগ্ল্যান্ডিনের সংশ্লেষণকে নিশ্চিত করে। এইভাবে, উদ্ভিদের নির্যাসগুলি ভিট্রোতে COX-1 কে বাধা দেয়, যা ফ্যালকারিন্ডিওল এবং অন্যান্য পলিঅ্যাসিটাইলিন যৌগের উপস্থিতির সাথে সম্পর্কিত। আমরা ভিভো পরীক্ষায় প্রাপ্ত ফলাফলগুলি উদ্ভিদের প্রদাহ-বিরোধী কার্যকলাপকেও নির্দেশ করে, যা জটিল জৈবিকভাবে সৃষ্ট সক্রিয় পদার্থ. তদুপরি, ঘুমের ওষুধগুলি পিউরিন বিপাকের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। প্রাথমিক তথ্য পিউরিন বিপাকীয় ব্যাধিগুলির মডেলে ঘুমের ওষুধের কার্যকারিতা নিশ্চিত করে। ড্রিম উইডের টিংচার স্বতঃস্ফূর্ত মূত্রবর্ধক অবস্থায় অক্ষত প্রাণীদের ইউরিক অ্যাসিড লবণের মূত্রবর্ধক এবং নিঃসরণ বাড়ায়, প্রভাবের তীব্রতায় অলিমিথিনকে ছাড়িয়ে যায়।
তাদের প্রদাহ-বিরোধী, ইমোলিয়েন্ট এবং ক্ষত-নিরাময় বৈশিষ্ট্যের কারণে, নিরাময়কারী ওষুধগুলি এক্সুডেটিভ ডায়াথেসিস, ক্ষত এবং বেডসোর, ইরিসিপেলাস এবং ত্বকের ছত্রাক সংক্রমণের জন্য বাহ্যিকভাবে ব্যবহৃত হয়। সেডামে থাকা ফ্যালকারিনল এবং ফ্যালকারিন্ডিওলের অ্যান্টিফাঙ্গাল এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল কার্যকলাপ পরীক্ষামূলকভাবে নিশ্চিত করা হয়েছে। এই polyacetylene যৌগগুলির সাইটোটক্সিক বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। ভিভোতে তাদের অ্যান্টিটিউমার প্রভাব নিশ্চিত করা হয়েছে।
সাধারণ মধুর পাতা থেকে আমাদের প্রাপ্ত লিপোফিলিক ভগ্নাংশে ক্লোরোফিল এবং ক্যারোটিনয়েড রয়েছে, যা একটি উচ্চারিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রভাব প্রদর্শন করে, পুনর্জন্মকে প্রচার করে, সেইসাথে অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড, যার অনেকগুলি উপকারী বিপাকীয় প্রভাব রয়েছে। এই ভগ্নাংশটি সাময়িক ব্যবহারের জন্য ওষুধ পাওয়ার জন্য একটি প্রতিশ্রুতিশীল উত্স বলে মনে হচ্ছে।
স্বপ্ন দেখার প্রশান্তিদায়ক প্রভাব এবং নিউরোসের জন্য পরীক্ষামূলক ওষুধে এর ব্যবহারের ইঙ্গিত রয়েছে। কার্ডিওভাসকুলার রোগের জন্য, উদ্ভিদের অ্যান্টিকোয়াগুল্যান্ট এবং অ্যান্টিহাইপক্সিক বৈশিষ্ট্যগুলি খুব মূল্যবান হতে পারে। এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগগুলিতেও ব্যবহার পাওয়া যায়, যা এর choleretic প্রভাব এবং পাচন প্রক্রিয়া স্বাভাবিক করার ক্ষমতার সাথে যুক্ত। উদ্ভিদটি হোমিওপ্যাথিতেও ব্যবহৃত হয়। সাধারণ গুজবেরি জটিল খাদ্য পরিপূরক "সিউইড - অপটিমা" এর অংশ, যা ক্যান্সার প্রতিরোধ এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের স্বাভাবিককরণের জন্য সুপারিশ করা হয়।

ড্রিম উইড ব্যবহার করে ফাইটোথেরাপিউটিক রেসিপি

কিডনি এবং মূত্রাশয় রোগের জন্য

2 টেবিল চামচ। কাটা তাজা ভেষজের চামচে 250 মিলি ফুটন্ত জল যোগ করুন এবং একটি থার্মসে 1 ঘন্টা রেখে দিন। খাওয়ার আগে দিনে 4 বার 50 মিলি স্ট্রেন এবং পান করুন।

বাত রোগের জন্য

2 টেবিল চামচ। গাছের কাটা উপরের অংশের চামচ, 1 কাপ ঢালা গরম পানি, একটি বন্ধ গ্লাস বা এনামেল পাত্রে একটি জল স্নানের মধ্যে 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, 45 মিনিটের জন্য ঠাণ্ডা করুন, গজের 2-3 স্তরের মাধ্যমে ছেঁকে নিন, সিদ্ধ করুন এবং মূল পরিমাণে সেদ্ধ জল যোগ করুন। বাত, গাউট, কিডনি এবং মূত্রাশয়ের রোগের পাশাপাশি ছত্রাকজনিত চর্মরোগের জন্য সমান অংশে সারা দিন ব্যবহার করুন।

তাজা চূর্ণ পাতা বা তাদের থেকে রস গাউট এবং বাত ব্যথা উপশম কম্প্রেস জন্য ব্যবহার করা হয়।

ডায়াথেসিসের জন্য

2 কাপ সেদ্ধ জলে 3 চা চামচ ভেষজ ঢালা, 2 ঘন্টা রেখে দিন, স্ট্রেন। ডায়াথেসিস এবং একজিমার জন্য খাবারের আগে দিনে 4 বার 1/3 কাপ নিন।

পাচনতন্ত্রের রোগের জন্য

একটি লিটার জার এক-তৃতীয়াংশ পিষে দেওয়া পাইন শিকড় দিয়ে পূর্ণ করুন, উপরে 40% অ্যালকোহল দিয়ে পূর্ণ করুন, একটি ঢাকনা দিয়ে বন্ধ করুন এবং একটি অন্ধকার, উষ্ণ জায়গায় 10-15 দিন রেখে দিন। খাবারের 20 মিনিট আগে দিনে 3 বার 20-25 ফোঁটা পান করুন। চিকিত্সার কোর্স 1 মাস।

অতিরিক্ত তথ্য

সবুজ-সাদা পাতার সাথে স্বপ্নের জাতের একটি আলংকারিক ফর্ম তৈরি করা হয়েছে, যা ব্যবহৃত হয় আড়াআড়ি নকশা(ছবি 2)।
এই উদ্ভিদের সৌন্দর্য I. I. শিশকিনকে বেশ কয়েকটি পেইন্টিং তৈরি করতে অনুপ্রাণিত করেছিল, যার মধ্যে একটি আপনি ফটো 3 "স্নট-গ্রাস" পারগোলোভোতে দেখতে পারেন। 1884-1885।
ক্যারিয়ন একটি রঙ্গক-গঠনকারী উদ্ভিদ; এটি কাপড়কে সবুজ এবং হলুদ রঙ করে।
উদ্ভিদ, যা পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে, এটি একটি ভাল মধু উদ্ভিদ; প্রতিটি ফুলে প্রতিদিন 60 মিলিগ্রাম পর্যন্ত চিনি নিঃসৃত হয় এবং মৌমাছি ফুলের সময়কালে একটি গাছ থেকে 2.5 গ্রাম পর্যন্ত মধু সংগ্রহ করে।
ভুট্টা গবাদি পশুদের দ্বারা খাওয়া হয় এবং ফিড সাইলেজ উত্পাদন করতে ব্যবহৃত হয়।

শুষ্ক ঘাসসরভের সেরাফিমের সময় মানুষের কাছে জনপ্রিয় এবং সুপরিচিত। এটি কেবল চিকিত্সার জন্যই ব্যবহৃত হত না, এটি দুর্ভিক্ষের সময় খাবারেও ব্যবহৃত হত। সরভের সেরাফিম বলেছেন যে তিনি তিন বছর ধরে একটি স্নিটকা খেয়েছেন।

এখন শহরবাসীও জানে না ঘুমাতে কেমন লাগে।

ঘাস কিনুন বা প্রকৃতিতে এটি সন্ধান করুন - যা নিরাপদ।

স্নিচ - ঘাসআমাদের ঠাকুরমা। এটি সত্য, কারণ তারা এটি ভালভাবে জানত এবং এটি অন্যান্য ভেষজগুলির সাথে বিভ্রান্ত করেনি। সর্বোপরি, হেমলক, যার অন্য নাম, বিষাক্ত, হেমলকের সাথে খুব মিল। একটি গরু যদি একটি ভেখ খায়, তবে এটি অবশ্যই মারা যাবে। এটি এমন লোকদের জন্য বিশেষত বিপজ্জনক যারা শৈশব থেকেই ভেষজ সম্পর্কে জানেন না, যাদের জন্য তাদের দাদিরা ভেষজ থেকে স্যুপ রান্না করেননি, ভেষজ থেকে সালাদ প্রস্তুত করেননি এবং তাদের নিজস্ব বাগানে এই ভেষজটি দেখাননি।

সপুষ্পক উদ্ভিদ। বনাঞ্চলে প্রচুর মধুপুষ্প আছে, তবে এটি সনাক্ত করা কঠিন, কারণ এটি বনের ছাউনির নীচে অন্ধকারে ফোটে না।

অতএব, এটি একটি ফার্মেসি বা অনলাইন স্টোরে কেনা সার্থক, যদি এটি স্থানীয় ফার্মাসিতে বিক্রি না হয়।

সর্বোপরি, ক্যারাওয়ে বীজ এবং ক্যারাওয়ে বীজ থেকে স্যুপের জন্য একটি মিশ্রণ প্রস্তুত করতে আপনার শুকনো ক্যারাওয়ে বীজ প্রয়োজন।

ঔষধি ভেষজ আমাদের মহান-ঠাকুমাদের একটি উদ্ভিদ।

স্বপ্ন দেখার স্বাস্থ্য উপকারিতা আমাদের পূর্বপুরুষদের কাছে স্পষ্ট ছিল। যদিও তারা জানত না যে স্কোয়াশে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, বোরন, টাইটানিয়াম, তামা রয়েছে, তারা প্রাকৃতিক তাজা উদ্ভিদ পণ্যের মেনু থেকে দীর্ঘ অনুপস্থিতির পরে বসন্তের প্রথম দিকের সবুজ শাক হিসাবে এটি ব্যবহার করেছিল। আমরা শীতের পরে নিজেদেরকে পুনরুদ্ধার করছিলাম।

সুন্দর সবুজ। বিচিত্র পাতা সঙ্গে ফর্ম আছে।

তারা জানত কিভাবে ঘাস দিয়ে ক্ষত সারাতে হয়, বাত এবং গাউট দ্বারা বিকৃত অসুস্থ জয়েন্টের চিকিৎসা করা হয় এবং শীতকালে শীতকালে কাজ করার পরে কিডনি ও মূত্রাশয়ের কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করা হয়।

সেডামের সুবিধা হল যে এটি পেট এবং অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে এবং সামঞ্জস্য করতে পারে। এর মানে হল যে এটি আপনাকে ওজন কমাতে, ওজন বাড়াতে সাহায্য করতে পারে, আপনি এটি যে ফর্মেই ব্যবহার করুন না কেন, এটি আচার, এমনকি লবণাক্ত বা শুকনোই হোক না কেন। এবং সব থেকে ভাল, বসন্তে তাজা।

এই উদ্ভিদটি মানুষের জন্য এতটাই ক্ষতিকারক যে এটি নিজেই নীতিটি ধারণ করে "খাদ্যকে ওষুধ হতে দিন এবং ওষুধের খাবার হতে দিন।"

তিনি অনেক মানুষের জন্য খাদ্য ছিল.

তন্দ্রা. রেসিপি।

স্বপ্নময় সালাদ। প্রথম সালাদে হর্সরাডিশ, টক ক্রিম এবং ভেষজ প্রয়োজন। প্রথমে সোরেলের পাতার উপর ফুটন্ত জল ঢেলে দিন এবং দশ মিনিট বসতে দিন, তারপর জল থেকে সরিয়ে কেটে কেটে নিন। যেকোন মিলের মধ্যে হর্সরাডিশ গ্রেট করুন বা পিষুন, টক ক্রিম এবং লবণ দিয়ে সিজন করুন। হর্সরাডিশের এক অংশের জন্য আপনাকে হর্সরাডিশের ছয় বা সাত অংশ নিতে হবে। এবং স্বাদমতো লবণ দিন।

দ্বিতীয় সালাদ জন্য আপনি sorrel এবং sorrel প্রয়োজন। এগুলিকে ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং সেগুলি থেকে জল সরিয়ে ফেলতে হবে, যা একটি সেন্ট্রিফিউজ ব্যবহার করে করা সহজ। শাক কেটে নিন। অথবা লেটুস পাতা ছিঁড়ে ফেলার মতো ছিঁড়ে ফেলুন। গাজর এবং আলু সিদ্ধ করুন। রান্না করা শাকসবজি কেটে নিন, ভেষজ এবং সোরেল দিয়ে সাজিয়ে নিন এবং উপরে উদ্ভিজ্জ তেল এবং মশলাদার টমেটো সসের মিশ্রণ ঢেলে দিন। পণ্যের পরিমাণকে নিম্নোক্ত অনুপাতে প্রকাশ করা যেতে পারে: "তাজা সরল: আলু: গাজর: উদ্ভিজ্জ তেল: সস = 80 গ্রাম: 20 গ্রাম: 50 গ্রাম: 10 গ্রাম: 5 গ্রাম: 15 গ্রাম।" লবণ, সবসময় হিসাবে, আপনার স্বাদ যোগ করা হয়.

স্বপ্নের স্যুপ। একে একটু ভিন্নভাবে বলা যেতে পারে, এতে অন্তর্ভুক্ত যে কোনো ভেষজ নাম দিয়ে। এবং হানিডিউ ছাড়াও, রচনাটিতে ম্যালো, প্ল্যান্টেন এবং পাতা রয়েছে। এবং গাজর, পেঁয়াজ এবং শালগম। খুব কম পেঁয়াজ এবং গাজর নিন: সৌন্দর্যের জন্য গাজর এবং প্লেটে উজ্জ্বল দাগ, মিষ্টির জন্য পেঁয়াজ। তারা কোন চর্বি সামান্য উষ্ণ করা প্রয়োজন। প্রায় শেষ না হওয়া পর্যন্ত ওটমিল রান্না করুন, তারপরে ভাজা শাকসবজি যোগ করুন। স্যুপ বেস প্রস্তুত হলে, সমস্ত ভেষজ যোগ করুন এবং আরও কয়েক মিনিট রান্না করুন। দীর্ঘ সময়ের জন্য নয়, যাতে প্রধান ভিটামিন সি নষ্ট না হয়, যা এই ভেষজগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। একটি প্লেটে এক চামচ টক ক্রিম রাখুন এবং পরিবেশন করুন। এই জাতীয় স্যুপ গরম করার মতো নয়, যাতে এটি আসলে প্রস্তুত করা হয়েছিল এমন সমস্ত কিছু হারাতে না পারে।

আলুর সাথে লুকোচুরি।আলু এবং snouts সমানভাবে নেওয়া হয়। তারা স্বপ্ন থেকে আলাদাভাবে stewed হয়, কারণ তারা প্রয়োজন ভিন্ন সময়. তারপরে তারা সমাপ্ত আলুতে স্কোয়াশ যোগ করে, পেঁয়াজ, ডিল, টক ক্রিম, টমেটো সস, এমনকি দোকানে কেনা, বা আরও ভাল ঘরে তৈরি। লবণ এবং রান্না করুন। এটি অল্প সময় নেয়, মাত্র কয়েক মিনিট।

নোনতা হাহাকার. এখানে নিম্নলিখিত গণনা রয়েছে: প্রতি কিলোগ্রাম প্রস্তুত সবুজের জন্য, 60 গ্রাম লবণ নিন। সবুজ শাকগুলিকে জারে রাখা হয়, লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় এবং সবকিছু একটি ম্যাশার বা মস্তক দিয়ে ভালভাবে কম্প্যাক্ট করা হয়। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে রস নির্গত হয়। তাই পাত্রটি কানায় পূর্ণ করুন। প্রায় সব রস মুক্তি না হওয়া পর্যন্ত আপনাকে অপেক্ষা করতে হবে। তারপরে তারা এটিকে একটি নিয়মিত প্লাস্টিকের ঢাকনা দিয়ে বন্ধ করে এবং হয় ফ্রিজে বা একটি ঠাণ্ডা সেলারে সংরক্ষণ করে। এই ধরনের স্যুপ স্যুপের জন্য ভাল।

শুকনো রস। ডিল এবং পার্সলে মত। সস বা স্যুপ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।

হালকা প্রান্তে ফুল ফোটার সময় এই ধরনের ক্লিয়ারিং দেখা যায়।

স্নিচ - ঘাসঅনন্য যেমন, প্রকৃতপক্ষে, আমাদের রাশিয়ায় অনেক গুল্ম রয়েছে। যদি আমি তাদের মনে রাখতে পারি এবং খাবারের জন্য তাদের ব্যবহার করতে ভয় না পাই। তারা বিদেশী আশ্চর্যের চেয়ে ভাল, যার সম্পর্কে তারা লিখেছেন যে তারা চল্লিশটি রোগ থেকে রক্ষা করে। আমাদের স্বপ্নের সাথে তাদের কি পার্থক্য আছে!

সম্পর্কিত উপকরণ:

খাদ্য উদ্ভিদ

মানুষ সমস্ত উদ্ভিদকে ঔষধি, খাদ্য, পশুখাদ্য এবং বিষাক্তে ভাগ করেছে। অতএব, যে কোনও ভেষজ, এমনকি খুব পরিচিত, আমাদের দ্বারা খাদ্য উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচিত হয় না। অনেক...

এটি সব ব্র্যাডবেরি বা ড্যান্ডেলিয়ন সালাদ দিয়ে শুরু হয়েছিল

আমার পরিবার ড্যান্ডেলিয়ন পছন্দ করে না। সবাই নয়, শুধুমাত্র যারা নিজেদের পরিচয় দিয়েছে হলুদ দাগবিছানায় তারা বাকিদের প্রতি প্রায় উদাসীন ছিল, যদি...

Syn.: dedilnik, dyaglitsa, snit, snitka, shnit, yaglitsa.

স্নোটউইড আমব্রেলা পরিবারের অন্তর্গত একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ উদ্ভিদ এবং এটি একটি মূল্যবান খাদ্য, ভিটামিন, মেলিফেরাস, ঔষধি এবং পশুখাদ্য ফসল।

বিশেষজ্ঞদের একটি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করুন

ফুলের সূত্র

সাধারণ স্বপ্নের ফুলের সূত্র: CH5(5)L5T5∞P1→.

ঔষধে

সাধারণ গুজবেরি একটি ফার্মাকোপিয়াল উদ্ভিদ নয়, তবে উদ্ভিদটি মূত্রবর্ধক, কোলেরেটিক, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিস্পাসমোডিক, ইমিউনোপ্রোটেকটিভ এবং শোধক হিসাবে লোক ওষুধ এবং হোমিওপ্যাথিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

Contraindications এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

সাধারণ হানিডিউ ব্যবহারের একটি contraindication হল উদ্ভিদ তৈরি করে এমন পদার্থের প্রতি স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা। গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলা, শিশু এবং খাদ্য অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য এটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

রান্নায়

পাইন গাছের কচি পাতা, পেটিওল এবং কান্ড খাওয়া হয়। পাতা এবং কান্ডের পেটিওল আচার এবং গাঁজন করা যেতে পারে। আপনি তাদের থেকে ক্যাভিয়ারও তৈরি করতে পারেন। খাদ্যের জন্য ব্যবহৃত ডালপালা থেকে, আপনাকে প্রথমে ত্বক অপসারণ করতে হবে।

নির্দিষ্ট গন্ধ দূর করতে, গাছের তাজা পাতা ফুটন্ত জলে ছেঁকে বা ভিজিয়ে রাখতে হবে। ঠান্ডা পানি. চূর্ণ করা পাতাগুলিকে আধা ঘন্টার জন্য ঠান্ডা জলে ঢেলে দেওয়া হয়, তারপরে ড্রেন করা হয় এবং সালাদ, স্যুপ, বোটভিনিয়া এবং ওক্রোশকায় বাঁধাকপির বিকল্প হিসাবে স্থাপন করা হয়। আপনি স্নটের পাতা থেকে প্রধান কোর্সের জন্য সাইড ডিশও প্রস্তুত করতে পারেন। স্নট পাতা তাজা মশলাদার সালাদে ব্যবহার করা হয়। পাতাগুলি মাখন এবং পেঁয়াজ দিয়ে সিদ্ধ করে পরিবেশন করা যেতে পারে এবং আপনি সেগুলি থেকে ক্যাভিয়ারও তৈরি করতে পারেন। স্বপ্নের স্বাদ উন্নত করতে, এতে রসুন যোগ করা হয়।

বাগানে

সাধারণ ডাকউইড মাটির অবস্থার জন্য একটি নজিরবিহীন উদ্ভিদ এবং ছায়া ভালোভাবে সহ্য করে, তবে হালকা, উর্বর এবং আর্দ্র মাটিতে আরও ভাল বিকাশ লাভ করে। বামন, যা ছায়ায় বেড়ে ওঠে, আরও আর্দ্র জায়গায়, তার আরও সমৃদ্ধ স্বাদ রয়েছে।

সাধারণ আগাছাটিকে আগাছা নির্মূল করা কঠিন বলে মনে করা হয় এবং রোপিত চাষকৃত উদ্ভিদকে তার ঝোপের সাথে স্থানচ্যুত করে।

অন্যান্য এলাকায়

অতীতে, কাপড় রং করার জন্য পাটা ব্যবহার করা হত। ফলস্বরূপ রঙ গর্ভধারণের উপর নির্ভর করে: এভাবেই সবুজ, গাঢ় হলুদ এবং বাদামী রং পাওয়া যায়।

সাধারণ গুজবেরি একটি চমৎকার মধু উদ্ভিদ, বিশেষ করে ফুলের সময় ভালো আবহাওয়ায়।

এর ছত্রাকনাশক বৈশিষ্ট্যের কারণে, নিম্ফের অপরিহার্য তেল তাদের শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য শাকসবজি এবং ফলগুলির চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।

শ্রেণীবিভাগ

সাধারণ গুজবেরি (lat. Aegopodium podagraria) Apiaceae পরিবারের একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ উদ্ভিদ।

বোটানিক্যাল বর্ণনা

ঘাসযুক্ত বহুবর্ষজীবী. রাইজোম দীর্ঘ, অনুভূমিক, ভূগর্ভস্থ, লতানো, অনেক বীজ এবং কুঁড়ি সহ। মথ একটি সাধারণ রাইজোম দ্বারা সংযুক্ত বড় ঝোপ তৈরি করে। খালি বা ছোট পাতলা লোমযুক্ত, ফাঁপা, সামান্য খাঁজকাটা এবং সামান্য শাখাযুক্ত কান্ড 1 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। উপরের পাতাগুলি খালি, যৌগিক, বিকল্প, নীচের পাতাগুলি সরল, দ্বিগুণ ট্রাইফোলিয়েট, লম্বা পেটিওল সহ; পাতার অংশগুলি তীব্রভাবে বাইসেরেট, আয়তাকার-ডিম্বাকার; উপরেরগুলো কম বিচ্ছিন্ন এবং ছোট। পাতার দৈর্ঘ্য 10-30 সেমি, প্রস্থ 15-35 সেমি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। তারা 30-40 সেমি লম্বা লম্বা পেটিওলে বৃদ্ধি পায়।

সাদা ছোট ফুল জটিল বহু-রশ্মিযুক্ত ছাতার মধ্যে সংগ্রহ করা হয়। উপরের ছাতাটি পাশের ছাতাগুলির চেয়ে বড়, জীবাণুমুক্ত, ইনভোলুক্রেস বা ইনভোলুক্রেস ছাড়াই। পুষ্পবিন্যাস 20-30 ছাতা রশ্মি সহ একটি জটিল ছাতা, যার ব্যাস 1.5 সেন্টিমিটারের বেশি নয়। প্রতিটি ছাতায় 15 বা তার বেশি রশ্মি থাকে যার মধ্যে তুষার-সাদা পাপড়ি সহ ছোট ফুল থাকে; প্রতিটি ফুলে 5টি পুংকেশর এবং 1টি পুংকেশর থাকে। শুধুমাত্র উপরের (কেন্দ্রীয়) ছত্রে ফল ধরে, অন্যদিকে পার্শ্বীয় ছাতা জীবাণুমুক্ত। সাধারণ স্বপ্নের ফুলের সূত্র হল CH5(5)L5T5∞P1→।

পাইন গাছের ফুলের সময়কাল গড়ে প্রায় এক মাস, গ্রীষ্মের প্রথমার্ধে (কখনও কখনও আগস্ট পর্যন্ত)। ফলটি একটি দীর্ঘায়িত ভগ্নাংশ, সামান্য পার্শ্বীয়ভাবে সংকুচিত বাদামী দ্বি-বীজযুক্ত পাঁজরযুক্ত বীজ, 3-4 মিমি লম্বা। আগস্টে পাকে। মথ গাছপালা এবং বীজের সাহায্যে প্রজনন করে।

পাতন

উদ্ভিদটি রাশিয়ার প্রায় সমগ্র ইউরোপীয় অংশ, পূর্ব ইউরোপ, সাইবেরিয়া (প্রধানত দক্ষিণে), মধ্য এশিয়া এবং ট্রান্সককেশিয়া জুড়ে বিতরণ করা হয়। সাধারণ ডাকউইড আর্দ্র, হিউমাস-সমৃদ্ধ মাটিতে পাওয়া যায়, উভয় পর্ণমোচী এবং মিশ্র বন, বনভূমি, উপত্যকা, উদ্যান, প্রান্ত এবং ক্লিয়ারিং বরাবর, ঝোপঝাড়, তৃণভূমি এবং প্লাবনভূমিতে। এটি বাড়ার সাথে সাথে এটি ব্যাপক শক্তিশালী ঝোপ তৈরি করে।

রাশিয়ার মানচিত্রে বিতরণের অঞ্চল।

কাঁচামাল সংগ্রহ

ঔষধি কাঁচামাল পাতা এবং কচি অঙ্কুর অন্তর্ভুক্ত। ড্রিমউইড রাইজোমগুলি লোক ওষুধে অনেক কম ব্যবহৃত হয়।

এপ্রিলের শেষের দিকে - মে মাসের শুরুতে প্রথম কুঁড়ি ফোটার আগে ভেষজ কাটা হয়। পর্যায়ক্রমে গাছ কাটার মাধ্যমে, আপনি গ্রীষ্ম জুড়ে কাঁচামাল সংগ্রহ করতে পারেন। কাঁচামাল শুকানোর আগে ধোয়া হয় না। খোলা বাতাসে, ছাউনির নীচে বা একটি ভাল-বাতাসবাহী জায়গায় ঘাস শুকিয়ে নিন, এটিকে একটি পাতলা স্তরে ছড়িয়ে দিন, এটি সরাসরি সূর্যের আলো থেকে রক্ষা করতে ভুলবেন না। আপনি অবশেষে একটি বৈদ্যুতিক ড্রায়ার ব্যবহার করে কাঁচামাল শুকাতে পারেন (40 ডিগ্রির বেশি তাপমাত্রায়)। সমাপ্ত শুকনো কাঁচামাল কাগজের ব্যাগে সংরক্ষণ করা হয়। একটি কাচের পাত্রে সংরক্ষণ করা হলে, ভেষজটি পচতে শুরু করতে পারে (বিশেষত যদি এটি সম্পূর্ণরূপে শুকানো না হয়)। শুকনো কাঁচামাল, যখন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয়, তাদের বৈশিষ্ট্যগুলি 1 বছরের জন্য ধরে রাখে।

মধু সংগ্রহ করার সময়, মূল জিনিসটি এটিকে অনুরূপ বিষাক্ত উদ্ভিদের সাথে বিভ্রান্ত করা নয়: হেমলক, কুকুরের পার্সলে, হেমলক। বিষাক্ত প্রজাতির মধ্যে, ডালপালা পুরু হয়, গাছপালা ব্লুবেরির চেয়ে লম্বা হয় (1 মিটারের বেশি), তাদের ছায়া প্রায়শই বেগুনি বা বেগুনি হয় এবং পাতাগুলি ব্লুবেরির চেয়ে সরু হয়।

হেমলক শিকড়ের গন্ধ সেলারির গন্ধের মতো, হেমলক একটি অপ্রীতিকর ইঁদুর গন্ধ নির্গত করে এবং এর ফুলগুলি সাধারণ হেমলকের চেয়ে অনেক বড়। কুকুর পার্সলে এর কান্ড পাতলা ডোরাকাটা রঙের হয়, এবং পাতাগুলি, নীচের দিকে চকচকে, রসুনের মতো গন্ধ।

রাসায়নিক রচনা

সাধারণ মথের মধ্যে দরকারী পদার্থ রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে: প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট: umbelliferose, গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ; cyclitols: scylite, glucinol; lectins; coumarins: umbelliferone, bergapten, xanthotoxin; স্টেরয়েড: সিটোস্টেরল; নাইট্রোজেনযুক্ত যৌগ কোলিন। বায়বীয় অংশে ভিটামিন এবং জৈব অ্যাসিড রয়েছে: (ম্যালিক, সাইট্রিক, অ্যাসকরবিক); অ্যামিনো অ্যাসিড: আর্জিনাইন, হিস্টিডিন, লিউসিন, লাইসিন, থ্রোনাইন, ভ্যালাইন, মেথিওনিন, ক্যারোটিন; bioflavonoids: quercetin, kaempferol, সেইসাথে তাদের glycosides।

100 গ্রাম স্বপ্নের পাতায় ভিটামিন সি-এর পরিমাণ 65-100 মিলিগ্রাম, শরত্কালে এর পরিমাণ বৃদ্ধি পায়।

উদ্ভিদে ফাইটোনসাইড, পলিঅ্যাসিটাইলিন যৌগ (ফ্যালকারিনল, ফ্যালকারিন্ডিওল), এনজাইম, স্যাপোনিন, কুমারিন, ছাই, রেজিন এবং অল্প পরিমাণে প্রয়োজনীয় তেল রয়েছে। সাধারণ মধুতে প্রয়োজনীয় তেলের ঘনত্ব নির্ভর করে যেখানে এটি জন্মে তার উপর। গড়ে, বায়বীয় অংশে প্রয়োজনীয় তেলের পরিমাণ 0.02-0.04%।

100 গ্রাম তাজা মধুতে 16.6 মিলিগ্রাম আয়রন, 2 মিলিগ্রাম কপার, 2.1 মিলিগ্রাম ম্যাঙ্গানিজ, 1.7 মিলিগ্রাম টাইটানিয়াম, 4 মিলিগ্রাম বোরন থাকে।

ফার্মাকোলজিকাল বৈশিষ্ট্য

এটি প্রদাহ হ্রাস করে, জয়েন্টে ব্যথা উপশম করে, অ্যালার্জির লক্ষণগুলি হ্রাস করে, একটি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিমাইকোটিক প্রভাব রয়েছে এবং রক্ত ​​​​জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করে।

গাছের বায়বীয় অংশগুলিতে প্রচুর দরকারী ক্যারোটিন রয়েছে, যা একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, মানুষের অনাক্রম্যতা উন্নত করে এবং স্নায়ুতন্ত্রের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

এটি অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের একটি সরবরাহকারী, একটি অপরিহার্য ভিটামিন যা শরীর নিজে থেকে সংশ্লেষিত করতে পারে না, তবে শুধুমাত্র খাবারের মাধ্যমে গ্রহণ করতে পারে।

লোক ঔষধ ব্যবহার করুন

এটি দীর্ঘকাল ধরে চিকিত্সকরা গাউটের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করে আসছেন। ঘাসের বায়বীয় অংশ থেকে তৈরি পোল্টিস এই রোগের চিকিৎসায় সাহায্য করে। এটি বাত, আর্থ্রাইটিস এবং পলিআর্থারাইটিস, আর্থ্রোসিসের মতো যৌথ প্রদাহজনিত রোগের চিকিত্সার জন্য লোক ওষুধেও ব্যবহৃত হয়। সেডামের অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যানালজেসিক বৈশিষ্ট্যগুলি এই রোগগুলির লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করে এবং কঙ্কালের পেশীগুলির প্রদাহের চিকিত্সার জন্যও ব্যবহৃত হয়।

আবখাজিয়ার জনসংখ্যা সাধারণ এটোপিক ডার্মাটাইটিসের পাতা এবং অঙ্কুর দিয়ে এটোপিক ডার্মাটাইটিস এবং এরিসিপেলাসের চিকিৎসা করে।

সাধারণ মথ পেট, অন্ত্র এবং লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং কিডনির কার্যকারিতাকেও উদ্দীপিত করে।

ঘুমেরও একটি শান্ত প্রভাব রয়েছে এবং এটি স্নায়ুতন্ত্র এবং ঘুমের ব্যাধিগুলির চিকিত্সায় সাহায্য করে, স্নায়ুতন্ত্রকে স্থিতিশীল করে। বিশেষত, এর জন্য, লোক নিরাময়কারীরা গাছের রাইজোম থেকে স্নান করার পরামর্শ দেন।

বিভিন্ন ছত্রাকজনিত রোগের চিকিৎসায় প্রথাগত নিরাময়কারীরা ড্রিম উইডের উপর ভিত্তি করে ক্বাথ এবং মলম ব্যবহার করেন।

এটি হাইপোভিটামিনোসিস এবং ভিটামিনের অভাবের জন্যও খুব দরকারী, কারণ উদ্ভিদ ভিটামিন এবং খনিজ লবণে সমৃদ্ধ। থিসলের কচি পাতা এবং অঙ্কুরগুলি একটি অ্যান্টিসকরবুটিক প্রতিকার হিসাবে লোক ওষুধে ব্যবহৃত হয়। স্কার্ভির চিকিৎসার জন্য এগুলি ধীরে ধীরে ১-২ ঘণ্টা চিবিয়ে নিন।

এর ডিটক্সিফাইং প্রভাবের কারণে, এটি টক্সিন এবং বিষের শরীরকে পরিষ্কার করতে লোক ওষুধে ব্যবহৃত হয় এবং ফোলা দূর করতেও সহায়তা করে।

ঐতিহাসিক রেফারেন্স

Snyt প্রজাতির ল্যাটিন নামটি গ্রীক শব্দ "aegos" (ছাগল) এবং "podion" (পা) নিয়ে গঠিত।

গ্রেট ব্রিটেনের মধ্যযুগে, জয়েন্টের ব্যথার প্রতিকার হিসাবে মঠগুলিতে মধু জন্মানো হত। ব্রিটিশরা এখনও কখনও কখনও এটিকে "বিশপের ঘাস" বলে ডাকে, কারণ সেই সময়ে পাদরিরা প্রায়শই একটি আসীন জীবনধারা এবং অদ্ভুত ডায়েটের কারণে গাউটে ভুগছিল।

অতীতে, রাশিয়ায়, যখন বসন্তে খাদ্য সরবরাহ শেষ হয়ে যেত, লোকেরা খাবার সংগ্রহ করতে মাঠে যেত। সেই সময়ে নিম্নলিখিত অভিব্যক্তিটি উপস্থিত হয়েছিল: "আমি যদি ঘুমাতে বাঁচতে পারি।" ফিলোলজিস্টরা পরামর্শ দেন যে রাশিয়ান ভাষায় উদ্ভিদের নাম "খাদ্য" শব্দ থেকে এসেছে।

পূর্বে, শাকসবজি এবং ফলের বিক্রেতারা মধু ঘাস দিয়ে তাদের শীর্ষে রেখেছিলেন, যা শেলফের জীবন বাড়িয়েছিল এবং ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাক থেকে পণ্যগুলিকে রক্ষা করেছিল।

ডিভিয়েভো কনভেন্টের প্রতিষ্ঠাতা এবং পৃষ্ঠপোষক, সরভের সেরাফিম, দীর্ঘদিন ধরে বনে একা থাকতেন এবং একচেটিয়াভাবে ঘুমাতেন। সেই বছরগুলির তথ্য অনুসারে, তিনি একজন খুব সুস্থ ব্যক্তি ছিলেন, কার্যত অসুস্থ হননি এবং 79 বছর বয়সে মারা যান (সে সময়ের জন্য একটি খুব সম্মানজনক বয়স)।

রাশিয়ান মিউজিয়াম এবং ট্রেটিয়াকভ গ্যালারিতে I.I এর দুটি চিত্রকর্ম রয়েছে। শিশকিন, এই উদ্ভিদের চিত্র সহ, যার মধ্যে একটিকে "স্নট-গ্রাস" বলা হয়।

সাহিত্য

1. গুবানভ, আই. এ. এট আল. 946. এগোপোডিয়াম পোডাগ্রারিয়া এল. - কমন মথ // মধ্য রাশিয়ার উদ্ভিদের সচিত্র নির্দেশিকা। 3 খণ্ডে - এম.: বৈজ্ঞানিক টি। এড কেএমকে, ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজি। গবেষণা, 2003. - টি. 2. অ্যাঞ্জিওস্পার্মস (ডিকোটাইলেডোনাস: ডিকোটাইলেডোনাস)। - পি. 609. - আইএসবিএন 9-87317-128-9।
2. সাইবেরিয়ার ফ্লোরা / এড। জি এ পেশকোভা। - নোভোসিবিরস্ক: বিজ্ঞান, 1996. - টি. 10. - জেরানিয়াসি - কর্নেসি। - 248 গ.
3. Shtrygol S. Yu. Common duckweed (Aegopodium podagraria L.)। ওষুধে ব্যবহারের সম্ভাবনা / S. Yu. Shtrygol, S. I. Stepanova, O. V. Tovchiga, O. O. Koiro // ফার্মাসিস্ট। - 2008. - নং 7. - পৃ. 5-10।

হ্যালো প্রিয় পাঠক!

সাধারণ গুজবেরি হল একটি মূল্যবান প্রারম্ভিক বন্য সবজি এবং অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্য সহ একটি ঔষধি উদ্ভিদ। এটি ওক বন এবং অন্যান্য বিক্ষিপ্ত পর্ণমোচী বনে, মরুভূমিতে, অতিবৃদ্ধ ক্ষেত এবং উদ্ভিজ্জ বাগানে এবং ঝোপের ঝোপে জন্মায়।

আমাদের বাগানে, এটি কখনও কখনও একটি "দূষিত আগাছা" হিসাবে কাজ করে। সর্বোপরি, একটি উদ্ভিদ যা দীর্ঘ পাতলা রাইজোমের সাহায্যে ছড়িয়ে পড়ে - স্টোলন - কখনও কখনও অপসারণ করা কঠিন।

কিভাবে সাধারণ duckweed পার্থক্য?

সাধারণ ডাকউইড হল Umbelliferae পরিবারের। এবং ছাতাদের ফুল দিয়ে একে অপরের থেকে আলাদা করা কখনও কখনও একজন অ-বিশেষজ্ঞের পক্ষে কঠিন। তারা খুব ছোট, এবং বিভিন্ন গাছপালা খুব অনুরূপ। ছাতার পুষ্পগুলি বিভিন্ন উপায়ে একই রকম। তাই মানুষ অনুমান করছে, সন্দেহ করছে...

বিষাক্ত গাছপালা বন্য ছাতাদের মধ্যে পরিচিত বলে সন্দেহ আরও জোরদার হয়। হেমলক দাগ, ধরা যাক. বা

অতএব, আমি আপনাকে প্রথমে পাতার দিকে নজর দেওয়ার পরামর্শ দেব, ফুলের দিকে নয়। গ্রীষ্মে নয়, বসন্তে, মে মাসে প্রথমবারের মতো সাধারণ মথের সাথে পরিচিত হওয়া ভাল। এই সময়ে, প্রকৃত উষ্ণতার আগমনের সাথে, অনেক বন গাছপালা বৃদ্ধি পেতে শুরু করে। প্রস্ফুটিত শেষ হয় এবং বড় গ্রীষ্মের পাতা খোলে। এটি দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং তার প্রথম ফুল খোলে। Mynika, sedmichnik, এবং chickweed প্রস্ফুটিত হয়.

এদের মধ্যে কমন মথ রয়েছে। রাইজোমের কুঁড়িগুলি জটিল ছিদ্রযুক্ত পাতার গোলাপের জন্ম দেয়। প্রথমে পাতাগুলি ছোট, তবে দ্রুত বৃদ্ধি পায়, 20 - 30 সেন্টিমিটার আকারে পৌঁছায়। তাদের ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন.

পাতার লম্বা পুঁটি প্রথমে তিনটি শাখায় বিভক্ত। প্রতিটি পাতার শাখায় তিনটি লিফলেট তৈরি হয়: একটি শীর্ষে, দুটি প্রান্তে, একে অপরের বিপরীতে। পাতার এই বিভাজন - দুই গুণ তিন - Umbellaceae-এর মধ্যে শুধুমাত্র সাধারণ বোরারের বৈশিষ্ট্য। কখনও কখনও, তবে, দুটি সংলগ্ন পাতা একসাথে বৃদ্ধি পায় এবং প্যাটার্নটি ভেঙে যায়।

একটু পরেই একটা কান্ড দেখা যাচ্ছে। সাধারণ জলপরীতে এটি এক মিটার উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে, তবে প্রায়শই কম হয়। কান্ড পুরু, পাঁজরযুক্ত, ভিতরে ফাঁপা নয়। কিছু উচ্চতায় এটি শাখা হয়। কান্ডের পাতা বেসাল পাতার চেয়ে ছোট। তাদের একটি খাটো পাতার পেটিওল এবং নয়টির চেয়ে মাত্র তিনটি পাতা রয়েছে।

বনে, সাধারণ হাঁসকে প্রায়শই ক্লিয়ারিং, বনের প্রান্ত, ক্লিয়ারিং, পাথ এবং কাছাকাছি রাস্তাগুলিতে দেখা যায়। কখনও কখনও এটি ঘন ঝোপ গঠন করে। উদ্ভিদটি উর্বর এবং শুষ্ক মাটি পছন্দ করে। টার্ফ বিকশিত হওয়ার সাথে সাথে সাধারণ বোর অদৃশ্য হয়ে যায়।

বসন্ত এবং গ্রীষ্মের মোড়কে, প্রধান এবং পাশের অঙ্কুরের শীর্ষে inflorescences প্রদর্শিত হয় - ছোট সাদা ফুলের সাথে জটিল ছাতা। প্রধান কান্ডে সবচেয়ে বড় পুষ্পবিন্যাস হয়। এই ফুলগুলিই ফল দেবে। পাশের ছাতাগুলো জীবাণুমুক্ত।

বনের গভীরতায়, গুজবেরি সাধারণত প্রস্ফুটিত হয় না, গাছপালা পুনরুত্পাদন করে, রাইজোম ব্যবহার করে যা পার্শ্বে অনুভূমিকভাবে বৃদ্ধি পায়। কাটার পরে, গুজবেরি দ্রুত বৃদ্ধি পায়।

সাধারণ স্বপ্নের দরকারী বৈশিষ্ট্য

সাধারণ গুজবেরি একটি চমৎকার বন্য ভোজ্য উদ্ভিদ। এর মূল্যবান ঔষধি গুণ রয়েছে। এটি একটি ভাল মধু উদ্ভিদ। ঘাস গৃহপালিত প্রাণীদের খাদ্য হিসাবে কাজ করে - গবাদি পশু, ভেড়া, শূকর, খরগোশ। সত্য, গরু তাজা গরু খেতে অনিচ্ছুক। সম্ভবত, এর নির্দিষ্ট গন্ধের কারণে। শূকর জন্য, ঘাস ফিড সঙ্গে brewed করা আবশ্যক। বন্য প্রাণীদের মধ্যে, স্নোটের ভোক্তা হল মুস, হরিণ, খরগোশ এবং বন্য শুকর।

সাধারণ স্বপ্নের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি তার রাসায়নিক গঠন দ্বারা নির্ধারিত হয়। এটি যথেষ্ট অধ্যয়ন করা হয়নি, তবে এটি জানা যায় যে উদ্ভিদে কার্বোহাইড্রেট, ফ্ল্যাভোনয়েড, গ্লাইকোসাইড, অ্যামিনো অ্যাসিড, জৈব এবং ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ভিটামিন - অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং ক্যারোটিন রয়েছে। শরৎকালে পাতায় ভিটামিন সি-এর পরিমাণ বেড়ে যায়। উদ্ভিদে বিভিন্ন ধরণের ম্যাক্রো- এবং মাইক্রো উপাদান রয়েছে: পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, অ্যালুমিনিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ক্রোমিয়াম, ভ্যানডিয়াম, তামা এবং অন্যান্য।

রান্নায় সাধারণ স্বপ্নের ব্যবহার

ছোলার কচি পাতা ভিটামিন সমৃদ্ধ সালাদ প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়; সবুজ বাঁধাকপির স্যুপ, স্যুপ এবং বোটভিনিয়া সেগুলি থেকে প্রস্তুত করা হয়। প্রায়ই তরুণ নেটল সঙ্গে একসঙ্গে ব্যবহার করা হয়। স্বপ্ন দেখার নির্দিষ্ট গন্ধ সবাই পছন্দ করে না। এটি অপসারণ করতে, শুধুমাত্র ফুটন্ত জল দিয়ে ঘাস স্ক্যাল্ড করুন। অথবা আধা ঘন্টার জন্য পাতার উপর ঠান্ডা জল ঢালা, তারপর জল নিষ্কাশন এবং ঘাস আউট আউট.

স্বপ্ন থেকে ভিটামিন সালাদ

কচি পাতা ঠাণ্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। দশ মিনিটের জন্য তাদের উপর ফুটন্ত জল ঢালা। পানি ঝরিয়ে নিন, পাতা ছেঁকে নিন এবং সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন। গ্রেট করা হর্সরাডিশ এবং স্বাদমতো লবণ যোগ করুন। টক ক্রিম দিয়ে সালাদ সিজন করুন।

সাধারণ গুজবেরি সবুজ বাঁধাকপি স্যুপ এবং স্যুপ মৌসুমে ব্যবহার করা যেতে পারে। ধোয়া পাতা ঠাণ্ডা পানিতে আধা ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন। পানি ঝরিয়ে পাতা ছেঁকে নিন। এগুলিকে বাঁধাকপি, সোরেল এবং তরুণ নেটলের মতোই বাঁধাকপির স্যুপে ব্যবহার করুন।

স্টিউড পাতা মাংসের খাবারের জন্য একটি ভাল সাইড ডিশ তৈরি করে।

শুয়োরের মাংস দিয়ে রোস্ট শুয়োরের মাংস

শুয়োরের মাংসের টুকরোগুলো সিদ্ধ করে ভাজুন।
অল্প পরিমাণ উদ্ভিজ্জ তেল এবং জলে প্রায় আধা ঘন্টার জন্য গাছের ধুয়ে ফেলা, স্ক্যাল্ড করা কচি পাতাগুলিকে স্টু করুন, লবণ এবং মশলা যোগ করুন। সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহার করুন।

সাধারণ ডাকউইড ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য, শীতের জন্য সংগ্রহ করা যেতে পারে। শুকনো ভেষজ একটি পাউডার তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় যা স্যুপের জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি করার জন্য, একটি চাঁদোয়া অধীনে শুকনো মাটি, টাইট lids সঙ্গে বয়াম স্থাপন এবং একটি শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়।

ফল লবণাক্ত, fermented, বা আচার করা যেতে পারে।

সাধারণ স্বপ্নের নিরাময় বৈশিষ্ট্য

সাধারণ গুজবেরি দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির একটি সম্পূর্ণ পরিসীমা রয়েছে এবং এটি দীর্ঘদিন ধরে ঐতিহ্যগত ওষুধে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এই অন্য এক. এটি শোথ, কিডনি এবং মূত্রাশয়ের রোগের জন্য এবং বাত, গাউট, আর্থ্রাইটিস এবং আর্থ্রোসিসের জন্য একটি প্রদাহ বিরোধী এবং ব্যথানাশক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

সাধারণ নিম্ফের প্রস্তুতি, যার মধ্যে প্রদাহ-বিরোধী, জীবাণুরোধী এবং ক্ষত-নিরাময় প্রভাব রয়েছে, ক্ষত নিরাময়, ডায়াথেসিস এবং ছত্রাকজনিত চর্মরোগের জন্য বাহ্যিকভাবে ব্যবহৃত হয়।

সেডাম থেকে প্রস্তুতিগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগের চিকিত্সার জন্যও ব্যবহৃত হয়।

আধুনিক গবেষণা ইতিমধ্যেই ঔষধি গাছ হিসেবে স্বপ্নের আগাছার মূল্য অনেকাংশে নিশ্চিত করেছে। একটি মূত্রবর্ধক প্রভাবের অধিকারী, এটি একই সাথে নেফ্রোপ্রোটেক্টর হিসাবে কাজ করে - কিডনিকে রক্ষা করে।

এই ঔষধি থেকে প্রস্তুতি রক্ত ​​​​জমাট বাঁধা কমায়, একটি antihypoxic প্রভাব আছে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের জন্য দরকারী হতে পারে।

সাধারণ স্বপ্নের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সম্ভবত অনকোলজিতে নিজেদেরকে প্রকাশ করবে। প্রথমত, অ্যান্টিক্যান্সার ওষুধের বিষাক্ত প্রভাব কমাতে।

এটা আমাদের বাগান থেকে অন্য এক!

মধ্যে sedum ব্যবহার contraindication ঔষধি উদ্দেশ্যএই উদ্ভিদ থেকে ওষুধের পৃথক অসহিষ্ণুতা হতে পারে।

কিডনি ও মূত্রাশয়ের রোগে উপকারী ভেষজ আধান সাধারণ স্বপ্ন।

এক গ্লাস ফুটন্ত পানিতে 2 টেবিল চামচ তাজা কাটা ভেষজ ঢেলে দিন। 1 ঘন্টার জন্য একটি থার্মোসে ছেড়ে দিন। স্ট্রেন। 50 মিলি (খাওয়ার আগে) চারটি ডোজে দিনে আধান পান করুন।
শুকনো ভেষজ একইভাবে ব্যবহার করা হয়।

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগের জন্য রাইজোম টিংচার

রাইজোম গুঁড়ো করে তৃতীয় লিটারের কাচের বয়ামে ভর্তি করা হয়। 1 লিটার উচ্চ মানের ভদকা ঢালা এবং ঢাকনা শক্তভাবে বন্ধ করুন। 2 সপ্তাহের জন্য একটি উষ্ণ, অন্ধকার জায়গায় ইনফিউজ করুন।

আপনি এক মাসের জন্য টিংচার পান করা উচিত দিনে তিনবার, খাবারের 20 মিনিট আগে, 20 ফোঁটা।

বাত, জন্য গাউট ব্যথা উপশমকারী কম্প্রেস তাজা গুঁড়ো পাতা ব্যবহার করুন। এই রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরাও পান করেন ভেষজ ক্বাথ .

একটি ক্বাথ প্রস্তুত করতে, সাধারণ ভেষজের 2 টেবিল চামচ চূর্ণ শুকনো ভেষজ এক গ্লাস গরম জলে ঢেলে এবং 15 মিনিটের জন্য একটি জল স্নানে সিদ্ধ করুন। তারপর কক্ষ তাপমাত্রায় 45 মিনিটের জন্য ঠাণ্ডা করুন, ফিল্টার করুন, ভেষজটি ছেঁকে নিন এবং সিদ্ধ জল দিয়ে ক্বাথটিকে তার আসল পরিমাণে আনুন।

সারা দিন সমান অংশে ক্বাথ পান করুন।

প্রদত্ত রেসিপি শুধুমাত্র তথ্যের উদ্দেশ্যে। স্ব-ঔষধ বিপজ্জনক! একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ প্রয়োজন।

যে কোনো ঔষধি গাছের মতো সাধারণ বোরারেরও নিজস্ব আছে উপকারী বৈশিষ্ট্যসঠিক সময়ে এবং মধ্যে সংগ্রহ করা হলেই এটি নিজেকে প্রকাশ করবে যথাস্থানে. গ্রীষ্মে ঘাস এবং পাতা সংরক্ষণ করা হয়, যখন উদ্ভিদ ফুল হয়। 30 ডিগ্রির বেশি না হওয়া তাপমাত্রায় একটি ছাউনির নীচে বা রোদে শুকানোর পরে শুকিয়ে নিন।

তুষার-সাদা ফুল সহ লম্বা ঘাসগুলি প্রায়শই বাগান এবং পার্কগুলিতে পাওয়া যায়। গ্রীষ্মের বাসিন্দারা বিশেষত তাদের পছন্দ করেন না, কারণ বাগানে তারা আগাছা হিসাবে কাজ করে যা পরিত্রাণ পাওয়া কঠিন। প্রেমিক ঔষধি গাছঅস্পষ্ট ঘাসকে ভিন্নভাবে ব্যবহার করুন: তারা জানে যে এটিকে "সাধারণ ঘাস" বলা হয় এবং অনেকগুলি আছে নিরাময় বৈশিষ্ট্য. উদ্ভিদের ল্যাটিন নাম, aegopodium, অনুবাদ করে "ছাগলের পা"। এটি একটি কারণে এইভাবে বলা হয়েছিল: পাতার অংশটি ছাগলের খুরের মতো আকৃতির। মানুষের মধ্যে, স্কোয়াশের অনেক নাম রয়েছে: ডিগ্লিটসা, ডেডিলনিক, সোয়াম্প কুপির।

বন্য অঞ্চলে, এটি পর্ণমোচী এবং শঙ্কুযুক্ত বনে, বনবিহীন অঞ্চলে এবং তৃণভূমিতে বৃদ্ধি পায়। তিনি আর্দ্র মাটি পছন্দ করেন। উদ্ভিদটি রাশিয়ার ইউরোপীয় অঞ্চল, সাইবেরিয়া, পূর্ব ইউরোপ, ট্রান্সককেশিয়া এবং মধ্য এশিয়ায় পাওয়া যায়।

সাধারণ পোকা প্রায়ই বৃদ্ধি পায় গ্রীষ্মের কটেজ, সমস্ত ফাঁকা স্থান পূরণ. উদ্যানপালকরা এই উদ্ভিদটি জানেন কারণ এটি একটি আগাছা হিসাবে বিবেচিত হয় এবং পরিত্রাণ পেতে প্রচুর প্রচেষ্টা প্রয়োজন। যাইহোক, খুব কম লোকই জানেন কি ভিটামিনের ভান্ডার এবং দরকারী পদার্থতারা বেড়ার উপর এটি নিক্ষেপ. উদ্ভিদ একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ, Umbelliferae পরিবার নিয়ে গঠিত। উদ্ভিদের একটি দীর্ঘ লতানো রুট সিস্টেম রয়েছে, যার উপরে প্রচুর পরিমাণে কুঁড়ি এবং বীজ রয়েছে, যা ঘাসকে সাধারণ শিকড় দ্বারা সংযুক্ত বাস্তব ঝোপ তৈরি করতে দেয়।

বন্য অঞ্চলে, এটি পর্ণমোচী এবং শঙ্কুযুক্ত বনে, বনবিহীন অঞ্চলে, তৃণভূমিতে বৃদ্ধি পায়।

গুজবেরির একটি টিউবুলার সোজা কান্ড রয়েছে, শীর্ষে শাখা প্রশাখাযুক্ত এবং উচ্চতায় এক মিটারে পৌঁছেছে। খাঁজকাটা কাণ্ডটি সম্পূর্ণ খালি হতে পারে বা সূক্ষ্ম লোমে আবৃত হতে পারে। সরল পাতাগুলি শিকড়ে অবস্থিত, তারা একটি প্রসারিত আকার ধারণ করে, একটি ডিমের স্মরণ করিয়ে দেয়। সামনের দিকে পাতা খালি, এবং বিপরীত দিকে সামান্য যৌবন আছে। তীক্ষ্ণ প্রান্তযুক্ত পাতাগুলি দৈর্ঘ্যে দশ থেকে ত্রিশ সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। উপরের পাতাগুলি ছোট এবং ছোট পেটিওল দ্বারা সমর্থিত।

ফুলগুলি একটি ছাতা-আকৃতির পুষ্পবিন্যাস গঠন করে। প্রতিটি ছাতার মধ্যে পনেরটি রশ্মি রয়েছে যার উপরে পাঁচটি পুংকেশর এবং একটি পিস্টিল ফুল সহ তুষার-সাদা ফুল। শুধু ছাতা ফল দেয়,ফুলের মাঝখানে অবস্থিত, বাইরের রশ্মি ফল তৈরি করতে সক্ষম নয়। মধুমাসের ফুল সারা মাস ধরে চলতে থাকে, গ্রীষ্মকালের মাঝামাঝি থেকে শুরু হয় এবং কিছু ক্ষেত্রে শেষ মাসে শেষ হয়।

স্বপ্নের ফুল ফলে রূপান্তরিত হয়

ফুলগুলি ফলের মধ্যে রূপান্তরিত হয়, যা দীর্ঘ চার-মিলিমিটার দুই-বীজ। এগুলি বাদামী রঙের এবং ভগ্নাংশ এবং পাশে চ্যাপ্টা। আগস্ট মাসে ফল পরিপক্কতায় পৌঁছায়। যে বীজগুলি মাটিতে শিকড় গেড়েছে তারা বসন্তের শেষের দিকে তাদের প্রথম অঙ্কুর দেখায়। উদ্ভিদ ও বীজ পদ্ধতিতে প্রজনন ঘটে।

এটি থেকে আরও সুবিধা পেতে স্কোয়াশ সঠিকভাবে সংগ্রহ করা এবং প্রস্তুত করা গুরুত্বপূর্ণ।কুঁড়ি দেখা দেওয়ার আগে গাছ কাটা হয়; ফসল কাটার মৌসুম এপ্রিলের শেষে - মে মাসের শুরুতে। পাতাগুলি প্রধানত ঔষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। ছায়ায় আচ্ছাদিত আর্দ্র জায়গায় বাড়তে থাকা গাছের গাছগুলি সূর্যের রশ্মির নীচে বেড়ে ওঠা নমুনার তুলনায় ভাল স্বাদ এবং উপকারী গুণাবলীর অধিকারী। শীতের জন্য উদ্ভিদ প্রস্তুত করার জন্য, এটি মোমের চাঁদের সময় সংগ্রহ করার সুপারিশ করা হয়। বন, তৃণভূমি, বাগান এবং উদ্ভিজ্জ বাগানে স্নোট পাওয়া যায়।

সংগৃহীত ঘাস নির্দিষ্ট নিয়ম অনুসরণ করে শুকানো হয়। কাগজের পরিষ্কার শীট প্রস্তুত করুন যার উপর ঘাস একটি পাতলা স্তরে রাখা হয়। মধু সহ কাগজটি একটি ছায়াময় জায়গায় স্থাপন করা হয় যেখানে সূর্যের রশ্মি প্রবেশ করে না। শুকানোর আগে ঘাস ধুয়ে ফেলবেন না। কাগজের ব্যাগ বা পিচবোর্ডের বাক্সে উদ্ভিদ সংরক্ষণ করুন।

গ্যালারি: সাধারণ গুজবেরি (25 ফটো)

কীভাবে শীতের জন্য স্কোয়াশ প্রস্তুত করবেন (ভিডিও)

সাধারণ স্বপ্নের উপকারী ও ঔষধিগুণ

শরীরের উপর একটি ঔষধি ভেষজের ইতিবাচক প্রভাব এটিতে থাকা উপকারী বৈশিষ্ট্যের পরিমাণ দ্বারা নির্ধারিত হয়। ভেষজটির রাসায়নিক গঠন সম্পূর্ণরূপে অধ্যয়ন করা হয়নি। সাধারণ গুজবেরি কেবল একটি ধনসম্পদ দরকারী ভিটামিনএবং microelements. এতে রয়েছে:

• কার্বোহাইড্রেট;
• গ্লাইকোসাইড;
• অ্যামিনো অ্যাসিড;
• অ্যাসিড
• অ্যাসকরবিক অ্যাসিড;
• ক্যারোটিন;
• ভিটামিন সি;
• পটাসিয়াম;
• ফসফরাস;
• ম্যাঙ্গানিজ;
• ক্রোমিয়াম;
• তামা;
• লোহা

মাশরুম রান্নার উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়,এটি থেকে ভিটামিন সমৃদ্ধ সালাদ, স্যুপ এবং বাঁধাকপির স্যুপ তৈরি করা। কখনও কখনও গাছের কচি পাতাগুলি নেটটলের সাথে থালায় যোগ করা হয়। ড্রাইউইডের একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধ রয়েছে যা সবাই পছন্দ করে না। রান্নার সময়, আপনি ফুটন্ত জলে ভেষজ গুলে গন্ধ থেকে মুক্তি পান। আপনি অন্য উপায়ে "সুগন্ধ" থেকে পরিত্রাণ পেতে পারেন: পাতার উপরে ঠান্ডা জল ঢেলে দিন, আধা ঘন্টা ধরে রাখুন, তারপর জল ঢেলে দিন এবং গুল্ম থেকে অতিরিক্ত আর্দ্রতা বের করুন।

ড্রাইউইড রান্নার কাজে ব্যবহার করা হয়

ঔষধি উদ্দেশ্যে সাধারণ স্বপ্নের ব্যবহার

সাধারণ গুজবেরি প্রদাহ থেকে মুক্তি দেয় এবং জীবাণুর সাথে লড়াই করে, তাই এটি এমন রোগের জন্য অপরিহার্য যা শরীরে প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলিকে উস্কে দেয়। এটি ক্ষত নিরাময়ে সাহায্য করে এবং ত্বকের ছত্রাকজনিত রোগে সাহায্য করে। আপনার যদি হজমের সমস্যা থাকে তবে আপনি সাধারণ সেডাম থেকেও প্রতিকার নিতে পারেন। এটি বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলে।

পণ্যের স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতায় ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের এটি খাওয়া উচিত নয়।এটা অপব্যবহার করার সুপারিশ করা হয় না ঔষধি উদ্ভিদএবং পরিমাপ ছাড়াই এটি খাও। এটি অ্যালার্জির বিকাশের দিকে নিয়ে যেতে পারে, যা ত্বকে ফুসকুড়ি হিসাবে প্রকাশ পাবে। এটি বমি বমি ভাব, বমি এবং মাথাব্যথাও হতে পারে।

যকৃতের রোগ এবং উচ্চ অম্লতাযুক্ত ব্যক্তিদের উদ্ভিদের বীজ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।যারা সূর্যের প্রতি সংবেদনশীল এবং সহজেই পুড়ে যায়, সেইসাথে যারা রক্তক্ষরণে ভুগছেন তাদের সাবধানে এই উপকারী উদ্ভিদটি তাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এটি অতিবেগুনী রশ্মির প্রতি ত্বকের সংবেদনশীলতা বাড়ায় এবং রক্ত ​​জমাট বাঁধার ক্ষমতা কমিয়ে দেয়।

গুরুত্বপূর্ণ ! স্বপ্ন থেকে খাবারগুলি ব্যবহার করার আগে বা ক্বাথ এবং আধান তৈরি করার আগে, আপনার অবশ্যই আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।